Puutarha-Sanomat 05/2025 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

5/2025 | Viljelijät | Kaupat | Tukut | HoReCa Kesäkukkien kauppaa kartanomiljöössä Merilän kaalit allasviljelyyn ja ledien alle Kylmä sää ei Kylmä sää ei pysäyttänyt pysäyttänyt tuotantoa tuotantoa Kotimaista parsaa Nikkarin Maatilalta
06-781 2411 Grillitomaatin lajike Intense on kiinteä ja maukas tomaatti kaikkeen ruoanlaittoon. NYT ON HYVÄ HETKI täyttää hevi-osasto kotimaisilla salaateilla ja tomaateilla! Testaa ihanat kesän uutuudet! Fresh Servant Oy Ab • Marjasaarentie 12, 68870 Edsevö • www.hetkessa.fi • puh
22 JOROINEN Kesäkukkien kauppaa kartanomiljöössä s. Esimerkiksi Apetit Kotimainen Peruna-sipulisekoitus sekä Apetit Kotimainen sipulikuutio ovat pakastealtaan tuttuja arjen helpottajia. 28 Thomas EdströmSimons hakee kannattavuutta erikoistuotteista s. >>LUE LISÄÄ, puutarha-sanomat.fi UUTISIA NETISTÄ puutarha-sanomat.fi Energian murros puutarhatiloilla Växthusföretagens totala energiförbrukning år 2024 var 1 802 gigawattimmar (GWh), varav el stod för 799 GWh. 10 Keskon omat brändit s. >>LUE LISÄÄ, puutarha-sanomat.fi 8.5.2025 Sipuli mukaan Apetitin sopimusviljelyyn Apetitilla on alkaneella viljelykaudella uusi sopimusviljeltävä kasvi, kotimainen sipuli. 11 PÄÄKIRJOITUS Jouko Tikkanen. PTY:n toimitusjohtaja Tuula Loikkanen kertoo kasvisten kulutuksen kasvaneen tammi-maaliskuussa kohisten: hedelmien ja marjojen myynnin arvo ja volyymi kasvoivat 7,4 % ja vihannesten 5,5% edellisen vuoden vastaavaan aikaan verrattuna. päivänä käynnistyi päivittäistavarakaupan ja ympäristöministeriön yhteinen ”Onko tämä viimeinen muovikassisi?” -viestintäkampanja, jonka tavoitteena on vähentää kaupasta ostettujen kertakäyttöisten muovikassien kulutusta. 18 RAISIO Hevisti eteenpäin Myllyn Prismassa s. 20 Lannoituksella perunan koko satopotentiaali käyttöön s. Halukkaiden viljelijöiden löytyminen on tietysti edellytys uuden sopimusviljelykasvin lisäämiseksi. 5 Eija Lankisen tärpit meiltä ja maailmalta s. Sipulia käytetään useassa Apetitin tuotteessa. Sähkön omavaraisuuteen on maatiloilla panostettu rivakasti. SISÄLLYS 5/2025 NÄRPIÖ ”Nischade specialprodukter ger tillräcklig lönsamhet” s. – Viljelyhalukkuutta sipulille on löytynyt kiitettävästi. Tiedot käyvät ilmi päivittäistavarakaupan tuoteryhmäkohtaisesta myyntitilastosta tammi-maaliskuulta. Viljelykasveina tulisi olemaan kukkaja parsakaali ympärivuotisesti viljeltynä. Pakasteherneen sopimusviljelyala kasvaa jälleen viime vuoden ennätysalasta ja sitä viljellään noin 2 000 hehtaarilla. 8 TURKU Viherlassila odottaa hyvää myyntikautta s. Uutta ovat myös sähkökattilat, joilla voidaan hyödyntää sähkön halpoja pörssihintoja lämmityksessä. 5/2025 | 3 14.5.2025 Kaupat nostivat kilvan muovikassien hintoja Toukokuun 5. Jämfört med förbrukningen för tre år sedan har elanvändningen ökat med 179 GWh, vilket motsvarar en ökning på 29 %. Massiiviset energiahankkeet voivat vaikuttaa merkittävästi puutarha-alaan. Toivotaan menestystä tälle tuontia korvaavalle hankkeelle. Laitosten hukkalämmön käyttäjäksi kaavaillaan kasvihuoneita. Aurinkoja tuulivoima täydentävät hyvin toisiaan. El kan sparas genom att använda LED-belysning och avfuktningssystem. Sähkön häiriöreservimarkkinat ovat luoneet lisäansiomahdollisuuden kasvihuoneyrityksille. Sipuli sopii hyvin sopimusviljelykasviemme joukkoon ja tuotantoomme, Apetitin viljelypäällikkö Gunta Cirule kertoo. Hedelmien, marjojen ja vihannesten myynnin kasvu näkyy laajasti. Elpannor med hög effekt kan användas för uppvärmning när elpriset är lågt. >>LUE LISÄÄ, puutarha-sanomat.fi 8.5.2025 Hedelmien, marjojen ja vihannesten myynti kovassa kasvussa Alkuvuonna elintarvikkeiden myynnin arvo laski hieman ja elintarvikkeita myytiin kokonaisuudessaan vähemmän kuin vuotta aiemmin. EU:n uudessa 11.2.2025 voimaan tulleessa pakkausja pakkausjäteasetuksessa säädetään aiempaa selkeämmin jäsenvaltioille määrällinen tavoite kertakäyttöisten muovikassien kulutukselle: vuosittain enintään 40 kassia per henkilö vuodesta 2026 alkaen. 30 MERIMASKU Isotalon tila keskitti marjatuotannon tunneleihin s. 26 HELSINKI K-Barometrin satoa: Hinta ohjaa, laadullakin on sijansa s. Lidlin muovikassin hinta nousi maaliskuussa 39 senttiin ja muut kaupparyhmät nostivat hintoja toukokuussa niin, että pienten kokoluokan kaupoissa se nousi samaan, mutta hypermaketeissa 35 senttiin. Ylimääräistä sähköenergiaa aiotaan varastoida vetynä. 12 20 hehtaaria kaaleja kasvihuoneisiin s. voimala on saavutettavissa oleva tavoite (katso sivu 12–13). 6 Myllyn omistus siirtyi täysin TOK:lle s. Suurin kasvu nähtiin hedelmien ja marjojen sekä vihannesten myynnissä. Kasvihuoneyrityksissä on tehty merkittäviä energiasäästöjä. Vihreän sähkön tuotanto on moninkertaistumassa. 16 KOKO SUOMI Markkinat: Kylmä sääjakso ei pysäyttänyt viljelijöitä s. 14 HÄMEENKOSKI Kotimaista parsaa Nikkarin tilalta s. Sähköä tarvitaan rutkasti lisää, kun suuria datakeskuksia tulee Suomeen. Pörssisähkössä on toki edelleen hintapiikkejä, mutta keskihinta on ollut maltillinen – viimeisen vuoden aikana alle 5 senttiä/kWh. 29 Steelmarkin seminaari s. Kolmen vuoden takainen sähkön hinnan nousu uhkasi valoviljelyn tulevaisuutta. Oman aurinkovoimalan perustaminen käy kätevästi. Kotkan vihreän siirtymän hankesuunnitelmassa on 20 hehtaarin kasvihuonelaitos. Suunnitelmissa olevat vihreän teräksen ja alumiinin tuotannot ovat energiasyöppöjä. 13 LAITILA Markus Luoto halusi vihannesviljelijäksi s. Ei tarvitse enää tuulettaa harakoille. 24 UUSIKAUPUNKI Merilän kaaliviljely siirtyy altaisiin s. Nyt kulutus on Suomessa 61 kassia per henkilö. Oma tuuliOptimering av elektricitet – nyckeln till lönsamhet Trädgårdsföretagen har ökat självförsörjningen på el genom att bygga solkraftverk, och det är även möjligt att investera i vindkraftverk (se sidorna 12–13). De kan också generera inkomster på störningsreservmarknaden. Ledit yleistyvät ja lämmöntalteenottojärjestelmä on jo muutamassa puutarhassa. Kymmenestä eniten myynnin arvoa kasvattaneesta tuoteryhmästä kuusi kuuluu edellä mainittuihin pääluokkiin. Medelpriset på börselen har sjunkit till en tredjedel av priset från 2022, vilket har gjort det lönsamt att odla grönsaker under belysning igen
www.dailygreens.one/fi. | 5/2025 4 www.hultholm.fi Luotettava laadukkaiden kotimaisten tomaattien ja kurkkujen toimittaja ympäri vuoden. TEHDÄÄN ARJESTA VÄRIKKÄÄMPI – HYVÄN MAUN, TERVEYTEMME JA PLANEETTAMME VUOKSI. Kysy tukkukaupastasi hyvää Hultholmilta! Teem me hyvä ä ! TULEVAISUUS ON ENEMMÄN HEDELMIEN JA KASVISTEN SYÖMISTÄ. YKKÖSVALINTASI, KUN HALUAT SYÖDÄ TERVEELLISESTI, EDULLISESTI JA VASTUULLISESTI
Kylmä sääjakso ei pysäyttänyt viljelijöitä Kevät näytti maaliskuussa tulevan aikaisin, mutta kylmä jakso palautti odotukset normaaliin. Antti Ruohonen aloitti varhaisperunan noston tunneleista ennen äitienpäivää. On ollut paras aika kylvää. Hultholm sanoo, ettei hän ymmärrä heikon menekin syytä, vaikkakin tuontituotteet ovat älyttömän halpoja, mutta niitä käytetään etupäässä suurkeittiöpuolella. Harsojen alla on jo kerien muodostumista. Vihannesten kylvöt saatiin tehtyä ajallaan.. – Me pääsemme nostamaan Timoa lakkiaisviikon alussa. – Jos muovi on ollut kasvuston päällä, ei ole tarvinnut kastella, mutta jos on ollut pelkkä harso, on joutunut kastelemaan. Kirsikkatomaattirasian veroton hinta on ollut 1,20 euroa. Nauvolainen viljelijä Pontus Franzen sanoo, että varhaisperunan valmistuminen on muutamaa päivää edellä keskimääräistä vuotta. Saaristossa oli kaksi rankkaa sadetta, yli 100 millimetriä yhteensä. Sitten olikin kaksi viikkoa taukoa ja toukokuun 10. Varhaisperunaa nostetaan koulujen päättäjäisiin. ENSIMMÄISET avomaalla viljellyt perunat nostettiin Rymättylässä 14. Tomaatin ja kurkun suurtukkuhinnat ovat olleet kahdessa eurossa ja alle sen. päivänä. – Kurjat työt on hyvä tehdä heti ja viileässä niiden vetäminen on helpompaa kuin lämpimällä säällä. Verkoista on pieni lämpöhyöty ja estävät ne hieman maan kuivumistakin. Antti Ruohonen Rymättylästä toteaa, että varhaisperunapellot eivät näytä hyviltä, sillä kasvusto on epätasaista. Kerän muodostus on alkanut ja sadon korjuu alkaa kesäkuun alkupuolella. Antti pitää kirjaa hallaöistä ja nyt niitä on kertynyt Vilhon päivän (6. Pontus arvelee, että Siikli valmistuu kesäkuun puolella hyvissä ajoin ennen juhannusta. Peruna – Perusruokamme Laadukasta perunaa Pohjanmaalta. 06 8784400, 0440569590 www.veljeksetkuusisto. Liika märkyys onkin suurin haitta. toukokuuta. Saaristossa yöt ovat olleet kirkkaita ja yöt on valvottu sadettaen kasvustoja. = Veljekset Aholainen Oy:n varhaiskaalipeltoa Joroisten Kolman kylällä toukokuun 12. Pakkanen vie perunan lehtiä, mutta liika vesi vie kaiken. – Onneksi varhaiskaalia valmistuu jo kesäkuun alussa, joten pitkää taukoa ei tule. Niclas Hultholmin mukaan tomaattien ja kurkkujen menekki on toukokuussa ollut heikkoa. päivänä. huhtikuuta) jälkeen jo 25. Määrät kasvavat sitten joka päivä ja uutta perunaa saadaan tarjolle riittävästi. Marjut Soininen Tuoreverkosta kertoo, että kaalivarastot ovat huvenneet yllättävän nopeasti. – Vaikka on ollut kylmää, niin maat ovat olleet hyvässä kylvökunnossa ja kosteustaso on optimaalinen. Kun päivisin ei ole tuullut, niin maa ei ole päässyt kuivahtamaan. Pontus Franzen ja Antti Ruohonen Lue arkistosta Franzenin tilasta ”Varhaisin peruna tulee saaristosta” -juttu numerosta 5/2023 ja Ruohosen tilasta ”Viileys viivästyttää varhaisperunaa” -juttu numerosta 5/2024. 5/2025 | 5 MARKKINAT | veljeksetkuusisto. – Sadettaa on voinut vain kevyesti harsot märiksi, kun maa on liian märkää. Sitten tuli kylmä jakso päälle. Alkutuottaja Veljekset Kuusisto Puusaarentie 50, 68100 Himanka Puh. päivänä kylvöjä jatkettiin ja oikein urakalla on painettu. – Maaliskuussa säät olivat liiankin suotuisat varhaiselle sadolle, mutta luontoäiti teki omiaan. Esamatti on levittänyt hyönteisverkot porkkanamaille heti kylvön jälkeen. – Avomaalta harsojen alta pääsee jotain korjaamaan koulujen päättäjäisiin. – Luomuporkkana on meidän viljelijältä loppunut, mutta vielä on luomupalsternakkaa ja mustajuurta jäljellä. – Ensimmäiset lohkot pääsin kylvämään huhtikuun 16. KYLVÖILLE KYLMÄSTÄ HUOLIMATTA Esamatti Känkänen viljelee porkkanaa Forssassa ja toukokuun puolivälissä kylvöt olivat jo loppusuoralla. – Vihannesten menekki oli lopputalven ja kevään yllättävän hyvä, mutta kysyntä loppui, vaikka hintoja laskettiin ennakoiden alas, kun kausivihannekset tulivat markkinoille. Pontuksen mukaan kevät otti takapakkia, kun vapun jälkeen on ollut kylmä jakso
