5 2013 h I N ta 12 ,6 0 € ta pa h t u m I E N j a t o I m I s t o j E N a m m at t I l E h t I Timo Santala Ravintolapäivä on maailman suurimpia ruokatapahtumia Jääkiipeily tuo hymyn huulille Oulu ammentaa historiasta Seminaari Lapissa tuulettaa ajatukset Pietari hurmaa loistollaan
Voit nauttia kauneushoidosta, leppeistä löylyistä ja porealtaista. Jätä kokousjärjestelyt meidän huoleksemme. Juhlalaiva Onko mieleesi juolahtanut, että laivalle voi lähteä ryhmä- ja kokousmatkalle muutenkin kuin kokoustamaan. Spat Astetta arvokkaammissa tilaisuuksissa suosittelemme Tukholman-reitin à la carte -ravintoloitamme Food Gardenia ja Oscaria Viking Gracella. Yksittäiset saunojat ovat tervetulleita aina aukioloajan puitteissa, ryhmät on varattava etukäteen. Sydämellisesti tervetuloa! Teemaviikot Kun etsit kattavaa viihdeja ravintolatarjontaa, kannattaa suunnata Punaisille laivoille. Maalis-huhtikuussa 2014 lumoaa Viking Line goes Samba – Taste of Brazil. Me hoidamme puolestanne järjestelyt niin maissa kuin laivalla, jotta sinä ja ryhmäsi voitte keskittyä olennaiseen. Järjestämme teille vaikkapa viininmaistajaiset, tanssikurssin tai muuta ohjelmaa juhlaväelle. Listoilla on klassikoita ja lainauksia ruokamaailman uudemmilta tuttavuuksilta. Jokaisella Tukholman-reitin Punaisella laivalla on spa ja sauna. Laivoilla on myös aina viihdettä, josta voit nauttia yhdessä ystävien kanssa. Suosittelemme hoitoaikojen varaamista etukäteen. Punaiset laivat tarjoavat mainiot puitteet esimerkiksi merkkipäivän tai polttareiden viettoon avaimet käteen -periaatteella. Ideat lopussa. Säännöllisin väliajoin estradille nousevat erikoisshow’t, ja pari kertaa vuodessa esittelemme laajemman teeman. Viikkarin vinkit, ole hyvä Ravintolat Viking Line valloittaa herkkusuiden sydämet monipuolisella ravintolatarjonnallaan. Juhlalaiva-paketti räätälöidään aina toiveidesi mukaan. Punaisten laivojen suosituin ravintola on buffetravintola, jonka tarjonnan suunnittelusta huomioidaan vallitsevia ruokatrendejä. Saunoja ja Viking Gracen porealtaita voi varata myös ryhmille, osan ihastuttavalla merimaisemalla. Kokousmatkat Punaisten laivojen henkilöstöllä on kokonaisvaltaista osaamista ryhmä- ja kokousmatkojen toteuttamisesta. Voit nauttia monipuolisesta tarjonnasta edullisesti, lisäksi ruokajuomat sisältyvät hintaan. vikingline.fi. Myös Viking XPRS:llä Tallinnan-reitillä on ryhmille à la carte -mahdollisuus buffetravintolassa. Viking Gracella palvelee ylellinen Spa & Wellness. Mutkattomuutta ruokailuun tuovat rennot drop in -ravintolat Ella’s ja Viking Gracen Frank’s, joihin voit poiketa ilman pöytävarausta
Galleria koki täydellisen muodonmuutoksen. Pohjolan Venetsiaksi kutsuttu Pietari lumoaa palatseillaan, kirkoillaan, museoillaan, kanavillaan ja joellaan. 48 35 31 / Kolumni Osnat Mangs 39 / Pilkun paikka Palstalla paneudutaan kielikukkasiin. Kokousmaailma sai värihuuhtelun. 40 / Parivaljakko Marianne Heikkilä ja Seija Uimaniemi täydentävät toisiaan Uusi palsta tutustuttaa erilaisiin työpareihin. Oulu tarjoaa kokousmatkailijoille nykyaikaisia palveluja historialla höystettynä. Horeca-alan päättäjät tuulettivat ajatuksiaan pohjoisen luonnon keskellä. 83 / Btob-palveluhakemisto 88 / Valokeilassa Palstalla kerrotaan missä tapahtui ja mitä. VAKIOT 5 / Päätoimittajalta 7 / Ajassa Mystinen Venäjä on suomalaisilta tapahtuma-ammattilaisilta vielä valloittamatta. 32 / Lähikuvassa matkahallinnon assistentti Sanna Tyllinen 44 Haasteellisessa työssä tarkkuus ja järjestelmällisyys korostuu. 5/2013 evento 3. Sivu 62 Keskittymistä ja voimaa vaativaa jääkiipeilyä voi harrastaa ympäri Suomen. Tekstiilit ja pintamateriaalit vaihdettiin ja valaistukseen kiinnitettiin erityistä huomiota. Kysy! Tapahtumatohtori vastaa! Tykkää meistä facebook.com/eventolehti eventolehti.fi/ tori tapahtumatoh Sisältö 5/2013 KOTIMAASTA 43 / Uusi yhdistys tukee tapahtuma-alan kasvua ja kehitystä 48 / Kokoustilojen suunnittelu lähtee asiakkaan tarpeesta 62 / Potkua pikkujouluun Vaihda perinteistä konseptia rohkeasti. 35 / Jääkiipeily on keskittymistä vaativa laji 51 / Kokous alkaa jo matkalla Vaihtuvat maisemat ryydittävät palaveria, joka pidetään bussissa tai veneessä. Perinteisellä kaavalla on kannattajansa, mutta mikä estää kokeilemasta jotain uutta. Turvallinen laji sopii hyvin tiimihengen vahvistamiseen: kun yksi kiipeää, toinen varmistaa ja muut kannustavat ja jännittävät. 90 / Anna palautetta, nimitykset ja kalenteri Evento on lehti ammattilaisille, jotka järjestävät kokouksia, koulutuksia, tapahtumia ja tilaisuuksia, varaavat tiloja ja hankkivat tekniikkaa, huolehtivat majoituksista, koordinoivat messuja, vastaavat aikatauluista ja sisällöstä, ruokajärjestelyistä, kuljetuksista, virkistyksestä ja niistä sadoista pienemmistä asioista, joilla henkilöstön tai asiakkaiden tapahtumasta saadaan onnistunut. 60 / Hyvä tietää -palstalla riskien hallinnasta 65 / Tapahtumatohtori suosittelee noudattamaan R.S.V.P.-pyyntöä 69 / Kolumni Petri Hiltunen 80 / Uutuudet MESSUKESKUksen jättiremontti valmistui. MATKAILU JA LAPPI 66 / Messuille kannattaa lähteä kimpassa 24 / Maakuntakierroksella Oulussa Yhteisosastosta on paljon etua. 71 / Evento Awards 2014 -kilpailutöiden jättöaika lähestyy 74 / Bisneslounaalla tapahtumia suunnitteleva Timo Santala 54 / Resta-seminaari viedään aina Lappiin Santalan ideoimat tapahtumat perustuvat osallistujien aktiivisuuteen. ULKOMAILTA 44 / Pietari tarjoaa ruhtinaallista loistoa Pikkujoulut voi ajatella uusiksi
