– Ajatuksena on ollut, että arvorakennuksessa ei olisi rautakaupasta ostetun näköistä, vaan enemmänkin käsityönä tehdyn näköistä, aivan kuten kirkon rakentamisaikaan on ollut, mainitsee Suominen. Eija ja Lassi Niinivehmas ja Petri Tallila aloittivat tuotannon noin 3000 kanalla. Jokainen kana munii yhden munan päivässä, ja muninta pysyy samana koko tuotantokauden. Vanhempani ovat myös toiminnassa mukana, ja he työskentelevät edelleen tilalla, kertoo kurulaisillekin tuttu Mira Niinivehmas. Sinkki saa parin vuoden ajan patinoitua, jonka jälkeen se maalataan käsityönä. – Kuljetan asiakkaille kananmunia, jotka on munittu samana päivänä, joten niiden tuoreus on taattu, ja ne säilyvät noin pari kuukautta munintapäivästä. TORSTAI 1.4.2021 13. Kanoja pidetään tilalla noin puolitoista vuotta, sen jälkeen ne mePääsiäisen lähestyessä munien myynti kasvaa Niinivehmas & Tallilan tilalla kuopsuttaa yhteensä 25 tuhatta kanaa. Asiantuntijana hankkeessa on toiminut arkkitehti Mikko Suominen, Arkkitehtitoimisto Lasse Kosunen Oy:stä. Kolmen viikon välein, ennalta sovitun aikataulun mukaisesti, yleensä maanantai-iltaisin munalähetys Vaskivedeltä saapuu Kuruun Niinivehmaan kyyditsemänä. Seinätikas asennetaan sitten, kun se saapuu tehtaalta asennusfirmaan. Kirkkoon tulee myös uusi seinätikas, joka toteutetaan mittatilaustyönä museoviraston ohjeistuksella. Koska sadevesijärjestelmät ovat näkyvä osa kirkon julkisivua on museovirasto niistä kiinnostunut. Kirjaston parkkipaikalla käy kuhina, kun tilatut tuotteet vaihtavat omistajaa. Mira Niinivehmas tuo tuoreita munia kolmen viikon välein Kuruun Vaskivedeltä. Materiaali on museoviraston ohjeistuksen mukaisesti sinkitty, jota ei ole tehdasmaalattu. 4–5 Tee tumput, s. Tilalle tulevat tiput ovat lähtöisin Laitilassa sijaitsevasta kasvatuskanalasta. – Seitsemän vuotta sitten tehdyn sukupolvenvaihdoksen myötä toiminta siirtyi minulle, ja toisena toimijana jatkaa edelleen isäni serkku Petri Tallila. 7 Mämmiä nyt ja ennen, s. Virikehäkkikanalassa tipuilla on aktiviteetteina orret, pesät ja kuopsutuspaikat. Kirkkoon uusi sadevesijärjestelmä Teksti: Tiina Kalliojärvi-Tienari, kuvat Mira Niinivehmas Vaskivedellä sijaitsevalla maatalousyhtymä Niinivehmas & Tallilan tilalla on ollut kanamunien tuotantoa jo vuodesta 1994. Niinivehmas & Tallilan tilalla on kahta eri kanarotua (LSL ja Nick Chick White) kahdessa eri kanalarakennuksessa. VUOSIKERTA nro 13–14 PÄÄSIÄISEN TUPLANUMERO Irtonumero 2 euroa X Posti Oyj Kurun Lehti Askarrellen pääsiäiseen, s. Tuoreus ja lähellä tuotetut kananmunat ovat meidän valttikorttimme, summaa Niinivehmas. Muninnan kanat aloittavat noin 20 viikon ikäisinä. Nyt Niinivehmas & Tallilan kanaloissa kotkottaa noin 25 000 kanaa. nevät rehuksi muille eläimille.. 9 Iloista pääsiäistä! K ar o lii n a La ik io Teksti ja kuva: Anne Kantojärvi-Kapee Kurun kirkkoon on asennettu uusi sadevesijärjestelmä. Ravinnoksi kanat saavat paikallisesti tuotettua vehnää, ohraa ja kauraa sekä lisäksi tiivistettä joka sisältää suoloja, mineraaleja ja vitamiineja
Harva tulee kaupasta mämmiannostaan ostaessa pohtineeksi sitä, minkälainen tarina mämmillä olisi kerrottavanaan. Tulevaisuusjaosto kokoontui ensimmäisen kerran viime viikolla. – Ensimmäisen kokoontumisemme perusteella meillä tulee olemaan idearikas ja kehittämishenkinen meininki tulevina vuosina. Lisää lapsillekin sopivia askarteluvinkkejä löytyy sivulta 7. Katso video netistä!. Ahtiaisen lisäksi puheenjohtajakisaan osallistuivat Nina Kuusisto-Huuskonen Varsinais-Suomesta ja Emmi Sarvijärvi Pirkanmaalta. Jaoston toimikausi on kolme vuotta ja toimintaa voidaan kehittää tänä aikana joustavasti. Koska jääolosuhteet alkavat Kurussakin näin kevään korvalla olla menneen talven lumia, on Kontiot-Renkailla suunnattu auton konepelti kohti kesää. Suppailu, kiipeily ja läskipyöräily vetävät puoleensa. Mitenkä me osaisimme varautua tulevaan kesäkauteen matkailun edistämisen kannalta. Jaoston