Untuvaa vai kuitua. Painava tarjous Retken tilaajalle sivulla 82 7/2015 • 9,20 € Kolmen vuodenajan vuodenajan makuupussit makuupussit Untuvaa vai kuitua. Romanttisen retken reseptit >> sivu 20 monet tarinat monet tarinat Saariselän maastopyöräreitit seikkailuhenkisille Saariselän maastopyöräreitit seikkailuhenkisille Yksinvaellustakin voi harjoitella Yksinvaellustakin voi harjoitella SUP-lautailu SUP-lautailu koukuttaa koukuttaa Kungsledenillä Kungsledenillä kuukausi vierähtää kuukausi vierähtää helposti helposti KarhunKarhunkierroksen kierroksen Kerran elämässä Kerran elämässä Meloen Meloen Vienanmerellä Vienanmerellä
Esimerkkivalikoima Sellon myymälästä, joten tarkista tuotteen saatavuus lähimmästä liikkeestäsi. LOWA valmistaa laadukkaita, Euroopassa käsintehtyjä jalkineita vaellukseen, metsästykseen, ulkoiluun, matkailuun, vuorikiipeilyyn ja kadulle jo yli 90-vuoden kokemuksella. Kaikilla LOWAn kengillä on kahden vuoden takuu. Löydät nämä saksalaiset laatukengät Halonenja Carlson Sport-osastoilta. Valikoimat vaihtelevat myymälöittäin. The Hunter GTX® Extreme 319,90 € Tibet GTX® Men ja Women 299,90€ Vantage GTX® Mid Men ja Women 219,90 € Camino GTX® Men 259,90 € Mauria GTX® Women 259,90 € Hudson GTX® Mid Men 239,90 € Renegade GTX® Mid Men 209,90 € Hudson GTX® Mid Women 239,90 € Lady Light GTX® 239,90 € Trekker Men 239,90 € Renegade GTX® MID DLX Men ja Women 239,90 € Renegade GTX® Mid Women 209,90 € Renegade GTX® Mid Women 209,90 € Ferrox GTX® Mid Men 179,90 € Ferrox GTX® Mid Women 179,90 € Renegade III GTX® Lo Men 179,90 € Renegade III GTX® Lo Women 179,90 € Palermo Men 119,90 € Palermo Men 119,90 € Palermo Women 119,90 € CARLSON SPORT: KUOPIO MIKKELI JOENSUU, KESKUSTA JOENSUU, SIHTALA SAVONLINNA VARKAUS HALONEN SPORT: ITÄKESKUS SELLO JYVÄSKYLÄ, ASEMAKATU TURKU OULU KOTKA SEINÄJOKI www.carlson.. Retki_02-03-Lowa.indd 2 Retki_02-03-Lowa.indd 2 9.8.2015 11.07.38 9.8.2015 11.07.38
Useita eri värejä. Normaalihintaisten LOWA kenkien ostajalle kaupan päälle n. Quality since 1923 119,90€ Leikkaa irti, Tarjous voimassa 15.7.2015 asti Koskee normaalihintaisia tuotteita Palermo Men ja Women. 60 € arvoinen hoitoja lisävarustepaketti. ARVO 60€! Retki_02-03-Lowa.indd 3 Retki_02-03-Lowa.indd 3 9.8.2015 11.07.40 9.8.2015 11.07.40. Repäise oheinen kulma mukaan ja tule liikkeeseen! LOWAn laadulla, erittäin mukavat ja hengittävät jalkineet matkustukseen, kaupunkiin ja jokapäiväiseen käyttöön
Y-tunnus 1441340-4 TOIMITUSJOHTAJA, ILMOITUSMYYNTI Veikka Gustafsson p. 17. PÄÄTOIMITTAJA Petri Laine petri.laine@retkilehti.. alv. 03-4246 5354 arkisin kello 9–16 (tilaukset, laskutusasiat, osoitteet) VUONNA 2015 ILMESTYY 10 NUMEROA, JOISTA YKSI JULKAISTAAN TUPLANUMERONA Kestotilaus 6 numeron jaksoissa 50 € (sis. p. 10 %) Lehden kopiointi ilman lupaa on kielletty. AVUSTAJAT TÄSSÄ NUMEROSSA Maija Arosuo Tea Karvinen Pauliina Toivanen TILAAJAPALVELU tilaajapalvelu@outdoormedia.. VAKITUISET AVUSTAJAT Joel Ahola Mikko Hieta Piritta Kantojärvi Tuija Kauppinen Aksana Kurola Reetta Laaksonen Mikko Lamminpää Joppe Ranta Poppis Suomela Marika Varpenius etunimi.sukunimi@retkilehti.. vuosikerta 26 Reseptit romanssiin TAITTO Tenhelp Oy/Tenho Järvinen aineistot@retkilehti.. PAINO Reusner, Tallinna KANNEN KUVA Aksana Kurola Saariselkä Karhunkierroksen kauniit tarinat KARTAT Retkeilymedia Ahola/Joel Ahola Pohjakartta-aineisto: Maanmittauslaitos KUV A Piritt a K ant ojärvi 42 KUV A T ea K arvinen 20 KUV A Pauliina T oivanen Retki_04-05-Sisalto_PL.indd 4 Retki_04-05-Sisalto_PL.indd 4 10.8.2015 13:24:24 10.8.2015 13:24:24. 050-505 8848 veikka.gustafsson@outdoormedia.. Outdoor Media Oy:llä on oikeus käyttää ja luovuttaa tilaajarekisterissä olevia tietoja harkittuihin käyttötarkoituksiin. alv. 10 %) Määräaikaistilaus 10 numeroa 84 € (sis. ISSN 1456-8837 www.retkilehti.. JULKAISIJA Outdoor Media Oy Pihlajatie 28 00270 Helsinki toimitus@retkilehti.. Asiakas voi kieltää tietojensa käytön markkinointiin ilmoittamalla siitä lehden tilaajapalveluun
VARUSTEET Uutuus Next-kanootti 54 Hybridikanootti sopii hauskanpitoon ja perheille. Etsimessä Yksinvaellus 14 Yksinvaellus sopii kokeneille. LUONNOSSA Lajiesittely SUP-lautailu 26 SUP-laudalla retkeily sopii Suomen vesille. Kotimaa Karhunkierros 60 vuotta 42 Legendaarinen reitti juhlii vaeltajien kanssa. Ympäristö Pitkiä siimoja 40 Pitkäsiimalla kalastaminen on perinnettä. Testi Sulan maan makuupussit 72 Kuitumateriaali Primaloft pärjää jo untuvalle. Venäjä Meloen Vienanmerellä 50 Valkoisella merellä maitovalasta etsimässä. Pohjola Pitkien reittien kuningas 56 Kungsledenillä onnistuu pitkäkin vaellus. Kokeiltua Kantoreppu koiralle 65 Approach Pack istuu tukevasti koiran selkään. MIELIPITEET Pääkirjoitus 6 Taukopaikka 38 . IHMISET Satu Vänskä-Westgarth 22 seikkailee lasten kanssa. Eväät 20 Reseptit treff eille erämaassa. 7/2015 syyskuu 32 50 56 72 K U VAT Joel Ahola AJANKOHTAISET Ajankohtaista 8 Kesän 2016 palkitut varusteuutuudet. Uutiset 12 Uusi retkeilyopas Lyngeniin. Varustekatsaus Retkisaappaat 68 Millaisia kumisaappaita retkeilijöille on tarjolla. Kotimaa MTB Saariselällä 32 Parhaimmat reitit eivät löydy kartalta. Kuukausi Kungsledenillä Kolmen vuodenajan makuupussit KUV A Maija Arosuo KUV A Antti Kurola KUV A T uija K auppinen Tutustu näihin www.facebook.com/retkilehti Twitter: @retkilehti Instagram: @retkilehti Parhaat MTB-reitit Saariselällä Retki_04-05-Sisalto_PL.indd 5 Retki_04-05-Sisalto_PL.indd 5 10.8.2015 13:24:26 10.8.2015 13:24:26
