Matkalehti 3/2012 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

vuosikerta 5,90 Herkuttelemaan viikonlopuksi? Astele Gaudin jäljillä Birmingham Rentoa rantalomailua Katalonian pääkaupungissa San Diego Elämyksiä kuin toiselta planeetalta Madagaskar Retkelle Viroon: Pirtulla tehtiin myös kukoistava Vihulan kartano Matkaturvallisuus: Käytä älypuhelinta harkiten Oma matkani: Baltian erilaiset pääkaupungit. Lennonjohdon j ja lentäjien työllä turvallisesti perille Ukrainan vastakohtien miljoonakaupunki Kiova Sekoitus vanhaa ja uutt a LISSABON Nro 3 Maaliskuu 2012 23
Alennus on voimassa kaikille 7 yön ja sitä pidemmille Royal Caribbean Internationalin Välimeren- ja Kanarian-risteilyille. Laivan 15 kantta ovat täynnä toimintaa, viihdettä, upeita ravintoloita, kauppoja ja aktiviteetteja. Lapsiale jopa -75% aikuisen hinnasta! Lapsihinnat ovat voimassa 6kk-11 vuotiaille lapsille, jotka jakavat hytin vähintään kahden aikuisen kanssa. Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin. 789 EUR/AIKUINEN MAISSA JOUDUT VALITSEMAAN, RISTEILYLLÄ SAAT KAIKEN LAPSIALENNUS - 300 EUR F R A N C E S P A I N Barcelona Villefranche I T A L Y Toulon Livorno Civitavecchia Naples Lapset saavat kesä-, heinä- ja elokuun sekä viikkojen 41, 42 ja 43 Välimeren- ja Kanariansaarten-risteilyistä 300 EUR alennuksen normaalin lisävuodealennuksen lisäksi. kiipeilyseinä, jäähalli, kuntosali ja surffisimulaattori. Laivalla seikkailevat myös Dreamworks-elokuvien hahmot Shrek ja Madagaskar. Alkaen hinta on per aikuinen jaetussa 2-4 hengen hytissä. Esimerkkihinta on 13.10.2012 lähdöltä. Lapsialennus koskee uusia varauksia, jotka tehdään viimeistään 30.4.2012. Lisätiedot ja varaukset matkatoimistostasi tai suoraan Royal Caribbeanilta: Web: www.royalcaribbean.fi E-mail: infono@rccl.com Puh: 020 386 386 WWW.ROYALCARIBBEAN.FI. THE SEA IS CALLING A N SW E R I T R OYA L LY SM 7 YÖN VÄLIMEREN-RISTEILY BARCELONASTA Lähdöt: Joka lauantai 2.6.20.10.2012 Reitti: Barcelona - Espanja, Provence (Toulon) - Ranska, Nizza (Villefranche) - Ranska, Firenze/Pisa - Italia, Rooma (Civitavecchia) - Italia, Napoli - Italia, merellä, Barcelona - Espanja Hinnat alkaen Liberty of the Seas -laiva on rakennettu Suomessa. Hinta sisältää risteilyn, kaikki ruokailut, monipuolisen viihdeohjelman laivalla, pakolliset palvelumaksut sekä verot. Hinta ei sisällä lentoja. Laivalta löytyy mm
Tässä numerossa Lennonj Le Lennonjohdon njohdon j ja lentäjien työllä lentäjien ty lä ntä täj työ yöll turv turva sesti perille turvallisesti perille vallisest est l Ukra Ukrainan vastakohtien krainan vast vastakohtien takoht t miljoonaka miljoonakaupunki Kiova ljo kaupunki Kiov k ova va Sekoitus vanhaa ja uutta LISSABON Nro 3 Maaliskuu 2012 23. Birminghamiin nauttimaan fish and chips -annoksen hernemuusilla. kotimaa 46 Turvallinen lento edellyttää lennonjohdon ja pilottien saumatonta yhteistyötä ja oikeita valintoja - Finnairin aamulento Ouluun. 12 Herkkusuu suuntaa viikonloppumatkalla 52 Kurkistimme yhteen Helsingin puhutuimmista kaupunginosista. vakiot 54 Matkailu-uutiset 58 Matkakirjat 60 Yllätyspuhelussa viiniharrastajat haluavat tutustua viinitilaan Suomessa. 66 Afrikan itäpuolella sijaitseva saari on oma maailmansa - Madagaskarilla matkailijoita houkuttelee luonto lemureineen ja jättiläismäisine baobab-puineen. 74 Oma matkani: Baltian pääkaupungit 76 Matkaristikko 78 Matkamenot: Matkamessuilla on maailma yhden katon alla 82 Matkailuhenkilö Tjäreborgin kohdepäällikkö Leif Niemi www. Miten palveltiin? 30 Aallot liplattavat Katalonian pääkaupungin Barcelonan rantamilla ja Gaudin rakennuksillaan sadunomaiseksi loihtima keskusta kuhisee elämää. Kallio on nyt myös presidentti Tarja Halosen kotikaupunginosa. 