58 NÄYTTELIJÄ LAURI TILKANEN ”En olisi uskonut, että opin neulomaan” s. 12 ANNA-LEENA, 48, MATKUSTAA YKSIN YMPÄRI MAAILMAA s. 2. OMAISHOITAJAKSI EI OLE PAKKO RYHTYÄ s. 20 26 | 9, 90 €. 16 PIKKUHUIVI JA PITKÄT SYDÄNSUKAT HELPOT LASKIAIS PULLAT JA KORVA PUUSTI KAKKU + NÄIN TEET TÄYDELLISEN PULLATAIKINAN 3 | 4. 40 Talven parhaat pullat 2× NEULEOHJE 398925-2603 P al .v ko 20 26 -0 8 Upeas ti uudistun ut ! SATU, 37 ”Remontoin autiotalosta itselleni kodin” s
LUE LISÄÄ KURSSISTA TÄÄLTÄ: Skannaa koodi puhelimen kameralla. neule klubi Neuleen on suunnitellut ja kurssilla oppaanasi toimii kansainvälisesti tunnettu neulesuunnittelija Meiju Knits eli Meiju Kallio. Haluatko oppia neulomaan villapaidan. Tule mukaan Kotona Neuleklubin kurssille! Digitaalisella kurssilla opit neulomaan helpon ja ihanan Luottoneule-villapaidan. 29 90 KURSSIN HINTA
lakko tai tuotannolliset häiriöt). LUONNONVESISSÄ UIMINEN on aina kuulunut kesään, mutta minua viluttaa silloinkin helposti. Ja joskus, vain joskus, käännän suihkussa hanan hetkeksi superkylmälle. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Olen oppinut pari kikkaa, jotka auttavat. Ehkä siksi, etten mökkeile talvella veden äärellä, eikä ajatus ruuhkaisista talviuintipaikoista houkuttele sittenkään riittävästi. Piipahdus sauna tossuissa jäiselle ja hämärälle järvelle, laskeutuminen kylmään veteen iho vielä löylyistä höyryten – onko ihanampaa. Vasta keskiiässä kylmä on alkanut kiinnos taa uudella tavalla. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Mikrosekunnin lepo ja ylös. Tiedän, miltä tuntuu hyrisevä onnellisuus, joka valtaa kehon kylmän jälkeen. Lumi pistelee iholla, tarttuu hiuksiin ja sulaa noroina jalkoja pitkin. Piipahdus saunatossuissa ulos hämärään, iho vielä löylyistä höyry ten, laskeutuminen kylki edellä hankeen ja rullaus puolelta toiselle. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. KOTIVINKKI 3. En tiedä, koska en ole kokeillut. Päätoimittaja Tytti Kontula Toimituspäälliköt HannaMari Arosilta, Katri Jaalamaa Toimitus Annika Elomaa, Meiju Kallio, Anu Karttunen, Natalia Rehbinder, Annette Saksman Ulkoasu Aino Korpela Johtava AD, A-lehdet Leena Majaniemi Mediaryhmän johtaja Mari PaalosaloJussinmäki Toimitusjohtaja Heli Arantola Kustantaja Alehdet Oy Postiosoite Kotivinkki, 00081 Alehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@alehdet.fi etunimi.sukunimi@alehdet.fi Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.alehdet.fi Ilmoitusten trafikointi PunaMusta Oy Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino PunaMusta Tampere ISSN03598713 Aikakausmedia ry:n jäsen Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.alehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe 8–20, la 10–15) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Osaan laskeutua veteen pitkällä uloshengityksellä – en muista, mistä kuulin neuvon, mutta se helpottaa todella – ja hengitellä yli ensi pelästyksen. Lapsuuden rantakuvissa kyhjötän vilttiin kääriytyneenä ja huulet sinisenä. Kylmäaltistuksella ilottelu ei ole siis tullut varsinaisesti mieleen. Mutta avanto on vielä kokematta. Käsien nostami nen pinnalle toimii, kun kylmä on niille liikaa. PÄÄKIRJOITUS H aaveissani olen rohkea avantouimari. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. Aika ihanaa! katri.jaalamaa@a-lehdet.fi VINKKI! Kylmä tekee hyvää – lue lisää sivulta 9. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Uimahallien kylmäaltaat testaan aina. Se ei vaadi rantaa tai edes vettä, muutama sentti lunta riittää. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Olen pulahtanut Norjassa Jäämereen, kastautunut hyiseen tunturijokeen, uinut kesän perään vielä loppusyksynkin vesis sä ja huomannut nauttivani. TILALLE OLEN löytänyt kylmärutiinin, joka tuntuu melkein yhtä jännit tävältä mutta onnistuu myös kotona
Kun arki stressaa, tee ruokaa, joka rauhoittaa. kun kiire ottaa pannuun. Lämmitystä vaille valmiita jauhelihalastuja salaattiin, pastaan, aterian kylkeen tai pitaleivän väliin. Snellmanin Mureat pannulastut, original ja spicy. Ilman lisäaineita, luonnollisesti.