Kyselin tutuilta kulkupeliä lainaksi ja haeskelin netistä vuokrattavaa kajakkia. Syitä on monia: Välineiden omistaminen ei ole välttämättä järkevää, kun niitä voi vuokrata. Retkeilypalveluiden tuottaminen ei ole mikään varma tie rikkauksiin, joten intohimoa heillä pitääkin olla. Aika moni suomalainen retkeilijä on jo tottunut käyttämään outdoor-alan palveluita, kuten vuokraamaan välineitä, osallistumaan ohjatuille retkille tai kursseille tai vaikka nukkumaan yöt lakanoiden välissä teltan sijaan. Tapahtumia järjestetään ympäri maata, myös monien luontoyrittäjien toimesta. Ajoin pohjoiseen, lastasin kajakin ja suuntasin kohti uusia vesiä. elokuuta vietetään Suomen luonnon päivää. Matkan lopuksi jätin kajakin rannalle, lähetin tekstiviestin paikalliselle yrittäjälle saapumisestani ja suuntasin kohti länttä. × Petri Laine petri.laine@retkilehti.. On vaikea keksiä miellyttävämpää tapaa tukea suomalaista työtä. Retki kesäkuun lopun loputtomassa auringossa oli mieleenpainuva, leiripaikat pikkusaarilla kelojen katveessa täydellisiä ja melominenkin sujui. Mihin sellainen kaupunkiasunnossa mahtuisikaan. Olen tavannut aika monta luontopalveluyrittäjää, ja heille kaikille tuntuu olevan yhteistä intohimoinen suhtautuminen oman alueensa luontoon ja halu tehdä töitä sen eteen. Lähettelin aika monta sähköpostia ja soitin useita puheluita, ennen kuin löysin lopulta Nellimistä yrittäjän, jolla oli vuokrakalustoa. En ole kovinkaan ahkera meloja, joten minulla ei ole omaa kajakkia tai kanoottia. 29. Luontopalveluihin voi kuluttaa rahaa hyvällä omallatunnolla. Mukavuudesta nauttiminen ei ole enää synti, paitsi kaikkein tiukimpien eräjormien mielestä. Erityisesti suosittujen kansallispuistojen liepeille on syntynyt yrityksiä, jotka tarjoavat ammattitaitoista opastusta, ohjelmapalveluja ja elämysretkiä. syyskuu 2015 6 PÄÄKIRJOITUS Palveluksessanne! PETRI LAINE Olin haaveillut pitkään melontaretkestä Inarilla. Ehkäpä luonnosta vieraantuminenkin saa jotkut kääntymään palveluntarjoajien puoleen. Palveluja on tarjolla aiempaa enemmän. Uusien taitojen oppiminen on helpompaa ja turvallisempaa, kun sen tekee ohjatusti, eikä mukavuudesta nauttiminen ole enää synti, paitsi kaikkein tiukimpien eräjormien mielestä. Ne eivät tuhoa ympäristöä, ne ovat reilua kauppaa eivätkä yritysten voitot kasaannu veroparatiiseihin. KUV A Ris to Rut qvis t Haix puolisivua_Riista.indd 1 2.7.2015 12:05:36 Retki_06-07-Paakirjoitus_PL.indd 6 Retki_06-07-Paakirjoitus_PL.indd 6 10.8.2015 10:10:20 10.8.2015 10:10:20
alv 24 %) . Lähetä tilaus osoitteeseen tero.kuitunen@riistalehti.fi WWW.FACEBOOK.COM/RIISTALEHTI 3HGR on suomalaisen metsästäjän innovaatio, jolla metsän jokainen puu muuttuu pikatueksi. Retki_06-07-Paakirjoitus_PL.indd 7 Retki_06-07-Paakirjoitus_PL.indd 7 10.8.2015 10:10:22 10.8.2015 10:10:22. Lue lisää Riistan numerosta 5-6/2013. 0400 995 448 Tapio agle Black Ea Athletic Nebraska Pro Lisää jälleenmyyjiä löydät nettisivuiltamme Haix puolisivua_Riista.indd 1 2.7.2015 12:05:36 TUKEVA TARJOUS TULEVALLE METSÄSTYSKAUDELLE TILAA Kestotilaus 6 numeroa ja 3HGR-tukija kantohihna (arvo 79 euroa). (03) 4246 5354 arkisin klo 9–16 Muina aikoina automaatti: p. (03) 42 465 335 (tilaukset, laskutusasiat,osoitteet) tilaajapalvelu@riistalehti.. Black Eagle Athletic Tapio TESTIVOITTAJA H ai x su os it te lee HE Y SPORT -keng änh oit ot uo tte ita Häijään Urheilutarvike Ky Tupurlantie 4 38420 Häijää Eräkontti Oy Kinturinkuja 4 11120 Riihimäki Salainen Agentti Hitsaajankatu 13 00810 Helsinki Varuste.net Ruosilankuja 3 00390 Helsinki Forssan Ase ja Retkeily Opintie 2 30100 Forssa Kurre Erä ja Kalastus Pitkäkatu 44 65100 Vaasa Ulkoiluliike Patikka Savilahdenkatu 10 50100 Mikkeli WildSport Valtakatu 48 Lappeenranta Ollin Erä ja Kalastus Rovakatu 41 96200 Rovaniemi Tiuran Uistin Kallisenhaara 2 H 4 90400 Oulu Maken Pyydys Tulliportinkatu 25 70100 Kuopio Erä+Heinola Savontie 7 18100 Heinola Erä+ Kuopio Leväsentie 2 70700 Kuopio ElmoSport Kuusamo Kitkantie 18 93600 Kuusamo ProFish Ilmarisenkatu 4 40100 Jyväskylä Vaeltajankauppa Turuntie 7 13100 Hämeenlinna Eräkontio Näätämöntie 10 90900 KIIMINKI Sporttia KT-Sport Kuusankoski Väkevänkuja 1 45700 Kuusankoski Metsästäjän Erikoisliike Olkkonen Puistokatu 33 85800 Haapajärvi X-Treme Hunter Oy Hallituskatu 17 33200 Tampere Jälleenmyyjät ympäri Suomen Jouko Lätti Itäja Pohjois-Suomi 040 555 9500 Mikko Känkänen Kotisivut: Etelä-Suomi sales.cpe.. 10 %) www.riistalehti.fi tai tilaus@riistalehti.fi Jos olet jo Riistan tilaaja tarjoamme 3HGR:n erikoishintaan 49 euroa (sis. yhteishintaan 75 euroa (sis.alv. TILAAJAPALVELU p