18 Kuningattaren merkkipäivä on hyvä syy villiintyä ja heittäytyä osaksi appelsiinimerta Amsterdamissa. 24 Kohtalokasta laulantaa ja suussasulavia vaniljaleivoksia Lissabonissa - aktiivinen loma seitsemän kukkulan kaupungissa. Kolumni. 34 Koiratkin surffaavat Yhdysvaltojen upearantaisessa San Diegossa, missä Meksikon läheisyys maistuu ruuissa ja näkyy rentona latinalaistunnelmana. 62 Matkapörssissä vertaillaan risteilyalusten buffetpöytiä. 63 Laukkukontrollissa Suomen kulttuurirahaston Lapin rahaston asiamies Marjut Kuusisto 40 Rakveren kaupunki, idyllinen Kalamaja ja herraskaiset pirtukartanot ovat vähemmän tunnettua Viroa. 64 Matkaturvallisuus - Vältä turhaa surffailua: 11 vinkkiä turvalliseen mobiililaitteiden käyttöön 59 Iloinen ravintolailta Japanissa. vuosikerta 5,90 Herkuttelemaan viikonlopuksi? Ast Astele Astele ste Gaudin jälj Gaudin jäljillä äljillä San Diego 34 Birmingham Rentoa rantalomailua Kata Katalonian Katalonian pääka pä kaupungissa pääkaupungissa gis Oulu 46 Helsinki 52 Birmingham 12 Viro 40 Kiova 6 Amsterdam 18 Lissabon 24 Barcelona 30 Japani 59 San Diego Elämyks kuin Elämyksiä kuin ksiä u to toiselta planeetalta p planeet etalta Madagaskar 66 Madagaskar Retkelle Viroon: Pirtulla tehtiin myös kukoistava Vihulan kartano Matkaturvallisuus: Käytä älypuhelinta harkiten Oma matkani: Baltian erilaiset pääkaupungit Kannen kuva: Janne Riikonen ulkomaat 6 Urbaania slaavilaisuutta Ukrainan miljoonakaupunki Kiovassa. matkalehti.fi
Näin on tehnyt myös Finnair, joka jo vuosia sitten ulkoisti lentokentillä toimivat virkailijansa, sitten laukkujen huolinnan, maahuolinnan, tekniikan, ynnä muuta. Mikä johtaa ulkoistamiseen. Miten ja mihin nämä yhtiöt maksavat työntekijöittensä eläkemaksut vai maksavatko mihinkään. Taksinkuljettajina toimii edelleenkin henkilöitä, jotka eivät ole sisäistäneet asiakaspalvelua. Halpayhtiöistä kuuluu hälyttäviä tietoja kuinka lentäjät ovat ohjaimissa sairaina. Valtioiden ja EU:n olisi aika tutkia halpalentoyhtiöiden toiminnasta esitetyt väitteet Euroopan laajuisesti, sillä kysymys on nyt myös lentoturvallisuudesta ja rehdin kilpailun toteutumisesta. JORMA AULA päätoimittaja jorma.aula@matkalehti.fi Helsinki-Vantaalta keskustaan liikennöivään paikallisbussiin on vihdoin saatu seuraavaa pysäkkiä osoittava informaatio valotauluun. Pari viikkoa sitten lentoyhtiö ulkoisti lähtöselvityksen matkustajilleen. Ei, väitetään yhtiöstä. Silloin se on oikeasti virtuaalinen lentoyhtiö. ***** Halpalentoyhtiöt ovat vallanneet rajuilla otteillaan markkinoita kaikkialla, kärsijänä myös Finnair. 09 693 3906, fax 09 693 3907 Ilmoitusaineistot matkalehti@artprint.fi Tilaukset p. Mihin Finnair silloin lentää. 016 311 611, fax 016 312 845, tilaukset@matkalehti.fi Tilaushinnat (11 nroa) määräaikaistilaus 79 , kestotilaus 69 , ulkomaille 87 Painopaikka Lönnberg Painot Oy, Helsinki 2012. Takapuolen nostaminen penkistä olisi hyödyllistä jo liikunnan kannalta ja kohtelias käytös toisi hyvän mielen asiakkaille. Kustantaja Polarlehdet Oy, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi, p. Toimintoja on toinen toisensa jälkeen ulkoistettu, pianko myös lentotoiminta? Ulkoistaminen on sana, jonka nimiin yritys toisensa jälkeen vannoo. Ulkoistaminen ei vähennä työmäärää ja uuden toimijan on samasta työstä saatava toimintansa kustannukset ja oma liikevoittonsa. Mitä muuta ylimiehitystä mahtuu ylimmän johdon ja operatiivisen toiminnan väliin, sopinee kysyä. Finnair on käynyt työtaisteluja henkilöstönsä kanssa. Pääkirjoitus Virtuaalinen Finnair? Kovassa kilpailussa kolhiintunut Finnair on pian kuin siipeensä saanut kotka. Finnairin kohdalla ulkoistaminen merkitsee myös päätösvallan ulkoistamista ja palvelun huononemista. Yksi syy on johto, joka ei pysty järjestämään toimintaa sillä teholla, millä se olisi tuottavaa. Lehden