• www.myyrmaki-lehti.net www.facebook.com/myyrmaki-lehti 13 2016 m yyrmäki myyrmäki ? martinl aakso kaivoksel a ? louhel a SuomalaiSten rakkain jouluruoka on kinkku Sivu 4 riitta kallionimen joululauluSuoSikit Sivu 6 Myyrmäki -lehden luet nyt kätevästi älypuhelimellasi www.myyrmaki-lehti.net Katso ja ihastu: www.myyrmaki -lehti.net m m yyrmäki yyrmäki myyrmäki ? martinl aakso kaivoksel a ? louhel a myyrmäki ? martinl aakso kaivoksel a ? louhel a VEIKKAUKSEN ARPALAHJAT JOULUN JÄNNITTÄVIN PAKETTI 20 € 15 € 10 € Kaari on nyt tuhansien toiveiden joulupaja! Jouluisessa korttipajassa askarrellaan joulukortit l a 10.12. klo 10–15. Tule tekemään omasi ja muista postittaa 14.12. mennessä. Kaaren parhaat jouluvinkit ja joulunajan ohjelman löydät: KAUPPAKESKUSKAARI.FI/JOULU Lapsiparkki avoinna joululauantaisin klo 10–18 ja 19.-23.12. päivittäin klo 15–19. KANTELETTARENTIE 1, 00420 HELSINKI • KAUPPAKESKUSKAARI.FI
  • 2 13 | 2016 EK LetterboxMediat Puhelin 09-260 0107 Sähköposti info@letterbox.fi Ilmoitusmyynti Sähköposti myynti@letterbox.fi Kari J. Mattila 050 563 5462 Pekka Särkisilta 050 555 3252 Pentti Sirviö 045 261 0260 Olavi Suhonen 045 164 4314 Matti Hänninen 045 261 0240 Toimitus Puhelin 045 164 6264 Sähköposti toimitus@letterbox.fi Toimitus ottaa mielellään vastaan juttuvinkkejä ja kirjoituksia Vastaavat toimittajat Iida Rekunen, Hannu Huvinen, Kalle Maurola Riippumaton paikallislehti Ilmestyy painettuna kuukauden toisella viikolla. Jaetaan kotitalouksiin, liiketiloihin ja konttoreihin Jakelu Puhelin 0504-082 082 M ar tt i H uh ta m äk i Ylemmyyttä Sananvapauden vuosipäivän jäätyä taakse, on mahdollista katsoa peräpeiliin. Vielä voi muistella Suomen Kuvalehden kiehauttamaa ja Yleisradion useana päivänä jakelemaa vesivelliä Talvivaaran kuljettimien tarjouskilpailun voittaneista pääministeri Juha Sipilän sukulaisista ja Sipilän jääviydestä tuohon puolen miljoonan euron suuruiseen kauppaan. Sananvapauden nimissä sai joko valehdella tai jatkaa toimittajan ammattitaidottomuudesta johtunutta uutisoinnin ketjua. Sipilä ei saanut sanoa sitä, että kauppa oli tehty hänen tietämättään jo kuukautta ennen talouspoliittisen ministerivaliokunnan ei hallituksen myöntämää sadan miljoonan elvytyspakettia. Ja kuljettimet ovat välttämättömiä aivan siitä riippumatta olisiko kaivos ajettu kokonaan alas tai sen toimintaa päätetty jatkaa. Tarvittiin elinkeinoministeri Olli Rehniä ja suoraa lähetystä ennenkuin totuus saatiin kakistetuksi kansan tietoisuuteen. Siihenkään ei tyydytty. Suulas sosiaalidemokraatti Ruben Stiller sai YLE:n päätoimittaja Atte Jääskeläisen piinapenkkiin jatkaen Susanne Päivärinnan nostamaa kysymystä siitä, seuraako asian käsittelystä heille kansansuosikeille potkut. Päätoimittaja ei olisi saanut nuhdella puutteellisesti aihetta käsitellyttä toimittajaa. Se, että pääministeri oli pyrkinyt antamaan oikean tiedon ennen uutisen yksipuolista jatkamista, koettiin painostukseksi. Maamme maineen menetystä surkuteltiin uutisen levittyä myös muutamiin ulkomaisiin lehtiin. Sitä ei kerrottu, että noita uutisia levitetään suomalaisista sylttytehtaista. Ei täällä enää ole ulkomaisten lehtien kirjeenvaihtaja-armeijaa. Sitä saa odottaa siihen saakka, kun etelän median Putinilla pelottelu saa konkreettisia muotoja ja Putin avaa alkuun rajapuomin 1,2 miljoonalle paperittomalle pietarilaiselle. * * * Paasaan tästä senkin vuoksi, että aikoinani jouduin tai ehkä suorastaan pääsin keskustelemaan joskus myöhäisiltoinakin sellaisten henkilöitten kuin Urho Kekkosen, Johannes Virolaisen, Ahti Karjalaisen, Martti Miettusen ja Mauno Koiviston kanssa. Muut käyttivät puhelinta, vain Karjalainen ilkeitä kirjeitä. Häntä ei olisi saanut leimata viinaan meneväksi oli kysymys presidentiksi pyrkimisvaiheesta tai erotushetkistä Suomen Pankin pääjohtajan virasta. Joskus lehti oli oikeassa joskus väärässä, ja otin nöyrästi opiksi esimerkiksi sen kun Koivisto opasti Suomen uudesta puolustusdoktriinista, jota pääkirjoituksessamme olimme luulleet symmetriseksi. Se oli kaikkea muuta kuin painostamista, Se oli vuorovaikutusta. Kekkonen ei sietänyt esimerkiksi sitä, että hän ei päässyt valitsemaan savolaishiihtäjä Kalevi Hämäläistä Grenoblen