Tarjoa vieraillesi klassikkokokous presidentti Kekkosen mukaan nimetyssä tilassa, joka on yhdistelmä tyylikästä kokous- ja oleskelutilaa. 49€ /henk. Kun tarvitset kokoustilaa helposti, niin valitse ja varaa AVARA kokous. AVARA – TILAA IHMISILLE JA AJATUKSILLE. Kysy lisäsäesta! uk yrityssopim 59 9139 tai Puh. Räätälöi ja valitse sopiva kokonaisuus monipuolisesta tarjonnastamme. Koe täydellinen tilaisuus Långvikissä. Tilaisuuden luonteeseen sopien pakettiin kuuluvat gourmet –tarjoilut. Tarjolla on upeat tilat meren rannalla, hienot hotellihuoneet, fine dining & viinielämykset, kylpylä & Spa –palvelut sekä liikunta- ja ohjelmapalvelut. Edusta ja varaa KEKKONEN klassikkokokous. KOKEMUS – PARAS TULOS SYNTYY KOKEMUKSEN KAUTTA. Järjestä kokouksesi upeassa merenrantamiljöössä, avarissa ja inspiroivissa tiloissa. LUE LISÄÄ: WWW.LANGVIK.FI/KOKOUKSET Puoli tuntia Helsingistä.. ALK. YRITYSSOPIMUKSELLA SÄÄSTÄT KUSTANNUKSISSA JA TARJOAT VAPAA-AJAN ETUJA KOKO YRITYKSEN HENKILÖSTÖLLE. Takkanurkkaus nojatuoleineen ja merellinen näköala luovat ylellisen tunnelman. Huom! KESKITÄ YRITYKSESI TILAISUUDET LÅNGVIKIIN. Kokoustilaa yhteensä 3000 m2. (09) 29 ik.fi elu@langv myyntipalv ! VALITSE SOPIVIN KOKOUSTUOTE LÅNGVIKIN UUSISTA VAIHTOEHDOISTA. Kokoukseen sisältyy tervetulokahvi hedelmillä, kokouslounas ja iltapäiväkahvi herkkutorilla. KEKKONEN – TULEVAISUUS TEHDÄÄN LÅNGVIKISSÄ
h I N ta 12 ,6 0 € ta pa h t u m I E N j a t o I m I s t o j E N a m m at t I l E h t I Timo Santala Jääkiipeily tuo hymyn huulille Oulu ammentaa historiasta Seminaari Lapissa tuulettaa ajatukset Pietari hurmaa loistollaan Kannen kuva: Eero Kokko Ravintolapäivä on maailman suurimpia ruokatapahtumia Anne Lahnajärvi, päätoimittaja, gsm 040 591 9454. TOIMITUSNEUVOSTO Toni Andem, Heidi Ekholm-Talas, Petri Hiltunen, Susanna Hirvonen, Jari ”Cyde” Hyttinen, Kukka Junno, Leena Kaarento-Kiuru, Minna Nuutila, Maarit Rapp, Outi Salo, Laura Sämpi, Sanna Tyllinen, Ursula Zitting ja Jenny Åkerfeldt. 0800-90000, evento@lehtiyhtyma.fi. 5/2013 evento 5. Pelkästään kotimaista tapahtuma-alaa seuraamalla voi todeta saman. Reija Jokinen, graafinen suunnittelija, puh. vuosikerta / Tapahtuma-alan sitoutumaton ammattilehti / Aikakauslehtien Liiton jäsen 5 2013 TOIMITUS Suomen Lehtiyhtymä / Evento, Mäkelänkatu 56, 3. Mainonnan Neuvottelukunnan selvityksen mukaan messupanostukset nousivat viime vuonna 202 miljoonaan euroon ja kaikkiaan yritykset panostivat messuihin 7,6 prosenttia edellisvuotta enemmän. Päätoimittajalta Maailman sosiaalisin media kasvaa Kohtaamiset ovat arvossaan, katsoi asiaa miten päin tahansa. Lippupaketin ja upean juhlaillan voitti Marjo Lepistö, Suomalainen Lääkäriseura Duodecim. Evento Awards -palkintojuhla järjestetään 30.1.2014 Helsingissä Ravintola Olon juhlasalissa. TILAUKSET Evento tilaajapalvelu, PL 15, 06151 Porvoo. Tapahtuma-ammattilaiset: teillä on upea tilaisuus tuoda esiin osaamistanne ja kykyjänne sekä saada valtakunnallista näkyvyyttä! eventolehti/awards Anne Lahnajärvi päätoimittaja Muistathan, että voit lukea Eventon myös sähköisenä! Lataa App Storesta tai Lehtiluukusta tilaajanumerollasi veloituksetta. Lisäohjeet: eventolehti.fi Arvoimme Bisnespäivillä 678 osallistujan kesken lippupaketin Evento Awards -palkintojuhlaan (arvo 190 €). Lampén, gsm 040 538 3863. Jari F. TNS Gallupin tekemässä selvityksessä ei valitettavasti eritelty pelkästään tapahtumamarkkinointiin käytettyjä summia, mutta markkinointiviestinnän suunnitteluun käytettiin euroja 4,2 prosenttia edellisvuotta enemmän. Eero Lehtinen, gsm 040 547 9834. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyn aineiston palauttamisesta, eikä painovirheiden aiheuttamista taloudellisista menetyksistä. Samalla saat myös vuoden 2012 Eventot. KUSTANTAJA JA JULKAISIJA Suomen Lehtiyhtymä, Nina Harlin, liiketoimintajohtaja, gsm 0400 629 400. 2. Pelkäksi Messukeskukseksi nimensä lyhentäneen tapahtumatalon syyskuussa julkistettu 12 miljoonan euron satsaus tilojen remontointiin, sisustukseen, esteettömyyteen ja tekniikkaan on vähintäänkin perusteltu. Muistutuksena siis vielä kerran: jos olit mukana onnistuneessa tilaisuudessa, ehdota niitä palveluja ja heitä, jotka häikäisivät vieraanvaraisuudellaan tai loihtivat elämyksiä. Kotimaista työllisyyttä lisäävät tapahtumat tuovat myös euroja messukaupunkeihin. Ja samalla alkoi valmistautuminen juhlavuoteen: Suomen Messut täyttää sata vuotta vuonna 2019. TÄMÄN NUMERON AVUSTAJAT Antero Eerola, Sergei Gratshev, Petri Hiltunen, Eero Kokko, Elisa Koponen, Pekka Lähteenmäki, Osnat Mangs, Maria Markus, Terhi Pääskylä-Malmström, Riitta Supperi, Helena Vallo, Jyrki Vesa. Määräaikaistilaus 12 kk 69 €. MEKin laskujen mukaan jokainen kongressikävijä tuo pääkaupunkiseudulle keskimäärin 1?175 euroa. Messuista ja tapahtumista sanotaan, että ne ovat maailman sosiaalisin media. Uusia tiloja, palveluja ja innovaatioita syntyy jatkuvasti. PEFC/02-31-175 ULKOASU Adverbi Oy KIRJAPAINO Kirjapaino Uusimaa, PL 15, 06151 Porvoo. Irtonumero 12,60 €. Parhaimmillaan nämä kaksi tekemisen muotoa toimivat yhdessä, jopa samanaikaisesti samassa tapahtumassa. Jaana Vainio, gsm 040 671 9722. 