suurin vastuu ilmoitusten julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksen hintaan. Maailman mittakaavassa se on pieni yhtiö, mutta sillä on kuitenkin varaa pitää esimerkiksi viittä tiedottajaa, kun muissa vastaavankokoisissa yrityksissä asian hoitaa yksi henkilö tai toimitusjohtaja. Jos Euroopan ja kotimaan lennotkin ulkoistetaan, elää Finnair sen jälkeen pelkästään yhden kortin varassa, kun vastuullisen yritysjohdon pitäisi kehittää yritystään monipuolisesti ja monella jalalla seisovaksi. Nyt suunnitellaan ulkoistaa Euroopan ja kenties myös kotimaan lennot. Erään yhtiön työsopimuksessa on ehto, että jos lentäjä on sairauden vuoksi kahden kuukauden aikana viisi päivää tai enemmän poissa työstä, lentoyhtiö voi hänet irtisanoa. Jonot lähtöselvitystiskeiltä siirtyvät automaateille. 016 311 611, fax 016 312 845, etunimi.sukunimi@matkalehti.fi Päätoimittaja Jorma Aula Toimittajat/avustajat Anneli Aula, Leena Rantamaula, Anniina Aula (perhevapaalla), Sari Pöyliö, Adriàn Soto, Pirkko-Liisa Summa, Reijo Härkönen, Hanna Kivistö, Johanna Kaipainen, Elina Suhanko, Terhi Paavola, Paavo Virta, Johanna Penttilä, Janne Riikonen, Tomi Tervo, Riku Aakkola, Olli Paloniemi, toimitus@matkalehti.fi Taitto Kari, Logomondo Ilmoitusmarkkinointi Raimo Granberg, p. Hyväksyttyjen töiden osalta Matkalehdellä on täydet oikeudet tekstien, kuvien ja muun materiaalin käyttöön Matkalehdessä ja/tai internetissä ilman erillistä sopimusta tai korvausta. Vaivaako pöhötauti läpi organisaation. Turhan usein h i näkee tilanteita, joissa kuljettaja istuu penkissään, kun perhe yrittää päästä kantamuksineen autoon. Matkalehti ei vastaa ilmoittajalle mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta, jos ilmoitusta ei voida julkaista määrättynä aikana tai käsikirjoituksen mukaisesti. Odottamaton tai yllättävä tapahtuma Aasian suunnalla voi johtaa siihen, että lentoliikenne sinne supistuu tai jopa lakkaa. Nyt myös matkailijat voivat käyttää varsin hyvin toimivaa Helsingin paikallisliikennettä. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetettyjen tekstien, kuvien tai muun materiaalin säilytyksestä ja palautuksesta. Matkalehden/Polarlehdet Oy:n asiakasrekisterin tietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointitarkoituksiin. ISSN 1239-1018 4 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi
Bahai Temple - New Delhi info@indiatourismamsterdam.com
Venäjää taitamaton matkailija ei pääse kaupungissa helpolla, mutta vaivannäkö palkitsee. 6 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi. Kiovassa voi kokea slaavilaisen tunnelman korkokenkineen ja minihameineen. Vastakohtien miljoonakaupunki Kiova Teksti ja kuvat: JOHANNA KAIPAINEN Ukraina on erilainen kuin muut Itä-Euroopan maat - se on paljon itäeurooppalaisempi
Taksilla pääsette perille asti, tul- kaa nyt! Lentokenttä antaa kaupungista onneksi väärän kuvan - heti ulkopuolella helpottaa. Se on pieni, ahdas ja täynnä ihmisiä upouudesta ulkomaanterminaalista huolimatta. U krainan pääkaupungin lentokenttä vaikuttaa hullunmyllyltä. Tunnelma on välitön ja leppoisa, ja ihmiset viihtyvät. Kyydintarjoajat yrittävät saada matkailijan mukaansa, eivätkä ole uskoa kieltävää vastausta. Vaatimattomuus ei kuulu ukrainalaiseen kulttuuriin, mistä henkivät myös pääka- dun neuvostoajastakin muistuttavat järkälemäiset kivitalot sekä ohiajavat valtavat maastoautot tummennettuine laseineen. Kerjäläiset Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi 7. Päiväsaikaan liikkeellä on paljon perheitä, illalla tilan valtaavat nuoriso ja aikuiset. Eurot käyvät, dollarit käyvät, englantiakin osataan puhua, eikä noiden laukkujen kanssa kannata mennä bussilla. Samalla se on matkailijoille tarkoitettu näyteikkuna Ukrainaan. Kiovan sydän on keskustan pääkatu Kreshatyk, joka on kiovalaisten olohuone ja ajanviettopaikka. Viikonlopuksi autotie suljetaan liikenteeltä ja kadulla järjestetään monenlaisia tapahtumia, kuten katupelejä, musiikkiesityksiä ja puheita