talviolympialaisiin eikä sitä, että IS kertoi ensimmäisenä Salora-oikeudenkäynnissä hovioikeudessa selvinneen, että UKK oli saanut lahjaksi 14 televisiota joko Tamminiemen saliin ja saunaan, Orimattilan museoon tai hyville ystäville toimitettaviksi.. Silti hiihtelimme muutaman kerran yhdessä 40 kilometrin laturetkiä ja suunnitelmissa oli jopa suosittelemani Pirkan hiihto (90 km). Intoa presidentillä oli mutta juuri niinä aikoina kunto alkoi pettää. * * * Synninpäästönä nyky-Ylelle voin muistuttaa, että Reporadion eli taistolaisaikana vitsailtiin, että tasapuolisuudeksi riitti kun Yleisradion uutisista joka toinen oli oikea ja joka toinen väärä. © Er kk i Ku us an m äk i Mitä on olla suomalainen pian satavuotiaassa Suomessa? Mistä meidät tunnistaa, mistä olemme ylpeitäja mihin olemme menossa? Sukella kanssamme historian keskeisiin vaiheisiin ja fiilistele ajankohtaisten aiheiden äärellä. Suomi 100-vuotta juhlavuoden kunniaksi jakaisemme otteita Suomen tarina-kirjasta. Pysy mukana uusi tarina lehdessämme joka kuukausi. suomen tarina timo Junkkaala teksti ja erkki kuusanmäki kuvitus Ajankohtaista lukemista itselle tai lahjaksi. Kahden papin yhteistyönä syntynyt Suomen tarina kokoaa kansiensa väliin 100 kuvaa ja tarinaa Suomen historian keskeisistä vaiheista aivan tuoreimpiin päivän polttaviin tapahtumiin. Miten Suomesta tuli Suomi ja miten tästä eteenpäin? Hauska piirroskuvitus ja lyhyet luvut tiivistävät olennaisen maamme vaiheista. Vain oman menneisyytensä tuntevalla kansalla on mahdollisuus hyvään tulevaisuuteen. Kustantaja AtlasArt Oy. Saatavana kaikista hyvin varustetuista kirjakaupoista ja AtlasArtin nettikaupasta www.atlasart.fi Siniristilippu talviemme lumen ja sinisten järviemme vuoksi KesKustelua suomen lipusta oli käyty jo kauppalaivaston lipun yhteydessä 1860-luvulla. Suomen väreinä monet pitivät leijonavaakunan punaista ja keltaista. Niitä kannatettiin värien voimakkuuden tähden. Topelius puolusti kuitenkin sinivalkoista lippua »talviemme lumen ja sinisten järviemme vuoksi». Samaan päätyi Ståhlberg, joka 1889 vakuutti, että Suomen väreiksi on »vakiintunut järviemme kuvastama taivaan sini ja talviemme puhdas lumivalkoinen». Itsestäänselvyys näyttää olleen, että muiden Pohjoismaiden tavoin Suomikin halusi lippuunsa kristinuskon symbolin ristin. Akseli Gallen-Kallela laati 1918 valkopunakeltaisen luonnoksen, mutta kun eduskunta päätyi toukokuussa 1918 sinivalkoisiin väreihin, hän jätti lipun suunnittelun Eero Snellmanille ja Bruno Tuukkaselle, joiden kerrotaan piirtäneen lipun helluntaiyönä hotelli Fennian kabinetissa. Suomen leijonavaakunan liittäminen liPPuun innoSti runoilijoita Ilmari Kianto kirjoitti Vapaussoturin valloituslauluun »Viaporin linnahan leijonalipun, jukoliste, poijat, me nostetahan.» V. A. Koskenniemi kirjoitti 1917 Leijonalipusta runon, joka alkoi: »Sua Suomen Leijona tervehdän», mutta hänen käsialaansa on myös »Siniristilippumme…», jossa toistuvat värien syyt: »Kuin taivas ja hanki Suomen ovat värisi puhtahat». Valtion virastojen ja laitosten käyttämään valtiolippuun tuli leijonavaakuna siniristin leikkauskohtaan. Vuoden 1919 hallitusmuodon mukaan suomi ja ruotsi määriteltiin Suomen kansalliskieliksi. Kaksikielisyys on sen jälkeen yleensä nähty rikkautena eikä sen asemaa ole kyseenalaistettu, vaikka kielikeskustelua on ajoittain käyty vilkkaasti. Topelius puolusti kuitenkin sinivalkoista lippua »talviemme lumen ja sinisten järviemme vuoksi»
  • MYYRMÄKI 3 www.myyrmaki-lehti.net myynti@letterbox.fi Yrittäjä! Tässä on paikka Sinun ilmoituksellesi Kysy lisää: TREENAA HINTAAN OLEMME AVOINNA JÄSENILLE VUOROKAUDEN YMPÄRI! RYHMÄLIIKUNTAPALVELUT SISÄLTYVÄT HINTAAN! WWW.FITNESS24SEVEN.COM ERIKOISHAMMASTEKNIKKO ERIKOISHAMMASTEKNIKOT: Joutsjoki Sini, Koivistoinen Juri •Hammasproteesien valmistus, korjaukset, pohjaukset ym. •KOTIKÄYNNIT •Ajanvaraus puh. 09 563 1500 Myyrinhammas Iskostie 4, 01600 Vantaa Kauneushoitola Saija Kuki Kauneushoitola Saija Kuki Saija KuKi SKY-Cidesco kosmetologi p. 041 535 1710 ? Ripsien pidennykset / huollot ? jalkahoidot ? Pigmentoinnit ? Perusja erikoiskasvohoidot ? Meikkaukset ? ym. alan työt T äy d e n p a l v e l u n K a u n e u s h o i t o l a