TÄSSÄ NUMEROSSA 6 Vinkillä sisään 12 ”Omaishoitajaksi ei ole pakko ryhtyä” Kodin ulkopuolisen hoivapaikan hankkiminen voi olla rakastava päätös, asiantuntija sanoo. 34 Sydän sykkyrällään Neulo kirjoneuleena lämpimät sydänsukat. 62 ”Olin poikieni peruskallio, joka ei saanut murentua” Kati Sannelvuo jäi nelikymppisenä leskeksi kahden vammaisen lapsen kanssa. 52 Helmikuun herkuimmat Kiepauta kakkuun korvapuustin maut ja viimeistele rahkapullat trendikkäällä pistaasilla. Nyt siitä on tullut hänelle ihana tapa reissata. 16 Kaaoseläjän turvapaikka Neulesuunnittelija Satu Tolvanen ihastui autiotaloon ja remontoi siitä itselleen kodin. 75 Ensi numerossa Kannen kuva Kristiina Kurronen Tyyli Raisa Laine Tuotteet Harmaa lautanen ja kahvikuppi, Stockmann. 70 Ristikot 73 ”Voisin elää kurkkusalaatilla” Toimittaja Maxim Fedorov asuu Ukrainassa mutta tuntee olevansa Suomessa kotonaan. 22 Piilopirtti tunturissa Ruokavaikuttaja Jenni Häyrinen löysi lomapaikaksi tumman hirsimökin Leviltä, riittävän kaukana arjesta. 38 Raitaa kaulaan Silkkimohairlankojen jämänöttösistä tulee ihana pikkuhuivi. 30 Nyt jotain raikastusta Keittiö uudistuu edullisesti ilman remonttia, kun keskität muutokset kaapinoviin ja välitilaan. 69 Kolumni: Johanna Vuoksenmaa Itsensä pienentäminen ei tuo hyvää seksielämää eikä mitään muutakaan, Johanna Vuoksenmaa kirjoittaa. 58 ”Yksin matkatessa voin tehdä mitä haluan” Anna-Leena Rönnback teki ensimmäisen ulkomaanmatkan yksin kymmenen vuotta sitten. 40 ”Luulin, ettei kärsivällisyyteni riittäisi neulomiseen” Näyttelijä Lauri Tilkanen sai tv-roolista uuden syyn opetella neulomista lisää. Sininen kahvikuppisetti, Fasaani Antik. 40 38 16 22 44 KOTIVINKKI 5. 15 ”Neulottu viitta lämmittää kisakatsomossa” Marjaana PItkänen-Pääkkönen neuloi ampumahiihdon katsomoon viitan, johon hän suunnitteli Suomi-aiheiset kuviot. Esittelyssä kolme inspiroivaa ratkaisua. 44 Vaatteisiin järjestystä, kiitos! Kokonainen vaatehuone, lisätilaa lipastosta vai pienet niksit. Miten hän selvisi vaikeista vuosista. 13 Maailman paras pulla Viisi vinkkiä, joilla leivot ihanan pehmeää pullaa
Kulho ruostumatonta terästä, 3 kpl. Taikinakaavin, Heirol, 1,90 € Juuripurkin kulmiin pääsee pienellä nuolimella hyvin, suuremmalla puhdistuu kulho. Aino Korpela Taikinan voi helposti nakata jääkaappiin kylmälepoon, kun päällä on tiivis kansi. Clas Ohlson 39,90 € Joustavalla skraballa saa kaavittua kulhon puhtaaksi ja jaettua taikinan pienempiin paloihin. Kul hojen reunaan jysähtänyt taiki na on helppo rapsutella kaapi mella biojätteeseen, mutta tai kinaiset kaapimet, löysemmät taikinat, juuripurkit ja sekoi tukseen käyttämäni haarukat pyyhkäisen paperilla ennen tis kaamista. Ikea, 4,49 € 6 MEILLÄKOTONA.FI. Bäckröding taikinakaavin, 2 kpl. VINKILLÄ SISÄÄN Leipurin paras kaveri K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS TA J A T Tiskipöydälläni pöhisee hapanjuuri taikina vähintään pari kertaa viikossa. Siksi otan avuksi talouspaperin. Näin putkiin ei pääse kertymään taikinasementtiä. Haittapuo lena ovat vain tiskit, sillä tiski koneeseen ja viemäriin ei sovi päästää yhtään taikinaa
Tähän levottomaan historian hetkeen Niina Niskanen kuljettaa Harakanmunan sisarukset, palvelijoiksi päätyvät 16-vuotiaan Mildan ja 12-vuotiaan Lelun. Siskokset päätyvät niin hurjiin tilanteisiin, että jään odottamaan seuraavaa osaa. Teos on ensimmäinen osa työläisnaisten elämää kuvaavaa Palvelijattaret-sarjaa. Syrjästäkatsojan tarinaa pidetään omaelämäkerrallisena kuvauksena Brontën omista vuosista Brysselissä. ”Minun silmäni olivat kuivat. Parhaillaan MTV Katsomo ja MTV Ava näyttävät rakastetuinta Christietä, vuosina 1989–2013 tehtyä Hercule Poirot’a. Pääroolissa mestarisalapoliisina David Suchet, josta sarja teki supertähden. Kirjailija potee itsekin migreeniä, joten hän kuvaa kohtauksia todella riipivästi. Kirsi Turunen K U V A K U S TA N TA M O T J A K A N A V A T Vaikea uusi alku Nuori englantilaisnainen Lucy Snowe menettää rahansa ja asemansa yhteisössä ja joutuu rakentamaan elämänsä uudestaan. Milda ja Lelu pääsevät ääneen vuorotellen. Milda on katala juonittelija, migreenistä kärsivä Lulu elää mielikuvitusmaailmassaan. H-MA Se oikea Poirot Lisää brittiläisen draaman klassikkoja! Agatha Christien kuolemasta tuli tammikuussa kuluneeksi 50 vuotta, ja kaikkien aikojen dekkarikuningattaren tuotanto jatkaa elämäänsä televisiossa. Siitä kertoo Charlotte Brontën Syrjästäkatsojan tarina, kertomus tukahdutetuista tunteista ja naisen yhteiskunnallisista