Ortodoksinen koristeellisuus voittaa näyttävyydessä leikiten luterilaisen vaatimattomuuden. Mikaelin katedraali Kiovan keskustassa. Vaatimattomuus ei kuulu ukrainalaiseen kulttuuriin muistuttavat, että kaikilla eivät ole asiat yhtä hyvin. Siellä pyörivät maailmankuulut esitykset Joutsenlammesta Tuhkimoon. Kameran kanssa liikkuvalle matkailijalle voi tulla vaivaantunut olo ortodoksien suudellessa ikoneja ja tehdessä ristinmerkkejä vieressä. Kiovalaiset rakastavat kioskeja ja niitä on kaupungissa yli 10 000. Kiova on mahtavien kultaisten kirkkojen kaupunki. Vaatteet ja kengät ovat keskustassa ja ostoskeskuksissa paljon kalliimpia kuin Suomessa. Kulttuuriharrastukset ovat Kiovassa halpoja, ja kiinnostuneiden kannattaakin käyttää antia hyväkseen. Tavalliset kiovalaiset tekevät ostoksiaan Petrivkan metroaseman läheisyydessä olevalla kioski- ja kojualueella. Ukrainassa uskontoon suhtaudutaan hartaammin kuin Suomessa, ja paikalliset naiset pukeutuvat kirkkoon perinteen mukaan huiviin ja hameeseen. Esimerkiksi Kiovan kansallisoopperassa on joka päivä maanantaita lukuun ottamatta baletti- tai oopperanäytös. Halvin lippu maksaa 20 hryvniaa eli noin kaksi euroa. Myyjien suuri määrä liikkeissä liittyy myös siihen, että Ukrainassa kaikille yritetään löytää työpaikka, www.matkalehti.fi 8 Matkalehti 3/2012. Suosituin ja suurin nähtävyys on Unescon maailmanperintökohde Pecherska Lavra, joka koostuu useista kirkoista, luostareista ja museoista sekä maanalaisista hautakammioista. Mikaelin ja Pyhän Sofian katedraalit sijaitsevat ydinkeskustan tuntumassa. Vaikka Kiovan hintataso on joiltain osin erittäin alhainen, se ei ole budjettishoppailijan paratiisi. Liikkeissä näkeekin usein paljon toimettomia myyjiä seisoskelemassa, kun asiakkaita ei ole. Kaupungista löytyy myös teattereita, kuuluisa Kiovan sirkus, eläintarha sekä museoita, kuten esimerkiksi Tsernobyl-museo, Kansallinen taidemuseo ja Kiovan historiallinen museo
Kansallisooppera ja naapuritalo iltavalaistuksessa. Kiovalaiset rakastavat kioskeja ja niitä on kaupungissa yli 10 000 Kioskeista Petrivkan metroaseman vieressä löytää kaikkea alusvaatteista kännyköihin. www.matkalehti.fi Matkalehti 3/2012 9
Tätä tunnelmaa voi etsiä vaikkapa laitakaupungin metroasemilta. Metrolippu maksaa noin 0,20 senttiä, samoin martruska eli minibussi. Paikalliset tuotteet ovat selvästi halvempia kuin tuontituotteet. Monia Ukrainaan matkaavia varoitellaan töykeästä asiakaspalvelusta, eikä varoitus ole täysin tuulesta temmattu. Podilin kaupunginosa on tunnettu viihtyisistä kahviloistaan ja ravintoloistaan. Pelmenit ja varenikit, täytetyt ja keitetyt taikinanyytit, kuuluvat myös ukrainalaiseen pöytään. Kiovan kana ei yllättäen ole Kiovassa kovin suosittua. Ukrainalaiset ovat vieraanvaraista kansaa ja tykkäävät laittaa pöydän koreaksi. Edullisesti Kiovassa voi ruokailla suosituissa ukrainalaisissa pikaruokaloissa, joissa tiskiltä valitaan syötävät ja maksetaan kassalle. Ukrainalaiseen ruokakulttuuriin kuuluu alkukeitto, useimmiten smetanalla höystetty borssi tai jokin muu kasviskeitto. Pääkatu Kreshatykin iloista viikonlopputunnelmaa. Maassa näkee länsimaissa harvinaisia ammatteja kuten hedelmänpunnitsija, autontankkaaja, parkkipaikanvartija ja kerrostalovahti koska sosiaaliturva on olematon. Ne tarjoillaan voisulan ja smetanan kanssa. Haitarin soidessa ja babushkan laulaessa valittavalla äänellä voi kokea aidointa, tavallista ja koreilematonta Ukrainaa. Kunnon ruokailuun kuuluu myös horilka eli paikallinen vodka. Kielet: Ukraina. Liikkuminen: Taksi Kiovan