LUMILOMA RUKALLA / VINKIT KAPKAUPUNKIIN / LÖYDÄ PARHAAT HOTELLIDIILIT SEYCHELLIT PARATIISI PÄIVÄNTASAAJALLA ITALIA IHANA, HULLU MILANO! INDONESIAN AARRE YOGYAKARTA ILMIÖ NAISET, JOTKA MATKUSTAVAT YKSIN NEW YORK JUUTALAISET DELIT, LÄHIRUOKA JA MEHUBAARIT Parasta matkaseuraa Nro 10/2018 11,90 €. KARTALLA NYT LUO KOTIIN JAPANI-TYYLI / PARIISIN TUNNELMALLISET KAHVILAT / VALITSIMME VUODEN MATKAKIRJAN N E W Y O R K / S E Y C H E L L IT / M IL A N O / IN D O N E S IA / Y K S IN M A T K A IL E V A T N A IS E T / R U K A / K A P K A U P U N K I N ro 10 M A R R A S K U U 20 18 Kansi kuvattiin New Yorkissa
#ThisIsYourTime TISSOT WATCHES .COM TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION TISSOT seastar 1000 AUTOMATIC. WATER RESISTANCE UP TO 30 BAR (300 M / 1000 FT). 10_Finland_Seastar_460x300_EN.indd 2 08/10/2018 16:35
10_Finland_Seastar_460x300_EN.indd 2 08/10/2018 16:35. #ThisIsYourTime TISSOT WATCH E S .COM TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION TISSOT seastar 1000 AUTOMATIC. WATER RESISTANCE UP TO 30 BAR (300 M / 1000 FT)
SE ON HAUSKANPITOA AAMUUN ASTI JA SILTI KUNNON YÖUNET Ota kaikki irti myös viimeisestä illasta! Platinumilla saat myöhäisen huoneen luovutuksen jopa klo 16 asti yli 1 000 hotellissa ympäri maailmaa. Mukava esimerkki tavastamme huolehtia sinusta. americanexpress.fi/platinumcard Tarjous voimassa 31.12.2018 asti.. Hae korttia! Nyt 3 kk € (arvo 180 €)
50 | NAISET SOOLOMATKALLA Millaista naisen on reissata yksin maailmalla. 56 | NEW YORKIN RUOKAHITIT Monet ruokatrendit näkyvät ensin New Yorkissa. Etsimme unelma kohteen ihanimmat elämykset. 22 | INDONESIAN AARRE Temppeleistään kuuluisa Yogyakarta on Indonesian kulttuurikeskus ja koko Aasian kiinnostavimpia kaupunkeja. Tervetuloa PohjoisItalian tähteen, Milanoon! MARRASKUU 40 | SEYCHELLIEN PARHAAT Seychellit tarjoaa maailman kauneimpia rantoja – ilman ruuhkaa. Mondon päätoimittaja kutsui kolme rohkeaa kulkijaa keskusteluun. MATKAREPORTAASIT ” Kun on kokenut Seychelleillä Anse Source D’Argentin puuterihiekan ja turkoosin veden, maailman muut rannat voivat tuntua latteilta.” KATJA NYKÄNEN, SEYCHELLIT 40 K U V A : P E T R I A R T T U R I A S IK A IN E N MONDO MARRASKUU 5 Sisällys. Juuri nyt siellä supistaan mehubaareista, juutalaisista deleistä ja hyperalueellisesta keittiöstä. 62 | LUMILOMAILIJAN RUKA Lapsiperheiden suosima Ruka Kuusamossa on Suomen moni puolisimpia hiihtokeskuksia. 32 | MUODIKAS MILANO Tyylikkäitä putiikkeja ja ravintoloita, kivoja kaupungin osia
80 Indonesia s. 19 | PARHAAT HOTELLIDIILIT Etsimme uusia konsteja, joilla löytää tarjouksia hotelleista. Kuva: Lina Tegman TÄÄLLÄ VIERAILEMME TÄSSÄ NUMEROSSA: 13 | KARTALLA Lähde talvilomalle Ranskan ruokapääkaupunkiin Lyoniin. K U V A T : L IN A T E G M A N JA H E L I S O R JO N E N 6 MONDO MARRASKUU Sisällys. 22 Kapkaupunki s. 62 Seychellit s. 74 | KOSMOPOLIITTI Finnairin lentäjä Minttu Koivisto ottaa ohjaamossa kengät pois ja vaihtaa villasukat jalkaan. 15 Lontoo s. 80 | KERRAN ELÄMÄSSÄ Alhambra, Espanja. 70 | PIKAOPAS Kapkaupungissa ihastellaan auringonlaskuja, käydään viinitiloilla ja syödään vanhassa keksitehtaassa. MARRASKUU 56 22 Prambananin temppelit ovat Indonesian Yogyakartan komeita nähtävyyksiä. 78 | MATKAN VARRELLA Lukijan unohtumaton veneretki Tongalla. 40 Thaimaa s. 70 Lappeenranta s. 16 Ruka s. 32 New York s. 79 | RESEPTIN TARINA Italialainen papupasta on yksinkertainen mutta täydellinen ruokalaji. 18 Lyon s. Mukana myös Lontoon pienpanimot, Vuoden matkakirja ja kaupunkiloma Lappeenrannassa. Olmsted-ravintola kerää kasvisja liharuuillaan mainetta New Yorkissa. 20 Los Angeles s. JOKA NUMEROSSA Espanja s. 56 Pariisi s. 13 Milano s. 78 ??Kansi kuvattiin New Yorkissa. 16 Tonga s
Ravintoa sielulle, mielelle ja keholle • Sielukas ystävä, joka tukee ja auttaa • Rohkeita näkökulmia henkiseen kasvuun • Kehon ja mielen tasapaino • Parantavaa ruokaa • Arjen psykologiaa • Mystiikkaa Henkisyyden ja hyvinvoinnin erikoislehti Tilaa uutiskirje lue.terve.fi/tilaa_uutiskirje Voit seurata meitä myös Facebookissa ja Instagramissa.
aurinkomatkat.fi UJO HYMY KESÄJUHLISSA 173 ERÄÄ ASUNTOLAINAA TYYNI ALLAS KAHDELLE HETKIÄ, JOTKA JÄÄVÄT ELÄMÄÄN.
