62 ”KESTI VUOSIA HYVÄKSYÄ UUSI VAATEKOKONI” s. 22 IHANA OHJE! LYHYTHIHAINEN KAARROKE NEULE Upeas ti uudistun ut ! 16 | 6. 56 KILTA, RUSKA, PARATIISI... 20 25 | 9, 90 ?€. 16 Rakkaat astiat LEMMIKKIKODIN OIVALLUKSET KISSAN KIIPEILY HYLLY JA PORTAAT KOIRALLE s. 8. NÄMÄ KIPOT JA KUPIT KULKEVAT AINA MUKANAMME HERKUT TAIKINAKUORESSA Omenakukko, kalapasteijat ja vuohenjuustoleipä s. 50 LAPSIPERHEEN KOTI MAALLA ”Saimme häälahjaksi käymälän” s. ULRIKAN KASVOT PALOIVAT ONNETTOMUUDESSA ”Pelkäsin, etten enää koskaan kelpaa a kenellekään” s
Tule nauttimaan viihdyttävästä teatterista, inspiroivista haastatteluista ja koskettavasta musiikista. Lavalla nähdään muun muassa hulvaton teatteriryhmä Red Nose Company ja inspiroivissa keskusteluissa presidentti Tarja Halonen, Vuoden Eeva ja gynekologi Leena Väisälä sekä toimittaja ja elokuvaohjaaja Susani Mahadura. Osta lippusi nyt! EEVAN ILTA: & hengittää Elää 6.10.2025 | KLO 18 Aleksanterin teatteri, Helsinki Eevan ilta on tapahtuma täynnä tähtiä, tunteita ja kohtaamisia. Jos et pääse paikalle, tuomme Eevan illan kotiisi – tarjolla myös striimilippuja. Tervetuloa mukaan! Lue lisää ja osta lippu osoitteesta lue.eeva.fi/eevanilta.. Kulttuuri ja journalismi yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla, kun Eeva herää eloon Aleksanterin teatterin lavalla. Luvassa on naurua, liikutusta ja oivalluksia
lakko tai tuotannolliset häiriöt). Kahvit juotiin Arabian Taika-kupista. Muistan myös, että mummulan Kullervo-lautasissa oli pohjassa vihreitä kukkia. Mutta niiden kuviot ja tuntuma syöpyivät jo silloin syvälle ytimeeni. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Kukallisilta viivapiirroksella koristelluilta lautasilta söimme arkena jauhelihakastiketta ja kalapuikkoja, sunnuntaisin uunikirjolohta kermakastikkeessa. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. Aika harvoin nykyään hankin kierrokselta mitään itselleni – kaapit ovat jo täynnä – mutta se ei olekaan syyni ihastella. TOISESTA MUMMOLASTANI MUISTAN mummun kahvimukin, jossa oli pelikorttihahmon kuva. Helsingin-mummolassani ruokapöydällä oli aina kaunis, lasinen sokerikippo. tytti.kontula@a-lehdet.fi VINKKI! Älä panttaa kauneimpia astioita kaapissa. PÄÄKIRJOITUS T ämä kannu oli mummolassa! Noilta lautasilta söimme aina raparperikiisseliä. Rakastan kierrellä kirpputoreilla katselemassa astioita. Pienenä niiden palluramaiset kuviot pelottivat minua – kuin mukillinen tuijottavia silmiä! KOTONA MEILLÄ OLI ARABIAN Krokuksesta varmasti kaikki mahdolliset osat kahvikupeista ja kermanekasta suuriin tarjoiluvateihin. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. Lapsena en tietenkään tiennyt tuttujen astioiden nimiä tai valmistajia. Tästä röpelölasista kylmä kaakao maistui koulun jälkeen ihanalta. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Mummu joi siitä tosin vain arkena. Rakkaita astioista on kuitenkin tullut siksi, että niitä on käytetty yhdessä kaikkein tärkeimpien kanssa. Rakas kuppi tekee esimerkiksi arkiaamusta erityisen. Juhlissa hänellä oli kultareunainen kuppi, johon kuului tassi ryystämistä varten. 3. Mansikkarahkajälkkärin lusikoimme Iittalan Solaris-kipoista ja maidon joimme Nanny Stillin Kehrä-laseista. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Muistelen mummon kertoneen sen olleen 1800-luvulta. Ne sai näkyviin, kun kaurapuuro oli lusikoitu kokonaan. KOTIVINKKI . Fiilistelen astioiden äärellä, koska ne auttavat minua muistamaan. Päätoimittaja Tytti Kontula Toimituspäälliköt Hanna-Mari Arosilta, Katri Jaalamaa, Anu Karttunen Toimitus Annika Elomaa, Meiju Kallio, Natalia Rehbinder, Annette Saksman Ulkoasu Aino Korpela Johtava AD, asumisen toimitus Leena Majaniemi Mediaryhmän johtaja Maija Koski Toimitusjohtaja Heli Arantola Kustantaja A-lehdet Oy Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.a-lehdet.fi Ilmoitusten trafikointi PunaMusta Oy Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino PunaMusta Tampere ISSN-0359-8713 Aikakausmedia ry:n jäsen Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe 8–20, la 10–15) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan
EUROOPAN UNONI TUKEE KAMPANJOITA, JOTKA EDISTÄVÄT KORKEALAATUISIA MAATALOUSTUOTTEITA eucotton4nordics Seuraa meitä FIN Kestävästi tuotettua eurooppalaista puuvillaa Tulevaisuutta viljellen!