haasteista 1800-luvulla. KOUKUTTAVA OPPITUNTI Niina Niskasen Harakanmuna aloittaa lupaavasti historiallisen romaanisarjan. Pulaa on sekä työstä että ruoasta. H-MA HELSINKI VUONNA 1915. Ehkä olin käyttänyt ne loppuun itkiessäni isän kuolemaa ja rakkaan isoäitini kuolemaa jo vuotta ennen sitä – siihenkin kulttuuri vallankumouksella oli ollut osansa .” Jung Chang: Lentäkää villijoutsenet KOTIVINKKI 7. Kyyneleet eivät vain suostuneet tulemaan. Venäjän keisarikunta elää lopun aikojaan, ja ilmassa leijuu sodan uhka. Kieli on luontevaa ja omaparäistä. Pikkusisko Emily Brontën klassikkoteokseen perustuva Humiseva harju on parhaillaan elokuvateattereissa. Cosy crime -sarja tutkii samalla brittiläistä luokkayhteiskuntaa. Yhteiskuntaluokkien välillä vallitsee voimakas eriarvoisuus, ja palvelusväelläkin on hierarkiansa. Kirjasta 1999 valmistunut kuunnelmasarja on julkaistu uudelleen Yle Areenassa. Kaikessa risaisuudessaan henkilöhahmot ovat todentuntuisia, vaikka eivät aina kovin sympaattisia
Sarja on hassusti nimetty ja kertoja satutätimäinen, mutta silti se kannattaa katsoa. Sarjan juontajina jatkaa tuttu nelikko: Pernilla Månsson Colt, puutarhuri John Taylor, sisustussuunnittelija Malin Persson sekä kokki Adam Aamann. Jokainen saarelainen kertoo näkökulmansa vuoroin, ja palasista punoutuu koskettava tarina. On ihmeellistä, miten paljon Rickard Thunér löytää historiankirjoista tietoa, ja moniosaaja Erika Åberg auttaa asukkaita entisöimään kotiaan kokenein ottein. AUSTRALIALAISEN Charlotte McConaghyn Kesyttämättömässä pimeässä on aineksia rakkausromaanista, ihmissuhdedraamasta, jännityskirjasta ja luontodokumentista. Sekin selviää ruotsalaisen Puutarhakauden uudella kaudella, joka on järjestyksessään 11:s. Tytti Kontula, Hanna-Mari Arosilta Tutuista tavaroista uutta tietoa Pohjoismainen design, rakkaustarina -dokumenttisarja (Yle Areena) kertoo 100 vuoden mittaisen tarinan designin historiasta Pohjoismaissa. Unelmien pihoja loihtimassa Tiedätkö, mikä on avaimenreikäpuutarha. Dominic Salt ja hänen kolme lastaan asuvat saarella keskellä Eteläistä jäämerta. Meriveden noustua saarella sijainnut siemenpankki on lakkautettu ja siellä työskennelleet tutkijat ovat lähteneet. Ihanien vanhojen talojen tarinoita ja remonttivinkkejä yhdistävä Talot huokuvat historiaa (Yle Areena) on saanut uusia jaksoja! 11. Perheen äiti on kuollut. Kauden teemana on ”Kaikki osaavat viljellä”, ja ohessa valmistuvat kesäkeittiöt ja ikebana-asetelmat ja pidetään sillikoulu. Henkilögallerian hellyttävin on perheen kuopus, 9-vuotias luonnontieteilijä Orly. kaudella kotien omistajat ovat ruotsalaisia julkkiksia mutta muuten ohjelman rakenne on vanha tuttu. Suomennos on Saara Pääkkösen. Aaveitakin tavataan. Myös suunnittelijoiden jälkeläiset pääsevät ääneen, mikä tuo dokumenttiin kiinnostavan kerroksen. On mielenkiintoista, miten visionäärisiä ajatuksia muotoilijoilla oli jo viime vuosisadan alkupuolella designin vaikutuksesta hyvinvointiin ja elämäntapoihin. Jaksot alkavat Yle Areenassa 8. Nelikon elämä häiriintyy, kun rantaan ajelehtii nainen. Koskettavinta on aina aiempien asukkaiden paluu rakkaaseen paikkaan. helmi kuuta. Saltit ovat saaren ainoat asukkaat. Myrskyt kiihtyvät, ja ihmissuhteita riepotellaan. Mitä talossamme olikaan tapahtunut. Salaisuuksien saarella K U V A E M M A D A N IE L S J A K U S TA N TA M O T 8 MEILLÄKOTONA.FI. Kirsi Turunen VINKILLÄ SISÄÄN INNOSTAVIA IDEOITA Inspiroivat sarjat saavat katsomaan kotinurkkia uusin silmin
OSTOSLISTA Heti valmista Natalia Rehbinder Kätevintä valmiissa kvinoassa on se, ettei sitä tarvitse huuhdella! Pussillinen valmistuu mikrossa parissa minuutissa. Se voi myös tukea vuorokausirytmiä, parantaa unen laatua ja auttaa kehoa palautumaan stressistä. Kokeile salaateissa, keitoissa ja pataruoissa. Risella punainen ja valkoinen kvinoa 200 g, noin 1,94 €. Maukas lisuke syntyy, kun käärit pavut pekoniin mozzarellapalan kanssa. 3 SYYTÄ RAKASTUA KYLMÄÄN Lämpimästi päälle ja pakkaseen! Ulkoilu talvisäässä hoitaa mieltä ja kehoa. Pirkka vihreät pavut paloina 225 g 1,34 €. Runsaskuituinen ja proteiininen. Lähde: Kauppapuutarhaliitto K U V A A D O B E S T O C K KOTIVINKKI 9. Lisämakua saat valko sipuliöljyllä ja yrteillä. Hanna-Mari Arosilta 1 Reippailu pakkassäässä kohottaa mielialaa. Käyttövalmiit kypsät pavut maistuvat sellaisenaan esimerkiksi nizzansalaatissa. 3 Kylmä lievittää sekä äkillistä että pitkään jatkunutta kipua. Paista rapeaksi. 