Esikuvina buumille ovat toimineet hittikirjat ja -elokuvat, kuten jo klassikon asemaan itsensälöytämisja matkakirjojen genressä noussut Elizabeth Gilbertin Eat, Pray, Love. Minulla oli ilo tavata kolme viisasta reissu naista, jotka ovat pakanneet laukkunsa ja lähteneet pelottomasti maailman eri kolkkiin: Indonesiaan mangrovemetsää istuttamaan, kulttuurimatkalle Iraniin, nautiskelemaan Euroopan ihaniin kaupunkeihin. K U V A : O U T I T Ö R M Ä L Ä NAISTEN MATKAILU ON NYT NOUSUSSA MAAILMANLAAJUISESTI. Lähtisin milloin vain uudestaan. Lue juttumme Rukalta (s. Arvelin, että saan matkustaa siellä rauhassa – ja olin oikeassa. Kun itse lähdin ensimmäiselle soolomatkalleni, valitsin osittain juuri tästä syystä kohteeksi Japanin. TÄSSÄ NUMEROSSA HALUAMME JAKAA KOKEMUKSIA YKSIN MATKUSTA misesta. Naisena maailmalla Tässä kuussa Talven lumiloma on jo monella mielessä. Niin hieno trendi kuin naisten soolomatkailu onkin, on pakko kysyä, miten ihmeessä se on ilmiö vasta nyt! Onkohan ikinä ajateltu, ettei mies voisi matkustaa yksin. Voiko paikassa liikkua yksin ilman häirintää. Otimme selvää myös siitä, mitä Lapin hiihtokeskuksissa tehdään herkän ympäristön suojelemiseksi. Sain monta hyvää neuvoa (ja hirveän reissukuumeen) itsekin! Eräs asia jäi kuitenkin mietityttämään. Kati Kelola, päätoimittaja kati.kelola@a-lehdet.fi Seuraa Mondoa myös fb.com/mondolehti twitter @mondolehti Mondon seuraajat maailmalla Trentino, Italia @vilmape Soul, Etelä-Korea @late.ha Kreeta, Kreikka @nenome Bali, Indonesia @puumis_ Instagram @mondolehti MONDO MARRASKUU 9 Pääkirjoitus. ILMIÖN ytimessä on niin kutsuttu soolomatkailu eli matkat, joille naiset lähtevät yksin. Varsinkin me naiset joudumme yhä miettimään myös turvallisuutta. Suomessa naiset ovat toki lähteneet yksin maailmalle jo kauan ennen Gilbertin kirjaa. Ensimmäistä kertaa yksin reissuun lähteminen on aina pikkuisen jännittävää: Pärjäänkö. Viihdynkö itsekseni. Monen soolomatkailu on alkanut nuoruuden interrailista. Heidän hauskan maanläheisestä suhtautumisestaan naisena matkustamiseen voit lukea sivulta 50. Kiehtovia tarinoita kuunnellessa kävi selväksi, että harva asia on mahtavampi kuin vapaus päättää ja valita. 62)
Päivän aikana ehtii helposti piipahtaa kaupungin eri laidoilla.” Julia Thurén toimittaja Julia Thurén teki jutun Rukan hiihtokeskuksesta. Myös Milanon kompaktius ilahdutti. ”Ruoka on avain New Yorkiin”, Alli sanoo. Mistään koko maailmassa ei saa yhtä hyvää seesamibagelia kuin New Yorkista.” Konsta Leppänen valokuvaaja Konsta Leppänen kuvasi tähän numeroon jutun Milanosta. Sellainen oli kelluminen joessa kuivapuvussa. 10 MONDO MARRASKUU Tekijöiltä. ASIAKASPALVELU JA LEHTITILAUKSET www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelin (09) 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. 2018. Ja oppii valtavasti eri kulttuureista.” Helsingissä asuva Alli ikävöi New Yorkista dollarin ostereita ja rapeita bageleita. TOIMITUS Päätoimittaja Kati Kelola Toimituspäällikkö Pekka Hiltunen Toimitussihteeri Valtteri Väkevä Art Director Tiina Vaarakallio AVUSTAJAT MAAILMALLA Dili, Itä-Timor Antti Helin Kööpenhamina Annukka Oksanen Lissabon Anna Pöysä Pariisi Pihla Hintikka, Taina Tervonen Reykjavík Satu Rämö Tukholma Elna Nykänen Andersson KIRJOITTAJAT Mari Cadaut, Arna Grym, Alli Haapasalo, Juha Itkonen, Jenni Kanerva, Samuli Knuuti, Paula Kultanen Ribas, Jouni Laaksonen, Tiina Leinonen, Petteri Lindholm, Silja Massa, Anna-Sofia Nieminen, Hannu Pöppönen, Ville-Juhani Sutinen, Julia Thurén, Ida Valpas, Jenna Vehviläinen, Kaisa Viitanen KUVAAJAT JA KUVITTAJAT Petri Artturi Asikainen, Maija Astikainen, Anna Autio, Kaisu Jouppi, Outi Kainiemi, Hanna Koikkalainen, Kai Kuusisto, Veikko Kähkönen, Konsta Leppänen, Konsta Linkola, Petri Lyytikäinen, Robert Lönnqvist, Sac Magique, Ville Palonen, Jussi Puikkonen, Anna Salmisalo, Vuokko Salo, Heli Sorjonen, Jussi Särkilahti, Andrew Taylor, Lina Tegman, Outi Törmälä, Annikki Valomieli, Antti Vettenranta, Timo Villanen, Martta-Kaisa Virta, Laura Vuoma, Emil Wikström SIVUNVALMISTUS Satu Salmitie, Aste Helsinki Oy YHTEYSTIEDOT Postiosoite 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Kulosaari, Helsinki Puhelin (09)??75?961 (vaihde) Sähköposti mondo@a-lehdet.fi VERKOSSA JA SOMESSA www.mondo.fi fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti KUSTANTAJA A-lehdet Oy Liiketoimintajohtaja Arto Seppänen MEDIAMYYNTI JA MARKKINOINTI mediaopas.a-lehdet.fi Myyntijohtaja Anne Rissanen Media-assistentti Katja Bruun PAINOPAIKKA Printall, Tallinna. 