Aamuset Kaupunkimedia 19.6.2019

Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 | Nro 32 | www.aamuset.fi | TS-Yhtymä Mikroyritysten määrän lisääntyminen on pysyvä trendi. Asiat s.2 Aamuset KAUPUNKIMEDIA Mehiläinen Kauppiaskatu Kauppiaskatu 8, Turku Mehiläinen NEO Joukahaisenkatu 6, Turku Puh. 010 414 00 www.mehilainen.fi Soitto 010-alkuiseen yritysnumeroon maksaa kiinteän verkon liittymästä sekä matkaviestinverkon liittymästä 0,0835 e/puhelu + 0,1669 e/min. PÄIVYSTYS JUHANNUKSENA Avoinna: Ma 9-18, ti-pe 9-17 Valvontaja hälytysjärjestelmät Maskusta 21250 Masku 0400-522 463 www.vstele.fi Varsinais-Suomen Teletekniikka Ky Since 1968 Since 1981 TARVITSET LUOTETTAVAN JA LAADUKKAAN SAMMUTTIMEN KOTIIN • VENEESEEN • MÖKILLE • AUTOON Olemme avoinna arkisin klo 07:00-15:30, huhti-kesäkuussa 07:00-16:30. Salvumiehenkatu 10, Turku. Puh. 02 273 1800. ENSIMMÄINEN SAMMUTINTARKASTUS VELOITUKSETTA! 25,90€ 2KG JAUHESAMMUTIN TARKASTETTUNA Tarkastus 2 vuoden välein, jos käsisammutinta säilytetään kuivissa ja tasalämpöisissä sisätiloissa. Muuten tarkastus vuoden välein. Tarjous voimassa kampanjan aikana myytyihin sammuttimiin. Kampanja voimassa 30.6.2019 asti. R U N O S M Ä K I Korjasmäenkatu 1, 20360 TURKU puh. 02 277 3030, juha.poyhonen@k-supermarket.fi Tavallista parempi ruokakauppa ksu pe rm ar ke t.f i Hyvää juhannusta K-Supermarket Runosmäestä! TARJOUKSET VOIMASSA KE-LA 19.-22.6. EI JÄLLEENMYYJILLE 19 95 GRILLIVALMIIT TÄYTETYT LOHITASKUT NORJA KG 10 90 COLESLAW KG MEILLÄ TEHTYÄ! MEILLÄ TEHTYÄ! 6 99 PORSAAN GRILLIPIHVIT KASSLERISTA, SUOMI KG 7 99 PORSAAN RIBSIT SUOMI KG PALVELEMME JUHANNUKSENA: KE-PE 19.-21.6. 6.30-23 LA 22.6. 10-20 SU 23.6. 10-23 MONTA MAKUA! Petri Kankare on täyden palvelun kotikokki. Hän hakee tarvikkeet kaupasta ja laittaa ruoan asiakkaan kotona. Maku&nautinto s. 16 Kokki kaupasta kotiin Laventelisiirapilla terästetty gintonic on kesätyön juhlan viileä ja valloittava kuningatar. Maku&nautinto s. 28 Laventelia klassikkoon Huvilinnun lava on Raision Kuulalle elintärkeä tulonlähde. Rahat eivät tule kuin tanssien. Viihde s. 38 Kovaa työtä lavan takana
2 A A M U SE T ASIAT Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 Kuinka Fölin liikennöinti läpi juhannuksen vaikuttaa viikonloppuusi? Sähköpostilla aamuset@aamuset.fi tai tekstarilla numeroon 16183. Viestin alkuun TS AAMUSET. Hinta 16 snt/160 merkkiä. Puutarhakatu 17, 2. krs | 20100 Turku Puh. (02) 277 2111 E-mail: tilitoimisto@uotila-laine.fi www.uotila-laine.fi KESÄN HERKUT JUHANNUKSEEN Myllykosken Marjatila vilj. Hirvensalo 044 484 1000, 0500 823 579 Nostotuoretta varhaisperunaa, mansikkaa, vadelmaa ym. marjoja herneitä ja vihanneksia. Myllykosken Marjatila Kyröntie 744, Kyrö Kaarinan Hong Kong S-Market Rusko Jättiläisiä ja kääpiöitä Yli 93 prosenttia yrityksistä on alle 10 hengen firmoja, mutta suuryritykset luovat ison osan vauraudesta UUTISANALYYSI NOKIAN romahdus ja katoaminen oli sekä Varsinais-Suomen että koko maan taloudelle niin järisyttävä sokki, että siitä ei olla kaikilta osin vieläkään toivuttu. Puheet ”uudesta Nokiasta” pompsahtelevat toiveikkaina esiin tuon tuosta. Toisin sanoen, toive superinnovaatiosta, joka kasvattaa ympärilleen valtavan yritysjättiläisen, joka työllistää tuhansia ihmisiä. Ajatuksena kaunis ja toteutuessaan lottovoitto, mutta tilastojen valossa skenaario on hyvin epätodennäköinen. Innovaatioita varmasti syntyy, mutta alustataloudessa menestyminen ei enää edellytä tuhatmäärin työntekijöitä. Haalariarmeijat on korvannut kumppaniyritysten verkosto. Tästä muistutti Varsinais-Suomen Yrittäjien toimitusjohtaja Hanna Munter viime maanantaina Turussa pidetyssä tilaisuudessa, johon oli kutsuttu maakunnan kansanedustajia ja näiden kummiyrittäjiä, joiden tehtävänä on tuoda varsinaissuomalaisen yrittäjän arkea kansanedustajalle paremmin käsin kosketeltavaksi. KULUVAN vuosituhannen aikana (vv. 2001–17) Suomeen on syntynyt yli 104 000 uutta työpaikkaa. Kyseessä on nettolisäys, eli luvusta on vähennetty samaan aikaan hävinneet työpaikat. Eniten työpaikkoja on syntynyt pk-yrityksiin, eli alle 50 työntekijän firmoihin. Suuryrityksistä ainoastaan 250–499 ihmistä työllistävät yritykset ovat lisänneet työpaikkojen määrää, yhteensä reilulla 10 000 paikalla. 500 ja sitä enemmän työllistävistä yrityksistä työpaikkoja on vähentynyt. Yli tuhannen työntekijän yrityksistä on kadonnut liki 38 000 työpaikkaa. Hanna Munterin mukaan kyseessä on trendi, jonka ei odoteta muuttuvan. – 93,2 prosenttia suomalaisista yrityksistä on enintään yhdeksän hengen mikroyrityksiä, joiden koko henkilöstö mahtuu tilataksiin, havainnollistaa Munter vuoden 2017 tilastoihin viitaten. SUURYRITYKSIÄ on vain 0,2 prosenttia kaikista yrityksistä. Toki on muistettava, että suuryritykset ovat yhä merkittävin vaurauden luoja. Suomen kaikkien yritysten yhteenlaskettu liikevaihto vuonna 2017 oli 409 miljardia euroa, ja suuryritysten osuus kakusta oli 169 miljardia euroa (41 %). Keskisuurten yritysten (20–249 henkilöä) osuus oli 91 miljardia euroa (22 %), pienyritysten (10–49 henkilöä) 79 miljardia euroa (19 %) ja mikroyritysten (enintään 9 henkilöä) 70 miljardia euroa (17 %). Massairtisanomisten jälkeenkin noin joka kolmas (35 %) suomalainen on töissä suuryrityksen leivissä. Mikroyrityksissä työskenteli kuitenkin jo liki joka neljäs (23 %), eli noin 328 000 ihmistä. Määrä on selvästi suurempi, kuin pienten tai keskisuurten yritysten työllisten määrä. Yksinyrittämisen voi ennustaa lisääntyvän nykyisestään. Joillekin se on tie vapauteen, joillekin pakon sanelema ratkaisu. Mutta varmaa on se, että patruunoiden aika ei palaa. TEEMU P. PELTOLA Suositut ruokakoulut tältä kesältä jo täynnä KURT HEDBORG – ALKUPALANA on hedelmäsalaatti. Pääruokana on pizzaa, minkä lapset ovat itse suunnitelleet pohjataikinaa myöten. Jälkiruokana on mokkapaloja, luettelee Turun 4H-yhdistyksen toiminnanohjaaja Jussi-Pekka Paija. Runosmäen nuorisotalolla on käynnissä yhdistyksen vetämä ruokakoulu. Saliin on laitettu katettuja ruokapöytiä odottamaan saapuvia ruoka-annoksia. Paikalla on noin kolmisenkymmentä lasta vanhempineen. Menossa on 8–12-vuotiaiden lasten järjestämä perhepäivällinen. Paija kertoo, että lapset ovat tykänneet suunnitella ja toteuttaa itse oma menunsa. – Tässä saa konkreettisesti itse tehdä ruokaa ja oppia siinä ohessa. Meillä on myös tässä ulkoleikkejä ja olemme tutustuneet ruokahävikkiin. Olemme olleet myös kaupassa ja olemme seuranneet vierestä Operaatio Ruokakassin toimintaa, mikä oli lapsista todella jännä asia. Paijan mukaan on tärkeätä selvittää lapsille, mistä ruoka tulee, miksi ruoka on arvokasta ja miksi on merkittävää, että sitä ei mene hukkaan. – Tässä on erittäin tärkeää arvostaa sitä työtä, mitä ruoan kasvattaminen ja valmistaminen vaativat. Lapset ovat tässä jo tosi fiksuja. Heille on koulussa osana opetussuunnitelmaa käyty ruoka-asioita lävitse. Ruokakouluja pidetään ympäri Suomea. – Naantalissa alkaa ruokakoulu 17. kesäkuuta, Maskussa se oli viime viikolla. Näihin voi ilmoittautua mukaan kuka tahansa. Ryhmät tulevat yleensä täyteen. Kuluvalta kesältä Turun ja lähikuntien ruokakoulut ovat jo täynnä. Eemeli Henriksson, 8, kertoo, että hän on päässyt tekemään ruokaa ja siivoamaan. – Tämä on ollut hauskaa. Olen tykännyt eniten makaronin valmistuksesta, kertoo Eemeli. Lumina Marjamäki, 10, sanoo, että ruokien laittaminen on ollut kivaa. – Hedelmäsalaatin tekeminen on ollut parasta. Kivointa on ollut, että olen saanut uusia kavereita, sanoo Lumina. Jussi-Pekka Paija (oik.) kertoo, että lapset ovat muokanneet ruokalistankin mieleisekseen. Eemeli Henriksson (vas.) ja Lumina Marjamäki ovat viihtyneet. Kurt Hedborg Keskustaan lisää jäteastioita? TURUN kaupunginvaltuutettu, LounaisSuomen jätehuoltolautakunnan puheenjohtaja Niina Ratilainen on tehnyt valtuustoaloitteen jätteen lajittelumahdollisuuksien lisäämisestä. Aloitteen mukaan Turussa tulisi olla omia jäteastioita erillisille jätteille siellä, missä ihmisiä liikkuu kesäaikaan eniten. – Jokirannassa, puistoissa ja uimarannoilla syntyy paljon jätettä, mutta roskiksia on lähinnä vain polttokelpoiselle jätteelle. Olisi hyvä että kaupunki kannustaa lajittelemaan, eli järjestää turisteille ja turkulaisille jäteastioita, joihin muovipakkaukset, metallit, biojätteet ja muuta jakeet voi lajitella, Ratilainen kertoo. Telakalla kootaan risteilijän runkoa CARNIVAL Cruise Linesin 180 000 bruttovetoisuustonnin risteilyaluksen rungon koonnin alkua juhlistettiin tiistaina Turun telakalla perinteisellä kolikkoseremonialla. Kölipukeille nyt sijoitetut kolikot viedään myöhemmin laivan vesillelaskun jälkeen laivaan sisään tuomaan hyvää onnea. Laivan varsinainen rungon kokoaminen alkoi jo kaksi viikkoa sitten, kun laivan yli sata metriä pitkä kelluva konehuoneyksikkö saapui Meyerin toiselta telakalta Rostockista. Apuvälineitä puhelimitse TURUN kaupungin apuvälineyksikössä kokeillaan puhelinaikaa kesällä 24. kesäkuuta alkaen. Kokeilu kestää 11. elokuuta saakka (arkisin klo 8-10, p. 02 266 2264). Apuvälineyksikön aukioloaikoihin muutos ei vaikuta, vaan yksikkö palvelee normaalisti arkisin kello 9–15 osoitteessa Luolavuorentie 2, talo 1G. Muutoksen tavoitteena on parantaa ja sujuvoittaa puhelimitse tehtävää asiakaspalvelua. Tällä hetkellä puhelimeen vastataan asiakastyön ohella ja siksi puhelinpalvelu ruuhkautuu ajoittain. Föli kulkee läpi juhannuksen TURUN seudun joukkoliikenne Föli liikennöi tänä vuonna läpi juhannuksen. Juhannusaattona, perjantaina 21. kesäkuuta Föli-bussit kulkevat koko päivän ajan lauantaiaikatauluin. Myös yölinjat liikennöivät normaalisti. Juhannuspäivänä, lauantaina 22. kesäkuuta liikennöidään pyhäaikatauluin. Lisäksi ajossa ovat yölinjat. Sunnuntaina 23. kesäkuuta liikennöidään pyhäaikatauluin.