60 000 000 Suomessa viljellään vuodessa lähes 60 miljoonaa tulppaania. Kylmässä säässä vaikutukset mieleen ovat laajoja: vaikkapa hiihtolenkki vaatii keskittymistä ja sitkeyttä. Heti valmiit kypsät linssit sopivat kylmiin ja lämpimiin ruokiin. Kivun ja kylmän yhteyttä on tutkittu esimerkiksi reumapotilailla, ja heillä kylmähoito lievensi särkyjä ja paransi unenlaatua. Kylmässä keho tuottaa enemmän kipua lievittävää noradrenaliinia ja kipukynnystä nostavaa beta-endorfiinia. Se taas lisää kehon energiankulutusta ja voi myös parantaa aineenvaihduntaa. 2 Kylmällä säällä ulkoilu tukee immuunijärjestelmää. Kylmä saa kehon ruskean rasvan aktivoitumaan. Plussana Sydänmerkki. Tutkimukset ovat osoittaneet, että liikunta voi lievittää masennuksen oireita jopa neljä kertaa tehokkaammin kuin lääkitys. Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 230 g noin 1 €
Tikattu huivillinen Thermolite-takki XS–XXL, 55 €, H & M. Tykkäätkö leveistä lahkeista, korkeasta vyötäröstä ja joustavasta istuvuudesta. Mukavissa farkuissa on myös säädettävä kuminauha vyötärö. K U V A T V A L M IS TA J A T Trendikkäissä tennareissa yhdistyvät moderni retroilme ja tukeva rakenne. Pehmeä nahka patinoituu kauniisti. Näppärä pikkulaukku sujahtaa olan yli. Lyoselli-polyesteripaita S–XXL, 50 €, Lindex. Raidallinen takkimekko leveällä vyöllä näyttää hyvältä niin lenkkareiden kuin saappaidenkin kanssa. 10 MEILLÄKOTONA.FI. Asusta pörröisellä kaulahuivilla. New Balance 327 -tennarit 140 €, Kekäle. Julia crossbody -nahkalaukku + vaihtohihna 155 €, Piironki. XLNT-malliston puuvillaneuletakki L–3XL, 60 €, Kappahl. Klassikot toimivat vuodesta toiseen. Puuvillafarkut 40 × 32–60 × 32, 50 €, Zizzi. Bonuksena tyyliin sopiva huivi. LUOTTOVARUSTEET Kurkistus kevääseen Raitoja, rusetteja ja iloisia värejä. Monikäyttöinen tikkitakki, jossa on tyylikäs nappisuljenta ja isot taskut, toimii aina. Teksti Natalia Rehbinder Rusettikauluspaitaa ei suotta kutsuta voimapaidaksi. Viskoosi-polyamidimekko S–XL, 50 €, Lindex. Se sopii vuodesta toiseen töihin, viikonloppurientoihin, perhejuhliin ja romanttisille illallisille. Skarppi tai rento, villatakki on alkukevään tyylin tekijä. Siihen mahtuvat lompakko, avaimet, puhelin ja muut tarvittavat
K U V A A D O B E S T O C K Mitä odotat eniten. Koulumaailma ja oppilasaines ovat muuttuneet vuosien mittaan aika tavalla, ja on ihana päästä siitä oravanpyörästä. Pääsemme kerrankin kaikki yhdessä kolmessa polvessa nauttimaan kulttuurista. Elää. SANNA, HELSINKI Kiitos kuvista! Pakkanen innosti lukijat tekemään jäälyhtyjä. Takana on 26 lukuvuotta. heinäkuuta. JUHA, HEINOLA Täytän keväällä pyöreitä ja vien sen vuoksi kaikki seitsemän tyttöäni – omat ja lapsenlapset – Tampereelle teatteriin katsomaan Kaunotar ja hirviö -musikaalia. Toivon matkalta lepoa ja kiireettömyyttä, hyvää ruokaa, sekä tietenkin rentoa yhdessäoloa puolisoni kanssa. ISO KYSYMYS Odotan kesää. Odotan innoissani, miten jaettu elämys meihin vaikuttaa. ”Kuvat serveteistä, nelivuotias lapsenlapsi halusi laittaa kuvia koko lyhdyn ympäri.” Airin kakku kestää pakkasta. SEIJA, KOTKA ODOTAN INNOLLA ensi viikolla alkavaa kahden viikon lomaa lämpimässä ja kauniissa Thaimaassa. Matkan pään pitäisi häämöttää jossain kohtaa kevättä. Osallistua lapsen kevätjuhlaan. Nähdään Kotivinkin somessa! Tarja teki lyhtyjä hyvässä seurassa. ”Tein jääkakun uudeksivuodeksi.” Eijan kukat pääsivät toiselle kierrokselle. Odotan aikaa itselle ja läheisille ja sitä, että aamulla voin miettiä, miten kulutan päiväni. Vastaa kysymykseen osoitteessa meko.fi/isokysymys tai meilitse kotivinkki@a-lehdet.fi (kirjoita aihekenttään Iso kysymys). ”Tulppaanit olivat tulleet jo tiensä päähän, mutta nyt ne ilahduttavat minua ulko-oven vieressä.” meilläkotona.fi @kotivinkki kotivinkki kotivinkki@a-lehdet.fi KOTIVINKKI 11. Kovasti toivon, että tukkani kasvaisi takaisin kilpaa ruohon kanssa. Ja jospa voisin taas tavata ihmisiä, palata töihin, uida, istuttaa puun ja muistaa, miltä hyvä ruoka maistuu. Mieli lepää luonnon rauhassa. ANNE, KUUSANKOSKI Odotan kevättä! Tänä keväänä toivon, että voin itsekin kokea uuden heräämisen elämään, sillä olen ollut syksyn alusta asti raskaissa syöpähoidoissa. SUSANNA, HELSINKI OSALLISTU! Mitä asiaa kaipaat nuoruudestasi. Jään virallisesti eläkkeelle luokanopettajan työstä 31. Pääsee taas mökille hoitamaan pihaa ja kasvihuonetta. JUURI NYT odotan kesäkuun alkua, jolloin pääsen vapaaksi työelämästä