12. Näistä haaveilen juuri nyt: ”Viime keväänä toteutin yhden haaveistani ja vietin kaksi kuukautta New Yorkissa. ”Kontrasti oli valtava: etelän rähjäisen romantiikan sijaan Milanossa oli keskieurooppalaista dynaamisuutta. Myös Yellowstonesta unelmoin.” Kati Kelola, Mondon päätoimittaja Y Juttu Rukalta sivulla 62. vuosikerta. ”Reissulla ahmin bagelin päivässä. Jonain päivänä haluaisin pystyä Yhdysvaltojen-matkallani jättämään tämän lempikaupunkini väliin ja matkustaa maan luonnonpuistoihin. Kuvassa Konsta Norjassa Tromssan lähistöllä. Ihmiset olivat silti yhtä välittömiä. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, kuten lakko tai tuotannolliset häiriöt). ”Reissulta jäi erityisesti mieleen kuusamolaisten omintakeinen, pohjoisen pimeyteen sopiva musta huumori, joka puree minuun erinomaisesti”, Julia kertoo. 17. W Juttu Milanosta sivulla 32. X Juttu New Yorkista sivulla 56. Mondo on Aikakauslehtien liiton jäsen. Mondo ilmestyy 10 kertaa vuodessa. ISSN 1459-0964. Erityisesti haluaisin nähdä kuuluisat kanjonit, kuten Grand Canyonin, sekä Monument Valleyn kivilohkareet, joita kutsutaan Lapasiksi. ”Maistelemalla mahdollisimman paljon eri makuja ymmärtää kaupungin historiaa ja arkea. Virallinen osoitteenmuutos postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. ”Kohteen valikoitumisen syynä voi olla halpa lento, työmatka tai tuttavan tyhjä asunto.” Rooma on Konstalle tuttu, mutta PohjoisItalian suur kaupungeista hänellä ei ollut kokemusta. ”Omaa matkailuani määrittää enemmän sattuma kuin suunnittelu”, hän sanoo. Kuvassa alla Julia menee yksiasteiseen veteen valokuvaaja Hanna Koikkalaisen kanssa. ”Suomessa sanotaan usein, että se ja se on kesäkaupunki, mutta Ruka on ehdottomasti talvikohde: silloin se on toimintaa ja sykettä täynnä.” Sekin viehätti, kuinka myös suomalainen voi löytää Lapista eksoottisia elämyksiä. Alli Haapasalo toimittaja Elokuvaohjaaja ja toimittaja Alli Haapasalo matkusti entiseen kotikaupunkiinsa New Yorkiin kirjoittaakseen jutun tämän hetken ruokatrendeistä. Seuraava Mondo ilmestyy 5
34 €) € (norm. /tilaus Tarjouskoodi on: pu8at411 Tutustumistarjous on voimassa kotimaassa uusille tilaajille 31.12.2018 asti. f i Suomen rakastetuin sisustuslehti vuodesta 1967 neilikka on ikinuori trendikukka Lämminhenkinen JA MODERNI SISUSTUSLEHTI Ihanimmat SISUSTUSIDEAT! Tilaa Avotakka: www.avotakka.. (norm. • valitse laatumateriaalit • luota hyvään muotoiluun • löydä valkoisen oikea sävy tammikuu 1/2018 8,90?€ 23 vinkkiä kotoisaan oleskelutilaan koti, jossa taide sanelee kaapin paikan nyt iskee siivousvimma yksiön hauskat ratkaisut inspiroidu! Ajaton tyyli ”Muutin yhteiseen kotiin siskoni kanssa.” muotoilija tanja sipilä m e i l l ä ko t o na . 4 numeroa vain € LAHJAKSI Marimekon Unikko-pussukka! Arvo 18,90 €. 34 €) € 3105AT_tarjous_230x300_P.indd 1 4.6.2018 9.39
Milloin viimeksi kysyit itseltäsi: #mitäminullekuuluu MITÄ KUULUU. Vain sinulla on lupa määritellä, kuka olet ja millaiseksi haluat tulla
Lyonia kutsutaan usein Ranskan ruokapääkaupungiksi, ja sieltä on kotoisin moni maan parhaista keittiömestareista, kuten jo edesmennyt Paul Bocuse. Finnairin suorat lennot Helsingistä Lyoniin alkavat 11.12. Olennainen osa matkaa on myös vierailu bouchonissa eli ronskia perinneruokaa tarjoavassa kansankuppilassa. kartalla K U V A : G E T T Y IM A G E S RANSKAN TOISEKSI suurin kaupunki Lyon on Finnairin talven uutuuskohde ja siksi entistä helpommin saavutettavissa. Lyonin lähellä sijaitsee useita tunnettuja viininviljelyalueita, kuten Bourgogne, Pohjois-Rhône ja Beaujolais. Herkkukaupunki Uusi reitti kartalla MONDO MARRASKUU 13. Kaupungin ruokakulttuuriin voi tutustua vaikkapa hänen nimeään kantavassa kauppahallissa. Fiinimpää syötävää saa lukuisista Michelin-ravintoloista, ja viinitarjontakin on erinomainen