lentokentältä keskustaan (35 km) maksaa 150250 hryvniaa, eli noin 15-24 euroa. Finnairin lentojen hinnat alkavat noin 300 eurosta, airBalticin 150 eurosta. Kahvilat ovat Suomen hintatasoa. KIITÄMME: MOITIMME: Todella edullista julkista liikennettä, kätevää metroa sekä edullisia takseja Edullista ja monipuolista tarjontaa kulttuurinystäville Ympäröivää kaunista luontoa, puistoja ja Dnepr-jokea Useimmissa paikoissa ei puhuta englantia ja kaikki on kirjoitettu pelkästään kyrillisillä kirjaimilla Töykeää asiakaspalvelukulttuuria Ukrainassa vaikuttaa olevan omat liikennesäännöt 10 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi. Ei voi vaihtaa Suomessa. 1 hryvnia = n. Hienommat ravintolat ovat Suomen hintatasoa, halvemmissa saa aterian muutamalla eurolla. Vaativampaankin makuun löytyy monenlaisia ravintoloita, ja tuttujen ja turvallisten makujen ystäville mäkkärit, pitseriat ja sushi-paikat löytyvät katujen varsilta. Vaikka Kiova voi vaikuttaa tavalliselta länsimaiselta kaupungilta, siitä huokuu vahvasti slaavilainen varautuneisuus, melankolia ja kamppailu jokapäiväisen leivän eteen. Monet autonomistajat saavat lisätienestiä epävirallisina taksikuskeina. Maassa näkeekin sellaisia länsimaissa harvinaisia ammatteja kuin hedelmänpunnitsija, autontankkaaja, parkkipaikanvartija ja kerrostalovahti. 9 snt. Myöskään kaikissa ravintoloissa ei aina tule sellainen olo, että tarjoilija on töissä asiakasta varten. Majoitus: Kiovan keskustassa keskitason hotelliyö maksaa noin 80-90 euroa. Alle kahden kilometrin taksimatkat maksavat noin 3 euroa. Kirkkoja Pecherska Lavran alueella. Iso vesipullo maksaa 60 senttiä, olut 50 ja viinit 1,50 eurosta ylöspäin. Ruokailu: Kauppojen hinnat ovat keskimäärin halvemmat kuin Suomessa. Viisumi: EU:n kansalainen saa viettää Ukrainassa 90 päivää ilman viisumia. Yhteydet: Kiovaan pääsee suoraan Helsingistä Finnairilla sekä useista muista Suomen kaupungeista airBalticilla Riian kautta. Venäjää puhutaan yleisesti. Asunnonvuokraustoimistoista saa kaksion hyvällä sijainnilla alkaen 40 euroa/yö/4 henkeä. Lentokentän edestä lähtee busseja lähimmälle metroasemalle ja rautatieasemalle hintaan 20-30 hryvniaa, eli noin 2-3 euroa. Matkailija saattaa hämmästyä kännykkäänsä keskittyneestä myyjästä tai ruokakaupan kassojen tavasta olla tervehtimättä asiakasta. UKRAINA FAKTAT: Asukasluku: 45 miljoonaa, pääkaupunki Kiovassa 2,8 miljoonaa. Rahayksikkö: Hryvnia (UAH)
Nuori nainen keskustelee kirkon pihalla munkin kanssa. www.matkalehti.fi Matkalehti 3/2012 11
Pitkän viikonlopun aikana ehtii Lontoon lisäksi hurauttaa päiväksi reilun tunnin junamatkan päähän Birminghamiin. Herkuttelijan päivä Birminghamissa Britannia pitää pintansa yhtenä suomalaisten suosikkikohteena. Uteliaalle ruokamatkailijalle kaupunki on hinta-laatusuhteeltaan loistava löytö. Teksti ja kuvat: HANNA KIVISTÖ Punaiset puhelinkopit pitävät pintansa kännyköiden aikakaudella. 12 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi
Keskustan moderni arkkitehtuuri jakaa mielipiteitä. irmingham ei tule ensimmäisenä mieleen, kun listataan Euroopan ruokakaupunkeja. Birmingham - tai Brum, kuten paikalliset kaupunkiaan kutsuvat - on kuitenkin nousukiidossa kohti kansainvälistä mainetta. Ravintolan maineen perässä ajetaan pitkiäkin matkoja ja jopa kaupungin Michelin-kokit ovat tavallinen näky asiakaskunnassa. Mutta hyvää ruokaa ei tarvitse etsiä vain kalliista hintaluokasta. Jos kukkaro kestää, on hyvä tietää, että Birmingham on kahminut eniten arvostettuja Michelin-tähtiä Englannissa Lontoon ulkopuolella. Great British Eateryssa fish and chips tehdään turskasta B www.matkalehti.fi Matkalehti 3/2012 13. Birminghamin paikalliset ravintolat ovat voittaneet kunniamainintoja laadukkaina pienen budjetin paikkoina. Nimestään huolimatta pieni ravintola sijaitsee huomaamattomalla ostosaukiolla, mutta sen ovi käy jatkuvasti. Yksi kaupungin voitokkaista ravintoloista on Great British Eatery, joka äänestettiin viime vuonna Englannin parhaaksi perinteistä fish and chips -ruokalajia tarjoavaksi ravintolaksi