Hän on tyytyväinen Myllyn Prisman uudistukseen, jossa myös palvelutarjontaa lisättiin mm. PUUTARHA-SANOMAT | RAISIO Teksti ja kuvat Timo Taulavuori Hevihoitaja Eija Virtanen ja prismajohtaja Tanja Korhonen esittelivät Rahkosen omenaa, jota oli saatavissa vielä toukokuun alussa.. Tärkeimmistä tuotteita löytyy aina eri hintaluokan vaihtoehto läheltä ja kaukaa. Peuravaaran tomaattien hinta oli puolestaan 60 senttiä korkeampi kuin närpiöläisen perustomaatin. Toukokuussa alussa kurkun vähittäishinta, 3,49 €/ kg, oli kuitenkin sama kaikille kotimaisille kurkuille, vaikka valikoimissa oli kaarinalaista Timo Juntin puutarhan kurkkua. PAIKALLINEN TUOTANTO ARVOSSAAN – Pyrimme siihen, että meillä on aina tarjolla edullisin vaihtoehto hintahaukoille, mutta monet asiakkaistamme ovat myös hyvin laatutietoisia ja suosivat siksi paikallista tuotantoa heviosastolla. Ne hinnoitellaan yleensä hiukan arvokkaammiksi, mistä tuottaja saa siis myös osuutensa. Myllyn Prisma on myynniltään Varsinais-Suomen suurin ja 13. Prismajohtaja Tanja Korhonen kertoo, että Prisman ilmeen uudistus tehdään kaikkiin myymälöihin. Asiakaskunta on hyvin laaja ja se on erityisesti lapsiperheiden suosikkikauppa. – Avaamme jo klo 7 aamulla ennen muun ostoskeskuksen avautumista. Tilaa on runsaasti niin tuotteille kuin käytävillä seilaaville ostoskärryillekin. suurin Prisma koko maassa. Myynti painottuu loppuviikkoon, sillä monet autoilevat asiakkaat ostavat täältä viikonlopun ruoat samalla reissulla, kun viettävät aikaa kauppakeskuksessa. Mustat rakenteet ja vaalea puu antavat hyvät puitteet värikkäille kasviksille. Lähialueiden laatutoimittajia ovat muun muassa Timo Juntin Hevisti eteenpäin Myllyn Prismassa Myllyn Prisman Hevi-myynti kasvaa neljä prosenttiyksikköä ripeämmin kuin muu päivittäistavaramyynti. Hedelmäja vihannesosaston vastaava Eija Virtanen toteaa, että pääosa osaston valikoimasta tulee keskitetysti S-ryhmän ostoina. – Mutta ostamme noin 15 lähituottajalta suoraan tuotteita, jotka ovat hyvin kysyttyjä. – Tähän osastoon kannattaa panostaa, sillä hevimyynnin osuus on 11 prosenttia päivittäistavarakaupastamme ja kasvaa neljä prosenttiyksikköä nopeammin kuin muu ruokamyyntimme, vakuuttaa Tanja Korhonen. | 5/2025 6 AIDOSTI HAPAN Juho Vainio | 044 507 0764 info@veljestenkurkut. Vauhdittavatko sitä uudet ravitsemussuositukset vai ammattitaitoisesti hoidettu ja uusittu heviosasto. KASVUA HEVISTI Pelkät kulissit eivät prismajohtajan mukaan tietenkään riitä, vaan käytännössä heviosasto rakennetaan joka aamu uudelleen, jotta se on raikkaan näköinen. Fazerin myymäläleipomolla. PRISMOJEN uusi ilme näkyy Kauppakeskus Myllyn Prisman heviosastolla. Keskiviikkona aamupäivällä osastolla käy jo melkoinen kuhina, kun uusia tuote-eriä asetellaan myyntiin ja asiakkaat kiertävät valitsemassa mieleisiä kasviksia ostoskärryihinsä. | veljestenkurkut. Osastoa rakennetaan ja myymälämme verkkokaupan tuotteet kerätään myös aamusta alkaen ja verkkokaupan osuus kokonaismyynnistä on noussut jo kymmenesosaan ja jatkaa kasvuaan. Aamuisin ja päivällä eläkeläiset tulevat tekemään ostoksiansa rauhassa. Myöhemmin päivällä myymälä täyttyy lapsiperheistä ja työssä kävijöistä. Uutuutena edullisesta tarjonnasta ovat COOP-tuotteet, joita on nyt saatavilla myös heviosastoilla, kertoo Tanja Korhonen
ALV-alennukset pitäisi olla huomattavasti suurempi hevimyynnin osalta, jotta terveellisten kasvisten myynti saataisiin vauhditettua. Yhdessä otimme laskimen käyttöömme ja arvioimme, että kolmen euron parsanipun hinta laskisi 1,5 senttiä, joten sillä ei ainakaan siivitetä hevimyyntiä kasvuun. Frukt och grönsaker från soliga Åland. Myös erilaisten yrttien kysyntä kasvaa tasaisesti. Tamsin Rucolarasia 50g KOKEILE Pizzaan, pastaan tai vaikka vihreään salaattiin! www.ath.ax Hedelmää ja vihanneksia aurinkoiselta Ahvenanmaalta. MARJAT JA YRTIT KASVUSSA Ajankohtaisuus on hyvän valikoiman lisäksi asiakkaalle tärkeä tekijä. Myös perunoita ja juureksia saadaan läheltä läpi kauden. Marjojen suosio on kasvanut viime vuosina, mihin syinä ovat niiden terveellisyys ja helppokäyttöisyys, Toki hyvä esillepano edistää myös aina näiden värikkäiden tuotteiden myyntiä, toteavat Eija Virtanen ja Tanja Korhonen. Tämä on ollut suuri helpotus osastolla, jossa hinnat muuttuvat kausiluonteisesti tiuhempaan kuin monilla muilla tuotteilla. 5/2025 | 7 Näppärä uudelleen suljettava rasia! Tamsin raikkaista kotimaisista salaateista ja yrteistä löydät kotikeittiön luottovihannekset sekä hyvän arjen ja hyvän olon ainekset. ALVILLA MERKITYSTÄ Uskovatko Prisman heviammattilaiset hallituksen suunnitteleman tulevan 0,5 prosentin ALV-veroalen lisäävän esimerkiksi hevimyyntiä. – Me heviosastolla yritämme puolestamme tehdä parhaamme, jotta hedelmien ja vihannesten ostaminen olisi mahdollisimman houkuttelevaa ja helppoa, vakuuttaa Eija Virtanen. Kyllä suomalaisten tietoisuus hedelmien ja vihannesten hyvistä ja terveyttä edistävistä vaikutuksista on lisääntynyt. Siinä myydään erityisesti marjoja ja kotimaista parsaa. Jatkuu seuraavalla sivulla. Perinteiset paperiset reseptit ovat edelleen suosittuja myös nuorten asiakkaiden parissa, ja niitä on saatavilla ajankohtaisten tuotteiden lähellä. = Hevivastaava Eija Virtanen kertoo, että kausimyyntituotteiden kauppaa vauhditetaan ruokaohjeiden avulla. Uutuuksina on myös syötäviä orvokkeja ja neilikoita ruukuissa kasvatettuina. Osaston sisääntulon yhteydessä on satokausipöytä, josta löytyy aina sesongissa olevat tuotteet, ja toisella puolella pääkäytävää Järvenkylän oma torimainen myyntipiste. puutarha, Peuravaaran puutarha, Deliverde, Rahkosen omenatarha, Järvenkylä, Anssi Raunio, Puutarha Ekman ja Lindroosin puutarha. ALV-muutokset ja muutkin hinnanmuutokset saadaan helposti näkyviin ja kassajärjestelmiin sähköisten hintakylttien avulla. – Yhä useammin asiakkaat haluavat ostaa esimerkiksi mansikoita vähittäiskaupasta jäähdytettyinä lähipäivien käyttöön
Kauppakeskuksen kehittämistä tehdään yhteistyössä asiakkaiden kanssa – niin vuokralaistemme kuin kuluttajien. = Myllyn omistus siirtyi täysin TOK:lle Prisman avarilla käytävillä on helppo asioida.. Saamme jatkaa strategiamme jalkauttamista ja kehitystyötämme, hän jatkaa. ANKKURIT JA ERIKOISKAUPAT Tavoitteena on viedä brändiuudistustamme eteenpäin niin, että se näkyy kaikessa Myllyn toiminnassa ja myös tiloissa vahvistaen asiakasuskollisuuttamme. Kuluttajien keskiostos henkeä kohden on 45 euroa, mikä on toiseksi suurin Suomen kauppakeskuksissa. – Monia palveluita on lisätty asiakkaiden toiveiden pohjalta, kertoo Mari Hantula ja osoittaa hymyillen Suomen ainoaa kauppakeskuksen sisäliukumäkeä, joka tunnustaa brändin mukaista oranssia tunnusväriä. VAIHTOA NELJÄNNESMILJARDI Kauppakeskuksen kokonaismyynti oli viime vuonna yli 250 miljoonaa euroa. – Kauppakeskuksen johtajana olen tietenkin tyytyväinen siihen, että myymälätilojen käyttöasteemme hipoo 100 prosenttia, mikä ei ole itsestäänselvyys nykyisessä taloudellisessa tilanteessa, kertoo Hantula, kun haasteena monella kuluttajalla on rahojen riittävyys. – Pyrimme luomaan sellaisen palvelukokonaisuuden, johon tullaan viihtymään ja viettämään aikaa. – Kauppakeskus Myllyä voi mittailla monilla mittareilla. Päivän voi vaikka aloittaa kuntokeskuksessa, kuvailee Hantula. Turun Osuuskaupan toimitusjohtaja Niklas Österlund uskoo, että alueen kasvuja kehitysnäkymät ovat erinomaiset ja TOK:ssa uskotaan Kauppakeskus Myllyn laajaan vetovoimaan myös tulevaisuudessa. Saman katon alta kävijät löytävät erikoistunutta muotia, leluja, askartelutarvikkeita, kosmetiikkaa ja palveluja, joita on vaikea löytää muualta, hän lisää. – Meillä on 12 ankkuriyritystä, jotka vetävät asiakkaita viikoittain jopa 100 kilometrin säteeltä, mutta isojen brändien lisäksi Mylly toimii mainiona erikoiskaupan keskuksena. Tällä hetkellä kukkakauppapalveluja ei ole, mutta heinäkuun lopussa avautuu kukkakauppakin täydentämään lähes 140 yrityksen kattausta. Juuri julkistetuissa Kauppakeskusyhdistyksen vuoden 2024 tilastoissa Mylly oli kirinyt myynniltään jo 7. – Työskentelemme Kauppakeskus Myllyssä pitkäjänteisesti ja aktiivisesti kaupallisen menestyksen eteen, jotta vuokralaisillamme ovat parhaat menestymisen edellytykset. Olemme kahdeksanneksi suurin myynnin ja pinta-alan mukaan, kuvailee kauppakeskusta sen toimitusjohtaja Mari Hantula. sijalle. Myllyn leikkipaikalla yhteistyökumppanit tarjoavat lapsille muskaritoimintaa ja päivän voi päättää joko ravintolassa illallisella tai elokuvateatterissa luxus-tuolissa rentoutuen. | 5/2025 8 KAUPPAKESKUS Mylly siirtyi huhtikuun lopulla kokonaan Turun osuuskaupalle, kun SOK myi sille oman puolikkaansa. Nyt Kauppakeskus Mylly on täysin varsinaissuomalainen kauppakeskus ja se on myös merkittävä toimija valtakunnallisesti. – Olemme tyytyväisiä omistuksen keskittymiseen TOK:lle
Kauppakeskus Mylly tarjoaa isojen ketjuvalikoimien lisäksi monia erikoiskaupan tuotteita. Honkatarhat Oy info@vihreakeiju.com kyröntarhat Oy info@vihreakeiju.com keiju-tarhat Oy info@vihreakeiju.com Mykora Oy info@mykora.com www.vihreakeiju.. Kauppakeskuksen toimitusjohtaja Mari Hantula on tapaamassa lelumyymälä Casagrangen kauppiasta Olli Niemistä.. 5/2025 | 9 www.yrttiahlberg.fi Yrtit, versot ja syötävät kukat Luomua Sipoosta, puhtaasti puulla ja tuulella tuotettu Sipoo Suomi ÅLANDS TRÄDGÅRDSHALL 6 4 6 3 8 1 : h u P , 22150 JOMALA 6 n e g ä v e l ö b s g n i R sales@ath.ax | www.ath.ax Uuden sadon tankoparsaa ÅTH:lta Herkullinen kevätuutuus! Maukasta ja aurinkoista grillikesää! www.champ.
Premium-tasoisten valmisruokien myynnin kehitys on ollut suurinta. Laatuun ollaan valmiita panostamaan erityisesti kukissa, juustoissa ja mehuissa, mutta myös hedelmissä ja marjoissa. Hevin myynti on alkuvuonna kasvanut rivakasti. Inflaation hellitettyä on kotimaisuuden merkitys noussut ostosvalinnan perusteluissa. Ruoan verkkokauppa kasvoi K-ryhmässä viime vuonna 13,5 % ja sen osuus ruokakauppojen kokonaismyynnistä oli 3,7 % ja kuluttajille suunnatun verkkomyynnin arvo oli 294 miljoonaa euroa. Valmisruoat helpottavat ihmisten arkea. Kyselytutkimuksen mukaan kuluttajat ovat itselleen tärkeissä tuotteissa halukkaita usein satsaamaan parempaan laatuun rahallisesti. Nyt kotimaisen tuotannon tukeminen on jälleen yleistynyt, näin vastaa 79 % kuluttajista, kertoi Harri Hovi. Aktiivisten K-Ruoka-sovelluskäyttäjien määrä on noin 800 000 ja digiavusteisen myynnin osuus on voimakkaassa kasvussa, totesi Hovi. Valmisruoan kasvaneesta suosiosta huolimatta kuluttajien halu kokkailla itse ja kokeilla uusia ruokia on lisääntynyt: tätä mieltä oli nyt 47 % vastaajista, kun kaksi vuotta aiemmin heidän osuutensa oli 38 %. Tuotteen hinta vaikuttaa suuresti kuluttajien valintoihin, ja siksi tarjouksilla on iso merkitys. Näin vastanneiden osuus nousi 52 %:sta 59 %:iin. Tarjouksia kohdennetaan myös asiakaskohtaisesti hänen ostodataansa perustuen. | 5/2025 10 K-RYHMÄ PITI 13. – Hinnan merkitys on korkeammalla kuin koskaan. – Verkkokaupan pikatoimitukset ovat kasvaneet nopeasti, missä meillä on Wolt kumppanina. – Valmisruoan suosio kasvaa edelleen ja valmisruokavalikoimat ovat laajentuneet. K-ryhmä alensi vuoden alussa 1200 arjen perustuotteen hintaa. – Ukrainan sodan seurauksena ruoan hinta nousi, mikä vähensi kotimaisuuden merkitystä kuluttajien asenteissa. Siinä tavarakaupan johtaja Harri Hovi nosti esiin kolme ostokäyttäytymisen trendiä. PUUTARHA-SANOMAT | HELSINKI Kotimaisen omenan ja tomaatin myynti on kasvanut hevituotteissa eniten viimeisen puolen vuoden aikana. KOTIMAISUUDEN MERKITYS PALAUTUMASSA Kyselytutkimuksen mukaan ostosten keskittäminen yhteen kauppaketjuun, jotta edut olisivat tuntuvampia, on laskenut kahdessa vuodessa 8 prosenttiyksikköä, 59:stä 51 prosenttiin. Elintarvikkeiden hintojen vertailu kauppojen välillä on lisääntynyt 7 %-yksikköä ja sen mukaisesti ostoksille suunnataan. Keskon tavarakaupan johtaja Harri Hovi kertoi ruokakaupan hintakilpailun olevan kovaa.. – Hintakilpailu ruokakaupassa on kovaa. Kuluttajista kolmannes (34 %) sanoo vaihtaneensa asioimaan toiseen kauppaa säästääkseen ruokaostoksissa, kun kaksi vuotta aiemmin niin vastasi 29 %. Hinnan merkitys kuluttajien valinnoissa on korkealla, mutta laatutuotteiden menekki on pysynyt vakaana. = Keskon Hovi ruokakaupan ilmiöistä: Hinta ohjaa, laadullakin on sijansa K-ryhmä julkistaa vuosittain kuluttajabarometrin tuloksia. Pikatoimitusten tavaravalikoima poikkeaa perinteisestä verkkokaupasta, joka on lähellä kivijalkakaupan valikoimaa, huomioi Hovi. VALMISRUOKAA JA PIKATOIMITUKSIA Hinnan ohella toisena ilmiönä on helppouden suosiminen. Tarjousten merkitys on kasvanut voimakkaasti ja tarjoustuotteita löytyy joka toisesta ostoskorista. Ruokapakasteissa ja jäätelöissä laatutuotteet ovat lisänneet myyntiä. Kyselyn väitteeseen, että ostan vähemmän sellaisia kotimaisia tuotteita, joiden hinnat ovat viime aikoina kallistuneet, vastasi myöntävästi 55 %, kun kaksi vuotta sitten sitä mieltä oli 6 %yksikköä enemmän kuluttajista. Laadulla on kuitenkin paikkansa ja premium-tuotteiden myynnin osuus on pysynyt vakaana. Uusien ruokasuositusten julkistuksen jälkeen on hevituotteiden menekki lisääntynyt. Uudet ravitsemussuositukset ovat viimeisen puolen vuoden aikana vauhdittaneet hedelmien ja vihannesten myyntiä samalla kun leikkeleiden myyntivolyymi on laskenut 8 %. Arkistokuva K-Citymarket Eastonista. K-Barometrin mukaan tarjouksia hyödyntää 90 % asiakkaista. toukokuuta ruokakaupan ajankohtaisiin ilmiöihin pureutuvan tilaisuuden