020 770 3637. Vuodessa on siis pelkästään yhden talon sisällä tapahtunut lukematon määrä erilaisia tavoitteellisia ja tuloksellisia kohtaamisia. Puh. Kirjoituksia ja kuvia saa lainata vain toimituksen luvalla. Markkinointiviestintään käytettiin sa- man selvityksen mukaan reilut 3?000 miljoonaa euroa, mikä itsessään on valtava luku. Toimittajia talossa kävi tuhansia. Pelkästään Helsingin Messukeskuksen luvut vuodelta 2012 ovat vaikuttavia: tapahtumiin osallistui 10?000 näytteilleasettajaa ja yli 1,1 miljoonaa kävijää. Yhden miehen catering-yritys ei markkinoi, koska se ei pystyisi vastaamaan lisääntyvään kysyntään. Niin ei käynyt. Kertoisiko se jotain myös tavoitteellisuuden lisääntymisestä. Tähän lehteen käytetty puu on peräisin kestävästi hoidetuista metsistä, valvotuista kohteista tai on kierrätettyä. TILAUSHINNAT Jatkuva säästötilaus 12 kk 56 €. Kokonaiskävijämäärä on suurin viiteen vuoteen. ILMOITUSMYYNTI JA MARKKINOINTI Merja Calton, gsm 040 503 8027, Anja Moilanen, myyntipäällikkö, gsm 040 537 4272, Tiki Murray, myynti- ja markkinointiassistentti, gsm 050 412 5613. ISSN-L 2242-1947, ISSN 2242-1947 EVENTO ON FACEBOOKISSA! Tule faniksi, kommentoi, anna palautetta. Kymmenen vuotta sitten pelättiin, että digitalisoituminen vähentää tarvetta tavata, kokoustaa ja kohdata kasvokkain. Isot toimijat kasvavat isommaksi, pienillekin on riittänyt töitä. Web-seminaareja ja videoneuvotteluja järjestetään toki aika ajoin, ja niille on perustelunsa. Evento Awards 2014 -kilpailun ehdotusten ja kilpailutöiden jättöaika lähestyy! Seuraavassa lehdessä tiedämme jo kertoa, kuinka innokkaasti tähän Suomessa ensimmäistä kertaa järjestettävään tapahtuma-alaa palkitsevaan kilpailuun osallistuttiin. krs., 00510 Helsinki, etunimi.sukunimi@eventolehti.fi, www.eventolehti.fi. Hinnasto pyydettäessä
Sen pienissä ja suurissa tiloissa vedät johtoryhmän kokouksen, järjestät inspiroivan seminaarin tai tanssitat kymmentätuhatta ihmistä. Kokoustamo myynti: 040 450 3251, sales@messukeskus.com Messukeskus, Messuaukio 1, 00520 Helsinki, www.messukeskus.com. Tervetuloa Kokoustamoon! Uudistunut kokous- ja tapahtumamaailmamme on nyt nimeltään Kokoustamo. Rakastut tiloihimme. kOsketus tulevaisuuteen. Virtuaaliesittely: www.messukeskus.com/tilat Oikeita kOhtaamisia. aitOja elämyksiä
Keskiajalta peräisin olevalla tilalla on muun muassa pidetty kestikievaria. Koiviston ja Vantaa-Seuran kulttuurituottaja Susanna Eklundin mukaan myös yritystapahtumien yhteyteen voidaan räätälöidä historiaan liittyvää sisältöä. Paikkaa esittelee kaivaustenjohtaja ja Vantaa-Seuran puheenjohtaja Andreas Koivisto. ovrenybacka.fi 5/2013 evento 7. Nyt tämä on jälleen yleisölle avoin, ja voimme järjestää myös itse erilaisia tapahtumia, kuten yhteislauluiltoja ja konsertteja, Koivisto sanoo. –. Syytinkitupa on vuokrattu yksityisasunnoksi. Remontissa rakennuksesta tehtiin juhlatila ja huomioitiin muun muassa vanhat seinien kerroksista paljastuneet tapettimallit, joista osa on myös jätetty esille nähtäviksi. Kulkuyhteydet ovat monipuoliset ja lähellä on ravintola- ja majoituspalveluja. –?Nimen perusteella tiedämme, että vanhemman tilan vierelle on jossain vaiheessa perustettu tämä uudempi tila, Vantaa-seuran toiminnanjohtaja Riina Koivisto kertoo. Vuonna 1980 Vantaan kaupunki osti tilan Rosenströmin suvulta. Tila on ollut tyhjillään ja käyttämättä viimeiset kolme vuotta. –?Kehä III on vieressä, on oma pysäköintialue ja lentokenttä on kymmenen kilometrin päässä. eventolehti.fi/ awards Historiaa kaikille aisteille Talonpoikaistila Övre Nybacka siirtyi toukokuussa Vantaa-Seuran haltuun. Ikivanhan suomalaiskylän pihapiiri talousrakennuksineen ei ole elokuvan lavaste, vaan keskiajalta peräisin oleva talonpoikaistila, joka on myös yksi pääkaupunkiseudun parhaiten säilyneistä umpipihakokonaisuuksista. Historiallisesti merkittävissä rakennuksissa on omat rajoituksensa, Övre Nybackan tiloissa kynttilöiden käyttö on rajoitettua. Nyt siellä kestitään yritystapahtumien osallistujia. – Esimerkiksi luentoja sekä kulttuuri- ja historiakävelyjä. Kotiseutuyhdistyksenä tuomme tilaan lämpimän ja kodikkaan hengen bisnesmaailman vastapainoksi, Eklund sanoo. + Tupa 30:lle, lisäksi kaksi kamaria esimerkiksi pienryhmätyöskentelyyn. Vantaankosken kulttuurillisesti merkittävä alue on kävelymatkan päässä ja Vantaan Maatalousmuseo on vieressä. Kestikievarina – juhlien ja pitojen keskipisteenä – paikka toimi 1800-luvulla. Tilan ensimmäinen tunnettu isäntä, Matts Jacobsson osti paikan kruunulta 66 hopeataalerilla vuonna 1759. Vinkki Läheisellä Mårtensbyn vanhalla kylätontilla on suoritettu arkeologisia kaivauksia kolmena edellisenä kesänä. OSALLISTU T YÖ LLÄ S I eventolehti.fi/ awards Muutaman kymmenen metrin päässä vilkkaalta kerrostalojen täyttämältä asuinalueelta ja kaupungin kohisevasta aamuruuhkasta löytyy hämmästyttävän aidon näköinen idylli. – Se, että kaupunki vuokrasi paikan meille, oli kulttuuriteko. Vantaanlaaksossa sijaitsevan kotiseututalo Övre Nybackan omistaa Vantaan kaupunki. Vantaa-Seura sai sen vuokralle keväällä ja on avannut ovet sekä yritysten käyttöön että erilaisiin yksityistilaisuuksiin. Pitopalvelusta vastaa Vantaan Pitopalvelu, jonka slogan on perinteisen hyvää, joten uskoisin, että myös perinteiset pitoruoat onnistuvat, Koivisto toteaa. vantaaseura.fi Kotiseututalo Övre Nybacka + Istuva tilaisuus päärakennuksen salissa 40 hengelle. Päärakennuksen lisäksi isossa pihapiirissä on navettarakennus, luhtiaitta, jääkellari ja maakellari. Ajassa EHDOTA SUO S I K K I A S I eventolehti.fi/ awards Teksti Anne Lahnajärvi Kuva Matti Kolho VOITTAJ A-A I N ES TA . Kokoustekniikkaa järjestyy tarpeitten mukaan, pienin rajoituksin tosin