Orankeja Indonesian Borneol la ja merikilpikonnia Isolla Valli vaikuttaa niihin suoraan. Kaik kien niiden elävien organismien keskellä tuli todella kokemus luonnon monimuotoisuudesta. Terve osa riuttaa taas oli kuin Wes Andersonin elokuvasta Steve Zissoun vedenalainen maailma, joka on suosikkejani. Tuhoutuneen riutanosan näkeminen oli raju kokemus. Vaimoni nauraa minulle, että olen punkkikammoisin ihmi nen, jonka hän on tavannut. Matkaguru Kimmo Ohtonen Toimittaja, kirjailija ja luontokuvaaja, joka tunnetaan muun muassa Ylelle tekemistään luontoohjelmista. Siinä näki sen kauneuden, miksi jääkarhuja ja luontoa pitäisi suojella. Oppaamme sanoi, että kiva juttu, mutta parin päivän päästä täällä on sama tilanne. 82 e, net-a-porter.com Mitä eläintä et haluaisi kohdata, Kimmo Ohtonen. Mukana on eri valmistajien tuotteita sampoosta aurinkorasvaan ja käsivoiteesta vedenkestävään ripsiväriin. 28 e, jolie.fi Australialaisen A?sop-kosmetiikkafirman kaupunkien mukaan nimetyt matkapakkaukset ovat niin tyylikkäitä, että niitä voi antaa vaikka lahjaksi. K U V A T : JI R IN A A L A N K O JA V A L M IS T A JA T . Ohtosen ja näyttelijä Pirjo Heikkilän sarja Villien jäljillä alkaa MTV3:lla 6.11. Mikä yllätti eläinten suojelussa. Vienna eli Wien sisältää ihonja hiustenhoitotuotteita, jotka toimivat etenkin viileässä ilmastossa. Niitä kertyi soutuveneellisen verran tunnissa. Mitä itsellesi uusia lajeja näit. PIKKU PURKIT MATKALLE 14 MONDO MARRASKUU Kartalla. Se, miten kytköksissä eläimet ja ihmiset ovat. Mitä eläintä et haluaisi kohdata. Maisema oli aavemaisen valkoi nen, ja siellä ui kala siellä tääl lä. Eläimet ovat armoil lamme, koska ihmisen toiminta Villien jäljillä -sarjassa tutustut uhanalaisten eläinten suojeluun eri puolilla maailmaa. riutalla. KK Eteläafrikkalaisen Essen luonnonkosmetiikkatuotteita hehkuttavat tällä hetkellä kauneustoimittajatkin. 65 e, aesop.com Jet-a-Porterpakettiin on koottu 16 matkakokoista suosikkituotetta Net-a-Porter-verkkokaupan valikoimista. Hetkessä oli toivon pilkahdus. Pakko myöntää, että punkit pelot tavat. Mikä oli hienoin hetki reissussa. Matkapakkauksissa on kuusi erilaista ihonhoitotuotetta, ja eri ihotyypeille on omat pakkauksensa. Olen arktisen alueen ystävä, joten jääkarhun bongaaminen laivan kannelta Huippuvuoril la, merijään reunalla, oli unoh tumaton kokemus. Olen punkkinynny. Huippu vuorten saarella ryhdyimme sarjan työparini, näyttelijä Pirjo Heikkilän kanssa extempore keräämään roskia rannalta
Valtteri Väkevä X Lappeenranta Spa -hotellin vanhan puolen huoneissa on elegantti tunnelma. luckymonkeys.fi, facebook: Hullu Ukko Hotellit Jos arvostat eleganttia tunnelmaa, varaa huone Lappeenranta Spa -hotellin vanhasta osasta Saimaa-näköalalla (2 hh alkaen noin 125 e). Miniopas Kaupunkiloma Lappeenrannassa Taidetta, karjalaista katuruokaa ja palkittu kahvila Saimaan rannalla. Salissa järjestetään tapahtumia ja aulassa toimii viihtyisä kahvilabaari. Jos haluat vatsan täyteen edullisesti, suuntaa karjalaista katuruokaa tarjoavaan Avot Sie -ravintolaan, jossa huomioidaan myös kasvissyöjät ja vegaanit. Piipahda myös Wolkoffin viihtyisässä viinibaarissa viereisessä talossa. Nahkasohvilla ja -nojatuoleilla sisustettu hämärä tila näyttää rockbaarin ja herrasmiesklubin yhdistelmältä. Kulttuuri Lappeenrannan kulttuuri elämä on virkistynyt viime aikoina. Olohuonemaisesta paikasta saa hampurilaisia, pitsaa ja salaatteja. wolkoff.fi, avotsie.fi W Ravintola Wolkoff pyörittää myös tyylikästä viinibaaria. Klassisen kaunista kahvilatunnelmaa ja ihania leivonnaisia arvostavan valinta on Konditoria Aleksanteri, jossa voi nauttia lauantaisin noutopöydästä pitkän karjalaisen aamiaisen. Toinen uutuus on ydinkeskustan Kulttuuritila Nuijamies, joka avattiin syksyllä entiseen elokuvateatteriin. Se panostaa lähiraaka-aineisiin, ja kesällä osa yrteistä kasvaa ravintolan takapihalla. taidekeskus-ita.fi, nuijamies.fi, facebook.com/GalleriaHOISIE Ravintolat Kaupungin