#58
CARCASS
MORBID ANGEL
DIMMU BORGIR
ENTOMBED
TURMION KÄTILÖT
RASKAAN ROCKIN ERIKOISLEHTI VUODESTA 2001 / www.inferno.fi HINTA 5,60 euroa
TORIN VASARA 2.0 ON TASTÄ PARANETTU VERSIO.
TORIN VASARA 2.0 DESIGN TONY GRANHOLM KALEVALA KORU MYYMÄLÄT, HELSINKI: UNIONINKATU 25 · STRÖMBERGINTIE 4 KAUPPAKESKUS KAMPPI HELSINKI-VANTAA LENTOASEMA VALTUUTETUT JÄLLEENMYYJÄT KAUTTA MAAN WWW.KALEVALAKORU.FI
Inferno_2008_58_3.indd 3
3.6.2008 16:03:59. TORIN VASARAN AVULLA HALLIITTIIN MAAILMAA JA TAPETTIIN JÄTTILÄISIÄ
Inferno_2008_58_3.indd 4
3.6.2008 16:04:12
Muis inffissä elsingin H
INF HELSINKI
ANNANKATU 10 KE-LA 20-04
JYVÄSKYLÄ
YLIOPISTONKATU 40 KE-SU 20-04
TAMPERE
TUOMIOKIRKONKATU 17 KE-SU 20-04
Tsekkaa ohjelmatiedot netistä osoitteesta www.infernobar.fi
Inferno_2008_58_3.indd 5
3.6.2008 16:04:16. KUN TERASSIEN LÄMPÖ EI RIITÄ...
t an jatko ta Tusk
S-Etukortilla joka latauksesta BONUSTA!
Lisätietoja: www.s-kanava.fi
BONUSTA JOPA 5 %
Inferno_2008_58_3.indd 6
3.6.2008 16:04:18. Poimi rankimmat.
Hinnat alk. 0,89 /biisi. MUSTAA TUULTA, TULTA JA TERÄSTÄ.
Nyt yli 4 miljoonaa biisiä netissä
tuska-näyttely, netin bändiskabat 010 tulossa: jalometalli 012 kuukauden elävä: kiss hartwallilla 014 axis: londinium & murhapapa ja mama 016 heavy cooking club: lampaaton lammaspata 018 dimmu borgir 026 tulossa: cult of luna 030 tuskan infoaukeama 034
Earache
Slayer 036
codeon 043
turmion kätilöt tyr 050 kalmah 054 carcass 062 discard 066 job for a cowboy 068 entombed 075 sightless 078 inferno tulittaa: tony taleva 080 silmäterä, aiheena logot 084 pölkyllä: fredrik nordström 086 soittimeni: tony kakko 088 amon amarth -sarjis, osa 3/4 091 arviot, pääosassa judas priest 116 aadolf ja demot, pääosassa DEVIL MANMADE 118 vanha liitto: kreator
044 048
3.6.2008 16:04:45
Inferno_2008_58_3.indd 7. d Ang 20 Morbi 0
David Vince
nt puhuu
el
pääavaus 009 sytykkeitä, mm
Inferno_2008_58_3.indd 8
3.6.2008 16:04:55
PS: Se on kesätauko. Tuska, teihin luotetaan. Onni onnettomuudessa muuten, että Lemmy Kilmister on mieltynyt stretch-tyypin pillifarmareihin, niissä kun ilma vaihtuu huomattavasti eläimistä neulottuja malleja liukkaammin. Ja liekö sen metaanirikkaampaa paikkaa olemassakaan kuin ikääntyneen, kaikkinaisista sulatusongelmista kärsivän rokkarin istumaosasto. Sehän tiedetään, että raskasmetalli on jo sinänsä melkoista myrkkyä, mutta millaista jälkeä saavatkaan aikaiseksi sen levittäjät, jotka tänäkin suvena rämistelevät jokaisessa notkossa ja lahdelmassa. Kolmas mutta ei vähäisin uhka rokkimiesten taholta on jatkuva röyhyttely; yksi imuttaa Lemmyn tavoin askitolkulla mallua päivässä, toinen taas pusseittain niin sanottuja luonnontuotteita, jotka eivät ole luontoa nähneetkään. Aurinkoa!