34 Kuin mosaiikkia Neuleohje! Lyhythihainen kaar rokepusero on monipuolinen käyttövaate. Lukijat ja asian tuntijat kertovat, miksi suomalaiset rakastavat astioita. 62 ”Pelkäsin, etten enää koskaan kelpaa kenellekään” Lentoonnettomuudesta toipumi nen opetti Ulrika Björkstamille monta asiaa sinnikkyydestä. 38 Satokausi seinällä Ilmakuivuvasta savesta muovai let hienot hedelmätaulut. 50 Kätketyt herkut Leivo omenakukko, kalapasteijat tai pinaattivuohejuustoleipä. 54 Tuliainen Thaimaasta Laulaja Antti Ketosen bravuu ri on puolikkaassa ananaksessa tarjottava broilericurry. Ruokatoimittaja kertoo vinkit sen käyttöön. 70 Ristikot 73 ”Rakennamme Ranskassa noidanmökkiä” Kirjailija Milja Kaunisto voitti ko tikylänsä kokkikilpailun keitolla. 75 Ensi numerossa Kannen kuva Kristiina Kurronen Tyyli Natalia Rehbinder Tuotteet Arabian Krokus-, Myrna-, Paratiisi-, Kokoja Valenciakupit löytyivät toimituksen väeltä. 30 Kylläpä nukuttaa Ihana makuuhuone syntyy yh distelemällä herkullisia kuoseja ja huolettomia materiaaleja. 40 ”Lankojen värjäämisessä tarvitaan seikkailunhalua” Annika Ahlholm värjää villa lankoja itse keräämillään sienillä ja kasveilla. 50 62 16 38 40 KOTIVINKKI . 58 ”Vihasin liikuntaa, kunnes opin ymmärtämään kehoani” Kun keho alkoi pettää, Laura Pörstin oli pakko päivittää suh teensa liikuntaan. 13 Vohvelirauta käyttöön Vohvelirauta on nimeään moni puolisempi. 69 Toivon lisää elokuun iltoja Anna Brotkin oivalsi, mikä suun nittelemattomuudessa on parasta. 16 Pihaviidakosta löytyi kotitorppa Katariina ja Petu Luukkala aset tuivat satavuotiaaseen torppaan reissuvuosien jälkeen. 14 ”On kiva nähdä lapsen riemu” Esa Nivola nikkaroi tyttärentyt tärensä leluhevosille heppatallin. TÄSSÄ NUMEROSSA 6 Vinkillä sisään 12 ”Jo tuntikin vapaaehtoistyötä riittää” Vapaaehtoistyössä pienikin pa nos merkitsee, asiantuntija sanoo. 22 Kaverille kanssa Suvi Saarnisto suunnitteli kotiin sa kalusteet myös Danakoiralle ja Kerttukissalle. 44 Melkoinen kuppikunta Mitkä kahvikupit tuovat sinul le muistoja mieleen. 5. 56 ”Aloin pukeutua itselleni sopiviin vaatteisiin” Mona Visuri kadotti aluksi pukeu tumisen ilon, kun vaate koko kasvoi
Julia Laine Lue lisää: meko.fi/ kantarellien-pesu Kuivata sienet, niin saat satoa ympäri vuoden. Tee sienisuolaa: hienonna kuivatut sienet ja sekoita suolan joukkoon. Näin se käy: Siirrä kantarellit pienissä erissä puhtaaseen lavuaariin, käy sienet käsin läpi veden alla ja nosta ritilän päälle, jossa enin vesi valuu hetkessä pois. Korillinen kantarelleja on vartissa valmiina pilkottaviksi ja pannulle. 6. Sienet voi säilöä myös etikkaliemeen tai niistä voi keittää hilloketta. Lasipurkit kierrekorkilla 4,50 € / 4 kpl, Jula. Kössebär-purkki ja -lusikka, 0,3 l, ruskea, 6 €, Ikea. Säilytä kannellisessa purkissa. Sen sijaan hän puhdistaa ne nopeasti vedessä. VINKILLÄ SISÄÄN Pesulle, kantarellit! K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Ison kantarellisaaliin putsaaminen sudilla on auttamattoman hidasta. WMF Kitchenminis Snack to Go -kasvikuivain 100 €, Verkkokauppa. Lasipurkit sopivat säilöntään. MEILLÄKOTONA.FI. Sieniä ja sienestystä rakastava ruokatoimittaja Kati Pohja on lopettanut kantarellien sutimisen jo vuosia sitten. Kuivasäilönnässä ei käytetä lisäaineita
Kotihoidon käynnit rytmittävät arkea. H-MA Kuka tekee parhaiten. Mutta miten hän voisi jättää kodin, jossa koira nukkuu jalkopäässä ja silmät painuvat kiinni tutussa sivustavedettävässä. Palkittu dokumentti Tilkkuilijat (Netflix) kertoo koskettavasti pitkäaikaisvankien työn merkityksellisyydestä myös heille itselleen. Siitä otetaan selvää Suuri ompelukisa -sarjassa, joka on sukua supersuositulle Suurelle keramiikkakisalle. Ompelukisan uusi yhdeksäs kausi tuo kilpailijoille tehtäväksi muun muassa Audrey Hepburnin ikonisen mekon sekä vaatteita nollahukkakaavalla. Yritämme vain olla parempia”, Chili kertoo. Vaimo on hoitokodissa, poika etäinen ja paras ystävä asuu kaukana. Anni Alatalo K U V A G A B R IE L L IL J E V A L L , K U S TA N TA M O T J A K A N A V A T Vangit ompelevat lapsille Missourilaisessa vankilassa Yhdysvalloissa ryhmä vankeja ompelee tilkkutäkkejä sijoitetuille lapsille – eikä mitä tahansa pikkupeittoja. VIIMEINEN SYKSY KOTONA Lisa Ridzénin romaani on kaunis kertomus isän ja pojan vaikeasti sanoitettavasta rakkaudesta. ”Sydäntäni lämmitti, ja kun vihdoin käännyimme hiekka tieltä pienen mustaksi maalatun kesämökin pihaan, lämmin tunne oli levinnyt aina varpaisiin asti. Molemmat löytyvät Yle Areenasta. Lapsilta tuleva palaute liikuttaa ruudun molemmilla puolilla. Ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun olin ollut viisivuotias, tunsin olevani kotona.” Kim Andrea Brofeldt: Kaikki mikä jäi kesken KOTIVINKKI . Kuka on Ison-Britannian paras koti ompelija. Miten osaisi sanoa pojalle, että rakastaa tätä. 7. Kurjet lentävät etelään on sydäntäsärkevän tarkka kuvaus vanhan miehen viimeisistä kuukausista kotona, elämänmittaisesta ystävyydestä, anteeksiannosta ja vanhenevan isän suhteesta aikuiseen poikaansa. Jokainen täkki on yksilö, jonka vangit suunnittelevat ja toteuttavat kullekin lapsille erikseen. ”Kun teen tätä, en edes ole vankilassa. Kirjailija Lisa Ridzén kuvaa hienovaraisesti sitä, miten läheisyys ja luopuminen kulkevat käsi kädessä. Persoonallisia tekijöitä seuratessa sohvalla voi pohtia, miten homman toteuttaisi. Kun Bon voimat alkavat hiipua, nousee esiin kysymys Sixtenin tulevaisuudesta ja Bon mahdollisesta muutosta palvelutaloon. Ohjelman juontaa koomikko Sara Pascoe, tuomareina Patrick Grant ja Esme Young. H-MA BO VIETTÄÄ HILJAISIA päiviään uskollisen koiransa Sixtenin seurassa
Viimeistään kirjailijan loppuhuomautus, jossa hän valottaa teoksensa taustaa, saa pohtimaan omia ennakkoluuloja. Kirsi Turunen Lapsuuden salat paljastuvat Eija Laineen esikoisdekkari Keisarinvihreä on leppoisaa luettavaa, ja sen kieli on omintakeista. Kolme heistä on koulutettuja ja vakavaraisia, ja neljäs, jonka tarina perustuu tositapahtumiin ja on lopulta koskettavin, hankkii elantonsa kodinhoitajana ja siivoojana. Vaaniiko kylällä murhaaja. Dekkaritähti asuu itsekin Oravaisissa, joten Pohjanmaan kuvaus tuntuu aidolta. Rikostutkija Mija Wadön kotikylässä Oravaisissa on kadonnut kymmenvuotias poika, ja pian häviää hänen kaverinsakin. Kovia kokenut Kaisla on perinyt edesmenneen tätinsä talon maaseudulta ja muuttaa sinne hetken mielijohteesta. Nilla Kjellsdotterin Ei sinun lapsesi on Murhia Pohjanmaalla -sarjan neljäs osa. Salaisuudet paljastuvat kerros kerrokselta. MEILLÄKOTONA.FI. Mielenkiintoa pitävät yllä myös Milan ja koko kylän ihmissuhdekoukerot. NIGERIALAIS-YHDYSVALTALAINEN kirjailija Chimamanda Ngozi Adichie kirjoitti neljättä romaaniaan yli kymmenen vuotta. Vaikka aika, paikka ja näkökulma vaihtuvat tuon tuosta, tarina pysyy kasassa. Kaatuvat haaveet K U V A M A N N Y J E F F E R S O N J A K U S TA N TA M O T 8. Ja kokiko tätikään luonnollista kuolemaa. Kun yli 500-sivuinen kirja on luettu, tuntuu kuin olisin palannut mieltä avartavalta kulttuurimatkalta. Psykologinen ote pitää läpi teoksen, vaikka tapahtumat ovatkin maltillisia. Juoni on hyytävä, ja luvut päättyvät koukkuun, joten kirja pitää hotkaista melkein kerralla. Unelmia-teoksessa liikutaan maanosasta toiseen. Kuilu perheestä ja parisuhteesta haaveilevien naisten ja sitoutumiskammoisten miesten välillä näyttää kovin syvältä. Nuori nainen tajuaa, että hänen lapsuuteensa liittyy jotain, jonka salaamiseksi on nähty paljon vaivaa. Kirsi Turunen VINKILLÄ SISÄÄN KOTIMAISEN JÄNNITYKSEN ÄÄRELLÄ Haluatko saada kädet hikoamaan vai tahdotko pitää sykkeen matalalla. Sympaattinen pari joutuu keskeyttämään kesälomansa, kun koiravahdiksi Mathildedaliin pyydetty Saana päätyy ratkomaan vanhaa katoamistapausta ja Jan saa setvittäväkseen Helsingissä tapahtuneet puistomurhat. Naisten unelmat tahtovat karata. Liittyvätkö tapaukset toisiinsa. Pandemian keskellä he muistelevat entisiä rakastettujaan, jotka yksi toisensa jälkeen ovat tuottaneet pettymyksen. Rikoksia maalla ja kaupungissa Elina Backmanin Kuka pimeässä kulkee -teoksessa rikoksia ratkovat true crime -podcastaaja Saana Havas ja hänen miesystävänsä, rikostutkija Jan Leino. Rönsyilevän romaanin keskiössä on neljä afrikkalaista naista, jotka saavat vuorollaan puheenvuoron. Näiden kirjojen parissa koet molempia
Icebug Aura Rewool RB9X tennarit 169,95 €, Intersport. Iso osa niistä on lahottajia, jotka vapauttavat kuolleiden eliöiden ravinteet takaisin kiertokulkuun. Rennoissa paljasjalkatennareissa on pyöreä kärki ja klassinen nauhakiinnitys. Kevyen kumipohjan ja pehmeän nahkapäällisen yhdistelmä on jalalle mukava. House naisten Gozopaljasjalkatennarit 39,95 €, Prisma. Kaunis ruskea sävy on ajaton. Hanna-Mari Arosilta 1 Sienet sisältävät paljon kuituja, vähän energiaa ja melko runsaasti B-ryhmän vitamiineja sekä kivennäisaineita. Ulkopohja on kumia. K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O KOTIVINKKI . Beeta glukaani parantaa suoliston toimintaa ja edesauttaa immuniteettia ylläpitävän hyvän bakteerikannan lisääntymistä. 