kotivinkki.fi I 10 I 18.?5.?2016 I 6,90?€ POIMI VINKIT! KESÄKURPITSAN kasvatusohjeet * Palkkaisinko kotiin SIIVOOJAN. * ADHD-lapsen äidin tarina TEE ITSE * Virkatut pöytäliinapainot * Koristepallot kakkupaperista * Neulottu ruusukoru 15 KESÄN KAUNEIN KATTAUS IDEAA 10 I 20 16 ”Ju hli ssa tä rke in tä on sa ad a ka ikk i tu nte m aa n its en sä ter vet ulle iks i nii n, ett ä toi set vie ra at eiv ät ole pa rem pia ta i tä rke äm piä ku in toi set .” Parhaat kekkerit Kukilla koristeltu juhlamenu | 5 x biledrinkki kuohuviinistä | Juhlalogistiikan ABC Kahden lohen kääretorttu-voil eipäkakku | Mekot, asusteet, meikit + paljon muuta! KOKEILE! Grillattu kiinankaali & homejuusto ”NYT VARON TEKEMÄSTÄ ASIOITA LIIAN HYVIN” Työuupumuksen kokenut Mikko, 50 Näin opit tunnistamaan VILLIYRTIT + M A N SI KO ITA + KERMAV AA H TO A + J O G U RT TIA + L E M O N CU R D IA Ihanin mansikkakakku
LILY.FI/EDIT
YHTÄ HELPPOA KUIN 1+1 Käytä aamulla saadaksesi puhtaan ihon ja raikkaan tunteen, ja uudestaan illalla meikinpoistoon ja kasvojen puhdistukseen. monimutkaiset ihonhoitorutiinit Unohda Toimi nyt tee ihonhoidostasi yksinkertaista. *Mittaustulos, 24 henkilöä All-in-1-ratkaisu 24H-kosteusvoide* ACTIVE WAY TO BETTER SKIN 0805-3 Care Cleansing Print FI_230x297.indd 1 2016-04-20 14:39. Micellar Cleansing Water Pitkitä raikkaan ja pehmeän ihon tunnetta käyttämällä myös kevyttä ja pehmeää 24 tunnin* kosteusvoidettamme
koti & tee itse 26 Koti laitumella Itse rakennettu talo Long Island -tyyliin. 24 Anna kehuja Tuomas ja Miihkali kasvattavat toisiaan. 20 Mintie Das löysi henkisen kotinsa Suomesta. 106 ihmiset 19 Minna Eväsoja haaveilee teetalosta saaristossa. 40 Koristele kakkupaperilla Hauskat pitsipallot ja kaitaliina. 64 Kasvata kesäkurpitsaa Näin saat parhaan sadon. 86 Kokemuksen kautta Mikko Soininvaara toipui työuupumuksesta. 5. 106 Viimeinen sana Matti Klinge kertoo, miksi tapoja tarvitaan. ++ = kannessa ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ Kotivinkki.fi. 54 Leivontaluomus Kääräise voileipäkakku rullalle. 34 Kanna pöytä ulos Ihanat kattausideat puutarhapirskeisiin. 59 Vartissa valmista Makumatkoja Välimerelle. 71 Neulottu ruusukoru Kesän somin koriste käy myös kattaukseen. 43 Kotona Tuo mökkitunnelmaa kaupunkiin. 68 Virkkaa pöytäliinapainot Näppärä jämälankaprojekti. ruoka 44 Koristele kukkasin Kauden kaunein juhlamenu. 95 Olgan kolumnissa muistellaan lakkiaispäivää. 62 Kasvisruokavuosi Kiinankaali yllättää grillissä. 52 Tuunaa kuplasi Viisi drinkkiä kuohuviinistä. 10 | 2016 72 26 52 ”Etiketti auttaa meitä tutustumaan, seurustelemaan ja olemaan yhteydessä muiden ihmisten kanssa.” PROFESSORI MATTI KLINGE, S
Klinge tunnetaan tinkimättömästä tyylistään ja tarkasta etiketin tuntemisesta. Ota nämä seikat huomioon. Harvoin jännitän tapaamisia kuitenkaan niin paljon kuin professori Matti Klingen kohdalla. Ja hyvinhän se meni! Professorin käytösvinkit löytyvät tämän lehden lopusta.” . Lue Elisa Miininin juttu sivulta 106. 39 6. koko perheelle 80 Erityislapsen äitinä Elämää ADHD-diagnoosin jälkeen. LISÄKSI 9 Pääkirjoitus 11 Ihan parasta 97 Vink vink! 102 Ristikko 103 Puhetta & puhinaa 104 Kilpailu ja tiedustelut 105 Ensi numerossa ++ ++ ++ ++ ++ Etiketti haltuun ”Olen aina iloinen, kun saan kutsun haastateltavien kotiin. 