Se voi olla vaikeaa jo pelkästään siksi, jos läheinen asuu eri paikkakunnalla. Läheisen tukena voi olla monin tavoin.” K U V A A D O B E S T O C K 12 MEILLÄKOTONA.FI. Läheisen tukena voi olla monin tavoin myös ilman virallista sopimusomaishoitajuutta. Rakkauden lisäksi tilanteeseen voi liittyä ajatus vastavuoroisuudesta – toivomme varmasti, että meistäkin pidettäisiin huolta vastaavassa tilanteessa. ARJEN JA LÄHEISEN HOIVAN yhteensovittaminen voi olla hankalaa monesta syystä. Avun pyytäminen tällaisessa tilanteessa on vahvuuden merkki ja osoitus siitä, että tunnistaa omat rajansa. Usein hoivaan liittyy myös velvollisuuden tunnetta. TÄMÄN TIEDÄN ”JOS PERHEENJÄSEN tarvitsee hoivaa tai huolenpitoa, haluaa moni meistä osallistua siihen. Miten huolehdit terveydestäsi ja toimintakyvystäsi. Moni omaishoitaja kokee tulleensa pakotetuksi rooliinsa ja venyy siinä äärirajoilleen. Sitä saa esimerkiksi Omaishoitajaliiton paikallisyhdistysten kautta. Omaishoitajaksi ei kuitenkaan tule ryhtyä vain velvollisuudentunteesta, sanoo Omaishoitajaliiton Etelä-Suomen aluevastaava Matti Mäkelä. Kodin ulkopuolisen hoivapaikan hankkiminen voi olla vastuullinen ja rakastava päätös, jolla halutaan varmistaa, että läheinen saa perheen tilanteen huomioiden parasta mahdollista hoivaa. OMA RATKAISU voi joka tapauksessa nostaa pintaan surua, syyllisyyttä, pettymystä, pelkoa ja menetyksen tunnetta. Yhteiskuntakin olettaa, että omaiset ottavat roolia perheenjäsentensä hoivassa. KENENKÄÄN EI OLE PAKKO ryhtyä omaishoitajaksi. Omainen voi tarvita hoivaa useiden vuosien ajan.” ”Omais hoitajaksi ei ole pakko ryhtyä” Perhe kyllä hoitaa läheisensä hoivan – se tuntuu olevan yleinen odotus. Myös vertaistuki on monelle tärkeää. Teksti Anne Ventelä ”Kodin ulkopuolisen hoivapaikan hankkiminen voi olla vastuullinen ja rakastava päätös. Läheisen hoivaa ei tulisi järjestää oman terveyden, toimeentulon tai oleellisesti heikentyvän elämänlaadun kustannuksella. Myös mahdollisen työnantajan kanssa on hyvä keskustella ajoissa työn joustoista, jos harkitsee omaishoitajaksi ryhtymistä. Kuitenkin jokaisella pitää olla oikeus ottaa läheisen hoivassa sellainen rooli, joka sopii omaan tilanteeseen. Vaihtoehdoista on tärkeää keskustella perusteellisesti hoivaa tarvitsevan henkilön, kaikkien perheenjäsenten ja sosiaalityöntekijän kanssa ennen päätöksen tekemistä. On täysin hyväksyttävää todeta, että ei voi ottaa vastuuta läheisen hoivasta. Tunteista on tärkeää keskustella apua tarvitsevan läheisen, lähipiirin ja esimerkiksi hyvinvointialueen sosiaalityöntekijän kanssa. Jos harkitset omaishoitajaksi ryhtymistä, pohdi rehellisesti, pystytkö sitoutumaan rooliin tarvittaessa ympärivuorokautisesti
Muna tuo kimmoisuutta taikinaan ja parantaa leivonnaisen MAAILMAN PARAS PULLA Näin se onnistuu! Ruokatoimittajat vastaavat kotileipureiden yleisimpiin pullakysymyksiin. Puolikarkeat vehnäjauhot, joita kutsutaankin pullajauhoiksi, ovat parhaimpia pullataikinaan, mutta pulla onnistuu hyvin myös erikois vehnäjauhoista, joiden jauhatusas te on karkeampi kuin puolikarkei den jauhojen. Nesteen sitomiskyky ja sitkon muodostumiskyky vaihtelevat eri jauhoilla. Sopiva pullataikinan koho tusaika ennen leipomista on 30−60 minuuttia. tai käsin. Sitkon saamiseksi taikinaa kannattaa vaivata huolellisesti joko koneella 1 Mikä on paras jauho pullaan – ja kuinka paljon laitetaan. Pullataikinaan sopivat voin ja margariinin lisäksi myös miedon makuinen kasviöljy. Se saa jäädä pehmeäksi ja hieman tahmeaksi. Kohota taikina vedot tomassa paikassa liinan alla lähes kaksinkertaiseksi. Kohota pullia pellillä liinan al la vielä noin 30 minuuttia. Korkeaproteiiniset, kestävän sitkon muodostavat jauhot, kuten pizzajauhot, kestävät vaivausta pi dempään. Sitkon muodostuminen on pullien onnistumiselle tärkeää, koska sitkoton taikina ei kohoa ja leivonnaisista tulee kovia. Öljyä tarvitsee taikinaan hieman vähemmän kuin voita, sillä öljy on täyttä rasvaa toi sin kuin voi. Pikkupullataikina saa olla pehmeämpää kuin esimerkiksi pitkotaikina. 4 Voiko taikinaa vaivata liikaa. Pai na pullaa kevyesti sormella – kun painauma palautuu, pullat ovat valmiita voideltavaksi ja paistet tavaksi. Puolikarkeista vehnäjau hoista leivottu hiivataikina kestää noin 10 minuutin vaivauksen kä sin ja hiukan vähemmän koneel la. Taikinaan alustettavien jauhojen määrä riippuu myös siitä, millaisia pullia teet. 5 Kuinka kauan kohotetaan. Liian pitkä ko hotus saa sitkoverkoston repeä mään, jolloin kohotuksen aikana muodostuneet kaasukuplat vapau tuvat ja taikina lässähtää. Jauhojen vedensidontakyky vaihtelee, joten tarkka jauhomäärä selviää vain kokeilemalla. Pullatai kinassa on sopivasti jauhoja, kun se irtoaa kulhon reunoista ja käsis tä. Liika on kuitenkin lii kaa: kun taikina irtoaa kulhon reunoilta, vaivaaminen kannattaa lopettaa, koska vaivaamisen jat kaminen alkaisi jo rikkoa sitko verkkoa. Teksti Annika Elomaa ja Mari Harjula K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O VIISI VINKKIÄ Pikkupullia, puusteja, pitkoja – pullataikina taipuu moneen! Pistaasi-rahkapullien reseptin löydät sivulta 52. 