3 Sienimetsään on syytä astua kun nioi tuksella, niin tärkeitä sienet ovat ekosysteemille. Noin 70 prosenttia arvioi kulutuksensa jäävän alle 100 litraan. Lähteet: MAPPA, Suomen luonto 120 l Suomalainen kuluttaa vettä keskimäärin 120 litraa päivässä. Naisten Karla-tennarit 149 €, Pomar. OSTOSLISTA Kaupunkikengät Natalia Rehbinder Nastakengistä tutun merkin kaupunkitennarissa on kierrä tetystä vaateteollisuuden villajätteestä valmistettu päällinen, hyvin istuva malli ja superpehmeä välipohja. 3 SYYTÄ RAKASTUA SIENIIN Sienet sisältävät monipuolisesti ravintoaineita, ovat elintärkeitä koko ekosysteemille – ja niitä on ihanaa poimia. 2 Sienestys käy meditaatiohetkestä, ja sieniruoka on terveysteko. Herkkutatissa ja kangastatissa on reilusti rautaa, ja kantarellit, suppilovahverot ja herkkutatit sisältävät rutkasti D-vitamiinia. Sienet tarjoavat myös kodin monelle eliölle, ja symbioosissa puiden kanssa ne muun muassa tehostavat niiden vedenottokykyä. Päällinen on hengittävää verkkoneulosta. Herkkutatissa on kaikkia kahdeksaa ihmiselle välttämätöntä aminohappoa. Coca Cola Suomen kyselytutkimus, Motiva ja Työtehoseura. 9. Sopii niin farkkujen, maksimekon kuin chinojen kaveriksi. Kaikki sienet sisältävät antioksidanttisia beetaglukaaneja, jotka toimivat immuunipuolustuksessa sekä ehkäisevät tulehdusta ja syöpää
Teksti Natalia Rehbinder Korkea varsi, näppärä kiristysnauha ja kuvioitu ulkopohja = sienimetsään sopiva kumisaapas. K U V A T V A L M IS TA J A T 10. Luostarireseptillä tehtäviin tippoihin käytetään 11:tä erilaista yrttiä. Marttiini-sieniveitsi 20 €, Ruoto. Nestehukka uuvuttaa ja väsähtäneenä sienestys on työlästä. LUOTTOVARUSTEET Sienimetsään mars! Elo-syyskuu on parasta sieniaikaa. Carmolis-yrttitipat 11,90 €, Yliopiston apteekki. Kössebär-esiliina 8 €, Ikea. Kunnon sieniveitseen kannattaa panostaa. MEILLÄKOTONA.FI. Sopivan ohut terä soveltuu sienten käsittelyyn ja kahvan päässä oleva harjasosa puhdistaa suurimmat roskat. Kössebär-pärekori 15 €, Ikea. Puuvillasta ja juutista valmistetussa esiliinassa on syksyn trendikkäin kuvio ruutu. Sienikokille sopii essu syksyn väreissä. Älä unohda juomapulloa. Vanha tätini luotti yrttitippoihin myös hyönteiskarkotteena. Kumisaappaat 30 €, Jula. Kevyt alumiinipullo 7,50 €, Puuilo. Leveään ja matalaan koriin on helppo kerätä saalis. Savottan Kukkaro-vyölaukku 66,90 €, Retkitukku. Kunnon kokoiseen koriin voi myös asetella sienet lajeittain. Näppärään vyölaukkuun mahdutat puhelimen, auton avaimet, hyttyskarkotteen ja nenäliinat. Asianmukaisilla välineillä sienestys sujuu
meilläkotona.fi @kotivinkki kotivinkki kotivinkki@a-lehdet.fi KOTIVINKKI . Joku kiva mummo tai pappa voisi muuttaa talon päädyn pikkuasuntoon. Tilaakin olisi enemmän kuin nyt, muttei liiaksi, ja vanhassa kivitalossa olisi muutama kerros. Tai sitten asuisin Helsingissä 1950-luvun kerrostalossa, josta heti kadulle tullessa tuntisi kaupungin. IRENE, PORI MINULLA ON kaksi täysin erilaista asuntohaavetta: Asuisin mieluiten joko maalla vanhassa talossa, jossa olisi iso piha eikä naapureita ihan aidan takana. Seuranani olisi muutama kotieläin ja vierailevia ystäviä. ISO KYSYMYS Jokaisesta ikkunasta näkyisi maalaismaisemaa. K U V A A D O B E S T O C K Missä ja miten asuisit mieluiten. Kompromissina asun Keravalla omakotitalossa. UNELMISSANI ASUISIN hetken skotlantilaisessa kalastaja kylässä, jossa aallot lyövät kadulle asti. Vastaa kysymykseen osoitteessa meko.fi/isokysymys tai meilitse kotivinkki@a-lehdet.fi (kirjoita aihekenttään Iso kysymys). Läheltä löytyisi marjaja kantarellimetsä, ja kyläkauppaan olisi kilometrin matka. KATI, PAIMELA Asuisin mieluiten maalla mahdollisimman omavaraisesti. Meri, järvi tai joki sijaitsisi vieressä. ”Parasta on melonta tyyninä kesäiltoina pitkin järvenselkää.” Aulin suosikkipuuhaan pääsee omalla pihallakin: mikä ihanampaa kuin nuuhkia kukkia. 11. Kotini olisi kaukana kaupungin kiireestä ja metelistä. Kotini olisi mukavasti muiden talojen ympäröimänä. SANNI FACEBOOKISSA Haaveilen 1970-luvun henkisestä mutta modernista omakotitalosta, jonka suuret ikkunat avautuvat merelle. Asuisin kumppanini kanssa, kävisimme pubissa syömässä ja naapureista tulisi ystäviä. Istuisin lepotuolissa takkatulen vieressä ja tuijottelisin merelle! MERJA, JYVÄSKYLÄ Asuisin koko kesän hirsitalossa Sulkavalla veden äärellä. Talveksi muuttaisin Lappiin, koska sieltä löytyy lunta ja ihania hiihtolatuja EIJA, IMATRA OSALLISTU! Milloin tunnet itsesi yksinäiseksi. ANNI, KERAVA Kiitos kuvista! Lukijat poimivat talteen parhaita kesämuistoja. Pia nauttii kanootin kyydissä. Nähdään Kotivinkin somessa! Eijan lempipuuha kesällä on kansallispuistojen kiertely kotimaassa. Naapureiden kesken tekisimme talkootöitä
