PAINO Reusner AS, Tallinna KANNEN KUVA Håkan Hjort Työmatka onnistuu luistimillakin KARTAT Retkeilymedia Ahola/Joel Ahola Pohjakartta-aineisto: Maanmittauslaitos KUV A Antti Kurola 6 KUV A Joel Ahola 20 KUV A P er-Ola Anderss on 02-03_Sisalto_PL.indd 2 02-03_Sisalto_PL.indd 2 5.1.2015 9:55:33 5.1.2015 9:55:33. vuosikerta 26 Lapset lumessa Thaimaan Thaimaan kuumat kuumat kalliot kalliot TAITTO Tenhelp Oy/Tenho Järvinen aineistot@retkilehti.. Asiakas voi kieltää tietojensa käytön markkinointiin ilmoittamalla siitä lehden tilaajapalveluun. alv. 10 %) Lehden kopiointi ilman lupaa on kielletty. 17. PÄÄTOIMITTAJA Petri Laine petri.laine@retkilehti.. AVUSTAJAT TÄSSÄ NUMEROSSA Per-Ola Andersson Annika Berggren Jimmy Petterson Satu Rämö TILAAJAPALVELU tilaajapalvelu@outdoormedia.. p. alv. 03-4246 5354 arkisin kello 9–16 (tilaukset, laskutusasiat, osoitteet) VUONNA 2015 ILMESTYY 10 NUMEROA, JOISTA YKSI JULKAISTAAN TUPLANUMERONA Kestotilaus 6 numeron jaksoissa 50 € (sis. VAKITUISET AVUSTAJAT Joel Ahola Mikko Hieta Tuija Kauppinen Aksana Kurola Reetta Laaksonen Mikko Lamminpää Joppe Ranta Poppis Suomela etunimi.sukunimi@retkilehti.. Outdoor Media Oy:llä on oikeus käyttää ja luovuttaa tilaajarekisterissä olevia tietoja harkittuihin käyttötarkoituksiin. JULKAISIJA Outdoor Media Oy Pihlajatie 28 00270 Helsinki toimitus@retkilehti.. ISSN 1456-8837 www.retkilehti.. Y-tunnus 1441340-4 TOIMITUSJOHTAJA, ILMOITUSMYYNTI Veikka Gustafsson p. 050-505 8848 veikka.gustafsson@outdoormedia.. 10 %) Määräaikaistilaus 10 numeroa 84 € (sis
72 Testasimme kuljetun matkan, ajan ja nopeuden MIELIPITEET Pääkirjoitus 4 Taukopaikka 32 Meiko Kirkkonummen ja Siuntion jäillä Patagonian maisemat mykistävät GPSpaikantimet KUV A Jimm y P ett erss on KUV A Joel Ahola 50 KUV A Håk an Hjort KUV A Björ g vin Hilmarss on 02-03_Sisalto_PL.indd 3 02-03_Sisalto_PL.indd 3 5.1.2015 9:57:52 5.1.2015 9:57:52. Oma retkikuva 13 Lähetä oma retkikuvasi ja voita palkinto. Ympäristö Elämää pakkasessa 34 Lumiluola ja kieppi lämmittävät kylmässä. Varustekatsaus Matkarinkat 68 Matkarinkassa on nyt pyörät. 1/2015 tammikuu 36 42 54 56 72 K U VAT Joel Ahola AJANKOHTAISET Etsimessä Työmatka 6 Luistimilla Espoosta Helsinkiin. IHMISET Eväät Aurinkoiset porkkanaletut 14 Paista leirinuotiolla lounaaksi tai iltaruuaksi. Kaukokohde Argentiina ja Chile 56 Patagonian reitit sopivat päiväretkeilyyn. VARUSTEET Kokeiltua Merinovillainen alusasu 64 Devold Expedition lämmittää ja poistaa kosteuden. Uutiset 10 Uudistunut luontoon.. Ympäristö Kohti pohjoista 35 Kuusi leviää kun ilmasto lämpenee. -sivusto. Pohjola Pessingin luonnonpuisto 50 Koiran kyydissä aarniometsässä. Eväät Vegaanin talvieväät 16 Soijarouheen voimin huipulle. Testi Pitääkö GPS paikkansa. Kotimaa Meikon järviylänkö 36 Retkiluistelua ja järvibongausta. Elämäni retki Mikko-Pekka Heikkinen 82 Toimittaja-kirjailija viihtyy erämaassa. Kaukokohde Uusi-Seelanti 42 Tulivuori-, rantaja vuoristoreittejä. Taidot Talviretki lasten kanssa 20 Lapset viihtyvät pulkassa ja teltassa. Tapahtumassa 12 Tuulikki-talviretkitapahtuma Riihimäellä. Uutuudet Talvijuoksijalle 67 Varusteita talvisille juoksupoluille. LUONNOSSA Kaukokohde Etelä-Thaimaa 26 Thaimaassakin herätty ympäristöongelmiin
Suomalaiset matkustavat paljon. Muutos näkyy selvästi matkatarjonnassa. Kun vietin pidemmän ajan Gran Canarialla, kipusin usein iltaisin töiden jälkeen asuintalon takana nousevalle jyrkkärinteiselle kukkulalle auringonlaskua katsomaan ja sain reisiini nopeasti maitohappoisen retkeilyn tunteen. × 04-05_Paakirjoitus_PL.indd 4 04-05_Paakirjoitus_PL.indd 4 5.1.2015 6:51:13 5.1.2015 6:51:13. KUV A T ero Kuitunen on nykyisin yksi suuri boot palaisille. Patikointi lienee se kaikkein yleisin ja luontevin tapa liikkua lomakohteessa. Lomakohteessa liikkumisesta ei ole edes pakko tehdä suurta numeroa. Omatoimimatkailukaan ei ole vähenemään päin. Yhä useampi harrastaa matkallaan polkujuoksua, maantiepyöräilyä, sukellusta tai joogaa. Sattumoisin olen itse joskus vuosia sitten käynyt kaikissa paikoissa, joista kerromme ja voin hyvällä omallatunnolla suositella niitä sekä kovapintaisille seikkailijoille että kevyttä patikkakohdetta etsiville. tammikuu 2015 4 PÄÄKIRJOITUS Uutta retkeilyintoa ulkomailta PETRI LAINE Vuoden ensimmäinen Retki-lehti on perinteisesti ollut matkanumero. Lanzarote on nykyisin yksi suuri boot camp kehostaan huolta pitäville pohjoiseurooppalaisille. Outdoor-lajien harrastaminen lomalla ulkomailla tarjoaa myös mahdollisuuden kokeilla jotain uutta. Lanzarote on nykyisin yksi suuri boot camp kehostaan huolta pitäville pohjoiseurooppalaisille. Edes heikosti sykkivä talous ja hiljalleen lisääntyvä työttömyys eivät ole sammuttaneet suomalaisten matkustusintoa ja valmismatkoja myydään yhä liki miljoona vuodessa. mailla tarjoaa myös maha istahtaa ensikertaa kaaa ensimmäiset, hapuilepipoa ei tarvita. Koira on usein se kaikkein paras retkikaveri. Niin ja kuvassa näkyvä koira