odotetaan valmistelevan ja tekevän Suomen Kylät ry:n hallitukselle ajantasaisia ehdotuksia liittyen paikalliseen kehittämiseen ja tulevaisuuteen suuntautumiseen erityisesti nuorten näkökulmasta. – Paikallisen kehittämisen jatkuvaksi uudistamiseksi ja nimenomaan nuorten osallisuuden vahvistamiseksi perustimme viidenneksi jaostoksemme nuorten tulevaisuusjaoston. Suomen Kylät ry:n puheenjohtaja Petri Rinne toteaa, että tulevaisuustyö korostuu nopeasti muuttuvassa toimintaympäristässä, ja se on tärkeä osa kaikkien Suomen Kylät ry:n jaostojen toimintaa. Hyvää pääsiäistä! Reipasta retkeilykesää! H elsingin Sanomat uutisoi 21.3.21, että tulossa on kaikkien aikojen retkeilykesä. Suomen Kylät ry:n nuorten tulevaisuusjaosto aloitti toimintansa Renkaiden testikeskus Kuruun Kurun Lehti Vaikka korona on rajoittanut Lappiin matkustamista, on rengastestejä esimerkiksi Ivalon testiradalla tehty talven aikana normaaliin tapaan. Mihin meidän tulee kiinnittää huomiota. Tien ajettuamme totesimme sen olevan todella monipuolinen ja soveltuvan erityisesti nastarengastestaukseen hyvin. Perinteisiin on kuulunut virpomassa käyminen palmusunnuntaina koristelluilla pajunoksilla. Kotimaan pitkät etäisyydet ja harva asutus on nostettu vetovoimatekijäksi ja vahvuudeksi. Leivotteko porukalla leipää, värjäättekö lankoja, lämmitättekö savusaunaa, viettekö verkot vesille. Sosiaalisessa mediassa vilisee kivoja luontokuvia ja huikeita tarinoita siitä, mitä kaikkea lenkin varrella on tullut vastaan. Pääsiäinen Kurun Lehti Maakunnalliset kyläyhdistykset ja Leader-ryhmät ovat nimenneet maakunnistaan nuoria paikallistoimijoita edustajiksi Suomen Kylät ry:n uuteen nuorten tulevaisuusojaostoon, joka koostuu 16 nuoresta. Uudessa Kurun testikeskuksessa testataan tulevan kesän aikana pääosin kesärenkaita, ympärivuotisia renkaita sekä korkean nopeusluokan renkaita, joiden kysyntä on erityisen korkeaa Keski-Euroopassa ja PohjoisAmerikassa. Ainakin monessa lapsiperheessä askarrellaan ennen pääsiäistä. – Toivomme, että tien profiili tarjoaa sopivasti haastetta myös kesäolosuhteissa. Tarvitaanko me jotain koulutusta matkailuun tai majoittamiseen liittyen. Mitä paikkaa olet ajatellut tarjota hänelle käyntikohteeksi. Lehtijutun mukaan erityisesti nuoret ovat löytäneet lähiluontoon. Jaostolaiset valitsivat keskuudestaan puheenjohtajaksi liikunnanohjaaja Karoliina Ahtiaisen Lappeenrannasta ja varapuheenjohtajaksi tapahtumaja viestintäkoordinaattori Eevasisko Mehtätalon Oulusta. Moni saattoi tänäkin vuonna koristella oksia, mutta koronatilanteesta johtuen ne saattavat koristaa pikemminkin omaa kotia. Kevään etenemisen seuraaminen ja pikkuhiljaa lumen alta pilkistävä ruoho ja ensimmäiset krookukset sopivat pääsiäiseen perinteisesti liitettyihin vertauskuviin heräävästä elämästä. Nyt on kreivin aika toimia. – Saimme alkuvuodesta ajotieltä kuvatun videon käsiimme ja suuntasimme heti paikalle. Ruotsissa retkikeitinten suosio on yllättänyt kaikki. Ovatko tiedot ajan tasalla. Myös Kurun Lehden toimitus jää tämän lehden myötä ansaitulle pääsiäislomalle. Seikkailu nostaa päätään ja siihen kysyntään tulisi osata vastata. Luontomatkailu on voimissaan länsinaapurissakin. En tiedä johtuuko se kenties lisääntyneestä kotona vietetystä ajasta vai jostain ihan muusta. Tavoitteena on ollut saada kokonaisvaltainen kuva Kurun alueen tiestöstä ja sen soveltuvuudesta rengastestaukseen aina Etelä-Kurusta Pohjois-Kuruun saakka. Vaikka testauksia ei pääsiäisen aikaan voida tehdä, on kurulaisille luvattu avajaispäivänä muuta ohjelmaa. Nuorin heistä on 16-vuotias, ja vanhin 27-vuotias. Jokainen on tietoisesti tai huomaamattaan luontomatkailubrändin lähettiläs. Näin nämä ajat muuttuvat. Osa on mukana myös kuntapolitiikassa tai kuntavaaliehdokkaina. Muistelepa, millaista palautetta viime kesän tarjonnasta tuli, mistä kiiteltiin ja mihin toivottiin kohennusta. Jaostolaiset kokivat tärkeäksi edistää uudessa pestissään muun muassa