Itse olen esimerkiksi ollut pari tuntia vapaaehtoisena senioridiskossa. Tämä vaikuttaa siihen, miten ne voivat jatkossa ohjata vapaaehtoisten toimintaa.” Satu Puolitaival on vapaaehtoistoiminnan asiantuntija Kansalaisareenassa. Teksti Anne Ventelä ”Vapaaehtoistoiminta lisää luottamusta, yhteisöllisyyttä, osallisuutta, merkityksellisyyden kokemusta ja turvallisuuden tunnetta ihmisten välillä.” K U V A A D O B E S T O C K 12. Tällaista on esimerkiksi iäkkään naapurin auttaminen tai mielenosoitukseen osallistuminen. Tutkitusti onkin niin, että vapaaehtoistoiminta lisää sitä tekevien hyvinvointia. Näiden rahoitusta on leikattu. Se on mahdollisuus vaikuttaa asioihin, jotka ovat itselle tärkeitä. VAPAAEHTOISINA TOIMIVAT ovat kertoneet, että heille tärkein syy osallistua on se, että tekeminen tuottaa hyvää mieltä heille itselleen. Aika moni voi luulla näin. Näin vapaaehtoistoiminta lisää luottamusta, yhteisöllisyyttä, osallisuutta, merkityksellisyyden kokemusta ja turvallisuuden tunnetta ihmisten välillä. Avoimia paikkoja löytyy esimerkiksi Kansalaisareenan ja Kirkkopalvelut-yhdistyksen Vapaaehtoistyö.fi-alustalta. Se on myös väylä itselle tärkeään yhteisöön. Vertaistuki perustuu siihen, että ihmiset antavat toisilleen omaa aikaansa. TÄMÄN TIEDÄN ”Ajatteletko, että vapaaehtoistyön tekeminen on liikaa vaadittu, koska se vie niin paljon aikaa tai edellyttää sitoutumista. Vapaaehtoisvoimin tuotetaan myös yhteiskunnan kriittisiä toimintoja, kuten kriisija pelastuspalveluita. Voit kerätä kävelylenkillä roskia tai käydä luovuttamassa verta. Vapaaehtoistyötä voi tehdä vaikka vain tunnin. Vapaaehtoistyöstä voi tulla mieleen esimerkiksi urheilujoukkueen talkoohommat, yhdistyksen hallituksessa toimiminen tai ystäväja tukiperhetoiminta. Halu auttaa muita on toiseksi tärkein syy. VAPAAEHTOISTOIMINTAA voit myös tukea lahjoittamalla rahaa järjestölle tai organisaatiolle, joka järjestää vapaaehtoistoimintaa. Asiantuntija Satu Puolitaival vinkkaa, miten osallistua, vaikka aika olisi kortilla. Kuitenkin vapaaehtoistoimintaa on kaikki muukin sellainen, mitä tehdään palkatta yhteisen hyvän eteen. Urheilutapahtumat ja musiikkifestarit nojaavat talkoohenkeen. ”Jo tuntikin vapaaehtois työtä riittää” Vapaaehtoistoiminta tukee tutkitusti sitä tekevien hyvinvointia. Monet järjestöt myös etsivät tekijöitä pop up -tapahtumiin tai esimerkiksi lipaskeräysten vahdeiksi. MEILLÄKOTONA.FI. Vapaaehtoisvoimin tuotetaankin monia palveluita, joita olisi lähes mahdoton toteuttaa muutoin. Tämä ei ole koko totuus. Tällaisiin tehtäviin yleensä pitääkin sitoutua pitkäksi aikaa
Sillä onnistuvat myös rapea sushi, lyttykasvikset ja leivonnaiset. 5 Pihvit prässiin Erilaiset murekemaisista taikinoista tehtävät jauhelihapihvit ja raastepohjaiset kasvispihvit sekä falafelit paistuvat vohveliraudalla erissä helposti. Näin saat kätevästi käytettyä myös edelliseltä aterialta ylijääneet lisukekasvikset. Päällystä rapeat riisikakut sushista tutuilla täytteillä kuten wasabilla maustetulla majoneesilla, lohella, sushi-inkiväärillä ja kurkulla. Köyhät ritaritkin onnistuvat. Katso resepti: meko.fi/vohvelikeksit VOHVELIRAUTA KÄYTTÖÖN Vohvelirauta on nimeään monipuolisempi. Katso resepti: meko.fi/pizzavohvelit Paista keksit vohveliraudalla ja täytä jäätelöllä. Katso resepti: meko.fi/tofuvohvelit Pizzavohveleiden täytteet kätketään taikinan sisään. 13. Keitetyistä perunoista teet helposti supersuositut lyttyperunat, jotka vohvelirauta litistää ja paistaa ihanan rapsakoiksi. 1 Käytä voileipägrillinä Vohvelirautaa voi käyttää voileipägrillin tapaan: se litistää leivät ja paistaa niihin rapsakan pinnan. Voit halutessasi sivellä ne ensin ruskistetulla ja maustetulla voisulalla. Voit pyöräyttää ne myös valmiina myytävästä voisarvitaikinasta. Sillä saat tehtyä myös quesadilloja eli juustolla ja muilla suolaisilla täytteillä täytettyjä vehnätai maissitortilloja. Rullaa se croissanteiksi sellaisenaan tai täytä samalla haluamillasi suolaisilla tai makeilla täytteillä. riisin voi maustaa tilkalla riisiviinietikkaa ja paistaa vohveliraudalla trendikkäiksi sushivohveleiksi. Perunoiden tapaan voit tehdä lyttykasviksia esimerkiksi esikeitetyistä parsaja kukkakaalin kukinnoista sekä ruusukaaleista. 3 Rapeaa sushia Tähteeksi jääneen keitetyn sushi-, basmatitai jasmiiniTofuviipaleista saat ekstra rapeita tofuvohveleita. Valmista vohveliraudalla paahtoleivistä tai vuokaleivästä täytettyjä lämpimiä leipiä ja esipaistetuista patongeista panineja. Somessa villinneet litistetyt croissantit valmistuvat helposti raakapakasteena myytävistä croissanteista. Koska vohvelirauta toimii pihviprässin tavoin, pihvimassaa ei tarvitse erikseen litistää vaan riittää, että sen pyörittelee palloiksi. 