90 Palkkaisinko siivoojan. Kotivinkki.fi. MENI PAREMMIN KUIN STRÖMSÖSSÄ 24 90 ”Maailmaa kiertäessäni katsoin aina haikeasti Helsinkiin lähteviä koneita.” MINTIE DAS, S. Työkaverini onneksi hoksautti, että kannattaa mennä puhtailla kengillä – kaikissa kodeissa ei Suomessakaan olla sukkasillaan. Varoitus: Miihkalin ja Tuomaksen haastattelussa pääset ehkä riville kuusi kyynelehtimättä. hyvä olo 85 Menisinkö suuhierontaan. 20 oma tyyli 72 Kesän helmoissa Näin teet rennon partytyylin. ”Juu-u, ihan omasta pihasta on poimittu nämä kukat. Uusi tapa helpottaa niskajumeja. 79 Luonnollinen juhlameikki Parhaat pohjat, ripset ja huulet. Tuo Plantagenin pussi vain jäi jostain.” Jos sinullekin tuli kuvasta ekana mieleen ”hei beibi anna mulle piiskaa”, kotisi voi olla ammattiavun tarpeessa
Live spontaneously www.alko. C M Y CM MY CY CMY K. na ut iv as tu ul lis es ti
Hinnat ovat voimassa vain Suomessa. GMN 398925-2016-10 Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi kotivinkki.fi Vink, vink! ”Kun kanttaa kukkapenk in reunat hyvin kanttausr audalla, erillistä reunusta ei edes tarvitse, ja nurmikon leikkuu helpottuu. Myös raskauden ja imetyksen aikana, stressaavissa elämäntilanteissa ja laihdutuksen jälkeen sekä vaihdevuosina. Ja mikä muutos! Terveet, vahvat hiukset kasvavat hyvinvoivista hiusjuurista. Lue lisää käyttäjäkokemuksista: biorion.fi 4/ 20 16 *L äh de : Li vB ox -t es tir yh m ä 20 15 , n = 36 3 NYT APTEEKISTA! Kampanjapakkauksessa kuukauden Biorionit kaupan päälle.. Lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu 24 nroa (12 kk) kestotilauksen hinta on 129 euroa. ” Natalia Rehbinder Toimittaja, lifestyle Johanna Falck Päätoimittaja Katja Säilä AD Maiju Lönnroth Graafinen suunnittelija Anni Peltola Toimitussihteeri Ritva Pasanen Toimitusassistentti Henna-Kaisa Ranta Tuottaja, kotivinkki.fi Elisa Helavuori Toimituspäällikkö Heidi Kalmari Toimituspäällikkö Maija Kangasluoma Toimitussihteeri 4041 0428 Elisa Miinin Toimittaja biorion.fi SUOSITTELEE * 91 % Vain yksi kapseli päivässä. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. 12 nroa (6 kk) kestotilauksen hinta on 69 euroa. Kustantaja A-lehdet Oy Julkaisujohtaja Pirjo Nurmilaukas Markkinointipäällikkö Terhi Hauskamaa Myyntijohtaja Saija Heikinheimo Myyntiassistentti Marika Jauhiainen mediaopas.a-lehdet.fi Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino Forssa Print 2016 ISSN-0359-8713 Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti Asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–17) Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Gluteeniton, laktoositon, soijaton ja hiivaton. Suomessa kehitetystä ja valmistetusta Biorion-hiusravintolisästä saat runsaasti biotiinia, joka edistää hiusten pysymistä normaaleina. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. lakko tai tuotannolliset häiriöt)
Tietenkin aloitin suunnittelun taas isosti: Katoksia rannalla, lyhtypolkuja, hulmuavia viirejä, kymmenen sortin tarjoiluja. Soittaisin kavereille, ostaisin pari kassillista makkaroita, korin olutta ja limua ja sytyttäisin grillin. Mutta pakko myöntää, että miestenkin jutuissa oli perää. ”Jos minä järjestäisin juhlat, olisin spontaanimpi. Miesten mielestä me naiset otamme liikaa paineita ja kiinnitämme huomiota turhiin yksityiskohtiin. Rentoja kekkereitä, Johanna.falck@a-lehdet.fi Instagram: @kotivinkki Grillimakkarajuhlat. Ja kysymällä, haluanko todellakin aloittaa kesälomani viikon pituisilla juhlajärjestelyillä. H-hetkellä olemme sitten väsyneitä ja kiukkuisia emmekä osaa nauttia kekkereistä. OLIN KIELTÄMÄTTÄ AIKA