maallemuuttoa, kuntien nuorisovaltuustotyötä, etäopiskelun kehittämistä, nuorten hyvinvointia ja harrastusmahdollisuuksia sekä maaseutumielikuvia nuorten keskuudessa. Muutakin on kummaa: kukko helttapäinen munii munat koreat, kun tulee pääsiäinen. Kitkarenkaitakin osuudella kokeilimme, mutta niiden pito-ominaisuudet liukkaalla jäällä jäivät toivotusta, KontiotRenkailta kerrotaan. Useimmilla nuorista on kylätai Leader-osaamisen lisäksi kokemusta niin järjestökuin asuinkuntansa nuorisovaltuustotyöstä. Loma on oikeastaan heidän kohdallaan alkanut jo tänä aamuna, ja se jatkuu vielä ensi viikon tiistaihin saakka. Kontiot-Renkaat on tehnyt poikkeuksen ja keskittänyt ensi vuonna myyntiin tulevan Ice Mine -nastarengasmallistonsa testauksen Pirkanmaalle. Vesipisaratkin pääsevät kuvaan kun vauhti hidastuu, kauneutta löydetään pienistä asioista. Otetaanko tästä viheliäisestä kulkutaudista ilot irti ja ruvetaan kesäretkeilyn rohkeaksi edelläkävijäksi. – Valitettavasti olemme joutuneet keskeyttämään kevään testiajot tilapäisesti, sillä tien pinta alkaa testiosuudella olla melko pehmeä. 2 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti PÄÄKIRJOITUS KAROLIINA LAIKIO KOLUMNI MINNA SARVIJÄRVI Kurun Lehti Pääsiäinen syntyy itse tekemällä LOPPUVIIKON PÄÄSIÄISSÄÄ KURUSSA Lähde: Foreca PE LA SU + 4°C +5 °C RUNO +7 °C Tänä vuonna pääsiäisen odottaminen on tuntunut erilaiselta kuin aikaisempina vuosina. Sopii! On monella tapaa mainio asia, että ihmiset viihtyvät ulkona, ammentavat hyvinvointia luonnosta ja käyttävät eurojaan näillä kulmilla. Testikeskuksen pihaalue on suljettu ulkopuolisilta, mutta Kurun torilla järjestetään tänään torstaina leikkimielisiä kisailuja, rengaspaineiden mittausta sekä mämmitarjoilu kello 17–19.00. Onko lähistöllä sellaisia kesämökkejä tai muita tiloja tyhjillään, joita muutaman päivän suursiivouksella voisi vuokrata vaikka majoituskäyttöön. Niitä ehtiikin hyödyntää kunnolla, sillä koululaisilla on tänä vuonna pidempi vapaa pääsiäisen aikaan kuin aikaisempina vuosina. Tämän viikon Kurun Lehden teemana on pitkälti pääsiäisen lisäksi käsillä tekeminen. EU-tuen turvin Kurussa aukeaa tänään 1. huhtikuuta Kontiot-Renkaiden testikeskus. Jo viime viikolla aloitimme pääsiäisteemaa seuraamalla ruohojen kasvua, mutta tällä viikolla sukellamme mämmin valmistuksen saloihin ja historiaan imellyttämisen taustalla. Aale Tynni Kun tulee pääsiäinen, niin silloin alkaa kevät. Kansainvälisistä vieraista puhumattakaan. Arkisilta tuntuvat tutut jutut saattavat olla nykyperheille eksoottisia ja mielenkiintoisia. Ylöjärven kaupungin kesäretkeilijä lähtee kierrokselle ja hänet me luonnollisesti kutsumme kylään. Mitä voisimme tehdä viime kesää paremmin, jotta kävijöitä tulisi vielä enemmän. Elinkeino-, liikenneja ympäristökeskuksen mukaan syksyn ja alkutalven runsaat vesisateet ja kylmä keskitalvi aiheuttavat koko Pirkanmaan alueella teille vaikean kelirikkokevään, ja ensimmäisiä routaheittoja alkaa olla jo Kurussakin nähtävissä. Näissä asioissa meillä on kehittämisen ja kehittymisen paikka. Paras, ja tähän mennessä ainoa keskuksen testiosuus löytyi jopa hieman ylläettäen kurulaisen autoharrastajan vinkistä. Huhtikuu tarjoilee maistiaisia uudesta kasvukaudesta, vuorokauden valoisa aika pitenee ja vesi virtaa. Tosiasia on, että aikuisetkin, lapsista puhumattakaan, ovat vieraantuneet luonnosta ja siellä liikkumisesta niin, että matkailijoita on opastettava retkeilemään. Tiedetäänkö meidän palveluista tai saako niistä tiedon helposti. Valmistelevia töitä on tehty talven aikana niin kutsutusti nastat tukevasti jäätikössä sen enempää asiasta julkisuuteen kertomatta. Toivon, että nuorisojaostomme kautta nuorten näkökulmat tulevat yhä vahvemmin näkyviin Suomen Kylät ry:n toiminnassa, Ahtiainen kommentoi. Pienet kissat keltaisina pajuun kiipeilevät
