MUODONMUUTOS! Saunasta ihanaksi kesähuoneeksi Aidon puun VIEHÄTYS 13 vinkkiä EKOLÄMPÖÄ MÖKILLE Monikäyttöinen laatikkopenkki TEE ITSE • MIKSI NIIN MONI MÖKKI SEISOO TYHJILLÄÄN. • OPETTELE BOKASHI-KOMPOSTIN SALAT RAIKASTA TULISIJA MAALAAMALLA Kalastajan huilipaikka Kallassa RÄHJÄINEN LAUTAVAJA SAI UUDEN ELÄMÄN & 9 | 2021 meilläkotona.fi 9,90 €
2 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi Mökkitie | Ajankohtaiset • 8 Pikkumökki kaupunkisaaressa • 10 Tietoisku | Kompostoi keittiössä• 18 Kolmen sukupolven kesäpaikka • 20 Tietoisku | Maalaa tulisija oikein • 28 Kalastajaelämää Perämeren Kallankareilla • 30 Fakta homma | Maalämpö vai ilma-vesilämpöpumppu. • 36 Lautasella | Tyrni-porkkanasosekeitto • 39 Puheenvuoro | Kun mökki jää vuosiksi tyhjilleen • 40 Mökkiremppa | Pihasaunasta viihtyisä verstas ja työhuone • 42 Projekti | Yhdistetty penkki ja säilytyslaatikko • 46 Työkalupakki | Painepesurit • 49 Purkuvajasta tuli mukava pihamökki • 50 Pihalla | Ideoita kivien käyttöön • 56 Lauteilla | Arkea karkuun oman pihan saunaan • 58 Luonnossa| Salaperäinen sisilisko • 64 Rakkaat retrot | Se oikea sinappi • 68 AINA MUKANA Pääkirjoitus • 5 — Omat kuvat • 6 Ristikko • 70 — Lukijakisa • 73 — Tekijät • 73 Lapsuudenkesä • 74 — Ensi numerossa • 75 Syyskuu SISÄ LLYS Punaisiksi lehahtaneet mustikanlehdet värittävät yltäkylläistä ruskaa Aakenustunturilla Pallas-Yllästunturin kansallispuistossa. Väriloiston kuvasi Juho Rahkonen.
meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 3
Pe kk a Sau ri · Legendaarin en ään i ny t po dca stis sa!. Podcast, joka levittää lämmön sydämeen. 19 vuoden odotus on ohi. Vihdoinkin Pekka Sauri kertoo, mistä kaikessa on kysymys. Lohdullinen teoria elämästä PEKKA SAURI Kuuntele Oliko ikävä
Perillä syntyi suukopua, joka ei ottanut rauhoittuakseen. Yhdessä kohdassa historioitsija mainitsee muutamia muita suomalaisen rikoshistorian kuuluisimpia tapauksia. Kaikki näyttää liki samalta kuin 1970-luvulla. Keväällä 1961 poliisi hälytettiin selvittämään perheriitaa. Murhaaja sai elinkautisen kuritushuonetuomion, joka hovioikeudessa lieveni 15 vuodeksi kuritushuonetta. Poliisi oli kuulustellut aikoinaan Irmaakin ja sattumalta juuri silloin, kun tämä oli ollut pesemässä saunassa veren tahrimaa hamettaan. Yllykkeinä saattoivat olla Irman aviottomat lapset tai se, että hänen uuteen lainapyyntöönsä suhtauduttiin penseästi, kun vanhakin oli maksamatta. Vaimon mukaan se johtui viinapullosta, miehen mielestä siitä, että vaimo tietää liikaa kirvesmurhista. päivä 1958, kun karjakkona työskentelevä parikymppinen Irma nappasi isänsä sotamuiston, venäläisen kenttäkirveen, ja lähti kohti reilun kilometrin päässä olevaa syrjäistä maalaistaloa. Tulilahden ja Bodomin tunnen mutta en Lammin kaksoismurhaa. Liittyykö teidän mökkiin kertomisen arvoinen tarina. Lopulta poliisi pidätti vaimon siskon, joka oli toukokuusta 1958 lähtien asunut avomiehensä luona Sodankylässä. Hyvä niin. Myöhemmin kun muualla asuva perheen poika saapui talolle, hän löysi äitinsä makaamassa portailla pää hyytyneen veren peittämänä ja siskonsa kuolleena tuvasta. Paluu rikospaikalle meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 5 P.S. Oli syy mikä hyvänsä, nuori nainen menetti jossain vaiheessa täysin itsehillintänsä. Verijälkiä oli seiniä