POIKKI esikoisen ylppäreissä, kun olin aamulla tehtaillut 50 parmesaaanikoria, käärinyt 100 keitettyä mustajuurta parmankinkkuun, leiponut saman verran minikokoisia mustikkajuustokakkuja ja metsästänyt ukkospilvensinisiä serviettejä ympäri kaupunkia. k averiporukassa käytiin kiihkeää keskustelua juhlien järjestämisestä. Työuupumuksen ei aina tarvitse tarkoittaa alanvaihtoa tai siirtymistä kevyempiin hommiin. Hmm. Mikko Soininvaara uupui, tervehtyi ja oppi paljon itsestään. Ehdin juuri leipoa mansikkaja voileipäkakut, laittaa skumpat kylmään ja hyvässä lykyssä ommella yhden koristeviirin. 9. No, arvatkaa. Nykysin hän on vastuullisemassa työssä kuin aiemmin ja voi hyvin. ps. MIES PALAUTTI MINUT maan tasalle muistuttamalla grillimakkaroista. Kokeile puistopikinikkiä työpäivän päätteeksi. Lupasin downshiftata juhlajärjestelyissä, mutta maltanko sittenkään olla pipertämättä suloisia koristeita. Ja ihan varmasti kaikilla olisi hauskaa,” yksi miehistä visioi. Tänä kesänä järjestämme juhlat satavuotiaan kesäkotimme kunniaksi. päätoimittajalta Kesää voi juhlistaa muutenkin kuin isoilla kekkereillä. Vanhakin mekko piristyy uusilla asusteilla. Lähdemme reissuun ja palaamme saareen pari päivää ennen juhlia. Livemusiikkia jokaiselta vuosikymmeneltä... Joo, kyllähän sellaisetkin kemut ovat välillä kivoja, mutta me naiset olimme sitä mieltä, että juuri ne pienet detaljit tekevät juhlista juhlat ja osoittavat vieraille, että he ovat meille tärkeitä. Vaiko esimerkiksi kivalla matkalla. Jakauduimme kahteen leiriin, naiset yhteen ja miehet toiseen. Lue lisää sivulta 86. Kotivinkki.fi. Löydät ihanat juhlavermeet sivulta 72. Vieraslista on puolittunut, musiikkiesitykset unohdettu ja tyylilaji muuttunut iltapirskeistä kahvikesteiksi
Asettele jääpala muottiin erilaisia syötäviä kukkia ja kaada vesi varovasti päälle. Laita pakastimeen ja anna jäätyä. 3. Ihan parasta Jäätävän kaunista kukkia paloina Juhlan tuntu syntyy usein pienellä vaivalla: sen tekevät kauniit yksityiskohdat. 11. Tee näin 1. Tiputa siis alku drinkkiin tai boolimaljaan syötävillä kukilla koristeltuja jääpaloja. 2. Pakastukseen sopivat puutarhan kukista ruiskaunokit, ke häkukat, ruusut ja orvokit. Luonnonkukista syötäviksi kelpaavat esimerkiksi apila, voikukka ja maitohorsma. Kotivinkki.fi. Näin jääpaloista tu lee kirkkaita. S A N N A K E K Ä L Ä IN E N K U V A R E E T T A P A S A N E N Nyt pakastetaan kukkia ja säväytetään sinipunaisella. Kiehauta vesi ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi
Johdan kahta lasten ja kahta aikuisten kuoroa. TAVOITEVAATE Tuliko taas ostettua etelänreissulta ihana naruolkaiminen hippimekko, jota käytät heti, kun ne trooppiset heinäkuun illat alkavat. Laulaminen on kuin matematiikkaa: ellei osaa, sitä pitää opetella – olla mukana ja vain laulaa! Kenen luokse haluaisit mennä yllätysvisiitille. 6. 4. SESONKIRUOAT Muista syödä tarpeeksi mansikoita ja uusia perunoita ja testata uudet jätskimaut, KOSKA KOHTA NIITÄ EI ENÄÄ SAA! 5. Toivon, ettei yllätyksiä tulisi. Kotivinkki.fi. Miksi olet niin suorapuheinen. Hänen tuotantonsa kiehtoo. YLLÄTYSVISIITTI koko kesän prinsessamarssien aikataulut hyvissä ajoin. ASUU pääasiassa Tammisaaressa, pikkukoti Helsingissä. Meillä on tänä keväänä 40-vuotisylioppilasjuhlat, jonne en valitettavasti pääse. GRILLITRENDIT Taas se Pekka osti kassleria, vaikka Kotivinkissäkin sanottiin, että nyt grillataan kiinankaalia (s. Sibeliuksen, jos hän olisi elossa. Hyvää – ja aika kiirettä! Keväällä kaikki työt pitää saada päätökseen. Kevään esiintymiset teettävät töitä. Häitä on tulossa paljon, ja tiedämme Kuka Eva Henricson, 58, kanttori. 