Leena Törmä toimi vuosikokouksen puheenjohtajana. Myös seurakunnassa on pistetty merkille talven runsaslumisuus. Kurussa asuvalle tai säännöllisesti hautausmaan ohi kulkevalle ei lumitilanne tule välttämättä suurena yllätyksenä, mutta kauempaa saapuvalle harmia saattaa koitua enemmän. Yksi paikka, jossa lunta on vielä reilusti, on Tammikankaan hautausmaa Poikeluksentien varrella. Hänen tilalleen seuran johtokuntaan valittiin Saija Latvala. Vuosikokouksen jälkeen kokoontunut johtokunta valitsi Kuru-seuran puheenjohtajaksi Anne Kantojärvi-Kapeen, varapuheenjohtajaksi Timo Kosken ja sihteeriksi Jaana Tiuran. Pyhäinpäivänä se vielä onnistuu, mutta jouluna tai esimerkiksi talvikuukausiin sijoittuvana omaisen syntymäpäivänä on käynti haudalla enemmänkin tuurista kiinni. – Kulunut talvi on ollut Oma lumilapio vielä mukaan hautausmaalle totuttuun talvikeliin verrattuna runsasluminen, ja siitä kokemuksesta ovat päässeet osalliseksi kaikki seurakuntamme hautausmailla vierailijat työntekijät mukaan lukien. Iso osa hautausmaan hautapaikoista on vielä lumen alla, eikä niistä pilkistä näkyvillä kuin osa hautakiveä. Lukijan vinkki!. – Lumitöistä ja hiekoituksista ei ole tullut meille saakka palautetta miltään hautausmaalta. – Kurussa seurakunnalla ei ole kalustoa koneellisesti tehtäviin lumitöihin. – Kurussa lumityövälineet saavat ”jalat alleen” ja häviävät hautausmailta. Vuosikokous hyväksyi vuoden 2020 tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen sekä vuoden 2021 toimintasuunnitelman ja talousarvion. Korona on vaikuttanut myös Kurun Lehden talouteen negatiivisesti, mutta olemme positiivisella mielellä ja toivomme, että nykyinen tilauskanta pysyy ja toivottavasti myös kasvaa, jolloin lehden toiminta jatkuu tärkeänä osana kurulaisten arkea. Seurakuntapuutarhuri Tuulikki Karhun mukaan Ylöjärven seurakunnan kaikilla hautausmailla pidetään talvisin auki vain niin sanotut hautausmaan pääväylät. Karhun mukaan Kurussa Tammikankaan, Kurun kirkon ja Itä-Aureen lumityöt ovat ulkoistettu. Olen jo vuosia harmitellut Kurun hautausmaan tilannetta talvisin. Kuru-seuran tärkein ja näkyvin toiminta on vuonna 2020 ollut Kurun Kuru-Seuran vuosikokous pidettiin korona-ajan tapaan etänä Lehden kustantaminen. Alueelle on piilotettu yhteensä 32 munaa, joita voi käydä etsimässä pääsiäisen pyhien aikaan. Koronrajoitusten mukaisesti paikalla oli kuusi henkilöä ja kaksi osallistui kokoukseen etänä. Lisäksi päätettiin, että seuran jäsenmaksu nousee 15 euroon. Myöskään työntekijäresurssit ainakaan tällä hetkellä eivät riitä väylien hoitamiseen omana työnä ja auki pidettävien väylien lisäämiseen. Sieltä löytyy muun muassa muutama harava, pistolapio ja pari harjaa. Karhun mukaan lumilapioitakin pidettäisiin mielellään saatavilla, mutta kokemuksen perusteella ne eivät palaudu takaisin paikalleen. Jaana Tiura oli yhteydessä etänä osallistuviin. maaliskuuta Kuru-salissa. Teksti ja kuva: Anne KantojärviKapee Kuru-seuran vuosikokous pidettiin 29. Haudalla käydessään kannattaa mukaan ottaa vielä oma lumilapio, jotta ei joudu rämpimään pehmeässä lumessa. Lisäksi johtokunnassa jatkavat Erkki Törmä, Mirkka Asp, Susanna Palmi ja Matleena Ikonen. Valtaosa ihmisistä ymmärtää ja hyväksyy lumisten talvien haasteet. Jos vessapaperin puuttumista ei lasketa, ei hautausmailta ole Karhun mukaan kaikunut seurakunnan korviin muuta palautetta. Seuran johtokunnan erovuoroiset Jari Hemminki ja Timo Koski valittiin jatkamaan ja SirkkaLiisa Nummelle myönnettiin ero. Jos omaisensa haudalle mielii tässä vaiheessa lähteä, on jalkaan vedettävä pitkävartiset jalkineet ja otettava mukaan mieluiten oma lumilapio. Lisäksi avataan ja hiekoitetaan väylät hautauksille ja uurnanlaskuille ja muille virallisille tilaisuuksille, jos sellaisia on. Myös hautausmaan käymälöistä häviävät vessapaperit, jos sinne viedään varalle ylimääräisiä paperirullia. Talvityövälineitä yhtä lumikolaa lukuun ottamatta ei ole. Tammikankaan kappelin yhteydessä olevassa pienessä ulkovarastossa säilytetään kävijöiden käytössä olevia työkaluja, joita voi lainata