ja kattoa myöten. Siinä asui yli 70-vuotias nainen 43-vuotiaan tyttärensä kanssa. Oli tuulinen ja sateinen lokakuun 25. Reilun vuosikymmenen takaisista järkyttävistä tapahtumista en tiennyt silloin mitään. Kerro siitä meillekin, niin me julkaisemme mielenkiintoisimmat muiden mökkiläisten iloksi. Se voi olla hauska tai karmiva tai molempia. L uen riippukeinussa Teemu Keskisarjan tietokirjaa Kyllikki Saaren murhasta, joka tapahtui vuonna 1953 Isojoella. Yhtäkkiä minulle tulee pakottava tarve tietää siitä mahdollisimman paljon. Kului lähes kolme vuotta. Tuijotan epäuskoisena vanhojen lehtijuttujen mustavalkoisia kuvia ja kuvatekstejä. Pitäjä järkyttyi, huhumylly pyöri, asiasta edes jotain tietävät vaikenivat, eikä selvänäkijöistäkään saatu apua. Vietimme silloin monta aurinkoista ja huoletonta mökkikesää tuossa vaahteroiden ja koivujen takaa eteeni paljastuvassa talossa. t e r v e i s i ä m ö k i l t ä Kari-Otso Nevaluoma päätoimittaja. Vai eivätkö hänen rahansa riittäneet kananmunien ostoon. Niistä ei haluttu lapselle kertoa. Se voi olla tosi tai sellainen, jonka todenperäisyydestä ei voi ihan mennä takuuseen. Muutaman viikon kuluttua lähestyn arkaillen pientä punaiseksi maalattua maalaistaloa
Paula Linderbäck: ”Rapujuhla perheen kesken Föglön saarella Ahvenanmaalla.” 3. Markku Mikkonen: ”Keitele tarjosi Pietarin kalansaaliin. Arja Villi: ”Löysin kantarelliruusun.” 2. Niina Linna: ”Ensimmäinen kesä omalla mökillä ja ensimmäinen valtava omenasato.” 4. Ahvenia syötiin voissa paistettuna ja kissallekin riitti.” 8. Minna Hiltunen: ”Kantarelleja saatiin ämpärillinen.” 7. Mervi Korhonen: ”Puolukoita.” 5. Kati Kukkonen: ”Tässä yhden lauantain saalis.” 6. Sonja Tuomisto: ”Mustikanpoimintareissulla löysin iloisen yllätyksen, kantarelleja. Herkkuja luonnosta 2 6 1 k u u k a u d e n k u v a 5 1. o m a t k u v a t Mökkiläinen jos kuka tietää, että luonto on herkkusuun aarreaitta. Näitä kuvia katsellessa voi vesi herahtaa kielelle. Yksi niistä oli kasvanut 3 7 4 6 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi
/voihyvin-tarjous TILAA HELPOSTI NETISTÄ: Tilaa nyt 20 € NUMEROA VAIN (norm. /tietoa-meista/tietosuojaseloste. Tiina Alajoki: ”Sienisato Lohjalla.” 12. Tilaus jatkuu, kunnes toisin päätät. Noora Kallio: ”Kantarelleja.” 10. Saat jokaisen jakson alkamisesta tiedon 1 kk ennen, jotta voit rauhassa päättää jatkosta. melko suureksi.” 9. Paula Takala: ”Lastenlasten kanssa sienimetsällä.” 11. Osamaksuihin laskuissa lisätään maksutapalisä (paperilasku 2,90 €). Tilauksesi ollessa voimassa sinulla on jatkuva voittomahdollisuus A-lehdet Oy:n raha-arvonnoissa. 9 8 11 Ravitsee sielun, mielen ja kehon A-lehtien jatkuva tilaus on tavallista reilumpi. Jatkuva tilaus laskutetaan kulloinkin voimassa olevaan hintaan. 42 €). Satu-Mari Parantainen: ”Luonnon omat karkit eli makoisat metsämansikat katoavat nopeasti parempiin suihin.” 10 12 SEURAAVASSA MEIDÄN MÖKISSÄ ESITTELEMME LUKIJOIDEN HALLOWEENKORISTELUJA. TILAA HELPOSTI NETISTÄ: lue.terve.. Tutustumistarjous on voimassa kotimaassa uusille tilaajille 31.12.2021 asti. Osallistu lähettämällä meille kuva Facebookissa. Hinnat sisältävät arvonlisäverolain mukaisen arvonlisäveron. Tilaajan ja arvontaan osallistuvan henkilötietoja käsitellään A-lehtien tietosuojaselosteen mukaisesti, www.a-lehdet.