kulinaristinen helmi on sievässä vanhassa puutalossa toimiva Ravintola Wolkoff. Museoviraston suojelemassa jugendtalossa on 28 huonetta ja keskustaan kävelee hetkessä. Sen alakerrassa järjestetään keikkoja, kuten myös parin korttelin päässä sijaitsevassa Old Cock -brittipubissa. Kaupungin uusin baari on lappeenrantalaisen Kotiteollisuusyhtyeen perustama Hullu Ukko. Lähellä sijaitsevassa Scandic Patriassa on myös kivat huoneet (2 hh alkaen noin 100 e), ja sijainti keskustan ja Linnoituksen välimaastossa on oivallinen. Kahvilat Vanhaan tiilimakasiiniin perustettu Satamatie 6 valittiin tänä vuonna Helsingin kahvifestivaaleilla Suomen parhaaksi kahvilaksi. Myös alakulttuuritapahtumia järjestävää Hoi Sie -galleriaa kannattaa pitää silmällä. Kaupunkiin avautui alkuvuonna paikallisten taiteilijoiden pyörittämä Taidekeskus Itä, jossa on nähty muun muassa Ars Fennica -palkitun Anssi Kasitonnin näyttely. X Satamatie 6 palkittiin tänä vuonna Suomen parhaana kahvilana. K U V A T : S A T A M A T IE 6 , L A P P E E N R A N T A S P A JA V A LT T E R I V Ä K E V Ä . satamatie6.com, aleksanteri-konditoria.fi Baarit Muusikot ja muut kulttuuriihmiset viihtyvät Valta kadulla sijaitsevassa ”Apinassa” eli Lucky Monkeys -baarissa. Kylpylähotellissa on myös hyvätasoinen ravintola Bistro Lähde. Rosoisen tyylikkäästä uuden aallon kahvilasta saa myös kahvicocktaileja. Nimi viittaa bändin historiaan: yhtye aloitti 1990-luvulla nimellä Hullu Ukko ja Kotiteollisuus. lappeenrantaspa.fi, scandichotels.fi MONDO MARRASKUU 15 Kartalla
lacavedelinsolite.fr Pariisin paras kaakao Moni tulee Café de Floreen, koska siellä kävivät aikoinaan kirjailijat ja intellektuellit kuten Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir ja Talvikahvilat Pariisin lämmittävät kahvilalöydöt Ernest Hemingway. – Iida, Helsinki Mon Dieu! Tämä kysymys koettelee matkailu asiantuntijanne tiedon ja osaamisen rajoja. Toiseksi: kun Concierge oli pieni, lapset eivät reissanneet vanhempiensa kanssa, vaan heidät luovutettiin matkan ajaksi sukulaisten hellään huomaan. cafedeflore.fr Tanssien lämpimäksi Brasserie Barbès on kahvila, baari ja ravintola, jonka toisen kerrok sen sohvanurkkauksessa saa lämmitellä takka tulen äärellä. Ensinnäkin: kun Concierge matkustaa, hän välttää perheystävällisiä hotelleja ja junien leikki vaunuja kuin keliaakikko vehnäpullaa. Se oli varsin opettavaista. Matkaa kannat taa jatkaa vielä muille saarille, kuten Phi Phil le ja Koh Lantalle, joissa voi opetella snork laamista ja tehdä veneretkiä. Täällä voi upota nahka nojatuolien uumeniin, napa ta hyllystä kirjan ja tilata tyylik käästi pukeutuneelta tarjoilijalta teetä, klassikkococktailin tai lasin kuplivaa. Jos se ei tepsi, kolmannen kerroksen klubilla tanssii kyllä iltaisin itsen sä lämpimäksi. Lämmitetyllä terassilla voi seurata ihmisvilinää palelematta. K U V A T : L E F U M O IR JA C A F É D E S C H A T S . Uimarantoja pohjoisesta ei löydy, joten sieltä kannattaa lentää vaikkapa Phuketiin, jossa voi vierailla myös vesipuistossa. Sitten asiaan! Concierge välitti kysymyk sen lähipiirinsä Thaimaaasiantuntijoille ja sai useita vinkkejä. Ne ovat hieman isompia paik koja, ja jos jotain sattuu, saarelta löytyy lääkäri ja muita tarvittavia palveluita. LAPSELLINEN THAIMAA Arvoisa Concierge, mitkä kohteet Thaimaassa sopisivat parhaiten omatoimimatkailuun eläimiä, uimista ja thairuokaa rakastavan viisivuotiaan kanssa. Helgatädin luona Concierge oppi bridge korttipelin säännöt, ranskalaisen ruokailu etiketin ja sen, missä buduaarin lipastossa täti säilytti lasten silmille sopimattomia lehtiä. Kysy mitä tahansa matkailusta, Concierge selvittää tai keksii uskottavan vastauksen. Chiang Maissa on myös kokkikursseja, joille voi osallistua viisivuotiaan pikkukokin kanssa. Ikkunasta ihaillaan talvista Pariisia koleudelta turvas sa, ja lämmitetylle terassille saa peiton syliin. 