on kollegan ja se päätyi mukaan kansikuvan innoittamana. Seikkailua, toimintaa ja luontoelämyksiä korostavat myös Egypti ja Turkki, jotka ovat aiemmin olleet lähinnä varman auringon ja lämpimän veden kohteita. Miksi sitten kertoa kaukaisesta Patagoniasta tai toisella puolella maapalloa sijaitsevasta Uudesta-Seelannista, onhan meillä omat, hienot talvikohteemme Lapissa. Kun vietin pidemtöiden jälkeen asuintalon ringonlaskua katsomaan ja nteen. Haluammekin Retki-lehdessä innostaa ulkomaille matkaavia ottamaan outdoor-asenteen ja retkivarusteet mukaan reissuun. Parhaimmillaan kokeilusta saatu kipinä säilyy kotimaahan saakka ja lajin harrastus jatkuu. On helpompaa istahtaa ensikertaa kajakkiin, kun vesi ympärillä on 27-asteista tai ottaa ensimmäiset, hapuilevat otteet kiipeilykalliosta, jos hyttysmyrkkyä tai pipoa ei tarvita. Parhaimn saakka ja lajin harrastus lkomaille matkaavia ottareissuun. Myös tässä lehdessä nautitaan luonnosta neljällä mantereella: Aasiassa, Oseaniassa, Amerikassa ja Euroopassa. Matkojen sisältö on kuitenkin muuttumassa. Lomakohteessa meroa. Usein paessa on maastopyörä, jola lähikyläänkin. × Petri Laine petri.laine@retkilehti.. Usein paras väline tutustua lähiympäristöön matkakohteessa on maastopyörä, jolla pääsee niin uimarannalle kuin polkujen kautta lähikyläänkin. Yhä useampi haluaa tehdä jotain matkallaan. äätyi mukaan kansiaras retkikaveri
alv. R E T K E I LY • M AT K A I L U • VA R U S T E E T 3 numeroa ja SPY TARGA II -laskettelulasit (arvo 50 €) huimaan yhteishintaan 43,90 euroa (sis. 10 %) Tilauskoodi: Retki + 10 aiemmin ilmestynyttä tilaajapalvelu@retkilehti.fi 04-05_Paakirjoitus_PL.indd 5 04-05_Paakirjoitus_PL.indd 5 5.1.2015 6:51:14 5.1.2015 6:51:14. alv. alv. 10 %) Kerro kengän koko tilauksen yhteydessä! Tilauskoodi: Retki + Footbalance • tilaajapalvelu@retkilehti.fi 3 uutta numeroa ja 10 aiemmin ilmestynyttä RETKI-lehteä talvi-iltojen iloksi yhteishintaan 18,90 euroa (sis. 10 %) Tilauskoodi: Retki + Spy Targa II tilaajapalvelu@retkilehti.fi TUTUSTU RETKEEN! Tilaus jatkuu kestotilauksena 6:n numeron jaksoissa hintaan 50 euroa (sis. Ilmestyy 10 kertaa vuodessa. 10 %). 3 numeroa + tilaajalahja Valitse omasi! 3 numeroa ja UWEX-suojalasit tuulta ja lunta vaastaan (arvo 25 €) yhteishintaan 14,90 euroa (sis. 10 %) Tilauskoodi: Retki + Uwex tilaajapalvelu@retkilehti.fi 3 numeroa ja FOOTBALANCE 100 % CUSTOM -pohjalliset retkikenkään jalan luonnollista asentoa tukemaan (arvo 30 €) yhteishintaan 16,90 euroa (sis. alv. alv
tammikuu 2015 6 TYÖMATKA etsimessä TEKSTI JA KUVAT Joel Ahola Retkiluistelu kotoa työpaikalle ei ole joka-aamuista herkkua. Toteutuessaan se maistuu sitäkin paremmalta. Arkiaamu jäällä 06-09_Tyomatka_PL.indd 6 06-09_Tyomatka_PL.indd 6 2.1.2015 12:01:04 2.1.2015 12:01:04
06-09_Tyomatka_PL.indd 7 06-09_Tyomatka_PL.indd 7 2.1.2015 12:01:05 2.1.2015 12:01:05. Yleensä matala ja suojaisa Espoonlahti jäätyy jopa viikkoja ennen salmia, suntteja ja sillanalusia. Minulla on kuivapuku päällä, naskalit kaulalla, heittoköysi olalla ja vedenpitävästi pakatut vaihtovaatteet repussa sekä jääsauva jään paksuuden tutkimiseen. Luistelu on helppoa ja kevyttä, vaikka lunta on jäällä pari senttiä. Tuntuu oudolta, kun aamuruuhka humisee päättymättömänä letkana pään päällä. Ensimmäiset liu’ut kertovat paljon tulevasta taipaleesta. Tätä aamua olen odottanut jo pari vuotta. Ensin se oli vain vitsi, mutta vähitellen ajatus jalostui suunnitelmaksi unelmatyömatkasta: luistimilla duuniin. Jokaisena talvena siihen tuodaan heikoista jäistä muistuttava kyltti, jotta tieto tavoittaisi myös uudet jäällä liikkujat. Jäälle nousee monipuolinen saalis, joka koostuu siiasta, kuhasta, hauesta, ahvenista ja kuoreista eli norsseista. Kaverillani on samat turvavarusteet kuivapukua lukuun ottamatta. Poikkeamme Kirkkonummen puolella, sillä viereinen saari kuuluu jo naapurikuntaan. Ankara pakkanen puree sormia, joten ujutan kintaat nopeasti takaisin käteen. Läheinen saarten väli on tunnettu virtauksen heikentämistä jäistään. Erikoista jäätä Pitkät liu’ut kiidättävät meitä kohti Soukanniemen eteläpäätä. 7 tammikuu 2015 Räikkä rääkyy nopean ranneliikkeen kiristäessä retkiluistimen remmejä. Kova pakkasjakso on jäädyttänyt virtapaikatkin, eivätkä lumisateet ole peittäneet liiaksi selkiä. Auringon kajo värjää taivaanrannan pastellisiin sävyihin, kun kaarramme ystäväni kanssa Espoonlahdelle. Kun viimeiset osuudet ovat olleet luisteltavissa, ensimmäisenä jäätyneillä selillä on ollut lunta jo yli vaaksan. Suurin kysymys on kuulunut: voiko meri jäätyä joskus Kirkkonummen rajalta koko Espoon rannikon matkalta aina Helsingin Meilahteen siten, että koko 25 kilometrin taival olisi luisteltavissa. Olot lupaavat hyvää retkeä – hyvää työmatkaa. Emme suinkaan ole ainoita, jotka ovat ymmärtäneet tulla jäälle ennen työpäivän alkua: kaksi kotitarvekalastajaa on kokemassa verkkoaan. Ensi talveksi pitää hankkia omat verkot, kun on tällainen kalatiski kotioven edustalla. Olen viime päivät kytännyt meren jäätymistä pyörän satulasta työmatkoillani, ja nyt tilanne vaikuttaa otolliselta suunnitelman toteuttamiseen. KUV A V eli-P ett eri Nieminen LÄNSIVÄYLÄN siltojen alta pääsee ani harvoin luistimilla