Sibeliustalon ainutlaatuinen miljöö tarjoaa puitteet ikimuistettavalle juhlalle. Kongressi- ja konserttikeskus Sibeliustalo | Ankkurikatu 7, 15140 Lahti Sibeliustalon myyntipalvelu: 050 398 5809 | 050 398 5811 myynti@sibeliustalo.fi | www.sibeliustalo.fi www.facebook.com/sibeliustalo | www.twitter.com/sibeliustalo | Sibeliustalo on tutkitusti Suomen kokoustalojen ykkönen, jolla on tyytyväisimmät asiakkaat. Kokous Vesijärven äärellä on elämys Kokouspaketit alkaen 22,40 € / hlö Sisältää kokouskahvit makealla tai suolaisella kahvileivällä, kokoustilan 4h, perustekniikan, muistiinpanovälineet, naulakkopalvelun ja arvonlisäveron. JUHLAT SIBELIUSTALOSSA Elämän erityiset hetket ansaitsevat ainutlaatuiset puitteet Yrityksen vuosijuhlat, gaala-illalliset, palkintojuhlat, syntymäpäivät, häät tai pikkujoulut. Syksyn 2013 uutuutena tarjoamme kokopäivän kokouksiin Janne- ja Aino-paketit, kun haluatte tarjota vieraillenne jotain erityistä. (11/2011 TNS Gallup Oy) www.youtube.com/sibeliustalo. Juhlapaketit alkaen 10 € / hlö Sisältää tilan kalustettuna Sibeliustalon kalusteilla asiakkaan toivomalla tavalla, naulakkopalvelun, järjestyksenvalvonnan, puheäänentoiston, tunnelmavalaistuksen ja arvonlisäveron. Myyntipalvelumme auttaa tilaisuuteenne suunnittelussa
09 434 2590 tai laita sähköpostia: terhi.grohn@nexttravel.fi lataamo.fi WWW.NEXTTRAVEL.FI. Alttariseinän keskellä on kolmionmuotoinen ikkuna –?alttaritaulu, jonka maisema vaihtuu vuodenaikojen mukaan. Marraskuussa avajaisia viettävä ravintola on osa Hullu Poro Oy:tä. Kongresseja ja tapahtumia sadoille kansainvälisille yrityksille ja järjestöille yli 20 vuoden ajan. Lappilaisia perinteitä kunnioittaen kuitenkin hieman modernimmalla twistillä, kertoo Hullu Poron keittiötoimenjohtaja Timo Nieminen. Koristeellinen ovi on Olli Harjun käsialaa kuten kappelin penkit ja pöytä. Nyt on oikea hetki painaa lisää kaasua ja viedä palvelukonseptiamme jälleen uudelle tasolle, toteaa Lataamo Oy:n toimitusjohtaja Ted Livson. Hetan Kota lomakylässä on majoitustilaa 43:lle, lähistöllä on muun muassa TunturiLapin luontokeskus sekä Hetan hiihtomaa -laskettelukeskus. Emme jätä mitään sattuman varaan. hetankota.fi hettahiihtomaa.fi hulluporo.fi Tapahtumamarkkinointi kansainvälistyy Tapahtumamarkkinoinnin toimistot Lataamo Oy ja Troi Group Oy ovat yhdistäneet liiketoimintansa 15.8.2013 toteutetulla liiketoimintakaupalla. Hullu Poro Day Span yhteyteen avataan Hullu Poro Beaty Bar, loungetyyppinen kosmetiikkamyymälä sekä tee- ja smoothiebaari. –?Mikäs sen hienompaa, koska meillä on loistavat tuottajat lappilaisille raaka-aineille. –?Olemme pitkäjänteisesti rakentaneet Lataamoa sisaryrityksineen täyden palvelun tapahtumataloksi. Sisälle valoa tuo vaalea puusisustus. Ajassa Kotakappelissa hiljennytään Valkea Vaadin palaa Leville Lapin ruska on juuri nyt Hettan kylässä kauneimmillaan ja upea luonto rauhoittaa kiireisemmänkin mielen. –?Asiakkaamme haluavat entistä parempia tapahtumia, enemmän tuloksia ja parempaa vastinetta markkinointi-investoinneilleen. Liiketoimintakaupan myötä Troin liiketoiminnat päättyvät ja kaikki Troin työntekijät siirtyvät Lataamon palvelukseen. Laita meidät testiin, saat ensimmäisen tapahtumakartoituksen veloituksetta! Soita Terhi Gröhn: puh. Oi- keat tavoitteet suhteessa kohderyhmään, osallistujien odotukset ylittävät elämykset ja kokemukset sekä mitattavat tulokset ovat juuri nyt asiakkaillemme kaikkein tärkeintä, kertoo Troi Groupin toimitusjohtaja Mika Lehtinen. Valkean Vaatimen ruokafilosofia on tarjota lappilaisia makuja läheltä tuotetuista raakaaineista. Hullu Poron ravintolamaailma laajenee myös kahdella uudella palvelulla, kun Ristorante Renna, italialainen ravintola avaa ovensa marraskuun aikana myös Levi Torin tuntumassa. Järjestelyn tavoitteena on luoda tapahtumamarkkinoinnin toimialalle vahva kansainvälisesti toimiva yhtiö, joka pystyy entistä paremmin vastaamaan asiakkaiden ja alati kehittyvän alan muuttuviin tarpeisiin. Hän siirtyy järjestelyn myötä Lataamon asiakkuusjohtajaksi. Tietotaitomme on käytettävissäsi, ole hyvä! Me osaamme ne lukemattomat yksityiskohdat, joista onnistunut ja ikimuistoinen tapahtuma muodostuu. Entisestä grillikatoksesta on kolmessa vuodessa muokkautunut ekumeeninen rakennus, jota ulkoa verhoavat kierrätysmateriaalista tehdyt harmaaksi patinoituneet seinät. Rauhoittumisen ja hiljentymisen tarpeeseen avattiin syyskuussa Ounasjärven itärannalla kotakappeli, joka on yhden naisen täyttynyt unelma. Lomakylä Hetan Kota -yrittäjä Helvi Näkki haaveili kappelista parikymmentä vuotta. Á la carte ravintola Valkea Vaadin avataan Levin torilla viiden vuoden tauon jälkeen. Poro ja riista ovat pääroolissa ruokalistalla yhdessä lohen, nieriän, siian, viljan, juuresten, Lapin puikuloiden, tattien, korvasienten, marjojen ja Lapin yrttien kanssa