Lähde: Mökkibarometri 2021 TEE TÄSTÄ PARAS SYKSY LUKUSUOSITUS Meidän Mökin sivuilta tuttu valokuvaaja, sisustustoimittaja Ilona Pietiläinen on mestaritunnelmoija. m ö k k i t i e HÄMMENTÄVÄN ELÄVÄT Pidätkö enemmän aidon kynttilän lepatuksesta vai valitsetko mieluummin kynttilän, joka ei savuta ja jonka palamista ei tarvitse vahtia pitkin iltaa. Mökillä tarvitaan tähän aikaan vuodesta niin villasukkia kuin villahuopiakin, jos ei muuten niin ihanan lämmittävän tunnelman tähden. Käsistään kätevä voi nikkaroida samantapaiset pöydät itsekin. Lämminhenkisen kirjan parissa alat nähdä, että vuodenajoista ankeimpaankin saa pienellä vaivalla hohtoa ja juhlaa. Tarinoiden lomassa on reseptejä, tuunausja sisustusvinkkejä sekä inspiraatiota tunnelmallisiin syysretkiin – koska ”elämän kuuluu olla niin ihmeellistä, että sitä on jopa hieman vaikea uskoa todeksi”. SYY LUKEA Harmittaako syksyn laskeutuminen. -Elämä on siitä jännittävä ja ihana asia, ettei asioita suinkaan tarvitse tehdä samalla tavalla kuin aina ennen.” EI PÖLLI VAAN OIKEA PÖYTÄ Kulmikkaat, jopa vähän kömpelöt kalusteet ovat nyt trendikkäitä. Ledikynttilät ovat nykyään hämmästytävän aidon näköisiä kuten oheisesta Rustan syysvalikoiman kuvasta voi päätellä. Pienempi pöytä on 32 senttiä korkea, ja isompi on 38 sentin korkuinen. 8 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi Poikkeusaikana mökkiyöpymiset lisääntyivät 23 prosenttia, 79 kerrasta 103 yöhön vuodessa. Hänen uutuuskirjansa Tummuvien iltojen taikaa – Sisustusseikkailu syksystä jouluun (Docendo) näyttää, miten syksy voi olla täynnä elämyksiä ja iloa. Oiva Toikan luonnosarkistosta tehtyyn löytöön perustuva Gepardi-piirros on ikuistettu Iittalan villahuopaan, joka kuuluu monenlaisia sisustustuotteita käsittävään Toikan ihmeellinen maailma -kokoelmaan.. Nämä Jotexin sivupöydät ovat mdf-levyä, ja niissä on pinnassa saarniviilu tai valkoinen maali. Pienet pöydät ovat paitsi käteviä myös monikäyttöisiä: niitä voi käyttää hyvin vaikkapa istuimina. HYVÄ AJATUS ”Se millaisia muistoja teemme tai hetkiä elämme, on kovin paljon meistä kiinni. KÄÄRIYDY GEPARDIIN Joko tuli vilu
Jos tekee mieli ryhtyä kunnon retroilijaksi, voi aloittaa vaikka panostamalla aikakautta henkiviin vuodevaatteisiin, kuten Finlaysonin tämän kauden uutuuteen, Letti-pussilakanasettiin. Liikuttele kangasta, jotta se värjäytyy tasaisesti. 4. 4 Folkloretyylinen Huvila-räsymatto (80 × 150 cm) tuo iloa mökkikeittiöön. 5. Valitse värjäävä kasvis: keltaista saat kurkumalla tai keltasipulin kuorilla, ruskeaa kahvilla ja liilaa punakaalilla tai mustikalla sekä roosaa, kun yhdistät vähän etikkaa ja punasipulia tai -juurta. 2 Ruskan värejä toistava Raami-kynttilälyhty (halk. 1. t e k st i M e iD Ä N M Ö k iN t O iM it U s k U v a t v a L M is t a Ja t meilläkotona.fi | M eiDÄ N MÖk k i 9 4 VÄRIKYLPY LUOMUPUUVILLAA 1970-LUVUN HENGESSÄ Oi ihanaa 70-lukua ja sen rikasta värikirjoa. RUSKAN SÄVYT 1 Klassikkokuosin uusi, pehmeä väritys sopii syksyn tunnelmaan. 5 Muhkea vohvelipyyhe kruunaa saunaillan. Kokeilutilkuista saa lautasliinoja. 