16 MONDO MARRASKUU Kartalla. Siaminlahden puolel ta kohteeksi sopivat esimerkiksi Koh Samui ja Koh Samet. Perillä voi esimerkiksi käydä katso massa norsuja elefanttiensuojelu keskuksessa. Ruokalistalla on brasseriebravuureita, kuten oste reita, simpukoita ja tartaria, mutta myös gluteenittomia ja vegaanisia annoksia. Tusina löytökodeista adoptoitua kissaa pyörii lattioilla, nuokkuu samettinojatuoleilla ja hyppii ikkunalaudoille, samalla kun kävijät nauttivat kuumia juomia sekä paikan päällä tehtyjä suolaisia ja makeita piirakoita. Jos hammas oli kipeä, Helgatäti siveli sormellaan skottiviskiä nuoren Conciergen ikeniin. X Café des Chats -kahvilassa saattaa saada syliinsä lämmittävän kissa kaverin. Koh Lantan suunnalta löytyvät myös Koh Ngain ja Koh Mookin saaret, jotka sopivat pientä ja rauhal lista paratiisia etsiville. Tänne voi vetäytyä hyvän viinilasin äärelle ja syödä rans kalaisia maalais herkkuja, kuten kalaperunamuusilaatikkoa tai vasikanleikettä kurpitsa höystöllä. Mutta harva tietää, että täältä saa Pariisin parasta kaakaota. lecafedeschats.fr Maalaispirtti ja takkatuli La Cave de l’Insolite viinibaari ravintolan nurkkatakassa rätisee kolme paksua halkoa. lefumoir.com Pihla Hintikka W Le Fumoir on Seine joen ja Louvren lähellä sijaitseva klassikkopaikka, jonne on hyvä paeta talvisen Pariisin koleutta. Jos lapsi pitää junista, varma seikkailu on yöjuna Bangkokista Chiang Maihin. Täällä ei tarvitse kauan odottaa lämmit täjää syliin. Tosin Conciergen ollessa pieni lapsia ei ollut tapana kiikuttaa tohtorin vastaanotolle minkä tahansa pikkuvaivan vuoksi. brasseriebarbes.com Lasi käteen ja peitto syliin Louvremuseon naapurissa sijait seva Le Fumoir on charmikas kuin vanha ranskalaisherra tai rouva. Vieressä on pirttipöytä puupenkkeineen, ja puulaatikoista kasatut hyllyt ovat täynnä maalaisleipää ja viini pulloja. Kysymykset Conciergelle: mondo@a-lehdet.fi Concierge Kehräysterapiaa Yksi senchatee ja kissa, s’il-vousplaît! Café des Chats on Pariisin ensimmäinen kissakahvila
Ihan kuin koti olisi jatkoa ikkunan takana avautuvalle her källe luonnolle. Hoshinoya, Kioto Hoshinoya on osa ryokan-ketjua, jonka ensimmäinen toimipiste avattiin yli 100 vuotta sitten. Salon-tarjotinta koristaa rottinkipohja, 87 e, Stockmann. Suzon-seinähylly toimii myös yöpöytänä, 380 e, Finnish Design Shop. Lim+Lun Masspäivävuode 4544 e, Newworks. Tärkeintä japanilaisen sisustusestetiikan tavoittelussa on yksinkertaisuus ja luonnonläheisyys. Kizu-pöytävalaisin, 399 e, Finnish Design Shop. Saman laisen harmonian luomiseksi omaan kotiin tarvitset vain osan näistä elementeistä. * F IN N IS H D E S IG N S H O P O N O S A A -L E H D E T K O N S E R N IA . Luonnon keskellä sijaitseva ryokan panostaa muun muassa hyvään kaiseki-ruokaan. Valo on pehmeä, tilojen mittasuhteet ovat matemaattisen harmoniset ja tatamimatolle sijoitetut matalat chabudai-pöydät, zabutonlattia tyynyt ja futon-patjat ovat laadukasta käsityötä. * MONDO MARRASKUU 17 Kartalla. Ryokan eli japanilainen maja talo on yksi maailman vanhim mista hotelli konsepteista. Tyypillistä ryokanille on rauhallinen tun nelma. K U V A T : H O S H IN O R E S O R T S JA V A L M IS T A JA T . Kari-Otso Nevaluoma Sisustusidea maailmalta Ryokanin rauhaa Conscious-luomupuuvillainen tyynyn päällinen 4,99 e, H&M Home
Klubi on sama, jossa esimer kiksi muusikko Ed Sheeran esiin tyi ensimmäisen kerran Yhdys valloissa. Tässä raadin perustelut: Los Angeles tunnetaan parhaiten elokuvateollisuuden ja viihteen kotipaikkana, mutta se on myös elävä kirjallisuuskaupunki, joka pursuaa kirja kauppoja, runoiltoja ja kirjailijakahviloita. X Stories Books and Cafe on kirjakauppa kahvila, jossa kirjailijat viihtyvät. Mukaan kannattaa vara ta oma vesipullo, koska klubilla ei ole juomatarjoilua. VUODEN MATKA KIRJA 2018 ”Parhaimmil laan matkakirjalli suus lisää ymmär rystämme toisesta kulttuurista sekä maailmasta. Los Angelesin kirjakaupois sa riittää niin ikään koluttavaa. Vaikka teatteri on suuri, tunnelma on intiimi ja kannus tava. Mari Mannisen Kiina lainen juttu on juuri tällainen teos. Kadulla kiemurtelee pitkä jono jo tuntia ennen ovien avau tumista, joten paikalle kannattaa tulla hyvissä ajoin. Pakollisia tärppejä ovat myös Skylights Books Los Felizissä ja kirjainstallaatioilla sisustettu The Last Book store, jonka valtavissa tiloissa järjestetään taidenäyttelyi tä. Kunniamaininnan saavat Mikko Takalan, Sami Rekolan ja Tommi Anttosen ruoka kirja Street Food Korea sekä Minna Eväs ojan Shoshin – aloittelijan mieli. Sara Kärpänen W The Last Bookstore on valtava kirjakauppa, jossa kirjoja on käytetty myös sisustuselementtinä. Jos taas et ole, voit naut tia japanilaisten mestareiden ajatuk sia oppimisesta ja kauneudesta myös kotona. Myös teoksen kauniit puupiirrok set kiehtovat.” K U V A T : A L L O V E R P R E S S , S A R A K Ä R P Ä N E N JA K U S T A N T A JA T . 