Toimituksen tilaama tai sille tarkoitettu aineisto julkaistaan sillä ehdolla, että aineistoa voidaan korvauksetta käyttää Pop Median kaikissa uudelleenjulkaisuissa tai muussa käytössä riippumatta toteutus- tai jakelutavoista. Prkl, yksikin tuprahdus, ja Lemmylläkin on Jalaksen pohjakuva stretseissään. Laulua suusta, ei savua. Nyt. Näin ainakin, jos kaasupullojen kyljistä ei löydy "ei tuhoa otsonikehää" -tarroja. Seuraavan kerran liekehdimme 29.8. ON TOKI TOTTA, että näillä konstein saatu etu isoa pahaa ilmastonmuutosta vastaan on kuin, anteeksi moukkamaisuuteni, Saharaan laskettu pierun tupsahdus, mutta esimerkin suuruus on verrattavissa mitä suurimpiin monumentteihin. Ja kyllä kai Tuskassa suoritetaan näitä hirmutekoja suhteutettuna eniten. Heiltä ei siis apua saa, senpä sijaan katse kääntyy tahoihin, jotka voivat asialle jotain. 3. 10-16) (09) 737 009 tilaajapalvelu@popmedia.fi Kustantaja POP MEDIA OY Malminkatu 24, 00100 Helsinki Puhelin: (09) 4369 2407 Telefax: (09) 4369 2409 www.popmedia.fi Toimitusjohtaja Tuomo Häkkinen Markkinointijohtaja Pasi Myllymaa Julkaisujohtaja Mika Nikula Ilmoitusmyynti Mikko Mali, Peter Lindroos, Oskari Anttonen, Erik Kangas Puhelin: (09) 4369 2408 Sähköpostit etunimi.sukunimi@popmedia.fi Kannen kuva Jarmo Katila Painopaikka ArtPrint Paperi: 80 g/m2 Mbrite Silk Kansi: 200 g/m2 Galerie Art Matt ISSN 1796-7600 inferno@popmedia.fi | www.inferno.fi 8. Päänavaus
Päätoimittaja Matti Riekki Ulkoasu Markus Paajala #58 kirjoittajat Ahola Tapio, Hynninen Sami, Itäkylä Riitta, Juutilainen Joni, Kask Evelin, Keränen Toni, Konttinen Marja, Koski Panu, Koskinen Kari, Koskinen Kimmo, Kuronen Mikko, Kurunen Jerry, Kuusinen Miika, Lampinen Teemu, Lassila Tero, Malm Mikko, Mustonen Sanna, Pohto Tomi, Rajala Vilho, Schildt Saku, Silvast Jaakko, Sundström Pia, Valjakka Hanna, Virtanen Aadolf, Ward Jason, Ylitalo Lauri Toimitus (arviolevyt / review copies) INFERNO Aurinkokuja 9 33420 Tampere TILAAJAPALVELU (ARK. 2. JO NÄILLÄ ESIMERKEILLÄ (hard rock -yhtyeiden hiuslaitteisiinsa suihkuttamista lakoista en viitsi edes aloittaa) yksi maapallo tuhoutuu helposti, eikä asiaa auta, että heviyhtyeet nimenomaan haluavat tuhota sen. Ja kun se osasto säilötään joskus hyvinkin pitkiksi ajoiksi (tiedossa on, että osaa taiteilijoista ei haittaa edes punttiin livahtanut ns. Nahkaisiin housuihin ei pidä sinun verhoutuman. Tämä kaikki savu kun saavuttaa korkeudet, niin ei tarvitse ihmetellä, miksei peippo lennä enää etelään. Kuka on tutkinut, millaisista aineksista on Iron Maidenin räjähdysarsenaali sorvattu, ettei vain sellaisista, joilla maapallo tuhoutuu. hätä) nahkaisiin tamineisiin, niin siinäpä sitä on Äiti Maalla silmissä hieromista, kun pöksyt joskus kintuista poistetaan. Tulen ja räjähteiden käsittely kielletty. Entä millaista kaasua syötetään Venomin kuuluille tulipatsaille. Inferno ei vastaa tapahtumatietojen mahdollisista muutoksista eikä tilaamatta jätettyjen kirjoitusten ja kuvien säilyttämisestä tai palauttamisesta.