3 FDB Møblerin siro J46-pinnatuoli sopii erityylisten pöytien ääreen. Siivilöi kasvikset pois. Keitä vettä ja värjäävää kasvista isossa kattilassa 30–60 minuuttia, kunnes liemi on sopivan tummaa. Sen materiaali on kierrätettyä puuvillaa, 75 €, Finarte. 2. Samalla suosit tavallista puuvillaa ekologisempaa luomupuuvillaa. Pidä liemessä 20–60 minuuttia, kunnes sävy miellyttää. Puro-kylpypyyhe (100 × 150 cm) 26,95 € ja käsipyyhe (50 × 70 cm) 8,95 €, Anno Collection. Pieni Unikko -tyynynpäällinen (50 × 50 cm) 32 €, Marimekko. 1 2 3 5. Se on valmistettu pyökistä, 199 €, Finnish Design Shop. 5 . 3. Lisää kangas, kun liemi on hieman jäähtynyt 80–90 asteeseen. Kahvia, kurkumaa ja mustikkaa – kokeile kankaan värjäystä mökkikeittiössä. Huuhtele kangas viileällä vedellä ja nosta kuivumaan. 9 cm) saa syysillan hehkumaan, 34,90 €, Iittala. Esipese värjättävä pellavakangas
Myrskyluodon Mirka S A A R I M Ö K K I E S P O O S S A ME • Yrittäjä Mirka Saarinen, 45, Sulo, 8, ja koira Junnu, 1. 10 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi Saari lähellä kaupunkikotia oli vastaus Mirka Saarisen mökkikuumeeseen. T E K S T I Hanna Velling K U V A T Krista Keltanen. MISSÄ • Helsingin kaupungin omistamassa virkistyssaaressa. Pikkumustaksi ristitty mökki käytännön askareineen tarjoaa rentoutusta arjesta. MÖKKI • Valmismallista räätälöity 12 neliön hirsimökki. Tontilla on lisäksi varasto ja tiskauskatos
Moderni hirsimökki sulautuu kauniisti kallioisen saaren maisemaan. Mirka maalasi mökin ulkolaudoituksen itse ja nimesi mökin Pikkumustaksi. meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 1 1. PIKKUMUSTA. Mirka purki pois vanhan lautamökin ja rakennutti tilalle itselleen sopivan vapaa-ajankodin
Sen salainen piilopaikka on mökin alla.. Hän ei liioin kaivannut itselleen työleiriä, jota vanhat mökit usein edustavat. – Minulla oli mökkikuume ja kaipasin jotain, joka veisi ajatukseni muualle hektisestä arjestani, toteaa yrittäjänä työskentelevä Mirka. Hän rakennutti syksyllä 2019 mökin saareen, joka on yleistä virkistysaluetta ja sijaitsee Espoon saaristossa. 1 2 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi M oottorivene vesille ja muutamassa minuutissa saareen omalle mökille! Näin Mirka Saarinen viettää nykyisin vapaa-aikaansa. Mökkeilyolosuhteiden tuli olla riittävän helpot Mirkan pienelle perheelle, johon kuuluu kahdeksanvuotias Sulo-poika ja Nyt kun mökki on valmis, se tarjoaa Mirkalle täyttä mielenrauhaa. Junnu nauttii saarielämästä. Mirkan budjettiin ei mahtunut ympärivuoden asuttava vapaa-ajankoti
Ava Roomin sängyssä on myös lisävuode, jossa Sulo nukkuu. Keittiökaapisto on Ikeasta. Ikean keittiökaapistoon mahtuu kaikki mökillä tarvittava.. Hän on tyytyväinen ratkaisuun. meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 1 3 PIENI MUTTA AVARA. Alun perin Mirka suunnitteli mökkiin makuuparvea Sulo-pojalleen mutta päätyi pitämään tilan avarana
Weberin grilli on kuumana päivittäin, ja purjekangas pitää lentävät kuokkavieraat loitolla. 14 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi Silmä lepää merimaisemassa, ja mökki sulautuu ympäröivään luontoon.. Mökin terassi on keittiön jatke. LISÄTILAA ULKOA