1920luvulla rakennettu Cent ral Library suihkulähteineen ja puistoineen kannattaa katsas taa kirjakokoelman, monumen taalisen arkkitehtuurin ja paikan historian vuoksi vuoksi. Little Tokyon alueella järjestet tävä Tuesday Night Cafe on myös Vuoden matkakirja Kirjat jännittävä kokemus, sillä tämän aasialaisamerikkalaisen runo illan esiintyjät valitaan arvalla. Korealaisten ruoka reseptien lisäksi matkailija saa tietoa maan keit tiöstä, kuten mitä tarkoittaa banchan, sekä Soulin tähti ravintoloista.” KUNNIAMAININTA ”Jos olet menos sa Japaniin, Shoshin – aloittelijan mieli syventää koke maasi ja näkemää si varmasti. Noin 10 euron pääsy maksulla saa kuunnella kolme tuntia esityksiä. 18 MONDO MARRASKUU Kartalla. Se on PohjoisAmerikan suurin open mic runonlausunta ilta, joka järjestetään Greenway Court Theatre klubilla Holly woodissa. Huolellisesti ja kiin nostavasti toimitettua, Kiinamyytte jä purkavaa kirjaa voi suositella, vaikkei Kiinanmatkaa olisi tiedossakaan – onhan kyseessä merkittävä suurvalta.” KUNNIAMAININTA ”Tämän teoksen avatessaan lukija tempautuu Soulin katujen vilskee seen ja tuoksuihin! Upeasti kuvitettu Street Food Korea on jo itsessään kuin pieni matka Koreaan. Uusia kykyjä voi nähdä Da Poetry Loungessa. Tääl lä ovat istuneet lukemassa muun muassa klassikkokirjailijat John Fante ja Charles Bukowski. Sunset Boulevardin sympaat tinen Stories Books and Cafe taas on kirjoittajien suosima keikka paikka, kirjakauppa ja kahvila. Japanitunti ja Eväsoja on jälleen tehnyt maasta kirjan, joka auttaa näkemään asioita uudella tavalla. Kirjojen Los Angeles Koe Mondo on valinnut Vuoden matkakirjaksi Mari Mannisen teoksen Kiinalainen juttu. Venice Beachilla sijaitseva Beyond Baroque on kirjailija residenssi ja kirjakauppa, jonka teatteris sa järjestetään luku tilaisuuksia
Bisneshotelleista voi löytää hyviä viikonloppu tarjouksia. Niistä kannattaa tietää ainakin HotelTonight, Aasian ja Tyynen meren alueelle erikoistunut HotelQuickly sekä lähinnä USA:n kaupungeissa toimiva OneNight. Majoitus vie yhä suuremman osan matkakuluista, mutta näillä vinkeillä löydät tarjouksia. Sitkein tarjoushaukka huo mioi myös varaussivustojen hinta takuun: hän etsii huoneen halvimman hinnan verkossa ja pyytää Hotels.comia tai muuta palvelua sitten tarjoamaan saman hinnan. Palvelujen huono puoli on, että huoneita kaupataan yleensä vasta lähellä käyttöaikaa. Hotellien hintojen odotetaan kasvavan tänä vuonna koko maailmassa noin 3,7 prosenttia, kun lentojen hintojen nousu jää sitä pienemmäksi, arvioi Global Business Travel Association -järjestö. Alan johtavat verkkopalvelut ja sovellukset ovat Yhdysvalloissa alkunsa saaneet Roomer ja Cancelon. Jos jokin hotelli kieltäytyisi yöpyjän vaihtumisesta, ostaja saa rahansa takaisin. Parhaiksi hotellien kanta-asiakasohjelmiksi on usein valittu Marriottin ja sen ostaman Starwood-ketjun ohjelmat, mutta niiden hotellit sopivat lähinnä luksusmatkailijoille. Osta hotellivaraus halvalla toiselta matkailijalta Hotellihuoneiden niin sanotut jälkimarkkinat kasvavat: matkailija voi saada hyvän diilin huoneesta toiselta matkailijalta, joka ei voi käyttää varaustaan. Hotellihinnat ovat kovimmassa nousussa Euroopassa (yli 6 prosenttia) ja Aasiassa. Käytännössä niissä myydään huoneita isojen kaupunkien hotelleista, joskus jopa puoleen hintaan. Palvelut välittävät ostajan ja tämän luotto kortin tiedot hotellille. MONDO MARRASKUU 19 Kartalla. Jotkin hotellit laittavat itsekin vapaita huoneitaan myyntiin Roomeriin alennuksella. Esimerkiksi Hotels. Eräs helsinkiläinen