4 Uunin vapaapäivä Rieskat ja naanleivät paistuvat helposti vohveliraudassa. Teksti Mari Harjula K U V A T A -L E H T IE N A R K IS T O VIISI VINKKIÄ Ruutukuvio pintaan! 3 × kokeile näitä Vohveliperunat saavat lisämakua ruskistetusta salviasavuvoista. Vohvelirauta tekee myös röstiperunoista sopivan ohuita ja molemmin puolin täydellisen rapeita. 2 Lyttykasvisten uudet kuviot Jäikö kattilaan perunoita. Kasta pullatai leipäviipaleet muna-maitoseoksessa ja paista ne vohveliraudalla molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Katso resepti: meko.fi/vohveli perunat KOTIVINKKI . Se kypsentää myös raa’asta pullataikinasta valmistetut kohotetut korvapuustit tai kanelikierrepullat – lopputulos on vastustamaton yhdistelmä tuoreen kanelipullan makua ja vohveleiden rapeutta
ATRI Upea erikoislehti koko kansan tähdestä HELENA H KATRI KATRI MUK ANA RIS TIKKO, TIE TOVISA JA KER ÄILYJULIS TE ”KYMMENEN TÄRKEÄÄ LAULUANI ” ERIKOISLEHTI TOHMAJÄRVEN TYTÖN TIE TÄHTIIN YLI 60-VUOTINEN URA PÄÄTTYY NÄIN SYNTYY STADIONKONSERTTI TYÖKAVERIT KERTOVAT TÄMÄN TAKIA KATRI HELENA ON LEGENDA ”YRITÄN PITÄÄ TUNTEET KASASSA” KATRI HELENAN OMAT SUOSIKIT HANKI OMASI NYT LEHTIPISTEISTÄ TAI KOTONA-KAUPOISTA OSOITTEESTA MEKO.FI/KATRI-HELENA 5 90 VAIN Katri helena230x297.indd 1 Katri helena230x297.indd 1 10.6.2025 12.28 10.6.2025 12.28
Kuinka työlästä tallin rakentaminen oli. HURAHDUS ”On kiva nähdä lapsen riemu” Rakkaudella vaarilta! Esa Nivola rakensi tyttärentyttärelleen heppatallin leluhevosia varten. Molemmille tyttärilleni olen rakentanut aikanaan lipastot, joiden päällä on vaipanvaihtopisteet. Heppatallista tulikin hyvin samannäköinen kuin netistä löytyvistä malleista, vaikkakin täysin puinen. Harrastatko paljon nikkarointia. Heppatalliin asennettujen valojen ansiosta sillä voi leikkiä hämärässäkin. Ei Anni meinannut saada sanoja suustaan, kun hän nouti valmista tallia. Esa tulosti tallin oviin kuvat, jonka jälkeen hän värjäsi ja lakkasi ne. Kyllä välillä mietin, että helpommalla olisin päässyt, jos olisin vain ostanut vastaavan tallin valmiina! Miten Anni reagoi nähdessään heppatallin. Pyysin Annilta mittoja hänen leluhevosistaan ja aloin suunnitella, miten pystyisin tekemään tallin. En pitänyt tarkkaa kirjaa, mutta kyllä tallin tekemiseen useita työtunteja meni. Koin myös onnistumisen iloa siitä, että valmiista heppatallista tuli sellainen kuin Anni oli halunnut. Erilaisia työvaiheita oli paljon: sahaamista, hiomista, ruuvaamista, liimaamista ja välillä piti taas odottaa, että liima kuivuisi. Kuulemma kotiin päästyään hän oli heti lähettänyt viestit kavereille, ja jo seuraavana päivänä oli muitakin tutustumassa heppatalliin. 4. Aloin etsiä netistä lisää kuvia samankaltaisista talleista. Ja heppatallihan tarvitsee seuraavaksi satulahuoneita ja varastoja. Tyttärentyttäreni Anni lähetti kuvan haaveilemastaan heppatallista ja kertoi, että tämän hän tarvitsee. 3. Annille olen rakentanut keppihevosia varten esteitä. Itkuhan siinä tuli. Niiden tekemisessä tarvitsi sorminäppäryyttä. Miten idea heppatalliin syntyi. Tuntui hyvältä nähdä Annin ilahtuvan niin paljon. Lapsenlapsille on tullut tehtyä muun muassa kapioarkkuja. K U V A T H A A S TA T E LT A V A KOTIVINKKI . Teen kaikenlaisia projekteja lapsille ja lapsenlapsille. Haastavimpia olivat hevoskarsinoiden pälkit ja muut urittamista vaativat yksityiskohdat. Materiaalit olivat kaikki sellaisia, joita Esalla löytyi jo omasta takaa. Valmis heppatalli kaikessa loistossaan. Sitten hän leikkasi kuvat ääriviivojen mukaan, liimasi tallin oviin ja lakkasi vielä ovet. Valmis luomus veti Annin sanattomaksi. Nikkarointi on muutenkin sellainen harrastus, jota teen mielelläni, mutta on myös kiva nähdä lastenlasten riemu ja ilo. Heppatallissa on paljon pieniä yksityiskohtia, joiden tekeminen vaati sorminäppäryyttä. 1 2 3 4 1. 15. Teksti Milla Turtonen K uvasta se lähti! Kun Esa Nivolan 12-vuotias tyttärentytär Anni esitti toiveen tallista leluhevosille, Esa ryhtyi toimeen. 2
MEILLÄKOTONA.FI. Kanalan asukkaat ovat tulleet kodinvaihtajina ja muilta kanaharrastajilta. 16. Entisestä kuvaputkitelevisiosta hän muokkasi kissapesän, jossa Kekekin viihtyy. Katariina on kova tuunaamaan vanhasta uutta. Karttapallosta voidaan tutkia, minne seuraavaksi reissattaisiin. Täällä perheellä on tilaa elää luonnonläheisesti omilla ehdoillaan. Teksti Laura Sychold Kuvat Mikko Kaaresmaa KAIKKI KOTONA Oskari-kukon kanarouvat huolehtivat siitä, että aamiaispöytään saadaan tuoreita munia. Pihaviidakosta löytyi kotitorppa Maailmalla vietettyjen vuosien jälkeen Petu ja Katariina Luukkala muuttivat sopivasti vinksahtaneeseen torppaan forssalaisen maaseudun rauhaan, jossa nyt viihtyy myös tytär Helga. Ulkotarha lisää mukavuutta. Kieltokyltin teksti on kaukana tämän kodin elämäntyylistä