Matti Riekki
päätoimittaja
INFERNO
9
Inferno_2008_58_3.indd 9
3.6.2008 16:05:05. Kaasuista puheen ollen, metaani se vasta melkoista myrkkyä onkin. vuosikerta
Rock ilmastoa vastaan
KUN PIENI IHMINEN ei saa nykyään tehdä mitään, koska pienten ihmisten kaikenlainen toiminta pilaa ilmaston, lienee kohtuullista jakaa hieman vastuuta ja ottaa puheeksi rockmusiikin, varsinkin sen raskaamman sarjan vaikutus ilmakehään. OHJEET TUSKA-FESTIVAALILLA ESIINTYVILLE: 1. Tämä saattaa muuten olla visuaalisessakin mielessä järkevää. Musiikki se on, joka ratkaisee, ei tulipatsaan korkeus. No pahaa. Aloittakaa maailman pelastaminen. Seuraava vetoomus koskee yhtä lailla kaikkia soittojuhlia, mutta ennen muuta kohdistan anelevat sanani Tuska-festivaalin johtoa kohden olemmehan samaiselle bakkanaalille pyhitetyn lehden sivuilla. JOS UNOHDETAAN SE tosiseikka, että rocktähtien liihottelu jumbojeteillä ympäri ämpäri maailmankaikkeutta puhkoo taivaalle melkoisia reikiä, valittamista löytyy myös touhuistaan maan pinnalla. Sehän ei voi olla biokaasua, eihän, vaan maailmantuhoamiskaasua
Ensimmäisen vuoden kuvassa on kahdeksan ihmistä, viime vuoden kuvassa jo kymmenittäin. Olen kuvannut aika paljon maisemia, puistoja ja ihmisryhmiä, en ollenkaan bändejä. Eräänlaiseksi Tuskan avaukseksi luotuun Under the Northern Star -tapahtumaan Mäkivuoti kerää kuvista erityisen teaser-gallerian. Nosturissa on näet nähtävillä kova kattaus bändejä: Deathchain, End of You, Perfect Chaos, Carcosa ja färsaarelainen SIC. Mäkivuoti haluaa kertoa metallikulttuurista sen sisällä elävän yhteisön, meidän, näkökulmasta. Hän on tallentanut Tuskan tunnelmia nyt viitenä vuonna.
TUSKAA POHJANTÄHDEN ALLA
KUN LEHTIEN rockfestivaaliraportteja selaa, niiden kuvitus keskittyy pääasiassa artisteihin, lavalla yksikseen poseeraaviin hahmoihin. Eija Mäkivuoti on valokuvannut Tuska-festivaalin meininkiä vuosina 20032007, teemana nimenomaan metallin yleisö ja sen yhteisöllisyys. Siellä kohtaavat pohjoismaiset eri taiteenlajien edustajat, joukossaan myös valokuvataiteilija Eija Mäkivuoti. Ensimmäinen osa on esillä Galleri Sinnessä Tuska-sunnuntaihin saakka, toinen osio on nähtävillä Valokuvataiteen museossa Tuska-perjantaista elokuun lopulle asti. Jos metallikulttuurin poikkitaiteellinen tarkastelu ei nyt äkkiseltään houkuta, UTNS saattaa silti olla hyvä valinta. Kaisaniemen puiston vehreä miljöökin esiintyy kuvissa edukseen. Tapahtumaa ovat tukeneet Taiteen keskustoimikunta ja Suomalais-tanskalainen kulttuurirahasto. Näyttelyn pääosassa ovat yleisö ja metallitapahtuman leppeä luonne. Yhteisöllisyys konkretisoituu muun muassa jokaisena vuonna otetussa ryhmäkuvassa. Tuska 20032007 Meidän tarinamme -näyttely on jaettu kahtia. Kun valokuvaaja tahi dokumentaristi tavallisesti menee metallifestivaaleille, metalliväki näyttäytyy hänelle joukkona muita, toisia. Tarkoitus on katsella ihmisiä maskien takana, Mäkivuoti sanoo. Sytykkeitä metallisen maailman polttopiste
Eija Mäkivuoti
Tämän vuoden Tuskaviikon torstaina Nosturissa järjestetään poikkitaiteellinen tapahtuma nimeltä Under the Northern Star. Yleensä valokuvaaja on ilmiön ulkopuolella ja kuvaa jotakin itselleen ja kuvien katselijoille vierasta ja eksoottista, jolloin aiheesta syntyy vain ulkokohtaisia tulkintoja. Valokuvataiteen lisäksi tapahtumassa on tarjolla performansseja, Radio X3M: n Metallväktarnan muistelua ja dokumentarististakin otetta. Mäkivuoti kertoo tällä hetkellä suunnittelevansa valokuvadokumenttia SIC:stä. Minä koen kuuluvani itse metalliyhteisöön, ja toivon kuvieni korostavan kulttuurin yhteisöllisyyttä ja purkavan sitä poseerauskuvastoa, Mäkivuoti kertoo. Lisäksi hän aikoo tänäkin vuonna Tuskaan, jälleen kerran kameran kanssa, totta kai.
