Sisua tutkiva Elisabet Lahti Sisua tutkiva Elisabet Lahti Sisu on suurta, Sisu on suurta, rakkaus on suuruutta rakkaus on suuruutta ?. ?. kauneus . terapiat . ?. ?. ravinto . mielenterveys . ?. lääketiede . ?. ?. terveys CHILIÄ Heinänuhaan VIHREÄ SAVI Puhdistaa VOICE MASSAGE Avaa äänen A-VITAMIINIA Hämäränäölle PADEL Helppo oppia 4/2025 9,90€ Kävele stressi pois Maistiaisia Maistiaisia ohjelmasta! ohjelmasta! Iho muistaa auringonsäteet MELT Method sulatti nopeasti niskakyhmyn Elimistö valmistaa kollageenia aminohapoista 10 10 vinkkiä vinkkiä hiuksille & hiuksille & hiuspoh jalle hiuspoh jalle Tee itse luonnonkosmetiikkaa Kauniina keväässä. liikunta
Miellyttävä käyttää: ei aiheuta ikäviä jälkimakuja. Vain 1 kapseli päivässä! Premiumlaatuinen aurinkokapseli 3 e Valitse parasta ihollesi!. *A-vitamiini edistää ihon pysymistä normaalina. 3 luonnollista karotenoidia: astaksantiini, lykopeeni sekä beetakaroteeni, joka on A-vitamiinin* esiaste E-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä Öljykapselimuodolla on ylivoimainen imeytyvyys, sillä E-vitamiini ja karotenoidit ovat rasvaliukoisia Natura Median SUNCAROTEN on Suomessa kehitetty premiumlaatuinen ja monivaikutteinen aurinkokapseli kaikille ihotyypeille. SUNCAROTEN-kapselit löydät terveyden ja hyvinvoinnin kaupoista, -osastoilta sekä verkosta! Tutustu tuotteeseen: www.naturamedia.
ISSN 1456-7792 (painettu) ISSN 2489-8619 (verkkojulkaisu) Aikakausmedia ry:n jäsen. Istuminen on nykypäivän ihmisten monien sairauksien riskitekijä. Rakkaus kruunaa kaiken, luo pohjan empatialle ja rohkaisee itsemyötätuontoon. Kun nuoremmat, passiivisemmat elämäntavat omaavat sukupolvet ikääntyvät, ero saattaa olla jo merkittävä erityisesti luuston sekä sydänja verisuoniterveyden kannalta. Kirmaistaan kevääseen! Kevät kutsuu liikkumaan ja huomaamaan hyvän K u va : M ar ik a K iv ih ar ju Lehti ilmestyy 10 kertaa vuodessa Toimitus: Karprint Oy Vanha Turuntie 371, 03150 Huhmari Päätoimittaja: Reetta Ahola reetta.ahola@karprint.fi puh. 050 472 3112 Mediamyynti: Taru Tonder taru.tonder@karprint.fi puh. Lihaskuntoa ja liikehallintaa harjoittavaa liikuntaa tulisi harrastaa ainakin kahdesti viikossa. Ihmiselle on tärkeä tulla huomatuksi ja saada tunnustusta. Kalastaen saa myös ilmaista kotivaraa, ja samalla voi nauttia luonnosta ja raittiista ilmasta. Lisäksi kalan sisältämillä omega-3 -rasvahapoilla on tulehduksia estäviä ja antioksidanttisia vaikutuksia. Ihmisen keho on luotu liikkumaan, ja se tarvitsee liikettä pysyäkseen terveenä. Pääkirjoitus Kannen kuvassa: Sisututkija Elisabet Lahti Kannen kuva: Merja Kiviluoma 4 -2025. Rakkaus, sehän on kuin aurinko, joka laittaa solut hyppelehtimään. UKK-instituutin suositusten mukaan 7-18 -vuotiaiden tulisi liikkua vähintään yhdestä kahteen tuntia päivässä, monipuolisesti ja ikään sopivalla tavalla. Jännitystäkin on luvassa: Nappaako saalis. Kestävyysliikuntaa olisi hyvä harrastaa lähes päivittäin ja vähintään kymmenen minuutin jaksoissa. Voimaharjoittelua olisi hyvä toteuttaa siten, että se lisää kestävyyskuntoa, sillä pelkästään maksimivoiman lisäämiseen tähtäävä harjoittelu ei näyttäisi tuovan samoja metabolisia hyötyjä. Vitamiineista kalassa on erityisen runsaasti D-vitamiinia, josta meillä suomalaisilla on puutetta. Nämä viisaat sanat ovat arkkiatri Arvo Ylpön. UKK-instituutin työikäisten, eli 18-64-vuotiaiden liikuntasuositukset pohjautuvat liikuntapiirakkaan. Kalan rasvat vaikuttavat positiivisesti vastustuskykyyn, luustoon, ihoon, keskittymiseen ja mielialaan. Hyvien rasvojen ja proteiinin lisäksi kala sisältää paljon vitamiineja sekä monia kivennäisja hivenaineita. Lapsuudessa opittu liikunnallinen elämäntapa yhdessä matalahkon rasvaprosentin kanssa on tehokas verisuonisairauksien ja kakkostyypin diabeteksen ennaltaehkäisykeino. Luovuus puhkeaa kukkaan ja hymy innoittaa virkistävään pikkuflirttiinkin. Kalan säännöllinen käyttö vähentää sydänja verisuonitautiriskiä ja parantaa diabeetikoiden sokerinsietokykyä. 050 471 9780 Tilauspalvelu: tilaukset@karprint.fi puhelinpalvelu ma-ke klo 9-11.30 puh. Nykypäivän seniori-ikäiset ovat lapsuudessaan ja nuoruudessaan liikkuneet paljon, koska sen ikäluokan arki oli aktiivista ja työ fyysisempää. Vaikuttavuus perustuu siihen, että kestävyyskunto ja maksimaalinen lihasvoima ovat yhteydessä veren seerumin aineenvaihduntatuotteisiin. Reipasta kestävyysliikuntaa tulisi viikoittain harrastaa yhteensä vähintään 2,5 tuntia tai rasittavaa kestävyysliikuntaa tunti ja vartti. Liikuntapiirakalla kiteytetään viikoittainen liikunnantarve terveyden kannalta. Auringonvalo herättää huolehtimaan itsestä ja huomaamaan toisetkin. Ylös, ulos ja lenkille – kansanterveydeksi ja kansantaloudeksi! Kevät keväntää myös mieltämme. Luontaisterveys 3 Lukuisat tutkimukset todistavat, että hyvä aerobinen kunto alentaa riskiä sairastua verisuonisairauksiin ja kakkostyypin diabetekseen. 040 729 1445 Tilaushinnat: Kestotilaus 89 euroa/vuosi Määräaikainen 97 euroa/vuosi Digilehti: Kestotilaus 71 euroa/vuosi Määräaikainen 78 euroa/vuosi Ilmestyy: 10 numeroa vuodessa Painopaikka: Printall AS Seuraava numero 5-2025 ilmestyy kesäkuun puolivälissä. Ruokavalioon ahti suo sydänterveellisiä antejaan. Oikeaan aikaan sanottu kiitoksen sana rehevöittää meissä kasvavan luovuuden ja kauneuden pensasta ja saa aikaan kukoistuksen