Putouskuja 1 A, sisäänkäynti Virtatien puolelta • 041 535 1710 • www.saijakuki.profiili.fi Kauneudenhoitoa 14 vuoden kokemuksella. Kauneushoitola Saija Kuki Kauneushoitola Saija Kuki Saija KuKi SKY-Cidesco kosmetologi p. 041 535 1710 ? Ripsien pidennykset / huollot ? jalkahoidot ? Pigmentoinnit ? Perusja erikoiskasvohoidot ? Meikkaukset ? ym. alan työt T ä y d e n p a l v e l u n K a u n e u s h o i t o l a Putouskuja 1 A, sisäänkäynti Virtatien puolelta • 041 535 1710 • www.saijakuki.profiili.fi Kauneudenhoitoa 14 vuoden kokemuksella. Osoite: Virtatie 7 041 535 1710 www.saijakuki.profiili.fi MUISTA YSTÄVÄÄ LAhjAkorTILLA! 16 Joulunlähestymispaniikki Joulun odottaminen on aina oma spektaakkelinsa, ja mikäli talossa sattuu olemaan kissa, siitä voisi kirjoittaa aivan omanlaisensa seikkailutrilogian – kuusen koristenauhat ovat härnääjiä, jotka tulee repiä alas ja raadella, lahjanaruista saa proteiinia mikäli ne syödään välittömästi ja adventtikalenterit – mikä pettymys! – sisältävätkin jotain mitä kukaan itseään kunnioittava felis catus ei kuuna päivänä edes vilkaisisi. kun kuusi tuodaan varastosta, hyvällä tuurilla vain osa koristeista on revitty alas ennen joulupäivää. Huonomman tuurin osuessa kohdalle kaatuu koko kuusi. Ainakin yksi kynttelikkö on todistetusti hajonnut kissan pudotettua sen lattialle ja lahjaksi saatujen esineiden laatikoista tulee mukavia makuupaikkoja tai ansoja, joihin juututaan kiinni. kuulostaako valittamiselta? Se ei ollut tarkoitus. Sille on syynsä, miksi omistan kissan, tai miksi se omistaa minut. Se on perheenjäsen joka tulee ottaa huomioon, samoin kuin kuka tahansa ihmislajin edustaja. Siinä missä pienten lasten vanhemmat peittävät pistorasiat ja pehmustavat terävät kulmat, minä pidän koriste-esineet siellä minne kissa ei pääse ja sijoitan kyntteliköt paikkaan, josta kissa ei pääse niitä tiputtamaan. adventtiaika alkaa tällä viikolla jokaisella joulua viettävällä, joko kissalla tai ilman. Kukin viettää sen omalla tavallaan. Monet kiertelevät etsimässä uusia koristeita, joko entisten hajonneiden tilalle tai luomaan yhä tunnelmallisempaa joulua. Useampikin ihminen ryysii ostoksille tuskanhiessä kylpien ja tunnustan, että näen itse jo nyt painajaisia siitä, että en ehdikään ostamaan jouluruokia aatonaattona, kuten tähän asti on ollut tapana. Nyt on siis selkeästi aika vetää henkeä ja pyhittää pari päivää rauhoittumiselle. lukeminen on yksi hyvistä rentoutumistavoista, kunhan vain unohtaa sen, miten monesta paikasta saa lukea yhä uusia ideoita joulukoristeisiin tai muodikkaisiin ruokiin. ”Joko teillä on kokeiltu tätä uutta jouluruokaa?” – saattaa joku kysyä. Muiden äitien kanssa tulee puheeksi lasten lahjatoiveet ja adventtikalenterit. Apua! Onneksi vanhempani tulevat hätiin ja kertovat kumpikin ostaneensa tyttärelleni kalenterit, kuten joka vuosi. Lahjat?! Missä välissä ne ostetaan?! Entä koristeet? Parvekkeilla ja pihoilla saa nähdä toinen toistaan mielikuvituksellisempia ja välkehtivämpiä valoviritelmiä. Joka vuosi ajattelen, että minunkin täytyy hankkia sellainen, mutta se jää tekemättä. miksikö? Siksi, että en muutenkaan sisusta parveketta. En käy siellä koskaan. Sitä ei ole lasitettu eikä siellä ole pistorasiaa. En muutenkaan ymmärrä, mitä itua on sellaisissa koristeluissa, joita ei edes näe. Olen lakannut stressaamasta asiasta – jouluni voi olla juuri sopiva ilman, että yritän väkisin siitä samanlaista, kuin telkkarisarjoissa näkee olevan. Kaikki hoituu kyllä ajallaan, kunhan ei hermoile liikaa. Jostain voi aivan hyvin nipistää pari tuntia, jotta saa ne ostokset tehtyä. Kampaamoajasta? Ei, siitä ei voi joustaa. Lenkki? Miten joulukilojen pudottaminen voi päästä edes alkuun jos sen jättää välistä? niin. Voiko se oikeasti pilata koko urheiluagendan, jonka on onnistunut saamaan vauhtiin jo aikoja sitten, mikäli kahden viikon flunssasta aiheutunut lenkkeilytaukokaan ei vaikuttanut lenkkeilyhalukkuuteen? toiveenani on kaiken kaikkiaan, kuten aina ennenkin, päästä joulusta yli mahdollisimman vähällä stressillä. Aina se sieltä on rutiinien mukana tullut. Näin sanottuna joulu kuulostaa katastrofilta, jota varten täytyy varautua hiilitablettien ja vesikanisterien avulla, joten lienee syytä muistuttaa itseään siitä, että jouluna ollaan kaikessa rauhassa perheen kanssa ja ilahdutetaan muita. näillä sanoilla toivon teille lukijoille vähästressistä adventtiaikaa! iida rekunen