Vilho Rajala
sytyttäjä
sytykkeita.inferno@popmedia.fi
10
INFERNO
Inferno_2008_58_3.indd 10
3.6.2008 16:05:15
Houkuttelin sinne läjäpäin kavereita, ja huomattiin tapahtuma toimivaksi tapaukseksi. Ja jos ikä ei vielä riitä anniskelualueelle, voivat alaikäiset metallijannut humaltua norjalaisesta black metalista Satyriconin ja viimeisiä keikkojaan kitaristinsa Blasphemerin kanssa vetävän Mayhemin tahtiin. Tuplasti ulkomaalaisia bändejä viime vuoteen verrattuna tarjoileva Jalometalli luottaakin rehelliseen musiikkiin eikä kalastele kävijöitä listahittimetallia soittavilla valtavirtabändeillä, kuten useat muut kesäfestarit. Klassikoita ja uutta laatumusiikkia sekoittava Jalometalli tarjoaa mahdollisuuden nähdä livenä Suomessa harvoin esiintyviä kulttibändejä. Kultakuume on ymmärrettävää, sillä varsinkin tämän vuoden bändikattaus on herkullinen ja osuu jopa vaativimpien metallikulinaristien makuhermoon.
Kaikkien aikojen Jalo
JALOMETALLIN MAINOS bändilogoineen on kuin harvinaisen hyvän musiikkimaun ja pitkän metallihistorian omaavan hevarin nahkarotsin selkämys. NWOBHMklassikko Blitzkrieg on herkkua vanhemmasta brittihevistä innostuneille, eikä vanhaa kunnon thrashiakaan ole unohdettu, siitä pitävät huolen australialainen Mortal Sin, amerikkalainen Overkill ja ainutlaatuisen keikan heittävä tamperelainen Prestige. Se on leppoisa pienisuuri kaupunki, ja "festarialueella", eli Teatrian pihassa, on aina paljon tuttuja, joihin ei välttämättä muualla törmää. Tulossa
Jalometalli, 15.16.8.2008, Oulu
TEKSTI Marja Konttinen
I KUVAT Eija Mäkivuoti Pienimuotoisesta keikkajärkkäilystä alkunsa saanut Jalometalli on paisunut muutaman vuoden aikana vakavasti otettavaksi metallifestariksi, jonne matkustetaan ulkomailta asti. Jalometalli-perinne lähti siitä, kun toissa vuonna oltiin siellä soittamassa Slugathorin kanssa. Pohjois-Suomea edustavat muun muassa Kalmah, Fall of the Idols, Catamenia sekä Sentencedin Sami Lopakan venäläishenkinen KYPCK.