3 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET PÄÄKIRJOITUS Juhannus vesille.. KEA-MARIN Purokatu 7, Raisio Puh. 02 4312 650 marin@kea.fi Seuraathan meitä Facebookissa! Laaja valikoima kesävaatteita! Automaattiliivit alkaen vain 100€ Baltic Aqua kelluntaliivit vain 20€ Motonet monimerkkikorjaamomme huoltaa ja korjaa henkilöja pakettiautot ajanmukaisin laittein edullisesti • öljyhuollot • määräaikaishuollot • pakokaasu-mittaukset • ilmastointihuollot • pyöräkulmien mittaukset ja säädöt • vikamuistin luku • rengastyöt Soita ja varaa aika p. 010 406 7020 Pläkkisepänkatu 2, 20320 Turku turku@motonetkorjaamo.fi TÄYDEN PALVELUN AUTOHUOLTO Orikedonkatu 12, 20380 Turku | p. 0207 350 600 | www.autoteamturku.fi Huollot ja korjaukset helposti ja edullisesti SuviMarjan Kennel Koiraja kissahoitola • Pieneläinhoitola www.suvimarjankennel.? • suvimarjan.kennel@pp.inet.? Marja Vaanola 0400 112 137 Samppaantie 486, 20960 Turku K A U P P A T O R I N L A I D A L L A Huipputarjous! Kauppiaskatu 10, puh. 275 0400 • Louhessa hyvin pysäköintilaa! 6 90 Rajoitettu erä (norm. 10,48 ) Aqualan L 200 g, 0,4 /g Kosteuttava ja monikäyttöinen perusvoide koko perheelle Juhannuksen poikkeusaukioloajat: to 20.6. 8-18, pe 21.6. 9-14, la 22.6. 12-18, su 23.6. 11-18 Caritas aloittaa kesätyönsä SUOMEN Punaisen Ristin ja Suomen Meripelastusseuran Caritas-ensivastetoiminta aloittaa juhannuksesta elokuun alkuun jatkuvan keskeytyksettömän ensivastepäivystyksen torstaina 20. kesäkuuta. Päivystys toteutetaan järjestöjen yhteistyönä Turun meripelastusyhdistyksen ABSO pelastusveneellä Saaristomerellä. Aluksella on välitön lähtövalmius saaritukikohdassaan Airistolla tai muualla Saaristomerellä. Festarit eivät kuolleetkaan 2010-LUVUN alkupuoliskolla tapahtumanjärjestäjät huolestuivat siitä, että isot keikat ja festarit ovat kuolemassa sukupuuttoon. Etenkään nuoret aikuiset – eli 1990ja 2000-luvuilla syntyneet – eivät enää olleet kiinnostuneita livemusiikista, kun kaiken saa kätevämmin ja virheettömällä äänenlaadulla striimipalveluista. Nyt kun elämme vuosikymmenen viimeistä kesää, voimme todeta ennustuksen olleen – jos ei nyt aivan väärä, niin ainakin vahvasti toteutunutta synkempi. Ainakin jos katsoo Turun seudun festarihistoriaa viime vuosilta. Kesän festariputken avannut Saaristo Open keräsi tänä vuonna Hovirinnan rantaan 8.–9. kesäkuuta yli 20 000 kävijää, mikä oli 10-vuotisen festarin kävijäennätys. Viime viikonloppuna tulikasteensa sai uusi Kesärauha-festari, joka houkutteli indiebändien voimalla Vanhalle Suurtorille noin 7 000 kävijää ja rikkoi oheistapahtumineen 10 000 kävijän rajan. Heinäkuun alussa jytisee Ruissalossa, jossa Suomen vanhin festarikone imee sisuksiinsa viime vuoden tapaan yli 100 000 kävijää. Ja vielä sen jälkeen on tulossa Ilmiötä, Aurafestiä ja monen monta pienempää tapahtumaa. Kaikkiin riittää väkeä. Ei tunnu siltä, että festarit olisivat kuolemassa. Pikemminkin ne ovat syntymässä uudelleen. FESTARIJÄRJESTÄJÄT ovat pysyneet ajan hermolla. Festareille saadaan nuorempaakin yleisöä, kunhan pelipaikalle pääsee nopeasti julkisella liikenteellä tai polkupyörällä, ja keikkojen jälkeen voi jatkaa iltaa kaupungilla tai palata nopeasti kotiin. Vielä 1990ja 2000-luvuilla juhannuksen megafestareita järjestettiin keskellä maaseutua, jonne kymmenientuhansien laumat retkeilivät rymyämään. Ei ehkä toimisi enää. Tämä ei tietenkään tarkoita sitä, etteikö maaseudullakin olisi mahdollisuus menestyä festarijärjestäjänä. Lokalahden Karjurock käy esimerkistä, tänä vuonna tavoitteena on jälleen vähintään 15 000 kävijää keskelle varsinaissuomalaista maalaismaisemaa. Mutta se on vaatinut 12 vuoden työtä ja malttia kasvattaa panoksia vähitellen. TEEMU P. PELTOLA VIIKON UUTISKUVA Lennart Holmberg Ei toimi, ei. Kakolan funikulari on kärsnyt pahoista toimintaongelmista. Viime tiistaina se suljettiin toistaiseksi liikenteestä koko viikoksi takuukorjauksen vuoksi.
Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET 4 HINNAT VOIMASSA KE-SU 19.-23.6.2019, ELLEI TOISIN MAINITA, TURUN K-CITYMARKETEISSA. Tarjoukset myös netissä www.k-citymarket.fi -9-42% 3 50 7 95 KG 9 95 29 76 7 89 15 95 KG HK KABANOSSI GRILLIMAKKARAT 340-400 g 4,38-5,15/kg Kivikylän PORSAAN MARINOITU ULKOFILEEPIHVI 8 x n. 170 g Coca-Cola tai Coca-Cola Zero Sugar VIRVOITUSJUOMA 0,33 l 24-pack 0,95/l (sis. pantit 2,40) rajoitus 2 packia/talous Hartwall ORIGINAL LONG DRINK 0,33 l tlk 12-pack 7,06/l (sis. pantit 1,80) voimassa 1.3.19 alkaen UUTUUS! Atria Viljaporsaan FILEELANKKU YANKEE RUB n. 850 g Hartwall Vichy, Novelle Kalsium tai Novelle KIVENNÄISVESI 0,33 l 24-pack 0,69/l (sis. pantit 2,40) rajoitus 2 packia/talous Fazer REMIX ja TUTTI FRUTTI MAKEISPUSSIT 300-350 g 5,71-6,67/g, rajoitus 1 erä/talous PALVELUSTA ERÄ! Tuore KOKONAINEN SIIKA kasvatettu Houtskar Saaristomeri, Suomi HYVÄÄ JUHANNUSTA K-CITYMARKET LÄNSIKESKUKSESTA! HK Kivikylän Coca-Cola tai Coca-Cola Zero Sugar JUHANNUKSEN AIKAAN PALVELEMME: KE-TO 8-22, PE JUHANNUSAATTONA 8-18, LA-SU 10-22 2 PKT 24 -PACK Ilman Plussa-korttia 11,95-13,95 /24-pack (sis. pantit 2,40) (1,21-1,46/l) Ilman Plussa-korttia 2,39 /pkt (5,98-7,03/kg) -20-34% -26 % Ilman Plussa-korttia 8,49-11,99 /24-pack (sis. pantit 2,40) (0,77-1,21/l) 24 -PACK 12 -PACK w w w .k -c ity m ar ke t.f i LÄNSIKESKUS Markulantie 150, puh. 01053 87400 Puhelun hinta 01053-alkuisiin numeroihin 8,35 snt/puh + 12,09 snt/min (sis. alv. 24%) KE-TO 8-22, PE JUHANNUSAATTONA 8-18, LA-SU 10-22 PE JUHANNUSAATTONA 8-18, TARJOUSTUOTTEITA REILU MUTTA RAJOITETTU ERÄ! VOIMASSA KE-PE! 13 95 KG ERÄ! Tuore RUODOTON LOHIFILEE Norja, C-leikattu, vakuumipakattu, rajoitus 2 fileetä/talous VOIMASSA KE-PE! 99 PKT KYPSÄ MAISSI 400 g Espanja, 2,48/kg 11 90 KG -11-14% 4.Ilman Plussa-korttia 2,25-2,35 /ps (6,43-7,83/kg) 2 PS 3.VIHREÄ RYPÄLE 500 g Egypti, 3,00/kg, yks. 2,29/rs (4,58/kg) 2 RS 1 50 JÄÄSALAATTI 100 g ps Suomi, 7,50/kg, yks. 0,99/ps (9,90/kg) 2 PS
5 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET TERVETULOA TUTUSTUMAAN UUTEEN TAVALLISTA PAREMPAAN RUOKAKAUPPAAN. Meillä asiointi on mukavaa ja nopeaa. Palvelevalta Herkkutorilta löydätte tuoretta kalaa, lihaa, grillituotteita sekä kotiruokaa. Laajan salaattibaarin antimista voitte koota mieleisenne annoksen. Paistamme päivittäin aamusta iltaan leipiä sekä makeaa ja suolaista purtavaa. K-ruokakauppiaasi Erno Selänne sekä koko K-Supermarket Koivulan henkilökunta. UUSI UPEA K-SUPERMARKET KOIVULA ON AVATTU! K-ruokakauppiaasi Erno Selänne 1 € MEILTÄ PÄIVITTÄIN TAKE AWAY -KAHVI KUPPI TARJOUKSET VOIMASSA TO-LA 17.-19.8. ELLEI TOISIN MAINITA. EI JÄLLEENMYYJILLE. K O I V U L A Kataraistentie 7, 20740 TURKU, erno.selanne@k-supermarket.fi Palvelemme MA-LA 7-22 ja SU 10-21. Tavallista parempi ruokakauppa ksu pe rm ar ke t.f i 1 € KG/PS/ PKT SUURI ERÄ HEDELMIÄ 3 € FAZER SININEN MAITOSUKLAALEVY 200 G (7,50/KG) 2 KPL Yksittäin 2,19 kpl (10,95/kg) 6 99 JUHLA MOKKA KAHVI 500 G (6,99/KG) RAJOITUS: 2 ERÄÄ/TALOUS 2 PKT Yksittäin 3,99 pkt (7,98/kg) Kuumana grillistä: Tervetuloa juhannusostoksille palvelevaan K-supermarket Koivulaan! Ostosten teko on miellyttävää siistissä ja avarassa myymälässä, ilman pitkiä kassajonoja. Palvelemme: ma–pe 6.15–22, la 7–22, su 8–22. Tavallista parempi ruokakauppa Kataraistentie 7, 20740 Turku, erno.selanne@k-supermarket.fi Suomalainen naudan kokonainen SiSäfilee tuoreet take away Smoothiet Makuina: mango-appelsiini ja mansikka-vadelma-mustikka SMoothiepaSSillaMMe Saat joka 6. SMoothien ilMaiSekSi! 2 99 0,3l pl 6 95 kG 4 99 kG 2 99 Pkt 4 99 kG kG 9 95 1 00 PorSaan kuuma Grillifilee Grillatut broilerin Siivet 8 99 3 29 free Punkkikarkote 100 ml muStanG Grillibriketti 2kG Pullo PSS 9 99 raid amPiaiStorjunta 300ml Pullo 9 99 Weber Grillihiili 5kG PuSSi 3 99 9 99 raid muurahaiStorjunta -Syötti Weber öljySumutin 200ml kPl Pullo 4 99 hyttySPäähine verkolla kPl 7 95 Weber SytytySkuutiot 22Palaa PuSSi tarjoukSet voimaSSa ke-Su 19.6.-23.6.2019 ellei toiSin mainita VerkkokauppaMMe on auki aina! www.k-SuperMarket.fi/koiVula aVaaMMe SunnuntaiSin jo klo 8, aaMuVirkut terVetuloa! kG kG kuStavin kokonainen Savukirjolohi tölkki Pirkka SyöntikyPSä avokado braSilia Suomalainen naudan entrecotePihvi 4 99 kG juhannuSaukioloajat: Perjantaina 7-21, lauantaina 9-21, Sunnuntaina 8-22 Suomalainen naudan ulkofileePihvi myöS mauStettuna 15 95 7 95 hk viljaPorSan kaSSler Palana 29 95 kG 19 90 kG 17 95 kG Perinteinen ruSinamakkara SiPuliniPPu Suomi Pirkka miniluumutomaatti 250G eSPanja (2,00/kG) 2 raSiaa 1 00 irtomakeiSet voimaSSa ke-la19.-22.6. Sun lolly mehujäät 8x65G, (5,75/kG) taff enerGiajuoma 250ml, (4,00/l) 89 niPPu