  • 4 13 | 2016 suomalaisten rakkain ruoka jouluna on kotimainen kinkku KinKun asema suomalaisessa joulupöydässä on horjumaton. suomalaiset nimeävät kinkun joulun tärkeimmäksi ruokalajiksi. kahdeksan kymmenestä suomalaisesta kotitaloudesta hankkii joulukinkun. kinkun ostokriteereistä tärkein on suomalaisuus, sillä kinkun ostavista kotitalouksista 86 % aikoo ostaa suomalaisen kinkun. Suomalaisuutta arvostaville kuluttajille myös jäljitettävyys on hyvin tärkeä ostoperuste. Vastuullisen kotimaisen tuotantotavan merkitys ostopäätöksissä korostuu yhä enemmän ja tilamerkittyjen tuotteiden kysyntä kasvaa koko ajan. joulukinkku Perhetilalta Tilamerkityt joulukinkut tulivat myyntiin jo jouluna 2013. Osassa joulukinkkuja jäljitettävyys on viety niin pitkälle, että ostaja näkee tuottajatilan nimen kinkun pakkauksesta. ”Kaikissa Atria-merkin tuotteissa käytetään ainoastaan kotimaista lihaa. Atrian kinkut tuotetaan suomalaisilla perhetiloilla, joissa eläimiä kasvatetaan erittäin vastuullisesti”, painottaa tuoteryhmäjohtaja Tuomas Kujala. Potkallinen juhlakinkku YlivoimaiSeSti SuoSituin Suomalaiset arvostavat perinteitä joulupöydän tarjoiluissa, eivätkä kulutustottumukset ole muuttuneet merkittävästi vuosien saatossa. ”Atrian seitsemänkiloinen potkallinen juhlakinkku on edellisten vuosien tapaan ylivoimaisesti suosituin. Viisikiloinen Luuton Juhlakinkku on toiseksi suosituin vaihtoehto. Kypsistä tuotteista suosituin on perinteisesti yhden kilon Atria Pikkukinkku”, kertoo Tuomas Kujala. joulukinkun PaiSto-ohjeet: Ota kinkku huoneenlämpöön ja työnnä paistomittari sen paksuimpaan kohtaan. Varmista ettei mittari osu mahdolliseen luuhun. Anna kinkun lämmetä 10-15-asteiseksi huoneenlämmössä. Aikaa tähän kuluu noin tunti per kilo. Reilun kymmenen kilon kinkun voi siis ottaa huoneenlämpöön jo aamupäivällä, mikäli sen aikoo laittaa yöksi paistumaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Seuraava vaihe riippuu siitä paistatko kinkun pussissa vai ilman pussia. mikäli paistat kinkun pussissa, toimi näin: Irrota mittari kinkusta. Vuoraa uunipelti foliolla ja aseta kinkku paistopussissa pellille. Sulje pussi ja leikkaa pussin yläosaan reikä jotta höyry pääsee ulos eikä pussiin muodostu painetta joka voisi räjäyttää pussin. Työnnä mittari pussin läpi takaisin kinkun paksuimpaan kohtaan, luuta vältellen. mikäli paistat kinkun ilman pussia, toimi näin: Aseta kinkku ritilälle ja varaa ritilän alle korkealaitainen uunipelti. Kaada pellille vettä. Vesi pitää uunin kosteana ja pelti kerää kinkusta valuvat nesteet ja rasvan. Tarkkaile peltiä paiston aikana ja lisää vettä tarvittaessa. aseta kinkku uuniin niin että kinkun paksumpi puoli osoittaa uunin takaseinään päin ja ohuempi pää ja mahdollinen potka osoittaa kohti uuninluukkua. Mikäli käytössäsi oleva paistomittari on perinteistä viisarimallia, varmista että se näkyy uunin ikkunasta, jotta uunin luukkua ei tarvitse availla turhaan kesken paistamisen. Aloita kinkun paistaminen 200 asteessa, jotta kypsyminen lähtee reippaasti käyntiin. Laske puolen tunnin kuluttua lämpötila 100-120 asteeseen. Matala lämpötila takaa mehevän lopputuloksen. Paista kinkkua kunnes se saavuttaa haluamasi lämpötilan. Kypsennä kinkku vähintään 73-asteiseksi. 73-asteisena kinkku on perinteinen, mehukas ja vaaleanpunainen, hieman palvatun oloinen. Mikäli pidät kypsemmästä ja mureammasta kinkusta, paista kinkkua kauemmin, jopa 80 asteeseen saakka. Viime vuosina suosiotaan kasvattaneen murean ylikypsän kinkun saat paistamalla kinkun aina 85-asteiseksi. Aikaa kinkun paistamiseen kannattaa varata 6080 minuuttia per kilo. Aika vaihtelee kinkun koon, muodon ja alkulämpötilan mukaan. Muista, että kinkun sisälämpötila nousee pari astetta vielä uunista pois ottamisen jälkeenkin. Anna paistetun kinkun levätä vähintään tunnin ajan folioon käärittynä ja poista vasta sitten mahdollinen verkko. Paistopussissa vai ilman? Molemmilla tekniikoilla on etunsa ja kyse on oikeastaan makuasioista. Pussissa paistettaessa