62)! Lakkiaiset ovat kevään iloisin juhla Mitä sinulle kuuluu. Olemme lähdössä sinne johtamani kuoron kanssa kevätmatkalle. Mitä olit tekemässä. Seurakunta on kutsunut merkkipäiviä viettäneitä mummoja ja pappoja juhliin, jossa kuoro esiintyy. Mitä kysyisit itseltäsi. Teen arjessa musiikkia juhlia varten. Tapaamisten lisäksi on treenit lapsikuoron kanssa. Vaikka se on myös hyvä ominaisuus, tietyissä tilanteissa olisi hyvä olla hiljaa. Onko tapahtunut mitään yllättävää. Teen töitä tämän kanssa. Kirkot Irlannissa ovat valtavia ja vanhoja, reissusta tulee jännittävä! Mitä suunnittelet tälle päivälle. Lähetä terveisiä! Vanhoille luokkakavereilleni. Tutut laulut tuovat mielleyhtymiä: heti laulun kuullessaan tulee keväinen olo, vaikka ulkona olisi harmaata. 1. YÖUINTI Talvella se tuntui niin kivalta idealta: kesällä pyöräillään joku yö uimarannalle! Mutta kun olisi tuo House of Cardskin kesken... Suomalaisessa musiikissa juhlatkin juhlitaan mollissa, ruotsinkielisessä juhlat ja hautajaisetkin lauletaan duurissa. (Kokeile naapurin postilaatikkoa!) 3. Soitan mieluummin hautajaisissa kuin häissä, sillä häissä toiveet voivat olla kummallisempia ja vaativampia. Kohta kirotaan, mihin ne kaikki tunkisi. 12. Yritän sopia vielä muutaman konsertin tai iltalaulutilaisuuden. TIIU KAITALO LASTEN SUUSTA ”Voi äiti, me ei ikinä päästä Hienoimmat miljoonakodit -ohjelmaan!” ONNI, 6 V. 2. PERHE Aviomies Lasse, kaksi aikuista poikaa ja lapsenlapsi. KUUMA SEKSIKESÄ Kaikkihan sen tietävät, että 30 asteen helteessä tekee kaikkein eniten mieli painautua toista hikistä vartaloa vasten. TYÖPAIKKA Johannes församling, Helsinki. TERASSILUPAUKSET Lykkäsitkö keväällä sosiaalista elämääsi sopimalla parit terassitreffit. Ihan parasta plim plom! Kotivinkki tekee yllätysvisiittejä, vie kakkua ja kysyy, mitä kuuluu. Se, että edelleen on ihmisiä, jotka eivät uskalla laulaa. 7. Lakkiaiset ovat mukavin kevään juhla. Mikä harmittaa. Ruotsinkielisinä teemme keikkoja kaikissa Helsingin kirkoissa ja riennämme kirkosta toiseen Miten kevään juhlat näkyvät kanttorin arjessa. KUUMA LISTA Kesä on jo ovella! Valmistaudu stressaamaan ainakin näistä asioista. Lapset, ei me päästä tänäänkään Lintsille, kun äidin on pakko mennä terdelle. RAPARPERIÖVERIT Ensimmäiset varret kuvataan Instagramiin. Kirjoitin kirjettä Irlantiin. Olen hyvin impulsiivinen
Se tunne, kun hääyleisö tajuaa, että morsiamen isän hääpuheeseensa valmistelema Power Point -esitys ei toimikaan. Valintoja, jotka jakavat kansaa. Emäntä kehottaa kolmannen kerran. Sananlasku vs. SÄÄNNÖT 1. KIERRÄTYSVINKKI! Kotivinkki.fi. Hän nousee ja alkaa rauhallisesti – hötkyillä ei sovi, ettei vaikuta ahneelta – liikehtiä kohti kahvipöytää. UUDISSANA Häämmennys Allekirjoita addressi: ”Lastenkutsut takaisin 1980-luvulle!” K U V A T T II U K A IT A L O , IS T O C K J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O ”pakko tunnustaa, etten muista, milloin olisin viimeksi käyttänyt julkista kulkuvälinettä. Kuka korkkaa. 13. Kun emäntä kehottaa käymään kahvipöytään, ensin teeskennellään noin 5 minuuttia, että kukaan ei kuullut. Tunnetko tämän suomalaisjuhlien seuraleikin. Joku seurueesta – yleensä iäkkäämpi henkilö – sanoo ”no jos minä nyt sitten”. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivuilla. Kuka perustaisi . Sieltä hankimme jatkossakin, jos juhlia haluamme.” ”Olen jo ansainnut stressittömät juhlat vieraiden joukossa enkä jumissa keittiössä, minne keskustelu ei kuulu.” Teen juhliin itse Käytän pitopalvelua KUMMAN KAA. Vieraat alkavat liikehtiä tuoleissaan. 2. 3. Emäntä kehottaa uudelleen. Muista, että nykynuoriso arvostaa kierrätystä: laita siis eteenpäin se Kalevalakoru tai keramiikkataulu, jonka itse sait lahjaksi. Ihan parasta yhtä juhlaa Bongaa parhaat lahjaideat ja tunnista tutut juhlailmiöt. Liikun työkeikoille autolla ja muun ajan käytän treenaamiseen, esimerkiksi pyöräilyyn.” — JUHANI ”TAMI” TAMMINEN, KIEKKOPERSOONA JA KOULUTUSYRITTÄJÄ Tamminen kommentoi parhaillaan Venäjällä pelattavia jääkiekon MM-kisoja MTV:llä. Tavoitteena on kieltää lailla piñata-kakut, raidalliset paperipillit ja vieraille askarrellut lahjapussukat. Myös sivistyssanakirja, salkku tai Pentikin Omena-astiasto tuovat raikkaan tuulahduksen 1990-luvulta. Ylioppilaslahja hakusessa. 4. Muut seuraavat perässä, yhtä välinpitämättömän rauhallisina. ”Ei ole lahjahevosta suuhun katsominen.” = Ei olekaan, mutta juhlapölyn laskeuduttua lahjahevonen on ihan ok jemmata vintille, viedä kirppikselle tai ”pudottaa vahingossa lattialle”. Lahjasekki markkamuodossa on mukava aivopähkinä. todellisuus Väsyneiden äitien kansanliike yrittää palauttaa lasten synttärit 1980-luvun tyyliin, jolloin lahjat maksoivat 10 markkaa, tarjoiluna oli yksi (1) täytekakku ja ohjelmaksi riitti se, että lapset leikkivät omatoimisesti Vettä kengässä. 88% 12% ”Juhla ei tuntuisi miltään, ellei sen eteen olisi nähnyt vaivaa.” ”Teen tarjoilut ja ostan siivouspalvelua.” ”Kaikki odottavat, että olen itse tehnyt!” ”On ilo nähdä läheiset nauttimassa ruoasta, jonka eteen olen nähnyt vaivaa.” ”Saan juuri sitä, mitä haluan.” ”Oman kylän leipurilta tuli haettua voileipäkakut, täytekakut, pullat ja pikkuleivät
Lisäksi pöydässä on kahdeksan erilaista salaattia, leivät ja juomat. Miten teillä juhlitaan tänä kesänä. Järjestämme loppukesästä kotonamme rapujuhlat, joihin kutsumme ystäväpariskuntia. Ihan parasta . Kuinka aiot itse laittautua. Rapujen ja snapsien lisäksi pöydässä on paahtoleipää, tilliä ja salaatteja. Ota huomioon vieraat, mutta tee juhlista sellaiset, että viihdyt niissä itsekin. Myös poikien toiveet otetaan huomioon. Juhlasalissa on alkuruoassa, pääruoassa ja jälkiruoassa kaksi vaihtoehtoa. Luvassa on snapsilauluja, puheita ja saunomista. Ulkona on aluksi buffet-tarjoilu, jossa on viittä erilaista ruokalajia: kebab-lihaa, grillivartaita, kalaa ja meksikolaista sekä thaimaalaista ruokaa. Synttäreille mietimme usein yhdessä tekemistä: ongintaa, tietovisaa, renkaanheittoa ja tytön synttäreille vaikka kynsien lakkausta tai korujen tekoa. Läsnä olivat kaikki rakkaat läheiset, ja juhlat onnistuivat hyvin. Varaa riittävästi tarjottavaa ja muista allergiat. 4. Meillä molemmilla on oranssit hiukset. Mekin tilasimme näin suureen juhlaan ruoat valmiina. On siis turha käydä kampaajalla! Suosin yksinkertaisen kaunista tyyliä: pelkistetty mekko, johon yhdistän siskoni suunnittelemat korut. Vietämme kesäkuussa Bar Mitzva -juhlaa, joka järjestetään juutalaisille 13-vuotiaille pojille. Tilaisuus oli kaunis ja herkkä. Omat hääni 20 vuotta sitten. Mikä on rakkain juhlamuistosi. 