Mirka uskoi mökin pystytysprojektin luotettavalle rakennusmiehelle, jonka jykevällä veneellä kaikki tarvittava saatiin lopulta paikalle. Mutta tänne tulikin kasa hirsiä, joista mökkiä alettiin kasata, Mirka kertoo. Sään salliessa Mirkan mökissä on avoimien ovien päivä. Mökin alkuperäisiä piirustuksia muutettiin lisäämällä Mirkan toiveiden mukaan ikkunoita. – Ostin pakettiratkaisun ja luulin, että mökin rakentaminen olisi helppo juttu eikä vaatisi paljon omaa panosta. mökkiin saatiin yhtenäisellä tilalla lisää avaruutta. Kun 1950-luvun huonokuntoinen mökki rannan läheisyydessä tuli myyntiin, Mirka ei aikaillut. Täällä on se, mitä toivoin: meri, kalliot, mäntyjä ja varpuja! Mökkini ei ole talviasuttava, mutta keväällä kaikki on vartissa valmista, Mirka iloitsee. Tiskaaminen hoituu käsin varaston viereisen katoksen alla. Mökki valmistui syksyllä 2019, ja loput viimeistelyt, kuten terassi, tehtiin keväällä 2020. Mirka kantaa tarvittavan veden lähimmältä vesipisteeltä. Sisätilaan Mirka suunnitteli makuuparvea pojalleen mutta tuli sitten toisiin aatoksiin. Joten vain tarvittavat tukihirret laitettiin paikoilleen, ja pieneen SISÄLLÄ JA ULKONA. Vanha mökki purettiin pois ja tilalle rakennettiin uusi kahdentoista neliön mökki terasseineen. meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 1 5 yksivuotias pomeranian Junnu. Mökin päädyssä on pieni varastotila ja katos, jossa tiskataan kantovedellä. Mirka nauttii mökin pienistä arjen askareista. Mirkan ystävä osti mökin samasta saaresta pari vuotta sitten, ja Mirkakin kiinnostui alueesta. Lopuksi Mirka maalasi mökin mustaksi ja antoi sille lempinimeksi Pikkumusta. Mirka ahersi itse rakennuksilla minkä ehti ja osasi. Sa areen tulee j uom akelpoinen kunnallisvesi. Mustat rullaverhot takaavat nukkumiseen tarvittavan pimeyden kesäöinä. Mökissä. Toimituksesta jopa puuttui osa tarvittavista hirsistä. Pakettimökkiin räätälöitiin isot ikkunat Mirkan toiveesta. – Minäkin halusin tänne. Terassi on kuin toinen huone, jossa valmistetaan ruokaa, syödään ja ihaillaan maisemaa. Matala parvi olisi ollut turhan kuuma paikka nukkua kesähelteillä
Mirkan mökki oli pakettiratkaisu, mutta hän halusi tehdä muutamia muutoksia suunnitelmaan. 16 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi SISKONPETI SYNTYY TARVITTAESSA. Ikkunoiden määrää lisättiin ja välikatto jätettiin pois. Mökin väripilkku on vanha täkki Mirkan mummolasta.. Ava Roomin sänky kulki saareen Mirkan pienellä moottoriveneellä. Näin pieneen mökkiin saatiin neliöitään enemmän tilan tuntua. Mökissä ei ole sähköä. Illan hämärtyessä paristokäyttöinen lyhty riittää valoksi. 120 senttiä leveän sängyn alla on lisävuode, johon mahtuu Mirkan poika ja kaverikin siskonpetiin