Kehä III Kehä II Kehä I Helsinki Helsinki Espoo Kirkkonummi 51 1 3 luistelureitti 2 km Espoo Espoonlahti Seurasaarenselkä Miessaarenselkä Espoo Suinonsalmi Suvisaaristo Iso Vasikkasaari Lauttasaari Seurasaari Kesäranta Hanikka Vedenpinnan laskun huomaa myös selkävesien karikoissa. Vaarallinen salmi on poikkeuksellisen hyvässä jäässä. Siinähän voisi olla joskus yötä, kun hiihdämme saman reitin Espoosta Helsinkiin. Samaa seikkaa hämmästelemme Suvisaariston mantereesta erottavassa Suinonsalmessa. AAMUJÄÄLLÄ tavattujen kalastajien saalis on monilajinen: hauki, siika, kuha, ahvenia ja kuoreita. Monet kuvittelevat, että jää on rannassa kaikkein vankinta, mutta asia on usein päinvastoin meriveden korkeuden vaihdellessa. Yllätykseksemme sillanalusta on vankassa jäässä. Eräs kivi on ollut kokonaan veden alla meren jäätyessä, mutta vedenpinnan lasku on paljastanut jo yli puoli metriä kivestä. Jääsauvaa iskemällä tutkitaan jään kestävyyttä ja paksuutta. Merenjäällä on sekä yläettä alamäkiä! Ohitamme Ison Vasikkasaaren, jonka eteläkärjessä meitä houkuttelee kaupungin huoltama keittokatos. Tuntuu epätodelliselta luistella sillan alta, kun yläpuolella huristavat kymmenet VEDENPINNAN lasku näkyy useina jääkerroksina rantakaislikossa. 06-09_Tyomatka_PL.indd 8 06-09_Tyomatka_PL.indd 8 2.1.2015 12:01:06 2.1.2015 12:01:06. Olin lähellä jäädä jäihin pikkupoikana, mutta onneksi isäni pelasti minut. Sen voisi helposti kiertää maitse Hanikan luontopolkua pitkin, mutta me pääsemme kulkemaan jäätä tunnustellen turvallisesti kapean virtapaikan läpi. Aamuruuhkan alla Lähestymme varovasti Hanasaaren siltaa, sillä uskomme joutuvamme nousemaan maihin ja alittamaan aamuruuhkaisen Länsiväylän kevyenliikenteen tunnelia pitkin. Yllätykseksemme sillanalusta on vankassa jäässä. Lasku on nostanut kiven päällä olleet jääpalat pystyyn muodostaen yli metrin korkuiset ”hampaat” murikan ympärille. tammikuu 2015 8 TYÖMATKA Olen saanut kuivapuvun käytöstä negatiivista palautetta, sillä joidenkin mielestä annan sitä käyttäen retkiluistelusta vaarallisen lajin kuvan. Se riittäköön syyksi kuivapukuni käytölle. RETKILUISTELIJA ottaa aina turvavarusteet mukaan. Salmen vaarat on helppo havaita myös rantakaislikoista, joissa on puolen tusinaa ohutta jääkerrosta kymmenen sentin välein: meriveden korkeus on laskenut reilusti jäätymisen aikana, minkä seurauksena on syntynyt useita jääkerroksia. Läheinen kallioluoto on vielä ihmeellisempi: sitä peittänyt jääkansi on muovautunut laakeiden kallioiden päälle yhä luisteltavaksi patjaksi. Erään väylämerkin takana on miehen mentävä avanto muistuttamassa virtauksen heikentämästä jäästä
Kohta on jo lounasaika, joten työmatka taisi vähän venähtää. Kesän tullen lajikirjo monipuolistuu potkulaudan ja rullaluistimien myötä. Edessä kohoaa jotenkin tutunnäköinen, hulppea huvila. 06-09_Tyomatka_PL.indd 9 06-09_Tyomatka_PL.indd 9 2.1.2015 12:01:09 2.1.2015 12:01:09. Sieltä on lakimiesystäväni monesti kömpinyt makuupussistaan savunhajuisena kohti toimistoa ja pikaista suihkua ennen päivän ensimmäistä kokousta. Kokemus vetää kuitenkin vertoja monille hetkille erämaassa. Ranta on jäässä ja talvinen, mutta Kesärannaksi pääministerin virka-asuntoa kutsutaan. Työpaikalle on vielä runsaan kilometrin patikointi. Sillan betoniseinustojen värikkäät graffi tit ja edessä häämöttävät Keilaniemen toimistorakennukset Raatteen tornin johdolla luovat erikoisen ympäristön. Julkisia kulkuvälineitä hyödyntävä työmatkaaja voi jäädä kyydistä pysäkkiä paria tavanomaista aiemmin ja kävellä puistojen tai rantojen kautta perille. Seuraavana päivänä hän kaivoi kumpuun yösijan, josta oli moottoritielle matkaa vain satakunta metriä. 9 tammikuu 2015 autot päättymättömänä letkana. Olenpa nähnyt Helsingin keskustassa jonkun kiiruhtamassa töihin rullalaudalla – puku päällä. KUV A V eli-P ett eri Nieminen hin. Salmet ovat hyvässä jäässä ja rannoilla näkyy paljon ulkoilijoiden jälkiä. Pitkä automatka työpaikalle antaa mahdollisuuden poiketa kodin ja työn välisillä retkikohteilla. Eräs kaverini kävi suuressa ostoskeskuksessa lumikengillä töissä. Siellä voisi viettää helposti monta tuntia historiaa ihmetellen. Olen lukuisia kertoja tavannut kavereitani arki-iltoina pääkaupunkiseudun retkikohteisMahdollisuuksien työmatka sa. Uutisissa se on varmasti ollut. × TYÖMATKA on täynnä hyödyntämättömiä retkeilymahdollisuuksia. En tiedä miksi minusta tuntuu jotenkin väärältä kokea voimakas luontoelämys näin urbaanissa miljöössä. Paluumatkalla hän lapioi toista lumikenkää käyttäen kinoksen lumiluolaa varten. Kierrämme Lauttasaaren pohjoispuolitse Seurasaarenselälle. Lumiluola eristää ulkopuoliset äänet, joten kokemus vastasi hiljaista