Helga kurkkii yläkerran ikkunasta. 17. Rapsutusvuorossa Lucky, etualalla Helmi. KOTIVINKKI . Värikästä elämänasennetta on tarttunut mukaan ulkomaanmatkoilta. Petu ja Katariina Luukkala ovat remontoineet satavuotiasta kotitaloaan rennosti mutta kunnioituksella
Erotteleva kuiva käymälä ei käytä lain kaan vettä ja sähköäkin vain sen verran, mitä tarvitaan hajut ulos ohjaavaan tuuletti meen. Väliaikaisena asuntona toimivat pihalle tuotu parakki ja pihasaunan pieni kamari. Vuonna 2007 poikamies Petu lähti reppureissaamaan maailmalle ja päätyi viettämään talven Australian lämmössä. Kukaan edellisistä omistajista ei ollut teettänyt taloon wc:n vaatimaa viemäröintiä, eivätkä Katariina ja Petu halunneet muuttaa tätä. Pihalta kuuluu pariskunnan tyttären, 7-vuotiaan Helgan iloinen nauru. Kaksi viikkoa ennen laskettua aikaa koti oli valmis vastaanottamaan uuden perheenjäsenen. ”Joskus, kun on oikein kylmää, pimeää tai kamala keli, ärsyttää lähteä kantamaan puita saunalle. Remonttikotina parakki Ensimmäisenä kesänä 2016 pariskunta keskittyi raivaamaan puutarhaa. Ammattikokki Petu sai keittiöön uudet tasot ja kodinkoneet. Remontin jälkeen Katariina sisusti huoneet taloon jääneillä alkuperäisillä kalusteilla, kirppislöydöillä ja saaduilla aarteilla. ”Matkoillamme Australiassa yövyimme paljon leirintäalueilla ja puskaparkeissa. Tänne satavuotiaaseen torppaan Forssan maaseudulle Luukkalan perhe päätyi asumaan monen mutkan kautta. Puoliso Katariina Luukkala on tullut kotiin työhuoneeltaan ja jatkaa korumallien suunnittelua vielä kotikoneen ääressä. Muutamaa kuukautta myöhemmin Katariina oli raskaana. Nesteet ohjataan viemäriin, ja kiinteää jätettä tulee vain noin ämpärillinen kuukau dessa. Jos vesipata on tyhjillään, Katariina avaa kaivolta tulevan letkun hanan ja tekee toisetkin tulet. Aluksi perheellä oli käytössään pelkkä ulkohuussi, jonne he saivat toivomansa häälahjan: kompostoivan kuivikekäymälän. Hän suuntaa Ikea-kassin kanssa liiteriin ja kerää riittävästi puita kiuasta varten. Helga on näppärä nyppimään sytyketuohta koivuklapeista. Seuraavana keväänä Katariina ja Petu aloittivat perinnemenetelmiä kunnioittavan remontin säästäen mahdollisimman paljon vanhaa. Myöhemmin illalla on hänen vuoronsa lämmittää sauna. ”Koska halusimme jatkossakin nauttia Suomen kesäkuukausista, aloimme etsiä paikkaa, minne voisi aina palata”, Katariina muistelee. Saunominen on mielessä metsäretkilläkin. Petu Luukkala on juuri käynyt keräämässä kasvihuoneesta laatikollisen tomaatteja ja basilikaa, jotka hän ottaa kohta mukaan ravintolansa iltavuoroon. Miksi pitäisi olla vesivessa, kun muitakin vaihtoehtoja on”, Petu sanoo. Tunne menee kuitenkin nopeasti ohi, kun palkintona on suloiset löylyt”, Katariina sanoo. Ulkosaunan lisäksi myös vessa löytyy pihalta. Kun joku perheestä huomaa tuohenpalasia, hän kerää ne talteen sytykkeiksi. Kesäkodista piti saada nopeassa tahdissa vakituinen, jotta pieni perhe voisi asettua aloilleen – ainakin joksikin aikaa. MEILLÄKOTONA.FI. Häälahjaksi käymälä Seitsemän aikoihin illalla Katariina aloittaa saunanlämmitysrituaalin. Talven lähestyessä he lensivät jälleen Australiaan. Kun restaurointialalla toimiva ystävä tökki hirsirungon kauttaaltaan puukolla läpi ja totesi, ettei talo ollutkaan niin pommi kuin aluksi arveltiin, päätyivät Katariina ja Petu tekemään tarjouksen. Tämä sai meidät kyseenalaistamaan tutun käytännön. Talo oli seissyt hoitamattomana vuosia, ja sen kunto arvelutti. T upaan kulkeutuu kukkapellon tuoksu. 18. ”Talon piti olla halpa, keskellä metsää omassa rauhassaan ja lähellä järveä.” Myynti-ilmoitus toi pariskunnan rämpimään vanhan hirsitalon pihaviidakkoon. Helgan kasvaessa he päätyivät hankkimaan talon yläkertaan erottelevan kuivakäymälän. Kesällä kotona käydessä polut kohtasivat jo ennestään tutun Katariinan kanssa. Katariinalle nämä hetket ovat meditatiivisia. Kuivina kausina veden säännöstely oli tavallista, eikä kallisarvoisia pisaroita vedetty vessasta alas. Hän istuu kylmässä saunassa ja odottaa, syttyykö tuli ensimmäisellä yrittämällä