48 Elämäntavat kiireestä purkan syömiseen voivat jännittää kaulan alueen lihakset, heijastua purentaan ja oireilla kipuina. 20 Puuttuva palanen! Satu Kettunen ja Taru Terho löysivät Elina Pihlajamäen ohjaamasta MELT Methodista vastauksen liikeratojen laajentamiseen ja kivuttomuuteen. 54 64 40. KAUNEUS 36 Kollageeni on elimistön tärkein proteiini, jota tarvitaan lähes kaikkialla. TERVEYS 16 Sydänja verisairaudet ovat monitekijäisiä. Samalla hoidan koko ihmistä ja teen hyvää myös ympäristölle, juttelee Mona Mether tehdessään intialaista päähierontaa. 94 Ekokampaaja ja meikkaaja Tarja Rantakankaan mielestä aikuisen naisen iholle sopii parhaiten läpikuultava meikki. Tässä numerossa 4-2025 LIIKUNTA 12 Jos oma hyvinvointi on jäänyt taka-alalle, kävelykuningattarien yhteisö sekä kävelystä saatavat henkiset ja fyysiset hyödyt kannustavat uudelleen hyvinvoinnin polulle. 18 Ketogeeninen ruokavalio pitää saunamamma Mervi Hongiston painon hallinnassa, ihon kuulaana ja mielen virkeänä. 40 Padel kehittää liikkuvuutta, koordinaatiota ja kuntoa ilman, että liikunta tuntuu liian raskaalta tai vaikealta aloittaa, Jaana Halla-aho kannustaa lajin pariin. 79 Kevät pitää sisällään salaisia ja parantavia voimia. Ihoa ei ole syytä puuteroida mattaiseksi. 4 Luontaisterveys HENKILÖKUVASSA 6 Trauman kokeneen elämä ei muutu hetkessä, vaan on rakennettava itsensä ja oma minäkuvansa uudelleen. 54 Hiukset on tuntosarvemme ympäröivään maailmaan. Sofrologia yhdistää joogaa, zen meditaatiota, buddhalaisuutta, rentoutumisterapiaa ja hypnoosia. Kaikki hoitoni tekevät niille hyvää. Elimistö valmistaa kollageenia aminohapoista C-vitamiinin avustuksella. Verisuonikirurgi Taija Sompin mukaan omaan sairastumisriskiin voi vaikuttaa ravinnolla, liikunnalla ja stressinhallinnalla. 64 Hygienia on tärkeää luonnonkosmetiikan valmistuksessa. Voice Massage avaa äänen ja purentalihakset. Se vaikuttaa myös tuotteen säilyvyyteen, korostaa villiyrttineuvoja ja luonnonkosmetiikan tuotekehittäjä Virpi Hirvensalo. 38 Lapsuudesta saakka atooppisesta ihosta kärsinyt Johanna Repo löysi avun iho-ongelmiinsa Karin Havupuu-uutejuomasta ja mineraalisuolasta. Eheytyminen on aina mahdollista, sisua tutkiva Elisabet Lahti tietää omasta elämänkokemuksestaan. HYVÄ MIELI 24 Sofrologi ja henkisen hyvinvoinnin valmentaja Katja Kolehmainen kertoo sofrologian muuttaneen täysin hänen elämänsä. 46 Monenlaisia iho-ongelmia voidaan hoitaa solumineraaleilla, jotka täydentävät solujen mineraalivarastoja ja auttavat kehoa saavuttamaan tasapainon
20 25 TE RVEYSTU O T E 20 25 TULOK AS ® ® ®
Teksti ja kuvat: Merja Kiviluoma. 6 Luontaisterveys elämän voimaa vaikeissa tilanteissa Sisu Lempeä sisu kutsuu perusasioiden äärelle, sisäisen voiman lähteille
– Voimme pienillä, päivittäisillä teoilla luoda itsellemme valmiuksia kohdata vastoinkäymisiä. Silloin emme vaikealla hetkellä ikään kuin koe, että tulimme täysin yllättäen heitetyksi nyrkkeilykehään.. Elisabet Lahti rohkaisee tekemään sisäisen voiman eli sisun suunnitelman. Luontaisterveys 7
Hän kertoo tutkimusten vahvistavan sen, että ihmisen kokiessa turvaa hän on relisientimpi ja luovempi. Lahti korostaa, että sisun sisäinen voima on olemassa kaikissa ihmisissä. Sisu on sisäistä voimaa, mutta myös työkalu itsensä kehittämiseen. – Ihmisen mieli laittaa usein rajat siihen, mihin hän pystyy tai ei pysty. Ajassamme monet asiat yrittävät viedä meitä pois omasta voimastamme ja sisäisestä palostamme. Matka tuntuu – Minulla on kotonani himmeitä kynttilöitä ja keijuvaloja, joiden avulla muokkaan tunnelmaani.. Moni on saattanut kasvaa ankaran sisun ympäristössä ja huomaamattaan toistaa rikkovia toimintamalleja. – Toivon, että vastoinkäymisten keskellä hakeutuisimme lähemmäs toisiamme ja yhdistäisimme voimamme. Eheytyminen on vaatinut minulta kärsivällisyyttä oman itseni kanssa. Sisututkija Elisabet Lahti, 43, toteaa, että pieni nelikirjaiminen sana kätkee sisäänsä todella paljon. Hän on kokenut koulukiusaamisen, masennuksen ja loppuunpalamisen sekä kärsinyt lähisuhdeväkivallasta. Se pureutuu ihmisen kykyyn löytää sisäisiä voimia haasteiden keskellä. Sisu avaa kuitenkin polun, jota pitkin on mahdollista kulkea. Tekniikan tohtori Elisabet Lahti opiskeli soveltavan positiivisen psykologian maisteriksi Pennsylvanian yliopistossa ja väitteli Aalto yliopistossa sisukkuudesta ja elämänvoimasta. Lahti on tutkinut sisua myös henkilökohtaisten kokemustensa innoittamana. 8 Luontaisterveys S isulla kuvataan sitkeää suomalaista kansallisidentiteettiä. – Lempeys itseä kohtaan synnyttää kykyä antaa sitä muille. Siinä yhdistyvät niin lujuus kuin pehmeyskin, ja se auttaa valitsemaan oikean tavan toimia elämän haastekohdissakin, Lahti kiteyttää. Haasteena on tunnistaa se. Lahden vuonna 2022 tarkastettu väitöskirja on maailman ensimmäinen sisukkuutta ja elämänvoimaa käsittelevä tutkimus. Tässä menneet epäonnistumiset näyttelevät keskeistä roolia. – Trauman kokeneen elämä ei muutu hetkessä, vaan on rakennettava itsensä ja oma kuvansa uudelleen. – Välillä tuntuu, että elämäni oli aikaisemmin yhtä sisun empiiristä tutkimuslaboratoriota. Sisu on kutsu itsejohtajuuteen. Resilienssillä viitataan psykologiassa kriisinkestävyyteen. – Sisulla viitataan usein sisäiseen lujuuteen, mutta se sisältää kokonaisen elämäntavan, jolla ihminen pystyy synnyttämään parempaa elämää itselleen ja ympäristölleen