Marco Järvenpäällä, Jalometallin pääpirulla, on elokuussa monta rautaa tulessa. Saisivat jo unohtaa sen melodisen lässynlässyn, mitä täältä on tullut vuosikausia. Miten Jalometalliin pitää varustautua. Rotsi niskaan ja Ouluun Järvenpää puhuu totta Jalometallin hyvästä tunnelmasta, sen todistaa Jalometalliin kolmatta kertaa putkeen matkustava helsinkiläinen Axu. Mukaan hyvä musamaku, hyvä fiilis ja aimo annos "urheiluhenkeä". Ei perkele, kyllähän Satyricon ja Sadistic Intent pitää nähdä myös. Vaikka suuri osa päänimistä lienee lähinnä vanhojen partojen makuun, löytyy festareilta herkkupaloja uudemmankin musiikin ystäville. Heitämme loppukesästä pari kolme keikkaa Pohjoismaissa. Joka vuosi ihmettelen, miten selviän tästä urakasta, kun pitäisi töitä tehdä ja nähdä silti kaikki bändit. Tällä kertaa otettiin talo Nallikarilta heti kerralla viikoksi, pitäähän sitä ehtiä taas aiheuttamaan hämmennystä Oulussa. Valitettavasti bändi ja vokalisti Eric Wagner lähtivät kulkemaan kiertueen jälkeen eri teitä tästä lähtien Wagnerin saappaissa astelee Warrior Soulin Kory Clarke. Trouble-keikkojen settilistat ovat aina tappelun takana, joten biisit vaihtelevat koko ajan. Tuleeko Jalometalliin enemmän pohjoissuomalaisia vai onko niin, että kova bändikattaus saa myös etelän ihmiset liikkeelle. Kyllähän tämä on kaikkien aikojen Jalometalli ihan ylivoimaisesti! Yksi Jalometallin perimmäisistä tarkoituksista on opettaa oululaisille mitä on oikea metalli. Suurin osa kävijöistä tulee pohjoisesta, vaikkakin viimeisenä kahtena vuotena etelän osuus on kasvanut rajusti. Täällä on paljon kavereita ja samanhenkistä sakkia, aika ei käy pitkäksi eikä kenenkään tarvitse pyöriä yksikseen. Kiertueen alussa tehty kappalelista muuttuu keikkojen myötä täysin erilaiseksi. Siksipä lähetänkin terveiset suomalaisille faneillemme: lähettäkää meille biisitoivomuksianne, lupaamme soittaa niistä mahdollisimman monta!
12
INFERNO
Inferno_2008_58_3.indd 12
3.6.2008 16:05:54. No, tänä vuonna homma senkun vaikeutuu. Vielä on pari kuukautta aikaa ommella viimeisetkin bändilogomerkit farkkuliiviin ja valmistautua kesän lopettavaan jalometallintakomiseen.
Troublen ongelmat Doom metalin ja myöhemmin stoner rockin taitaja Trouble oli tiukassa livekunnossa loppukeväällä tehdyn parin viikon Euroopan-rundin myötä. Possessed, Overkill, Blitzkrieg, Mortal Sin, Trouble, Fall of the Idols ja Mayhem on nähtävä. Viime vuonna juotiin kaikki tarjolla olleet Jägermeisterit ja soitettiin kirkossa urkuja. Saa nähdä, kallistuukohan kuppi toiseen suuntaan tänä vuonna... Festarin pääjuttu monille taitaa kuitenkin olla death/ thrash-legenda Possessedin reinkarnaatio, jonka rytmiryhmä Sadistic Intent vetää myös oman keikkansa. Kuulemma Suomen-keikkamme on black metal -painotteisella festarilla, toivottavasti meillekin riittää yleisöä! kitaristi Bruce Franklin nauraa
"Oi niin suutuit, Henrietta, kun katselin perääsi..."
-J. Frestelse (1887-1922) / Tummat säkeet, (La Poemo Oscura) -
www.d reamt al e.org , www.myspace.com/ d reamt al eb and d tl g / tlb d
(Kuvan perse ei liity levyyn mitenkään.. · Aurinkokuja 9, 33420 Tampere, Finland · motley@motley.fi, www.motley.fi 420 T Fi l d tl @ tl f
Inferno_2008_58_3.indd 13
3.6.2008 16:06:20. ) (Kuvan perse ei liity levyyn mitenkään .)
Oy Motley Ltd
Pienet pyyhkeet mies saa liiallisesta omistautumisesta rundikuvaajalle välillä tuntui, että karvarinta unohti koko soittamisen poseerauksiltaan.
Ei sillä, että äijä nyt muutenkaan paljoa soittelisi. Vaikka KISS ei ole, eikä voikaan olla, kultaisten vuosiensa kunnossa, eikä intohimokaan ole aivan entisellä tasolla, Hartwallin lavalla nähtiin täysin hyväksyttävä ja kannatettava rockshow. No eipä vaivannut mokoma ainakaan näitä korvia; kiekuminen lienee karmaisevampaa kuin koskaan, mikä on tässä tapauksessa pelkkää bonusta! Tositeeveetähti Gene Simmons on nykyisin ehkä pienemmässä roolissa kuin aiemmin, mutta olipahan Demonillakin tähtihetkensä: vaikka kankeasti vaappuva "jätti" tuskin puristaa noin yleensä ottaen keltään kakkia punttiin, miehen päärooli I Love It Loudissa verenpurskimisineen ja telineiden päälle liitämisineen oli kyllä taannuttava kokemus. On aika uusien lupausten: Vuonna 1997 (ei 1996, kuten viime Päänavauksessa väitin) vannoin, etten enää koskaan mene KISSin keikalle. Ei koskaan enää Tähän kaikkeen on hyvin helppo suhtautua kyniikan asein, naurettavuus-leimasimin, mutta paskatpa tuosta. Huomaatteko, viihdettä.