Runsas osallistujajoukko oli vahva viesti Metsähallitukselle maastopyöräilyn suosiosta ja sen tarjoamista mahdollisuuksista lisätä kansallispuistojen monipuolisuutta ja vetovoimaisuutta. syyskuuta. Heinäkuussa avatun reitin kokonaispituus on noin 60 kilometriä. Maastopyöräilyreitit on merkitty pylvästolppiin valkeilla viitoilla erotuksena Maastopyörällä Ylläkseltä Leville TEKSTI Tuija Kauppinen KUVAT Juuso Ritari/Metsähallitus Pallas-Yllästunturin kansallispuistoon pääsee nyt myös maastopyörällä. Tarkempi reittikuvaus on vielä työn alla. × Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 8 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 8 9.8.2015 11.55.01 9.8.2015 11.55.01. Kartta löytyy myös netistä osoitteesta: www.yllas.. Maastopyöräilyreitin kunnostuksen yhteydessä Metsähallitus uusi alueen viitoituksen. patikointija hiihtoreiteistä. Maasto vaihtelee metsäautoteistä ja tasaisesta kangasmaastosta teknisesti haastavampiin, kivikkoisempiin ja juurakkoisempiin taipaleisiin. Kartan voi ostaa alueen yrityksistä. Peltsi iloitsi aidosti uuden reitin avautumisesta, mutta muistutti samalla maastopyöräilijöitä pyöräilyetiketistä: merkityltä reitiltä ei saa poistua ja samoja reittejä hyödyntävät jalkapatikkalaiset tulee huomioida. Polkijalle on tarjolla kapeita polkuja sekä kelkkareittien ja latujen pohjia. Avajaispolkaisussa oli mukana myös kansallispuistokummi Mikko ”Peltsi” Peltola, itsekin intohimoinen maastopyöräilijä. Osallistujien määrä yllätti järjestäjät, jotka odottivat paikalle muutamaa kymmentä kammenpyörittäjää. Suomen suosituimpaan kansallispuistoon on avautunut maastopyöräilyreitti, joka alkaa Iso-Ylläkseltä ja päättyy Leville. Osa reitin urista on kestävöity sorastamalla. Tunturin huiputuksen voi myös kiertää. Reitin voi ajaa myös Leviltä Ylläkselle. Vaelluskengille on nyt lumettomana aikana Pallas-Yllästunturin kansallispuistossa vaihtoehto. Reitin haastavin mutta samalla upeimmat maisemat tarjoava osuus vie Kukastunturin huipulle 480 metrin korkeuteen. Yksisuuntaisen reitin haasteena on paluu lähtöpisteeseen. /kartat/kesa. heinäkuuta 180 pyöräilijän voimin. syyskuu 2015 8 UUTISET ajank ohtaiset Konkarin vinkeillä koitokseen Erävaelluksen Suomen mestaruuksista kilpaillaan Mäntsälässä 18.–20. Mukavan rengasreitin Ylläksellä ja samalla reitin parhaat palat saa esimerkiksi polkemalla luontokeskus Kellokkaasta Kukastunturin kautta Kotamajalle ja palaamalla Lainiotunturia myötäilevää uraa takaisin. Matkan varrella on myös muutamat pitkospuut. Ylläs-Levi -maastopyöräreitin virallisia avajaisia vietettiin 18. Maastopyöräilyreitin kunnostus, sorastukset ja viitoitukset on tehty Euroopan aluekehitysrahaston tukeman hankkeen rahoituksella. Ylläksen Matkailuyhdistys ja Metsähallitus ovat yhteistyössä laatineet reittikartan, johon on eritelty reitin vaativammat, nopeammat ja hitaammat osuudet. Reitti kulkee osittain kansallispuistossa
POHJOIS-INTIASSA sijaitseva Meru on vuori, joka buddhalaisen kosmologian mukaan muodostaa maailman keskiakselin, ja jonka huipulla hindujumaluudet asuvat. Tulos merkitsee, että monimuotoisuuden suojeluun on kiinnitettävä erityistä huomiota virkistyskäytön rakenteita ja kansallispuiston toimintaa suunniteltaessa. Teltat on suunniteltu ja kehitetty PohjoisRuotsissa. Tilaa kuvastomme, niin saat lisätietoa teltoista! nammatj Erittäin tukeva ja kuitenkin poikkeuksellisen kevyt ympärivuotiseen käyttöön suunniteltu black label sarjan teltta. Huiputus onnistui vuonna 2011 ja kiipeilijät Conrad Anker, Jimmy Chin ja Renan Ozturk ovat tehneet matkastaan huipulle kehutun elokuvan Meru, joka on jo ehtinyt voittaa palkintoja elokuvafestareilla. Virkistyskäyttö on kansallispuistoissa ohjautunut erityisen voimakkaasti alueille, joilla oli korkeimmat monimuotoisuusarvot. Tutkimus on julkaistu kansainvälisessä Biodiversity and conservation –julkaisussa. Meru on myös elokuva, joka kertoo kolmen kiipeilijän ajoittain pakonomaisesta halusta kiivetä vuoren huipulle. Esimerkiksi virkistyskäyttörakenteet tai puiston sijainti eivät selitä käyntimääriä yhtä paljon kuin elinympäristöjen monimuotoisuus. Pakkomielteenä vuori Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 9 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 