asioidessaan hautausmaalla. – Pääväyliksi ovat ajansaatossa muotoutuneet sellaiset käytävät, jotka on mahdollista pitää aurattuina traktorilla tai vastaavalla työkoneella. Lukijamme kysyykin, miksi seurakunnan toimesta ainoastaan yksi hautausmaan poikittaisväylä ja kappelilta kellotapuliin johtava väylä on talvisin aurattu. Varsinkin vanhemman sukupolven perinteeseen kuuluu käydä omaisten haudalla myös talvella. Pieni polku pääsiäiseen Teksti: Kurun Lehti, kuvat: Merja Kastari Leikkipuistoon seurakuntatalon läheisyyteen on koottu pieni pääsiäispolku. Tällaisia ovat esimerkiksi seppeleenlaskut. Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 3 Kurun Lehti Teksti ja kuvat: Karoliina Laikio Kevät etenee, ja lumi hupenee päivä päivältä enemmän. Kokouksen puheenjohtajana toimi Leena Törmä. Paperien puuttumisista olemme saaneet huomautuksia wc-tilojen käyttäjiltä, kun sinne varatut tuotteet ovat lähteneet tarvitsijoiden matkaan. Tammikankaan hautausmaalla aurataan talvisin vain niin sanotut pääväylät. Hautausmaan talvikunnossapitoa harmittelee myös eräs lehtemme lukijoista, joka otti asian tiimoilta yhteyttä toimitukseen viime viikolla. Hänen mukaansa merkityksellinen käynti omaisen haudalla voi tästä johtuen estyä lumen paljouden vuoksi. Omien läheisteni haudoilla käynteihin varaudun autolumilapiolla, joka on autolla liikkuessa kätevästi mukana matkassa talviaikoina
Vettä ja jauhoja lisätään useassa erässä, sekoitetaan, pinnalle ripotellaan vähän jauhoja ja kattila peitetään kannella lämmön säilyttämiseksi. Ainekset: 500 g perunaa 1 l perunoiden keitinvettä 200 g tattarijauhoja 2 rkl hunajaa 2 rkl siirappia 1 tl suolaa ½ tl pomeranssin kuorta 150 g luumusosetta Ohje: Perunat kuoritaan, keitetään kypsiksi ja soseutetaan Lisätään tattarijauhot ja mausteet. Vuokiin on syytä jättää kuohumisvaraa noin ¼ osa vuoan korkeudesta. Vinkki: Siirapin voi jättää pois, jolloin mämmi ei ole niin makeaa. Mämmivuoat laitetaan uuniin, ja annetaan kypsyä kahdesta kolmeen tuntia. Mämmin tekijät Mallaspussin kyljessä olevaa ohjetta soveltaen tekee perinteisen mämmin myös Riitta Kantojärvi. Mämmi ei ole pikaruokaa. Makeus perunamämmiin tuli imeltämällä perunoista eikä muita makeutusaineita tarvittu. Paistetaan uunin alaosassa 150 asteessa noin 2 ½ tuntia. Näin mämmiseokseen tulee kauniin kiiltävä pinta. Perinteisen mämmin hän valmistaa muulle perheelle, mutta itselleen hän tekee gluteenittoman version, joka valmistetaan keitetystä perunasta ja tattarijauhoista sekä maustetaan hunajalla, siirapilla, suolalla, pomeranssinkuorella ja luumusoseella. Mämmin laitan kylmänä erillisissä vuoissa leivinuuniin ja paistan 150 asteessa 2–3 tuntia. Kolmannessa vaiheessa imeltämisen jälkeen mämmin tulee olla löysää. Gluteeniton mämmi 1. Välillä sekoitetaan ja lisätään maltaita ja ruisjauhoja. Se tarjotaan kylmänä kerman, kermamaidon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. – Itse olen välillä vatkannut, koska ilman happi lisää imeltymistä. vaihe 1–2 dl siirappia 2 rkl jauhettua pomeranssin kuorta1 tl suolaa Päälle sokerivettä (1 dl vettä / 1/2 dl sokeria) Ensimmäisessä vaiheessa vesi kuumennetaan poreilevaksi, 60–65 °C. – Kukaan ei ole moittinut lopputulosta, vaikka en ole tehnyt sataprosenttisesti ohjeen mukaan. Kuorettumisen estämiseksi mämmin päälle lisätään 1–2 rkl kylmää sokerivettä. vaihe 2 l vettä 250 g Tuoppi mämmija leipämallasta 500 g ruisjauhoja 3. Hän lisää nauraen, että vanhuksiahan kannustetaan omatoimisuuteen. Tärkeää on, että seoksen lämpö pysyy 50– 55 asteisena. (Ohje lyhennettynä mämmija leipämallaspussin kyljestä) Perinteinen mämmi. Riitta Kantojärvi soveltaa mämmin valmistuksessa mallaspussin kyljessä olevaa ohjetta. Osaavissa käsissä mämmi syntyy myös kotikeittiössä. Eri mämmiversioista Kantojärvi muistaa tätinsä tehneen niin sanottua marjamämmiä laittamalla puolukkasurvosta mämmin joukkoon. – Ajankulukseen, kuten hän itse sanoo. Seosta keitetään 10 minuuttia