Itsemyötätunto on tutkitusti toimiva työkalu, jonka avulla voimme pienin askelin tuoda ajatuksiimme enemmän lempeyttä ja hyväksyntää itseämme kohtaan. – Minä otin väliportaaksi itsemyötätunnon. Lahden mukaan on kuitenkin tärkeä ymmärtää aivojen vinouma ajatuskulkujen keskellä ja kehittää kykyä valita ajatuksensa. Vuonna 2018 hän juoksi ja pyöräili Uuden-Seelannin halki. Kiinnitämme edelleen nopeasti huomiota uhkaan, ja siksi jäämme herkästi kiinni kriittisiin ajatuksiin itsestämme tai vaikkapa somen negatiivisiin uutisiin. Jokainen meistä on arvokas olento, vaikka olisi tapahtunut mitä, hän korostaa. Negatiivisen dialogin tarkoitus on ollut suojata vaaroilta ja pitää meitä hengissä. ,, Eheytyminen on vaatinut minulta kärsivällisyyttä oman itseni kanssa. Lahti muistuttaa, että ihmisen aivotoiminta on evoluution aikana ollut aina virittyneempi negatiivisille viesteille kuin positiivisille. Jos henkilö on tottunut lyttäämään itseään tai hän on kokenut huonoa kohtelua muilta, voi tuntua isolta askeleelta avautua rakkauteen itseä kohtaan ja uskaltaa luottaa muihin ihmisiin. Lahti treenasi sitä varten kaksi vuotta. Matka kesti 50 päivää. – Ihmisaivojen perusrakenne ja monet toimintamekanismit ovat säilyneet evoluution aikana pitkälti samoina. ,,. Vuonna 2018 Elisabet Lahti juoksi ja pyöräili UudenSeelannin halki väkivallattoman ja myötätuntoisen tulevaisuuden puolesta. Itsemyötätunnosta rakkauteen Rakkaus on suuri sana, mutta Lahden mukaan sekin tulee sisällyttää rakentavaan sisuun. – Sen sijaan, että miettii yksinomaan omia heikkouksia, on hyvä muistuttaa itseään siitä, miten pitkälle on tullut omalla elämän matkallaan ja mihin kaikkeen . Hän toteutti tempauksensa väkivallattoman ja myötätuntoisen tulevaisuuden puolesta perustamansa Sisu Not Silence -kampanjan puitteissa ja tutki samalla sisun kokemusta kehollisesti. – Tunnustele, millaisia asioita tehden, millaisia ajatuksia ajatellen ja millaisten ihmisten kanssa olet oikeasti tasapainossa sisäisen voimasi kanssa, Elisabet Lahti kannustaa. Lahti pyrkii omalla työllään häivyttämään erityisesti parisuhdeväkivaltaan liittyvää häpeää ja pelkoa. Luontaisterveys 9 usein pitkältä, mutta eheytyminen on mahdollista. Myönteinen ajatus kielteisen sijaan lisää itsenäisyyden tunnetta sekä synnyttää itsemyötätuntoa. Matkaa kertyi yhteensä 2400 kilometriä
– Kun jaksamme hyvin, pystymme paremmin olemaan läsnä itsellemme ja toisillemme. Huolen pitäminen itsestään on Lahden mukaan tervettä itsensä arvostamista. Samalla meistä voi tulla omien odotustemme kautta kovia ja armottomia toisia ihmisiä kohtaan. – Elämä on pitkänmatkan suoritus, jossa on tärkeä huomioida oma jaksaminen ja palautuminen. Moni tietää, miten tasapainottavalta tuntuu lähteä vaikkapa kävelylle tai kuntosalille haasteellisen työpäivän jälkeen. Nykyään monet kokevat olevansa yksin ja erillisiä, mikä saattaa heikentää tunnetta omasta sisäisestä voimasta. Pelkästään ulkona hengittäminen auttaa vahvistamaan yhteyttämme luontoon. Sisussa ei ole vain kyse siitä, mitä tehdään, vaan siitä, miten tehdään. Ulos mennessään hän pyrkii huomioimaan luontoympäristöä: auringon, maan, ilman tunnun iholla sekä erityisesti puut. – Kun liikutat kehoasi minkä tahansa vaikean kokemuksen jälkeen, jokainen liikahdus kertoo aivoillesi, että teoillasi on merkitystä. Tasapaino sisun kehittämisessä on avain. Tasapainoisina olemme vahvempia, hän korostaa. Lahti vertaa ultrajuoksumatkaa elämään. • Harrastaa juoksua, aikidoa, saliharjoittelua sekä laulumista ja pitkiä metsäkävelyitä. Lahti korostaa, että kehon hyvinvointi ei ole joka päivä sama, vaan käytössä olevan energian määrä vaihtelee päivittäin. • Syntynyt Seinäjoella. – Rakkaus on toimintaa ja tekoja, jotka kumpuavat syvästä välittämisestä itseä ja muita kohtaan. Järjestän harrastukselle joka viikko aikaa, ja näin tuen omaa kehollista vahvuuttani. Kehoa voi liikuttaa monella tavalla ja intensiteetillä. – Ihminen ei ole koskaan historiansa aikana selvinnyt yksin. • Elämän motto: Sisu on suurta, mutta rakkaus on suuruutta.. Paineenkin alla pystymme tekemään kirkkaampia päätöksiä, hän toteaa. Itsensä huomioiminen on hyvä aloittaa heti aamusta. – Miten kuljen nyt niin, että jaksan myös ensi viikolla, kuukauden päästä ja viiden viikon päästä. Jos on alakuloinen tai väsynyt, hakeudun puiden luokse. Keitän kupin teetä ja teen pienen hiljentymisharjoituksen. • Tekniikan tohtori, yhteiskuntatieteiden ja soveltavan positiivisen psykologian maisteri, tietokirjailija ja luennoitsija. Voimavaroihini kuuluvat myös liikuntaharrastukset, luonto ja hyvä uni. – Puut ovat voimanlähteeni. – Taustamusiikkinani kuuluu toisinaan metsän ääniä tai linnun laulua. • Asuu Helsingissä. Rakkautta Lahti luonnehtii korkeaksi ja syväksi energiaksi, joka on itsemyötätunnonkin takana. – Myös esimerkiksi pieni kasvi avaa koko universumin ihmeet, kun sen äärelle pysähtyy. Älä juokse, jos se tuntuu pakolta, vaan etsi sellainen tapa, mistä nautit. Elämän ultrajuoksu Keholla on tärkeä osa lämpimän sisun ja elämänvoiman tavoittamisessa sisältä. – Itsen liiallinen puskeminen voi johtaa pahimmillaan loppuun palamiseen. Tartu siis toimeen! Ihmisen vahvistuminen on vahvasti yhteydessä siihen, että teemme jotakin kehollista, jos se on suinkin mahdollista. Lahti suosittelee sellaista liikkumistapaa, joka on itselle oikeasti mieluinen. Luonto muistuttaa meitä suuresta kokonaisuudestamme ja yhteydestämme. Hän harrastaa aktiivisesti aikidoa, joka on nykyaikainen japanilainen on budo-laji. – Rakentavalla sisulla voi kehittää omaa voimaa kestävästi ja tasapainoisesti ilman kehon huonoa kohtelua ja kuormitusta. Tutkija itse tekee joka aamu body check -tyyppisen katsauksen omaan olotilaansa. Elämänvoimaa luonnosta Elisabet Lahti omaa syvän suhteen luontoon, minkä hän katsoo olevan tärkeä tapa vahvistaa tervettä sisua. – Aikido on minulle keino kehittää sisäistä johtajuuttani ja kasvuani. Emme ole edes elossa ilman happea, jonka puut yhteyttävät meille auringonvalosta. Omaan Helsingin asuntoonsa Lahti on pyrkinyt tuomaan luonnonläheisyyttä äänen ja valon kautta. Lempeys on lopulta kova juttu, sillä se aktivoi parasympaattista hermostoamme ja auttaa palauttamaan meidät tasapainoon ahdistuksen ja pelon keskellä. Siinä tarvitaan periksiantamattomuutta, mutta myös myötätuntoa itseä ja muita kohtaan. Entä niin, että juoksun jälkeen en ole rikki. Minulla on himmeitä kynttilöitä ja niin kutsuttuja keijuvaloja, joiden avulla muokkaan tilaani ja tunnelmaani jopa kylpyhuonetta myöten. Puiden kautta voin aina kurottautua muistamaan, että olen osa valtavan suurta kokonaisuutta. LT Kuka Emilia Elisabet Lahti • 43-vuotias. – Aamuhetki on itselleni tärkeä, koska silloin sitoudun itseeni. Juostessaan Uudessa-Seelannissa Lahti mietti samalla omaa palautumistaan. 