6 A A M U SE T KAUPUNKI Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 Lähetä kuva sähköpostilla osoitteeseen aamuset@aamuset.fi. Lähettäjä vastaa kuvan oikeuksista. Palkitsemme julkaistun kuvan K-ryhmän lahjakortilla. Ilmoita viestissä katuosoitteesi. Lahjakortti postitetaan julkaisua seuraavan kuukauden aikana. Kävitkö Kesärauhassa? Millainen fiilis tapahtumasta jäi? Sähköpostilla aamuset@aamuset.fi tai tekstarilla numeroon 16183. Viestin alkuun TS AAMUSET. Hinta 16 snt/160 merkkiä. Pohjalaisille on oma uloskäynti. TYKIN SUUSTA ONKO SINULLA asiaa? Kerro se meille tekstarilla. Kirjoita viestin alkuun TS AAMUSET, ja sen jälkeen viestisi, mahdollinen nimimerkkisi sekä nimesi ja osoitteesi. Lähetä viesti numeroon 16183. Viestin hinta on 16 senttiä/160 merkkiä. IPANADEBATTI Onnistuuko työllistäminen? PÄÄSEEKÖ uusi hallitus 60 000 työttömän työllistämistavoitteeseen? – Aika aikaista sanoa. Tietenkin toivotaan parasta. Tässä kohtaa on hirveän vaikea mitään analysoida, kun ollaan vielä näin alussa, kertoo Mikko Kouki. – Olen hyvin toiveikas tämän hallituksen suhteen, että se onnistuu tässä tavoitteessaan, sanoo Pirkko Rautiainen. KURT HEDBORG Kesän sydän ALEKSI MÄKELÄ EPPU, 7, ja Jenna, 7, ovat viettäneet yöttömän yön juhlan toistaiseksi lähinnä tutuissa maisemissa, mutta syksyllä ensimmäisen luokan aloittavat seitsemänvuotiaat kartoittavat iän karttuessa yhä uusia perinteitä juhannuksen juhlintaan. Kesän menoihin kuuluu myös kavereiden näkeminen, mutta koulun alun häämöttäessä mietityttää tutun päiväkotiporukan osittainen hajoaminen. EPPU: Olemme viettäneet juhannusta yleensä kotona. JENNA: En muista tarkkaan missä olemme olleet ennen juhannuksena. E: Juhannuksina ja muina juhlina olemme usein kotona. Välillä olemme käyneet mökillä. En muista mitä olemme tehneet aiempina vuosina juhannuksena. J: En ole ollut katsomassa vielä juhannuskokkoa tai tehnyt juhannustaikoja. E: En minäkään hirveästi. Minulla ei ole kesäksi vielä tarkkoja suunnitelmia. On niin paljon kaikkea mitä tekisi. Sain äsken ensimmäisen puhelimeni. J: Minulla on ollut jo kauan puhelin. E: Menen syksyllä ensimmäiselle luokalle. Kaikki kaverini tulevat myös tähän kouluun. J: Ainoastaan pari tyttöä eskaristamme menevät toiseen kouluun. Varmaan Moisioon. E: Kesäisin tekee välillä mieli nähdä kavereita eskarista. Onneksi kaverini Josef asuu naapurissa. Olisiko vähän yli kymmenen metriä hiekkatietä niin siinä on jo heidän talonsa. J: Juhannuksena voi valvoa joskus pidempään, kuin normaalisti. E: Perjantaina ja lauantaina voi valvoa niin kauan, kuin haluaa. Silloin ei saa, kun on eskaria, koska en suostu heräämään helpolla. J: Saan unta keskikesälläkin, vaikka aurinko paistaisi myöhään. E: Kesäisin on ärsyttävää, kun öisin on kuuma. Olen tottunut nukkumaan t-paidalla enkä halua ottaa sitä pois. HEIKKI MÖTTÖNEN PARAISILTA kotoisin oleva kirvesmies Aimo Aaltonen (1906-87) toimi Suomen kommunistisen puolueen (SKP) puheenjohtajana kahteenkin eri otteeseen. Ensin lyhyen pätkän sodan jälkimainingeissa, mutta myöhemmin sitten pidemmän ajanjakson vuosina 1948–66. Aaltosen puheenjohtajakausi päättyi katkeraan kotitappioon Turussa, kun Suomen kommunistinen puolue syrjäytti hänet tammi-helmikuun vaihteen puoluekokouksessaan vuonna 1966. Aaltoselle tappio oli niin kova pala nieltäväksi, että hän puhdisti työpöytänsä puoluetoimistolla hyvästejä jättämättä. Hän myös tuomitsi seuraajansa Aarne Saarisen liian pehmeänä ja kompromissiherkkänä johtajana. Aaltonen jäi kuitenkin edelleen puolueen keskuskomiteaan, jonka kovaääniseen oppositioon hän kuului pitkälle 1970-luvun puolelle asti. Eräässä legendaarisessa puheessaan hän kauhisteli, kuinka puolueen punalippuun oli pesiytynyt luteita. NUORI Aaltonen elätti itsensä 1920-luvulla Paraisilla ja sen lähialueilla työmiehenä. Hän sai punaisen aateperinnön kotoaan ja pääsi kansakoulupohjalta Leningradin vähemmistökansallisuuksien yliopistoon. Aaltonen imi kommunismioppeja kaksi ja puoli vuotta ja omaksui tiukan marxismi-leninismin ideologiakseen – ja siitä ei tingitty piiruakaan. Hän sai lisäoppia vielä Moskovan Leninkoulussa, mutta Suomen paluu ei sujunut mukavissa merkeissä vuonna 1934. Sen ajan Suomessa kommunismi ei ollut kovassa huudossa ja niinpä Aaltonen pidätettiin poliittisista syistä. Hänen vankilakierteensä jatkui kymmenen vuoden ajan aina jatkosodan päättymiseen asti. Hänet valittiin heti sen jälkeen hetkeksi SKP:n johtoon, mutta ura jatkui pian Valtiollisen poliisin apulaispäällikön virassa. Kovaotteista Aaltosta pidettiin Valpon todellisena johtajana ja se otti tähtäimeensä maan oikeistolaiset piirit. Aaltonen valittiin myös SKDL:n kansanedustajaksi Turun eteläisestä vaalipiiristä vuonna 1945. AALTONEN palasi Valposta sisäministeriön kautta takaisin SKP:n johtoon siis vuonna 1948. Puoluejohtaja joutui vuoden 1956 presidentinvaalien valitsijamiehenä pulmalliseen paikkaan, kun finaaliin selvisi kaksi hänen vihaamaansa miestä. Aaltonen valitsi pienemmän pahan, eli Urho Kekkosen. Neuvostoliiton 1950-luvun vallanvaihdokset ottivat myös koville. Aaltonen oli Stalinin ajan kasvatti ja uuden neuvostojohtaja Nikita Hruštšovin Stalinia kritisoinut linjapuhe vuonna 1956 ei tehnyt häneen kovinkaan suurta vaikutusta. Kovan linjan kommunisti Aimo Aaltosen johtokausi päättyi katkeraan kotitappioon vuonna 1966 Aimo Aaltonen ei tinkinyt marxismi-leninismistään piiruakaan. Lehtikuva Street Food Fiesta saapuu KATURUOKAFESTIVAALI Street Food Fiesta saapuu Turkuun Itäiselle Rantakadulla 27.–30. kesäkuuta. Kojuissa on tarjolla tarkkaan valittu valikoima herkullisia ruokia paikan päällä nautittavaksi ja kotiin vietäväksi. Mukana kiertueella ovat suursuosion saavuttaneet kreikkalaiset gyrokset sekä Twirlyn rullajäätelöt. Makuja tarjoillaan myös ranskalaisittain, italialiaisittain ja amerikkalaisittain. NOSTALGINEN TURKU Kurt Hedborg Jussi Ahokas TÄYSOSUMA
7 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET PUUILON KAUTTA! JUHANNUKSEN VIETTOON Tarjoukset voimassa 19.-23.6.2019 ellei tuotteen kohdalla toisin mainita tai niin kauan kuin tuotteita riittää. Osassa myymälöistä rajoitettu valikoima. Ei jälleenmyyjille. Ehkä hieman erilainen kauppa... PUUILO.FI Tutustu lisää tuotteisiin ja tarkasta myymälöiden osoitteet sekä aukioloajat verkkokaupastamme. 8 90 Toimii 2 x AA-paristoilla. 9 95 Nostokahva ja hihnalenkki selkäosassa. Heijastavat yksityiskohdat. Koot XS-L (30-45 cm). Antaa suojan noin 15-20 m² alueelle. Ihanteellinen mökille, pihoille, terasseille, patioille, retkeilyyn ja veneilyyn. THERMACELL HYTTYSKARKOTIN 27 90 29 90 TÄYTTÖPAKKAUS 8-12 Suljettu Juhannusaatto 21.6.2019 Juhannuspäivä 22.6.2019 Myymälöiden poikkeusaukioloajat: LUOSTO PUUKIUAS Kota Luosto on kestävä puukiuas ruostumattomalla, hanallisella vaippasäiliöllä. Kiukaassa on säädettävät jalat ja valurautainen lasiluukku tukevalla kahvalla. Säiliön tilavuus 30 litraa. (K)75 x (L)60 cm. Tekee löylyistä pehmeät ja kostean täyteläiset. Sopii puusekä sähkökiukaisiin. SAUNATUOTTEET KYLMÄSAVUGENERAATTORI MUSTANG KAASULIESI RST 49 90 29 90 Kylmäsavustukseen. Antaa savun aromia ilman, että aineksia kypsennetään. 39 90 69 90 1-OS. 2-OS. SAUNAPEFLETIT 3 90 19 90 SERLA 25 KPL 120 KPL LTK EASY COOKING SÄHKÖSAVUSTIN 39 90 59 90 1100W 1250W 7 90 KALAVERKOT JA VERKKOMERKKI ELEKTRONINEN KÄRPÄSLÄTKÄ LEMMIKIN PELASTUSLIIVIT 2 90 / KPL KYLMÄSAVUSTUSPURU 3 L 9 90 (3,30 €/l) Kaasuliesi rosterisella rungolla ja piezo-sytytyksellä sekä liekinvarmistimella. Teho 4,3 kW. Kaasuindikaattori kaasupulloon magneetilla 2 99 Helppohoitoinen sähkösavustin ruostumattomasta teräksestä. Sis. rasvapellin, savupurupellin, ja ritilän, 1250W mallissa kaksi ritilää. / KPL 13 90 / KPL Jäähdyttää ja rauhoittaa lemmikkiä välittömästi kuumalla säällä. Viilennysmaton täyte on 100% jäähdytysgeeliä, joka on täysin myrkytöntä. S 12,90 € M 19,90 € L 27,90 € Savustushake 3 L 1 50 (0,50 €/l) R-1 (10-12 H) R-4 (36-48 H) NESTEKAASUN VAIHDOT MEILTÄ! CARAVAN JATKOJOHTO 25 M BOSCH PAINEPESURI 19 90 (1,81 €/KG) ESIM. 11 KG TERÄSPULLON VAIHTO 14 90 NORM. 16,90 € Eurol PLX 5W-40 täyssynteettinen moottoriöljy. (2,98 €/l) MOOTTORIÖLJY 5W-40 5 L 99 00 169 00 120 BAR 1500W 130 BAR 1700W Kompaktin ja kestävärankenteiset Bosch-painepesurit vahvalla suorituskyvyllä. Metallipumppu ja puhdasvesisuodatin takaavat pitkän käyttöiän. 49 00 3 x 2,5 mm. Maadoitettu kuminen jatkojohto sisäja ulkokäyttöön. 599 00 Väinö verkkomerkki yhdellä lipulla TRIXIE KOIRAN UIMA-ALLAS 39 90 69 90 ø80×20 cm ø120×30 cm kuumina päivinä! Jäähdyttää koiraa
Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET 8 Allakka KADUN TYYLI N IM PPAR IT Kesäisen kiva – PUKEUTUMISTYYLINI on kesäinen ja kiva, sanoo Laura Ruhkala, 19. Ruhkala kertoo pukeutuvansa melkein aina mustaan, vaikka hän onkin kirkastanut ilmettään raitaisella mekolla. – Materiaalin suhteen otan sen mikä tuntuu mukavalta päällä. Tiukkakin vaate menee välillä, jos se on hyvää kangasta. Hän kertoo, että hän ostaa vaatteensa sieltä missä on eniten hänen silmäänsä miellyttäviä asuja. – Internetistä harvemmin. KURT HEDBORG Laura Ruhkala. 24.6. Juha, Janne, Jani, Jukka, Juho, Jussi, Johannes, Juhani, Juhana 25.6. Uuno 26.6. Jarkko, Jere, Jarno, Jarmo, Jorma, Jeremias 27.6. Elviira, Elvi 28.6. Leo 29.6. Petri, Pekka, Petra, Petteri, Peetu, Pietari, Pekko 30.6. Päivö, Päiviö SUUNNITTELU + LEIKKAUS + MONISÄVYVÄRJÄYS = 90 € *sama hinta myös pitkille hiuksille *Vaalennukset ja Olaplex -käsittelyt erillisen hinnaston mukaan. ark 8-20, la 8-17 Humalistonkatu 4, TURKU (02) 2500 246 Puutarhakatu 8b, TURKU 040 589 33 93 www.avantgarde.fi Tarjous voimassa vain tällä kupongilla 31.7.2019 asti! HIUSMUOTOILUA PARTURI-KAMPAAMO OUTLET FIKSAAMO KAMPAAMO esim. • pikakampaus • otsahiukset • pitkien hiusten tasaus • hiusrajojen siistiminen • osaleikkaus • kulmien siistiminen PARTURI esim. • sivut ja rajat • koneajelu • osaleikkaus • parran muotoilu FIKSAAMOON AINA ILMAN AJANVARAUSTA, JONOTUSPERIAATTEELLA Fiksaamosta myös isommat fiksaukset esim. värin virkistys, tyven häivytys FIKSAAMO – PIKA-APU KESÄN MENOIHIN 15€ PIKAFIKSAUS maks. 15 min HAPPY HOUR Kesälauantaisin klo 15 eteenpäin PIKAKAMPAUS maks. 15 min 10 € HUIPPUTUOTTEITA KIMPPAHINTAAN Yks. 6,90/kpl sh. 14,90/kpl (33,00-49,50/l) 10,Chooz Sugar Spray sokerisuihke 150 ml ja Refreshing Dry kuivashampoo 100 ml YHTEISHINTAAN Yks. 8,90/kpl sh. 14,60-17,90/kpl (22,22/l) Color Freeze shampoo 250 ml ja hoitoaine tai hoitosuihke 200 ml YHTEISHINTAAN 12,20,Freeze ja Session hiuslakat 500 ml yksit. 9,90/kpl sh. 29,90/kpl (13,33/l) 3 KPL Shampoot ja hoidot 500 ml 19 90 2 KPL yks. 13,90/kpl sh. 16,90/kpl (19,90/l) JÄTTI KOKO PERHEELLE MIETOSHAMPOO JA KEVYTBALSAMI normaaleille ja hennoille hiuksille PROTEIINISHAMPOO JA ELVYTYSBALSAMI käsitellyille ja kuiville hiuksille HOPEASHAMPOO vaaleille hiuksille HAIR & BODY hiuksille ja vartalolle TERVASHAMPOO kaikille hiuksille UUTUUS VAIN HIUSTALOS SA KUPITTAA (Citymarket) p. 02 236 8600 ark. 9–21, la 8–17 LÄNSIKESKUS (Citymarket) p. 02 236 8900 ark. 9-21, la 8-17 Pikatesti sinilevien tuottamien maksamyrkkyjen havaitsemiseksi BlueGreenTest® Sinilevätestillä voit testata helposti onko esimerkiksi uimavedessä tai löylyvedessä myrkyllistä sinilevää. www.salofa.com info@salofa.com Kurt Hedborg Käpytikka on tuttu näky Varsinais-Suomessa. Riitta Salmi Vääntyy kumminkin Jussiksi Jussi Vahvaselkä eli lempinimettömän lapsuuden ILKKA LAPPI JUSSI on Suomen yleisimpiä miehen etunimiä. Suomalaisten rakkaudesta Jussiin kertoo sekin, että lukemattomien suomalaisten lempinimi on Jussi, vaikka oikea nimi olisi jotain muutakin. – Minunkin vanhempani suunnittelivat, että antavat minulle nimeksi Juhani tai Juha, mutta ajattelivat sitten, että se vääntyy kuitenkin Jussiksi, joten päättivät antaa sen suoraan minulle nimeksi, kertoo turkulaisen teatterin monitoimimies Jussi Vahvaselkä. – Joskus nuorena sitä kysyttiinkin, että onko oikea nimi Juhani vai Juha. Minusta tuntuu, että Jussi ei ollut vielä minun syntymäni aikaan niin yleinen, mutta sitten muutaman vuoden minua nuorempia Jusseja on musiikkipiireissäkin paljon. Olin siis selvästi edelläkävijä, Vahvaselkä naurahtaa. Jusseja on vuodesta 1900 lähtien Suomeen syntynyt noin 25 000. Suosituimmillaan nimi on ollut vuosina 1980–99, jolloin Suomeen syntyi 9679 Jussia. Myös vuosina 1960–79 Jussi oli suosittu nimi. Tuolloin Jussin sai nimekseen runsaat 8500 suomalaista. Sittemmin Jussin suosio on hieman laskenut. 2000-luvulla uusia Jusseja on syntynyt reilut 2000. VAHVASELKÄ sai nuorena tottua siihen, että hänellä ei ollut varsinaista lempinimeä. Aikuisiällä asia on korjaantunut. – Lapsena minua vähän harmittikin se, ettei ollut mitään erityistä lempinimeä. Vanhemmiten lempinimiä on Jussi Vahvaselkä haaveilee lämpimästä heinäkuusta. NIMPPARISANKARI
9 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Allakka KIRKOSSA VIIKON YHDISTYS KEIKALLA Naiset löytäneet lintuharrastuksen ILKKA LAPPI JO vuonna 1966 perustettu Turun Lintutieteellinen yhdistys oli pitkään varsin miesvaltainen yhdistys. 2000-luvulla myös naiset ovat löytäneet lintuharrastuksen, mikä on yksi syy koko 2000-luvun jatkuneeseen jäsenmäärän kasvuun. – Meillä on tällä hetkellä vajaat 1200 jäsentä. Naiset ovat löytäneet harrastuksen, mikä on hieno asia. Perinteisestihän lintuharrastus on ollut sellainen oppikoulupoikien harrastus, toteaa Turun Lintutieteellisen yhdistyksen puheenjohtaja Jari Kårklund. – Lisäksi jäsenmäärä on kasvuun on vaikuttanut varmaan myös yleinen kiinnostus luonnonsuojelua kohtaan, hän jatkaa. Yhdistyksen toimenkuvaan keskeisesti liittyy linnustonsuojelu. Lintutieteellinen yhdistys seuraakin kaavoitukseen ja maankäyttöön liittyviä asioita Varsinais-Suomen alueella. – Niihin sitten puututaan, jos näyttää siltä, että toimista on vaaraa linnuille, Kårklun toteaa. YHDISTYKSELLÄ on lintuasema Jurmossa, jolla lintuharrastajat viettävät paljon aikaa. Lintuasemalla tehdään muun muassa lintujen seurantaan ja rengastukseen liittyviä tehtäviä. Yksi keskeinen yhdistyksen tehtävä on myös järjestää erilaisia retkiä jäsenilleen. Tänä vuonna retkiä järjestetään muun muassa Saloon ja Poriin. – Paljon jäsenemme tekevät linturetkiä itsekin, mutta yhdistys koittaa järjestää sellaisiin paikkoihin retkiä, joihin ei niin helposti omin päin pääse, Kårklund sanoo. Tuomiokirkkoseurakunta Kuulutetut: Erik Ronald Hacklin ja Marjut Eliisa Rousu Kuolleet: Eila Marja Niemi 74 v., Pekka Juhani Ahonen 70 v. Mikaelinseurakunta Kastetut: Arttu Vilhelm Virtanen Kuulutetut: Oskari Juhani Lindsten ja Sivi Tuulikki Lehto Kuolleet: Helvi Helena Saarinen 95 v., Katri Aliisa Mullo 93 v., Berit Marita Niemi 93 v., Anja Marjatta Rinne 92 v., Maila Orvokki Liitola 87 v., Arto Gunnar Ojala 72 v., Raimo Tapio Mäntylä 70 v., Raija Kristen Hannele Järvinen 67 v. Martinseurakunta Kastetut: Frida Johanna Aukia, Alina Annette Linnea Koskinen, Emil Jooa Juhani Nurmi, Minttu Aava Emilia Salmela Kuolleet: Kirsti Annikki Alanne 94 v., Laina Sofia Vuorela 91 v., Erkki Juhani Raille 89 v., Tuija Maire Leino 79 v., Tuomas Kustaa Weisman 79 v., Jouko Uolevi Seppälä 68 v., Sirkka Liisa Hömppi 64 v. Katariinanseurakunta Kuolleet: Eila Irene Lehtovaara 94 v., Kerttu Hellin Kostiainen 90 v., Oili Mirjam Niemelä 79 v., Matti Juhani Aaltonen 76 v. Maarian seurakunta Kastetut: Miina Minttu Kaarina Heinonen, Isla Iiris Aurora Vainio Kuolleet: Tapio Olavi Herranen 90 v., Raija Marjatta Salonen 78 v., Kari Juhani Tolonen 76 v., Tarja Hannele Tammi 71 v., Paula Orvokki Kiiskilä 57 v. Henrikinseurakunta Kastetut: Lucas Benjamin Aalto, Aida Irene Cunningham Kuolleet: Teuvo Niilo Tammiala 90 v., Helvi Helena Mustila 86 v., Lea Emmi Maria Mikola 84 v., Risto Rikhard Lehtonen 65 v. Ruotsalainen seurakunta Kuolleet: Nils Rune Valfrid Nylander 95 v., Gunborg Matilda Jansson 93 v., Inger Solveig Lindroth 80 v. Isojen poikien lauluja KUNHAN juhannuksesta on selvitty, jälkihoitoa tarjoilee Ile Vainion (kuvassa) ja Janus Hanskin duo. Miehet esiintyvät Vaakahuoneella 24. ja 25. kesäkuuta. Maanantaina loivennetaan teemalla Kauhea kankkunen. Tiistaina duo esittää Juha Vainion tunnetuksi tekemiä Isojen poikien lauluja. Kumpanakin iltana kaksikko nousee lavalle noin kello 20. Keikoille on vapaa pääsy. Nauvon Apteekki Rantapolku 1, 21660 Nauvo Avoinna: Ma-pe 9-17 la 10-14 Touko-Elokuu la 10-16 Heinäkuu su 11-15 Heinäkuu Korppoon Apteekki Mäntymäentie 2, 21710 Korppoo Avoinna: Ma, ke 9-15 Ti, to, pe 9-13 Tervetuloa! Kierrätä autosi. Annat sille uuden elämän. Vastaanottopisteet: suomenautokierrätys.fi Pidetään kiertotalouden pyörät pyörimässä. = 619 x Tunnetko jonkun tulevan nimpparitai synttärisankarin? Haluatko kirjoittaa muistokirjoituksen pois nukkuneesta läheisestä? Ota yhteyttä toimitukseen osoitteella aamuset@aamuset.fi. Apuvälineyksikössä puhelinaika käytössä kesällä Turun kaupungin apuvälineyksikössä on kesällä 24.6.–11.8. käytössä puhelinaika. Asiakkaita palvellaan apuvälineasioissa puhelimitse arkisin klo 8–10, p. 02 266 2264. Apuvälineyksikkö on avoinna normaalisti arkisin klo 9–15 osoitteessa Luolavuorentie 2, talo 1G. Kyseessä on kokeilu, josta kerätään palautetta. Palautteen perusteella päätetään toimintamallin jatkosta. Turun palautepalvelu: www.turku.fi/palaute www.turku.fi/apuvalinepalvelut siivoukset ikkunoiden pesu tekstiilihuolto asiointiapu ym. Satu Saarinen www.tiptopkotipalvelut.fi Vääntyy kumminkin Jussiksi Jussi Vahvaselkä eli lempinimettömän lapsuuden Jussi Vahvaselkä haaveilee lämpimästä heinäkuusta. Riitta Salmi kyllä syntynyt. Tosin ne tulevat sukunimestä. Vahviksena minut työporukoissa usein tunnetaan, Vahvaselkä kertoo. Juhannuksen juhliminen yhdistyy Suomessa perinteisesti Jussiin, vaikka nykyään juhannus liikkuukin, eikä ole enää perinteisellä paikallaan. – Aika usein Suomi kuitenkin on aika pysähtyneessä tilassa nimipäiväni aikoihin. Olen ottanut siitä kaiken irti, vaikka en nimipäivää isommin juhlikaan. Tänä vuonna Vahvaselän kesä on poikkeuksellisen työntäyteinen. Alkukesä on mennyt Samppalinnan kesäteatterin musiikkien parissa. Heinäkuussa Vahvaselkä kääntää huomion ensi syksyyn. – Muutaman päivän ehdin lomailla juhannuksen ja nimipäiväni tienoilla, mutta sitten täytyy alkaa puuhata seuraavien projektien parissa. Tämä on työntäyteinen kesä. Toivottavasti tulee lämmin kesä, että voi tehdä töitä heinäkuussa takapihalla, Vahvaselkä toivoo. Jussin nimipäivä on 24. kesäkuuta. TKO? Turun kristillinen opisto | Lustokatu 7, 20380 Turku p. 02 4123 500 | info@tk-opisto.fi • Kauppatieteet • Psykologia ja kasvatustiede • Oikeustiede • Lääketieteelliseen suuntaavat opinnot • Logopediaan suuntaavat opinnot Haku nettisivuiltamme löytyvällä sähköisellä hakulomakkeella 15.7.2019 mennessä! Kymppiluokka Tule kympille korottamaan perusopetuksen arvo sanojasi! Hakuaika päättyy 23.7.2019.
10 A A M U SE T URHEILU Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 Uskotko Interin selviytyvän Eurooppa-liigan toiselle karsintakierrokselle? Sähköpostilla aamuset@aamuset.fi tai tekstarilla numeroon 16183. Viestin alkuun TS AAMUSET. Hinta 16 snt/160 merkkiä. PUUKKOKATSOMO AUTOHUOLTO SUVANTO • Auton huollot ja korjaukset • OPD-testaukset / katsastusraportit • Vikavalotestit • Ilmastointihuollot • Nelipistesuuntaukset • Pakokaasumittaukset nyt myös dieselautoihin • Vikaluvut • Ym. alan työt MUISTA MYÖS RENGASHOTELLI! Soita ja varaa aika! p. 2366 426 040 5113 781 040 8428 765 ILMASTOINTIHUOLTOTARJOUS 55 € + LISÄTTY KYLMÄAINE 10 €/100g ILKKA LAPPI PITKÄN uran jalkapallon parissa tehnyt Mika Laurikainen odottaa innolla elokuun puoliväliä. Laurikainen aloittaa tuolloin Eerikkilän urheiluopiston jalkapallopalveluiden päällikkönä. – Kun viime kausi päättyi, tuntui siltä, että kaipaan uutta näkökulmaa omaan tekemiseeni. Opiskelinkin futista jonkin verran. Eerikkilässä oli sitten paikka auki ja hain sitä, taustoittaa Laurikainen kesäkuun alussa julkistettua pestiä. Eerikkilän toimitusjohtajana toimii turkulaisillekin jalkapalloihmisille hyvin tuttu Petri Jakonen. – Mikan osaaminen ja monipuolinen kokemus jalkapallon eri tehtävistä vahvistaa erinomaisella tavalla jalkapallo-osaamista Eerikkilässä. Ja mikä tärkeintä, ihmisenä Mika sopii täydellisesti Eerikkilän kulttuuriin, toteaa Jakonen Eerikkilän tiedotteessa. NUORTEN pelaajien kehittäminen on aina ollut lähellä Laurikaisen sydäntä. Kun uuteen toimenkuvaan kuuluu vastata Eerikkilän jalkapallopalveluista eri kohderyhmille, joita ovat muun muassa Palloliitto, seurat ja valmentajat, ollaan lähellä Laurikaisen ominta aluetta. – Erittäin tyytyväinen olen pestiin, koska tämä on ihan sitä ydintä, mitä Töitä isolla kentällä Mika Laurikainen Eerikkilään tekemään töitä suomalaisen jalkapallon eteen Mika Laurikainen on innoissaan uudesta pestistä, jossa pääsee kontaktiin myös kansainvälisten seurojen kanssa. olen halunnut. Olen halunnut omalta osaltani kehittää kotimaista futista ja viedä nuoria pelaajia pitkäjänteisesti eteenpäin, Laurikainen iloitsee. Pestinsä myötä Laurikainen pääsee myös vahvasti kiinni kansainvälisen jalkapallon tuuliin. Eerikkilä tekee paljon yhteistyötä eri eurooppalaisten jalkapallotoimijoiden kanssa. – Eerikkilällä on kansainvälisiä kontakteja muun muassa Espanjassa, Hollannissa ja Tanskassa. Uskon, että tämän työn kautta voin itsekin oppia paljon uutta. Vaikka uuteen pestiin kuuluu myös hallinnollisia töitä, iso osa työstä kuluu nurmikolla. – Paljon olen Eerikkilässä, mutta myös yhteistyötahojen arjessa, missä on hyödyllisintä olla. Pääsen varmasti myös yhteistyöseurojen arkeen syvemmin kiinni, kun yhteistyö seurojen kanssa on muutakin kuin muutaman päivän vierailu. JALKAPALLOPALVELUIDEN päällikön pesti on täysin uusi. Laurikaisen pesti jatkuu ensimmäisessä vaiheessa kaksi ja puoli vuotta, vuoden 2021 loppuun. Tarkoitus on, että jalkapallopalveluiden päälliköiden pesti jää kiinteäksi osaksi Eerikkilän toimintaa. Laurikainen on innoissaan myös siitä, että pääsee jättämään kädenjälkensä uuden toimen käytäntöjen syntymiseen. – Toimenkuva tarkentuu, kun työt alkavat. Uskon, että aika paljon myös pesti muovautuu aluksi ainakin itseni näköiseksi. Valmentamiseen liittyvät asiat ovat varmaan aika isossa roolissa, Laurikainen miettii. Jori Liimatainen Odotus jatkuu JÄÄKIEKON MMkisojen 2022 pääpelipaikka on Tampereelle rakentuva uusi suurhalli, joka valmistuu 2021. Kisojen toinen pelipaikka selviää syksyllä. Valinta tehdään Helsingin, Turun ja Jyväskylän välillä. MM-kisojen pääsihteeri Heikki Hietasen mukaan vireillä olevat hallihankkeet vaikuttavat siihen, että toinen kisakaupunki julkistetaan vasta myöhemmin. Turussa on toki MM-kisamitat täyttävä areena Turkuhalli, mutta Hietasen lausunnon voi tulkita tarkoittavan myös sitä, että muun muassa Turkuun suunnitteilla olevasta areenahankkeesta halutaan saada tarkempia tietoja syksyyn mennessä. Tosin hieman kaukaiselta tuntuisi, että MM-kisat palaisivat Turkuun. Se käytännössä vaatisi uuden hallin rakentamisen, sillä Helsingin pudottamiseen MM-kisakaupunkien joukosta on korkea kynnys. Suomessa MM-kisat on pelattu kokonaan tai osittain kahdeksan kertaa. Vain kerran, vuonna 1965, Helsingissä ei ole pelattu MM-kisoja. Turussa MM-kiekkoa on nähty kolme kertaa, 1991, 1997 ja 2003. Vuonna 2022 turkulaisten odotus MM-kisapelien suhteen on jatkunut 19 vuotta. Ja aika kaukana on se hetki, että odotus päättyisi tuolloin. Se vaatisi vähintään hyvien rakennussuunnitelmien ja pätevän aikataulun esittämistä ennen syksyä. ILKKA LAPPI U16-pojat Baltic Cupiin U16-POIKIEN maajoukkue matkaa juhannuksen jälkeisellä viikolla perinteiseen Baltic Cupiin, joka pelataan tänä vuonna Virossa 29. kesäkuuta–2. heinäkuuta. FC Interistä mukaan joukkueeseen on valittu 2003-syntyneet Tegra Mukuna ja Linus Rönnberg. Lisäksi varasijalle on nimetty Interin Jasper Yrjas. TPS:stä mukana on Onnipekka Pajula. Suomi kohtaa Baltic Cupissa Viron, Latvian ja Liettuan. KORJAUSRAKENNUS TUOMINEN P. 040 579 2667 Timpurinkatu 4, 20780 KAARINA timo.tuominen@kotikone.fi KAIKKI KOdIN REMONTIT