9 9.8.2015 11.55.02 9.8.2015 11.55.02. Valitse viisaasti. KUV A P et ri L ai ne Tilaa ilmainen kuvasto nettisivuiltamme HILLEBERG.COM + 46 (0)63 57 15 50 Seuraa meitä Facebookissa facebook.com/HillebergTheTentmaker Fredrik Neregård/www.neregard.fotosidan.se hilleberg on tehnyt laadukkaita telttoja jo yli 40 vuotta. LAAJA elinympäristöjen kirjo ja uhanalaiset lajit houkuttavat ihmisiä vierailemaan Suomen kansallispuistoissa. Hilleberg teltat tarjoavat parhaan mahdollisen tasapainon keveyden, tukevuuden ja mukavuuden välillä. Saatavilla 2ja 3 hengen mallit. Telttaa valitessa... Tutkimuksen mukaan luonnon monimuotoisuus kiinnostaa ja kiehtoo ihLuonnon monimuotoisuus houkuttelee misiä, niin puistossa vierailijoita kuin henkilöitä, jotka puistoon polkuja ja rakenteita tekevät. Täydellinen valinta silloin kun vaaditaan huippu kestävyyttä keveimmässä mahdollisessa paketissa. Tutkimus on Suomen akatemian rahoittama ja siinä olivat mukana Katja Kangas ja Antti Paasivara Luonnonvarakeskuksesta sekä Susanna Schroderus Oulun yliopistosta. Metsähallituksen luontopalvelujen aluepäällikkö Pirkko Siikamäki on johtanut tutkimusta, jossa tutkittiin kestävää luontomatkailua. Tämä pyhä vuori on myös yksi maailman vaikeimmin kiivettäviä, sillä reitti huipulle – jota kutsutaan Hain eväksi (Shark´s Fin) – kulkee pystysuoran, viidensadan metrin graniittiseinämän kautta. Ajoittain seinämä ei ole edes pystysuora, vaan päällekaatuva
rman kehittämä, kolmesta osasta koottu majoite sisältää pelkistetyn yöpymispussin, päätä suojaavan bivi-pussin sekä teltan. Polarmond All-in-One -majoite Sveitsiläisen start up –. syyskuu 2015 10 UUTISET Vaude Power Sphaerio 3P Palkintoraati kehuu Vauden geodeettisen teltan tuulenkestävyyttä ja uusien materiaalien käyttöä. Kaikkia osia voidaan käyttää erikseen tai yhdessä. Adidas Terrex Agravic -untuvatakki Terrex palkittiin kekseliäästä rakenteesta, joka estää lämmön karkaamisen. Ne muotoutuvat hyvin jalkoihin ja pikanauhoitus kiristää jalkineet miellyttävän tasaisesti. Aarn Natural Balance Bodypack – kantojärjestelmä Uusiseelantilainen Aarn Design tekee tavanomaisesta poikkeavia kantojärjestelmiä, joissa osa painosta sijoitetaan pusseihin kantajan etupuolelle. Kultaisen palkinnon saivat muun muassa: Messuilla palkittua en teliaalien oitettu aksi siä, kol elkiste vi-pus käyttää oitettu r-messuilla heinäkuussa esiteltiin ja palkittiin kesän 2016 sen palkinnon saivat muun muassa: leä u Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 10 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 10 9.8.2015 11.55.04 9.8.2015 11.55.04. Kolmen hengen teltta on tarkoitettu käytettäväksi perusleirissä ja siinä on kaksi sisäänkäyntiä. Se on erittäin UV-kestävä. Untuvatakin lämpöarvo on 800 ja sen saa pakattua omaan taskuunsa. Keen Uneek 8MM -sandaalit Keenin jalkineita on nähty kesäjaloissa jo Suomessakin ja nyt ne palkittiin ennakkoluulottomasta muotoilusta, mukavuudesta ja uusien materiaalien käytöstä. Painon tasaisempi jakautuminen tekee kantamisesta palkintoraadin mukaan mukavampaa ja ilmavampaa. Majoite on tarkoitettu yhdelle ihmiselle. Friedrichshafenin Outdoor-messuilla heinäkuussa esiteltiin ja palkittiin kesän 2016 retkeilyuutuuksia
Guardian myös puhdistaa itse itsensä käytön aikana. Sen kapasiteetti on 2,5 litraa puhdasta vettä minuutissa. Sastan sielu on syvällä suomalaisessa erämaassa ja perinteemme peilaavat suomalaisia eränkävijän arvoja sekä aitoa välittämistä luonnon hyvinvoinnista. Hanwag kertoo kenkien sopivan hyvin vaelluskäyttöön. Hanwag askeltaa kevyesti Vaelluskenkien kevenemistrendi jatkuu. Sastan perinteiden mukaisesti emme viilaa grammoja, vaan teemme kestäviä ja teknisiä vaatteita tilanteisiin joissa varusteisiin on pystyttävä luottamaan sataprosenttisesti. Hanwag tuo keväällä kauppoihin vain 670 grammaa painavat (koko 40) kengät, joiden keveys on saavutettu muun muassa materiaalia säästävällä pohjarakenteella ja korvaamalla osa nahasta tekstiilillä. MSR Guardian -vedenpuhdistin MSR tuo markkinoille ensimmäisen puhdistimen, joka suodattaa vedestä kaikki bakteerit täysin mekaanisesti, ilman kemikaaleja. tävyys sekä hengittävyys ovat saaneet kiitosta. Han agaskeltaake esti Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 11 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 11 9.8.2015 11.55.21 9.8.2015 11.55.21. Columbia Sportswear haastaa kalvoasut Retkeilijöille tutut kalvovaatteet saavat mielenkiintoisen haastajan Columbian OutDry-asuista, joissa vedenpitävä kerros on vaatteen ulkopinnalla, eikä kahden tekstiilikerroksen välissä, kuten usein kalvovaatteissa. Ennakkotesteissä asujen vedenpitävyys sekä hengittävyys ovat saaneet kiitosta. Vaativan eränkävijän valinta Nurmes since 1969 www.sasta.