Pienet herkkupalat piristävät palaverissa ja kruunaavat edustustilaisuuden. hetan-majatalo.fi Rollfoodsin tuotteet saatavana vain tukkujen kautta. Hotelli Hetan Majatalo Enontekiöllä on sijoittunut maailman suurimman matkailusivuston TripAdvisorin Suomen parhaan palvelun listauksessa viidenneksi ja hinta-laatu-suhteen vertailussa ykköseksi. Majatalon yrittäjä Tiina Vuontisjärvi uskoo, että positiiviset arviot tulevat henkilökohtaisesta palvelusta ja hyvistä oheispalveluista. heureka.fi Tukkujen tilausnumerot ja tuotetiedot osoitteessa www.rollfoods.fi. Ne ovat sulattaen tarjoiluvalmiita, ei hävikkiä. Oli mukava yllätys, että perinteitä kunnioitetaan noin paljon suurten kasvuyritysten rinnalla, Vuontisjärvi sanoo. Oy Rollfoods Ab Puh. Arvioinnissa Heureka sai kiitosta erityisesti tasokkaista näyttelykohteistaan ja asiakkaiden laadukkaista kävijäkokemuksista. Neljännessä polvessa majataloyrittäjänä toimiva Vuontisjärvi itsekin palkittiin, kun hänet valittiin vuoden nuoreksi yrittäjäksi Länsi-Lapissa. Love Cakes Heureka maailman parhaimpia tiedekeskuksia Kansainvälinen tiedekeskusliitto Association of ScienceTechonology Centers (ASTC) on arvioinut Vantaalla sijaitsevan Tiedekeskus Heurekan yhdeksi maailman parhaimmista tiedekeskuksista. Hetan Majatalo ykkösenä TripAdvisorissa Mini Cakes Pidä varalla pakkasessa. 010 423 3550. Ajassa Suklaa-juustokakkukolmio Tarjoa palaveripullan tilalla jotain inspiroivaa! Juhlavaa tarjottavaa myös yritystilaisuuksissa. Vuoden nuori yrittäjä -palkinnon perusteina oli historian ja perinteiden kunnioittamien, ja niiden kautta maltillisen kasvun ja kehityksen hakeminen. –?Kyllähän palkitseminen tuntui tosi hyvältä, etenkin kun majatalon 90-vuotisjuhlavuosi on tuloillaan ensi vuonna. Useat Heurekan työntekijät ovat lisäksi jo vuosien ajan toimineet alan pioneereina tiedekeskustoiminnan kansainvälisessä kehittämisessä. Vantaalla pidettiin muun muassa ensimmäinen vuotuinen tiedekeskusten maailmankongressi vuonna 1996
Eventoursin liiketoiminta kasvoi lääkealan tapahtumiin erikoistuneen Medigo Oy:n kaupan myötä loppuvuodesta 2012. – Teemme erilaisia teemajuhlia ja virkistyspäiväpaketteja yhteistyössä nyt myös rovaniemeläisten ohjelmapalvelutuottajien kanssa. Eventoursin liikeideana on toteuttaa tilaisuuksia avaimet käteen -periaatteella. Medigon omistuksessa on edelleen Rovaniemellä Polar Holidays sekä Metsäkartano, Eventours Oy toimii tytäryhtiönä. Lisäksi sovelluksen voi hakea myös Windows phone -kaupasta, Android marketista sekä App Storesta. Tähän kuuluvat lähtöselvityspalvelut eri lentoyhtiöille, reaaliaikainen matkustajaprofiiliintegraatio, puhelimen omaa karttaselainta hyödyntävät kohdepalvelut, yrityksen oma matkustusinfo sekä matkustusuutiset ja sanakirja. eventours.fi polarholidays.fi Area on julkaissut ensimmäisen mobiilisovelluksen, joka mahdollistaa matkavaraukset ja joka toimii kaikilla yleisimmillä älypuhelinmalleilla Suomessa. Ajassa Uusi mobiilisovellus matkavarauksiin Eventours laajentaa Lappiin Vuonna 2007 Oulussa toimintansa aloittanut Eventours laajentaa toimintaansa Rovaniemelle ja muualle Pohjois-Suomeen. Sovellus toimii Android, iOS-, Symbian- sekä Windows Phone -käyttöjärjestelmissä. Palvelu on suunniteltu erityisesti suomalaisten liikematkustajien tarpeeseen. Oulussa on useita yhteistyökumppaneita, kertoo Eventoursin toimitusjohtaja ja Polar Holidaysin myyntijohtaja Ulla Anttila. Sovellus on ladattavissa https://m.area.fi/mobiilisovellus -sivun kautta. area.fi tubbo.com mastertent.com dinnerinthesky.fi stopteltat.fi. Sovellus sisältää paitsi lentojen, hotellien, taksien ja vuokra-autojen onlinevarauspalvelun, myös monipuolisen matkustuksen tietosisällön
Vanhin on kullankaivuuta valvomaan tulleille virkamiehille vuonna 1870 rakennettu Ivalojoen Kultalan päärakennus. Palvelu toimii samaan tapaan kuin hotellihuonevarauksetkin: asiakas voi itse varata kokoustilan haluamalleen henkilömäärälle. hotelzon.com/fi/kokoukset. Myös varauksen peruuttaminen onnistuu online-palvelun kautta. Kulttuurihistoriallisesti arvokkaat kohteet ovat saaneet jatkoaikaa, ja matkailijat pääsevät tunnustelemaan autenttista kullankaivuun tunnelmaa. Hotelzonin sähköisen palvelun kautta yritysasiakkaat ovat voineet varata huoneita yli 200 000 hotelliin maailmanlaajuisesti. Rakennustöihin on käytetty yli satatuhatta pärettä, satoja metriä lautaa ja lankkua, metreittäin hirsiä, neliömetreittäin lyijylevyä, tuhansia nauloja ja kuusisataa litraa tervaa. metsa.fi Kokoustiloja reaaliaikaisesti netistä Hotelzon Venues Online on uusi palvelu, jonka avulla yritysasiakkaat voivat varata kokoustiloja kaikkialta Suomesta reaaliaikaisesti. Hotelzon on hotelli- ja kokousvarauspalveluihin erikoistunut yritys, jonka pääkonttori sijaitsee Lontoossa. Kysy lisää ja pyydä tarjous: 09 1311 43 67, myynti palvelu@hyy.fi tai hyyravintolat.fi Hietaniemenkatu 14, Helsinki TAITOTALOSTA ammattitaidolla herkullisesti joustavasti asiakasta palvellen Kokouspaketti tai räätälöity ratkaisu – palvelemme aina taidolla ja sydämellä. Myös tarvittava kokoustekniikka sekä kokouspaketit ovat samalla varattavissa ja vahvistuksen varaukselle saa välittömästi. Hammastunturin erämaa-alueella sijaitseva Ivalojoen kulta-alue on luokiteltu valtakunnallisesti merkittäväksi kulttuuriympäristöksi ja monet kultarakennuksista toimivat nykyään päivä-, autio- tai vuokratupina. Ivalojoen kultaalueen kohteisiin pääsee tutustumaan patikoimalla, melomalla tai käyttämällä paikallisten matkailuyrittäjien venepalveluita. TERVETULOA VIERAAKSEMME! Otathan yhteyttä, neuvotellaan! Myyntipalvelu: myynti@ami.fi tai 020 746 1352 Poikkea myös sivuillamme www.taitotalo.com Valimotie 8, Helsinki, Pitäjänmäki Tervaa ja hikeä, muttei kyyneleitä Inarin Ivalojoen kultahistoriallisia rakennuksia on kunnostettu kaksi vuotta ja työ on loppusuoralla. Ajassa Kokousta mukavasti ja makoisasti Domuksessa kokoustaminen ja tapahtumat hoituvat kuin tanssi, sillä tilat ja tarjoilut muuntuvat moneen. Kesän aikana Kultalan rakennukset saivat ylleen uudet katot, viime vuonna korjattiin Pahaojaa, Ritakoskea ja Raahenpirttiä. Ivalojoen kulta-alueen rakennukset on kunnostettu Metsähallituksen, Inarin kunnan, Kultamuseon ja Lapin Ely-keskuksen yhteisessä Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahaston rahoittamassa Kultaa ja kuohuja -hankkeessa