5/2025 | 11 KESKON MYYNTIja omat brändit johtaja Nina Salmi selvitti 13.5. Tuotearviointeja tehtiin koekeittiössä kahteen otteeseen ja esiraati valitsi syyskuussa 24 tuotetta jatkoon. Ranskassa ja Britanniassa vastaava luku on noin 45–50 %. – Keskon pientuottajahankkeen tavoitteena on lanseerata Pirkka Parhaat -sarjaan lisää laadukkaita pientuottajien tuotteita. K-ryhmässä luku on tätäkin pienempi: asiakkaidemme ostoissa Keskon merkkien osuus on noin 20 %. Yhteensä K-ruokakauppojen valikoimissa on vuosittain noin satatuhatta tuotetta. – Hankkeella pyritään madaltamaan laadukkaiden suomalaisten tuotteiden kynnystä päästä laajempaan kaupallistamiseen tarjoamalla ponnahduslautaa kasvuun valtakunnallisen jakelun kautta, määritteli Salmi. Laatuvaatimusten varmistamisen, kaupallisten sopimusten ja markkinointija viestintäsuunnitelmien jälkeen nyt alkaneeseen lanseeraukseen selvisi 6 tuotetta. Pirkka-merkillä olevia tuotteita on noin 2600, Pirkka Parhaat -tuotteita on noin 350 ja K Menu tuotteita noin 200. Pirkka on sopivan hintainen ja laadukas tuote ja Pirkkaa on kaikissa tuotekategoriassa. Nina Salmi kertoi, että kuluttajille kaupan merkit ovat tärkeitä. – Suomessa kaupan omien merkkien osuus kuluttajien päivittäistavaraostoista on noin 25 %. pidetyssä tiedotustilaisuudessa, mitä kaupan omista merkeistä pitäisi tietää. Siinä ei ole häivytetty valmistajan nimeä eikä kotimaisuutta, vaan ne luovat lisäarvoa kaupan merkkituotteelle. Pirkka Parhaat on asemoitu huippulaatuiseksi tuotteeksi ja sitä on trendija sesonkiherkuissa, elintarvikkeissa ja kukissa. Virallinen arviointiraati kelpuutti niistä 9 tuotetta. K Menu tuotteet ovat tarkoitetut halvinta hintaa etsiville. Vuosi sitten alkaneeseen pientuottajahankkeeseen haki mukaan 33 yritystä, joilla oli 125 tuotetta. Nina Salmi. Kuluttajista 29 % sanoo ostavansa kaupan merkkiä aina kun se on mahdollista. = Keskon omat brändit Pirkka-kurkkua myydään kappaleittain. – Suomalaisista 84 % tunnistaa Pirkan brändinä
Se toimii pellon kuivattamisessa, säätökastelussa ja jokiveden tulvimisen estämisessä, selvittää rakennusinsinööriksi lukenut Pietilä. Siemenet on kylvetty helmikuussa ja taimet on istutettu maaliskuun puolivälissä kasvihuoneeseen. Vesi sitoo päivällä lämpöä ja yöllä luovuttaa sitä, kertoo Jaakko. PUUTARHA-ALAN yrittäjistä löytyy monia ”pellepelottomia”, jotka kehittävät ratkaisuja oman tilan tarpeisiin ja vievät keksinnöillään koko alaa eteenpäin. Merilän tilan kaalien markkinoijana on Tuoreverkko Oy. Ympärivuotisesti kukkakaalia ledien alla Merilän kaaliviljely siirtyy altaisiin Merilän tilalla on otettu käyttöön allasvesiviljely, jossa kasvatettua paksoita jo korjataan. Pellolle on rakentumassa hehtaarin suuruinen allasviljelmä, jossa tuotetaan tänä kesänä kukkakaalia. Allasviljely laajenee tänä kesänä kasvihuoneesta tunneleihin. Taimet kasvatetaan kasvihuoneessa ja loppukasvatus altaissa. Kasvihuoneen luukkuihin tulee hyönteisverkot ja kasvihuoneeseen viritetään hyönteisansat. Pari vuotta myöhemmin tulivat värikukkakaalit tuotantoon. Jokerikorttina on 20 hehtaarin ympärivuotinen kukkaja parsakaalin viljelmä, joka on osana vihreän siirtymän teollisuuskeskittymää Kotkassa. Pinta-alan vähennyksen selitykseksi Jaakko sanoo ajankäytön. Tuhannen neliön kasvihuoneesta on paksoin satoa korjattu jo huhtikuun lopulta alkaen. Hänellä onkin paljastettavana jymyuutinen: Kotkaan on suunnitteilla 20 hehtaarin ympärivuotinen kasvihuoneviljelmä, jossa Jaakko tulee viljelemään kukkaja parsakaalia. | 5/2025 12 Jaakko Pietilä viljelee pinaattikiinankaalia eli paksoita 1000 neliön kasvihuoneessa ja viljelyä tullaan jatkamaan ympärivuotisesti led-valotuksen alla. Puolet kaalien taimista on kasvatettu itse ja puolet ovat tuontitaimia. Jaakko Pietilä on tyytyväinen paksoin menekkiin, sillä Kesko ja Lidl luopuivat sen tuonnista ja antoivat tilaa kotimaiselle vaihtoehdolle. – Kesällä paksoita on vaikea kasvattaa, sillä se vetää ötököitä puoleensa. Jaakko sanoo harjoitelleensa kaksi vuotta allasviljelyä ja testanneensa sen äärirajoja. Jaakko Pietilä tuli Kalantiin kotitilan isännäksi vuonna 2017 ja sitä ennen hän ehti olla viisi vuotta suunnitteluja konsulttifirmoissa töissä. Kukkakaalien viljelyalaa oli aiemmin 10 hehtaaria, mutta tälle viljelykaudelle sitä tulee 3 hehtaaria. HEHTAARIN ALLASVILJELMÄ KUKKAKAALILLE Merilän tilan pelloilla viljellään sopimuksilla viljaa ja öljyhamppua, jota tuotetaan Trans Farm Oy:lle 35 hehtaarin alalla. Vanha sikala on saneerattu viljelykokeita varten, jossa Jaakko on testaillut ristikukkaisten kasvien viljelyä led-valotuksen alla. PUUTARHA-SANOMAT | UUSIKAUPUNKI LUE ARKISTOSTA puutarha-sanomat.fi —> lehdet (lehden hinta 5 €) Tilaajille yli 200 lehden arkisto on ilmainen! Puutarha-Sanomat 6/2020 Merilän tilan kukkakaaleissa on väriä. Viljelymenetelmänä on syvävesiviljely eli Deep Water Culture (DWC). Seuraava yllätys onkin, että pellolle on rakenteille yhden hehtaarin ala allasviljelyä. – Tunneleissa viljellään kukkakaalia kesäviljelynä. Altaiden suojana ovat kevytrakenteiset tunnelit. Jatkossa paksoita tullaan viljelemään ympärivuotisesti ja myös sikala on saneerattu allasviljelyä varten. KEVÄTTUOTANTO ILMAN LÄMMITYSTÄ – Satoa alkoi valmistua 4,5 viikossa ilman lämmitystä, kun allasvesi puskuroi lämpötilan vaihtelua. Yksi heistä on Merilän tilan isäntä Jaakko Pietilä, jonka toimittaja tapaa tiivistelemässä kohtisuoraan asetettujen rumpuputkien liitosta. Se on Suomessa harvinaista verrattuna ravinnekalvotekniikkaan (NFT), jota käyttävät liki kaikki kasvihuonesalaattien ja -yrttien viljelijät. PAKSOITA ALLASVILJELYNÄ Toukokuun 9. päivänä pihalla on kukkakaalien ja pinaattikiinankaalin eli paksoin taimia karaistumassa. – Vanhemmilla oli sikatila ja ensimmäiseksi laitoin siat pois ja ryhdyin viljelemään kukkakaalia. – Tämä rakennelma upotetaan maahan jokivarteen ja sillä on kolme tarkoitusta. – Kaikki paksoin taimet kasvatan itse, sillä tuontitaimien ongelmana oli kukkiminen, toteaa Jaakko
– Masto kestää 70 metriä sekunnissa olevan myrskytuulen, mutta roottori pysähtyy automaattisesti, jos on yli 25 m/s olevaa tuulta yli 3 minuutin ajan, kertoo Jaakko. Pietilän pellolle on noussut tuulimylly. – Kasvihuoneet tulevat olemaan muovikatteisia osittain kaarihuoneita ja osittainen blokkitunneleita. Yhtiöiden suunnitelma vakuutti kaupungin, kun se tuo mm. Tuotantokustannukset ovat edulliset, kun saamme lämmön ilmaiseksi ja sähköstä ei tarvitse maksaa siirtomaksuja. Samanlaisia myllyjä on seudulle tullut tai tulossa jo puolitusinaa lisää. Pietilän mukaan hydroponisen viljelyn suunnitelma tarkoittaa 20 hehtaaria ympärivuotista allasviljelyä. Hinnaksi tuli 60 000 euroa ja takaisin maksuaika nykyisillä sähkön hinnoilla on noin 7 vuotta. – En suunnittele muita kasveja kuin kaaleja, sillä oma ammattitaito ja kiinnostus on ristikukkaisissa kasveissa, joiden viljely on elämistä tuhohyönteisten kanssa. – Ostin Saksasta käytetyn tuulivoimalan, joka restauroitiin Tanskassa. Kotkan kaupunki ja kiinteistökehitysyhtiö AALTO Development Oy ovat tehneet esisopimuksen kentän vuokraamisesta. Hietasen autokenttä on peruja henkilöautojen vientibuumista Venäjälle 2000-luvun alkuvuosilta. Aurinkoenergiaa säilötään vetyyn, varastoidaan ja myydään sähkönä. Jaakko Pietilän tiivistelee rumpuputkista tehtyä rakennelmaa, joka upotetaan peltoon säätelemään veden tasoa.. Yhtiö omistaa entuudestaan jo Hietasen autokenttää vastapäätä, merenlahden toisella puolella sijaitsevan Sunilan entisen sellutehtaan. Kalannin maatiloille on Pietilän mallin mukaan noussut jo 3 ja tulossa on vielä 2 tuulivoimalaa sekä Laitilaan yksi. 5/2025 | 13 Tuulivoimaa maatiloille Jaakko Pietilä on panostanut maatilallaan energiaomavarisuuteen. Talvituotanto toteutetaan LED-valotuksen alla. Tuulivoimalan napakorkeus on 50 metriä ja pyyhkäisykorkeus 64,5 metriä. Kasvihuoneen sivulla olevien aurinkopaneelien tuottama teho on 20 kW ja vuosituotanto on 25 megawattituntia. Sunilan tehdasalue ja Hietasen autokenttä muodostavat tulevaisuudessa toisiaan tukevan vihreän siirtymän teollisuuskeskittymän. Jaakko Pietilä toteaa talvituotannon korvaavan tuontia, mutta vientiäkin harkitaan, jotta markkinoiden tasapaino säilyisi. Kotkan kaupunki ja kiinteistökehitysyhtiö AALTO Development Oy ovat solmineet esisopimuksen, jonka mukaan kaupunki varaa yhtiölle 86,7 hehtaarin suuruisen alueen Hietasen autokentältä. – Rakentamaan päästään ensi vuoden keväällä ja tuotanto voisi alkaa talvikautena 2026/2027. Kotkaan 20 hehtaaria kasvihuoneita kaalien kasvatukseen Jaakko kertoo, että hanketta on valmisteltu jo vuosi ja jatkosuunnitelmat vievät puoli vuotta. Lupia tarvittiin ELY-keskukselta, Ilmailuhallitukselta ja kaupungilta rakennuslupa. työpaikkoja. Kasvihuoneiden työllistävä vaikutus tulee olemaan 200 henkilöä. Jaakko Pietilä on osakkaana ja vastaavana viljelijänä hankkeessa, joka rakentaa Kotkan Hietasen 87 hehtaarin autokentälle aurinkovoimaan perustuvaa sähkön ja vedyn tuotantoa, energian varastointia ja säätövoimaa sekä harjoittaa hukkalämpöä hyödyntävää hydroponista viljelyä. Jaakko sanoo, että tuulivoimalan vaatimat luvat tulivat yllättävän joustavasti. Yhtiö kehittää Gen-H Oy:n kanssa vihreän vedyntuotannon ratkaisuja. Sen perustaksi on valettu 80 tonnin betonirinkula. Talouskeskuksen takaiselle pellolle hän on pystyttänyt tuulivoimalan, jonka huipputeho on 320 kilowattia ja vuosituotanto 200 megawattituntia. Kentälle on suunniteltu 20 hehtaaria ympärivuotista kasvihuonetuotantoa