Ilmainen retkeilyopas Lyngeniin LYNGENIN alueesta on julkaistu uusi retkeilyreittiopas. Enaniin verrattuna Niakissa on enemmän painoa sekä tilaa. Maailmanmestaruuksista kisataan nyt ensimmäistä kertaa napapiirin pohjoispuolella. Tapahtumia on eri puolilla Suomea: suomenluonnonpaivä.. SUOMEN LUONNONPÄIVÄÄ vietetään 29.8. Tietoa tilaajille RETKI-LEHDEN tilaajat voivat lukea lehden vanhoja numeroita ilmaiseksi osoitteessa www.lehtiluukku.. Reittikuvauksessa kerrotaan myös reitin vaativuustaso. klo 12. Abisko-malliston teltat ovat kevyitä mutta kestäviä ja Keb-malliston teltat sopivat myös erittäin vaativiin olosuhteisiin. Katso oma tilaajanumerosi lehden takakannen osoitekentästä, rekisteröidy palveluun ja pääset lukemaan lehtiä vuodesta 2008 alkaen. Mukaan on ilmoittautunut 840 kilpailijaa 26 eri maasta. Kisassa punnitaan erävaellustiedot ja -taidot sekä luonnontuntemus. Kangas on samaa Kerlon 600:a kuin valmistajan edellisessä kevytuutuudessa eli Enanissa. Tuotteet tulevat myyntiin ensi keväänä. Rogainingin MM-kisat Kiilopäällä PITKÄN matkan suunnistuksen rogainingin maailmanmestaruuskisat käydään 22.8.-23.8. . Kaikki teltat ovat entistä kevyempiä ja niiden alumiinikaaret entistä vahvempia. Rogaining on joukkuelaji, jossa testataan kilpailijoiden suunnistustaidot, nopeus sekä kestävyys. Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 12 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 12 9.8.2015 11.55.22 9.8.2015 11.55.22. Joukkueet saavat kartat käsiinsä kolme tuntia ennen kilpailua, joka kestää kokonaisen vuorokauden. Sen ulkomitat ovat 318 x 215 senttimetriä ja se alle sopii yksi ihminen varusteiden kanssa. Kiilopään maastoissa. p ?. UUTISET syyskuu 2015 12 Fjällräven uudistaa telttamallistonsa ensi kesäksi Fjällräven tuo kauppoihin peräti 16 uusittua telttaa kahdessa eri kategoriassa. Niakin minimipaino on 1,4 kiloa ja se on 1-2 ihmiselle tarkoitettu kolmen vuodenajan teltta. Oppaasta löytyvät reittiselostukset sekä kartat 25 eri päiväretkelle alueella. . RUSKA on parhaimmillaan tänäkin vuonna 10.9. Materiaalina on Kerlon 1000 –kangas. Tai sitten ei… ERÄVAELLUKSEN SM-KILPAILUT kisataan Keravanjärven kierroksella Mäntsälässä 18.–20.9. Mukana on monille suomalaisillekin tuttuja alueita, kuten Signaldalen sekä reitti Haltille Norjan puolelta. Hilleberg keventää HILLEBERG tuo markkinoille kaksi uutta tuotetta, kevyen tarpin sekä Niak 1.5 –teltan. Suuntaa tänne! ?. Päivän tarkoituksena on suunnata katseet ja askeleet suomalaiseen luontoon. Opas on ladattavissa ilmaiseksi ja suomeksi osoitteessa visit-lyngenfj ord.com. The Tarp 5 painaa ainoastaan 320 grammaa eli on hyvin kevyt
Parhaat kuvat palkitaan Led Lenserin ja Leathermanin tuotteilla. Nyt varmistin, että näin ei pääse käymään, kun kaivoin lierot kyytiin omasta pihasta. Kerro myös missä ja milloin kuva on otettu, mitä kuvassa tapahtuu ja mitä erityistä kuvaan liittyy. Hanna Ruuskanen, Tampere ja Leather illa. Päijänne on upea melontakohde hiekkarantoineen ja saarineen. ssä ja uvassa tapah vaan liittyy. Jonne Vaahtera, Helsinki 13 syyskuu 2015 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 13 Retki_08-13-Ajankohtaiset_PL.indd 13 9.8.2015 11.55.23 9.8.2015 11.55.23. Päijänne Heinäkuun melontareissulla seilasi mukana kastematoja, kalasaaliin toivossa! Mato-onki kun kulkee helposti mukana, mutta matojen löytäminen reissun päältä on osoittautunut joskus työlääksi. OMA RETKIKUVA Oma retkikuva Lähetä oma retkikuvasi sähköpostilla osoitteeseen toimitus@retkilehti. . Kalaonni ei ollut mukana, vaikka ahkerasti kalaa rannalta yritimmekin. Yöllisten kokkailujen jälkeen nukahdimme hetkessä telttaan Tenon pauhun siivittämänä. . Parhaa Led Lenserin Utsjoki Olimme elokuussa kalastamassa Tenon varrella
etsimessä Yksin on vaeltaa Ihanaa! TEKSTI Aksana Kurola KUVAT Aksana JA Antti Kurola Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 14 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 14 10.8.2015 13:19:35 10.8.2015 13:19:35. syyskuu 2015 14 YKSINVAELLUS Yksin vaeltamisen ei tarvitse olla vaarallista ja uhmakasta. Se voi olla rentoa ja mukavaa olemista luonnon äärellä – aistit avoimina kokee paljon vahvemmin niin luonnon kuin oman itsensä
Annan intuition johdattaa, vaikka pääpiirteittäin onkin selvillä missä liikun. Asetun sammalmättäälle makuulleen. Puun oksat hapuilevat ilmaa, taivas on niin korkealla. Maailmaa näyttää niin erilaiselta tästä näkökulmasta. Kartalla minulla on suunnitelma, suuret linjat, mutta en halua olla vastuussa muille kuin itselleni. Tuntuu hyvältä maata niin vahvalla pohjalla, pehmeällä mättäällä. Tunnen kuinka ilo alkaa virrata nostaen energiaa ylöspäin. Yksin. Sinne minä menen. Parhaassa seurassa Parempi yksin kuin ei ollenkaan. Lasken rinkan maahan. Sen tuntee kehossa olon kevenemisenä. Hiljalleen se valuu alaspäin ja jää jälkeen polun varteen. Toisaalta yksin lähteminen hoituu pienemmillä järjestelyillä kuin ryhmän Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 15 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 15 10.8.2015 13:19:37 10.8.2015 13:19:37. Tuntuu kuin kuorma harteilta lähtisi laskeutumaan. Ihanaa! Yksin vihdoinkin. En koe yksinäisyyttä, vaan yksinolon vapautta. Jos minua huvittaa lähteäkin itään, länteen tai pohjoiseen. 