10 Luontaisterveys voi vaikuttaa. Jos juokset, älä juokse liian kovaa. Rakkaus on elämää tuottava voima, hän kiteyttää
Kokonaisvaltaista tukea uniikille suolistollesi Tiedustele myös muista hyvinvarustetuista terveyskaupoista ja luontaistuoteosastoilta.. Siinä kaikki! Tuotteessa on 120 erilaista mikrobilajia tukemaan suolistomikrobiston monimuotoisuutta, mm. Sertifioitua luomua Lisäaineeton, ei keinotekoisia ainesosia Ainutlaatuinen kefiiri-kombuchafermentointi Täynnä mikrobeja, entsyymejä ja ravinteita Elävää ravintoa Sopii vegaaneille Fermentoituun luomuravintoon pohjautuva elävä ekosysteemi suolistolle tärkeitä maitohappobakteereja, entsyymejä ja postbioottisia ravinteita (mm. polyfenolit, peptidit ja lyhytketjuiset rasvahapot). runsaasti tutkittuja Lactobacillus ja Bifidobacterium -sukujen bakteereja. Tukee mikrobiston monimuotoisuutta 120 hyödyllistä mikrobilajia Yli 30 miljardia maitohappobakteeria Ei vaadi kylmäsäilytystä UUSI, VAHVA SYMBIOTIC MAITOHAPPOBAKTEERIVALMISTE Ravitse suolistomikrobistoasi luonnollisesti Living Nutrition Symbiotic on uusi, 100% fermentoituun luomuravintoon pohjautuva maitohappobakteerivalmiste. Tuote sisältää monipuolisella mikrobiviljelmällä fermentoitua idätettyä luomusoijaa, joka pakastekuivataan ja kapseloidaan
• Syntymäpaikka: Tampere. • Elämän motto: Let them. • Perhesuhteet: Naimisissa, kaksi lasta. Hyvinvointivalmentaja Minna Bussey oivalsi korona-aikana olevansa ikuinen dieetti-ihminen ja aina tyytymätön. 12 Luontaisterveys Kuka Minna Bussey • Ikä: 47 v. • Harrastukset: Kävely, kuntoilu, padel, ratsastus. Nyt hän valmentaa muita kestävään muutokseen.. • Ammatti: Hyvinvointivalmentaja. • Asuinpaikka: Dubai
Ravintovinkkien ohella resistenssiä lähestytään stressin näkökulmasta. – Voi katsoa omien askeltensa päiväkeskiarvon viimeiseltä kuukaudelta ja lisätä siihen 2000 askelta päivässä. Bussey huomauttaa, että oma tavoite kannattaa asettaa sellaiseksi, että se on realistinen, jottei tule suuria pettymyksiä. Yhden tavan Bussey kuitenkin vinkkaa, miten voi määrittää itselleen sopivaa haastetasoa. – Kävelystä tulee hyvä mieli, jolloin voi lisätä vähitellen muitakin elämäntapamuutoksia. Siksi painonhallinnassakin oleellista on huomioida stressinhallinta, eikä lisätä stressiä entisestään rankalla liikunnalla ja suorittamisella.. Jos askelia kertyy päivässä alle 5000, voidaan puhua liikkumattomuudesta. Insuliini hallintaan Bussey tunnustaa, että kävely ainoana tekona harvoin riittää merkittävään painonhallintaan, mutta se kannattaa silti niin henkisen kuin fyysisen terveyden vuoksi. Bussey on intohimoinen kävelijä, mutta kävelysauvoja hän ei ole ikinä kokeillut. – Toisilla lähtötaso on vain 2000-3000 askelta päivässä. – Niitäkin voisi käyttää, jos haluaa harjoitukseen tehoa lisää. Yksilövalmennusten ohella hän keskittyykin kävelyä sisältäviin ryhmävalmennuksiin. Kävelyllä on myös vaikutusta insuliinin hallintaan. Osallistujien lähtötasot ovat niin erilaisia, ettei Bussey suostu sanomaan yhtä hyvää askelmäärää. Luodaan uraa ja huolehditaan huushollista. – Jos aterian jälkeen lähtee kävelemään, voi verensokeri laskea jopa 30 prosenttia, mikä heijastuu painonhallintaan. Kävely tasaa stressiä ja verensokeria Jos oma hyvinvointi on jäänyt taka-alalle, kävelykuningattarien yhteisö sekä kävelystä saatavat henkiset ja fyysiset hyödyt kannustavat uudelleen hyvinvoinnin polulle. – Vaikka söisi aina samalla tavalla, voi stressi heilutella verensokeria. Luontaisterveys 13 . Suomalaisessa kulttuurissa nähdään itsekkäänä, jos pitää itsestään huolta. Toki kävelylenkitkin ovat hyödyllisiä, mutta pelkästään ne eivät riitä. Hyvinvointivalmentaja Minna Bussey tietää, että pienillä, järkevillä muutoksilla voi saada paljon aikaan ja yllättävän nopeasti. Suomalaisten naisten haaste on, että on laitettu lapset, työ ja mies edelle. Ennen avun hakemista on saatettu taistella tilanteen kanssa vuosikymmeniä. – Kaikki alkaa silti mindsetistä. Bussey on nähnyt, miten tilanne voi johtaa vuosien saatossa esimerkiksi ylipainoon. Askelia hän kannustaa kerryttämään pitkin päivää. Sitä varten tarvitsee kuitenkin ensin mitata jonkin aikaa omia askeliaan. – On parempi nousta ylös ja liikkua pitkin päivää, eikä suunnata erikseen 1,5 tunnin lenkille. Teksti: Terhi Niinimäki J os haluaa panostaa terveyteensä ja hyvinvointiinsa, tärkeintä on tehdä itselleen hyvinvointilupaus ja alkaa priorisoida itseään. Stressi nostaa kortisolitasoja. – Alkuhaastattelussa kysyn aina, milloin asiakas on viimeksi ollut hyvässä kunnossa. Bussey korostaa, että hänen valmennuksissaan päätavoite on kuitenkin nauttia hyvästä fiiliksestä ja matkasta, vaikka suurin osa asiakkaista toivookin painon tippuvan. Valmennuksen idea ei kuitenkaan ole, että joka päivä olisi käveltävä tietty määrä askelia. Suurin osa Busseyn asiakkaista on ollut nuorempana paremmassa kunnossa, mutta elämä ja kiireet ovat tuoneet haasteensa ja kilot kertyneet vyötärölle. Insuliiniresistenssi onkin nykyisin monien haaste, siksi Bussey keskittyy siihen paljon valmennuksissaan. Busseyn valmennuksissa kannustetaan kävelemään. Kävelykuningattarien kuukausipakkaus tarjoaa ryhmätapaamisten ohella ravintovinkkejä ja yhteisön tuen