INFERNO
15
Inferno_2008_58_3.indd 15
3.6.2008 16:07:36. Nyt lupaan sen taas: en enää koskaan mene KISSin keikalle. Itselleni konsertti oli suuri helpotus; on sama, miten vanhoja suosikkejaan yrittää mielessään vähätellä, totuus on silti, että kylläpä olisi kirpaissut nähdä lavalla lauma totaalisia kehäraakkeja. Edeltävän illan keikalta kuului huhuja, että Paulin ääni olisi ollut maassa. Yleisön huudattaminen ruotsalaisia mollaamalla on tässä maassa varmin tapa saada aplodit kattoon, ja jos ei muuten ala onnistua, niin ei muuta kuin lentoon ja "perheen" luo. Stanley on myös mestari väkijoukkojen hallinnassa, hän tietää mistä naruista kiskoa. Nyt muisto on kultainen ja päällä ihka uusi Rock and Roll Over -t-paita (35e). Totta kai mies itsekin tietää olevansa koominen, hänhän on viihdyttäjä. Stanleyn lupaukset jälleen uusista keikoista on helppo ottaa konserttitilanteessa vastaan tapu-taputellen, mutta tarkempi harkinta antaa haudan levolle painoa vielä kun yhtyeestä on mahdollista jättää hyvä muisto. luo pelkästään lisäviihdyttävyyttä ja uskaltaisiko sanoa inhimillisyyttä koko touhuun. Liekö mies koskaan ketkuttanut pikkuruista takalistoaan, loikkinut tikkujaloillaan ja sukinut pehkoaan (emäntä väitti että se on peruukki, en usko!) ahnaammin kuin tänä päivänä siis nyt, kun toiminta saa koko ajan koomisempia piirteitä. Ilmassa oli hitunen sitä pelkoa, jota Gene pikkupojassa aikoinaan herätti. Ja sakki sekoaa. Vanhan Tähtisilmän itseironia on vanhoilla päivillä huipussaan. Kun Paul tunkee kitaraa haarojensa välistä vain vaivoin operaatioon taipuen, hän tekee sen tietäen, että porukka nauraa. Jo tämä riittää antamaan pitkäkielelle puhtaat paperit, oli veikkosen dollarein vuoratusta elämästä lavojen ulkopuolella sitten mitä mieltä tahansa. Samassa veneessä ollaan ja niin edelleen. Täysi Hartwall-hallillinen sai varmasti sen mitä tuli hakemaan, ja mitä hyvin mukana
olleen yleisön reaktioita nyt sivusilmällä seurasi, usein jopa enemmän. Silti olisi hienoa, jos tämäkin yhtye älyäisi oikeasti lopettaa. Niin ne vain sarjakuvasankaritkin keräävät vuosia, ei mahda mitään
Ensimmäinen kosketus äidinkieleen tuli grilliltä kaikuvan katkeran vittusaatana-liudan muodossa. Riippuu siitä, milloin hän saapuu. Vissi ero. Kesäkuun lopussa hän saa todistaa synkkyyttä ja pahuutta uhkuvien nuorten joukossa eläkeikään ehtineitä Tuska-vieraita, jotka päästetään kunnioittavasti ilmaiseksi festarialueelle. Mutta mitä näkee ulkomaalainen, joka astuu ensimmäistä kertaa Helsingin rautatieasemalta ulos Kaivokadulle. Rkioskin tätien ja setien siniset univormut ja se pelikoneiden pirteä pimputus. Näin meillä Suomessa yhtä masennuksessa rypevää hevikansaa koko porukka. Aivan. Lievää kaihoa ja koti-ikävää pukkaa, mutta tähän on jo totuttu. LONDINIUM AXIS.LONDINIUM
In Finland we have this thing called...