15 syyskuu 2015 Hiljaisuus. En tiedä, mihin olen matkalla ja mitä on edessä. Vain tuulen humina ja lintujen laulu kantautuu korviin. Hetki hetkeltä hengitys tuntuu syventyvän. Hyvän ystävän olisi voinut ottaa mukaan, mutta yhteistä aikaa ei saa sovittua ja oma tarve lähteä on niin suuri, että kotiin jääminen ei ole vaihtoehto. Metsä ympärillä kietoo syliin, omaan turvaan pois muista ja muusta maailmasta. Koen männyt ystävikseni, luonnon perheekseni. Tunturit näkyvät jo. Vapaus valita Askel kevenee. Ilman tuoksun pystyy haistamaan ja jopa maistamaan. Syvä hiljaisuus yltää luihin ja ytimiin asti. Aivan kuin korkeampi voima olisi läsnä
Koska se on niin hauskaa. Yksin vaeltaessa on oman polkunsa päällikkö. Sen sijaan, että jatkaa päätä pahkaa matkaansa, voi hetken mietintä auttaa selvittämään tilanteen. Riskit tulee ymmärtää ja siksi kaikkea mahdollista on hyvä käydä mielessään läpi. Jos riskit ja vahingot on kohdannut kerran jo mielessään, pystyy tosi tilanteessa todennäköisesti toimimaan järkevästi. YKSINVAELLUS Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 16 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 16 10.8.2015 13:19:39 10.8.2015 13:19:39. Tällöin huomio herpaantuu, keskittyminen on hankalaa ja voimat ovat vähissä. Yksin reissaajat ovat monesti hiljaisia kulkijoita, eivätkä he pidä ääntä itsestään. Kun mieliala alkaa laskea tai alkaa tuntea poikkeuksellisesti epävarmuutta, on se yleensä merkki siitä, että joku perustarpeista on kääntynyt miinuksen puolelle. Diesel-koneen hidasta lähtöä ja aropupun vauhtia voi olla vaikea sovittaa yhteen. Jos sellaisen mahdollisuudesta on epäilystäkään, on kaikkein varminta retkeillä kaverin kanssa. Joskus yksin lähteminen voi olla myös tietoinen valinta, eräänlainen pakeneminen hektisestä arjesta, kun ei enää jaksa eikä halua huolehtia kenestäkään muusta. Kun oman reissun on kerran kokenut, ja jos itsensä kanssa tulee toimeen, seuraavat lähdöt ovat jo tietoisia valintoja. Tärkeää on kokea maastossa myös ikäviä hetkiä, jotta tuntee todellisen minänsä, sillä maailma voi muuttua toisenlaiseksi kun perustarpeita ei olekaan tyydytetty. Vesisateessa, kylmissään, nälkäisenä ja väsyneenä voi kohdata mörköjä, eikä vain puiden takana vaan myös omassa mielessään. Koe kerta Ensimmäisellä kerralla ei kannata laittaa itseään pahasti likoon. Siksi kannattaa vaeltaa vain sen verran, kuin hyvissä voimin jaksaa. Itse määrää tahdin ja suunnan. Vatsa täynnä, hyvin levänneenä auringon paisteessa kävely on varmasti mukavaa ja kevyttä. Jos kysyt heiltä, että miksi. Jos kokee olevansa perusterve, hyvissä sielun ja ruumiin voimissa, ja tuntee suuren kaipuun omaan seuraansa, voi oman harkinnan mukaan lähteä yksin. Se voi antaa viitteitä siitä, kuinka hyvin itsensä kanssa pärjää. Pian alkaa tuntea sympatiaa elämänkumppaniaan kohtaan, joka on joutunut tätä kaikkea seuraamaan ja omaan peiliin tulee katsottua vasta nyt. syyskuu 2015 16 aikataulujen sovittaminen. Matkakumppani voi kaivata pitkiä taukoja, kun toinen haluaisi pysyä tien päällä tai toisin päin. Yksin pääsee lähtemään helposti matkaan juuri ja aina silloin kuin itselle sopii. Retkeilijöille riskin paikkoja ovat loukkaantumiset ja eksymiset. Yleensä vahinkoja sattuu, kun ihminen alkaa väsyä. Oma seura on monesti vakaampaa kuin porukassa matkaaminen. Itse tekee myös omat vahingot: Täyttää repun liialla painolla, lämmittää autiotuvan liian kuumaksi, polttaa ruuan pohjaan ja itse myös hukkaa omat tavarat mikä voikin olla kaikista käsittämättömintä! Omassa reissussa oppii kaikista eniten omasta itsestään – ja se voi olla loppujen lopuksi jopa parisuhteen pelastus, kun oppii omasta epätäydellisyydestään ja sietämättömästä seurastaan. Riskien pohtiminen ei ole pirujen maalaamista seinille, vaan tiedostamista. Jokainen on tehnyt oman valintansa riskit huomioiden. Jo lyhytkin piipahdus metsään voi olla antoisa. Hetken tauko, jolloin syö ja juo, voi jo nostattaa mielialaa ja keskittymiskykyä. Jos siitäkään ei ole apua, on varmasti aika hakeutua leiriin. Sen vuoksi kannattaa edetä askel kerrallaan itselleen armollisena ja kerätä myönteisiä kokemuksia. Tällaisena harjoituksena voi toimia koko päivän retki vähin eväin, ylipitkän taipaleen vaellus tai läpiyön patikka. On ikävää, jos routa porsaan kotiin ajaa. Riskitöntä se ei ole ”Ä lä koskaan lä hde yksin tunturille, ä lä lyhyellekä ä n retkelle.” Nä in alkavat Tunturivaeltajan ja -retkeilijä n kä skyt, jotka jatkuvat perustellusti: ”Jos sinulle sattuu jotakin odottamatonta, aiheutat seurallesi ja paikkakuntalaisille paljon vaivaa ja itsellesi ehkä korvaamattoman vahingon.” Terveen ihmisen sairauskohtaukset ovat kaikista vaikeimmin ennustettavissa. Vaikka yksinvaeltajat ovat kokeneita retkeilijöitä, voi olla, että vasta silloin ensimmäistä kertaa miettii tilanteita todellisina, kun apua ei ole saatavilla kaverilta. Siksi pieni tyhjennysharjoitus turvallisessa ympäristössä saattaa paljastaa itsestään paljon. SITÄ voi nauttia hiljaisuudesta, kun ei tarvitse sanoa mitään. Muutaman päivän jälkeen saattaa alkaa juttelemaan itsekseen tai ainakin pikkulinnuille. Valittava matkakumppani voi osoittautua oikeaksi energiasyöpöksi, koska toisen mielialaan saattaa vahingossa samastua, vaikka muuten menisikin ihan kivasti. Yleensä maltti ja hetkeksi asettuminen voivat auttaa monessa tilanteessa, kuten eksyttäessä. Varsinkin äidit voivat kohdata tämän tunteen, mutta myös kiivaan työelämän kärjessä olevat. Todennäköisesti tulee tilanteita, jolloin ei aivan tiedä missä on