Hän työskenteli aiemmin finanssialalla Lontoossa, mutta opiskellessaan hyvinvointivalmentajaksi hän alkoi coachaamaan ystäviään ja heidän ystäviään. Esimerkiksi proteiinirahkojen käyttö on Busseyn mukaan yleistä, mutta hän ei niitä suosittele. • Ota aamuun starttikävely. – Silloin syntyy kestävämpää muutosta ja painoakin on lähtenyt jo parikymmentä kiloa. Tapaamiset ovat yleensä parin viikon välein. Asiakkaat ovat valtaosin yli 40-vuotiaita naisia. • Kävele kertomaan asiasi töissä ja kotona sen sijaan, että laittaisit viestin. Priorisoin unta ja olen lopettanut alkoholin käytön. • Valitse portaat hissin sijaan. – Korona-aikana sain ahaa-elämyksen, että olen ollut ikuinen dieetti-ihminen ja aina tyytymätön. Bussey asuu perheensä kanssa Dubaissa, johon päätyi miehensä työn perässä, ja valmentaa pääosin sieltä etänä suomalaisia sekä jonkin verran englantilaisia ja paikallisia. He haluavat pysyä mukana tuen vuoksi. – Kannattaa lukea tuoteselosteita. Useampi asiakas on ollut mukana jo pari vuotta. Suomessa Bussey nauttii erityisesti saaristosta, jossa hän vietti myös lapsena paljon aikaa. Usein henkisellä puolella tapahtuva muutos on tärkeämpi kuin fyysisellä. Suomalaiset asiakkaat ovat Busseyn mukaan tietoisia myös alkoholin vaikutuksesta uneen. – Onnistumisia on ihana seurata. – Täällä on paljon mukavuuksia ja tilaa. – Onnistumisia on ihana seurata. Järkevämpää syömistä Minna Bussey harmittelee, että usein tuijotetaan liikaa vaakaa ja farkkujen mahtumista. terveellisiä sokereita tai keinotekoisia ainesosia. Siitä se alkoi. Suomalaiset ovat maalaisjärkisiä ja Suomessa kaikki toimii. – Väsymys vaikuttaa nälkätasoihin. Herkut kannattaa tehdä itse ja syödä aterian jälkeen, ei ikinä tyhjään mahaan, hän kannustaa. Hän kävelee yli 15 000 askelta päivässä, käy viikoittain useilla ohjatuilla liikuntatunneilla, syö terveellisesti ja nauttii aavikolla ratsastamisesta. Dubaissa eläminen on Busseyn mukaan helppoa. Kävele 15 minuuttia ennen töiden alkua. Oikeassa ruoassa ei juuri mitään lue. Ajatellaan, että yksi suklaapatukka pilaa kaiken. – Ollaan hukassa ravinnon kanssa ja mustavalkoinen ajattelu on yleistä. Bussey iloitsee, ettei ole parempaa työtä kuin mitä hän saa tehdä. LT. Usein henkisellä puolella tapahtuva muutos on tärkeämpi kuin fyysisellä. Minna Bussey iloitsee työstään hyvinvointivalmentajana. 14 Luontaisterveys Näin lisäät askelia päivään • Jätä auto hieman kauemmas parkkiin tai jää bussista pysäkkiä aiemmin pois. Palkitseva työ Busseyn yksilövalmennukset kestävät neljä kuukautta. – Kaipaan suomalaisia ihmisiä. – Kävely rentouttaa ja laskee kortisolitasoja. Esimerkiksi yksi Busseyn asiakkaista on saanut pudotettua painoa 20 kiloa ensisijaisena keinonaan unen parantaminen. • Pidä työpalaverit mahdollisuuksien mukaan kävellen. Tosiasiassa ravinto on saattanut sisältää paljon liikaa ns. Bussey pohtii, että osalla asiakkaista on paljon tietoa ravinnosta ja sen terveellisyydestä. – Kansainvälisten vertailujen mukaan suomalaiset kuitenkin nukkuvat hyvin, Bussey yllättää tiedollaan. Lisäksi Bussey korostaa valmennuksissaan unta. • Kävele puheluiden aikana. Yksi Busseyn tavoite valmennuksissaan onkin tarjota asiakkaille keino löytää järkevämpiä tapoja herkutella. Ryhmävalmennukset kestävät kuukauden, mutta monet asiakkaat pysyvät mukana kuukaudesta toiseen. Ryhmävalmennuksissa tukea ja inspiraatiota omaan hyvinvointimatkaan saa myös valmennusyhteisöltä. Sen sijaan tavoitteena tulisi olla hyvä olo. – Voidaan esimerkiksi jakaa ateriakuvia, jotta saa ideoita muilta. • Tee kotitöitä. • Kävele illalla korttelin ympäri. Osa sen sijaan on saattanut luulla syövänsä terveellisesti. Omia elämäntapoja Bussey kuvaa oppiensa mukaiseksi. – Ei tarvitse syödä juustonaksuja ja ässämixiä. Alun perin Bussey ei ollut edes ajatellut alkavansa tehdä valmennuksia. – Mitä enemmän tiedän ravinnosta, sitä vähemmän haluan syödä mitään prosessoitua. Joskus unen priorisoinnilla voikin olla valtava merkitys painonhallintaan. Auringonpaisteeseen on kiva herätä. Alkoholin käyttö onkin hänen asiakkaillaan vähäistä
www.terveyskaista.fi -merkitty lääkinnällinen laite* Ravintolisä Hyvästit NIVELKIVUILLE! * *NivelTeho Nivelvoide on mentolia sisältävä kylmävoide kipeille ja turvonneille nivelille. Lievittää kipua ja tulehdusta paikallisesti erityisesti pienissä nivelissä sekä vähentää nivelten turvotusta. Tehoaineina kondroitiinisulfaatti, glukosamiinisulfaatti ja MSM. Onko sinulla vaikeuksia liikkua kivuttomasti tai kärsitkö nivelten turvotuksesta. NivelTeho-kapselit edistävät nivelterveyttä yleisesti ja rustokollageenin muodostumista monipuolisella ravintoaineiden yhdistelmällään. Ainesosina glukosamiini, MSM eli metyylisulfonyylimetaani, kondroitiinisulfaatti, inkivääriuute, C-vitamiini ja kupari. -merkitty lääkinnällinen laite* Ravintolisä 20 25 HOITOTUO TE sekä muista terveyskaupoista ja verkkokaupoista. Moni meistä tietää, kuinka turhauttavaa ja rajoittavaa nivelkipu voi olla, kun päivittäiset askareet muuttuvat hankaliksi ja liikkuminen aiheuttaa epämukavuutta. Löydät NivelTeho-tuotteet:. www.terveyskaista.fi tai seuraavilta jälleenmyyjiltä: sekä muista terveyskaupoista ja verkkokaupoista. Nivelvaivoista kärsiville, oireileville ja kivuliaille nivelille