reissaaja nappasi juuri halvat lennot Amsterdamiin – ja huomasi sitten, että kaupungin hotellihinnat olivat pilvissä. K U V IT U S : O U T I K A IN IE M I Aloita kaupunkimatkan suunnittelu majoituksesta Kun lennoista löytyy paljon tarjouksia, matkan suurin kulu tulee yhä useammin majoituksesta. Rinnalle on tullut puhelinsovelluksia. Niin matkailija voi hyödyntää varaussivustojen asiakasedut. Cancelonissa voi myös tehdä huoneen hinnasta tarjouksen. Pekka Hiltunen Löydä parhaat hotellidiilit Tiesitkö. Majoitusta etsivän pääsääntöjä ovat: kalleimmat yöt ovat yleensä perjantaista sunnuntaihin, halvin on sunnuntaista maanantaihin. Hotellit ovat halvempia keskustan ulkopuolella, mutta hinnan ero katoaa usein liikkumiseen ja matka-ajan hukkaamiseen. Kuka vain voi myydä niissä varauksen, jota ei tarvitse. Suurten hotelliketjujen kanta-asiakas voi joskus saada hyviä alennuksia. Hyödynnä palvelujen ja hotellien omat alennukset Lentoyhtiöt kauppaavat lentojen kanssa majoitustarjouksia, joissa on ketju hotelleja hyvillä sijainneilla. Viime hetken tarjouksia löytyy sovelluksista Hotellien alennettuja hintoja on jo kauan voinut löytää vaikkapa sivustoilta Lastminute.com ja Laterooms.com. Anna arvoa myös ajallesi. comin kanta-asiakkaille joka kymmenes yö on ilmainen. Siksi yösija kannattaa varmistaa ennen lentojen ostoa
cratebrewery.com Beavertown ja Pressure Drop Beavertown tunnetaan värikkäistä pää kallotölkeistään. Vedenalai set mikrofonit tallentavat ulko maailman ääniä ja värisyttävät sohvia niiden tahdissa. Maailman suurimmalta risteilyalukselta löytyy esimerkik si isoin merillä kulkeva vesiliuku mäki. Pihan muut yritykset tarjoavat paikallista siideriä, giniä ja katuruokaa. Wild Card Täällä viihtyvät myös vähemmän oluesta innostuneet, sillä vanhassa teollisuusmiljöössä Walthamstowssa toimii hämmentävä neon kylttimuseo God’s Own Junkyard. Varustamoiden uutuus laivat tarjoavat kuitenkin aidosti kiinnostavia elämyksiä. Jos jono on mahdoton, suuntaa viereisen Howling Hopsin hanojen ääreen. Crate Brewery Joen rannalla toimiva pienpanimo tarjoaa hy vää pitsaa, erinomaista olutta ja silmän ruuaksi itälontoolaista katutaidetta. Oheisohjelma voi olla joogaa, telttailua yläkannella tai graffitien maalausta Pariisissa. Enää ei pidä paikkaansa edes se, että laivan huonoimmat paikat olisivat vedenpinnan alapuolel la. 20 MONDO MARRASKUU Kartalla. The Time aika kauslehti nostikin tänä vuonna viisi risteilyalusta listalleen maail man sadasta paikasta, jotka jokai sen pitäisi kokea. Ranskalaisen Ponantyhtiön uudessa Le Laperouse alukses sa on nimittäin veden alle sijait seva lounge. Seinillä roikkuu Andy Warholin ja Henri Matissen teok sia, tatuoidut baarimikot sekoitta vat drinkkejä ja iltaisin dj:t soitta vat bilemusaa. LAIVARISTEILYISTÄ TULEE mieleen alkoholinhuuruiset kaljanhaku reissut ja jättialukset, jotka kul jettavat turistilaumoja satamasta toiseen. Uniworldyhtiön alukset The A ja The B seilaavat Reinillä ja Seinellä, tavoitellen asiakkaikseen trenditietoisia 20–40vuotiaita asiakkaita. pressuredropbrewing.co.uk, avoinna la 14–20. Suurten varustamoiden aluk set taas ovat yhä enemmän nähtä vyyksiä itsessään. Siellä on kaksi ovaa lin muotoista ikkunaa, joista voi katsella meren elämää. Olutjätti Heineken osti kesäl lä osuuden panimosta, ja siksi puritaanisem mat valitsevat viereisen Pressure Dropin, joka valmistaa kokeellisia suodattamattomia pale aleja. Ninni Lehtniemi Risteilyt ovat taas kiinnostavia Matkailmiö K U V A T : W IL D C A R D B R E W E R Y , P R E S S U R E D R O P B R E W IN G , C R A T E B R E W E R Y , U B Y U N IW O R L D JA P O N A N T / C H R IS T O P H E D U G IE D . Tyyliltään laivat ovat kuin vesillä seilaavia boutique hotelleja. wildcardbrewery.co.uk Baarit LONTOON PIENPANIMOT Perinteisistä pubeistaan tunnetun kaupungin modernit panimolöydöt. VV Uniworld-yhtiön trenditietoisille risteilymatkustajille suunnattu The A liikkuu Keski-Euroopan jokimaisemissa. Yksi niistä on Royal Caribbeanin Symphony of The Seas. Norwegianvarustamon Blissaluksen vetonaula taas on 300 metriä pitkä mikroautorata