koko ajan hämmentäen, varoen pohjaan palamista. – Tasaisessa 65 asteen lämmössä mämmi tulee makoisaksi ajan kuluessa. Sitten keitän mämmiä kokoon 10 minuutin ajan koko ajan hämmentäen. Osa tekee kuitenkin mämmin yhä itse, ja yksi heistä on kurulainen Eini Törmä. Maltaat ja ruisjauhot sekoitetaan veteen ja pinnalle ripotellaan hieman ruisjauhoja. Seos jäähdytetään haaleaksi ja jaetaan mämmituokkosiin tai folio-/uunivuokiin. Imellytyksen jälkeen maustan suolalla ja pomeranssin kuorella. Nälkä oli paras mauste. Toisessa vaiheessa tehdään samoin kuin ensimmäisessä vaiheessa, kuumennetaan vesi poreilevaksi ja joukkoon lisätään maltaat ja jauhot, joista jätetään ripaus pinnalle ja peitetään kattila kannella. Kärsivällisen työn tuloksena mämmiseokseen syntyy kauniin kiiltävä pinta. – Käytin kaikkeen mahdolliseen perheen ruokaan perunoita. Auterolla, Törmän kotipaikassa Itä-Aureessa, oli hänellä oma perunamaa. – Olen kuivattanut appelsiinin kuoria, jauhanut ne ja käyttänyt pomeranssin kuoren tilalla. Hän ei halua mämmistä erityisen makeaa, joten siirappia hän kertoo laittavansa vain pikkuisen. – Sokeria ei ollut aina edes käytettävissä eikä sitä kaivannutkaan. Myös mämmin tein perunajuureen ruisjauhoista ja maltaista. 4 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti Teksti: Sinikka Leskinen, kuvat: Riitta Kantojärven arkisto Nykyään harvat valmistavat mämmin itse, koska teollisesti valmistetuissa mämmeissä on riittävästi valinnanvaraa. Kattila peitetään kannella ja mämmin annetaan imeltyä 1½ 2 tuntia lämpimässä paikassa, esimerkiksi 50–55 asteessa uunissa tai vesihauteessa. vaihe 1 1/2 l vettä 250 g Tuoppi mämmija leipämallasta 500 g ruisjauhoja 2. Sokeria ja siirappia hän ei käytä ollenkaan valmistuksessa. Perinteisen mämmin Törmä tekee mallaspussin kyljessä olevan ohjeen mukaan, usein vähän soveltaen. Jos suolaa laittaa haudutuksen aikana, mämmi ei imelly. Paistetaan 100 asteessa noin 4 tuntia. Mämmin pitää antaa imeltyä pitkään ja tärkeää on, että valmistuksen ajan lämpötila pysyy tasaisena. Imellytystä jatketaan vielä pari tuntia. Mämmi on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua. Sen jälkeen seos maustetaan ja keitetään vielä viisi minuuttia
Meillä on paljon hienoa, omaa ja menetettyä saunakulttuuria. Historiantutkija Jaakko Mannosen mukaan paikannimistön perusteella tilapäisiä yöpymis-/majapaikkoja aikana, jolloin kievareita ei vielä ollut, Hämeen Härkätien varrella olivat esimerkiksi Tammelan Pyhäjärven Mämmi, Mämmikallio ja Mämmikari. Mämmin valmistukseen tarvittavat savuhormilliset leivinuunit ovat olleet jo 1100–1200-luvuilla, joten on mahdollista, että perinneherkkua on valmistettu jo silloin. Herkkäihoiselle ja hartsiallergiselle ei havupuuvihta sovi. Perinnesaunassa löylyä luodaan ja erilaisilla vihdoilla on oma merkityksensä ja hoitava tarkoituksensa. Perusmämmissä on vähän kaloreita ja paljon valkuaista. Katajavihdan voi tehdä myös pääsiäissaunaan.. Porthan oli ensimmäinen tutkija, joka kiinnitti huomiota mämmin, tämän kansanomaisen ruoan levikkiin. Saunan rakastajana hänestä oli luonnollista opetella myös saunottajan virkaa. Pitkäperjantaina oli lupa syödä herkkuja, jotka eivät vaatineet tulentekoa tai ruoanlaittoa. Suomessa imellytettyä mämmiä on nautittu erityisesti maamme lounaisosassa. Turun Akatemian kemian professori Pehr Adrian Gadd (1727–1797) julkaisi vuonna 1751 ohjeet mämmin valmistamiseen. Juhannusja joulusaunaan vihta on perinteisesti kuulunut. Mämmi on ollut myös osana paikannimiä. Katajasta ja männystä saa vahvan, hoitavan elementin saunaan. Porthanin mukaan ruokaa syötiin kylmänä päretikulla. Maustamiseen käytetään hieman suolaa, pomeranssin kuorta ja joissakin resepteissä sekaan laitetaan lisäksi siirappia tai sokeria. Perunamämmi on hämäläinen erikoisuus, jonka tekeminen aloitetaan tekemällä löysä perunavelli, johon lisätään ruisjauhoja ja -maltaita. Tarkkaa tietoa ei ole, millä vuosisadalla mämmi