– Kolesterolikammo elää ja voi hyvin. Vaikka mitattu pitoisuus olisi korkea, se ei välttämättä riitä. Hän työskentelee Amplia-klinikalla ja kertoo tutkituttavansa asiakkailtaan kolesterolitasoja. Verisuonikirurgi Taija Sompin mukaan sairastumisriskiin voi vaikuttaa ravinnolla, liikunnalla ja stressinhallinnalla. Reaktioiden pitää tapahtua oikea-aikaisesti, ja jos ei ole riittävästi mineraaleja, elimistön reaktiot eivät voi tapahtua oikea-aikaisesti, Somppi kuvaa. Sairastumisriskiä voi minimoida elämäntavoilla Sydänja verisuonisairaudet ovat monitekijäisiä. Lisäksi kyse on siitä, että oma elinaika olisi laadukasta. Kolesteroli kertoo elämäntavat Sydänja verisuoniterveyden kannalta kolesteroli on perinteisesti nähty pahana. Verisuonikirurgi Taija Somppi kertoo, että samat tekijät pätevät kaiken ikäisiin, niin naisiin kuin miehiin. Mitä aiemmin aloittaa terveellisistä elämäntavoista ja sairastumisen ennaltaehkäisystä huolehtimisen, sen parempi. Myös sydänja verisuonisairauksien synty on monitekijäistä, mutta omaan riskiinsä voi vaikuttaa. Osalla ihmisistä on esimerkiksi suurempi taipumus inflammaatioon. – Usein puhutaan geneettisestä riskistä ikään kuin olisi itsestään selvää, että itse sairastuu, jos suvussa on tiettyjä sairauksia. – Ne toimivat katalyytteinä elimistössä. Tiedetään, että on sukuja, joissa on esimerkiksi suurempi tarve A-, B-, C-, Dja E-vitamiineille. Omaa sairastumistaan pystyy kuitenkin vähintään siirtämään. – Silloin tarvitaan enemmän anti-inflammatorisia ruokia ja ravintolisiä. Teksti: Terhi Niinimäki Kuva: Amplia-klinikka Sydänja verisuoniterveydelle kolesteroliakin merkittävämpi riskitekijä on verisuonikirurgi Taija Sompin mielestä korkea verenpaine, joka jäykistää valtimoita ja altistaa tukoksille.. Verisuoniterveyden kannalta tärkeiksi ravintoaineiksi Somppi luettelee myös magnesiumin, kalsiumin, mangaanin, seleenin, sinkin ja raudan. Täysin terveille ihmisillekin määrätään lääkkeitä, vaikkei siihen ole mitään perusteita, Somppi harmittelee. 16 Luontaisterveys E lämäntavat voivat ennaltaehkäistä monien sairauksien puhkeamista
GLA on tärkeää erityisesti atoopikoille, astmaatikoille ja allergikoille. Luontaisterveys 17 Niitä kuitenkin tarkastellaan eri näkökulmasta kuin perinteisesti. Käytän paljon kasviksia ja mausteita. Liikunnan ohella tärkeää on huolehtia stressinhallinnasta, sillä stressin tiedetään olevan yhtä paha sairastuttuja kuin säännöllisen tupakoinnin. – Jos elintavat ovat kunnossa, ei yleensä ole tarvetta hormonikorvaushoidolle, eivätkä vaihdevuosioireet ole merkittäviä. Vaikka yöunet jäisivät hieman vähäisemmäksi, on sykevälivaihtelu parempi, jos saa liikuntaa. – Yhdelle asiakkaalle annoin tärkeimpänä reseptinä hankkia koiran. Luonto, puhdas ilma ja karvaisten perheenjäsenten eli koirien kanssa liikkuminen ovat tärkeitä keinoja palautua. LDL kertoo, jos ei saa riittävästi antioksidantteja, kuten C-vitamiinia, glutationia, kversetiiniä, astaksantiinia, kurkumiinia ja E-vitamiinia. Niinä päivinä, kun en harrasta liikuntaa, välttelen hiilihydraatteja. Sepelvaltimoiden seinämistä on löydetty suun bakteereita, joten niiden osuus tukosten syntyyn tunnetaan nykyisin. – Alkoholin aldehydi on maailman ykkösluokan myrkky. – Kysymme aina asiakkailta, onko heillä juurihoidettuja hampaita tai ientulehdusta. – Liikunta vaikuttaa rentoutumiseen ja parasympaattiseen hermostoon. Stressi aiheuttaa kehon härskiintymistä, mikä on merkittävä tekijä sydänja verisuonisairauksien taustalla. Riippuu geeniperimästä, miten hyvin sitä sietää. – Silti ravinto ei riitä turvaamaan vitamiinija kivennäisaineiden saantia, sillä ravinnosta ei vain voi enää saada siinä määrin aineksia kuin vuosikymmeniä tai satoja sitten. Joskus myös lemmikin hankinta voi tuoda nopeankin avun stressitasoihin ja sitä kautta verenpaineeseen. – Kananmuna on loistava proteiininlähde, sillä siinä on koliinia sekä kaikki välttämättömät rasvahapot. En kuitenkaan ole ketogeenisellä ruokavaliolla. Somppi kannustaa hoitamaan diabetesta elintavoilla ja puuttumaan tilanteeseen, ennen kuin sairaus puhkeaa. Se jäykistää ja kalkkeuttaa suonia. Lisäksi stressi nostaa verenpainetta. Lisäksi Somppi muistuttaa alkoholin myrkyllisyydestä. Somppi osaa kiireen vastapainoksi myös vain olla. Tärkeä liikunta Liikunta on niin ikään Sompin mukaan äärimmäisen tärkeää terveydelle ja mielialalle. Teen itse ruokaa. Rasvoista oliiviöjy, kookosöljy ja voi ovat Sompin mielestä hyviä. – Maitotuotteita en juuri muuten käytä, koska ne eivät sovi minulle. Nopeat hiilihydraatit Somppi kannustaa karsimaan ruokavaliosta pois. Suun terveyden lisäksi sokeritasapainosta huolehtiminen on tärkeää, sillä diabeteksen tiedetään lisäävän sydänja verisuonisairauksien riskiä jopa 20-kertaiseksi. – Kun estrogeenille annetaan kaikki mahdolliset rakennusaineet, kompensoi se munasarjojen toimintaa. – Gluteeni ei oikein sovi suomalaisille, ja sitä on vieläpä lisätty moneen paikkaan. Yksikin annos päivässä lisää esimerkiksi rintasyöpäriskiä ja huonontaa yöunen laatua. Erityisesti, jos käyttää vielä rypsiöljyä ruoanlaitossa, niitä saa liikaa. – Omega-3 -rasvahapot ovat tärkeitä verisuonten elastisuudelle. – Paljon vihreitä kasviksia, kuten parsakaalia, joka on syöpää ehkäisevää ja sisältää GLA-rasvahappoa ja foolihappoa. Somppi lisää, että estrogeenia erittyy munasarjojen lisäksi myös lisämunuaisen kuorikerroksessa. – Harrastan kilpaurheilua ja räjähtävää liikuntaa. Myös rasvainen kala on hyvä proteiininlähde, mutta