Juhanalan puutarhan asiakaspiiri koostuu lähikunnista ja kaupungeista kuten Varkaudesta ja Pieksämäeltä. TOMAATIN TAIMIA 9 SORTTIA Kristina kertoo koronan muuttaneen asiakaskuntaa 2020 keväällä ja hyötykasvien taimia kasvatetaan nykyisin 1000 neliön alalla. Hän on perfektionisti ja säntillisyys näkyy, kehaisee Kristina kumppaniaan, joka häärii amppeleiden parissa työntekijöittensä kanssa. Puutarhatyöntekijöitä on neljä ja lisäksi kassahenkilö.. – Kimmo on puutarhuri ja puuseppä. Juhanalan puutarhan viljelykausi alkaa maaliskuun alussa ja huoneet pidetään lämpiminä siirrettävien lämminilmakehittimien avulla. Kristinan mukaan ihmiset esittävät vain vähän toiveita valikoimasta. PUUTARHA-SANOMAT | JOROINEN Katarina (vas.) ja Kimmo Häyrinen sekä Minna Rahikainen ja Marianna Pollari ovat orvokkien keskellä, joiden myynti puutarhalta alkoi viikkoa ennen vappua. Puutarhan asiakkaiksi tuli ihmisiä, jotka eivät koskaan olleet viljelleet mitään ja he ostivat myös vihannesten taimia. Nyt pinta-ala on maksimissaan. Viime vuonna kaikki oli myyty jo toukokuun 19. Pihapiirissä on 50 metriä pitkä kivinavetta, jonka vintillä tanssitaan häitä ja pidetään taidenäyttelyitä. Navetan päädyn baarissa on ilmainen kahvija pullatarjoilu kukkaostoksia tekeville. Neljä vuosikymmentä toimineen puutarhan asiakkaissa on jo toisen ja kolmannen polven tuttavuuksia. Kasvihuoneita on nykyisin 6000 neliötä ja niissä viljellään kesäkukkia, amppeleita ja hyötykasvien taimia. Juhanalan Kartanon ateriaja juhlapalveluista vastaa Kristina Häyrinen ja puutarha on Kimmo Häyrisen kontolla. Tuotteet ovat nimetty ja hinnoiteltu selkein ja siistein lapuin. Maalaisuus näkyy täällä, kun myös kaalintaimilla on kysyntää edelleen, vaikkakin tomaatit, kurkut ja chilit sekä yrtit ovat suosituimpia. Kartanon juhlapalvelu toimii ympäri vuoden. Ihmisillä on lasitettuja parvekkeita ja he ostavat kukkia varastoon myöhemmin ulos istutettaviksi. – Jos lehtijutun perusteella tulee asiakkaan mieleen jotain Kesäkukkien kauppaa kartanomiljöössä Juhanalan Puutarha on keskittynyt kesäkukkiin ja vihannestaimiin. | 5/2025 14 JUHANALAN puutarha on osa huolella hoidettua kartanomiljöötä. ILMAINEN KAHVITARJOILU ASIAKKAILLE Kartanomiljöötä on täydennetty lähiseudulta hankituilla vanhoilla hirsirakennuksilla, jotka Kimmo on laittanut edustuskuntoon. – Ilmaston muutos on aikaistanut kautta ja asiakkaat haluavat tulla ostamaan aikaisin, etteivät jää ilman. Monet puutarhaseurat ja yhdistykset tekevät busseilla ostosmatkoja puutarhalle. – Vuosien mittaan on rakennettu isoja kaarihuoneita ja kevytrakenteisia tuplamuovihuoneita. Navetan alakerrasta löytyy iltaravintola Separaattori ja Maitohuone, mutta alakerran kunnostuksessa riittää edelleen urakkaa. TIIVIS MYYNTIKAUSI Juhanalan puutarhan myyntikausi alkoi viikko ennen vappua ja kestää vain nelisen viikkoa. Kimmon vanhemmat ostivat pahoin rapistuneen kartanon Joroisten kunnalta vuonna 1982 ja he aloittivat mittavan kunnostustyön. päivä. – Korona ensin pysäytti ja juhlapalvelun kalenteri tyhjeni. Kesäkukkien viljely alkoi 1983 ja Kimmo ja Kristina ostivat kartanon Kimmon vanhemmilta vuonna 1998 ja Kristina pääsi toteuttamaan unelmaansa kartanon juhlapalveluista. Myyntikausi alkaa aikaisin ja kestää vain kuukauden. – Asiakkaat saavat kierrellä puutarhassa vapaasti ja he saavat valita laajasta valikoimasta heti mukaansa parhaimmat ja kauneimmat kukat, kuvailee Kristina asiakkaiden mieltymyksiä. Järjestelmä on tehty itse ja se huolletaan ja korjataan omin voimin, kertoo Kristina
Aminoff 1800-luvun alkupuolella. LUE VANHAT LEHDET NETISSÄ Digitaalinen lehtiarkisto: puutarha-sanomat.fi —> lehdet (lehden hinta 5 €) Kestotilaajille lehtiarkisto on ilmainen, käytä kirjautumisessa osoitelapussa nimen päällä olevaa asiakasnumeroa. Toukokuun 18.–25. Pitäjä tunnetaan myös sanonnasta ”Joroisista ollaan ja rahhoo on evväänä”. 1 2 1. Kartanon viimeinen aatelinen oli F. Kristina Häyrinen sanoo puutarhan kesäkukkamyynnin ja Kartanon juhlapalvelun olevan tasaväkisiä yrityksiä, jotka täydentävät toinen toistaan. Alkuperäinen asuinrakennus paloi vuonna 1838 ja Aminoff myi kartanon viipurilaiselle kauppahuone Rosenius & Sesemanille. 5/2025 | 15 uutta, niin siihen voimme vastata vasta vuoden päästä. Laitamme valmiiksi myös sekaistutuksia. Pitäjä tunnetaan Joroisten Musiikkipäivistä, jotka järjestetään tänä vuonna 18.–27. Amppelit kastellaan käsin, jolloin niitä voidaan pyöräyttää. Kunnan omistuksen aikaan kartanossa toimi sähkölaitos, karjanhoitokoulu ja kunnalliskoti. Tilaisuuksissa puhuttiin ruotsia ja ranskaa, mistä syystä Joroisten pitäjää ryhdyttiin kutsumaan nimellä Savon Pariisi ja pikku Pariisi. KATSO VIDEO puutarha-sanomat.fi —> videot. Tämän omistuksessa Juhanala oli vuoteen 1887 saakka, jolloin Joroisten kunta osti sen myllyineen ja oluttehtaineen kauppahuoneen konkurssipesältä. Äitienpäivän aattona pidetään Lasten Lauantai -tapahtuma. Varkauden lentokenttä sijaitsee Juhanalan entisillä pelloilla. Juhanalan Kartanon päärakennus on rakennettu 1840, kun aiempi rakennus oli tuhoutunut tulipalossa. Siihen aikaan kartanoon kuului tuhat hehtaaria metsää ja laajat peltoalueet sekä saha ja mylly. Juhanalan kartanon nimi tulee Juhana-nimisistä isännistä, jotka olivat talon omistajia 1500-luvun lopulta vuoteen 1737. – Suosittuja ovat miljoonakellot, joita on kymmentä eri väriä. Vuoden 2025 teema ”Kaksin yhdessä – Vastavoimien harmoniaa” on kaunis ja ajankohtainen lähestymistapa musiikin ja ihmisten yhdistämiseen. Kimmo Häyrinen vastaa puutarhasta ja hän pitää kartanon rakennukset kunnossa. Juhanalan Puutarha ilmoittaa vain paikallislehdessä, jonka lisäksi se on esillä sosiaalisessa mediassa. heinäkuuta pääosin kartanoissa. Vuonna 1982 Häyrisen perhe osti pahoin rapistuneen kartanon kunnalta ja mittava kunnostusoperaatio alkoi. = Joroinen – Savon Pariisi Savon kartanokulttuurin kukoistuskautta elettiin 1760–1860-luvuilla, jolloin kartanoita oli siviilivirkamiesten ja upseerien omistuksessa yli sata. päivinä navetan vintillä on Kukkien kertomaa -taidenäyttely, jossa on esillä floristi Nadia Prepulan töitä. Joroisilla asuu 4500 ihmistä ja vuonna 2021 kunta siirtyi Etelä-Savosta Pohjois-Savon maakuntaan. 2. Joroisten kartanoiden syntyyn liittyy olennaisesti Rantasalmella vuosina 1779–1819 toiminut Haapaniemen kadettikoulu, joka vilkastutti säätyläisten seuraelämää. Kristina Häyrinen kertoo videolla Juhanalan Kartanosta ja Puutarhasta. G. Kartano työllisti 400 henkilöä
Vadelma on istutettu 10 litran purkkeihin ja kussakin Tulameen-lajikkeen taimessa on kolme versoa. – Tauteja vadelmalla ei ole ollut ja tuholaiset hoituvat biologisin menetelmin, kirvojen torjunnassa käytän kasviöljyä. – Hallaöitä on ollut paljon. Kasvualustana on Kekkilän turve-puukuituseos, joka Pasin mukaan näyttää toimivalta ratkaisulta. TUPLAHARSOT SUOJAAVAT PAKKASELTA Mansikkalajikkeina ovat 60-päivän lajikkeet Flair ja Falco. toukokuuta kännykkäsovellusta ja lisää, että yksinkertaisen harson alla tunnelissa lämpötila on kolme astetta korkeampi kuin ilman harsoa. Vadelmalajikkeina ovat Vajolet ja Tulameen, joiden sato on heikompi kuin Glen Amplen. Pensasmustikasta ei kuitenkaan olla valmiita maksamaan samaa hintaa kuin vadelmasta. Vadelman tuotanto siirtyi jo aiemmin tunneleihin, kertoo Pasi Sariola. Mansikkaa on viljelty jo 30 vuotta, enimmillään 10 hehtaarin alalla. | 5/2025 16 ISOTALON TILA sijaitsee Otavan saarella, Rymättylään menevän tien varrella. KATSO VIDEO puutarha-sanomat.fi —> videot. Nyt kuvittelen myyväni koko sadon Rymättylän tien varressa olevasta kioskista, sanoo Pasi ja lisää, että hänellä on myös tukkuyhteys varalla. Vadelman sato alkaa juhannuksen aikoihin ja kestää 2,5 kuukautta. – Aiemmin marjoista kolmasosa myytiin tukkuun, kolmasosa meni pakastukseen ja omaan suoramyyntiin jäi kolmannes. Ensimmäisten istutusten sadon valmistuttua tunneleihin istutetaan uudet taimet loppukesän satoa tuottamaan. – Ensimmäiset tunnelit rakensin avomaan vadelmakasvuston päälle, mikä helpotti homeongelmaa ja marjojen noukinnan pystyi aloittamaan jo aamulla, kun marjat eivät olleet kosteita. PUUTARHA-SANOMAT | MERIMASKU Pasi Sariola lopetti mansikan avomaaviljelyn ja jatkaa sitä tunneleissa. Viime yönäkin tunnelien sisällä oli 3,4 astetta pakkasta, mutta tuplaharsojen alla lämpöä oli 4,3 asetetta, toteaa Pasi katsellessaan 9. Mustikka on hyvännäköinen marjatiskissä, kun se tuo sinistä väriä punaisten marjojen rinnalle. 10 HEHTAARIA AVOMAATA VAIHTUI 1 HEHTAARIIN TUNNELEITA Ensimmäiset tunnelit pystytettiin jo 15 vuotta sitten ja nyt niitä on talouskeskuksen vierellä hehtaarin verran. Pasi ei viljele enää itse varhaisperunaa, vaan ostaa sen naapurilta. Purkit ovat harvemmassa kuin kaksiversoisissa taimissa, ja rivimetrille tulee kuusi versoa. Mansikkalaatikot on nostettu ylösalaisin käännettyjen siemenperunalaatikoiden päälle. Toinen yrittäjä hoitaa kalan myynnin. Tilan pääkasveja olivat aikoinaan avomaankurkku ja varhaisperuna. Taimien laatu ratkaisee paljon, painottaa Pasi. MÖKKILÄISTEN OSTOJEN VARAAN Myyntipaikka on vain satakunta metriä tilalta ja artikkeleina ovat marjojen lisäksi varhaisperuna, herne ja savukala. – Liikevaihto laskee, mutta miten käy tulokselle; se nähdään myöhemmin. Taimet saavat lannoitekastelun joka päivä. Myös vadelmakasvustojen päällä pidetään alkukauden harsoa. – Kaikki avomaan mansikka on kynnetty nurin ja viljelyä jatketaan vain tunneleissa. – Savukala täydentää marjojen ja perunan myyntiä, toteaa Pasi. Työvoiman tarve puolittui ja kaikki sato pyritään myymään suoraan tilalta saariston mökkiläisille. Alkukaudesta taimien päällä on tuplaharso. Mansikan avomaatuotannon lopettamisen myötä tunnelialaa on siirretty vadelmalta mansikalle. – Viljelin tukkuun Glen Amplea, mutta omaan suoramyyntiin valitsin nämä heikompisatoiset, mutta maukkaammat vadelmalajikkeet. Ensimmäiset taimet istutettiin tänä vuonna maaliskuun puolivälissä ja sato alkaa touko-kesäkuun vaihteessa. Pasi paljastaa, että hän oli myös kyllästynyt mansikan hallasadetuksiin tehtyään niitä vuosikymmenet hajallaan olevilla peltolohkoilla. – Pensasmustikkaa on ollut jo kauan ja nykyisin sen myynti on helpompaa. Kymmenkunta vuotta sitten tilalla siirryttiin vadelman long cane -satotaimiin, ja sato kymmenkertaistui avomaatuotantoon verrattuna. Isotalon tilalla viljellään pensasmustikkaa puolen hehtaarin alalla ja Pasi on miettinyt senkin viljelyn siirtämistä tunneleihin. Viljelyn muutosten johdosta myös marjojen markkinointi muuttuu. Silmujen aukeamisessa voi olla ongelmia, jotka ovat lähtöisin taimien tuotantovaiheesta. Hinta korvaa alemman sadon, laskee Pasi. TYÖVOIMA PUOLITTUU Aiemmin Isotalon tilalla on tarvittu 30 työntekijää, mutta Isotalon tila keskitti marjatuotannon tunneleihin Isotalon tila luopui laajasta avomaan mansikan viljelystä ja keskitti marjatuotannon tunneleihin
Tunnelialan laajentaminen on auki ja se riippuu jatkajasta. Sadettakaan ei tarvitse pitää, kun noukinta tapahtuu tunneleissa. – Tunnelituotannossa kasvuston tarkkailu kuitenkin lisääntyy, sillä tuholaistilanne voi nopeasti muuttua. ja poiminnan odotetaan alkavan toukokuun lopulla. 1 2. Pasi Sariola pitää yhtä ukrainalaista luottomiehenään, joka on nykyisin metallialalla kokopäivätöissä, mutta hän käy tilalla iltaisin ja viikonloppuisin. Vadelmalajikkeina ovat Tulameen ja Vajolet, jotka ovat pienempisatoisia, mutta maukkaampia kuin Glen Ample. Kuva on otettu 9.5. www.biotus.. – Kun kaikki on keskitetty tilakeskuksen lähelle, niin työvoiman organisointi helpottuu ja tyhjäkäyntiä tulee vähemmän. 2. Varaa ensi vuoden taimet! Joost Henselmans T +31 (0)6 4849 8269 E info@. Tuplaharso pitää kasvuston noin 7 astetta muuta tunnelia lämpimämpänä. Pyrin kouluttamaan joitakin poimijoita, että he havaitsevat tuholaiset varhaisessa vaiheessa ja ilmoittavat havainnoistaan. Pasin puoliso on töissä vakuutusyhtiössä ja heillä on kolme tytärtä, jotka ovat kouluttautuneet muille aloille. Viljelysysteemiä voin toki kehittää esimerkiksi ottamalla käyttöön pöytäviljelyn. – Hyvähän se on, jos työntekijät osaavat hommat paremmin kuin isäntä. ... Heiltä voi saada myös uusia ideoita, toteaa Pasi ja hän kiittelee kollegoitaan saamastaan tuesta. rmahenselmans.nl/. 5/2025 | 17 Kannattaa käydä katsomassa! 0400 670 868 / Vexi • 040 930 6230 / Ykä Biotuksia Teille 2025: kasvija kasvuhuoneet, kerrosviljelmät, tunnelit, hedelmäviljelmät, taimistot, puistoja kaupunkipuut, viherseinät ja -sisustus, golfviheriöt, nurmialueet, puutarhamyymälät, kasviharrastajat, kanalat ja terraariot... ... ... ... rmahenselmans.nl Varaa ensi vuoden taimet! www.. rmahenselmans.nl Fredrik Björklund T +358 50 5934350 E fredrik@. Mansikka on istutettu tunneliin maaliskuun puolivälissä. Harso on pakkasöiden vuoksi vielä kasvuston päällä. = 1. Luotettava Ammattitaitoinen Henkilökohtainen nyt Pasi aikoo puolittaa henkilömäärän. – Katsotaan myöhemmin, onko heistä joku tulossa jatkamaan tilanpitoa. • info@biotus.