2 Käykö rasvaksi rypsiöljy. Leivo vegaaninen pulla kaura maitoon, käytä vegaanista marga riinia ja voiteluun soijavanukasta tai vesisokeriseosta. väriä mutta ei ole välttämätön. 3 Tarvitaanko taikinaan kananmunaa. Mehevä pullataikina tarvitsee riittävästi rasvaa ja nestettä. KOTIVINKKI 13
-20 % alennus Finnish Design Shopiin. Rohkeutta, järjestystä ja iloa omaan kotiin. Käytännön taitoja, jotka voit ottaa heti käyttöön. Skannaa koodi ja lue lisää! Verkkokurssi – katso milloin haluat. Opettajana sisustussuunnittelija Anna-Kaisa Melvas Kaipaatko konkreettisia vinkkejä kodin järjestyksessä pitämiseen. Koti järjestykseen Avotakan Sisustuskoulussa UUTTA! Aloita kauniimpi arki jo tänään!. Uusi videokurssi auttaa sinua tekemään kodistasi kauniin ja toimivan
Olin ystäväni kanssa seuraamassa Kontiolahdella ampumahiihtoja maaliskuussa 2022, kun näin yhdellä katsojalla ponchoviitan takin päällä. Viitan ohjeen kehitin itse. Vaikka en ole juuri virkannut, on tulos mielestäni onnistunut. Joukossa on laulujoutsen, kantele, kielo, Maamme-laulu ja punainen tupa. Kuvassa viitta on ensi kertaa käytössä Kontiolahdella joulukuussa 2022. Oli valtavan hienoa, kun yleisö sai koronavuosien jälkeen taas tulla paikalle. 3. Teksti Katri Jaalamaa S iilinjärveläisen Marjaana Pitkänen-Pääkkösen suosikkilajissa ampumahiihdossa tapahtuu niin paljon, että katsomossa ei ole koskaan tylsää. Villainen kisa-asu antaa lisälämpöä ja tuo hyvää mieltä myös muille. Neulominen auttoi kipuihin, kun sai vain keskittyä rivi kerrallaan. Etuosan neliöt ovat kooltaan 18 × 18 senttiä. 1 2 3 4 1. On siellä hämmästelty kun on tajuttu, että se on neulottu. En ole ikinä neulonut suoraan ohjeista, vaan olen vähintäänkin muokannut ohjeita paremmin istuviksi. Tein sen jälkeen myös puseron. Miten sait idean neulottuun viittaan. K U V A T H A A S TA T E LT A V A KOTIVINKKI 15. Miten Suomi-viitta syntyi. Suunnittelin Suomi-aiheiset kuviot omasta päästä ja piirsin ne pieniruutuiselle paperille. HURAHDUS ”Neulottu viitta lämmittää kisakatsomossa” Marjaana Pitkänen-Pääkkönen, 56, neuloi hiihtokatsomoon viitan, johon hän suunnitteli Suomi-aiheiset kuviot. 2. Hiihtäjistäkin huomaa, miten tärkeitä kannustus ja taputukset ovat. 4. Muutama vuosi sitten toivuin polvivammasta ja keksin neuloa pitkävartiset villasukat. Marjaana teki viittaa pari kuukautta keväällä ja saman verran syksyllä. Innostuin ampumahiihdon katsomisesta Kaisa Mäkäräisen aikaan. Nautin siitä, että neulominen on luovaa. Millaisia reaktioita viitta on saanut katsomossa. Mutta on niinkin, että mikä on riittävän hyvä, on hyvä. Sain ajatuksen siitä. Kappaleiden yhdistämiseen etsin netistä virkkausohjeen. Vain enkuntunneilla neulominen oli kiellettyä, muuten puikot kilisivät. Ampumahiihdon maailmancupin katsomoon Marjaana on päässyt jo kolmesti. Kisa-asuun kuuluvat myös itse tehdyt lapaset, jotka mahtuvat rukkasten päälle. Myös Kontiolahden kisajärjestäjät ovat bonganneet minut katsomosta ja jakaneet luvallani kuvan. Viitta on 145 senttiä leveä, 90 senttiä pitkä ja lämmittää ihanasti. Etuosan jätin syksylle, ja kiirehän siinä tuli! Tein siihen 40 neliöpalaa. Millainen neuloja olet. Sitten neulominen kuitenkin jäi. Takakappale valmistui keväällä. Novitan 7 veljestä -langasta löytyi sopivat värit. Moni on kysellyt, olisiko siihen ohjetta. Jos aikaa olisi ollut, suunnittelua olisi voinut jatkaa pidemmällekin. Aloitin neulomisen heti, koska seuraavat kisat olivat jo saman vuoden joulukuussa. Varsinkin lukiovuosina neuloin paljon
”Yläkerran remonttia ei ole vielä edes aloitettu”, Satu sanoo. Hän tekee siellä juuri sitä mitä huvittaa: kiinnittää poronsarvet kaapinoveen tai kehystää peilin sienillä. Teksti Elina Kilpinen Kuvat Timo Villanen KAIKKI KOTONA Yhdistetyn oloja makuuhuoneen lisäksi talossa on keittiö ja pieni vessa ja suihku. ”Kodista tuli ihan minun näköiseni: paloista koottu, ei mitenkään päin suunniteltu.” Kirjan kirjoittaminen oli ollut Satun haave lapsesta asti. Aiemmin hän on kirjoittanut omakustanteen kirjansidonnasta. Kaaoseläjän turvapaikka Neulesuunnittelija ja käsityöyrittäjä Satu Tolvanen remontoi purkukuntoisesta autiotalosta itselleen kotia. K U V A : S A T U T O LV A N E N 16 MEILLÄKOTONA.FI