SAUNA JA HYTTYSET! Nakkikioskit, Valion maito. Ei asia kuitenkaan ihan näin yksinkertainen ole. Ei hullumpi ensivaikutelma. Tervetuloa kotiin! Reilu meininki, aina.
Lontoon-kirjeenvaihtaja
Riitta Itäkylä
www.arock.fi
16
INFERNO
Inferno_2008_58_3.indd 16
3.6.2008 16:08:53. AXIS: . Hemmetti, heikkoina hetkinä on ikävä jopa Turkuun Thameshan on loppujen lopuksi vain halpa kopio Aurajoesta ja täkäläiset tulipalotkin silkkaa räpellystä verrattuna turkulaisten pitkään ja ylpeään historiaan pyromanian parissa. Ulkomaanelävät ihastelevat yhtenään, kuinka Suomessa metalli on yleisesti hyväksyttyä ja meiltä lähtee pelottavia hirviöitä jopa Euroviisuihin. Se on "tillin tallin", ei "very drunk indeed". Musiikkiaan arvostavia, lyhyestä kesästään hullaantuneita suomalaisia. Täytyy olla kotikasvatuksessa ja perhetaustassa vakavia säröjä, jos ihminen kokee tarvetta kuunnella jotakin muuta kuin Eino Grönin ikivihreitä. Joka vuosi tässä kesän korvilla suomalainen nostaa päätään ulkosuomalaisessa ja kysyy, joko päästään pyrähtämään lintukodossa. No niin, käsitätte kai. Toisen vaihtoehdon sai kokea eräs tuntemani ulkosuomalainen, koti-ikäväänsä hoitamaan saapunut New Yorkin maailmankansalainen. Viime vuoden Tuskan aikoihin tämän "hevikansan" syvistä riveistä kantautui älähdys erään sanomalehden yleisönosastokirjoitukseen saakka. Kansallisromantiikka on jotakin, joka ei hedelmöity lähikontaktissa, vaan ainoastaan kaukosuhteessa. Joku empaattinen herrasmies esitti huolestuneen kantansa festivaalin synkästä olemuksesta ja Kaisaniemeen valuvan mustiin pukeutuneen nuorison sielunmaisemasta. Tapa, jolla porilaisten kotipaikkaylpeys saa Jazzien aikana liikuttavat mittasuhteet. Helsinki ja kotimaa vastaanottivat komeasti pitkän lennon uuvuttaman matkaajan, jota kohtasi aito kansallisromantiikka heti kättelyssä: lievässä etukenossa huojuvan täti-ihmisen lounas tipahti ratkaisevalla hetkellä ja lihapiirakka levisi märälle mukulakivetykselle. Satoi räntää, taisi olla marraskuu... Ehkäisy pettää viimeistään siinä vaiheessa, kun yrittää kiistää kansallisuuden merkityksen ja vannoa maailmankansalaisuuden nimiin; yrittäkääpä selittää Suomi-neitsyille Martti Servon neroutta, ja tiedätte, mitä tarkoitan. Helsinki ja Kurvin baarit, ja ne kauppatorin siivekkäät saatanat, joita myös lokeiksi kutsutaan. Kyseessä on ilmiselvä avunpyyntö: äiti, menen Tuskaan, koska minuun koskee. Saattaapa pentagrammien lomassa vilahtaa myös muutama maamme sotaveteraaneja muistava Kiitos-paita
Inferno_2008_58_3.indd 17
3.6.2008 16:09:13
2 Heitä sekaan kuutioitu tofu, kumina ja korianteri. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. 4 Kumoa pilkottu pinaatti ja mantelilastut joukkoon, anna hautua kymmenisen minuuttia, minkä jälkeen poista joukosta kanelitanko ja kardemumman siemenkodat, mikäli niitä enää löydät. Äärimmäisessä kuolleen eläimen lihan puutteessa voit vaihtaa tofun sijalle lammasta. Ruokajuomaksi suositellaan inkivääriolutta. Tänä suvena muutamallakin festivaalilla näiden uranuurtajien seurassa esiintyvä Ghost Brigade suorittaa kulinaarisen huomionosoituksen ja kumarruksen tälle legendaariselle orkesterille." Megan tuomio: "Palstan historian kolmas kasvisruoka on hivenen eksoottinen ruokalaji, eikä vähiten käytettyjen mausteiden vaan myös raaka-aineiden takia. Exhume to Consume!"