erämaayötä. Ehkä tekisi hyvää mielelle ja keholle viivähtää lähiseudun luontopoluilla kerran pari kuukaudessa jokapäiväisen puuduttavan ajomatkan vastapainoksi. Olemme patikoineet, hiihtäneet tai lumikenkäilleet työpäivän päätteeksi, viettäneet mukavaa iltaa nuotiolla ja yöpyneet laavulla, teltassa tai taivasalla tähtiä katsoen. Olipa työmatka millainen tahansa, siihen voi aina yhdistää retkeilyä, ulkoilua ja luonnosta nauttimista. Kunpa ihmiset muistaisivat ottaa edes naskalit mukaan ennen jäälle lähtemistä. Seurasaaren upea ulkoilmamuseo jää vierellemme. Ei oma työmatkaretkeilynikään jäänyt pelkkään retkiluisteluun. Toivottavasti pomo ymmärtää. Ehkä ensi kesänä saan lehden kustantajan kaveriksi, kun aion meloa toimistolle. × MERIVEDEN lasku on nostanut kiven päällä syntyneen jään hammasrivistöksi murikan ympärille. Muuta on turha väittää, sillä mielikuvitus löytää lopulta keinon. Kotitoimistossa puurtavalla yrittäjällä on loputtomat mahdollisuudet aamulenkin variointiin. Vaihtelu on suurta, sillä osa tekee töitä kotona, mutta toiset joutuvat matkustamaan päivittäin jopa toista sataa kilometriä yhteen suuntaan saadakseen ahertaa unelmatyössään – tai vain elättääkseen perheensä. Tuollahan niiden katokset näkyvät rannalla. Lyhyet työmatkat taittuvat autotai bussikyydin sijaan myös pyörällä, hölkäten tai sauvakävellen. Sen viereltä nousemme maihin ja suuntaamme ensimmäisiin liikennevaloiKarkeasti yleistäen suomalainen työmatka on noin kymmenen kilometrin pituinen. Oikutteleva talvi esti hiihtoretken työpaikalle, mutta tänä talvena sitä on yritettävä uudelleen. Viikko artikkelin esittelemän luistelun jälkeen tulin potkukelkalla töihin. Ainakin monikymmenpaikkaiset kirkkosoutuveneet saavat minut aina mykistymään
Runsas aktiviteettilistaus rajaa sopivat kohteet niin kalliokiipeilijälle ja snorkkelisukeltajalle kuin ratsastajalle ja lintujen tarkkailijalle – perinteisiä patikoitsijoita, hiihtäjiä ja luontopolun kiertäjiä unohtamatta. -sivusto ja sen rinnakkainen karttapalvelu, Retkikartta.. -sivusto keskittyy ainoastaan valtion mailla oleviin kohteisiin. tammikuu 2015 10 UUTISET ajank ohtaiset TEKSTI JA KUVA Joel Ahola Metsähallitus on koonnut vierailukohteensa Suomen suosituimpaan retkeilysivustoon, Luontoon.. Luontoon.. Etelässä valtio omistaa niukasti maata Pohjois-Suomeen verrattuna, mutta seudulla on satoja kuntien, kaupunkien, virkistysalueyhdistysten, seurakuntien ja retkeily-yhdistysten ylläpitämiä vaellusreittejä, luontopolkuja ja muita retkikohteita. Vain valtion maalla Luontoon.. Uudistuksen myötä kaikki retkikohteiden alaosoitteet toimivat samojen sääntöjen mukaan. 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 10 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 10 2.1.2015 9:55:07 2.1.2015 9:55:07. /repovesi/reitit, ja Nuuksion reitit löytyvät vain kansallispuiston nimeä osoitteessa vaihtamalla. Uudistuksen myötä retkikohdetta voi hakea aluerajauksen tai vierailukohteen tyypin lisäksi esimerkiksi julkisilla kulkuneuvoilla tavoitettavien tai liikuntaesteisille sopivien kohteiden joukosta. Aiemmin suorat osoitteet ovat toimineet vain retkikohteiden pääsivuille alasivujen osoitteiden ollessa merkkihirviöitä. Vastaavat alasivut löytyvät reittien lisäksi esimerkiksi palveluille, historialle, aktiviteeteille ja nähtävyyksille. Teknisistä uudistuksista käyttäjä kiittää erityisesti verkko-osoitteiden selkiytymistä. -sivusto antaa aiempaa paremmin retkikohdevinkkejä huomioiden käyttäjän lempilajin ja vierailun ajallisen keston. -palveluun, joka kerää vuosittain yli miljoona erillistä kävijää. Tämä on hyvä muistaa, kun etsii Etelä-Suomesta retkeilypalveluita. Ehkä tämäkin päivä vielä nähdään, sillä esimerkiksi Etelä-Konneveden kansallispuiston yhteydessä Metsähallitus on jo esitellyt myös kuntien ja seurakuntien ylläpitämät taukopaikat. Luontoon.. Retkikohteiden esittelyn pääosassa ovat kansallispuistot, sillä Metsähallitus vastaa nykyisin kaikkien Suomen 38 kansallispuiston ylläpidosta. Retkikohteiden aktiviteettisivut antavat suositukset, mitä kansallispuistossa kannattaisi tehdä, jos vierailuun on aikaa puolikas tai kokonainen päivä, viikonloppu tai vielä pidempi ajanjakso. Sivustolta voi etsiä mielenkiintoisia vierailupaikkoja myös kohteen historian tai reitin pituuden perusteella. × Verkon vinkein kruunun maille Uudistunut Luontoon.. , tarjoaisivat retkeilijälle huomattavasti paremman käsityksen kotimaisista retkikohteista, jos samaan tietokantaan saataisiin edes parhaimmat ja merkittävimmät muiden tahojen ylläpitämät kohteet. Vuosikymmen sitten perustettu sivusto uudistui marraskuun lopulla sekä ulkoasultaan, sisällöltään että teknisiltä ominaisuuksiltaan. -sivustolla on tiedot ja vinkit yli 300 retkikohteesta. Itselle sopivan vierailukohteen, harrastuspaikan tai nähtävyyden löytää entistä paremmin monipuolistuneen hakutoiminnon avulla. Esimerkiksi Repoveden kansallispuiston reitit löytyvät ositteesta www.luontoon.