Mökin sisäpintojen hirsi on jätetty näkyviin, ja keittiökaapit ja huonekalut ovat mustia ja harmaita. meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 17 ei ole sähköä, mutta jääkaappi pysyy viileänä aurinkopaneelien avulla ja mökki lämpimänä puukamiinalla. Kaasupullo kulkee saareen Mirkan moottoriveneessä. k un mökkipaikk a var mistui, Mirka lupasi pojalleen, että kaveri saa tulla aina mukaan. Ystävä vinkkasi, että meri-ilmastossa kannattaa panostaa kunnon grilliin. Mirka on pitänyt mökin sävymaailman hillittynä ja maisemaan istuvana. Kesäloman lisäksi he tulevat mökille viikonloppuisin ja joskus vain iltauinnille. Virkistyssaari on avoin kaikille retkeilijöille. – Saarielämä on minulle täyttä mindfulnessia. Sängyn alla on piilossa lisävuode. Mirka nauttii mökillä erityisesti hetkessä elämisestä, sillä työssään hän antaa aikaansa muille pyörittäessään vanhuksille seuraa tarjoavaa Seurana-yritystä. Päiväpeiton virkaa hoitavan punakirjavan täkin Mirka peri mummoltaan. Virkistyssaaressa järjestetään yhteisöllistä toimintaa, kuten kalastustapahtumia ja lasten juoksukilpailuja. KAUPUNKISAARI. Tavaroiden roudaamisessa, veneen käyntiin saamisessa ja kaikessa tähän liittyvässä on oma jännityksensä. Vesiämpäreitä kantaessa ja marjoja poimiessa ajatukset nollautuvat täydellisesti. Sitten hän houkuttelee Junnu-koiran piilostaan mökin alta ja lukee Sulolle iltasaduksi Harry Potteria. Siinä nukkuu Sulo ja joskus myös tämän kaveri. Veden lämmitystä varten Mirka kierrätti saareen vesipadan entisestä mummolastaan, ja ruokaa hän valmistaa kaasuliedellä ja grillissä. Mirka istuu mielellään mökin terassilla ilta-auringossa, kuuntelee Järviradiota ja katsoo, miten meri elää. Saaren Facebook-ryhmä on aktiivinen, ja sen kautta Mirkakin on pistänyt itselleen turhaa tavaraa kiertoon ja ostanut tarvitsemaansa. Mirka tekee uintiretkiä saaren rauhalliselle hiekkarannalle tai pulahtaa uimaan oman mökin rantakallioilta.. Kun kaveriseuraa ei ole, Sulo lukee mökillä Aku Ankkoja tai pelaa äitinsä kanssa pelejä. – Täällä ei ole televisio riesana, eikä kännykkä houkuta samalla tavalla kuin kaupungissa, Mirka kiittelee. Samalla veneellä saapui sänkykin. Olen kuin Myrskyluodon Maija, Mirka kuvailee nauraen
RUUANTÄHTEISTÄ FERMENTOITUU MIKROBIEN AVULLA MULTA A JA LAN NOITETTA K ASVEILLE . k u v a t a -l e h t ie n k u v a -a r k is t o. NÄILLÄ NEUVOILLA PÄ ÄSET ALKUUN! t e k st i o u t i t y n y s. 18 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi 18 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi t i e t o i s k u Kompostoi keittiössä BOK ASHILLA VOIT KOMPOSTOIDA BIOJÄTTEET SUOR A AN KEITTIÖSSÄSI
Kun ruokajätteiden väri on tummunut, sekoita se multaan erillisessä, multatehtaaksi kutsutussa astiassa tai laatikossa. Tuhka, paperi ja lemmikkieläinten jätökset eivät sovi bokashiin. Bokashi-rouhetta ja -astiaa ei pidä laittaa liian kuumaan paikkaan, sillä yli 40 asteen lämpötila tuhoaa mikrobit. Jos lämpötila pysyy plussan puolella, bokashi-multa on käyttövalmista jo parin viikon kuluttua. + Bokashiin voi laittaa normaalia biojätettä, kuten vihanneksia ja hedelmiä sekä niiden kuoria, kuihtuneita kukkia, kananmunan kuoria ja ruuantähteitä. Valuta suotovettä Hiivasienet pehmentävät ja kuivattavat ainesta, jolloin astian pohjalle valuu suotovettä. Menetelmän juju ovat EM-mikrobit (effective microorganisms), jotka edistävät ruokajätteen fermentoitumista. Istutuksiin sopii seos, jossa on kolmannes bokashia. Jätteiden koostumus vaikuttaa suotonesteen ravinnepitoisuuksiin. 