JuLLen kokatessa soi:
Miika "mega" Kuusinen
tutkiva kulinaristi
18
INFERNO
Inferno_2008_58_3.indd 18
3.6.2008 16:09:15. Syy, jonka seurauksena tällä kertaa päädytään kasvisruokaan, on brittiläinen nopean ja sairaan musiikin pioneeri Carcass. 5 Tarjoile ruoka basmatiriisin kera. Kaada sekaan tomaattipyree, vesi ja liemikuutio. Onneksi bändinsä ei sentään soita indie-taidepoppia.
INTIALAINEN EI-LAMPAISA LAMMASPATA
Tee näin:
1 Kuumenna öljy pannussa. Kaikkia hieman erikoisemmat ja tofun takia syystäkin runsaasti käytetyt mausteet eivät varmasti miellytä, mutta tämä Kaukoitään suuntautuva makumatka voi hyvinkin tarjota uudenlaista näkökulmaa maustamiseen. Kiehauta sörsseli, laske sitten lämpöä ja jätä kannen alle hiljalleen kiehumaan noin 20 minuutiksi. 2.5 cm kanelitanko a neilikkaa 1 tl jauhettu kotaa man siemen 3 kardemum fua 1 pkt savuto rkl kuminaa 1 ria 1 rkl koriante ogurttia rkl bulgarianj 4 tä maattipyree 2 rkl to ttä kupillinen ve liemikuutio tia oretta pinaat 400500 g tu astuja 2 rkl mantelil
Ghost Brigaden Jullea on tainnut kiinnostaa koulussa kasvitiede eläinoppia enemmän, basistin pentele on nimittäin vaihtanut reseptissään lampaan tofuun. Heavy cooking club
Tarpeet
2 rkl öljyä 2 sipulia inkynttä 2 valkosipul inkivääriä pala tuoretta n. Pinaattia ja tofua löytyy harvoin edes sekasyöjien varastoista, eikä mikään ihme, sillä jälkimmäisen kilohinta huitelee samoissa kohtuuhyvän pihvilihan kanssa. Vaikka pata osoittautuukin täysin syömäkelpoiseksi ja jopa maistuvaksi sekä täyttäväksi, niin kyllä pala määkivää sitä ehdottomasti parantaisi."
Carcass: Necroticism Descanting the Insalubrious (1991)
"Yhtyeen kolmas albumi johdattelee ruokailijan osuvasti erinäisten ja hieman poikkeavaa laatua olevien gastronomisten kysymysten pariin vivahteikkaan sairaalla tunnelmalla, patologisilla kielikuvilla ja ihmislihaa käsittelevillä väliluennoilla. Kääntele hetki ja anna tofun värjääntyä hiukan. 3 Lisää jogurtti ruokalusikallinen kerrallaan joka lisäyksen jälkeen huolellisesti sekoittaen. Lisää hienonnetut sipulit, hienonhienoksi hienonnettu inkivääri, kanelitanko, neilikka sekä kardemumman siemenkodat ja anna kypsyä noin viisi minuuttia. Jos olet savutofun ulottumattomissa, voit käyttää maustamatonta tofua, tällöin mausteita tosin kannattaa kenties käyttää hieman runsaammalla kädellä. Mikäli olet ujo mausteitten suhteen, ei syytä huoleen, sillä kyseessä ei ole tulinen ruoka, jonka seurauksena on piinallinen pyllypissa, vaan reseptiä voi suositella myös herkkävatsaisille. Paatuneimmankin lihansyöjän on silti hyvä edes kerran elämässä nöyrtyä ja testata, mistä tässä porkkananpurijoiden perusruoka-aineessa on oikein kysymys. Jullen oma luonnehdinta: "Intialaisittain mieto, suomalaisittain mausteinen ruoka, joka tarjoaa maukkaan poikkeaman arkiruokailuun mikäli nakit ja muusi tympivät
Inferno_2008_58_3.indd 19
3.6.2008 16:09:48
"Mehän asetimme standardit: kuka
Me vain soitimme ja teimme sitä mitä itse halusimme."
on nopeampi kuin me, kuka taas pahempi sanoituksiltaan.
20
INFERNO
Inferno_2008_58_3.indd 20
3.6.2008 16:09:51