15. Kutsuttuja on 230, sukua, ystäviä, työkavereita ja pojan koko koululuokka. Ainakin täytekakku, jäätelö, pasteijat, popparit, pizza ja karkit uppoavat hyvin lapsille. Yleensä teen kaikki ruoat itse. Suolaisista leivonnaista bravuurini on kinkkuvoileipäkakku, ja myös itse tehty piimäjuusto on aina mukana noutopöydässä. 2. Teen aina itse ruoat juhliimme. Laita yhteystietosi osoitteeseen kotivinkki@a-lehdet.fi, otsikoksi Arjen murusia. Vietimme esikoisemme ristiäisiä pääsiäisenä 2012. Teemana oli lakka ja hilla. Perheeseen kuuluvat aviomies sekä 13-, 16ja 19-vuotiaat lapset. Se saa olla tyyliltään klassinen, ei liian kimaltava ja väriltään ehkä sähkönsininen tai musta. Valmistin itse tarjoilut, kastevihot ja koristeet. Vaikka juhlissa on ilmainen alkoholitarjoilu, ei hoippuvia ihmisiä näy. Meillä on ollut tapana arpoa vuosittain seuraava juhlien järjestäjä, ja nyt arpaonni osui meille. Perheeseen kuuluu aviomies ja kolme lasta. Voileipäkakkua ja iltapukuja Tuula Leikas, 35, Enonkoskelta. Raisa Kankaanpää, 36, Loimaalta. Millaisia herkkuja on tarjolla. Hän täytti 30 ja minä 35. Haluatko mukaan juttusarjaan. Rippijuhlissa ohjelmassa lienee ainakin puheita. Ohjelmassa on Marokon juutalaisten perinteinen hina-seremonia, jossa tanssitaan ja syödään makeita herkkuja. Leena Peretz, 48, asuu Kedarissa Israelissa. 1. Anna paras juhlavinkkisi! Aloita juhlien suunnittelu hyvissä ajoin, jotta nautit myös valmistelujen tunnelmasta. Israelissa häät ovat tunnelmaltaan iloiset ja rennot. Liian hienot vaatteet ahdistavat. M A IJ A K A N G A S L U O M A K U V A T K O T IA L B U M IT J A IS T O C K ”Israelissa häissä ei näy hoippuvia ihmisiä.” ”Arvomme vuosittain rapujuhlien järjestäjän.” ”Tee juhlista sellaiset, että viihdyt niissä itsekin.” Kotivinkki.fi. Vietämme kotona vanhimman pojan rippijuhlia ja poikien 10ja 15-vuotissynttäreitä. Jos pitää isot juhlat, kannattaa ehdottomasti ostaa palveluita, ettei itse ole juhlissa rättiväsynyt. 5. ARJEN MURUSIA Lukijat kertovat Täyte-, juustoja voileipäkakkuja, salaatteja, piirakoita sekä pikkuleipiä. Laitatan hiukseni kampaajalla ja käyn meikattavana. 3. Perheeseen kuuluvat avopuoliso sekä 2ja 4-vuotiaat pojat. Juhliin tuli Suomesta 30 vierasta. Rapujuhlissammekin pukukoodi on rento, koska illan aikana myös saunotaan. Juhliin on mukava laittautua, vaikka viime tipassa! Ostan elämäni ensimmäisen iltapuvun. Olen rento pukeutuja, en laittaudu muita varten. Viime kesänä järjestimme mökillä siskoni kanssa 65-vuotissynttärit. Idea lähti siitä, että kerran laivalla artisti, jota olimme katsomassa, sanoi meidän olevan kuin lakka ja hilla
KENELLE Sille, joka tuskailee fetasalaattinsa edessä, että voisiko joskus olla jotain muutakin. KIRJAILIJA Pitää Kokit ja Potit -ruokablogia. Koverra mansikan sisus ja täytä maidolla notkistetulla ja makeutetulla mascarponella. KENELLE Kokeilunhaluiselle leivontafriikille, joka on kyllästynyt tekemään perinteisiä kuivakakkuja ja lusikkaleipiä. Mukana myös pari leipäja tahnaohjetta. Kirjassa on monista tutuista kakuista ohjeet piirakkaversioon. Kaikkien uusien liittyjien kesken arvomme kolme 42 euron arvoista Marimekon Taimi-pöytäliinaa. MIKÄ JÄI MIELEEN Tee juustokakku mansikkaan. KENELLE Näppäräsormisille ja innokkaille juhlien järjestäjille. MISSÄ Toivottavasti ei ainakaan nälkäisenä. Valokuvaaja Johanna Myllymäki on tuttu myös Kotivinkistä. Helppoja ananaspiirakoita sen sijaan on pakko kokeilla. KIRJAILIJA Suosittu bloggaaja ja -kirjailija on tunnettu hienoista sokerimassakoristeluistaan. Dippaa keksissä. Ihan