0600 10 800, 1,96€/min+pvm) LISÄTIEDOT JA VARAUKSET BREAK SOKOS HOTEL CARIBIAN MYYNTIPALVELUSTA puh. Ealli birras – Elävä ympäristö 25. 2,50 € kuluja) + mahd. helmikuuta 2014 saakka. toimituskulut Lippupalvelu.fi (puh. Restelin partner-verkosto kasvaa uudella kohteella, kun Naantalissa sijaitseva Kultaranta Resort liittyy siihen. –?Alati kiristyvässä kilpailussa Restelin kaltainen kumppani on erittäin arvokas ja tervetullut, Kultaranta resortin toimitusjohtaja Pekka Jokisuu sanoo. Siidan perusnäyttelyt kuvaavat pohjoisen luonnon vuodenkiertoa ja esittelevät monipuolisesti Euroopan ainoan alkuperäiskansan elämää perinteisellä kotiseutualueellaan. Valinnan tekee vuosittain riippumattomat matkailualan ammattilaiset. World Travel Award -palkintoa pidetään alan korkeimpana saavutuksena ja sitä kutsutaankin matkailualan Oscariksi. CTIC HEAT! THE NIGHT OF AR IN KS UN H N IA ET ing VE I KALLIO DINAV SCAN atur NUMMELA BAND fe ulut Bilebändinä ESA(sis. toukouuta 2014 saakka, Pekka Sammallahden valokuvanäyttelyyn Arktisia mielenmaisemia 9.helmikuuta 2014 saakka ja Sarvilakki ja Samsara – saamelaisnaisten päähineistä ja niiden muutoksista kertova näyttely 2. Saaristoluonnon ympäröimä Kultaranta Resort tarjoaa muun muassa tapahtuma-, kokous- ja juhlapalveluja. Ajassa 2013 PIKKUJOULUPAKETIT MYYNNISSÄ NYT! Tehdään yhdessä pikkujoulusta isompi! Hotelli Hilton Helsinki Strand voitokkaana Restel ja Kultaranta Resort yhteistyöhön Helsingin Hakaniemessä sijaitseva hotelli Hilton Helsinki Strand palkittiin kansainvälisissä World Travel Awardseissa Suomen parhaimmaksi hotelliksi (Finland’s Leading Hotel 2013). 2,50 € kuluja) + mahd. 020 1234 602 (ma-pe klo 8-17), myynti.turku@sokoshotels.fi Puhelun hinta: lankapuhelimesta 0,0828 €/puh + 0,07 €/min, matkapuhelimesta 0,0828 €/puh + 0,17€/min. toimituskvm ) 1,96€/min+p Liput 31,50 € uh. 3,50 € kuluja) + mahd. 23.11. abba dapääshown lisäksi: ältää Ohjelmapaketti sis ris -shown, kusta, Cabaret Pa Sir a, ka iik Stand up -kom isc sekä Retro -d on Drag Queen -shown € etti vain 78 Show & Dinner -pak kultarantaresort.fi worldtravelawards.com hiltonnordics.com Siidan näyttelyt avaavat saamelaisuutta Saamelaismuseo ja luontokeskus Siidan vaihtuvat näyttelyt kertovat saamelaisalueen kulttuurimaisemasta, ja pyrkivät tekemään näkyväksi saamelaisten ja luonnon yhteiseloa. toimituskulut Show & Dinner –paketti 62,50 € (sis. dbtl goes x-mas pikkujou lut matti & Teppo, duudsonit & samppa linna Liput 27,50 € (sis. 0600 10 800, Lippupalvelu.fi (p siida.fi www.sajos.fi 30.11. Siida tekee saamelaiskulttuurikeskus Sajoksen kanssa yhteistyötä konferenssipalveluiden järjestämisessä. Siidan tiloissa on myös Ravintola Sarrit, kaksi erillistä kokoustilaa, 80 hengen auditorio sekä ulkorakennus Kammi. ncing queen 21.–22.11. Tänä vuonna ehdolla Suomen parhaimmaksi hotelliksi Strandin lisäksi olivat helsinkiläiset hotellit Kämp, Klaus K ja Radisson Blu Seaside sekä Snow Village Ylläsjärveltä. Siida sijaitsee Inarin kirkonkylällä, Inarijärven rannalla. MAT SUOMEN MAHTAVIM PIKKUJOULUT -music by queen On GO T US M OW sH 15.–16.11
Uusien mobiilisivujen kautta on mahdollista ladata uusi älypuhelinpalvelu Lounaspassi. linnamuuseum.ee/neitsitorn/ Uusi ravintola Savoyn taloon Royal Ravintolat avaa marraskuussa Eteläesplanadille italialaishenkisen ravintolakokonaisuuden. Ravintola tulee olemaan osa suurempaa kokonaisuutta, johon yhdistetään tämänhetkisen ravintola Katsomon tilat. Lähitulevaisuudessa myös liikuntarajoitteiset pääsevät tutustumaan torniin virtuaalikierroksen avulla. MYYNTIPALVELU 050-564 8776 myyntipalvelu@taidetehdas.fi 45AVOIMIEN OVIEN KULTTUURI- JA KONGRESSIKESKUS. Muutostöiden myötä tilan toimivuus ruuhkaisimpina aikoina on parempi ja yhtenäisempi linjasto helpottaa muun muassa lounasruokailua. royalravintolat.com Cafe Lasipalatsin remontti valmistui Helsingin keskustassa sijaitsevan Cafe Lasipalatsin remontissa suurin muutos kohdistui kahvilan linjaston uusimiseen, jonka myötä myös sisäänkäynnin paikka siirtyi. Kahvila sijaitsee Tallinnan Vanhassakaupungissa tornin kolmessa ylimmässä kerroksessa. m.cafelasipalatsi.fi.. Ajassa KOKOUSTAMINENKIN ON OMA TAITEENLAJINSA Taipuisat tilat tavata AVANTI-SALI Banketit, seminaarit, juhlat 400-800 hlöä. LÄNTINEN ALEKSANTERINK. Vuonna 1981 Neitsitornin suosittu kahvila avasi ovensa ensimmäistä kertaa. PIENKOKOUSTILAT Kokoukset 10-90 hlöä. AUDITORIOT Seminaarit, luennot 50-250 hlöä. TAIDETEHDAS.FI Neidon torni on jälleen avoinna Museokahvila Neitsitorn Tallinnan vanhassakaupungissa on avautunut remontin jälkeen jälleen vierailijoille. Televisiostakin tuttu Savoyn keittiöpäällikkö Kari Aihinen tulee aisaparinsa Terhi Oksanen-Alénin kanssa ottamaan vetovastuun myös alakerrasta. Neitsitorn oli osa keskiaikaisen Tallinnan lounaista puolustusjärjestelmää, ja se rakennettiin 1300-luvulla kaupunginmuurin laajennuksen yhteydessä. Nuorekkaan rento, edullisempaa hintatasoa edustava paikka perustetaan ravintola Savoyn sisäänkäynnin viereen. Ensimmäisen kerroksen animaatioshow kertoo alueen historiasta ja rakenteesta. 1. Torni suljettiin vuonna 2004, ja sen entisöintityöt aloitettiin vuonna 2011, kun rakennus siirtyi Tallinnan Kaupunginmuseon hallinnoimaksi. PORVOO. TEHDASSALI Kokoukset, bileet 100-250 hlöä