kinkun pinnasta tulee pehmeä ja mehukas, ilman pussia paistettaessa taas mukavan rapsakka. Pussin etuja on se että nesteet säilyvät pussissa, kinkku ei pääse kuivumaan oikeastaan mitenkään, vaan säilyy mehukkaana niin pinnalta kuin sisältäänkin. Pussi auttaa pitämään myös uunin puhtaana kun kinkun nesteet eivät pääse höyrystymään pitkin uunia. Pussista kinkun neste on myös helppo ottaa talteen mahdollisen kastikkeen tekoa varten. Mikäli pussia päätyy käyttämään, tulee siihen tehdä yläosaan reikä. Kinkun nesteet nimittäin höyrystyvät ja aiheuttavat painetta pussiin. Jos paine ei pääse purkautumaan, voi pussi pahimillaan räjähtää rikki. Pussin yläosaan tehdystä reiästä höyry pääseen ulos, mutta nesteet pysyvät kuitenkin pussin sisällä. lähde atria.fi Suomalaisuutta arvostaville kuluttajille myös jäljitettävyys on hyvin tärkeä ostoperuste. elämänjuhlan iloja sinulle! elämme parhaillaan upeaa juhlakautta. Tätä kirjoittaessani muistamme 99 vuotiasta Suomea ja itsenäisyyden mahdollistaneita sotaveteraaneja. Juhlaputkeen kuuluvat myös rennot pikkujoulut, rakkauden juhlana Joulu sekä kaiken mahdollistava Uusivuosi… Kutsun Sinut tämän juhlakauden myötä jatkamaan päivittäistä elämänjuhlaa: nauttimaan arjen pienistä iloista; huomaamaan sen kauneuden. Muistamaan tärkeitä ihmisiä ympärilläsi. Me, Katin kauneuskulmassa, haluamme muistaa Sinua ”Elämänjuhla 2017”kalenterilla. Lahjoitamme kalenterin jokaiselle hoitotai ostoskävijälle! joulu antaa myös Sinulle upean tilaisuuden muistaa läheisiäsi. Muistamisessa tärkeintä on tietysti ajatus! Henkilökohtaisella lahjakortilla lahjoitat ajatuksen lisäksi omaa aikaa ja hyvää ja rentoa oloa. Katin kauneuskulmassa tällaisia laatulahjoja löytyy yli 600m 2 alalla laidasta laitaan. Lahjakortin sisällöksi voi valita omalle budjetille ja lahjansaajalle sopivan. Hoitojen hinnat liikkuvat viidentoista euron happibaarikäynnistä kokonaiseen Hemmottelupäivä-pakettiin. Ja jos lahjansaaja haluaa vaihtaa lahjakorttinsa sisällön toiseen hoitoon; se onnistuu aina lahjakortin ostoarvolla, joten väärää valintaa et voi tehdä. Lahjakortti sisältöineen ja arvoineen muuntautuu ja sopii siksi niin kiitokseksi opettajalle kuin ilahduttamaan äitiäsi ja hemmottelemaan rakkaintasi. Ystävänhoidoissa voit viettää yhteistä hemmotteluaikaa rakkaampasi kanssa tai lahjoittaa yhteisen hetken äidille ja tyttärelle. Kasvohoidot ja erilaiset usean hoidon paketit ovat kestosuosikkeja vuodesta toiseen. Tai jos haluat tarjota hänelle uuden kokemuksen: Nasan kehittämässä rentoutuskellunnassa lahjansaaja pääsee kokemaan painottomuuden tilaa kuten astronautti... tutustu hoitovalikoimaamme ja tilaa lahjakortti 24/7 vaivattomasti verkkokaupastamme www.katin.fi. Saat halutessasi lahjakortin sähk ö p o s t i i si saman tien printattavaksi. Tai lähetämme tilaamasi lahjakortin postitse joko Sinulle tai suoraan lahjansaajalle toivomallasi viestillä. Tietysti olet tervetullut hakemaan lahjakortin myös liikkeestämme. Tervetuloa helpoille ja hemmotteleville lahjakorttiostoksille! joulukampanjassamme lisälahjoja: osta yksi – anna monta. elämänjuhla – myös Sinut on kutsuttu! Kati katin kauneuskulma korsontie 2 01450 vantaa www.katin.fi info@katin.fi 09 8722241 SM Avajaistarjous 10 kohdan tarkistus veloituksetta öljynvaihtajille. -1l lisäysöljy kaupanpäälle Automaattivaihteiston 100% öljynvaihto Kysy tarjous! Nikkelikatu 10, Kuopio 0400 396 699 ? Avoinna: ma–pe 8–17 SM Avajaistarjous Moottoriöljynvaihtotyö -50% 10 kohdan tarkistus veloituksetta öljynvaihtajille. -1l lisäysöljy kaupanpäälle Automaattivaihteiston 100% öljynvaihto Kysy tarjous! Nikkelikatu 10, Kuopio 0400 396 699 ? Avoinna: ma–pe 8–17 Tikkurikuja 1 00750 Helsinki | Puhelin 0400 36 46 44 | helsinki@oilpoint.fi
  • 5 13 | 2016 Tavarat talvisäilöön Pelican Self Storageen. tilaakaikelle. Vuokravarastot arjen tilaongelmiin. SOITA 0207 007 700 Nyt joululahjaksi 3 muuttolaatikkoa ILMAISEKSI* *kaikille uusille asiakkaille Pääsy varastoon joka päivä 05:30 – 24:00 Avulias henkilökunta palveluksessasi Lämpimät, siistit ja uudet varastotilat Varashälyttimet ja videovalvonta Ilmainen peräkärry Katettu lastausalue -50% ALENNU S KAKSI ENSIMM ÄISTÄ KUUKA UTTA SOITA HETI!