11 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Si n ä va in, ei m u u t m ua huomis e en sa a jaksa ma a n Juhannustan it perjantaina 21.6. klo 21 02 Jellonan rantasaunalla Harjattulanrannantie 44 Harjattulassa Tan it tahdi tauski peltonen Liput 18 € HA RJATTULAN K A R T A N O harjattula. , seuraa meitä somessa; @harjattulankartano kokko ranna lla klo 24 TALO TÄYNNÄ TARJOUKSIA: ALE JOPA -50 % OSTA NYT, MAKSA SYYSKUUSSA! ® -20 % ERÄ EMMALJUNGAA (myymäläkappaleita) jopa Kesätuuletus! ale ale ale ale ale ale ale ale ale ale www.lastentarvike.fi Katso tuotteita ja tarjouksia: Lastentarvike Turku: Viilarinkatu 5 Länsi 1, ark. 10-18, la 10-15, p. 02-469 5099 alk. 129 e (169,-) BX SOLO 219 e (279,-) BABY JOGGER CITY MINI GT TROLL NATUR OVIPORTTI 100 CM BABY JOGGER CITY MINI 4 EMMA BUGGY TROLL ALVA PINNASÄNKY EMMA VAUVAPESÄ, valkoinen EMMA SITTERI, Harmaa höyhen ja v.punainen IZI GO MODULAR 349 e (449,-) 399 e (539,-) 29 e (34,-) 89 e (119,-) 35 e (59,-) 25 e (39,-) 39 e (49,-) alk. ERÄ KESÄKASSIN ARVONTA VIIKOITTAIN MYYMÄLÖISSÄ! (arvo 50e)
12 A A M U SE T HYVÄ ELÄMÄ Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 Miten lasten osallisuutta voitaisiin edelleen kehittää Turussa? Sähköpostilla aamuset@aamuset.fi tai tekstarilla numeroon 16183. Viestin alkuun TS AAMUSET. Hinta 16 snt/160 merkkiä. VIISI KYSSÄRIÄ KUUKAUDEN NAINEN TI 25.6. KLO 18.30, VERITAS STADION Liput ennakkoon edullisemmin Ticketmasterilta. Ennen ottelua Veritas Stadionilta: aikuiset 20 €, opiskelijat, eläkeläiset, varusmiehet & työttömät 10 €, nuoret (12-17vuotiaat) 10 €. Lapset (alle 12v.) sisään ilmaiseksi. Porteilla turvatarkastus, vaarallisten esineiden ja alkoholin tuominen stadionille kielletty. PYSYVÄTKÖ TURKULAISET KÄRJESSÄ? F C I N T E R V P S K L O 1 7 . 3 A L K A E N lipunmyynti ja portit auki matsiruokaa stadionin pub palvelee janoisia ottelun jälkipelit pubissa # 1 F I L I P V A L E N C I C , # 1 6 N I K O M A R K K U L A , # 1 5 T I M O F U R U H O L M 1. Mikä on ilahduttanut sinua eniten kesäkuussa? – Lämmin sää 2. Kenet ottaisit viikoksi mukaasi autiolle saarelle? – Aviomieheni 3. Lempiruokasi? – Kreikkalainen salaatti 4. Miten rentoudut mieluiten? – Saariston syleilyssä, omassa veneessä. 5. Mikä on ollut elämäsi opettavaisin kokemus? – Mottoni on, että joka päivä oppii jotain uutta ja asioilla on tapana järjestyä. Pienten äänet kuuluviin Merja Tiusanen edistää turkulaislasten osallisuutta TIINA PITKÄNEN – LAPSILLE on tärkeää kuulluksi tuleminen ja tunne siitä, että he voivat vaikuttaa itseään ja ympäristöään koskeviin asioihin, muistuttaa Turun Lasten Parlamentin koordinaattori Merja Tiusanen. Lasten Parlamentin toiminta alkoi Turussa vuonna 2011. Tiusanen on koordinoinut toimintaa siitä lähtien yhdessä työparinsa Annukka Muurin kanssa. Ideoita hyviksi toimintakäytännöiksi saatiin esimerkiksi Tampereelta, jossa lapsilla on ollut oma vaikuttamiskanavansa jo vuosia ennen kuin toiminta rantautui Turkuun. Lasten Parlamentin hallitus valitaan vuosittain maaliskuussa järjestäytymiskokouksessa. Suurkokoukset ovat väylä, jonka kautta lasten näkemykset ja ehdotukset välittyvät kaupungin eri toimialoille, luottamushenkilöille ja päättäjille. Niihin osallistuu yhteensä noin 80 oppilasta, jotka ovat ilmoittautuneet ehdokkaiksi parlamentin hallitukseen. Hallitukseen päässeet valitsevat joukostaan puheenjohtajan, sihteerin sekä mediavastaavan. Tiusanen kuvaa Lasten Parlamenttia vaikuttajaryhmäksi, joka tuo esiin alakouluikäisten lasten näkökulmaa kaupungin päätöksenteossa. Parlamentin hallituksessa on mukana 12 jäsentä ja sekä tytöt että pojat ovat osallistuneet toimintaan vuosien varrella tasaveroisesti. Tiusasen mukaan jäseniä on valittu hallitukseen myös erilaisista kulttuuritaustoista. – Lapset ovat oman elinpiirinsä parhaita asiantuntijoita, ja on tärkeää, että heidän mielipiteensä huomioidaan. Vaikuttaminen, yhteisten asioiden hoitaminen ja omien mielipiteiden perustelu ovat keskeisiä taitoja, joista on hyötyä myöhemmin myös työelämässä. Parlamentissa toimiminen opettaa lapsille pitkäjänteisyyttä ja neuvottelutaitoja. TÄRKEÄ vuosittainen tapahtuma lapsille on huhtikuinen valtuustosalikokous, jossa he saavat suoran keskusteluyhteyden kaupungin päättäjiin. Parlamentin hallitus kokoontuu osallisuuden koordinaattoreiden kanssa koulujen toimintakauden aikana kuukausittain kokoukseen, jossa suunnitellaan esimerkiksi tulevia aloitteita. Lapset ovat ottaneet kantaa esimerkiksi kouluruuan sisältöön ja siihen, että kouluterveydenhoitajan vastaanotolle pääsy on epätasa-arvoista ja riippuu siitä, mitä koulua käy. – Peruskoulujen opetussuunnitelman uudistus vuonna 2016 oli keskeinen muutos, jonka myötä lasten osallisuutta ja lasten äänen kuulemista on kehitetty yhteiskunnassa huomattavasti. Turku on myös saanut Lapsiystävällinen kunta -tunnustuksen Suomen Unicefiltä. Tunnustus on voimassa aina kaksi vuotta kerrallaan ja sen uusiminen edellyttää kehittämistyön jatkamista. MERJA Tiusanen työskentelee Turun Lyseon koulun apulaisrehtorina ja hoitaa lasten osallisuuden koordinaattorin töitä muiden töidensä ohessa. Opettajaperheessä varttuneelle Tiusaselle ammatinvalinta oli selvä nuoresta pitäen. Hän on myös valmentanut rytmistä voimistelua ja toiminut Samppalinnassa uimaopettajana. – Kasvatus ja ohjaus ovat aina olleet lähellä sydäntäni ja opetustyön lisäksi olen saanut toteuttaa näitä asioita myös neljän lapseni kanssa. Lasten äänen esiin tuominen on Merja Tiusaselle sydämen asia. Tiina Pitkänen Tarinoita kansan tavoista MAARIAN kirkossa järjestetään juhannusviikon torstaina, 20.6. ilmainen opastus kansanperinteestä klo 15 ja klo 17. Opastuksessa käsitellään kirkon asemaa kansanperinteessä sekä erityisesti Maarian kirkon tarinoita. Opastuksen pitää Maarian seurakunnan viestintäsihteeri EevaKaisa Ahlamo, joka on kerännyt paljon tarinoita menneiden sukupolvien käsityksistä ja uskomuksista aiheeseen liittyen. Satoja vuosia sitten kirkonpaimenet tekivät kaikkensa saadakseen kansan luopumaan muinaisista pakanallisista käsityksistään. Uudet ajatukset sekoittuivat vanhoihin uskomuksiin. Kirkko ja sen yhteys suurempiin voimiin toimi taikauskoiselle kansalle väylänä tehostaa muun muassa metsästysonnea. Brändin perinteet tiukasti läsnä RUKAN yli 50 vuoden taakse yltävät juuret ovat vahvasti esillä sesongin tuotteissa, joiden värimaailma on syksyistä auringonlaskua ja vehreitä metsiä. Alpine ski -laskettelumallisto ammentaa inspiraatiota ja teknistä osaamista moottoriurheilun puolelta, josta Rukka-brändi on myös tunnettu. XC ski -maastohiihtomalliston vaatteet on puolestaan kehitetty Suomen vaativissa sääoloissa. Malliston ehdoton kohokohta on hiihtoanorakki, joka tuo 90-luvun tunnelman tähän päivään. Extreme outdoor -mallistoon kuuluvat taas Rukan teknisimmät ulkoilutuotteet, joiden tärkein piirre on toiminnallisuus vaativassakin käytössä. Tyyliltään yksinkertaisiin vaatteisiin on haettu inspiraatiota vesielementin eri muodoista. Kuvakaaos ahdistaa ihmisiä IHMISET valokuvaavat yhä enemmän, mutta eivät osaa, ehdi tai viitsi pitää kuviaan järjestyksessä. Osaa suomalaisista kuvakaaos jopa ahdistaa, paljasti Ifolorin toukokuussa tekemä nettikysely. Kyselyn 661 vastaajasta peräti 91 prosenttia kertoi pitävänsä tärkeänä, että kuvat ovat järjestyksessä, mutta vain 49 prosenttia piti itseään hyvänä kuvien järjestäjänä.