Birminghamin paikallinen erikoisuus on balti, jonka kerrotaan syntyneen kaupungissa pakistanilaisten kokkien luomana kevyempänä curryna. 1600-luvulla Birmingham oli Englannin koruteollisuuden keskus, johon oppipojat matkasivat oppimaan ammatin hienoudet. Suuri annos, josta riittää kahdelle, maksaa kuusi puntaa eli 7,50 euroa. Balti tarjoillaan tulikuumasta valmistusastiasta, joka säilyttää maut pöytään asti. Kaupungista löytyy mainioita pienen budjetin ravintoloita Fish and chips tarjoillaan hernemuusin kera. Kaupungin keskustaa halkoo ostos- ja kävelykatu New Street. ja tarjoillaan ranskalaisten perunoiden sekä hernemuusin kanssa. Urbaani taide on pubin omistajan Graham Smithin intohimo. Hän päätti tuoda taidegallerian pubiin, sillä hänen mielestään taidegallerioissa on yksi suuri ongelma: niistä puuttuu baari, jossa ihmiset voisivat nauttia taiteesta samalla kun siemailevat huurteista. Jos ostosten teko kyllästyttää, voi välillä tutustua yhteen Englannin parhaista urbaanin taiteen kokoelmista, joka löytyy kätevästi kivenheiton päästä korukorttelista. Korukortteli, Jewellery Quartet, pysyikin suljettuna ulkopuolisilta aina 1900-luvun loppuun asti. Vanhat korupajojen kyltit tuovat historian siipien havinaa ostoskierrokselle. Lounasvalinta onnistuu nappiin, eikä hinta rasita lompakkoa. Taiteen lisäksi saatavilla on mainioita pientuottajien hanaoluita. Hyvän ruuan ystävän kannattaa suunnistaa Birminghamin keskustan ulkopuolelle, missä värikäs ja monikulttuurinen ruokakaupunki pääsee oikeuksiinsa. Ruoka maustetaan esimerkiksi korianterilla. Pubin seinillä olevat työt ovat tunnettujen taiteilijoiden vedoksia, ja niiden hinta kipuaa tuhansiin euroihin. Alueelta löytyy edelleen satoja perinteisiä kultaseppiä ja korukauppoja. Baltin peruskastike syntyy valkosipulista ja inkivääristä, johon lisätään kanaa, lammasta tai kalaa. Janoisten onneksi laadukas kokoelma löytyy mainion Lord Clifden -pubin seiniltä. Pajojen läheisyydessä on myös paljon kiinnostavia taidegallerioita ja käsityöläisten puoteja. Korukorttelissa kannattaa kierrellä tutustumassa kultaseppien pajoihin ja korujen Birmingham oli Englannin koruteollisuuden keskus valmistukseen käsityönä, varsinkin, jos hakusessa on uniikki koru tai vihkisormus. Birminghamin tunnetuin ja paras balti-katu on Ladypool Road, joka kahden muun www.matkalehti.fi 14 Matkalehti 3/2012
Listalta löytyy sekä baltia että muita suomalaiselle tuntemattomia ruokalajeja, mutta ystävällinen tarjoilija auttaa mielellään valinnassa. Al Frash on mainio illallispaikka, mutta paikan omistaja Mo Ahmed haluaa välttää turhaa hienostelua. Ruoassa pitää olla www.matkalehti.fi Perinteinen balti valmistetaan suoraan tarjoiluastiaan. Matkalehti 3/2012 15. Ladypool Roadilla kannattaa poiketa erityisesti Al Frash -ravintolaan. -Minä en vain usko kylmään ruokaan. Alueeseen kannattaa tutustua, sillä se on kuin pienoismatka Intian niemimaalle värikkäine sarikauppoineen. Lord Clifden on yhtäaikaa perienglantilainen pubi ja moderni taidegalleria. Paikallinen erikoisuus on balti risteävän kadun kanssa muodostaa Birminghamin baltialueen, Balti Trianglen
Birminghamin vaikuttava valtuustotalo sijaitsee kaupungin keskustassa. Ruokakaupunki pääsee oikeuksiinsa keskustan ulkopuolella 16 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi
Keskustan iltaelämä on vilkasta varsinkin yliopistojen lukukausien aikana, sillä Birmingham on Englannin toiseksi suurin opiskelijakaupun- ki. Meno-paluulento Helsingistä Birminghamiin maksaa halvimmillaan alle 300 euroa. Syöminen ja juominen on hieman edullisempaa Taksi: Birminghamissa on paljon yksityisiä taksiyrityksiä. Yhdensuuntainen matka maksaa junasta ja päivästä riippuen kahdestakymmenestä eurosta 85 euroon. Konserttiliput kannattaa varata ennen majoitusta, sillä lippujen ostajat saavat myös alennusta Birminghamin keskustan hotelleista. Menojalan vipattaessa paras osoite on Broad Street, jonka varrella on yökerhoja vieri vieressä. Lennot: Birminghamiin voi lentää esimerkiksi Pariisin tai Kööpenhaminan kautta. Vanhoista tehdasrakennuksista kanaalien rannoilta löytyy nyt vilkkaita pubeja, baareja ja ravintoloita. Etäisyys Lontooseen: Junamatka Lontoosta Birminghamiin kestää tunnista kahteen. Taksia ei juurikaan saa lennosta, vaan se täytyy soittaa etukäteen. Rauhallisemman menon ystävän kannattaa suunnistaa Jam Houseen, jossa on tarjolla tasokasta elävää jazzia. Great British Eateryn omistajat Conrad Brunton ja Andy Insley pitävät laadukkaita raaka-aineita suosionsa syynä. Ladypool Roadin varrelta löytyy upeita sarikangaskauppoja. lämpöä ja se pitää syödä yhdessä. Birminghamissa ja sen lähialueella asuu yli miljoona ihmistä, joten kaupungin iltaelämässä riittää valinnanvaraa. Balti tehdään rennolla otteella, ilman tiukkoja reseptejä, hän kertoo. Birminghamin omaa sinfoniaorkesteria johtaa suomalainen Sakari Oramo. Konsertteihin, jotka ovat loppuunmyytyjä Lontoossa, saa yleensä lippuja Birminghamissa, usein vieläpä murto-osalla Lontoon hinnoista. Maailmankuulu konserttitalo on pakollinen käyntikohde klassisen musiikin ystävälle. Junia kulkee monta kertaa tunnissa. Kaikki taksit eivät hyväksy luottokorttia. Kiinnostavia kohteita: Great British Eatery, 13 Broadway Plaza, www.greatbritisheatery.co.uk Jewellery Quartet, www.jewelleryquartet.net The Lord Clifden pub, Great Hampton Street, Hockley, www.thelordclifden.co Al Frash, 186 Ladypool Road, www.alfrash.com Balti Triangle, www.baltitriangle.com Birmingham Symphony Hall, Broad Street, www.thsh.co.uk Jam House, 3-5 St Paul's Square, www.thejamhouse.com KIITÄMME: Michelin-tähdin varustettuja laaturavintoloita sekä mainioita pienen budjetin paikkoja Lontoota halvempaa hintatasoa Kiinnostavia etnisiä kortteleita MOITIMME: Keskustan ikävännäköistä arkkitehtuuria Britteinsaarten ilmastoa, joka on usein harmaa ja kolea Keskustan vallanneita persoonattomia ketjuravintoloita Matkalehti 3/2012 17. BIRMINGHAM FAKTAT: Asukasluku: noin miljoona Aikaero Suomeen: -2 h Valuutta: Englannin punta (GBP), 1 GPB = 1,26 Hintataso: Suomen hinnoissa, joskin osa kosmetiikasta on edullisempaa. Konserttitalon akustiikka on niin hyvä, että kiertueella olevat sinfoniaorkesterit pysähtyvät Englannissa kahdessa paikassa: Lontoossa ja Birminghamissa. Ennen konserttia kannattaa käyskennellä keskustan viehättävällä kanaalialueella. Birminghamia halkovat kanaalit olivat aikoinaan tärkeitä keskustan tehtaille, ja sittemmin www.matkalehti.fi alue on kunnostettu uuteen kukoistukseen
Rion karnevaalit eurooppalaisittain Oranssi juhla Alankomaissa Kuningattaren päivä on hyvä ajankohta matkustaa Alankomaihin, jos haluaa kokea jaloissaan ja koko ruumissaan yhden Euroopan suurimmista kaupunkifestivaaleista. Teksti ja kuvat: ELINA SUHANKO 18 Matkalehti 3/2012 www.matkalehti.fi