KOTIVINKKI 17. Näköetäisyydellä on neljä taloa, lähimpään naapuriin on matkaa pari sataa metriä. Satu Tolvasen koti sijaitsee maalaismiljöössä, peltojen keskellä. Kauppaan on 20 kilometriä. Ulkoilukavereina lapinporokoira Seita (vas.) ja saarloosinsusikoira Saaga
Satu nosti varovasti ikkunan pois paikoiltaan ja kapusi sisään. ”En ole kauhean kärsivällinen ihminen. Aiempaa remonttikokemusta Satulla ei ollut. ”Fiksuina tyttöinä purimme ensimmäisenä vessan pois, koska se oli niin ällöttävä. Myös seinät piti repiä auki hirsille asti. Kummitukset kyllä lupasivat, että Satu voi asettua asumaan, mutta se ei tietenkään vielä riittänyt. Ensimmäiset purkutyöt Satu teki ystävänsä kanssa. Hän oli saanut vinkin, että talo oli seissyt tyhjillään ainakin kymmenen vuotta – ehkä kauemminkin. Lunta oli riittävästi, jotta Satu ylettyi kiipeämään ulkoeteisen ikkunan luo. Satu purki pois vanhan, huonokuntoisen leivin uunin ja muurautti tilalle uuden. ”Hymyilin hänelle kauniisti ja kerroin yrittäväni parhaani. Siinä vaiheessa en vielä aavistanut, miten iso remontista tulee ja että uusi vessa ei ole valmis ihan hetkessä. Lopulta perikunta päätti myydä talon Satulle. Pariskunta oli asunut vanhassa, mutta täysin kunnostetussa talossa. Hän har mittelee, ettei valinnut mallia, jossa olisi myös puuliesi. Ja vasta sitten tuli ajatus: missäs nyt käydään asioilla. Juhannuksen tienoilla vuonna 2011 – noin puoli vuotta Satun omin luvin tekemän ensivisiitin jälkeen – talo oli hänen. Etukäteen häntä ei jännittänyt, eikä hän osannut pelätä yllätyksiä tai ongelmia. Perheessäni on kulttuuri, että autamme toisiamme siinä, missä osaamme. ”Elän tosi fiilispohjalta, ja erilaisiin koteihin astuessani minulle tulee välittömästi tunne siitä, onko tämä talo onnellinen ja ovatko ihmiset tyytyväisiä, vai onko talossa esimerkiksi tosi stressaantunut tunnelma. Satu oli eronnut poikaystävästään noin vuotta aiemmin. Koska perikunnan päätöksenteko ja taloesittelyn järjestäminen kestivät, Satu oli päättänyt tulla itsekseen tutkimaan taloa. Kaikki lattiat piti piikata pois ja valaa uudelleen. ”Se olisi kätevä nopeassa ruuan lämmittämisessä ja muissa kokkailuissa.” 18 MEILLÄKOTONA.FI. Kuka tämän remontoi. Tässä talossa heti ulkoeteisessä minulle tuli fiilis, että tämä on minun paikkani. Ulkohuussin lisäksi olin siitä lähtien tuttu näky läheisen naapurin vessassa”, Satu kertoo. Se oli kiinnitetty ulkopuolelta pelkillä nauloilla. Kuka tämän remontoi. Mutta rikos lienee vanhentunut”, hän sanoo ja naurahtaa. Olin 23-vuotias, eikä pankista luvattu kovin isoa lainaa”, Satu kertoo. Että olen kotona”, Satu kertoo. Nyt edessä oli alkuperäiskuntoisen autiotalon remontti. Talo kuului perikunnalle, jolta Satu oli jo tiedustellut mahdollisuutta ostaa sitä. V ähän pelottavan näköinen, mahtavaa! Satu Tolvanen seisoi keskellä yötä lumikinoksessa ja katseli autioitunutta vanhaa taloa. Isäni osaa remontoida, ja ilman häntä asuisin huomattavasti kylmemmässä talossa, jossa seinälevyjen väleissä olisi paljon enemmän rakoja”, Satu sanoo. Oli onni, että Satun vanhemmat asuivat lähistöllä ja isä pääsi usein auttamaan. En koskaan kertonut heille, että kävin talolla jo ennen ensimmäistä näyttöä. ”En varsinaisesti etsinyt näin suurta projektia, mutta halusin pysyä kotiseudullani Maaningalla Pohjois-Savossa, eikä taloja juurikaan ollut myynnissä. Purkamisen edetessä huomattiin, että lattian betonivalu oli hapertunut. Pinnat olivat vuosikymmenten takaa, mutta näkyviä vaurioita ei ollut missään. Ostit sitten purkukuntoisen talon, Satun isä huokaisi nähtyään tyttärensä ostoksen. Vanhan talon haju leijui nenään, mutta hometta Satu ei haistanut. Satu oli halunnut päästä sisään tunnustelemaan talon tunnelmaa ja kyselemään paikan kummituksilta, sopisiko taloon asettua