on varsinaisesti keksitty. Joukko kasvaa hiljalleen, ja perinteet heräävät jälleen eloon. Sauna onkin paikka, jossa jokainen voi päästä takaisin yhteyteen juuriensa kanssa. Ja kyllä sitä mämmitellään Suomessa muutenkin – 2 miljoonan kilon vuosivauhdilla. Kuusikin tuo hyvää tuoksua saunaan, mutta vihtana se ei ole niin paljon käytetty. Kristityt liittävät Happamattoman leivän vastine mämmin tähän happamattoman taikinan muistoon ja pääsiäisen ylösnousemuksen sanomaan. Teksti ja kuva: Katri Gourlay Joka kerta kun astun saunaan, oli se millainen tahansa, pysähdyn. Onneksi vanhoille perinteille on uudelleen annettu lupa tulla esiin ja siirtää seuraaville sukupolville. Myös pohjoissaamessa on samaa alkuperää oleva sana mea?mma, jonka merkitys on ’raaka’ leivästä tai puurosta puhuttaessa. Muualle Suomeen sen on arvioitu levinneen 1900-luvulla. Sen mukaan mämmiin tarvittiin yksi osa ruisjauhoja, ja kaksi osaa jauhettuja ruismaltaita kuumaan veteen. Saunaa on luonnehdittu myös köyhän lasareetiksi tai apteekiksi. Itsekin olen kokenut Kosken luoman kekrisaunan, ja lämmin, jopa herkistynyt olotila jäi pitkäksi aikaa mieleen ja kehoon. Havupuuvihdan voi tehdä ympäri vuoden. Kiireessä leipäkin jäi heiltä hapattamatta. Mämmin musta väri tulee imellytyksestä. Mämmi on hyvin kuitupitoista. Varmaa on, että sitä on syöty Suomessa jo satojen vuosien ajan. Perinnesaunottaja tuntee saunaan sopivat yrtit ja kasvit ja vihdoissa käytettyjen puiden vaikutukset. Koski kuvaa katajalla vihtomista mikrokuppaukseksi, joka vaikuttaa hermoston tasolla. (Yliopistonlehtori ja tutkijatohtori Eeva-Maija Lappalainen, Savon Sanomat 29.03.2015) Mämmi tuli tunnetuksi katolisen perinteen paastonajan ruokana. Katajainen kansa on arvostanut ja osannut käyttää katajaa myös hoitavana vihtana saunassa. Niihin jaettua vetelähköä seosta tuli hänen mukaansa kypsentää miedosti uuninlämmössä kuudesta seitsemään tuntiin. Yksi ensimmäiseltä perinnesaunoituksen koulutuskierrokselta vuonna 2019 valmistuneista on Siiri Koski. Tulee tunne, että tilaa tulee kunnioittaa ja kuunnella. Koivuvihta on enemmän puhdistava ja lihaksiin vaikuttava. Tästä johtuen juutalaiset viettävät happamattoman leivän juhlaa Egyptistä lähdön muistona. Siiri Koskeen saa yhteyden Rajaportilla Toimivan Inhimillisen vastaanoton kautta. Löylyn matkaan on lähetetty toiveita ja oltu yhteydessä edesmenneisiin ja esivanhempiin. Koski taitaa nämä taidot ja voi luoda saunahetkeen jotain syvempää, ja sitä kautta merkityksellisempää. Perinteisestä suomalaista saunotusta voi myös opiskella. Tarinan mukaan tuolloin mämmiä olisi syöty ruisleivän päälle levitettynä. Ennen saunaan kuuluivat myös erilaiset saunalaulut ja loitsut. Sadasta grammasta mämmiä voi saada jopa kolmasosan päivittäisestä kuitutarpeesta. Kaikille tuttu mallasmämmi on osa läntistä ruokakulttuuria. Saunotuksia Koski on tehnyt usealla eri teemalla ja porukalla. Laihian Mallas on mallastanut ruista vuodesta 1910. Mämmiä käytetään nykyisin myös raakaaineena leivonnassa ja leivän valmistuksessa. Mämmittelijä viettää velttoa elämää. Mämmin teollinen tuotanto alkoi 1960-luvulla Toijalassa. Toisaalta seoksen tulee olla riittävän kuumaa, vähintään +60 astetta, jotMämmi on suomenkielinen sana, mutta Kotimaisten kielten keskuksen mukaan se tunnetaan myös läheisissä sukukielissä karjalassa, vatjassa sekä viron murteissa, jossa mämm tarkoittaa litteää, mallasjauhoilla päällystettyä leipää. Ohjeissa muilta asiantuntijoilta varoitetaan, että mämmiseos ei saa missään nimessä kiehua imeltymisvaiheessa, koska entsyymitoiminta kuolee noin 90 asteessa. (Topeliuksen Maamme -kirja, Suomen hevonen). Sen perusaineet ovat erilaisista resepteistä huolimatta samat. Gadd suositteli puuron laitettavaksi tuohiropeisiin imeltymään. Hapanmämmi puolestaan on karjalainen herkku, johon ei käytetä maltaita. Raskaana oleville ja munuaissairaille katajaista vihtaa ei suositella. Morsiussauna tai -kyly, kuten