silversea.com Äkkilähtöjä kulttuuritapahtumiin Extempore.fi -palvelu tuo maailmalta tutut viime hetken paikat -konseptin Suomeen. Kyseessä on Suomen ensimmäinen verkkopalvelu, jota kehitetään joukkorahoituksella. extempore.fi 6-24 hengelle! Vuokraa upea kelolinna Leviltä! Megazonessa puretaan huolet ja stressi! Futuristisessa ja supersuositussa laserpelissä adrenaliini virtaa ja kaikilla on taatusti hauskaa. Äkkilähtöjä on tarjolla muun muassa teatteriin, musiikkiesityksiin, tanssiin, elokuviin ja muihin tapahtumiin. Silversea Cruises -yhtiön viisi suurta risteilijää mukaan lukien reitit kattavat kaikki seitsemän maanosaa. Uusi alus on Silversean laivueen kahdeksas ja pienin jäsen ja liittyy muiden tutkimusristeilijöiden joukkoon, johon kuuluvat myös Silver Explorer ja Silver Galapagos. Haasta pomosi tai aseta asiakas tähtäimeen! Tutustu tarkemmin netissä: www.megazone.fi OSUVASTI PAREMPAA TE KEMISTÄ • Kokoukset • Koulutukset • Asiakastilaisuudet www.otsomaani.. Helsinki • Jyväskylä • Lahti Oulu • Tampere • Vantaa. Tutkimusristeilijä vie Tyynelle valtamerelle Silversean uusi laiva, Silver Discoverer, aloittaa risteilyt Mikronesiassa, Melanesiassa, Polynesiassa, Venäjän kaukoidässä, Kaakkois-Aasiassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa maaliskuusta 2014 alkaen. Ajassa TAPAHTUMA TÄHTÄIMESSÄ. Laivan varustukseen kuuluu muun muassa 12 kumivenettä, lasipohjavene meren elämän tutkimusretkiä varten, uima-allas, kuntosali ja luentosali. Uudessa aluksessa on hyttipaikat 128 matkustajalle viidessä eri hyttiluokassa. Palvelulle haetaan rahoitusta Mesenaatti.me -joukkorahoituspalvelusta. Megazone on loistava ohjelmanumero esimerkiksi kokousten päätteeksi, asiakas- ja perhetapahtumiin sekä virkistyspäiviin. Verkkopalvelun tavoitteena on auttaa sekä yleisöä että teattereita ja muita tapahtumanjärjestäjiä kohtaamaan paremmin ja täyttämään viime hetken paikat
Teemme tilaa tapahtumille. Timo Hutun öljyvärityöt ovat nähtävillä vuoden loppuun saakka Koilliskairan luontokeskuksessa. Sen lisäksi se tarjoaa erinomaiset puitteet retkeilylle ja virkistäytymiselle. Kansallispuiston tupa- ja kammivarauksia sekä kalastuslupia voi tiedustella palvelupiste Kiehisestä. Samalla se turvaa poronhoidon edellytyksiä. Ajassa Teltat ja kalusteet • Katsomot ja esiintymislavat Tapahtumarakenteet • Suunnittelu-, asennus- ja sisustuspalvelut Urho Kekkosen kansallispuisto täytti 30 vuotta Urho Kekkosen kansallispuisto on säilyttänyt erämaisuutensa ja on kävijämääriltään maamme toiseksi suosituin kansallispuisto. Näyttely on kunnianosoitus paikalliselle luonnolle ja kansallispuistolle, joka on varjellut alueen ainutlaatuisuutta. Kansallispuistossa suojellaan alkuperäistä luontoa. luontoon.fi HelsinkiKajaani 49 alk. suunta. Tänä vuonna 30 vuotta täyttävää Urho Kekkosen kansallispuistoa juhlistetaan muun muassa taidenäyttelyllä
Ajassa Verkatehdas tavoittelee energiatehokkuutta KUULE PERÄMEREN KUTSU Verkatehdas ja Skapat Energia Oy solmivat yhteistyösopimuksen syksyllä 2012. Verkatehtaan asettamien ympäristövastuun ja -tavoitteiden päähuomio kohdistuukin näin ollen energiankulutuksen järkeistämiseen. hyyravintolat.fi royalravintolat.com Dynaamisessa Oulussa on vahva tietotaito kokousten ja kongressien järjestämisestä. Säästötavoitteeksi on asetettu 65 000 euroa vuodessa, ja ensimmäinen vuosi kulttuurikeskuksen energiankustannusten pienentämiseksi on edennyt tavoitteiden mukaisesti. Käytännössä tämä tarkoittaa noin 11 prosentin säästöä energian käytöstä. HYY Ravintolat keskittyy jatkossa ydinalueisiinsa eli opiskelija- ja henkilöstölounasliiketoimintaan. –?Ympäristö- ja yhteiskuntavastuuseen kuuluu pitää huolta arvorakennuksista siten, ettei korjausvelkaa synny. Tutustu Oulun seudun kokouskohteisiin ja -palveluihin osoitteessa www.visitoulu.fi/kokoukset. Jo viime syksynä Verkatehdas ylsi 18 000 euron säästöön. Tehdyn tutkimuksen mukaan Verkatehtaan hiilijalanjäljestä ylivoimaisesti suurin osa syntyy energian käytöstä. Tämä nostaa yrityksen pääkaupunkiseudun johtavaksi opiskelijalounaspalvelujen tarjoajaksi ja tarkoittaa vuositasolla yli kolmen miljoonan euron liikevaihtolisää. Kolmivuotisen yhteistyöhankkeen kokonaistavoite on säästää 200 000 euroa energiankulutuksessa, kuitenkaan tekemättä isoja investointeja. Laajentumisen myötä HYY Ravintoloitten toimipisteiden määrä on 31. Kansainvälisessä ja innovatiivisessa kaupungissa järjestät niin suuret kongressit kuin pienemmät päiväkokouksetkin. Lounasravintoloissa tapahtuvat edustus- ja juhlapalvelut jatkuvat entisellään nykyisessä mittakaavassa. Vanhan Ylioppilastalon ravintolatilojen käyttötarkoitus tulee yrittäjävaihdoksenkin jälkeen säilymään entisellään. HYY Ravintolat on avannut elokuun 2013 aikana kymmenen uutta lounasravintolaa Metropolia ammattikorkeakoulun toimipaikkojen yhteyteen. verkatehdas.fi Vanha Ylioppilastalo Royal Ravintoloille Vanhan Ylioppilastalon ravintolatoiminnat siirtyvät tammikuusta alkaen HYY Ravintoloilta Royal Ravintoloille. Oulun helppo saavutettavuus, tasokas hotellija kokoustilatarjonta sekä pohjoisen eksoottinen tunnelma tekevät Oulun seudusta vetovoimaisen kokouskohteen. Verkatehtaan tavoite on olla vuoden 2015 jälkeen yksi Suomen energiatehokkaimpia kulttuurikeskuksia. Myös energiankäytön tulee olla järkevää ja todellisen tarpeen mukaista, Verkatehtaan toimitusjohtaja Jouko Astor toteaa