Satamalahden ruoppaustyö valmistui tammikuun alussa, ja laiturit asennetaan keväällä. Luontomatkailijoille suunnatun informaation lisäksi hanke on tuotteistanut yrittäjien ja alueiden hyödynnettäväksi luontomatkailukohteiden suunnittelun mallin, joka kattaa pyöräily-, vaellusja melontareittien lisäksi myös muiden luontomatkailukohteiden suunnittelun perusteet. Reitistöä tukee Örö-näyttely, joka esittelee saaren mielenkiintoista kulttuurihistoriaa ja poikkeuksellisen rikkaita luontoarvoja. KUV A Joe l Ah o la 11 tammikuu 2015 Saaristomerelle uusi matkailukohde jo ensi kesänä ÖRÖN saaren muutostyöt linnakkeesta luontomatkailun keskuspaikaksi ovat päässeet hyvään vauhtiin. Sitä pitkin pääsee tutustumaan kaikkiin saaren mielenkiintoisiin kohteisiin. Tavoitteena on, että ensi kesänä saarella on tarjolla satamapalveluiden lisäksi ainakin kahvilapalveluita ja opastettuja retkiä sekä myös majoitusja ravintolapalveluita. Omatoimisia kävijöitä varten saareen rakennetaan noin 14 kilometrin pituinen retkeilyreitistö opasteineen. Hanke on tuottanut outdoors. Melojille tulee venesataman lähelle oma rantautumispaikka. Saari vapautui merivoimilta vuoden 2015 alussa, ja jo ensi kesänä on Örössä venesatama, retkeilyreitistö, kahvilatoimintaa sekä jonkin verran majoitusja ravintolatarjontaa. Helpompaa luontomatkailua LUONTOMATKAILU on kasvava trendi maailmassa, muun muassa Saksassa patikointi kiinnostaa yhä useampia. Elämyksiä etsivät luontomatkailijat kaipaavat reittien varrelle monenlaisia palveluita, kuten majoitusta ja välineiden vuokrausta. Mallissa on kiinnitetty huomiota siihen, että reitit ovat helposti matkailijoiden käytettävissä ja niiden varrella on kattavasti palveluja. Matkailijoiden tarpeita varten Örön linnakesaarelle rakennetaan uusi venesatama noin 70 veneelle. Se on luontomatkailun kehittämishanke, joka alkoi vuonna 2010. Palvelutarjonnan on suunniteltu laajentuvan sitä mukaa, kun rakennusten kunnostus etenee, ja saaren kävijämäärä kasvaa. Hankkeen tavoitteena on ollut kehittää pyöräily-, vaellusja melontareittejä kotija ulkomaisille matkailijoille. Tähän tarpeeseen on Outdoors Finland Etelä -hanke pyrkinyt vastaamaan. nland.. Satamaan rakennetaan myös jätehuoltoja rantapalvelut. Reitistö ja näyttely avataan kesäkuussa. Hanke päättyi joulukuussa mutta sen jatkamiseksi etsitään lisärahoitusta. Hankkeen myötä on EteläSuomeen kehitetty yli 100 retkeilyreittiä. -internetsivuston, mobiilioppaan sekä runsaasti erilaisia reittiesitteitä ja luontomatkailutuotteita. 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 11 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 11 2.1.2015 9:55:10 2.1.2015 9:55:10. Metsähallituksen luontopalvelut on aloittanut 70 paikan venesataman ruoppauksen, ja suunnittelee keskeisten rakennusten muutostöitä. Koko kehitystyö kestää useita vuosia. Metsähallituksen luontopalvelut kehittää Örön linnakesaaresta Saaristomeren kansallispuiston luontomatkailun keskuspaikkaa
Messuvieraat voivat seurata kalojen reagointia erilaisiin vieheisiin ja kalastustyyleihin. Lammaspaimenet arvotaan halukkuutensa ilmoittaneiden joukosta helmikuun 2015 aikana. Äänestys alkaa tammikuussa ja tarkemmat ohjeet löytyvät Retki-lehden nettisivuilta ja Facebookista. Uutta on Rapala 3D – jättiakvaario, jossa on 22 400 litraa vettä ja kotimaisia kaloja. Paimenten tehtäviin kuuluu vaihtaa lampaille raikas juomavesi, seurata lampaiden yleiskuntoa ja siirtää eläimet syödyltä laidunlohkolta seuraavalle. Toinen kansainvälinen eläinten oikeuksia ajava järjestö, Peta2, on palkinnut North Facen parhaan vegaanivaihtoehdon tarjoamisesta uudella Thermoball-kuidullaan. Ajelut ja ratsastus maksavat 1–2 euroa. Kesän 2015 lammaspaimenviikot ovat varattavissa maanantaista 19.1.2015 kello 12.00 maanantaihin 26.1.2015 kello 12.00 asti osoitteessa www.luontoon.. Suositut lammaspaimenviikot ovat maksullisia. Maksulla katetaan tilan ylläpitokuluja ja luonnonhoidon kustannuksia. UUTISET tammikuu 2015 12 16.1.-18.1. TALVIKKI-TALVIRETKEILYTAPAHTUMA METSÄSTYSMUSEO RIIHIMÄKI Suomen Metsästysmuseo Riihimäellä järjestää talviretkeilytapahtuma Talvikin sunnuntaina 8. Järjestön kriteereillä mitattuna parhaat pisteet sai Fjällräven, joka on muun muassa tutkinut käyttämänsä untuvan koko tuotantoketjun ja kiinnittänyt huomiota lintujen kuljetusolosuhteisiin. MATKA 2015 HELSINGIN MESSUKESKUS Matkamessujen partnerimaa Egypti esittäytyy tapahtumassa koko kirjossaan. Kaikki merkittävät valmistajat ovat sitoutuneet käyttämään vain kuolleista linnuista nypittyjä höyheniä. 