parasta Kirjat Ruokalistan suunnittelu on puoli juhlaa. KIRJAILIJA Maamme suosituin leivontabloggaaja tietää, mistä suomalaiset tykkäävät. MIKÄ JÄI MIELEEN Tosi inspiroivat ohjeet! Bataatti-papusalaatti testattiin mainioksi. Osallistu JA VAIKUTA! Tule kehittämään Kotivinkkiä! Paneelissa pääset kertomaan mielipiteesi jutuistamme sekä lehden ja verkkopalvelun ulkoasusta. MIKÄ JÄI MIELEEN Monet ohjeet olivat turhan samanlaisia kuin alkuperäinen kakkuohje. MISSÄ Juhlien alla. KENELLE Loputtomasti uusia leipomuksia suunnittelevalle. MISSÄ Illanistujaisia ja nyyttärituliaisia suunnitellessa. Liity osoitteessa: www.kotivinkki.fi/lukijapaneeli Liity mukaan ja voita palkintoja!. Hannele Hyvärinen, Suupaloja! Pikkuruokia ja naposteltavaa maailmalta (Readme 2016) MIKÄ Kirja, joka on omistettu eri maiden pikkusyötäville. Paneelin jäsenet saavat pisteitä ja mahdollisuuden voittaa palkintoja jokaisesta vastaamastaan kyselystä. Mitä tehtäisiin, ketä kutsuttaisiin. MIKÄ JÄI MIELEEN Englanninlakritsikakku, hampurilaispiirakka ja mokkapalatikkarit tuntuivat ehkä jo turhan erikoisilta. Jonna Vormala, Jäävuoren huippu – Salaattikirja (No Tofu Publishing 2016) MIKÄ Näppärän kokoinen keittokirja monipuolisista salaateista ja sooseista. MISSÄ Sohvalla fiilistellen. Sini Visa, Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon (Tammi 2016) MIKÄ Leivontakirja, jossa korvapuusteista tulee pikkuleipiä ja tippaleivistä kakkua. KIRJAILIJA Vormala on Jauhot suussa -blogin takana ja tekee Kotivinkkiin kasvisruokajuttuja. J O H A N N A F A L C K , E L IS A H E L A V U O R I J A H E ID I K A L M A R I Emma Iivanainen, Emman makeat piirakat (Docendo 2016) MIKÄ Uusi leivontakirja sokerihiirille ja jauhopeukaloille
Kotivinkki.fi. Jes, lätäköitä! Didriksonsin Splashman -lasten kumisaappaat (koot 20–35), 39,90 e. Yhdessä vastavärinsä keltaisen kanssa se muodostaa sähäkän parin. Tiesitkö. Sytytä klassikko Yki Nummen Kuplat -valaisin, 223 e, Innolux. Häikäisysuoja Under Armour -lippalakki, 30 e. Se on myös henkisyyden väri. Kaunista luuri Marimekon Kaivo-iPhonekuori, 39 e. Ihan parasta Kutrit kuntoon Rich Miracle Renew CC -hiusten puhdistusja hoitotuotteet, 14,90–16,90 e/ kpl. Valmiiksi sidottu Rusetti, 15,90 e, Ellos. 17. Taivaallinen kombo Fazerin lakritsiraesuklaa, 3 e. Huolella viimeistelty Essien kynsilakka, sävy Shades On, 13,90 e. Innostava orvokki Voimakas violetti haastaa ja pysäyttää. Sisustuksessa se on voimakas ja juhlava, lähes kuninkaallinen väri. Violetti on yksi luterilaisen kirkon viidestä liturgisesta väristä. Violetti herättää voimakkaita tunteita, eivätkä kaikki siedä haastavaa ja pysäyttävää väriä. VÄRITERAPIAA N A T A L IA R E H B IN D E R K U V A T IS T O C K J A V A L M IS T A J A T , T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . Se on katumuksen, odotuksen ja parannuksen väri. Pysähdy teehetkeksi Nordqvistin Willimustikka-rooibos-tee, 4 e. Violetti tulee ranskan sanasta violette eli orvokki, ja värillä tarkoitetaan orvokin syvää sinipunaista. Kerrosta herkut Kakkuvati, 108 e, Royaldesign.fi
The First Italian Sparkling Wine sitähän sopii juhlistaa Gancia Prosecco Brut | 11,99 € | 0,75l | 15,85 €/l Gancia Prosecco avaa kevään juhlakauden. N A U T I V A S T U U L L IS E S T I “Kuiva, raikkaan hapokas, kypsän päärynäinen, sitruksinen ja helposti lähestyttävä.” Jukka Sinivirta. Kevät