13 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Lu tuc suolakeksi 100 g (10,00/kg) uutuus! KOFF lime olut 4,4% 0,33 l (5,73/l) sis. pantin 0,10 Voimassa 19.6.-18.8.2019 Taffel kartanon perunalastut 180 g (12,50/kg) Yksittäin ja ilman korttia 2,49 ps (13,83/kg) Hk amerikan pekoni original 170 g (11,76/kg) Yksittäin 2,49 pkt (14,65/kg) A.Le Coq gin long Drink 5,5% 0,33 l tlk 6-pack sis. pantit 0,90 (6,24/l) Yksittäin 2,21 sis. pantin 0,15 Voimassa 1.8.2019 asti K-market kauppiaan parhaat tarjoukset juhannukseen ! aura: Aurantori koski: Munkki kyrö: Kyrö lieto: Ilmarinen, Loukinainen littoinen: Littoinen, Vyyryläisenmäki masku: Masku naantali : Naantali nousiainen : Nousiainen piikkiö: Pontela raisio: Ihala, Kokinvuori, Tikanmaa riihikoski: Riihitori rusko: Rusko sauVo: Sauvo tarVasJoki: Taateli turku: BioCity, Deli, Hansakortteli, Hanski, Hepokulta, Härkämäki, Ilpoinen, Ispo, Jäkärlä, Kanslerintie, Kivikartio, Kookos, Maisteri, Martinmylly, Mikael, Moikoinen, Moisio, Nättäri, Perno, Portsa, Puhakka, Runos, Ruusu, Suikkila, Uittamo, Vasaramäki, Vähä-Heikkilä 2 59 2 99 1 00 2 99 ps kpl tarjoukset voimassa ke-su 19.-23.6. ellei toisin mainita. pack 1 99 4 50 4 00 13 26 pkt pl pack kg kg 99 ps katso oman kauppasi juhannuksenajan aukioloajat: k-market.fi 1 99 rs grilliherkkusieni 400 g rasia (4,97/kg) Hollanti 2 pkt 2 ps Coca-cola tai Fanta VirVoitusJuomat 6-pack 0,33 l tlk (1,06/l) sis. pantit 0,90 Ilman korttia 4,39-4,59 pack (1,76-1,86/l) Rajoitus 2 pack/talous Varhaisperuna 1 kg pussi, Suomi säävaraus Vaasan lil’ Brgr hampurilaissämpylä 330 g /6x55 g (7,857kg) Voimassa 20.6.-28.7.2019 Vaasan mustikkapiiras 300 g (9,97/kg) Voimassa 20.6.-28.7.2019 PLUSSA-KORTILLA -40-43% Atria kanan grillipaletti Pollo Manana 1 kg rasia 9 95 rs Kuvassa: Mikko ja Jonna Holopainen, Littoinen ja Vyyryläisenmäki • Pekka Rinne, Ilpoinen 3 00 Atria hiillos grillimakkarat Ja pihVit 320-400 g (3,75-4,69/kg) Yksittäin ja ilman korttia 1,95 pkt (4,88-6,09/kg) 2 pkt PLUSSA-KORTILLA -23% 16 95 saVukirJolohifilee n. 750 g PLUSSA-KORTILLA -9% 12 95 Hätälä tuore kirJolohifilee Norja, A-leikattu, vac Voimassa 21.6.2019 asti www.k-market.fi
14 A A M U SE T MAKU & NAUTINTO Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 Oletko maistanut korealaista ruokaa? Mitä pidit? Sähköpostilla aamuset@aamuset.fi tai tekstarilla numeroon 16183. Viestin alkuun TS AAMUSET. Hinta 16 snt/160 merkkiä. HENRIIKKA FINGERBORG HELLEPÄIVÄNÄ maistuu pikkusuolainen. Nämä tuoreella timjamilla, voilla, valkosipulilla ja mustapippurilla kuorrutetut skonssit suorastaan sulavat suuhun. Ilmavat ja pehmeät leipäset ovat helppoja ja nopeitakin valmistaa muutamasta aineksesta. Tarvitset ainoastaan vehnäjauhoja, mausteita, kananmunan, tuoretta timjamia, valkosipulia ja piimää. Leipäset eivät kaipaa kohottelua ja voikin saa olla suoraan jääkaapista otettua. Näillä skonsseilla hurmaat vieraat vaikkapa juhannuksena aamiaisella. Näin valmistat maailman parhaat suolaiset skonssit. MAAILMAN PARHAAT SKONSSIT 9 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl ruokasoodaa 2 rkl leivinjauhetta 4 rkl tuoretta timjamia pilkottuna 1 tl suolaa 1 tl creole-maustetta 240 g kylmää voita pilkottuna 5 dl piimää 1 kananmuna Merisuolaa ja mustapippuria 2 valkosipulinkynttä Lämmitä uuni 210 asteeseen. Jauhota pelti kevyesti. Sekoita kulhossa kuivat ainekset; ruokasooda, leivinjauhe ja jauhot. Lisää 2 rkl pilkottua timjamia, suolaa ja creole-mausteet. Sekoita. Leikkaa kylmä voi pieniksi kuutioiksi (säästä 4 rkl voita voiteluun) ja lisää ne joukkoon. Nypi voi sormilla jauhojen joukkoon, kunnes se on murumaista. Lisää taikinan keskelle piimä ja sekoita sormin taikinaksi. Levitä vähän jauhoja pöydälle ja kaada taikina jauhoihin. Älä vaivaa taikinaa liikaa, mutta muotoile se palloksi. Jos taikina on tahmeaa ja jää sormiin kiinni, lisää hieman jauhoja pöydälle. Taputtele taikinasta kevyesti neliö, joka on noin 2,5 cm paksu. Leikkaa pizzaleikkurilla tai terävällä veitsellä paloiksi, n. 15 kappaletta. Nosta palat jauhotetulle pellille varovaisesti ja asettele lähekkäin toisiaan. Voitele palat kananmunaseoksella ja ripottele päälle loput pilkotut timjamit, merisuolaa ja mustapippuria. Paista uunin alatasolla 25 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Pilko sillä aikaa valkosipulinkynnet ja sulata sivuun laitettu voi pienessä kupissa. Lisää kuppiin pilkottu valkosipuli. Kun skonssit tulevat uunista, voitele ne valkosipuli-voiseoksella. Tarjoile lämpiminä. Maailman parhaat skonssit Salaisuutena timjami, piimä ja valkosipulivoi Henriikka Fingerborg Kesäkuun vihanneskrassi VIHREÄ ja siro vihanneskrassi sisältää samoja sinappiöljyjä kuin suurempi sukulaisensa vesikrassi. Niiden käyttö on samanlaista. Vihanneskrassin ituja saksitaan suoraan raakana valmiin ruoan päälle. Sen maku sopii hyvin salaatteihin, keittoihin, kalaruokiin ja voileiville. Runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja sinappiöljyä sisältävä vihanneskrassi on vanha luonnon antibiootti, jota on kautta aikojen käytetty vaivaan kuin vaivaan. Vihanneskrassi on mainio yrtti kotikasvatukseen, sillä sitä on todella helppo kasvattaa esimerkiksi kostean talouspaperin päällä. Kotipuutarhuri voi leikellä niitä tuoreeltaan suoraan vaikkapa leivän päälle. Suomessa yli 70 syötävää marjaa OLETKO koskaan maistanut tuoksuvatukan tai ruohokanukan marjoja? Tiesitkö, että niitäkin voi syödä? Satu Hovin uusi Marjat (Readme. fi) esittelee tuttujen marjojemme lisäksi useita kymmeniä syötäviä lajeja runsain kuvin, tunnistusja valmistusvinkein. Kirja kertoo myös niiden yleisyydestä, ravintosisällöstä, ravintokäytöstä, terveysvaikutuksista, säilönnästä, näköislajeista sekä mistä niitä löytää. Monia lajikkeita voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruokien, leivonnaisten, juomien, hillojen ja mehujen raaka-aineena tai mausteena. Marjoista voi valmistaa suolaista ja makeaa syötävää. Kirja innostaakin ihmisiä erityisesti suolaisten marjaruokien kokeilemiseen. Sävykäs mustakaali MUSTAKAALI on lehtikaalin tummempi, italialainen serkku ja ravintoarvoiltaan aikamoinen terveyspommi. Toiselta nimeltään cavolo nero tai palmukaali on pullollaan muun muassa C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia. Näyttävän värinen mustakaali kestää hyvin kuumentamista ja sopii erinomaisesti paistoksiin. Sellaisenaan se sopii myös salaatteihin ja vihersmoothieen. Mustakaalista saa myös kauniin sävyisen peston. Mene osoitteeseen ts.fi/rekry Löydä Varsinais-Suomen työpaikat Valitse tehtävä > Valitse paikkakunta > Hae töitä
15 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Maku&nautinto OSTA NOSTA & Debi t
Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET 16 Maku&nautinto www.puuhapark.fi • 010 084 845 • Jussinrinne 1, 03250 Ojakkala Vietä kiva kesäpäivä! • Kesäloman retkikohde NRO?1 • Yli 100 erilaista puuhaa • Veli Vekkuli ja Tiikeri -maskotit • Hyvät grillipaikat • PuuhaBuffet Suomen uusin teemapuisto! 4 hehtaarin ulkopuisto Vihdissä Koko perheen PUUHAPAIKKA! Arkiruokaa kotiin ravintolatyyliin Petri Kankare tulee laittamaan herkullista kotiruokaa asiakkaan omaan keittiöön ELLI KUMMALA JOKA Kodin ruokapalvelu on toukokuussa perustettu aivan uudenlainen ruokapalvelu. Sen ideana on, että kokki tulee asiakkaan kotiin tekemään ruokaa ja asiakas saa olla läsnä ruoanlaittotilanteessa. Palvelun kohderyhmänä ovat lapsiperheet, seniorit ja erilaiset ryhmät. Se toimii Turussa ja lähialueilla. Palvelun kehittäjä Petri Kankare kertoo, että tällaista palvelua ei ole ennen ollut Suomessa. Hänen tavoitteenaan on keskittyä nimenomaan arjen ruokailuun. – Olen kokki, joka rakastaa kotiruokaa, hän kertoo. Kankare on nuorempana tehnyt jonkin verran ravintolahommia, joten kokemusta alalta löytyy. Ruokapalvelukeikkoja hän on tehnyt jo muutaman, enimmäkseen senioreiden parissa. Lapsiperheitä ei ole vielä ollut, mutta niitä on Kankareen mukaan odotettavissa syksymmällä. KANKARE haluaa loihtia asiakkailleen ravintolaruokaan verrattavia annoksia. Hänen palvelunsa on kuitenkin ravintolaruokailua vielä astetta parempi: kaiken pystyy suunnittelemaan paremmin ja allergiat ja muut erityisasiat pystyy ottamaan paremmin huomioon. Toisin kuin ravintolassa, asiakas voi itse vaikuttaa lopputulokseen. – Ravintolassa tehdyn ruoan maku, sun keittiössä, sun työkaluilla, just sulle, Kankare tiivistää. Palveluun kuuluu myös kaupankäynti tarvittaessa, ja jos jotain puuttuu, Kankareella on aina mukanaan muutamia mausteita ja työvälineitä korvaamaan puuttuvaa. Asiakkaaseen ollaan yhteydessä jo ennen keikkaa ja sovitaan ruokailun yksityiskohdista. – Äärimmäinen joustavuus kuuluu palveluuni. Kaikesta pystyy sopimaan. Arkiruoka on Kankareelle intohimo. – Haluan jakaa arkiruoan sanomaa eteenpäin, hän julistaa. KANKAREEN mukaan arjessa sorrutaan usein huonoihin ateriaratkaisuihin, kuten eineksiin. Jos kaapissa ei ole ruokatarvikkeita, päivän ateria haetaan lähipizzeriasta. Muistisairaat vanhukset voivat myös kokonaan unohtaa syödä, ja ruoanteko voi olla muutenkin vanhuksille vaikeaa. Siksi Kankare haluaa auttaa ihmisiä syömään kunnolla. Arkiruoka on hänen mukaansa se, millä ihminen vaikuttaa asioihin, kuten painonhallintaan tai hiilijalanjälkeen. Siihen tulisi juuri siksi kiinnittää huomiota. Kankare teki ennen pitkään lastentarhanopettajan töitä, mutta se kävi hänelle liian raskaaksi ja hän koki työuupumuksen. Yrittäjyys on hänelle keino elää vapaampaa elämää. Nyt kaikki on vasta alussa, mutta vuoden päästä Kankare uskoo jo tietävänsä, mitä ihmiset arjessaan syövät. Hän haaveilee joskus tulevaisuudessa esimerkiksi keittokirjan kirjoittamisesta. Ja jos yritystoiminta kasvaa niin suureksi, ettei yksi mies riitä sitä hoitamaan, Kankare voi palkata työntekijän. Mutta siihen on vielä aikaa. Petri Kankare kokkaa ihmisille heidän kotonaan. Elli Kummala