8.2. Tapahtuman vetonauloja ovat retkeilytoimittaja Joppe Rannan luento loue-majoitteesta sekä Suomen Erätaito ry:n risukeittimen tekonäytökset. www.venemessut.. Hanhet ja ankat syynissä Lammaspaimeneksi vapaaehtoisena KOLIN, Isojärven ja Pyhä-Häkin kansallispuistojen sekä Närängän luonnonmetsän ja Mikkelin Neitvuoren lampaat etsivät lammaspaimenia huolehtimaan päivittäisistä tarpeistaan. Riihilatu opastaa lumikenkäilyä, ja Maankaje Oy esittelee lajin historiaa tuomalla näytille vanhoja lumikenkämalleja. Juontajana on Retki-lehden kolumnistinakin toimiva Mikko ”Peltsi” Peltola. Suomalaiset halutaan takaisin ja siksi messuilla esitellään kaikkea, mitä Egypti tarjoaa: ekoturismia, seikkailumatkailua, sukeltamista ja hyvinvointimatkailua rantalomailun lisäksi. Metsästysmuseo on järjestänyt Talvikki-tapahtuman vuodesta 2007 talkoohengessä useiden hyvien yhteistyökumppaneiden kanssa. Lampaat on hyvä myös laskea päivittäin, jotta mahdolliset karkulaiset saadaan kiinni. 6.2.-15.2. Egypti on ollut perinteisesti yksi suomalaisten kestosuosikeista ja vuosi 2010 oli ennätysvuosi suomalaismatkailijoiden osalta, kun noin 94 000 suomalaista matkailijaa vieraili Egyptissä. Retki-lehti ja Riistalehti ovat mukana menossa vuonna 2015. Untuvaa käytetään paljon peitteissä ja tyynyissä, mutta outdoor-ala on untuvan suurkuluttaja. Tapahtumia KANSAINVÄLINEN eläinten oikeuksia ajava järjestö Four Paws on mitannut outdoor-tuotteiden valmistajien untuvantuotantoprosessit eettiseltä kannalta. Allasalueella voi kokeilla muun muassa kanootteja, kajakkeja ja suppailua. 6.3.-8.3.2015 GOEXPO HELSINGIN MESSUKESKUS Liikuntaan ja vapaa-aikaan keskittyvän GoExpon osana on OutdoorExpo, jossa voi tutustua uusiin retkeilyvarusteisiin ja –kohteisiin. VENE 15 BÅT HELSINGIN MESSUKESKUS Veneilyn suurtapahtumassa saa tietoa kaikesta vesielämään liittyvästä. Vuoden 2015 teemaan liittyen vanhat erätaidot sekä uudet retkiniksit nostetaan esille. Untuvantuotanto on siis lihateollisuuden sivutuote. helmikuuta 2015 kello 10–14. Talvikki-tapahtumaan ja museon näyttelyihin on päivän aikana vapaa pääsy. Talvikissa on tänä vuonna mukana poikkeuksellisen paljon koiria, sillä rapsuteltaviksi tulee Riihimäen seudun kaverikoiria. www.goexpo.. 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 12 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 12 2.1.2015 9:55:12 2.1.2015 9:55:12. Messuilla palkitaan myös Vuoden Retkikohde 2015, joka valitaan yleisöäänestyksen perusteella. Hanhen ja ankan untuvaa tuotetaan sekä Euroopassa että Kiinassa. Aikaa jää lampaiden hoidon lomassa myös retkeilyyn. www.metsastysmuseo.?. . Tapahtuma on vuosittain koonnut 2 000–3 000 ulkoilijaa viettämään reipasta talvipäivää. Lintujen talviruokinnasta neuvoa antavat Kanta-Hämeen lintutieteellisen yhdistyksen edustajat. Tänä vuonna innostetaan koko perhettä talviretkeilyn pariin teemalla ”Ylös, ulos ja retkelle!” Ohjelmassa on rekija koira-ajelua, poniratsastusta, vauhdikkaita napakelkan kyytejä sekä perinneleikkejä
Mielikuvani paikasta etukäteen oli kovin kylmä ja tuulinen. Alue on hieno, ja tutkittavaa jäi vielä uudellekin reissulle eli ensi kesää odotellessa…” KUVA Jarmo Valjakka Antarktis ”Kävin kavereiden kanssa Antarktiksella marraskuussa. Vaikka alueen rikkonaisuus satoine lampineen oli tiedossa, yllätti se silti ja parin päivän matka Routasenkurulle venyi kolmeen. Monet lintulajit, valaat ja hylkeet olivat tuttu näky useina päivinä. Väsymys painoi jo jäseniä, kun viimeisen laskun päätteeksi meitä odotti joukko hylkeitä, jotka eivät tuntuneet välittävän meistä ollenkaan, vaan lepäilivät kaikessa rauhassa välillä pikkuisen tuhahdellen.” KUVA Pasi Ihatsu 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 13 10-13_Ajankohtaiset_PL.indd 13 2.1.2015 9:55:13 2.1.2015 9:55:13. OMA RETKIKUVA 13 tammikuu 2015 Vätsäri ”Heinäkuun loppupuolella vaelsin viikon Vätsärissä. Retken kruunasi viimeisen päivän vapaalasku Admiralty Bayn ympäristössä. Kuvassa on lepohetki leiripaikalla keskiyön viimeisissä auringon säteissä. Vaikka sääolosuhteet olivat haastavat, niin suurin yllätykseni oli elämän ja kauniiden paikkojen runsaus