Porkkana on kylvetty maaliskuun lopulla ja sato korjataan kesäkuussa ennen juhannusta. Tänä vuonna tätä etua ei kuitenkaan ollut. ITSE RAKENNETUT KASVIHUONEET Markus Luoto on rakentanut kasvihuoneet itse oman metsän puista. Viljelytaidon lisäksi hän opetteli peurojen lihanleikkuun. – Pyrin tekemään kaikki itse, koneetkin korjaan, vaikka en osaisikaan, naureksii Markus. Markkinat kuitenkin hoituivat. Tämä on ammatti, jossa ei saa pelätä aikaisia aamuja ja myöhäisiä iltoja. Huoneet ovat 10,5 metriä leveitä ja 65–70 metriä pitkiä. – En ollut edes maalaistalosta kotoisin enkä miettinyt riskejä, vaan ostin tilan päätä pahkaa. Keväällä 2014 hän pääsi kylvämään muovihuoneisiin porkkanaa. Kynttilä paloi silloin molemmista päistä. Tila oli ollut toimimaton, kun sen pellot olivat olleet vuokrattuina pois. Sitten lämpimällä ilmalla muovi löystyy ja narut hankaavat muovia, joten samaa muovia voidaan käyttää vain kolme kautta, vaikka niitä säilytetään talvet sisätiloissa. Kiire maatalousyrittäjäksi oli kova, ja Markus ryhtyi kaivamaan kasvihuoneiden tolppia maahan syksyllä 2013 jo ennen lopullista tilakauppaa. Markuksen mukaan paineen tulee olla pieni ja vesimäärän iso: vesi pesee, ei paine. Kun on pakkasta ja kaaret kuurassa, muovi luistaa päälle parhaiten. – Muovit vedetään päälle maaliskuun puolivälissä, yleensä yöllä, jolloin ei tuule. Markus Luoto aloitti vihannesviljelyn rakentamalla itse kasvihuoneet, niputuslinjan ja korjaamalla koneet. Varsiston päällä on pidetty harsoa, sillä tunneleissa lämpötila on tänä keväänä mennyt öisin pakkaselle. Kahdessa huoneessa katemuovit pidetään talven yli, jolloin kylvämään päästään yleensä viikkoa aikaisemmin kuin keväällä muovitetuissa huoneissa. KATSO VIDEO puutarha-sanomat.fi —> videot. Lopputulos ei juuri erotu tehdasvalmisteisesta huoneesta. Omaa peltoa tilalla on 10 hehtaaria, minkä lisäksi on vuokramaita. NIPUTUSLINJASTO OMIN TAIDOIN Markus sanoo, että juhannusviikko on hektisin, jolloin ei tyynyä juuri kuluteta. Nippuporkkana on tilan päätuote ja sitä viljellään yhdeksässä muovihuoneessa, joiden yhteisala on 0,6 hehtaaria. Kaaret ovat sahattu ja liimattu neljän tuuman laudasta. Markus kylvää porkkanat muovihuoneisiin 4-yksikköisellä kylvökoneella. Neliöltä Markus laskee nyhtävänsä 50 porkkanaa eli 10 nippua. Siitä hän on kuitenkin luopunut, koska tuotteen menekki oli huono ja yksikin kasvihuoneellinen punajuurta oli liikaa. – Aiempina vuosina kello herätti 2.30 ja nukkumaan pääsi kello 23 aikoihin. Kun maa on kostea, niin porkkanat irtoavat hyvin. | 5/2025 18 MARKUS LUOTO osti sukulaistädin maatilan vuoden 2013 lopussa. Jos kelit ovat paahtavia, naatit eivät kestä niputtamista. Markus Luoto on Euran Vihanneskeskus Oy:n osakas ja yksi noin kymmenestä aktiiviviljelijästä. Markuksella oli kuitenkin vahva kiinnostus maatalouteen ja hän oli käynyt Tuorlassa maatalouskoulun ja Mustialassa hän opiskeli agrologiksi, mutta valmistuminen oli jäänyt päättötyötä ja ruotsin tenttiä vaille. Varhaisporkkanalajikkeena on Napoli, mitä Markus pitää hyvämakuisena, mutta täyskasvuisena se ei ole niin hyvännäköinen kuin hänen avomaalla viljelemät Romance ja Jerada. Ne pestään heti noston jälkeen painepesurilla. VARHAISPERUNA ON ONNESSAAN Markuksella on yhdessä kasvihuoneessa varhaisperunaa. Markus on kokeillut niputettavan punajuuren viljelyä kasvihuoneessa. Harson alla on reilu hehtaari porkkanaa, jota myydään niputettuna ja pussitettuna. Lisäksi yksi huone on vuokrattuna eläköityneeltä viljelijältä. Jouduin nollasta aloittamaan, päivittelee Markus rohkeuttaan maatalousyrittäjäksi ryhtymisessä. Päivän porkkanat on kerätty aamulla kello seitsemään mennessä. EURAN VIHANNESKESKUS MARKKINOIJANA – Opiskelukaveri sanoi minusta, että rohkea tyyppi, kun menee kylvämään eikä markkinoita ole tiedossa, naurahtaa Markus. Muovi otetaan pois touko-kesäkuun vaihteessa, ennen niputuksen alkamista. Markus on rakentanut sisätiloihin niputuslinjaston, kun kaikki työntekijät eivät opi niputtamaan käsin. Traktorin tulee olla kopiton, jotta mahdutaan kylvämään kasvihuoneiden reunapenkkeihinkin. PUUTARHA-SANOMAT | LAITILA Markus Luoto on rakentanut kasvihuoneet itse. Markus halusi vihannesviljelijäksi Maanviljelijän täytyy olla moniosaaja ja puutarhaviljelijän erityisesti. Markus viljelee myös avomaalla porkkanaa, mutta hän on puolittanut kylvöalan. Nykyisin herätyskello soi vasta neljän aikaan. – Tänä keväänä pääsin kylvämään maalis-huhtikuun taitteessa ja niputus alkaa kesäkuun alkupäivinä. – Nippuporkkanan hinta on yleensä stabiili, mutta pussiporkkanan hinnoissa on heittelyä ja ne ovat matalia loppukesän. Huoneet pitäisi saada tyhjiksi juhannukseen mennessä, jolloin markkinoille alkaa tulla avomaan pussiporkkanaa
Tämä nopeuttaisi akuuttien ongelmatilanteiden ratkaisuja huomattavasti, Åberg kiittelee. Se on hektinen kasvi, kun koko sato kuokitaan myyntiin parin päivän aikana. Markus toteaakin, että kokenut työvoima on ratkaisevan tärkeää. Markus on moniosaaja ja hänen syksyn työnä on peurojen ruhojen leikkuu. Nostokonetta en aio hankkia, vaan pyydän noston urakointipalveluna toiselta tilalta. Työntekijöinä on 2–3 ukrainalaista, jotka ovat olleet tilalla useana vuonna. – Uusi komissio on jo tehnyt useita myönteisiä ja EU:n ruokaturvaa vahvistavia aloitteita. – Komission esitys puuttuu moniin yksittäisiin ja usein turhaksi koettuihin hallinnon vaatimuksiin. Maavaikutteiselle Centiumilla on kuitenkin vaikutusta mustakoisoon. – Perunan nostopäivää joutuu pohtimaan, sillä perunan hinta laskee, mutta sato kasvaa päivässäkin rutkasti. Ehkä merkittävimpänä muutoksena Åberg näkee jäsenmaille esityksessä annetun vallan Byrokratian purkuun on tarvetta päättää korkeammista tukitasoista silloin, kun tuotannon kansalliset vaatimukset ovat EU:n määräämää tasoa kireämmät. Harso on ongelmallinen, sillä se kaataa varsia, mutta ilman sitä ei voi pakkasten takia olla. SIPULIA SOPIMUKSELLA Tälle kesälle Markus on tehnyt sipulin viljelysopimuksen Apetit Oyj:n kanssa, kun yritys ensimmäistä kertaa viljelyttää sipulia. – Kylvän istukkaat käytetyllä koneella, myös karhotin on käytettynä hankittu. MTK pitää tärkeänä EU-komission halua purkaa maatalouselinkeinon hallinnollista taakkaa. Markuksen mukaan perunalla voi onnistua tai epäonnistua. Siinä suhteessa voimakkaat odotukset liittyvät heinäkuun puoleenväliin, jolloin komissio on luvannut julkistaa esityksensä sekä tulevan ohjelmakauden budjetista että maatalouspolitiikasta, Åberg huomauttaa.. Ukrainalaiset naisetkaan eivät halua koneita käyttää. Sopimusala on noin 8 hehtaaria. Luomutilat olisivat komission esityksen mukaan saamassa huomattavasti helpotuksia hallinnolliseen taakkaansa sekä mahdollisuuden luomukotieläintukiin eläinmäärän perusteella. – Kaikkea ei pysty itse tekemään eikä minulla ole vanhempaa sukupolvea traktoria ajamassa. Kriisipakettien käytännön toteutus tapahtuisi olemassa olevia tukijärjestelmiä käyttäen. = Markuksella on yhdessä kasvihuoneessa Annabelle-perunaa. On kuitenkin ratkaisevaa, kuinka komissio ja jäsenmaat ratkaisevat politiikan rahoituksen. Annabelle on premium-tuote, aivan eri kuin koneella nostettu pyöreä peruna, sanoo Markus. – Mustakoiso on porkkanan pahin rikkakasvi. Komissio haluaa myös vähentää tilanteita, joissa viljelijä joutuu toistuvasti toimittamaan tilaltaan samat tiedot viranomaisille. – Tämä koskisi ilmasto-, ympäristötai eläinten hyvinvointivaatimuksissa käytännössä lähes koko suomalaista tuotantoa, Åberg toteaa. Se tulee pintaan myöhään eikä sille voi lehtivaikutteisia torjunta-aineita käyttää. Toki odotamme, että nämä komission hyvät ja tervetulleet aikeet muuttuvat nopeasti myös käytännön teoiksi, MTK:n maatalousjohtaja Johan Åberg sanoo. – Viljelen loppukesällä myös nippusipulia työvoimapoliittisista syistä, jotta voin tarjota työntekijöille pitempään töitä. Se on istutettu maaliskuun lopulla ja sato kuokitaan ylös kesäkuun alussa. Maatalouskomissaari Hansenin 14.5.2025 esittelemät toimet pitävät sisällään muun muassa kevennyksiä ja joustoja viljelyn ympäristövaatimuksiin ja tilavalvontoihin. Lihankäsittelytilat tullaan hyväksyttämään elintarviketarkastajalla. Jäsenmaiden valta päättää politiikan täytäntöönpanosta kasvaisi tulevaisuudessa. Yöpakkaset pakottavat pitämään harsoa, vaikka se haittaa varsistoa. Markus pitää perunaa hyvänä välikasvina porkkanalle, sillä perunan varsisto on peittävää ja se hävittää monivuotisia rikkakasveja. Perunahuoneessa on myös lämminilmakehitin, mutta harso suojaa varmemmin hallalta. Komissio lisäisi myös jäsenmaiden päätösvaltaa mahdollisissa kriiseissä maataloudelle osoitettavien erityistoimien toteuttamisessa. 5/2025 | 19 ISOKAPPA laatikot perunoille ja vihanneksille Täällä on perunan ja vihannesten hyvä olla Hyödynnä erikoisennakkoehtoja tilaa laatikot ajoissa! – Annabelle-peruna on istutettu maaliskuun lopulla ja perunat nostetaan kuokkimalla kesäkuun alussa. Lajikkeena on Setton
Ohjelmassa ei keskitytä ainoastaan viljelyyn, vaan lisäksi myös taloudellisiin tekijöihin ja myös alalle tärkeään henkilöstön hallinta -näkökulmaan. Vaikka uusi versio on tulossa vasta myöhemmin Pohjoismaiden markkinoille, on vanhakin versio erinomainen tapa selvittää miten kemialliset aineet vaikuttavat biologisiin eliöihin ja säästää kustannuksissa, kun biologisia eliöitä ei levitetä kasvustoon vaikkapa liian aikaisin torjunta-aineen käytön jälkeen. Viljelyä on aina mahdollista hienosäätää entistä tarkemmaksi ja tässä apuna voi käyttää neuvontaan perehtyneitä yrityksiä. Ensin uusi sovellus tulee käyttöön hollantilaisille asiakkaille, mutta leviää laajemmin vuosien 2025 ja 2026 aikana. Sovelluksessa on myös chatbot-ominaisuus, jossa botilta voi kysyä eri tuotteiden soveltuvuutta ja varoaikoja ilman hakutoimintoa. | 5/2025 20 EIJAN TÄRPIT MEILTÄ JA MAAILMALTA Eija Lankinen Puutarhatalouden lehtori HAMK:ssa Suomessa salaattien ja yrttien kasvihuoneviljely ympärivuotisesti on merkittävä osa-alue puutarhataloudessa. Lisätiedot: Denis Laci, CEO denis.laci@agranom.nl agranom.nl Agranom: konsultointia salaattija yrttiviljelijöille Koppertin Digital Assistantin uusi versio tulossa Biologinen torjunta on puutarha-alalla yhä tärkeämpää. Palveluihin kuuluvat lähija etäneuvonta sekä tuki viljelyyn liittyvissä toiminnoissa, räätälöidyt projektisuunnitelmat ja -toteutukset, sadon laadun ja määrän parantamisen neuvonta sekä viljelyssä että varastoinnissa ja lisäksi yritys tarjoaa kursseja ja koulutuksia aiheisiin liittyen. Agranom tarjoaa palveluitaan ympäri maailman ja he ovat kiinnostuneet parantamaan myös suomalaisten yritysten kannattavuutta. Agranom on työskennellyt esimerkiksi Green Automation, Ljusgårda ja Nordic Greens -yritysten kanssa. Lisäksi uusi sovellus tarjoaa räätälöityjä neuvoja IPM-strategian tukemiseksi sekä yksityiskohtaisempia tuotetietoja, kuten tuotteiden käyttöohjeet. Kemialliset torjunta-aineet vaikuttavat biologisiin hyötyeliöihin samalla tavalla, kuin haittaeliöihinkin. Koppertin Digital Assistant palvelee entistä paremmin viljelijöitä.. Lisätiedot: Schetelig Oy (tuotteiden jälleenmyyjä Suomessa) asiakaspalvelu@schetelig.com Agranom tarjoaa neuvontapalveluja salaattija yrttiviljelijöille. Soveltuvuus voidaan tarkistaa torjunta-aineen nimellä tai vaikuttavalla aineella. Kesäkuun GreenTech-näyttelyssä Koppert on julkistanut tuovansa uuden version sovelluksesta. Kesäkuun GreenTechissä Amsterdamissa on mahdollisuus päästä testaamaan uutta sovellusta. Yrityksen tavoitteena on tehdä viljelystä entistä tehokkaampaa, kestävämpää ja ympäristöystävällisempää. Uudistettu versio mahdollistaa tilausten seurannan ja historiatietojen etsimisen. Sovellusta voi käyttää sekä puhelimella että tietokoneella. Keskittyminen lehtivihanneksiin on yrityksen yksi kilpailuetu, sillä lehtivihannesten viljelyneuvontayrityksiä ei ole montaa edes maailmanlaajuisesti. Agranom on luonut 7-portaisen ohjelman, jolla heidän konsultoimansa yritys voi menestyä. Koppert.one Digital Assistant -sovelluksella viljelijä voi helposti tarkistaa, miten torjunta-aine vaikuttaa eri biologisiin eliöihin, myös pölyttäjiin. Integroitu kasvinsuojelu edellyttää viljelijältä biologisen ja kemiallisen torjunnan yhdistämistä. Hollantilainen Agranom on aloittanut toimintansa jo vuonna 2005 ja on erikoistunut salaattien sekä yrttien viljelyneuvontaan kaikilla osa-alueilla. Agranom tarjoaa erilaisia palveluita lehtivihannesviljelmälle