Olen täällä ja jatkamassa matkaa tuonne.” Näillä viesteille on hyvä ottaa muutaman päivän jakso, koska yhteydet eivät erämaassa aina toimi. Joka kerta oppii jotain ja sen jälkeen osaa säätää varusteita, vaatteita ja eväitä juuri itselleen parhaiten sopivaksi. Esimerkiksi Sokostin päällä on masto mutta tietyllä syrjällä puhelinyhteyden saaminen on hyvin haastavaa. Saattaa vaeltaja laittaa viestin: ”Olen hieman hukassa. Helpointa on aloittaa jo tutusta kohteesta, missä on aiemmin käynyt, ja vasta kokemuksen myötä nostaa vaikeustasoa. Vaeltaja itse voi varautua mahdollisiin hätätilanteisiin ja merkata tupien kirjoihin reittisuunnitelmansa. 17 syyskuu 2015 Jos tällaisen kokemuksen hankkiminen tuntuu liian epämiellyttävältä, kannattaa tehdä pieni koereissu. Ei hätää.” Tai että ”Nyt on hätä ja koordinaatit tässä ja akku vähissä.” Puhelinta ei luonnollisestikaan kannata pitää vaelluksella päällä muuta kuin vähimmäiskommunikointiin. On hyvä myös tehdä suunnitelma sen varalta, että vaeltajasta ei kuulukaan mitään ja milloin viimeistään ryhdytään hälyttämään apua. Sovitaan toimintatavoista, kuten kuinka usein vaeltaja lähettää viestin ”Kaikki hyvin. Miehet pääsevät tässä varmasti helpommalla, sillä heitä liikkuu paljon enemmän yksin maastossa kuin naisia. Hän ei saa hermostua turhasta. Tämän henkilön pitäisi olla luottoihminen, joka tuntee vaeltajan mielentilan ja tavat. Ensimmäinen kerta voi olla suosittu Hetta-Pallas –vaellus tai Karhunkierros kaikkien muiden patikoijien kera. Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 17 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 17 10.8.2015 13:19:40 10.8.2015 13:19:40. Useimmiten yksinäinen kulkija ei pääse olemaan aivan rauhassa, vaan jokainen vastaantulija, erityisesti rajavartijat ja Metsähallituksen huoltajat haluavat tietää mistä on tullut, minne on menossa ja mistä on kotoisin. Jokainen retki, vaellus ja ulkona vietetty aika rikastuttaa retkeilijän kokemusarsenaalia. KUN kulkee omaan tahtiin, voi vaikka pysähtyä kesken patikan. Ensimmäinen kerta voi olla suosittu Hetta-Pallas –vaellus tai Karhunkierros kaikkien muiden patikoijien kera. Harjoitusretki, oli se sitten päivän tai yön yli, valmistaa pitempään reissuun ja paljastaa myös varusteiden heikot lenkit. Tämän henkilön kanssa vaeltaja käy läpi mahdollisimman realistisen reittitavoitteen ja sen mahdolliset variaatiot. Ottaa aikaa ja katsoa lähelle ja kauas. Ympärillä metsää ja tunturia. Myös vara-akku on hyvä olla mukana. Ihmiset ympärillä tuovat turvaa ja yksinvaeltaja voi annostella itselleen sopivasti sosiaalista elämää tai erakoitua autiotuvan peränurkkaan ja hipsiä poluilla omaa tahtiaan. Yhteys ulkomaailmaan Yksin vaeltajalla on hyvä olla kontakti sivistyksessä. Ensimmäinen reissu Yksinvaeltajan ei tarvitse hakeutua erämaiden etäisimpään kolkkaan, jottei näkisi ristin sielua
Ehkä kaikkein haastavinta on viilata grammoja laadusta tinkimättä. Yksin on kiva olla mutta niin on porukassakin. Yksin reissatessa ei soisi varusteiden hajoavan, mutta vain varmuuden vuoksi ei haluaisi kantaa liikaa painoakaan. Hulluinta on, että suuressa kansallispuistossa on iso joukko samanhenkisiä toisilleen murisijoita. Tietenkin meillä Suomessa jokaisella on haave omasta rantatontista ilman naapureita. Sulan maan retkeilyssä on se hyvä puoli, että vaikka jokin varusteista hajoaisi, harvemmin sen vuoksi joutuu hengenvaaraan, vaikka hankalaa voikin olla. Monesti vaikuttaa siltä, että jotkut vanhemmat suomalaiset retkeilijät ovat oikeita mörököllejä, jotka kaipaavat laajaa reviiriä. Tilaa tarvitaan ympärillä aivan toisin kuin tiiviissä keskieurooppalaisissa keskittymissä. Toisaalta nuoret ovat siihen jo tottuneetkin ja samaa kulttuuria ollaan viemässä maailman reppureissuilta myös erämaahan. YKSINVAELLUS Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 18 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 18 10.8.2015 13:19:41 10.8.2015 13:19:41. Todennäköisesti silloinkin tapaa muita henkilöitä. ITSENSÄ kanssa kulkemiseen tarvitaan huumoria. Yksin vaeltajan ei tarvitse olla epäsosiaalinen, vaan muiden tapaamisesta on lupa nauttia. Kun yhteisillä poluilla kuljetaan voi ihan hyvin olla hyvin käyttäytyvä ja vaihtaa pari sanaa. Kaupoissa on paljon kevyitä varusteita, mutta valitettavan usein keveys viittaa kertakäyttökulttuuriin. Liian tosissaan ei pidä olla, eikä itselleen ankara. Yksin vaeltajan ei tarvitse olla epäsosiaalinen, vaan muiden tapaamisesta on lupa nauttia. Tuvalta tuvalle vaeltaminen sulan maan aikaa on helpompaa kun telttailu ja talviretkeily. Sen vuoksi jokaisen varusteen valinnassa joutuu puntaroimaan kestävyyden ja keveyden välillä. syyskuu 2015 18 Jos kuitenkin kaipaa todellista rauhaa, suosituimmille reiteille on hyvä mennä sesonkiaikojen ulkopuolella. Mutta paino voi tulla yllätyksenä, kun yleensä on tottunut jakamaan osan tavaroista kaverin kanssa. Kevyttä mutta kestävää Koska yksinvaeltajat ovat kokeneita retkeilijöitä, he tietävät mitä reissuun tarvitaan