Aurinkoletut kesää kaipaaville Valitse suolainen tai makea täyte – tai molemmat. 3 dl vehnäjauhoja . voita paistamiseen . Älä tee letusta liian paksua, jottei se jää sisältä raa’aksi. Lisää maito, jauhot, porkkanaraaste, sipuli sekä mausteet. Jos maltat, anna lettutaikinan turvota muutamia minuutteja ennen paistamista. Letuista saakin helposti varioitua makean tai suolaisen ruoan. 3 porkkanaa . Esimerkiksi omenatai puolukkahilloa kannattaa kokeilla. Myös erilaiset yrtit sopivat lettujen mausteeksi. Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä. tammikuu 2015 14 PORKKANALETUT ev äät Kukapa ei olisi paistanut lettuja iltanuotiolla tai nauttinut valtavia muurinpohjalettuja. Tällöin taikina turpoaa paksummaksi ja on helpompi käsitellä. Omenalettujen mausteeksi sopii kaneli, kun taas pinaattilettuihin voi murentaa fetajuustoa. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. 6 dl maitoa . Se on myös helppo varioida omanlaiseksi lisäämällä taikinan sekaan vihanneksia, jolloin lettuja voi syödä niin lounaaksi kuin päivälliseksikin. Taikinaa kannattaakin levittää lastalla ympäri pannua, jolloin saat kauniin tasaisen letun. Vatkaa kananmunan rakenne rikki. 2 valkosipulinkynttä . Pienennä myös halutessasi valkosipuli. Erilaiset hillot sopivat mainiosti porkkanalettujen kaveriksi. Pakkasen paukkuessa porkkanaiset aurinkoletut muistuttavat kesästä. mustapippuria . suolaa . sitruunaa . 1 sipuli . Lämpimien lettujen lisukkeena toimivat myös erilaiset salaatit. Porkkanaletut neljälle . Letut voi paistaa lähes missä vain. × 14-15_Porkkanaletut_PL.indd 14 14-15_Porkkanaletut_PL.indd 14 2.1.2015 11:07:54 2.1.2015 11:07:54. sokeria . Erilaiset tuorejuustot ja voimakkaatkin juustoraasteet maistuvat porkkanalettujen kanssa. useita ja täytteitä maun mukaan TEKSTI JA KUVAT Reetta Laaksonen Omena-kaneli vai valkosipuli-yrtti. Porkkanalettutaikina on normaalia lettutaikinaa huomattavasti paksumpaa. Tee vaikka lettubaari illanistujaisiin, jossa jokainen saa valita mieleisensä mausteet ja täytteet. 2 munaa . Sipulin voi kuullottaa pannulla ennen lettujen paistoa, mutta sen voi lisätä taikinan joukkoon myös raakana. Käännä lettu vasta sitten, kun taikina on lähes kokonaan jähmettynyt pannulla. Käytä lettujen paistamiseen tarpeeksi rasvaa, jotteivät letut jää kiinni pannuun. Myös perheen pienimmiltä lettujen paisto nuotiolla onnistuu yleensä hyvin, kunhan lettu ei kiepsahda reunan yli. Nuotiopannulla voi tehdä myös isokokoisia lettuja, jotka voi täyttää esimerkiksi perunasalaatilla. Sokeria riittää hyppysellinen. 1 dl juustoraastetta . Esimerkiksi Trangian paistinpannulla letut palavat helposti kiinni. Paras lettu on itse paistettu Aloita lettujen teko raastamalla porkkanat mahdollisimman hienoksi raasteeksi, jolloin saat letuista tasaisempia
Mitä muutakaan siellä tekisi. Kuivattua sipulia ostan kaupasta valmiina.” Esikeitetyt kikherneet ja viidessä minuutissa kypsyvät punaiset linssit ovat myös retkieväiden vakioraaka-aineita. ”Suurin haaste siirtymisessäni vegaaniksi olivat omat ennakkoluuloni. ”Kuivaan kuivurilla porkkanoita, paprikoita, purjoa, perunaa ja sieniä. Rovaniemeläinen Ulla Tiikkainen on intohimoinen jääkiipeilijä, joka haastaa itseään talvisin myös pitkillä hiihtovaelluksilla erämaassa. Laadukkaammat valmisruoat taas ovat liian kalliita. 16-19_Vegaani_PL.indd 16 16-19_Vegaani_PL.indd 16 5.1.2015 10:17:19 5.1.2015 10:17:19. laan kahdesti päivässä treenaava Ulla on tarkka siitä, että syö riittävästi ja että ruoka on laadukasta. Vegaanina pärjää vaikka makaronilla, mutta itselleni on tärkeää, että ruoka on paitsi ravitsevaa myös maukasta”, korostaa Ulla, joka on itsekin erinomainen kokki. ”Väitän, että syön monipuolisemmin kuin moni sekasyöjä eikä lihasmassani oli vegaaniudesta huolimatta pienentynyt, pikemminkin päinvastoin. Monipuolisuutta ennakoinnilla Talviretkeily tuo lisähaasteita kasvikunnan tuotteisiin pohjautuvaan ruokavalioon. 34-vuotias nainen on vegaani, henkilö, joka ei syö eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita. Ulla ei käytä valmiita retkiruokia vaan valmistaa kaiken itse alusta alkaen. Etukäteisvalmistelut ennen retkeä takaavat herkulliset ja ravinteikkaat eväät, jotka maistuvat sekasyöjällekin. Vuoriurheilu on raskasta. On välttämätöntä saada riittävästi energiaa ja proteiinia”, Ulla kertoo. ” Talviretkellä Ulla syö aamiaiseksi puoli kattilallista puuroa, jota on terästetty pähkinöillä, siemenillä ja kuivatuilla marjoilVegaanin eväät talviretkelle TEKSTI Tuija Kauppinen KUVAT Ulla Tiikkainen MUTTERIPANNUSSA keitetty aamukahvi tekee talvisesta telttaretkestä juhlan. ”Ne eivät yksinkertaisesti maistu minulle. Sitä paitsi ruoanlaitto on mukavaa ja piristävää ajanvietettä leirissä, jossa oleskelu saattaa talviolosuhteissa olla melkoista kärvistelyä. Neljä, viisi kertaa viikossa, parhaimmilVegaanin retkikattilassa ei ole pelkkiä nuudeleita. Pelkäsin vähän itsekin kuinka jaksaisin. Pidemmälle retkelle lähtö vaatiikin ennakointia. tammikuu 2015 16 EVÄÄT Edessäni istuu pieni voimapakkaus, jolle helle on lähes kirosana. Suurin ero on se, että tuoreruoka puuttuu lähes kokonaan. Kuinka sellaisilla eväillä jaksaa tehdä fyysisesti raskaita ponnisteluja vaativissa talviolosuhteissa