  • 6 13 | 2016 HALUATKO LINJA-AUTONKULJETTAJAKSI? Hakeudu TTS:lle koulutukseen Pääsyvaatimuksena 21-vuoden ikä, riittävä suomen kielen taito, Btai BC-ajokortti (syventävä vaihe suoritettuna) sekä nuhteeton ajohistoria. Lisätietoja www.tts.fi/henkiloliikenne • opintosihteeri Heli Brandes, 050 3879 559 • koulutuspäällikkö Teemu Lähde, 044 7143 750 TTS Työtehoseura Nuolikuja 6, Vantaa kätevät vinkit herkkujen joulupöytään! tänä jouluna hyödynnetään kauniin alkusyksyn mahtavaa marjasatoa joulupöydän herkkuihin. Pirteät puolukat tai karpalot ja miksei myös puutarhojen punaherukat sopivat todella hyvin säväyttämään makeat jouluiset raakaaineet. kinuskikarpalot ovat itsessään perinneklassikko juhlien jälkiruokana, mutta harvapa tätä perinneruokaa on tarjoillut syötävistä kupeista! saattaa kuulostaa vaikealta tehdä piparitaikinasta kuppeja, mutta niin se ei ole. tällä kertaa ei tarvitse yrittää muovailla kuumia pipareita kupeiksi, vaan hommaan löytyy parempi niksi! Piparikupit onnistuvat parhaiten muotonsa pitävästä valmiista voilla leivotusta piparkakkutaikinasta tai laktoosittomasta piparitaikinasta. Taikinasta leivotaan isoja paksuhkoja pipareita. Ne astellaan varovasti piparien halkaisijaa n. 2-3 cm pienempiin muffinivuokiin, siis vuokien pohjille ja osittain reunoille. Perinteisen mallinen piparimuotti tuo kauniit kaarevat reunat piparikuppiin, mutta toki myös juomalasin suulla painetut pyöreät piparit sopivatriittävän isojen piparimuottien puuttuessa. Piparikupit paistetaan vuoissaan ilman täytettä. Uunin keskitaso ja uunin vieressä odottaminen on parasta tässä, sillä piparit paistuvat nopeammin kuin arvaakaan. Piparikupit kannattaa valmistaa ajoissa, jotta ne ehtivät jäähtyä kunnolla ennen täyttämistä. Kupit säilyvät pitkäänkin kuivassa huoneenlämmössä, kätevää kun joulun aikaan voi leipoa ajoissa. Itse tehty kinuskikastike syntyy ennen tarjoiluhetkeä nopeasti mikroaaltouunissa, jolloin välttää seoksen pohjaan palamisen kattilassa. juhlan kruunaa upea joulukakku, jonka valmistukseen ei uunia tarvita. Irtopohjavuokaan valmistettavan kakun pohjaan käytetään rikkinäisiä tai vaikkapa muodoltaan hieman epäonnistuneita pipareita ja sitovana aineena makua antamaan kookosöljyä tai voita. Täytteeksi loihditaan maistuva valkosuklaa-rahkahyytelö. Kun rahkatäyte on hyytynyt, tehdään kakusta komea: päälle laitetaan itse poimitut puolukat ja joulunpunainen hyytelö. Joulukakun respetin löydät osoitteesta www.myllynparas.fi vinkki: Kakun voi valmistaa rahkatäytteineen 2-3 päivää ennen tarjoilua ja edellisenä iltana sitten tehdä viimeisimmän kerroksen eli laittaa kakulle jäiset marjat ja siihen päälle tulevan hyytelön. Kunhan kakku pidetään viileässä, se säilyy joulun pyhät, jollei sitä tule syötyä. Ja jos halutaan ennakoida, kakun voi toki valmistaa etukäteen pakastimeen. Hidas sulatus tällöin jääkaapissa on parasta kakun rakenteelle. joulupiparit kuppeina & kinuskimarjat 15 kpl (7-8 cm halkaisijan muffinivuokiin) 1pkt myllyn Paras laktoositon Piparitaikinaa (500 g) tai Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g) kinuskikastike: 2dl kuohukermaa 1½dl fariinisokeria ½dl siirappia 2rkl voita 1tl vaniljasokeria koristeeksi: 3dl jäisiä marjoja, esim. karpaloita, puolukoita, herukoita 1dl mantelilastuja tai jouluisia nonparelleja kaaviloi sulanut piparitaikina n. 4 mm paksuiseksi levyksi eli ei liian ohueksi. ota levystä isolla 8-10 cm halkaisijaltaan olevalla perinteisellä piparitai tähtimuotilla pipareita. mikäli noin isoa muottia ei ole, tee piparit isolla juomalasilla. asettele piparit muffinivuokiin, silikoniset muotit ovat parhaita, mutta myös 2 paperista sopii tähän. myös metallisia pikkuvuokia voi käyttää, ne kannattaa voidella. Pipareita ei tule erikseen painella vuokiin vaan ne saa jäädä kevyesti vuokiin ”lepäämään”. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 6–7 min ajan. anna piparikuppien jäähtyä ennen kuin irrotat ne muoteista. tee se varovasti! valmista kinuskikastike kätevästi mikroaaltouunissa. mittaa kerma isoon (1½-2 l) lasitai keraamiseen kulhoon. mittaa myös sokeri ja siirappi siihen. kuumenna mikroaaltouunin täydellä teholla n. 4 min, kunnes seos kiehahtaa. Jatka sen jälkeen kuumentamista noin puolella teholla n. 7 minuuttia eli niin, että seos näyttää aina välillä kiehuvan, mutta ole koko ajan tarkkana, että seos ei nouse kulhon reunojen yli. lisää kuumaan seokseen voinokareet ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hetki (23 min). valuta kuumaa kinuskia 1-2 tl jokaisen piparikupin pohjaan, lusikoi päälle täysin jäisiä marjoja. valuta marjojen päälle reilusti kuumaa kinuskia. koristele heti mantelilastuin tai jouluisin nonparellein. vinkki: voit koristella kinuskileivokset myös muodikkaasti vuorisuolarakeilla. Sulo Saarits: en etsi valtaa loistoa ”Joululaulujeni äiti. Varhaisia muistojani on kun olin kasvattikodissani Vihdin Jokikunnalla ja tämä laulu soi putkiradiossa. Rauhaton lapsi rauhoittui ja sydän sai aavistuksen joulusta.” juice Grand Slam: Gloria (in excelsis deo) ”Kuusessa ollaan -LP oli meille Juice-faneille klassikko jo syntyessään. Mikä joululaulamisen riemu! Mikä anarkistinen epävire naarmuttamassa joulun kiiltokuvaa! Suomalainen joulumusiikki oli rock.” vello orumets: joulukell ”Vuonna 2003 saatiin idea soittaa ”joulumusaa jengille” ja niin Jouluradio syntyi. Muistan sen hetken, kun koelähetys oli eetterissä ja avasin kotona Linnanmäellä radion. Tämä vironkielinen biisi soi ja minua nauratti ja itketti.” katja lampela: aattoiltana ”Jouluradion täyttäessä 10 vuotta järjestimme joululaulukilpailun. Biisejä tulvi netistä, ja postimies soitti kahdesti ennen kuin kantoi kaksi laatikollista omakustanteita toimitukseemme. Valtava määrä hienoa musiikkia, mutta tämä jäi erityisesti mieleeni.” kerkko koskinen: hoosianna ”Jouluradio alkaa aina adventtisunnuntaina ja Hoosianna on alusta asti ollut Jouluradion aloituskappale. Jouluna 2013 virren sovitti Kerkko Koskinen Kollektiivi. ’Hoosiannaa!’ huusi Helsingin Sanomien jutun otsikko ja koko kansa.” Sointi jazz orchestra: tiernapojat ”Olen varmaan kuullut Tiernapojat jossain herkässä vaiheessa, koska aloin tarinasta ja draamasta innostuvana oitis fanittaa sitä. Aivan uudelle tasolle tämän teoksen vei sovituksellaan Joulujazznettikanavamme kuraattori Rasmus Soini.” john lennon: haPPY XmaS (War is Over) ”Jouluradion esiaste Joulukasetti syntyi laittamalla C-kasetti mankan pesään ja pitämällä sormet valmiina painamaan rec ja play. Radiosta soi Suomen Yleisradion rinnakkaisohjelma ja Rockradion joulun erikoisohjelma, Puuropommi(?). Lopputuloksena tarve kuunnella mieluisaa joulumusiikkia oli tyydytetty, sillä kasetilta löytyy tämän kappaleen lisäksi mm. Jethro Tullin Christmas song ja Ismo Alangon On jouluyö, nyt laulaa saa.” loput riitta kalliorinteen joululaulusuosikit löytyvät Jouluradio. fi –sivuston laadukasta ja koskettavasta kattauksesta, joka soi 10 monipuolisesti profiloitudulla kanavalla. Jouluradio on toki kuultavissa myös radioista, pääkaupunkiseudulla taajuuksilla 102,0mhz (eteläisempi taajuus) ja 89,9mhz (pohjoisempi taajuus) Riitta KallioRinne on ollut Jouluradion puikossa aina kanavan perustamisesta lähtien. ”Joulumusamuorin” suosikkijoululaulujen lista nousee joulumusiikkikokemuksesta, jota harvalta löytyy. tässä ovat Jouluradion äiti riitta kalliorinteen joululaulusuosikit