Somppi harmittelee, että kaloja kasvatetaan ahtaissa pusseissa, joissa ne sairastuvat. – Diabetes vaurioittaa sepelvaltimoita ja ääreisverenkiertoa. Sen toimintaa voi tukea esimerkiksi Aja C-vitamiinilla sekä pantoteenihapolla eli B5-vitamiinilla. Vaihdevuosi-ikäisillä asiakkaillaan Somppi näkee liikunnan ja elintapojen merkityksen. Lisäksi mitataan herkkä CRP, joka kertoo ientulehduksesta, Somppi kertoo. Sydänja verisuoniterveydelle kolesteroliakin merkittävämpi riskitekijä on Sompin mielestä korkea verenpaine, joka jäykistää valtimoita ja altistaa tukoksille. Yleisesti alkoholi on kuitenkin naisille myrkyllisempää kuin miehille. Sen sijaan runsaan oliiviöljyn on todettu vähentävän sydänja verisuonikuolleisuutta 20 prosenttia. Somppi tarkentaa, että ihmisten stressisietokyvyt ovat erilaisia, mutta ravintolisillä ja liikunnalla voi auttaa kehoaan sietämään paremmin stressiä. Alhainen HDL puolestaan kertoo, että asiakas harrastaa liian vähän liikuntaa ja saa liian vähän omega-3 -rasvahappoja. Liikunta sopivassa tasapainossa levon kanssa ylläpitää perusaineenvaihduntaa, parantaa hormonitasoja ja parantaa yöunta, Somppi luettelee. Laadukas ravinto Terveyttä tukevassa ravinnossa Somppi suosittelee syömään paljon kasviksia ja hyvälaatuista proteiinia. LT. – Se on yksi tärkeimmistä kolesteroliarvoista. Lisäksi oleellista on tutkia hapettunut LDL. Kotimaiset marjat ovat hyvä hiilihydraatin lähde, mutta jos on jo haasteita verensokerin kanssa, kannattaa niidenkin määrää ruokavaliossa rajoittaa. Suun ja hampaiden terveys on niin ikään oleellista sydänja verisuoniterveydelle. Kahviin laitan kanelia, jolla on hyviä terveysvaikutuksia. Gluteeni altistaa autoimmuunisairauksille ja vaikuttaa suoliston toimintaan. Itsestään Taija Somppi pyrkii huolehtimaan monipuolisesti ja huomioi elämäntavoissa oman geeniperimänsä. Hän on itse huomannut omaa yöunta ja sykevälivaihtelua seuratessaan, että pelkkä lepo ei riitä pitämään sykevälivaihtelua optimaalisena. Suomalaisen geeniperimän haaste on myös gluteeni. – Jos triglyseridit ovat korkealla, tiedetään, että ruokavaliossa on liikaa nopeita hiilihydraatteja, jotka vaurioittavat verisuonten seinämiä. Hän syö kananmunaa päivittäin, juo paljon vihreää teetä ja kombuchaa sekä nauttii täysrasvaisista, keskieurooppalaisista juustoista. Yleisohjeena Somppi kannustaa laittamaan itse ruokaa mahdollisimman puhtaista aineksista. – Länsimainen ruokavalio sisältää pääsääntöisesti liikaa omega-6 -rasvahappoja
– Aivan ihana salaatti tulee raastetusta punakaalista, jonka maustaa pakastepuolukoilla sekä makujen tasaamiseksi ripauttaa joukkoon aivan vähäsen Panela-täysruokosokeria, vinkkaa Mervi. – Kaikkein eniten ihminen on sitä, mitä hän ajattelee. Hän määrittelee ketoilunsa sallivaksi, jossa tärkeintä on hyvä olo. Oire hävisi ketoilun myötä. Iltaisin Sokerit pois Ketogeeninen ruokavalio pitää Mervi Hongiston painon hallinnassa, ihon kuulaana ja mielen virkeänä. Aamusmoothien kanssa Mervi ja ”pappa” ottavat lisäravinteet, mutta ennen proteiinirikasta smoothieta nostetaan uuden päivän kunniaksi pieni kristallilasimalja pariskunnan ystävän, Tarja Jahnssonin Paraisilla kasvattamista saskatoon-marjoista valmistettua shottia. Smoothieen hän pyöräyttää kotimaisia marjoja, jogurttia, usein smetanaakin sekä kollageeni-, riisiproteiinija viherjauhetta. – Ketogeenisessä ruokavaliossa suositaan maan päällä kasvaneita kasveja, joita itsekin pääsääntöisesti käytän, vallankin erilaisia kaaleja, salaatteja, ituja ja yrttejä, mutta syön myös juureksia ja sipuleita. – Ennen ketoruokavaliota rinnassani oli usein polttelun tuntua, vaikken olekaan koskaan kärsinyt närästyksestä. – Teen smoothieen illalla aamuksi valmiiksi minulle ja miehelleni, niin se tulee tehtyä. Kylässä tai juhlissa hän ei nirsoile oman ruokavalionsa vuoksi. – En halua olla hankala. Ketogeeninen ruokavalio perustuu hiilihydraattien minimoimiseen, jolloin keho oppii käyttämään energianlähteenään ketoaineita ja rasvaa sokerin sijaan. Hoikistuin kymmenisen kiloa. Jos näemme kaikki hyvin tiukasti, elämä käy ahtaaksi, Mervi korostaa. Pääsin eroon turvotuksesta. Otan pöydästä sitä, mikä minulle sopii, enkä julista omia ruokatottumuksiani. Sokerit, leivät, pullat, pastat, riisit ja perunat ovat pois ruokavaliosta. Ruokaa valmistaessaan hän ei mittaile ketoaineita, mutta pitäytyy vähähiilihydraattisessa linjassa. Lisäksi käytän muun muassa K2-vitamiinia ja D-vitamiinia. 18 Luontaisterveys K uutisen vuotta olen ketoillut, ja se on kyllä mun juttu! hymyilee turkulainen saunaterapeutti Mervi Hongisto. On sanottu, että ihminen on sitä, mitä hän syö. Minulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, joten käytän myös jodipitoista kelpiä sekä seleeniä. – Kesällä käytän Suncarotenia suojaamaan auringon haittavaikutuksilta. Teksti: Reetta Ahola ja Merja Kiviluoma Kuvat: Reetta Ahola Lounaalla nautittu proteiinirikas salaatti pitää hyvin nälkää, Mervi Hongisto hymyilee.. Myös energiani lisääntyi todella huomattavasti, listaa Mervi ketoilun hyötyjä. Ravintolisiä Mervi käyttää yleensä vuodenaikojen mukaan