Kasvit on saatu hohtamaan lisäämällä niihin geenejä bioluminoivista sienistä. StixFresh™ tarra auttaa vähentämään ruokahävikkiä helposti ja luonnollisesti. Sanotaan, että valkoisina kukkivia kasveja suositaan erityisesti loppukesän ja syksyn puutarhoissa, koska niiden värit hohtavat pimeässä. Firefly Petuniat on kehittänyt yhdysvaltalainen start-up yritys, Light Bio. Firefly Petunioiden kuunvalomainen hohto johtuu niiden erittämästä bioluminenssista. Lue lisää osoitteesta www.ruuvi.com RuuviTagilla seuraat kasvuun vaikuttavia olosuhteita helposti ja langattomasti! -10% ruuvi.com verkkokaupasta alennuskoodilla ‘KASVU10’ Voimassa 15.6.2025 asti. 5/2025 | 21 RuuviTag mittaa lämpötilan, kosteuden ja ilmanpaineen langattomasti ja helposti. Tarran avulla voidaan pidentää hedelmien tuoreutta, joka helposti heikentyy lämpötilan ja kosteuden vaihteluista johtuvasta varhaisesta pilaantumisesta. StixFresh perustuu elintarvikelaatuiseen, bioaktiiviseen haihtuvaan koostumukseen, joka levitetään tarran pinnalle, ja se ei aiheudu mitään haitallisia jäämiä. Näiden geenien koodaamat entsyymit muuttavat kasvin oman kafeiinihapon (kahvihappo) valoa tuottavaksi yhdisteeksi, luciferiiniksi, ja pitävät prosessin käynnissä hapettamalla ja kierrättämällä yhdisteitä. Firefly Petunioita on toistaiseksi saatavilla vain Yhdysvalloissa. KASVU10 NAPPAA 10% ALENNUS KOODILLA FireFly Petuniat hohtavat syksyisessä pimeässä puutarhassa. Lisätiedot: info@ryplabs.com ryplabs.com. Firefly Petuniat menevät askelta pidemmälle ja tosiaan hohtavat pimeässä. Käyttökokemuksia on kerätty esimerkiksi mansikalla, pensasmustikalla ja omenalla. Ryp Labsin ratkaisu toimii höyryfaasissa, kontrolloidussa kaasuseoksessa, eli sen ei tarvitse joutua suoraan kosketuksiin tuotteiden kanssa. Hävikkiä syntyy tuotantoketjun kaikissa vaiheissa. Parhaiten pimeässä hohtavat uudet kasvinosat, eli uusi kasvu sekä juuri kukkimaan alkaneet kukat. Lisätiedot: hello@light.bio light.bio Firefly Petuniat hohtavat pimeässä Tarra, joka vähentää ruokahävikkiä: StixFresh™ Ruokahävikin vähentäminen on viljelijälle paitsi taloudellinen etu, myös keino vähentää ympäristövaikutuksia sekä kantaa vastuunsa eettisestä, että yhteiskunnallisesta näkökulmasta. Saat myös 10 päivän historiatiedot puhelimeesi. Sitä helposti voidaan käyttää pakkaamisen yhteydessä. Näiden hohtavien petunioiden hoito on kuten muidenkin petunioiden: ne viihtyvät hajavalossa, kuihtuneet kukat suositellaan nypittäväksi ja pitkäksi kasvaneet versot kannattaa leikata pois. Ryp Labsin kehittämä tarra, StixFresh™, hidastaa hedelmien luonnollista pilaantumisprosessia, jota lämpötilan ja kosteuden muutokset usein nopeuttavat. Vanhemmista kukista hohto vähenee. Etäseuranta ja pidempi historia onnistuu Ruuvi Gateway -reitittimen avulla. StixFreshin toiminta perustuu elintarvikelaatuiseen, bioaktiiviseen haihtuvaan koostumukseen, jota levitetään tarran pinnalle. StixFresh toimii monenlaisissa pakkauksissa ja sopii sekä pienten viljelijöiden että suurempien jakelijoiden käyttöön
– Miten uutta sukupolvea puhutellaan puutarhakaupassa, kysyy Mika ja selittää, että monet heistä ovat kolmannen polven kaupunkilaisia, jotka ovat jo kadottaneet juurensa puutarhatöihin, joten asiantuntevan ja opastavan palvelun avulla saamme heistä kanta-asiakkaita. – Meille on aina ollut todella tärkeää, että perehdytämme henkilöstömme hyvin. Yksi harrastaa yrttejä ja toinen tomaatteja, mutta myös perennoille, puille ja ruusuillekin on omat harrastajakuntansa. Kanta-asiakkaita on 30 000 ja heistä noin 20 000:lle lähtee viikoittain ajankohtaisvinkkejä ja tarjouksia. Nuorten miesten myötä on erilaisten hyötykasvien myynti lisääntynyt. Toimitusjohtaja Mika Lassila hoitaa pääosin tuotantoa ja viherrakennuskohteita. Sisääntuloon alueelle keräämme aina houkuttuvimmat kausituotteet, mutta toki haluamme, että asiakkaat menevät Promenadi-käytävän kautta tutustumaan havukasveihin ja siellä oleviin malli-istutuksiin. Hyvä myyntikausi odotuksissa Viherlassilassa ollaan valmiita palvelemaan Turun Pitkämäessä sijaitsevaan Viherlassilaan saavuttaessa magnoliat kukkivat jo tien varressa. Viherlassilan kevättä on virkistänyt myös se, että yritys on saanut uusia asiakkaita Plantagenin konkurssin jälkeen. – Lisäksi olemme lisänneet liki päivittäin virikkeitä Instagramin, TikTokin ja Facebookin kautta. Hän on kouluttautunut palvelumuotoilun alalla, ja tätä kautta olemme saaneet piristysruisketta asiakaspalveluumme, jatkaa Silja Lassila. Pienessä yrityksessä kaikki tekevät tarvittaessa kaikkea, mutta hyvä työnjako helpottaa kiireessä toimimista. PANOSTUSTA NUORIIN ASIAKKAISIIN – Erityisesti puutarhakaupan kannalta on tärkeää, että olemme saaneet houkuteltua myymälään uutta nuorempaa sukupolvea. Välimeren kasvit kuten laventelit ovat hyvin suosittuja, kertoo kauppiaspuutarhuri Silja Lassila.. Puutarhamyymästä on kehittynyt vuosien varrella harrastajien pyhiinvaelluspaikka ja yksi Suomen parhaista! PUUTARHA-SANOMAT | TURKU Teksti ja kuvat Timo Taulavuori Promenadin kautta pääsee tutustumaan malli-istutuksiin ja kiertämään monivuotisten kasvien taimimyyntialueen. Silja vastaa puolestaan toimistosta ja toimii myymälässä. Toimimme hyvällä alueella Turussa, ja Plantagenin loppumisen jälkeen myös Raision seudulta on tullut uusia asiakkaita muun muassa puutarha-Marttoja. On myös ollut positiivista havaita, että näiden 25–45 -vuotiaiden joukossa on aikaisempaa enemmän miehiä, jotka tuovat sopivasti erilaista vipinää myyntiin, kertoo Mika. Havujen valikoima on meillä ehkä Suomen laajin, arvioi Silja Lassila. Silja uskoo kuitenkin vakaasti, että kevätaurinko ja lämpö saavat puutarhaharrastajat liikkeelle alkukesään mennessä. – Puutarhakauppa on hyvin sesonkipainotteista, sillä pääosa liikevaihdosta tehdään parin kuukauden aikana, kertoo Silja Lassila, joka samalla huolehtii kasvirullakoista, joita joudutaan vielä osin pitämään suojassa myymälän sisätiloissa hallavaaran vuoksi. Se on erityisen tärkeää erikoisalalla, jolla on paljon kausityöntekijöitä. PALVELUMUOTOILUSTA OPPEJA KÄYTTÖÖN – Tyttäremme Johanna hoitaa yrityksen floristiikkaa ja myös huoltaa viheristutuksia. Ilmassa on selkeästi enemmän puutarhainnostuneisuutta, mistä Silja Lassila odottaa parempaa myyntiä kahteen edelliseen kauteen verrattuna. – Asiakaspalvelussa pyrimme luomaan tunnelman, jossa vieraat ovat tervetulleita viihtymään myymäläämme. | 5/2025 22 SILJA LASSILA kuvailee tämän kevään myyntikautta siten, että huhtikuun lämmin jakso lupaili erinomaista kevään myyntikautta, mutta toukokuun alun viileät säät viivyttelevät myyntikauden jatkoa. Myymälä täyttyy päivittäin uusilla tuotteilla. Siljan mukaan heitä kannattaakin hemmotella, sillä heidän osuutensa myynnistä on jopa 80 prosenttia. Alue kaavoitettiin alun perin puistoksi, mutta kaupunki myönsi rakennusluvan 20 vuotta sitten Viherlassilan puutarhakeskukselle. – Kilpailu alalla on kovaa, sillä kilpailemme samanaikaisesti valikoimalla, palvelulla ja myös hinnoilla. Toivomme, että yhä useampi löytää tiensä myymälään sosiaalisen median innoittamana, lisää Silja Lassila
Parhaita uutuuksia ovat uudet kaksiväriset hortensiat ja jalostajat ovatkin panostaneet monien muidenkin kasvien pitkäaikaisempaan kukintaa. Puutarhaan, kasvihuoneeseen tai parvekkeelle halutaan luoda nautinnollisia puutarhakeitaita, joilla voi hetken rauhoittua muuten niin myrskyävässä maailmassa. Ukrainasta 16?€/tunti?/?sisältyy?kaikki?lakisääteiset?maksut Ottakaa?rohkeasti?yhteyttä. 1 2. Tänä keväänä isot bonsai-tyyppiset havut ovat olleet erityisen kysyttyjä, kertoo Silja Lassila. – Meillä oli kausi, jolloin asiakkaat etsivät valkoisia ja tummia sävyjä, mutta tänä keväänä on huomattu, että kaikki värikäs myydään nopeasti. • Myymälä sijaitsee Turun Pitkämäessä. FAKTAT Toimitusjohtaja Mika Lassila hoitaa pääosin taimituotantoa ja viherrakennuskohteita. Palvelumuotoilun oppeja ovat muun muassa blue pointit, jotka helpottavat ja rohkaisevat henkilökunnan toimintaa. Silja Lassila iloitsee myös siitä, että puutarha-alan värit pääsevät nyt todella loistamaan ja tuovat elämäniloa. Moni heistä kokee palvelun helpommaksi, kun toimintamalli on selkeä. Puhumme?suomea – Tietenkin haluamme edistää kaikkea lisämyyntiä kuitenkaan tyrkyttämättä sitä asiakkaille, jotta hyvä tunnelma säilyy. €. Yritys suunnittelee, hoitaa ja rakentaa myös viheralueita ja pihoja. 5/2025 | 23 Henkilöstövuokraus. VÄLIMEREN TYYLIIN Tämän kevään erityiskiinnostuksen kohteet ovat välimerellinen ruukkupuutarha ja vihannesten taimet. – Yllätykseksemme olemme jo nyt käytännössä myyneet loppuun kalleimmat bonsaityyppiset erikoishavukasvit. TÄMÄN KEVÄÄN HITIT Puutarhamyymälän kausiluonteisuus ja alati muuttuva valikoima tekee siitä moneen muuhun toimintaan verrattuna hyvin kiinnostavaa. Tämä lähtee ihan tervehtimisestä, mikä ei ole kaikille suomalaiselle aina luontevaa. = Puutarhakeskus Viherlassila • 1986 vuonna Mika Lassilan perustama perheyritys. Alkukeväästä valikoima täydentyy päivittäin uusilla kasveilla. • Liikevaihto vuonna 2024 oli 2,6 milj. • Puutarhamyymälän sesonginaikana henkilökuntaa on 30, talviaikana 10 henkilöä. Omaa taimituotantoa on Turun Metsämäellä ja vuokratulla puutarhalla. – Tämän kevään teemana on värikkyys. Viherlassila on tunnettu laajasta havuvalikoimastaan. Harrastajat ovat valmiita käyttämään rahaa myös erikoishavuihin. Blue pointit kertovat, mikä asiakaspalvelussa milloinkin on toimivaa. Tämä eteläinen kasvi tuoksuukin miellyttävälle sitruunalle ja sopii mainiosti juuri oleskelualueelle ja välimerelliselle puutarhalle. päivänä. Monet asiakkaat etsivät perusvalikoiman lisäksi erikoisuuksia. – Myös helppohoitoisuus kasvien kanssa on käyttäjien toiveena, joten esimerkiksi perusmarketan suosio on vähentynyt, sillä moni haluaa koko kesän kukkivan kasvin kuten miljoonankellon, jota ei tarvitse nyppiä. Molemmissa peruslajien lisäksi etsitään erikoisuuksia, jotka sopivat hyvin niin parvekkeille kuin pienemmillekin pihoille. 1. Sen sijaan värikkäät ja eksoottiset teemaruukut myytiin loppuun heti. Lisäksi oman lehtemme avulla haluamme esitellä erikoisuuksien lisäksi malleja pikkupihoihin, tavallisiin peruspihoihin kuin perinnepuutarhoihin. Harmaat graafiset ruukut myyvät edelleen, mutta luovuimme joistakin tällaisista sarjoista kokonaan, koska ne eivät tuoneet lisäarvoa valikoimaamme, kuvailee päätöksiään Silja Lassila. Niiden ottaminen myyntiin on aina oma riskinsä, Silja kertoo toukokuun 7. Tähtipelargoniat kiinnostavat erityisesti tosiharrastajia. Haastattelukierroksemme päätyy uutuuksien äärellä sitruunaeukalyptuksen luo. Kastelu ja lannoitus riittävät. • Myymälä, jossa on myös kukkakauppa, on avoinna ympäri vuoden. 2. Tutut kasvit tulevat myyntiin kevään edistyessä ja kyllähän kaikki näyttävät kukkivat kukat myyvät parhaiten juuri niiden sesongin aikana. Yritystoiminnassa mukana vaimo Silja ja tytär Johanna. – Yllätyksenä oli, että asiakkaat haluavat nyt myös ruukkujen olevan joko värikkäitä tai rustiikkisia. Tämäkin on ajan trendi. Värejä yhdistellään ja niillä leikitellään
Viljelykasvit pystyvätkin hyödyntämään typpeä tehokkaimmin, kun sitä on tarjolla molemmissa muodoissa, sanoo Seppänen. Viime kesän tilakokeessa saatiin lannoitusohjelmalla 8000 kilon sadonlisäys. Suuren ja laadukkaan perunasadon taustalla on optimoitu kasviravitsemus, jossa typpeä tarjotaan sekä ammoniumettä nitraattimuodossa, ja kasvukauden aikaisesta ravinnetarpeesta huolehditaan kasvinsuojeluruiskutuksiin yhdistetyllä lehtilannoituksella. YaraLiva NITRABOR -lisälannoitus tehtiin multauksen yhteydessä. Lue ”Hultan peruna on lähiruokaa” -artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 5/2022, puutarha-sanomat. – Sadonlisää tilakokeessa saatiin yli 8000 kg/ha ja sadon mukulakokojakauma parani merkittävästi. Urea, ammoniumja nitraattityppi kasviravitsemuksessa YaraMila HeVi -lannoitteet sisältävät sekä ammoniumettä nitraattimuotoista typpeä, kun taas YaraLiva NITRABOR sisältää pelkästään nitraattityppeä. Se vaikuttaa muiden perunalle tärkeiden kationien, kuten magnesiumin, kaliumin ja kalsiumin, ottoon negatiivisesti. Tilakoe toteutettiin yhteistyössä Mäkelän Perunatalo Oy:n, Syngentan ja Nordisk Alkalin kanssa. YaraVitasekä YaraTera-lehtilannoitusohjelma yhdistettiin optimoituun kasvinsuojeluohjelmaan. Viljelykasvien typen oton perusteisiin kuuluu ymmärrys typenmuotojen merkityksestä kasviravitsemuksessa. Seppänen laskee, että optimoitu lannoitusja kasvinsuojeluohjelma oli myös taloudellisesti kannattava: yhtä sijoitettua euroa kohden saatiin takaisin 7,9 euroa. PUUTARHA-SANOMAT Perunan kylvöä Raaseporissa. = Perunalajikkeen koko satopotentiaali käyttöön Viljelykasvien typen oton perusteisiin kuuluu ymmärrys typenmuotojen merkityksestä kasviravitsemuksessa. Urea on mineraalilannoite, jossa typpi on hydrolyysin ja hiilidioksidin vapautumisen jälkeen ammoniummuodossa. – Viime kasvukaudella testattiin YaraLiva NITRABOR -lisälannoitusta ruokaperunan viljelyssä yhdessä YaraVitaja YaraTera-lehtilannoitusohjelman ja optimoidun kasvinsuojeluohjelman kanssa. Kun viljelykasveille tarjotaan typpeä ammoniumja nitraattimuodossa samanaikaisesti, on molemmat reaktioreitit käytössä. Siksi kiivaan kevätkasvun aikana ja lyhyessä kasvukaudessa nopea nitraattityppi toimii parhaiten. Kasveille tärkeimmät lannoitteissa tarjottavat typenmuodot ovat nitraattija ammoniumtyppi. – Nitraattitypen etuna on sen nopea käyttökelpoisuus viljelykasville. fi —> Lehdet (Lehden hinta 5 €, tilaajilla 208 lehden arkisto on ilmainen!).. Ammoniumtyppi hapettuu maassa nitraattitypeksi, ja siksi nitraattityppi on aina merkittävin typenmuoto kasvin kokonaistypenotosta. – Ammoniumtyppi on varaukseltaan positiivinen. Nitraattityppi on nopea typenlähde lisälannoituksiin. TILAKOKEESSA MERKITTÄVÄ SADONLISÄYS NITRAATTITYPPILISÄLLÄ Viime kesän tilakokeessa perunalajikkeena oli Annabelle. | 5/2025 24 AGRONOMI Mervi Seppäsen mukaan perunan lannoitusohjelmilla varmistetaan optimaalinen ravinteiden tarjonta, joka tukee suuren ja laadukkaan perunasadon muodostumista. Laatu todennettiin moitteettomaksi sadonkorjuun jälkeen tehdyillä raakatummumisja keittokokeilla, kertoo Mervi Seppänen. – Ammoniumja nitraattitypen kemialliset reaktioreitit ovat kasvissa erilaisia. Typen muodoista on herätelty keskustelua viime aikoina. Seppäsen mukaan kaikki tarjolla oleva typpi ei voi kuitenkaan olla nitraattimuotoista, sillä ammoniumtyppi kiinnittyy maapartikkeihin ja tarjoaa pitkävaikutteisemman typenlähteen. Typpi on sadonmuodostusta eniten rajoittava ravinne. YaraLiva NITRABORin sisältämien kalsiumin ja boorin yhdysvaikutus parantaa ruokaperunan laatua ja vähentää myös sisäistä tummumista