Toisaalla taas voi pilkkoa rännistä tulevaa porkkanaa, missä pärjää parhaiten hyvillä reflekseillä. - Jos saan rehellisesti sanoa, niin emme niinkään pidä kuningattaresta vaan tykkäämme juhlia, Amsterdamin turismija kongressikeskuksen viestintäpäällikkö Machteld Ligtvoet nauraa. Suomalaiset ehkä haluavat pysytellä kaukana suuresta ihmismassasta, mutta hollantilainen saattaa puolestaan ihmetellä, miksi ihmeessä kukaan haluaisi olla muualla kuin Amsterdamissa kuningattaren syntymäpäivänä - siellähän kaikki muutkin ovat. huhtikuuta. Hollantilaiset eli alankomaalaiset hallitsevat hassuttelun ja monilla on mukanaan mitä mielikuvituksellisimpia vempaimia. Kuningattaren päivä on jokavuotinen kaupunkijuhla, joka alun perin juhlisti itse asiassa kuningatar Beatrixia edeltäneen kuningattaren syntymäpäivää. Nimittäin juhlan kunniaksi joku jalkapallohuligaani on virtsannut junassa ja ihmisiä on kävellyt Matkalehti 3/2012 19. Kuningatar Beatrixista kyllä pidetään paljon, mutta oikeasti juhla ei ole vain sitä varten. Amsterdam on tulvillaan väkeä ja sehän suomalaista hirvittää. Kaduilla näkee useita "retkikuntia", jotka ovat varanneet paikkansa jopa päivää ennen nukkumalla yön kadulla. uningattaren päivän viettoon tulee lähteä avoimin mielin. Joku voisi kutsua kaikkia näitä vempaimia myös mauttomiksi, mutta ne ovat osa hauskanpitoa. Kansallinen juhlapäivä pidetään silti edelleen samana ajankohtana, eli 30. Yhdessä kojussa voi käydä heittämässä kananmunia pahvin takana olevan muoviin pukeutuneen henkilön päälle. Myöhemmin kirpparivaatteet, jotka eivät ole käyneet kaupaksi, lojuvat kadulla. www.matkalehti.fi K Kuningattaren syntymäpäivän juhlinta aloitetaan jo edellisenä päivänä, ja kaduille muodostuu kirpputoreja, joissa päästään eroon vanhoista tavaroista. Kun maailman tiheimmin asutun maan ihmisiä kokoontuu pääkaupunki Amsterdamiin, on luvassa tiivistunnelmainen juhla. Jopa puoliksi poltettuja kynttilöitä myydään, koska ideana ei ole rahan tekeminen vaan hyväntekeväisyys. Alankomaissa se tarkoittaa kuitenkin aivan muuta. Amsterdamiin meno osoittautuu vaikeaksi, koska junalla ei pääse päivällä liikkumaan kaupunkiin, ainakaan heti
Tämähän ei eroa suomalaisesta vapusta muuten kuin siinä, että Suomessa junat kulkisivat normaalisti tällaisesta sopimattomuudesta huolimatta. Asemalla tunnelma on kohtalaisen tiivis. Keskeiselle paikalle on tuotu tivoli, jossa pyörii iso karuselli ja muita här- Oranssi joukko suuntaa Haarlemin asemalta Amsterdamiin junaliikenteen kulkiessa jälleen. 20 Matkalehti 1-2/2012 www.matkalehti.fi. - He kävelevät kuin etanat! Suuri määrä alankomaalaisia kerääntyy Amsterdamiin kuningattaren päiväksi ja yöksi, mutta myös turisteja tulee vierailulle kaupunkijuhlan aikoihin. Seuraan edelleen mölyävää oranssia virtaa. Ihmismassa muistuttaakin appelsiinimerta. Elektroninen musiikki saa vartalon värähtelemään ja kummasti huomaa itsekin jo tanssivansa musiikin tahdissa. Jokainen hollantilainen laittaa siis päälleen jotakin oranssia, kuten esimerkiksi ilmalla täytetyn kruununmuotoisen hatun, oranssin pörrötuoppihatun, oranssit aurinkolasit, kasvomaalia, oranssit vaatteet tai ihan mitä tahansa. Oranssi tulee kuningasperheen sukunimestä, joka on Orange-Nassau. Kuljemme vieri vieressä yhdessä supussa, joka on kuin oranssi vana. Vellovan ihmismassan seuraaminen johtaa Dam Plaatsille, jossa saattaa silmän räpäyksessä kadottaa seurueensa jos lähtee seikkailemaan omille teilleen. Koko maa juhlii ja isoissa kaupungeissa on luonnollisesti eniten tungosta. Läheisellä seurueella on kyltti, jossa lukee Free hugs, joita monet käyvätkin hakemassa. Miljoonan asukkaan Amsterdamissa on kuningattaren päivän aikaan noin 1,5 miljoonaa ihmistä. Junat alkavat taas kulkea normaalisti ja odotan junasta tullessa eteenpäin hönkäilevää ihmismassaa. Lieke van Wijck on ensimmäistä kertaa Amsterdamissa Kuningattaren päivänä. Juhlat käynnissä Haarlemissa. raiteilla. Kuten muutkin, Ihmismassa muistuttaakin appelsiinimerta jotka odottavat Amsterdamiin pääsyä. Ihmiset odottavat junaliikenteen jatkumista Haarlemissa, missä on jo kovat juhlat menossa. Seurue heiluu fiiliksissä Haarlemin kadulla. Joukosta kuuluu närkästynyt huuto. Menen siis Haarlemin kautta Amsterdamiin