  • 7 13 | 2016
  • 8 13 | 2016 m yyrmäki myyrmäki ? martinlaakso kaivoksela ? louhela There are no srangers in Molly Malone’s only friends who haven’t met Lähipalvelukartta Suosi paikallista! Löydät lähipalvelukartan myös netistä: www.myyrmaki-lehti.fi Voit noutaa lehden myös seuraavista hyvin palvelevista liikkeistä: Myyrmäki: Kauppakeskus Myyrmanni, 2. krs ravintola Tilicho, Kauppakeskus IsoMyyri, S-Market, K-Supermarket Louhela, Louhelantie 3, Siwa Patotie 2, Myyrmäen uimahalli Myyrmäenraitti 4, Myyrmäen terveysasema Jönsaksentie 4, Myyrmäen jäähalli, Myyrmäen kirjasto Paalutori 3, Myyrmäen keilahalli Myyrmäenraitti 2, Energia Areena, Rajatorpantie 23, Veroviraston palvelupiste Martinlaakso: K-Supermarket Martinlaakso, Laajavuorenkuja 2, S-Market Martinlaakso, K-Market Neste Martinlaakso Vihertie 39, Cafe Picknic, Martinlaakso Kaivoksela: S-Market Kaivoksela, Teboil Kaivoksela, Kirpputori Jane Kaivokselan ostari, Mine Bar Kaivokselan ostari PalveluhakemiSto ? 09 4111 1041 Iskostie 2, 01600 Vantaa www.hiusstudio3.fi Nettiajanvaraus: www.varaaheti.fi/hiusstudio3 Kauneushoitola Saija Kuki Kauneushoitola Saija Kuki Saija KuKi SKY-Cidesco kosmetologi p. 041 535 1710 ? Ripsien pidennykset / huollot ? jalkahoidot ? Pigmentoinnit ? Perusja erikoiskasvohoidot ? Meikkaukset ? ym. alan työt T ä y d e n p a l v e l u n K a u n e u s h o i t o l a Putouskuja 1 A, sisäänkäynti Virtatien puolelta • 041 535 1710 • www.saijakuki.profiili.fi Kauneudenhoitoa 14 vuoden kokemuksella. Kauneushoitola Saija Kuki Kauneushoitola Saija Kuki Saija KuKi SKY-Cidesco kosmetologi p. 041 535 1710 ? Ripsien pidennykset / huollot ? jalkahoidot ? Pigmentoinnit ? Perusja erikoiskasvohoidot ? Meikkaukset ? ym. alan työt T ä y d e n p a l v e l u n K a u n e u s h o i t o l a Putouskuja 1 A, sisäänkäynti Virtatien puolelta • 041 535 1710 • www.saijakuki.profiili.fi Kauneudenhoitoa 14 vuoden kokemuksella. 16 Osoite: Virtatie 7 puh. 041 535 1710 www.saijakuki.profiili.fi p. 09-531832 Isomyyrin kauppakeskus. 2 krs. www.salonpiita.fi Kesän auKIoloajat arkisin 9-18, la-su suljettu. s a l o n p i i t a Puh: 010 3274 600 / 010 3274 601 hankasuontie 4, 00390 helsinki www.myyrmaenautohuolto.fi Avoinna 1. 31.7.2016 Ma-Pe 8.00-16.00 Norm: Ma-Pe 7.30-17.00 KONALAN RENGAS OY Hankasuontie 4, 00390 Helsinki p. 09-548 6562 konalanrengas@kolumbus.fi Kivivuorentie 4 , Vantaa p. 010 76 64020 (hinnat) www.raflaamo.fi/fi/vantaa/jyvanen-martinlaakso myynti@letterbox.fi Yrittäjä! Tässä on paikka Sinun ilmoituksellesi Kysy lisää: Puh: 0400 530 855 asiakaspalvelu@specialbeauty.fi Jönsaksenpolku 1, 01600 Vantaa Olemme avoinna sopimuksen mukaan. Asunnoissa on 2 kk:n käyttövastikkeen suuruinen vakuusmaksu sekä kohdekohtaiset vesija auto paikkamaksut. Haku asumisoikeusasuntoihin: www.ta.fi/asunnon-hakeminen KATSO TARKEMMAT TIEDOT KAIKISTA KOHTEISTA TA.FI TA.fi?–?ASUMISOIKEUSASUNNOT Asiakaspalvelukeskus Puh. 045 7734 3777 info@ta.fi SEURAA TA.fi / TA-YHTIÖT Yhteydenotot Mia Pynnönen, puh. 045 7734 3814, mia.pynnonen@ta.fi Vantaa, Kaivoksela | Husbackankuja 4 Vantaa, Kaivoksela | Kaarenmäenkuja 1 Huoneisto Pinta-ala m 2 Asomaksu n. Vastike /kk n. 3h+k+s 71,0 41.995 € 924 € 4h+k+s 84,5 48.917 € 1.076 € Huoneisto Pinta-ala m 2 Asomaksu n. Vastike /kk n. 2h+k+s 60,0 16.716 € 740 € AS UM ISO IKE US AS UM ISO IKE US Uudenveroiset perhe asunnot, joissa lasitettu parveke toimii lämpimimpinä vuodenaikoina lisähuoneena. Husbackankuja 4 on valmistunut vuonna 2014. Tilava kerrostalokaksio, jossa on selkeä pohjaratkaisu. Asunnossa on erillinen keittiö sekä suuri olohuone, josta on käynti parvekkeelle.