3. Päästäksesi alkuun tarvitset fermentointiin hanallisen ja kannellisen bokashi-astian. Laimennettuna veteen suhteessa 1:200 se sopii lannoitteeksi kaikille kasveille kasvukaudella. Lisää multaa vähintään sama määrä kuin fermentoitua ruokajätettä eli bokashia, jos haluat käyttää bokashi-multaa maanparannukseen. EM-mikrobeja sisältävän bokashi-rouheen voi sekoittaa leseistä, melassista ja EM-kantaliuoksesta tai hankkia valmiina pakkauksena. Bokashi on japania ja tarkoittaa käynyttä eloperäistä ainesta. Sekoita multaan Anna täytetyn astian seistä lämpimässä paikassa 2–4 viikkoa. + Kahvinporot ja teepussit sopivat bokashiin. meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 19 meilläkotona.fi | m eidä n mök k i 19 MITÄ BOKASHIIN VOI JA EI VOI LAITTAA. 4. Usein siinä on paljon kaliumia ja fosforia. Lähde: Biolan, Meillä kotona B okashi tarkoittaa tiettyjen mikrobien avulla aikaansaatua, hapettomassa tilassa tapahtuvaa orgaanisen aineksen fermentointumista. Valuta hapanta ja vahvaa liuosta hanasta noin neljän päivän välein. Lisää jäte ja rouhe Pilko ruokajäte pieneksi ja painele tiiviisti astiaan, sillä bokashointi tapahtuu hapettomissa oloissa. 2. Mikrobien ansiosta ravinteet pilkkoutuvat kasveille käyttökelpoiseen muotoon. Mikrobit koostuvat maitohappobakteereista, hiivasienistä ja yhteyttävistä bakteereista. Säilytä sisällä tai ulkona Multatehdas voi olla sisätiloissa tai jyrsijöiltä ja sateelta suojattuna ulkona. Bioproffan bokashit 189 € / 2 kpl, Eurogarden.. NÄIN BOKASHI-MULTA SYNTYY: 1. Sen voi ostaa valmiina tai tehdä itse kahdesta ilmatiiviistä ämpäristä, jotka laitetaan sisäkkäin. VAIHTOEHTOJA KAUPASTA Biolanin bokashi (oik.) 49,95 €, K-rauta. EM-mikrobit sitovat ruokajätteen hiilen, fosforin ja typen maahan, mikä vähentää kasvihuonekaasujen päästöjä ilmakehään. Älä laita bokashiin isoja luita tai suuria määriä lihaa, kalaa tai maitotaloustuotteita. Kompostointitapa on lähtöisin Japanista, jossa boka shi -sanapari tarkoittaa käynyttä eloperäistä ainetta. + Bokashiin voi laittaa vain vähäisiä määriä lihaa ja kalaa. Ämpäreistä sisempään tehdään reikä, josta ravinteikas suotoneste pääsee valumaan toisen astian pohjalle. Sirottele kerroksen päälle bokashi-rouhetta käyttöohjeen mukainen määrä. Pidä astia huoneenlämmössä, jolloin maitohappobakteerit hapattavat ruokajätettä. Vältä nesteiden, kuten etikan, öljyn tai mehun, laittamista bokashiin
MISSÄ • Kankaanpään Venesjärvellä Satakunnassa. Huikaisevat järvinäkymät ja yhdessäolo ovat mukavinta kaikkina vuodenaikoina. T E K S T I J A K U V A T Ilona Pietiläinen. MÖKKI • Vuonna 1980 rakennettu 70 neliön hirsimökki. 2 m eidä n mök k i | meilläkotona.fi Venesjärven rannalla, suvun mailla mökkeilee sulassa sovussa kolme sukupolvea. YHDESSÄ PARAS K O L M E N P O L V E N H I R S I M Ö K K I ME • Airi ja Esko Mattila sekä heidän tyttärensä perhe Maaria ja Jari-Pekka Haapala aikuisen poikansa Sebastianin kanssa