Ota yhteyttä asiantuntijoihimme ja kysy lisää! UUTUUS PELLERVON taloustutkimus PTT ja Pro Luomu ry ryhtyvät edistämään luonnon monimuotoisuutta ja luomutuotantoa Järvi-Suomen alueella uudella tuuppaushankkeella. Tuuppaukset tukevat myös kansallisia tavoitteita: 25 % sekä Suomen peltoalasta että julkisten ruokapalveluiden raaka-aineista tulisi olla luomua vuoteen 2030 mennessä, sanoo Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras. = Tuuppauksella lisää luomua ja luonnon monimuotoisuutta Järvi-Suomeen. 5/2025 | 25 Parhaan sadon puolesta viljelijänberner.fi myynti ja neuvonta puh 020 791 4030 VARMISTA SADON LAATU Lebosol Ca Forte Aminohappoja sisältävä kalsiumlehtilannoite erityisesti marjojen ja hedelmien lisälannoitukseen. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta. Sen kohteena ovat alueen maatalousyrittäjät, ruokapalvelut sekä tuuppausten käytöstä ympäristötyössä kiinnostuneet tahot. MITÄ TUUPPAUS ON. – Tuuppauksilla voidaan vaikuttaa esimerkiksi maatalousyrittäjien ja ruokapalvelujen tiedoista, taidoista ja asenteista kumpuaviin valmiuksiin toteuttaa luonnon monimuotoisuutta edistäviä toimenpiteitä. Tuuppaus on käyttäytymistieteelliseen tietoon perustuva muutos tavassa, jolla eri vaihtoehdot esitetään ihmiselle, kun hän tekee päätöksiä. Pakkaukset heti varastosta Laaja valikoima tuotteita marjojen ja vihannesten pakkaamiseen nopein toimituksin. – Tavoitteenamme on tehdä luomuun siirtymisestä ja muista luonnon monimuotoisuutta edistävistä toimenpiteistä helpompia ja houkuttelevampia maatalousyrittäjille sekä ruokapalveluille, summaa hankkeen vetäjä, ekonomisti Tuuli Sen PTT:stä. Lisäksi voidaan vaikuttaa käsitykseen ympäristötoimien hyväksyttävyydestä omien verrokkien keskuudessa tai käsitykseen kuluttajien arvostuksesta alueella tuotettuun luomuruokaan, sanoo Tuuli Sen. Tuuppaamisesta jaetaan myös tietoa alueen kehitysorganisaatioille sekä yrityksille, jotta yhä useampi voisi käyttää niitä omassa toiminnassaan. Tuuppausten odotetaan lisäävän helpoimmin omaksuttavien monimuotoisuustoimien toteuttamista jo lyhyellä aikavälillä ja vaikuttavan myönteisesti työläämpien toimien hyväksyttävyyteen sekä luomutuotantoaikomuksiin. Hanke on käynnistynyt tänä keväänä, ja ensimmäisiä tuuppauksia ryhdytään toteuttamaan vuoden lopulla. Pellolla tehtävien monimuotoisuustoimien ohella hankkeessa pyritään vaikuttamaan maatalousyrittäjien mahdollisuuksiin siirtyä luomutuotantoon lisäämällä luomun kysyntää ruokapalveluissa. LuMoTu-hankkeen toteutusalueella Järvi-Suomessa luomuun suhtaudutaan muuta maata positiivisemmin, ja etenkin Kaakkois-Suomi ja Etelä-Savo tunnetaan vahvasta luomutuotannosta. Quantis Biostimulantti, joka lisää kasvien kestävyyttä abioottisia stressitekijöitä, kuten kuivuutta, kuumuutta sekä kylmyyttä vastaan. LuMoTu-hankkeen toteuttavat yhteistyössä PTT ja Pro Luomu ry vuosina 2025–2027. – Tuuppaamalla julkisia ruokapalveluita kohti luomun käyttöä vahvistetaan luomutuotteiden markkinoita ja lisätään ymmärrystä ruokavalintojen vaikutuksista luonnon monimuotoisuuteen. Tekemällä joistakin vaihtoehdoista helpompia, ajankohtaisempia ja houkuttelevampia, voidaan ihmisiä saada valitsemaan niitä ilman, että heidän valinnanvapauttaan rajoitetaan
PUUTARHA-SANOMAT | HÄMEENKOSKI Saara Kukkonen viljelee pienehköllä alalla myös raparperia, jota tarvitaan hilloihin ja sekä käy kaupaksi myös Reko-myynnissä parsan rinnalla.. – Parsa on mielenkiintoinen kasvi. Nikkarin tilalla ei parsaa aikaistuteta harsojen avulla, vaan tavoitteena on tehdä peltokasvien kylvötyöt ennen parsan korjuuta. Parsan saa säilymään useita päiviä, kun antaa sille kylmäkäsittelyn jäävedessä ja sitten säilyttää sen kylmiössä eikä päästä sitä kuivumaan, opastaa Saara. Kauppoihin toimitettavat niput ovat 250 grammaisia, jotta myyntihinta ei nouse liian korkeaksi. Asiakkaat odottavat meidän parsakautta ja kutsuvat vieraita kylään. – Multaus vaikuttaa yksivuotisiin rikkoihin muttei monivuotisiin. Tuotteet myydään tilalta, verkkokaupasta ja Rekosta kuluttajille, mutta artesaanihilloja on myös kauppojen hyllyillä. Saara toteaa, että luomuviljelyssä suurin haaste on rikkakasvit. – Tila on 55 peltohehtaarin kasvinviljelytila. Saara valmistui agronomiksi 2013, mutta sukupolven vaihdos tehtiin jo pari vuotta aiemmin. | 5/2025 26 NIKKARIN Maatilan kumpuilevat pellot ja punamultaiset rakennukset sijaitsevat Hämeenkoskella, joka vuonna 2016 liitettiin Hollolaan. Satoa päästään leikkaamaan toukokuun puolivälissä ja intensiivistä korjuukautta kestää 2–3 viikkoa. Kolmantena lajikkeena on ollut Portlim. Parsapelto on tuottokykyinen 10–15 vuotta, jos kasvuston saa pidettyä elinvoimaisena. – Parsa on herkkä nuutumaan ja se myydään nostopäivänä tai sitä seuraavana päivänä. – Korjaamme satoa joka aamu. Saara kertoo kokeilleensa nurmea parsan penkkien välissä, mutta nurmi alkoi kasvaa riveihin. Puoliso Tero Kukkonen työskentelee yrittäjänä tilan ulkopuolella, mutta hän auttaa tilan töissä etenkin sesonkiaikaan. Hänen isänsä Paavo Nikkari hitsaili Saaran ohjeitten mukaan haran vanhan sokerijuurikasharan runkoon. Tilamyynnissä ja Rekossa puolen kilon parsanipun hinta on 9 euroa. Kun parsat kasvavat, ei voi enää koneella harata, vaan täytyy tehdä kitkentäkierros. Nikkarin tilalla oli enimmillään parsaa viljelyssä yksi hehtaari, mutta sopivin laajuus on 30 aaria, mikä pystytään hoitamaan omin voimin. RIKKAKASVIT HAASTEENA Tankoparsa oli Saaralle tuttu kotikasvimaalta ja hän imuroi kaiken tiedon parsan ammattiviljelystä ja kävi tutustumassa Suomen suurimpaan parsaviljelmään, Järvenkylän maatilaan Sauvossa. Saara Kukkonen edustaa kahdeksatta sukupolvea, joka viljelee Nikkarin tilaa – aitan katolla olevan sukuviirin lukema on 1745. Lajikkeina ovat Backlim ja Aspalim, kun Portlimiä ei ollut saatavissa, kertoo Saara toukokuun alussa. Backlimistä tuli paksuja, hyviä tankoja. SATOKAUSI ON INTENSIIVINEN Nikkarin tilan parsajuurakot on hankittu Hollannista, satoa on korjattu kolmesta lajikkeesta: Gijnlim-lajikkeen sato jäi epätasaiseksi. Olin aiemmin palkkatöissä, mutta halusin panostaa viljelyyn. Tilalle tuleville ostajille hän maistattaa parsan nuppuja ja katkenneita varsia. Alkukasvatus kestää 2–3 vuotta. Se käyttäytyy erilailla maalajista riippuen, myös viljelykerroksen alla oleva pohjamaa vaikuttaa. Tuore kotimainen parsa maistuu paremmalta kuin tuontiparsa, ehkä vuorokautinen suuri lämpötilan vaihtelu vaikuttaa makuun. Saara katsoo, että kotimaisen parsan vakiinnuttamisessa on hyväksi, jos viljelijöitä saadaan lisää. Parsan tyvet katkaistaan ja pakataan myyntipäivänä. – Istutimme viikko sitten uudet juurakot tilan parhaimmalle paikalle, karkeahietaiseen rinnemaahan. Reko-myyntikierros ulottuu Keski-Uudellemaalle ja pääkaupunkiseudulle. Tänä keväänä Saaraa jännittää mahdolliset myyrätuhot, kun myyrien käytäviä on paljon enemmän kuin muina vuosina. – Parsa on varhaisperunaan verrattava juttu ja kotimaisKotimaista parsaa Nikkarin Maatilalta Nikkarin luomutila on rakentanut suoraa yhteyttä kuluttajiin aloittamalla parsan viljelyn ja marjahillojen valmistuksen. Satokausi ajoittuu ulkomaisen parsakauden jälkeen ja ennen kotimaista varhaisperunaa. LÄHIMARKKINOILLE PARSATILOJA LISÄÄ Saara sanoo, että tuoreena parsassa on mieto herneen maku. Parsan viljelyn aloituksen aikaan Nikkarin tila alkoi siirtyä kokonaisuudessaan luomuviljelyyn. – Asiakkaille on yllätys, että parsaa voi syödä raakana. Maistettuaan he ostavat kolme nippua, vaikka olivat tulleet ostamaan yhtä nippua. Biohajoavan katteen käyttö voisi olla mahdollista, kun parsa puskee sen läpi, mutta loppusyksystä rikat kasvavat katteen hajotessa. Parsa kiinnosti ja se oli paljon esillä, joten ensimmäiset juurakot istutin 2018, kertoo Saara
Arkistokuva Parsan saa säilymään pitempään, kun sille annetaan kylmäkäsittely jäävedessä ja sitten säilytetään kylmiössä haihtumiselta suojattuna. 1. Puitavien peltokasvien alla kasvatetaan aluskasveja kuten italian raiheinää, valkoapilaa ja englannin raeheinää, jotta maahan saadaan lisää biologista toimintaa. 5/2025 | 27 ta parsaa halutaan ostaa, vaikka se olisi kallista ulkomaiseen verrattuna. – Joulumarkkinat ovat meille merkittävät, kun yritykset ja yksityiset ostavat hilloja lahjapakkauksissa. Satokin jäi parina viime vuonna heikoksi. Hillojen puutarhamarjat tulevat lähitiloilta. Parsa ei kuitenkaan ole helppo kasvi luomuna. = Nikkarin Maatilan parsamaata. Tilan kolmas tuotantosuunta on marjajalosteet. Saara odotteli toukokuun 6. Meillä oli poimijoina paikallisia nuoria ja ukrainalaisia. Suomen Teollisuusvaaka tarjoaa huippuluokan marjavaa'at sadon punnitukseen! | 044 550 2017 myynti@teollisuusvaaka. Olipa kyse sitten marjoista, hedelmistä tai vihanneksista, meiltä löytyy varmasti sinulle sopiva vaakaratkaisu. – Naapurissa oleva Ollilan tila luopui marjanviljelystä ja ostin heiltä marjanjalostustoiminnan. Valkoista parsaa ei Saara havittele viljelevänsä, sillä Nikkarin kiviset maat eivät siihen sovellu. 2. Lisäksi hilloja tehdään S-ryhmän Food Market Herkku -brändillä. Marjavaakamme on varustettu sisäänrakennetulla akulla, joten voit käyttää niitä joustavasti missä tahansa. AFWC-pylväsvaa’at: 30 ja 60 kg mallit. Nikkarin Maatila valmistaa vuosittain 12 000 hillopurkkia, minkä Saara sanoo olevan maksimäärä mihin hän yksin pystyy. | teollisuusvaaka. Saara viljeli itsekin mansikkaa viisi vuotta. ARTESAANIHILLOJEN MAKU VALLOITTAA Nikkarin tilan luomupelloilla viljellään kauraa, härkäpapua, syysrypsiä ja viljelykierrossa on monilajista nurmea. Tarjoamme jälleen suosittuja ScaleHousen AFWC-pylväsvaakoja sekä AE Adamin Swift-myymälävaakoja kesäsadon punnitukseen! Kaupalliseen käyttöön varmennetut marjavaa'at ovat täydellinen ratkaisu nopean ja luotettavan punnitustuloksen saavuttamiseen. Saara valmistaa Nikkarin Maatilan artesaanihillot, mutta mehut teetetään rahtityönä. päivänä vielä peltojen kuivumista, että pääsee kylvöille tiivistämättä maata. Teen itse artesaanihillot ilman säilöntäaineita. Swift-myymälävaa’at: 6, 15 ja 30 kg mallit Tutustu tarkemmin mm. Marjamehut teetän tilan ulkopuolella. – Valkoinen parsa on työläämpi ja ehkä asiakkaatkaan eivät ole siitä niin kiinnostuneita. Marjajalosteita myydään tilalta, tilan verkkokaupasta, Rekossa ja Osuuskauppa Hämeenmaan myymälöistä. Nikkarin Maatilan marjahilloissa tärkeintä on aito maku, sokerin osuus on 38 %. – Mansikan viljely oli liikaa ja poimijoiden saanti aiheutti oman stressinsä. hinnastoon kotisivuillamme, tai ota yhteyttä! 1 2. Tässä Tumen kylvölannoittimessa on säiliö myös piensiemenille, jotka kylvetään puitavien kasvien aluskasveiksi. Glorian ruoka ja viini -lehden makutestissä Nikkarin hillot arvosteltiin parhaimmiksi