17 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Maku&nautinto Puhelun hinta 01053-alkuisiin numeroihin 8,35 snt/puh + 12,09 snt/min (sis. alv. 24%) Herkullisia reseptejä löydät www.k-citymarket.fi JUHANNUKSEN HERKUT SKANSSISTA! Kaupungin parhaat parkit ja 90 liikettä! TARJOUKSET VOIMASSA KE-PE 19.-21.6.2019, KAIKISSA TURUN K-CITYMARKETEISSA KE-TO 8-22, PE AATTONA 8-16, LA SULJETTU, SU 10-22 Itäkaari 20, Kauppakeskus Skanssi, puh. 01053 88400. Herkullisia reseptejä löydät www.k-citymarket.fi 19 95 KG 1 99 PKT 6 99 RS 7 95 KG 1 50 1 99 KG 3 .99 PKT 5 95 PKT 13 95 KG Tamminen takuumurea NAUDAN ENTRECOTEPALA n. 1 kg Naapurin Maalaiskanan RINTAFILEET 600 g 11,65/kg Kivikylän PORSAAN MARINOITU ULKOFILEEPIHVI 8 x n. 170 g UUTUUS 24-PACK 0,33 L MUOVIPULLO! Coca-Cola tai Coca-Cola Zero Sugar VIRVOITUSJUOMA 0,33 l 24-pack 0,95/l (sis. pantit 2,40) rajoitus 2 erää/talous HK KABANOSSI GRILLIMAKKARAT 340-400 g 4,38-5,15/kg JÄÄSALAATTI 100 g ps Suomi, 7,50/kg, yks. 0,99/ps (9,90/kg) VARHAISKAALI Suomi, säävaraus VIHREÄ RYPÄLE 500 g Egypti, 3,00/rs, yks. 2,29/rs (4,58/kg) KYPSÄ MAISSI 400 g Espanja, 2,48/kg ERÄ! Hätälä tuore RUODOTON LOHIFILEE Norja. C-leikattu. Vakuumipakattu. Rajoitus 2 fileetä/talous. Ilman Plussa-korttia 2,39 /pkt (5,98-7,03/kg) -26 % Fazer Remix ja Tutti Frutti MAKEISPUSSIT 300-350 g 5,71-6,67/kg, rajoitus 1 erä/talous 5.GRILLIJUUSTOT 250 g 10,00/kg, yks. 2,79/kpl (11,16/kg) 15 95 KG PALVELUSTA ERÄ! Tuore KOKONAINEN SIIKA kasvatettu Houtskar, Saaristomeri, Suomi Tuotteita reilu, mutta rajoitettu erä! 2 KPL 2 PKT JUHANNUKSENA PALVELEMME: KE-TO 8-22, PE AATTONA 8-16, LA SULJETTU, SU 10-22 HK AMERIKAN, ENGLANNIN ja GOURMET PEKONIT 140-170 g 11,71-14,21/kg Lerøy GRAAVIja KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEEVIIPALEET 200 g 29,75/kg 4.Ilman Plussa-korttia 2,25-2,35 /ps (6,43-7,83/kg) -11-14% 2 PS 2 RS 2 PS 9 95 Ilman Plussa-korttia 11,95-13,95 /24-pack (sis. pantit 2,40) (1,21-1,46/l) -20-34% 24 -PACK 3 50
Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET 18 Maku&nautinto Supra – jaettavaksi laitettu Georgialainen ruoka on rikasta ja runsasta, myös vegaanisia vaihtoehtoja on paljon HENRIIKKA FINGERBORG GEORGIALAISESSA ruokakulttuurissa arvostetaan yhteisöllisyyttä, aitoa yhdessäoloa, vieraanvaraisuutta ja puheita. Isolle porukalle suunniteltu supra on juhla-ateria, jolloin pöytä koreilee erilaisista jaettavista herkuista ja juomista. Georgiassa ollaan erittäin ylpeitä paikallisista limsoista, kuten päärynäja rakuunalimonadista ja niitä tarjoillaan ruoan kanssa. Hyvä viini kuuluu myös asiaan, mutta sitä ei kuitenkaan ole syytä maistella, ennen kun tamada, eli maljapuheen pitäjä, on kohottanut maljan. Tamada on yleensä mies. Tamada tuntee kaikki vieraat ja muistaa heitä lämpimästi puheessaan. Tämän jälkeen hän kohottaa maljan ja muutkin vieraat saavat pitää puheita ja nauttia viinistä. Supra on Georgiassa aina hyvin sosiaalinen tapahtuma, ja sitä tunnelmaa Sini Salminen ja hänen georgialainen miesystävänsä Nika Nikuradze haluavat välittää myös hiljattain Tuussa avatun ravintola Rionin asiakkaille. He pyörittävät Rionia yhdessä, mutta idea lähti Nikuradzen rakkaudesta paikalliseen ruokaan ja kulttuuriin. Nikuradze on ammatiltaan kokki ja valmistaa herkkuja Rionin keittiössä. – Yhdessä tekeminen on yhtä aikaa sekä hyvä, että huono asia. Jaamme vastuun ja toiseen voi aina tukeutua. Ravintolan perustamista voisi verrata melkein lapsen syntymään tai omakotitalon rakennusprosessiin, tässä kasvetaan ja opitaan yhdessä, Salminen nauraa. SALMINEN piti ravintolaideaa ensin täysin pähkähulluna, mutta nauttii nyt kovan työn tuloksista täysillä. Georgialainen kulttuuri on tullut tutuksi niin tapoineen, kuin herkullisine ruokineenkin. Ruoka on puhtaista raaka-aineksista valmistettua, yksinkertaista ja maukasta. Koska georgialaiset ovat pääosin ortodokseja, heillä on tapana paastota monta kertaa vuodessa. Paaston aikana syödään ainoastaan puhdasta ja täysin vegaanista ruokaa. Siksi myös Rionin listalta löytyy monta sorttia vegaanisia annoksia. – Georgialaiset ovat erittäin hyviä valmistamaan vegaanisia ruokia, koska niitä valmistetaan niin paljon. Esimerkiksi ennen pääsiäistä paastotaan 40 päivää, joten vegaaniset reseptit ovat erinomaisia. Georgialainen supra-illlallinen tarkoittaa eteen kannettuja tarjottimia, jotka jaetaan seuralaisten kesken. Parhaat sillireseptit – sillikonttori.fi Uudet perunat ja silliä Suomesta Kesä on nyt
19 Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET Maku&nautinto Tilamyymälästä pihallesi kukat, pensaat ja perennat sekä suomalaiset pihapatsaat! Avoinna: MA-PE 9 -18 • LA 9 -15 • SU 12 -18 Eurantie 614 • Puh. 0400 828 328 * Tuoreet vihannekset ja kotimaiset marjat * Kotileipomo Sonkkilan leivonnaiset * Kotoisat mehutuotteet * Lämmintä savukalaa * Kivikylän lihatuotteet * Käsintehdyt makeiset * Gluteenittomia, luomu, hamppu, ym. tuotteita Puutarhamyymälästä Supra – jaettavaksi laitettu Georgialainen ruoka on rikasta ja runsasta, myös vegaanisia vaihtoehtoja on paljon RIONIN listalta löytyy muun muassa papupataa, ratatouillea, lammasta, grillattua possua ja pelmenejä, eli lihatäytteisiä taikinanyyttejä. Keskeisessä osassa ovat myös pähkinät, yrtit, mausteet sekä tomaatti. Jokaiseen pöytään kuuluu vasta uunista nostettu juustoinen ja taivaallinen hatsapuri-leipä, jota voisi syödä sellaisenaan palakaupalla. Se sopii täydellisesti dippailtavaksi kastikkeiden ja patojen kanssa. Jälkiruokana georgialaiset rakastavat erilaisia kakkuja, niitä on yleensä montaa sorttia ja hillitön määrä. Rioni haluaa antaa annoksillaan ja palvelullaan erittäin hyvän kuvan juuri vieraanvaraisuudesta, joka Georgiassakin ovat tärkeää. Henriikka Fingerborg Georgialainen supra-illlallinen tarkoittaa eteen kannettuja tarjottimia, jotka jaetaan seuralaisten kesken. Georgiassa on myös laadukkaita viinejä, etenkin punaviinien ja makeiden jälkiruokaviinien saralla. www.lavasuutarit.fi
Keskiviikko 19. kesäkuuta 2019 AAMUSET 20 Maku&nautinto KESÄN JA SYKSYN RUOKAKURSSEJA KOKKAA kotisirkkaa -kurssi Turun Steinerkoululla 27.6. klo 17.30 – 20.30. Lisätiedot löytyvät osoitteesta facebook.com/ Konttisirkat. SIENIÄ lautasella -ruokakurssi 4.9. klo 17.00. Lisätiedot päivittyvät osoitteeseen martat. fi/lounais-suomi/tapahtumakalenteri/. MITEN säilöä syksyn sato? -kurssi 18.9. klo 17.30 Luostarivuoren lukion kotitalousluokassa. Lisätiedot Turun työväenopiston sivuilta opistopalvelut.fi/turku/index.php. KOKKAILUA korealaisittain 8.10. klo 17.00. Lisätiedot päivittyvät osoitteeseen martat. fi/lounais-suomi/tapahtumakalenteri/. Hyönteiset ja kimchi tutuksi ruokakursseilla Trendikkäitä kotikokkeja hemmotellaan Turun syksyn kurssitarjonnassa ELLI KUMMALA RUOANLAITTO on nyt trendikästä ja siihen liittyviä muotiilmiöitä nousee pinnalle koko ajan. Slow food, hyönteisruoka ja korealainen keittiö ovat kaikkien huulilla. Keittiössä halutaan kokeilla uusia makuja, eikä arkiruokakaan ole enää niin arkista. Jos uudenlaisiin ruokiin haluaa perehtyä kunnolla, voi kokkailun saloihin syventyä asiantuntijoiden ohjaamilla kursseilla. Turussa järjestetään tulevana syksynä paljon eri teemoihin keskittyviä ruokakursseja, joilla kotikokkikin oppii loihtimaan todellisia herkkuja. HYÖNTEISET ovat uusi tulokas suomalaisilla lautasilla. Ne ovat loistava proteiininlähde ja niitä voi käyttää ruoanlaitossa monipuolisesti. Moni on jo tutustunut erilaisiin valmiisiin sirkkatuotteisiin, mutta kotikeittiöön sirkat harvoin päätyvät. Nyt on kuitenkin mahdollisuus oppia tekemään itse sirkkaruokaa, kun Konttisirkat järjestää hyönteisruokakurssin Turun Steinerkoululla 27. kesäkuuta. Konttisirkat on turkulaisen Marko Reinin omistama yritys, joka kasvattaa kotisirkkoja pienessä parakissa Raision Itäniityntiellä. Kurssilla opetellaan erilaisia hyönteisten valmistustapoja ja niiden käyttöä elintarvikkeena, mutta erityisiä ruokalajeja ei valmisteta. Sienet ovat tuttua lähiruokaa ja ne maistuvat parhaimmalta tuoreena. Jos perinteiset suppilovahverokastikkeet ja tattirisotot alkavat jo kyllästyttää, voi inspiraatiota sieniruokaan mennä hakemaan kurssilta. Marttayhdistys järjestää alkusyksystä Sieniä lautasella -kurssin Turussa ja Porissa. Joskus sieniä tulee poimittua niin paljon, että osa täytyy säilöä talven varalle. Erilaisia säilömistekniikoita suolaliemestä chutneyyn opetellaan Turun työväenopiston Miten säilöä syksyn sato? -kurssilla syyskuun puolivälissä. KOREALAINEN keittiö on tällä hetkellä ruokamaailman kuumin aihe. Ravintolat järjestävät Korea-teemailtoja ja baarit tarjoilevat korealaisia drinkkejä. Lehtien sivuilla neuvotaan, kuinka huipputerveellistä, hapankaalista tehtyä kimchiä valmistetaan. Vaikka Korea kuulostaa kaukaiselta maalta, sen voi saada helposti omaankin ruokapöytään käymällä teemaan vihkiytyneen kurssin. Martat laittavat pöydän Koreaksi Turussa ja Porissa lokakuun alussa Kokkailua korealaisittain -kurssilla. Kimchi on korealaista perusruokaa, rajan kummallakin puolella. Denis Karpenkov 25€ tarjous voimassa turun torilla ja leipomon myymälässä 19.-20.6.19* juhannuksen herkkukassi herrasväen pikkuleipä (240g) omenaleivos (6kpl) svartholmanlimppu (800g) canapee (300g) herkkulajitelma (n.200g)