Petu ja Katariina ovat löytäneet somen kautta paljon samanhenkisiä ihmisiä. Se on vain yksi maaseudulla asumisen hyvistä puolista. Liikenneruuhkia ei ole, joten matkat taittuvat sujuvasti. ”Olemme täällä pitkälti omassa rauhassamme, varsinkin talvikausina. Talo lämpenee puilla, ja tulipesä löytyy jokaisesta huoneesta. Turvana yhteisö ja puutarha Katariina uskoo, että asenne omavaraisuutta, maaseutua ja perinteitä kohtaan on muuttunut viime vuosina aiempaa myönteisemmäksi. Perhe tarvitsee kaksi autoa, jotta molemmat aikuiset pääsevät töihin. Tyyne-kissakin nauttii lämmöstä. Tarpeen vaatiessa kuorma saapuu pihaan vartissa. Perheen mielestä se on kesäisin sisävessaa mukavampi. Talvisin kelkkailemme jäällä”, Petu kertoo. Siellä minä kalastan ja käymme yhdessä uimassa. Ulkohuussi rakentui kirppikseltä löytyneen pyöreän ikkunan ympärille. Koulukyyti vie Helgan Koijärven koululle, jossa hän on saanut käydä päiväkodista lähtien tuttujen opettajien ja kavereiden parissa. Talvisin aikataulu rakentuu lämmittämisen ympärille. 19. Sähköjohdot kulkevat alueella vielä pylväiden varassa, ja sähkökatkoja on toistuvasti. Jos tiskivuori alkaa lannistaa, saattaa Petu heittää astiat laatikoissa auton takakonttiin ja käy pesemässä ne ravintolansa tiskikoneessa. Polttopuuta saisi omastakin metsästä, mutta yleensä niitä ostetaan naapureilta. Meillä on kotona varasulakkeita, ladattuja otsaja taskulamppuja, erilaisia ladattuja varavirtalähteitä, kynttilöitä, nuudeleita ja eläimille ruokaa. Kaikki palvelut löytyvät kohtuullisen etäisyyden päästä. ”Kun on pimeää ja kylmää, ärsyttää lähteä kantamaan puita saunalle. Yhteisö löytyy myös pieneltä kylältä. KOTIVINKKI . ”Ensimmäisellä kerralla ihmettelimme, toisella olimme jo varautuneita. Tiskikoneestakin Katariina aina välillä haaveilee, kunnes unohtaa koko asian. Kunnolla toimivaa nettiyhteyttä he joutuivat etsimään pitkään, jotta töiden teko sujuisi kotonakin. "Tämäkin on pitkälti tottumuskysymys", toteaa Petu. Järvelle on noin sata metriä matkaa. Myös netti toimii varavirtalähteen avulla, joten saamme yhteyden ulkomaailmaan”, Katariina toteaa. Vesipisteet ovat keittiössä ja yläkerran käymälässä. Nykyaikaisuuksiin kuuluu myös pesukone. Maalla asumisessa on toki haasteensa. Tunne menee kuitenkin ohi, kun palkintona on suloiset löylyt.” Talon vesi tulee pihan kaivosta, ja se lämpenee lämminvesivaraajalla. Omavaraisuutta perhe on pyrkinyt lisäämään myös perehtymällä puutarhanhoitoon. Seuraavana projektien jonossa on maakellari, jotta puutarhan antimet säilyisivät vielä paremmin talven varalle
Helgakin on jo kokenut matkailija, joka oppi kävelemään Brasiliassa, uimaan Thaimaassa ja surffaamisen alkeita Australiassa. Turvana yhteisö ja puutarha Petu ja Katariina ovat luoneet tänne arjen, jonka ohjaksissa he ovat itse. Keskeneräisyyskin on siedettävää. Kesät Suomessa ovat ihan parasta.” 20. Viljelyalue suurenee tasaiseen tahtiin joka vuosi. Juhannuksena hirsitalon pihalla seisoo parhaimmillaan kymmenkunta telttaa. Perhe ei edelleenkään nauti talven kylmyydestä, joten he työskentelevät täysillä osan vuodesta ja lomailevat alkuvuodesta pitkän kaavan mukaan. Toisaalta perhe osaa myös nauttia matkoista maailmalle ja kaupungin sykkeestä, kun on sen aika. Leikki jatkuu katetulla terassilla. Vierailijat kilpailevat vuoroistaan hakata halkoja ja lämmittää saunaa. Helgan päheä leikkimökki tuunattiin käytöstä poistetusta asuntovaunusta. "Pihapiiristä löytyy vaikutteita Brasilian rantabaareista simpukankuorikoristeineen. Ehkä eniten meitä inspiroi Australian aikainen vuokraisäntämme, joka oli ahkera ja innokas kotitarvekasvattaja”, Katariina sanoo. Metsän antimista iso osa päätyy ravintola-asiakkaiden lautasille. Hyötyä tulee myös toiseen suuntaan. ”Tämä talo kuitenkin on ja pysyy, ja tänne palaamme aina muuttolintujen myötä. Elämä luonnon lähellä on opettanut arvostamaan perusasioita, kuten sitä, että talo pysyy lämpimänä ja että kaivosta tulee vettä. MEILLÄKOTONA.FI. Talonväki on oppinut kärsivällisyyttä. Marjojakin tarttuu mukaan retkiltä. Palmut tosin ovat muovia", Katariina sanoo ja nauraa. Ulkosaunan löylyt palkitsevat lämmittäjän vaivannäön. Yrittäjinä he osaavat arvostaa vapautta määrätä aikataulustaan. Koirat puolestaan voivat hyvin ja niiden turkki kiiltää, kun ruokaan lisätään kotikanojen munia. ”Kymmenen vuoden päästä olemme luultavasti palanneet entiseen rytmiin, eli emme ole ollenkaan talviaikaan Suomessa", Petu arvelee. Sytykkeitä perhe poimii mukaansa metsä retkiltäkin. Petu hyödyntää itse kasvatettuja yrttejä ja vihanneksia myös ravintolassaan. Ystävät maailmalta saapuvat Forssan maaseudulle ihmettelemään Suomen kesää. ”Olemme molemmat maalta kotoisin, ja vanhempani olivat tekemisissä viljelyn kanssa koko työuransa ajan. Petu tuo ravintolan kompostit kotiin, joten perheen kanat syövät ravintolatason ruokaa. Pihan tilavassa kasvihuoneessa kasvavat tomaatit, chilit, yrtit ja kesäkurpitsat. Syksystä on tullut yksi perheen suosikkivuodenajoista, koska silloin heistä tulee täysin sekopäisiä sienestäjiä. Hietamaa on hyvä kasvualusta, jossa viihtyvät perunat, porkkanat, mansikat sekä herneet