Det var en mycket tidskrävande syssla, tillägger Edström-Simons. Idag måste man betala 28–30 euro för samma volymer. Anläggningen är därför i behov av olika moderniseringar. För några år sedan investerade vi dock i solcellspaneler med en kapacitet på 25 kilowatt. – Några konkreta planer har vi inte för närvarande. – Köpkraften i Finland har överlag försvagats. – I ett gammal anläggning av det här slaget skulle det röra sig om alltför stora och kostsamma investeringar, säger han. I en mindre anläggning räcker det inte med att framställa mera konventionella produkter, säger växthusodlaren Thomas Edström-Simons i Yttermark. Annars kan problemet bli mera förekommande på hösten och tomaterna behöver då extra tvättningar. Men den biten är inte tillräckligt lönsam på en sån här liten anläggning. – För att lära mig mera gick jag inledningsvis en odlingsträdgårdsmästarutbildning vid Martens. Mellanhänder och handelskedjor tar för mycket av kakan. – Tomatoch grönsakspriserna har varit så gott som konstanta i många år samtidigt som produktionskostnaderna har skenat iväg under de senaste åren. – Bifftomaterna har fallit bort ur vårt sortiment numera. Producentpriserna borde absolut stiga. BEHOV AV MODERNISERINGAR AV 80TALSANLÄGGNINGEN För sin odlingsverksamhet har Thomas och Linda Edström-Simons tidigare hyrt in sig i ett annat växthus i Böle. Parken är installerad på ett tak i närheten av vår värmecentral. STIGANDE PRODUKTIONSKOSTNADER EN LÅNGVARIG UTMANING Växthusodlare och andra aktörer inom primärnäringarna sitter i princip i samma båt när det gäller aktuella ekonomiska utmaningar. För att åstadkomma bättre lönsamhet i produktionen bör man ha mera speciella produkter att erbjuda på marknaden, poängterar växthusodlaren Thomas Edström-Simons. Idag odlar Edström-Simons specialtomaterna Favorino och San Marzano på 1400 kvadratmeter samt minipaprikor och snäxiäxi-paprikor i olika färger på 600 kvadratmeter. – De svajiga elpriserna har inte varit ett lika stort problem för oss som inte har belysta växthus. Grödan kännetecknas av en svajig prisbildning. Tidigare förpackade vi dessutom bifftomater och även paprikor på egen hand. Det är säsongsproduktion som gäller för Yttermarkföretaget. Thomas Edström-Simons: ”Nischade specialprodukter ger tillräcklig lönsamhet” För ett mindre växthusföretag räcker det inte med att satsa på vanliga rundtomater. – Exempelvis har våra uppvärmningskostnader ökat påtagligt. När vi började kostade en kubik flis 15–16 euro. TRÄDGÅRDSBLADET/NÄRPES Text och Foto Joakim Snickars Specialtomater såsom Favorino och San Marzano är viktiga nischgrödor för oss. Men i princip skulle nog ett växthus till, med en areal på 1000 kvadrat, rymmas på det här området. – Jag hade innan dess jobbat med försäljning av elektronikkomponenter hemma i Stockholm. Pienessä yksikössä ei riitä, että tuottaa tavanomaisia tuotteita, sanoo kasvihuoneviljelijä Thomas Edström-Simons Yttermarkissa. Däremot utesluter Thomas Edström-Simons inte att en utvidgning av familjens växthuskomplex kan bli aktuell i framtiden. | Erikoistomaatit kuten Favorino ja San Marzano ovat meille tärkeitä niche-tuotteita. | 5/2025 28 FÖR CIRKA 15 år sedan gjorde Thomas Edström-Simons verkligen en yrkesmässig helomvändning då han tillsammans med sin fru Linda tog över svärföräldrarnas växthusanläggning i Yttermark i samband med en generationsväxling. Konkurrensen är helt enkelt för dålig, fortsätter Edström-Simons. – I början av vår karriär producerade vi vanliga rundtomater i några år. Några planer på att anamma moderna innovationer som LED-belysning, avfuktare eller recirkulär vattenhantering har Edström-Simons inte. Samtidigt lyfter Edström-Simons fram det problematiska med att de tillgängliga kemiska preparaten har blivit färre med tiden i takt med att den europeiska lagstiftningen har blivit strängare. Växthuset tillhör Lindas systers man Bengt Eklund. Det torde ha varit den sista kursen som arrangerades på Martens i Övermark, säger Edström-Simons. – Exempelvis bör man inleda den biologiska bekämpningen av vita flygare i god tid under odlingssäsongen. – De två växthus som vi har här i Yttermark är uppförda i slutet av 1980-talet. Edströms-Simons framhåller också att utvecklingen mot allt större och färre enheter inom växthusodlingen fortsätter hela tiden. Bland annat har vi förnyat en del av växthusens rörsystem, säger Edström-Simons. I jakten på bättre skördar inne i växthusen är biologisk bekämpning av olika skadegörare en viktig metod i sammanhanget. – I enlighet med Närpes Grönsakers önskemål började vi först odla bifftomater kring 2013-2014 samt specialtomater och röda och gula paprikor några år senare. Jag hade ingen som helst konkret erfarenhet av växthusodling när jag gav mig in på det här området. Det gäller därför att hitta en annan väg genom satsningar på nischade specialprodukter. Den nya säsongen för året brukar normalt köras igång under vecka 7
Tontilla olisi tilaa vielä 1000 neliön huoneelle, mutta suunnitelmia sen rakentamiseksi ei ole. Minipaprikat ovat toinen tärkeä erikoistuote Thomas Edström-Simonsille ja Linda Simonsille. – Vår produktionsverksamhet är mångsidig i praktiken. Sesonkiaikaan, toukokuun puolivälistä elokuuhun, otetaan mukaan lisätyöntekijä. Förutom att producera grönsaker odlar vi vete och havre på 15 hektar och bedriver skogsbruk på 40 hektar, tilllägger Edström-Simons. Minipaprikor är en annan viktig nisch för Thomas Edström-Simons och Linda Simons. – Linda jobbar numera halvtid som skolgångshandledare på Mosebacke skola i Närpes, säger EdströmSimons. Edström-Simonsin kasvihuonelaitos on rakennettu 1980-luvulla ja se kaipaa modernisointia. Dessutom tar jag mig till jobbet på nolltid. – Jag slipper trafiken och trängseln i Stockholm. Kasvihuonetuotannon ohella tilalla viljellään vehnää ja kauraa 15 hehtaarilla ja harjoitetaan metsätaloutta 40 hehtaarilla. = Pieni viljelmä hakee kannattavuutta erikoistuotteista Noin 15 vuotta sitten Thomas Edström-Simons teki todellisen urakäännöksen, kun hän yhdessä vaimonsa Lindan kanssa otti sukupolvenvaihdoksen yhteydessä vastaan appivanhempien kasvihuonelaitoksen Yttermarkissa. Viljelyuran alussa pariskunta viljeli tavallisia pyöreitä tomaatteja, mutta se ei ollut riittävän kannattavaa. Till familjen hör två barn. Under säsongens arbetstoppar mellan mitten av maj och augusti tas en extra arbetare in i företaget. Steget från storstadsmiljön i Stockholm till den sydösterbottniska landsbygden tycks Thomas Edström-Simons ta med ro. Biologinen torjunta on avain viljelyn onnistumiseen, sillä kemialliset torjunta-aineet ovat vähentyneet EU-lainsäädännön tiukentumisen myötä. Nykyään he viljelevät erikoistomaatteja Favorinoa ja San Marzanoa 1400 neliömetrillä sekä minipaprikoita ja värikkäitä snack-paprikoita 600 neliömetrillä. 2. Oman perheen lisäksi Edström-Simonsin kasvihuone työllistää yhden ukrainalaisen naistyöntekijän. LED-valaistuksen, kosteudenpoistajien tai kierrätysjärjestelmien käyttöönottoa viljelijä ei kuitenkaan suunnittele. 1 2 Esitteet, mainokset, kuvastot, logot, pakkaussuunnittelu, nettisivut – helposti, nopeasti ja joustavasti! TTT Graafinen Suunnittelu 040 572 9272 | |. 5/2025 | 29 Vid sidan av den egna familjen sysselsätter Edström-Simons växthus en kvinnlig anställd från Ukraina. SUOMEKSI 1. | Hakelämmityskeskus ja aurinkopaneelit ovat nykyaikaisia energiaratkaisuja Thomas ja Linda Edström-Simonsin tilalla. Sydösterbotten är definitivt en bättre och lugnare uppväxtmiljö för dem, säger han. Thomas hankki puutarhakoulutuksen Martensin viimeiseltä kurssilta. Tuotanto on kausituotantoa ja uusi kausi käynnistyy viikolla 7. Esimerkiksi hän nostaa hakkeen hinnan, joka maksoi viljelyä aloittaessa 15–16 euroa kuutiolta, mutta nykyisin siitä joutuu maksamaa 28–30 euroa. En flisvärmecentral och solcellspaneler är moderna energialternativ hos Thomas Edström-Simons och Linda Edström-Simons. – Tomaattien ja muiden vihannesten hinnat ovat pysyneet lähes samoina monia vuosia, samalla kun tuotantokustannukset ovat karanneet käsistä, toteaa Thomas. – Olin aiemmin työskennellyt elektroniikkakomponenttien myynnissä Tukholmassa. Minulla ei ollut minkäänlaista konkreettista kokemusta kasvihuoneviljelystä, kun lähdin mukaan tälle alalle
– Haifa Soluble Duo beskrivs som en lösning om odlaren önskar tillsätta mera kalcium utan att öka svaveloch kloridmängderna. Lehden vastuu ilmoituksen poisjäämisestä tai julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksesta maksetun määrän palauttamiseen. heinäkuuta 2025. UPPSKATTNINGSVIS ett 20tal växthusodlare och andra intressenter slöt upp i Övermark den 14 maj då växthusföretaget Steelmark ordnade en informativ tillställning om olika aktualiteter inom växthusteknologin och gödselindustrin. Pitempiin lainauksiin täytyy olla lehden kirjallinen lupa. Ronald Valke från Haifa presenterade den splitternya gödselprodukten Haifa Soluble Duo som kommer att säljas i 25 kilos säckar. TILAUSHINTA Vuosikerran hinta kestotilauksena 64 euroa (sis. lakko) voida julkaista, lehti ei vastaa mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta. Tervetuloa kehitykseen. Vastuu virheistä ja reklamaatiot Mikäli hyväksyttyä ilmoitusta ei tuotannollisista tai muista toiminnallisista syistä (esim. | 5/2025 30 TOIMITUS Päätoimittaja Jouko Tikkanen jouko.tikkanen@puutarha-sanomat.fi 0400 462 443 Avustavat toimittajat Joakim Snickars, Eija Lankinen, Hanna Puntila, Catharina Ståhlberg, Timo Taulavuori, Raija Tikkanen Ulkoasu Taija-Tuulia Tammelin POSTIOSOITE PL 28, 04131 Sipoo MEDIATIEDOT puutarha-sanomat.fi Ilmoitusmyynti Hannele Iskala Puh. = Tomatodlaren Stefan Gulin från Yttermark och MattsErik Lindqvist från Hatec deltog i den informativa tillställningen på Steelmark. Suikkanen redogjorde bland annat för olika tillgängliga kombinationer av LED-lampor för växthusanläggningar. Avfuktningssystem är enligt van der Putten framför allt en miljövänlig väg till större skördar och mera energieffektiva arrangemang. Hannu Suikkanen representerade Food Autonomy som skräddarsyr innovativa LED-lösningar i samråd med sina kunder. – Vi har utvecklat det här alternativet enligt önskemål från marknaden. 044 355 4304 hannele.iskala@puutarha-sanomat.fi Ilmoitusmateriaali Painopaikka PunaMusta Oy Lahti Ilmestyminen Painettu lehti ilmestyy 10 kertaa vuodessa. Justin van der Putten (Hatec/DryGair) esitteli kosteudenpoistotekniikkaa, joka voi tuoda jopa 50–60 % energiansäästöjä. Uusi lannoite ja kasvihuoneteknologiaa Steelmarkin infossa Steelmark-infossa Ronald Valke esitteli uuden lannoitteen Haifa Soluble Duo, joka mahdollistaa kalsiumin lisäämisen ilman rikkija kloridipitoisuuksien kasvua. Digitaalinen näköispainos vuodesta 2004 alkaen (5 euroa/lehti) puutarha-sanomat.fi —> lehdet. Samtidigt bidrar vederbörande gödselprodukt exempelvis till att plantor blir mindre känsliga för angrepp från svampar och insekter, framhålls det. TRÄDGÅRDSBLADET | NÄRPES Text och Foto Joakim Snickars Ronald Valke. – Odlare som har installerat avfuktningsteknik har berättat att de har gjort energibesparningar på upp till 50–60 procent, säger van der Putten. Huomautukset on tehtävä kirjallisesti 8 päivän kuluessa ilmoituksen julkaisemisesta tai tarkoitetusta julkaisuajankohdasta. Lehti vastaa vain tilaamastaan aineistosta. Seuraava lehti ilmestyy 25. vuosikerta Copyright Aineiston lainaamisen yhteydessä on lähde mainittava. Justin van der Putten från Hatec/DryGair berättade i sin tur om olika typer av aktuell avfuktningsteknik. Tarjoamme puutarha-alasta ja puutarhatuotteiden markkinoinnista uuden, innovatiivisen ja raikkaan näkökulman. alv 10%) TILAUKSET Sähköpostilla asiakaspalvelu@puutarha-sanomat.fi Puhelimitse 010 387 0880 Internetistä puutarha-sanomat.fi Kustantaja Puutarha-Sanomat PS Oy PL 28, 04131 Sipoo ISSN 1459-9791, 24. Splitterny gödselprodukt presenterades på Steelmark-info En splitterny gödselprodukt, den senaste avfuktningstekniken och innovativa LEDlösningar var i fokus när Steelmark arrangerade ett öppet hus-evenemang med temat aktuell växthusteknologi. Kestotilaajille arkisto on ilmainen. Det är också möjligt att minska på kvävemängderna utan att reducera kalciumdoserna. Målet är också att produkten ska finnas tillgänglig också här i Finland redan om 1–2 veckor, säger Valke. PUUTARHA-Sanomat on puutarha-alan tuorein media. Deltagarna kunde stärka sig med lite mat och dryck under evenemanget. – Varje LED-lampa som lämnar fabriken i Ungern testas grundligt innan de når marknaden, underströk Suikkanen. Hannu Suikkanen (Food Autonomy) kertoi innovatiivisista LED-valaistusratkaisuista, joita räätälöidään asiakkaiden tarpeisiin. Lehti ja sen nettilehti ovat puolueettomia ja ilman sidoksia olevia julkaisuja
• Lisää perunan mukulamäärää ruiskutettuna mukulanmuodostuksen alussa. • Perunan lisälannoitukseen multauksen yhteydessä, kun halutaan nopea vaikutteista typpilannoitusta ja kalsiumja boorilannoitusta. • Myöhäisempi käsittely lisää mukuloiden kokoa. YaraLiva ® NITRABOR perunan lisälannoitukseen • Lisää perunan satopotentiaalia sekä varmistaa laadun. • Sisältää kalsiumia ja booria, jotka rakentavat vahvan ja kestävän soluseinän. YaraVita ® SOLATREL sadon määrän kasvattamiseen • Fosforilannoitukseen ja kriittisten ravinteiden täydennykseen. yara.fi/oma-yara Tutkitusti parasta perunalle Oma Yaran lannoitelaskuri perunalle auttaa YaraLiva NITRABOR lisälannoitusohjelman suunnittelussa
Sopii lasi-, akrylaatti-, polykarbonaattija muovipinnoille. Puhdistusaine, ReduClean, sopii muiden Redusystems tuotteiden poistoon. KASTELUTARVIKKEET JA KASVIHUONEIDEN SUOJAUS KUNTOON Puutarhaliike Helle Oy | 020 740 2400 | info@helle.fi | www.helle.fi Ammattiviljelijän luotettava kumppani. AURINKO ON TAAS TÄÄLLÄ! On aika suojata ja varjostaa kasvihuoneet! Redusystems tuoteperhe suojaa liialliselta lämmöltä, valolta ja lämpösäteilyltä. Helle toimittaa kaiken, mitä ammattiviljelijä kasteluun tarvitsee. Kesällä kastelujärjestelmien ja -laitteiden on oltava kunnossa taukoamatta. Kysy tarjousta tihkuletkuista, liittimistä, suodattimista, lannoitesekoittajista ja muista tarvikkeista