19 syyskuu 2015 Hätävarusteiden sijoitteluun on hyvä kiinnittää huomiota. Huomaan olevani valmis. Loppumatkasta päästään jo kauemmaksi. Sen, miltä tuntui. Lapsia alan ajattella lämmöllä – miestäkin alan ikävöidä. Muistan jokaisen hetken. Muistot antavat pitkäksi aikaa voimavaroja arkeen, kunnes tulee uusi hetki ja syntyy kaipuu takaisin luonnon syliin. Lisää ei tule ja turhat asiat vain poistuvat. × Rinkan tulisi olla mahdollisimman kevyt mutta riittävän tukeva. Voi kuinka ihanaa olisi lämmin suihku! Rakot jaloissa alkavat kyllästyttämään, ja hartioissakin tuntuu rinkan paino. Jossain vaiheessa huomaan jankkaavani ruotsin epäsäännöllisiä verbejä. Asiat ja mittasuhteet näkee aivan toisella tapaa. Mitä kaikkea pitää ollakaan käden ulottuvilla. Typerä tilanne, väärinkäsitys ja ristiriita palaa mieleeni kerta toisensa jälkeen. MAAILMAA yksin kulkijan silmin. Kämpältä kämpälle vaellettaessa ei tarvitse kantaa telttaa mukana, mutta turvakseen voi ottaa kevyen ja pieneen pakkautuvan bivi-pussin. Tarpeeksi Alkumatkasta pohdin viime päivien tapahtumia. Tärkeää on muistaa pakata myös repun sisältö vesitiiviisti. Tahti joka vie eteenpäin mieli tyhjänä. Vaellusvaatteet ovat useimmiten päällä ja niiden lisäksi tarvitsee kuivaa yöksi. Kiven polulla, tuoksun ja tunturin harjan. On aika palata kotiin. Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 19 Retki_14-19-Yksinvaellus_PL.indd 19 10.8.2015 13:19:43 10.8.2015 13:19:43. Sadevaatteet ovat tärkeät ja niissä voi valita monen väliltä omien mieltymysten mukaan. Vihdoin syntyy ymmärrys tai hyväksyntä asiaa kohtaan, ja voin antaa sen mennä. Mieleen välähtää kuvia teiniajoilta ja lapsuudesta. Alan tuntea erinäisiä ruokien makuja suussa: Raikas salaatti, suolaiset ranskan perunat ja jopa pihvi! Puhtaat lakanatkin houkuttelisivat enemmän kuin makuupussi. Myös lämmintä vaatetta on hyvä varata matkaan. Minä vain tunnen ja hengitän. Tyhjässä tilassa huomaan muistavani yllättävän paljon kaikkea, mitä olen unohtanut. Mistä nekin tulivat mieleeni. Se on telttakankaasta tehty makuupussin kokoinen pussukka, jossa voi hätätapauksessa yöpyä ja sitä voi käyttää lisälämpönä ja tuulensuojana jos hypotermia uhkaa. Yksi ajatus tuntuu pitävän kiinni mielen sopukoista. Pian syntyy rytmi. Ja kuinka ihanaa se onkaan! Reissua muistan lämmöllä. Jos on maassa rähmällään olkapää sijoiltaan tai jalka poikki, miten saa puhelimen tai ensiapulaukun käden ulottuville. Mitä tarvitaan varan vuoksi ja mitä ihan oikeasti. Kuinka hyvin ne ovatkaan olleet piilossa kiireisempien asioiden alla! Taival on kuin kovalevyn puhdistamista kaikesta turhasta
syyskuu 2015 20 ev äät RAKKAAN KANSSA Romanttisen retken reseptit TEKSTI JA KUVAT Piritta Kantojärvi Juhlava sienirisotto kahdelle 125 g pikarisottoriisiä (< 15 min keittoaika) 13 g kuivattuja siitakesieniä tai kantarelleja (voit käyttää myös tuoreita sieniä, esim. Erätreffi t tulossa. Lisää voita ja paista kevyesti. Lisää liotettu soijarouhe ja vihannekset riisin kanssa pataan. Tölkkihernekeitolla ja makkaralla voi ehkä hurmata yhden jos toisenkin, mutta menu voi olla myös hieman yllättävämpi! 4. Keitä niukassa vedessä (3-4 dl) hiljalleen ja lisää vettä vähitellen tarpeen mukaan, kunnes risotto on kypsä. pari tattia) 35 g kuivattuja keittovihanneshiutaleita, kesäkurpitsaa, aurinkokuivattua tomaattia ja paprikaa Kuivattua valkosipulia tai 2 kynttä tuoretta (15 g vaaleaa soijarouhetta, jos et tarjoa risoton kanssa kalaa) Pari isoa nokaretta voita Persiljaa, rakuunaa, basilikaa, timjamia, mustapippuria (ja aavistus suolaa) 10 g paahdettuja mantelilastuja (kuorineen) tai hasselpähkinätai mantelirouhetta 20 g hyvää parmesaania Reilu loraus tai pari kuivaa valkoista sherryä (esim. Tarjoile paistetun tai hiillostetun kalan kanssa. 2. Laita sienet kattilan pohjalle, kuumenna ja anna nesteen haihtua pois. 6. Paahda mantelilastut, jos et ole tehnyt sitä aiemmin. La Guita, Manzanilla, Espanja, 15%) Vettä Lisäksi tuoretta kalaa, jos on 1. Reseptit jutussa mainittuihin ruokiin löydät Piritan blogista www.tunturikeittio.com tai Viiden tähden vaellus –kirjasta (Tammi 2014). Reseptit Retki_20-21-Evaat_PL.indd 20 Retki_20-21-Evaat_PL.indd 20 10.8.2015 10:20:07 10.8.2015 10:20:07. 3. 5. Lisää lopussa sherry, mausteet ja mantelit sekä juusto. Liota sienet erikseen pienessä vesitilkassa (esim. Soijarouheen ja kasvikset voit liottaa samassa purkissa. minigripissä)