Silja Symphonyn keittiöpäällikkö Jonas Niklasson on laatinut Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Bistro Maxime -ravintoloihin syksyisen menun ruotsalaisista klassikkoannoksista. Arvostettu World Travel Awards (WTA) on vuodesta 1993 alkaen palkinnut matkailualan huippuosaamista. alk. On kansallispukuja, Abbaa, fikaa, kanelipullaa, silliä, katkarapuja ja husmanskostia. 09 7425 5505 sales@asrestaurants.com • www.asrestaurants.com Radisson Blu Plaza Suomen paras liikematkahotelli Radisson Blu Plaza Hotel on valittu Suomen parhaaksi liikematkahotelliksi kansainvälisessä World Travel Awards -kilpailussa. Matkustajat toivotetaan tervetulleeksi laivaan jo satamassa Ruotsin kansallispuvuissa. Ammattilaisten äänten painoarvo on kaksinkertainen kuluttajien ääniin verrattuna. Vuosittain WTA:n erilaisiin kansallisiin ja kansainvälisiin kilpailukategorioihin annetaan yhteensä satojatuhansia ääniä. tallinksilja.fi tallink.com Elämyksiä Kaikille Aisteille Savotta Saaga Suominostalgiaa Lapin lumoa Bulevardilla Aleksanterinkatu 22, Helsinki Bulevardi 34, Helsinki Šašlik Savu Venäläistä loistoa Terva-aitan tunnelmaa Neitsytpolku 12, Helsinki Tervasaari, Helsinki Joulumenut ja teemaohjelmat pikkujouluihin Lappilainen Joulupöytä Saagassa 2.12. Ajassa Ruotsi maistuu ja kuuluu Siljalla Tänä syksynä Siljan Helsingin-laivat on lastattu Ruotsilla. Happy Lobstereissa tarjoillaan Östermalmin kauppahallin kala- ja äyriäisravintolan Lisa Elmqvistin maistelulautasta, eikä ruotsalaisten kahvittelua eli niin sanottua fika-kulttuuria ole myöskään unohdettu. Ruotsin kokkimaajoukkue on loihtinut menun ja annokset on ideoitu lääneittäin ja menun lähtökohtana on moderni ruotsalainen ruoka. Plazan lisäksi Suomen parhaan liikematkahotellin tittelistä kisasivat shortlistalla Crowne Plaza, Hilton Kalastajatorppa, Hilton Strand ja Hotel Kämp. Laivoilla tullaan näkemään Heja Sverige! -show, joka koostuu schlagerista, Abbasta, Loreenista ja tanssista ja soitosta, ruotsalaisittain. worldtravelawards.com radissonblu.fi. A&S Ravintolat myyntipalvelu p. Makumatkalle koko Ruotsin halki pääsee Bon Vivantin seitsemän ruokalajin Menu Signaturen parissa. WTA:n valinnat perustuvat matkailualan ammattilaisten ja kuluttajien antamiin ääniin
Professori Nurmi on ollut useiden kansainvälisten tieteellisten kongressien ohjelmatoimikunnassa ja siten vaikuttanut myönteisesti Suomen rooliin kansainvälisessä tiedeyhteisössä. Hotelli Haikon Kartano Porvoo, p. ja 13.12. Helsingin ja Tallinnan Goodwinit ovat muuten identtiset, mutta Suomessa listalla on kalakeittoa, kokonaisena grillattua siikaa ja ribsejä. Hän suhtautuu positiivisesti myös tulevaisuuteen ja aikoo jatkaa kongressien järjestämistä ja on siten tulevaisuuden lupaus tieteenalansa kansainvälisten kongressien järjestämisessä ja muutenkin omalla tieteenalallaan. Kun annos tuodaan pöytään, tarjoilija pyytää asiakasta leikkaamaan pihvin kahtia, jotta hän voi tarkistaa kypsyyden ja kypsyminen pysähtyy, Kivisaar sanoo. Listassa on eri lihoille annettu suosituskypsyydet, mutta valinnanvapaus on toki asiakkaalla. 8.11. buffet ja Hinta illan ohjelma). Goodwin The Steak housen idea ?perustuu Josper-puuhiiliuunissa kypsennettäviin hyvälaatuisiin Aberdeen Angus -pihveihin. Tallinnan Virukadulla kolmisen vuotta toiminut pihviravintola Goodwin on avannut ravintolan myös Helsinkiin. Järjestämme taas jo perinteikkäät ja suositut Viihdeillat joulun alla – kokoa ystävät/työkaverit yhteen ja tee pöytävaraus ajoissa: myynti@haikko.fi Bilebändinä kuplivan viihdyttävä the Bubble Band. – Olemme erittäin tarkkoja pihvien kypsyysasteista. Hän johtaa merkittävää tutkijaryhmää elektroniikan ja tietoliikennetekniikan alalla ja hän on tuottelias tohtorikouluttaja. Hän on järjestänyt Tampereella kansainvälisiä kongresseja, jotka ovat tuoneet Suomeen vuosittain satoja ulkomaisia tutkijoita. 64 €/hlö 2 hh Kylpylähotellissa tai 129 €/hlö 2 hh Kartanohotellissa. Nurmi palkittiin työstään, jolla hän on edistänyt kansainvälisten tieteellisten kongressien järjestämistä Suomessa. Neljä ruokalajia, viisi viiniä /hlö Iltojen teemat: 8.11.2013 Argentinan tuulia 13.12.2013 Joulun ajan viinit – Ogier, Rhônen lumo 74 € Pöytävaraukset: Ennakkoon Haikon Kartanon myyntipalveluun puh.019-57601, myynti@haikko.fi Yöpymistarjous pikkujoulujen ja viini-iltojen yhteydessä Varaa pikkujoulujen yhteyteen edullinen yöpyminen alk. 60 €/hlö (sis. Palkinnonsaajan valitsi Tieteellisten Seurain Valtuuskunnan avustusjaoston puheenjohtaja professori Ari Sihvola. messukeskus.com steak.fi Pikkujoulut Kartanon Villassa Viini-illat 29.11. Osa pihveistä laskutetaan painon mukaan, ja muiden pihvipaikkojen tyyliin lisäkkeet maksavat erikseen. www.haikko.fi. Palkinto jaettiin Messukeskuksessa syyskuussa järjestettyjen Bisnespäivien yhteydessä. Vuoden Tiedekongressivaikuttaja 2014 -palkinnon haku käynnistyy tammikuussa. Ajassa Vuoden Tiedekongressivaikuttaja -palkinto professori Jari Nurmelle Pihviravintola virolaisittain Ensimmäisen Vuoden Tiedekongressivaikuttaja -palkinnon sai Tampereen teknillisen yliopiston elektroniikan ja tietoliikennetekniikan professori Jari Nurmi. 019 576 01 hotelli.haikko@haikko.fi Nautinnollinen elämys ja hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle. Illalliset ovat katettuna kartanon tunnelmalliseen Romanov-saliin. ja 13.12. 5?000 euron arvoisen palkinnon lahjoitti Suomen Messusäätiö. Paikan vetäjän Tiit Kivisaaren mukaan Goodwin on ”isien ja poikien paikka”, jossa ruoka on mutkatonta, mutta hyvistä raaka-aineista tehtyä