Mihin se siitä nyt sitten yhtäkkiä karkaisi.” ”En todellakaan tiennyt, mitä iso peruskorjaus vaatii. Ulkoeteiseen, yläkertaan, ulkovuoraukseen ja kattoon ei ole vielä koskettu lainkaan”, Satu sanoo. Koko remontin ajan Satu asui talossaan. Voin. Mihin se siitä nyt sitten yhtäkkiä karkaisi”, hän toteaa. Sähköja putkitöitä lukuun ottamatta Satu ja isä remontoivat kaiken itse. Juhannuksena alkanut remontti saatiin valmiiksi ennen lumen tuloa. Kyllä voin, Satu vastaa. ”Olihan se hektistä. Talo on seissyt tässä 60 vuotta. Keittiön Satu osti käytettynä Torista. Leivinuunin muurasi isän muurarina työskentelevä serkku. Jos ei, muutan sen. Vielä silloin talkoita järjestettiin, mutta nyt minusta tuntuu, että se kulttuuri on häviämässä täälläkin.” Remonttiajasta Satulla ei ole kovinkaan selkeitä muistikuvia. Ajattelin vain, että katto näyttää suoralta, home ei haise. ”Remonttihan ei käytännössä ole päättynyt koskaan, koska rahat loppuivat kesken. Talo on seissyt tässä 60 vuotta. Testaan, toimiiko jokin asia, joka päähäni pälkähtää. ”En rajoita itseäni, ja se näkyy kotona kaikessa. ”Toin sen peräkärryllä talolle, ja vasta sitten aloin miettiä, mahtuuko se. Kysyn ainoastaan sitä, onko tämä seinä kantava vai voiko sen kaataa”, Satu toteaa. Herättyään hän lähtee kahden koiransa kanssa hoitamaan tallin aamutyöt. KOTIVINKKI 19. Minulla on alusta saakka ollut tarve saada jotakin omaa, josta vain minä päätän: oma tupa ja oma lupa.” Satun aamut alkavat aina samalla tavalla. Asuin remontin keskellä ja siirtelin asuintilaani eri nurkkiin remontin edetessä. Lisäksi luunsiru puhkaisi koiraltani suolen, ja hoidin sairasta koiraa remontin keskellä.” Täällä kukaan ei sano ei Voinko maalata seinän violetiksi. Remontissa on käytetty paljon kierrätettyä tavaraa. Voinko maalata keittiönkaapit mustaksi ja kiinnittää niihin poronsarvet. Sommittelimme siitä palapelin, joka mahtuu.” ”Olin pitkään haaveillut siitä, että minulla olisi oma tupa, jossa saisin tehdä ihan mitä haluan. Laminaattilattia on purettu vanhasta baarista. ”Ajattelin vain, että katto näyttää suoralta, home ei haise. Voinko tehdä peilin, jonka kehyksinä ovat sienet. Voinko rakentaa hyllyt ikkunan eteen, jos muualla ei ole tilaa. Lisäksi apuna hääri Satun lähellä asuvia lapsuudenystäviä,. ”Täällä on vietetty jos jonkinlaiset talkoot. Parhaimmillaan niitä oli neljä, ja lisäksi kaksi lammasta, vuohi ja kanoja. Mutta kaikki rakenteet ja ovet ovat puuta. Tallissa asustaa kaksi hevosta
”Otin itselleni liian tiukan aikataulun, koska kuvittelin kai, että olen superihminen, joka ei tee virheitä. Täällä tuntuu, että pääni on vapaa. Satu työskentelee käsityöyrittäjänä ja neulesuunnittelijana, ja päivisin ohjelmassa saattaa olla esimerkiksi uusien projektien suunnittelua – ja joka tapauksessa jotakin puuhastelua. Lauma on harventunut vanhuuttaan, ja juuri hiljattain Satu joutui lopettamaan vanhan vuohensa. Hevosten ja koirien lisäksi Satulla on tällä hetkellä kissa ja kilpikonna. ”Halusin siitä sellaisen retkimuistopaidan, joka täyttyy sitä mukaa miten useassa puistossa vierailee.” Satu oli nimittäin hetken talossa asuttuaan tajunnut, että hänellä todella oli aivan oma lupa tehdä, mitä haluaa: vaikkapa ottaa eläimiä. Se on elämäntapa.” Koti on Satulle rauhan ja inspiraation lähde. ”En tiedä, miten pärjäisin, jos talosta pitäisi luopua. Tästä on tullut turvapaikkani, kun olen saanut rakentaa tämän itse.” Edelleen kotiin tullessaan Satusta tuntuu samalta kuin 15 vuotta sitten, kun hän murtautui ikkunasta autioon taloon: että hän on tullut kotiin. Voisin kyllä muuttaa täältä pois, jos esimerkiksi muuttaisin nykyisen miesystäväni kanssa yhteen, mutta haluaisin silti pitää talon työpajanani ja omana tilanani.” Koiralenkille neuloen Kun jostakin asiasta tulee vahva intuitio, sitä kohti kannattaa lähteä, Satu sanoo. Viime vuoden helmija lokakuun välillä Satu suunnitteli ja neuloi yli 20 neuleohjetta. Hän noudatti ajatusta kotia hankkiessaan, ja samoin hän teki viime vuoden alussa, kun hän sai idean neulekirjasta. Totesin matkan varrella, että en osaa suunnitella neuleita vain paperille, vaan haluan myös neuloa ne itse.” ”En osaa olla toimettomana. Kustannussopimuksesta alkoi reilu puolivuotinen, jonka aikana Satu jopa ulkoilutti koiriaan neuloen samalla. Seuraavaksi on aika kokeilla elämää, joka ei ole ihan niin sitovaa”, hän sanoo Aamutallin ja koirien ulkoilutuksen jälkeen vuorossa on tulisijojen sytytys, sillä talo lämpiää yksinomaan puilla. Se ei ole pelkästään työ. Tykkään tehdä käsitöitä ja muutenkin näperrän koko ajan jotakin. Se olisi ihan hirveää. Satun suunnittelemaan Kansallispuistopaitaan voi silmukoida niiden kansallispuistojen nimiä, joissa on käynyt. ”En osaa olla toimettomana. Hänen kirjansa Vaeltajan neuleet ilmestyy helmikuun alussa. ”Rakastan olla kotona. Tykkään tehdä käsitöitä ja näperrän koko ajan jotakin.” 20 MEILLÄKOTONA.FI. ”Aion pitää eläimeni kunnes niistä aika jättää, mutta lisää en ole hankkimassa – paitsi ehkä koiria