16-19_Vegaani_PL.indd 17 16-19_Vegaani_PL.indd 17 5.1.2015 10:17:21 5.1.2015 10:17:21. 17 tammikuu 2015 TASKUSSA mukana kulkevat energiapatukat antavat energiaa pitkiin kiipeilypäiviin
Tunturikeittio.com on hänen pitämänsä blogisivusto, jossa on hyviä ohjeita muun muassa pähkinäpihvien ja kickhernecurryn tekoon. RAIJA HENTMANIN sivuilla on ohjeita ruokien kuivatukseen: www.kynajakompassi.. 16-19_Vegaani_PL.indd 18 16-19_Vegaani_PL.indd 18 5.1.2015 10:17:22 5.1.2015 10:17:22. Hentmanin kirja Herkutellen luonnossa on ehtinyt jo neljänteen painokseen. Hamppurouhe . TELTAN absidin muuttaminen keittiöksi vaatii hieman etukäteisvalmisteluja. Vegaaninen beef-jerky . KÄMPÄLLÄ saa loihdittua helposti vaikka kolmen ruokalajin aterian. . Kuivattu tofu tai seitan . Soijarouhe . Retkellä vegaanin proteiinin tarpeen tyydyttää esimerkiksi: . Pavut ja linssit Lisätietoa: www.vegaaniliitto.. tammikuu 2015 18 EVÄÄT PIRITTA KANTOJÄRVEN Viiden tähden vaellus –kirjasta löytyy reseptejä myös kasvissyöjille
Esimerkiksi kotona en koskaan syö sipsejä, mutta retkellä ne ovat keveitä ja käteviä herkkuja, joista saa suolaa ja energiaa. ”Retkiruoanlaitto on tasapainoilua Ehkä vieläkin tärkeämpää kuin syöminen, on lämmin juotava. Dyykkaamalla eli kaupan roskakoreista löytyy myös valtavasti syömäkelpoista tavaraa. Lämmin keitto ruokatermoksessa on sen sijaan enemmän poikkeus kuin sääntö. Jääkiipeilyretkelle, jossa jokainen ylimääräinen gramma on liikaa, en edes harkitse sen mukaan ottamista. 16-19_Vegaani_PL.indd 19 16-19_Vegaani_PL.indd 19 5.1.2015 10:17:24 5.1.2015 10:17:24. Termoksessa kulkeekin päivän mittaan mukana vähintään litra lämmintä yrttiteetä. Raaka-aineet retkieväisiinsä Ulla hankkii lähimarketista, joka remontin yhteydessä pyysi Ullalta vinkkejä valikoimiensa parantamiseen. Päivällä kiipeilyn tai hiihtoretken lomassa Ulla syö pähkinöistä ja kuivahedelmistä itse tekemäänsä sekoitusta. HYVIN tankanneena jaksaa vielä huipullakin hymyillä. ”Hiihtovaelluksella ahkiossa ruokatermos on kätevä. Pähkinät ja raakasuklaatarpeet Ulla tilaa verkkokaupasta. Ruuan on valmistuttava nopeasti, jotta keittimen bensaa ei kulu liikaa. ansa. Illalliseksi valmistuu padallinen ruokaa kuivatuista vihanneksista ja sienistä, punaisesta pestosta, tomaattimurskasta (pahvitetrassa), soijarouheesta, punaisista linsseistä, kikherneistä tai pavuista ja täysjyväpastasta, kvinoasta tai couscousista. Usein retkieväät ovat yhteiset, mutta kaveri saattaa lisätä omaan annokseensa pekonia tai leivän päälle metvurstia. Näin on toimittu muun muassa vaativalla hiihtovaelluksella Sarekissa, Ruotsin Lapissa. Muista niin sanotuista superfoodeista Ulla ei juurikaan perusta. ”Myös energiapatukat ja tahinilla terästetty raakasuklaa ovat käteviä ja nopeaa energiaa antavia herkkuja, joista saa lisäksi proteiinia.” maukkauden, yksinkertaisuuden ja käytännöllisyyden kanssa.” Joustavuutta ilman luopumista Vaikka vegaanius on Ullalle eettinen ja periaatteellinen valinta, ei hän edellytä retkikavereiltaan samaa. Ainoina lisäravinteina hän käyttää B12ja D-vitamiineja. Vihannekset hän hankkii paikallisen luomuruokapiirin kautta. loso. En koe, että olisin vegaanina koskaan joutunut luopumaan mistään”, tiivistää Ulla ruoka . Mausteilla, jotka eivät paina paljon, ruokaan saa joka päivä eri makuvivahteita. Aamulla kehoon on hyvä saada jotain lämmintä. ”Tärkeämpää kuin se, mitä syö viikon mittaisella retkellä, on se, mitä syö arkena. Joskus puuron tilalla on itse tehtyä mysliä ja lämmintä mehukeittoa. Eikä sellaista retkeä ole, ettei mukana kulkisi iso mutteripannu, jotta aamulla voi juoda reilusti laadukasta kahvia. 19 tammikuu 2015 la tai marjajauheella. Jos edessä on todella rankka päivä, puuron lisäksi Ulla paistaa leipäviipaleita öljyssä ja lisää päälle reilusti vegaanipestoa. × Tuoreruuan himon Ulla pitää kurissa syömällä pakastekuivattuja marjoja, jotka ovat kevyitä kantaa mukana. ”Vegaaniruokavalioon tottumattomat kaverit saattavat ihmetellä kuinka monipuolista ja hyvää ruokaa saan loihdituksi”, Ulla nauraa. Ehkä vieläkin tärkeämpää kuin syöminen, on lämmin juotava. Erityisiksi herkuikseen hän mainitsee parapähkinät, paahdetut savunmakuiset mantelit ja cashewpähkinät. Siksi pastan keittoajan pitää olla lyhyt ja linssien, kikherneiden ja papujen on oltava esikypsytettyjä
tammikuu 2015 20 taidot PERHE LUONTO, tunturi, metsä ja kiven kolo ovat lapselle yhtä suurta leikkipuistoa. 20-25_Lapsi_PL.indd 20 20-25_Lapsi_PL.indd 20 2.1.2015 15:41:05 2.1.2015 15:41:05