Airfryer käyttää vähemmän energiaa ja valmistaa ruoan nopeammin kuin perinteinen uuni. Lohipala ei valmistu missään yhtä hyvin kuin airfryerissä. Kipuja lievittävä neilikka lievittää myös ruoansulatusvaivoja, Mervi avaa laakerinlehtien, kanelin ja neilikan terveydelle suotuisia ominaisuuksia. Lohi säilyy kosteana ja mehevänä. Luontaisterveys 19 otan kalium-magnesium yhdistelmän, saan sillä rauhoittumaan levottomat jalat. Mervi ja Esa Hongistolla on viisi lastenlasta ja kaksi lastenlastenlasta. Kaikki aitoa Rasvoina Mervi suosii luomukylmäpuristettua oliiviöljyä ja voita sekä kookosöljyä. Useimmat ruoat voidaan kypsentää airfryerilla. Rypsiä tai rapsia hän ei käytä lainkaan. Kun Mervi aikoinaan valmistui naturopaatiksi eli luontaisterveydenhoitajaksi, hän halusi myös sopivat tuotteet valikoimiinsa. Antioksidanttirikkaan kanelin on todettu nostavan hyvää HDL-kolesterolia sekä alentavan verensokeria. Myös asuntoautossa Mervi kokkaa airfryerilla. Saunomalla säilyy! naurahtaa Mervi. Meidän sukuumme se tuli isäni suvun puolelta vuonna 1965. Niinpä hän perusti saunapuodin, jossa on valikoima terveystuotteita. Tarja Jahnsson (vas.) viljelee Paraisilla saskatoonia eli marjatuomipihlajaa. Pähkinät ja siemenet kuuluvat jokaiseen päivään, ja salaatteihin. Suosin sitä puhdistavana juomana puhdistuskuureilla, Mervi kertoo. Leipätaikinaa voi suolan lisäksi maustaa yrteillä ja sipulilla. Saunaa ennen tein yrittäjän töitä lasten parissa, hän selvittää. LT Tutustu lisää: forumsauna.fi Kokeile janojuomaksi Madeiran tuliaista Mervi Hongisto tutustui Madeiralla raikkaaseen janojuomaan, jonka ainesosat yllättivätkin häntä. – Ajattelin kierittää kerkät kananmuna-kuituseoksessa ja kypsentää ne airfryerissä vähän samaan tapaan kuin isot katkaravut. Rasvaa ei tarvita ja paistolämpötilaa voi säätää. Mervi aikoo kokeilla kuusenkerkkien kypsentämistä airfryerissä. Minä aloitin toimintani saunassa elokuussa 1988. Olemme kouluttaneet saunaterapeutteja kollegani Merja Pihlajamäen kanssa reilut 20 vuotta. – Tämä maustevesi on paitsi juotavan hyvää, myös nestekiertoa vilkastuttavaa. Makeutusaineille, myös ketomakeutusaineille sanon ehdottoman ei:n, keinotekoiset makeutusaineet sekoittavat monin tavoin elimistön toimintaa, painottaa Mervi. Tarjan valmistamassa Mervin lempparishotissa on myös Titanialajikkeen mustaherukkaa, jota Tarja myös viljelee.. – Forum sauna on Turun ainoa yleinen sauna ja Suomen toiseksi vanhin. Muina päivinä teen saunaterapiahoitoja tilauksesta. Airfryer on kiertoilmakypsennin, jota voi verrata pieneen uuniin. Mervi leipoo leipää, jossa hän korvaa viljat vähähiilihydraattisilla valmistusaineilla. Joskus hän laittaa leipätaikinan muffinssivuokiin. – Keitän laitteessa kananmunat ja valmistan lehtikaalisipsit. Sillä voi kokata pihvejä, kalaa, pitsaa, leipää ja kakkuja. Leipätaikinaan hän käyttää kanamunaa, juustoraastetta, sokerijuurikaskuitua ja psylliumia sekä lisää vaihdellen mantelija pähkinäjauhoja, hamppuruohetta ja siemeniä. Pariskunnan koti on Forum saunan yläkerrassa Turussa Kupittaalla. Kesäisin he asuvat asuntovaunussa Kirjalassa Paraisilla. Juustoja hän syö, muttei koskaan kevytjuustoja, kananmunat ovat luomua. – Uskon, että kuulaan ihoni salaisuus on paitsi sokereita karttava ruokavalio, myös se, että saan tehdä töitä saunan kosteassa ilmassa. Saan parikymmentä ihmistä mahtumaan kerralla turvesaunaan. – Laakerinlehden tiedetään poistavan nestettä sekä helpottavan ilmavaivoja. Saunaperinteen eteenpäin vieminen on Mervin tärkein työmotivaation lähde. Salaatin mehevöittäjänä Mervin lemppari on luomuoliiviöljy, jossa on mausteena ripaus chiliä. Mausteeksi litraan vettä laitetaan kanelitanko, muutama laakerinlehti sekä viitisen kokonaista neilikkaa. – Olen yliherkkä gluteenille, ketoleivät ovat luontaisesti gluteenittomia. Kalaa ruokavaliossa on runsaasti ja jonkin verran lihaa: riistaa, karitsaa sekä vähän myös broileria ja possua. Samoista aineksista Mervi pyöräyttää pizzapohjan. Saunomalla säilyy! Toukokuun alussa 70 vuotta täyttänyt Mervi Hongisto on pitänyt Turussa Forum saunaa vuosikymmenet. Perjantaina Forumissa on yleinen sauna. – Rasvojen ohella on tärkeää, että jos joskus haluan makeutusta, niin kaikki makeutus tulee luonnollisista lähteistä: hunajasta tai täysruokosokerista. Asiakkailtaan hän on saanut Saunamamma-kutsumanimen. – Meillä on kaksi isoa saunaa, puilla lämmitettävä pihasauna ja infrapunasauna. Leivät hän kypsentää airfryerissä tai uunissa. Forum sauna perustettiin vuonna 1926
Psykologina hän on helposti epäileväinen erilaisen menetelmien toimivuudesta, ja haluaa tutkittua tietoa menetelmistä kerrotun tehon tueksi. Meillä on viisi lasta: 15-25-vuotiaat. Elina Pihlajamäellä laitepilatestunneilla käyvä Satu tutustui puolitoista vuotta sitten Elinan kannustamana hänen ohjaamaansa MELT Methodiin. Firstbeat-hyvinvointianalyysin tulosten valossa palautumiseni on parantunut, leposykkeeni laskenut 4959:stä 45-43:een ja sykevälivaihteluni on Puuttuva palanen Jyväskyläläiset Satu Kettunen ja Taru Terho löysivät Elina Pihlajamäen ohjaamasta MELT Methodista vastauksen kehon liikeratojen laajentamiseen ja kivuttomuuteen. Teksti ja kuvat: Reetta Ahola. Heitä vauva-aikoinaan yhtäjaksoisesti kymmenisen vuotta kannellessani asentoni on ollut koko ajan etukumarainen ja epätasapainoinen, Satu kertoo. – MELT Metodin tutkittu, tieteellinen tausta vakuutti, ja omakohtaiset kokemukseni todistavat menetelmän toimivuudesta. Ryhti koheni, kaulan ”piteni” ja alkava emännänkyhmy hävisi. Se auttoi Satua niska-hartiaseudun asennon korjaamisessa. 20 Luontaisterveys – Pienillä palloilla tehtävät muutaman minuutin kestävät tekniikat jättävät rennon, kivuttoman ja ryhdikkään olon, Taru Terho (vas.) ja Satu Kettunen hymyilevät. – Pääni ja ylävartaloni on lähes tulkoon aina eteenpäin kurottavassa asennossa, koska luen hyvin paljon. P erheenjäseneni huomautti minulle jokin vuosi sitten, että minullekin on alkanut kehittyä emännänkyhmy. Päätin, että sitähän ei minulle tule! naurahtaa 51-vuotias Satu Kettunen