Esittelen heille viidestä kymmeneen parasta teosta ja kerron, mikä niissä on minun mielestäni parasta. ASUU rivitalossa Espoossa keskellä Tapiolan puutarhakaupunginosaa. Minulla on paljon unelmia. Ihan parasta Japaniin hurahtanut Minna Eväsoja opiskeli vuoden teen valmistamista Kiotossa. Mitä kauneus merkitsee sinulle. Japanista kertovan kirjani julkaisu ja siihen liittyvät tilaisuudet. Tunteita ei saanut näyttää, vaikka maa olisi revennyt alta. TYÖSKENTELEE terveydenhoitajana äitiysja lastenneuvolassa. Mikä on ajankohtaista elämässäsi juuri nyt. Rakastan täydellisyyteen pyrkivää taidetta ja muotoilua, mutta myös vanhojen esineiden, kuten japanilaisten kukkamaljakoiden ja teekulhojen, karua kauneutta. Sitä kautta Japani tuli elämääni. Patikointi on ihanaa. Japanissa voin viettää päiväkausia museoissa. Heistä tötterön nuoleminen on eroottista ja groteskia. Olin tosi huono siinä! Sain jatkuvasti moitteita, että minua voi lukea kuin avointa kirjaa. Japanilaiset rakastavat suomalaista muotoilua, mutta mikä meissä on heistä outoa. Sattumalta. Ajauduin yliopistolle, koska halusin ylioppilaana pois Kuusankoskelta. Millaista se oli. Haluaisin mennä Italiaan katsomaan museoita ja kauniita paikkoja. Opiskelit vuoden teen valmistusta Kiotossa. Toinen juttu on jäätelön syöminen. ELISA MIININ K U V A T G U M M E R U S J A M IN N A E V Ä S O J A N K O T IA L B U M I Kuka Minna Eväsoja, 50. Siellä olisi niin hyvä elää. PERHE Aviomies sekä 8-, 12ja 14-vuotiaat lapset. Nyt hän haaveilee omasta teetalosta ulkosaaristossa. Olet kolmen lapsen äiti. Vuodessa ehdin suorittaa teenvalmistuksen aloittelijan tason. Haaveilen myös teetalosta syrjäisellä luodolla ulkosaaristossa. Luonnossa aikuisetkin pääsevät irti kiireestä ja voivat keskittyä ihastelemaan vaikka kaarnan muotoja luupin läpi. Aina välillä kannattaa kohdata itsensä metsälammella ja huilutella varpaita järvessä. 19. Ne pitävät onnellisena. Olet kirjoittanut myös itämaisesta estetiikasta. Teen omien lasteni kanssa vartin pikakäyntejä näyttelyihin. Monet asiat elämässäni ovat tapahtuneet siten, että olen heittäytynyt virran vietäväksi. Ehdin työskennellä yliopistolla Japanin tutkijana 20 vuotta, ja siinä hommassa tiesin, mistä puhun. Anna kesävinkki lapsiperheelle. Rakastan kiviä, kallioita ja merinäkymiä. Tuntuu todella jännittävältä olla viisikymppisenä tilanteessa, jossa saan tehdä monia asioita ensimmäistä kertaa. Mutta teetaloni olisi mäntymetsikössä, ja ikkunasta näkyisi vain pilkahdus vettä. Nyt olen jälleen uuden alussa: tietoa on, ja kokemusta kartutetaan koko ajan. Olen myös uudessa ammatissa! Aloitin neuvolan terveydenhoitajana marraskuussa. Ystäväni vitsailevat, että he osaavat upottaa teepussin veteen ilman koulutustakin. Kannustan kaikkia käymään lasten kanssa taidemuseoissa. Kotivinkki.fi. He eivät voi käsittää, miksi suomalaisissa kahviloissa käytetään valkoisia peruskuppeja, vaikka kaunistakin keramiikkaa olisi tarjolla. Mistä haaveilet. Miten innostuit Japanista. Vieraat kielet ja kulttuurit kuulosti kiinnostavalta oppiaineelta. JUURI NYT Omiin kokemuksiin perustuva kirja Melkein geisha – Hurmaava ja hullu Japani (Gummerus 2016) julkaistiin hiljattain
Muutti pysyvästi Suomeen kolme vuotta sitten. • Asuu vanhassa kerrostalossa Helsingissä miehensä kanssa. Mintie Das • 40-vuotias kirjailija syntyi Intiassa ja asui lapsuutensa ympäri maailmaa. • Kirjoittaa tyttömerirosvoista kertovaa kirjasarjaa Storm Sisters. Sarjan ensimmäinen osa julkaistiin alkuvuodesta. Kotivinkki.fi. 20