Koski sitä kutsuu, on ehkä tutuin ja jollain lailla säilyPerinnesauna on vanhaa kulttuuriperintöämme nytkin tähän päivään. Perinnesaunottajia löytyy maastamme tällä hetkellä noin 20. Baltian maissa saunaperinteet ovat eläneet katkeamattomina tähän päivään, joten sieltäkin voi vielä taitoja käydä hakemassa. Paikannimissä on säilynyt viittaus vanhaan hämäläiseen matkamuonaan, mämmiin eli imellettyyn jauhotahnaan. Muita matkaeväitä olivat puuro, talkkuna ja hapan kala. Neulasvihdalla ei tarvitse mäiskiä menemään samaan tapaan kuin lehtipuusta tehdyllä, vaan sillä voi vain ripsutella kevysti, nojata sitä vasten selkää tai painella jalkapohjia. Se ei liittynyt mitenkään pääsiäiseen, vaan oli yleinen ruispohjainen ruoka. Kataja on ollut sisun ja hyvän terveyden edistäjä. Se tuo aivan uuden elementin saunaan ja tuoksukin on miellyttävä. Samaan teemaan on hän luonut myös Lemmenlöylyt, joihin pariskunta voi yhdessä osallistua ja luoda löylyn mukana toiveita ja ajatuksia tulevasta. Koivunvihta on meille kaikille tuttu ja monella on vielä muistoja siitä, missä ja milloin ollaan vihtoja tehty. Suosittelen kokeilemaan. Vihtomisen jälkeen iholla pysyy pitkään kihelmöivä tunne. Alkuperäinen, satoja vuosia vanha mämmi on ollut rakenteeltaan karkeampaa ja vähemmän makeaa kuin nykyherkku. Eli raaka-aineiden tuottama makeus on paras mahdollinen. Yksinkertainen ja tehokas tapa imeltää onnistuu myös sähköuunissa: Kun kaikki maltaat ja jauhot sekoitetaan kerralla 65–70 asteiseen veteen notkeaksi puuroksi ja laitetaan imeltymään 70 asteiseen uuniin, imeltyvät silloin kaikki maltaat ja jauhot optimiajan, 2–4 tuntia, ja antavat optimimakeuden. Perunamämmi valmistetaan samalla tavalla kuin mallasmämmi, mutta sen maku pehmeämpi. Koski kertoo, että katajan aromaattiset öljyt avaavat hengitysteitä ja edistävät munuaisten, virtsanerityksen ja ruoansulatuselimistön toimintaa. Vaikka nykyään sauna mielletään enemmän peseytymisja oleskelupaikkana, saattaa sen pyhyyden ja tärkeyden vielä aistia. He syövät mämmiä happamattoman leivän vastineen, muiston, ja symbolin tavoin. Saunalla on lisäksi ollut omat haltijat ja tontut, joita on kunnioitettu ja joiden avulla saunomiseen on tullut myös seremoniallista järjestystä ja säännönmukaisuutta. Karjalassa yleisin on ollut marjamämmi, jonka joukkoon sekoitetaan puolukkasurvosta. ta imeltyminen ylipäätään käynnistyy. Kekrieli menneiden saunassa saattaa osallistuja saada kokemuksen siitä, että saunassa on läsnä myös jo toisaalle jatkaneita ystäviä ja sukulaisia. Saunojen ajankohta on myös voinut seurata kuun vaiheita, täydellä ja uudella kuullakin on ollut omat loitsunsa ja löylynsä. Mämmikouraksi sanotaan ihmistä, joka on kömpelö käsistään. Nykypäivän mämmin syöntiin on jo vuosikymmenien ajan kuuluneet höysteet, joilla makua on makeutettu. Edelleen mukana kulkee yksi suomen kielen vanhimmista sanoista, löyly, joka tarkoittaa sielua. (Topelius) ”Tätä ystäväämme ei Mämmikoura, mämmisuu, mämmitellä ole mämmitelty yltäkylläisyydellä ja herkullisella ruoalla.”, Topelius kertoo Suomen hevosen hoidosta eri puolilla Suomea. Ensimmäiset reseptit ovat 1700-luvulta. On esimerkiksi arveltu, että mämmi kehitettiin todennäköisesti makean nälkään, koska sokeria ei silloin ollut käytössä ja imellyttäminen oli kaiken a ja o. Historioitsija H.G. Perinteisesti mämmiä on syöty kerman ja sokerin tai maidon kera, mutta viime vuosina uusina höystetrendeinä ovat nousseet vaniljakastike ja jäätelö. Tämä metsiemme sitkeä ja pitkäikäinen selviytyjä myös aktivoi hermostoa ja elvyttää muun muassa jalkojen pintaverenkiertoa. Pääsiäisenä voi sitten mämmitellä. Mämmisuu taas puhuu kuin suu olisi puuroa täynnä (Kotimaisten kielten keskus ja Kielikone Oy). Entisaikaan kaikki mämmin makeus saatiin ruista imellyttämällä, jolloin rukiin tärkkelys muuttuu sokeriksi. Mämmin syönnissä on Suomessa järjestetty myös epävirallisia MM-kisoja. Mämmi valmistetaan pääosin vedestä, ruismaltaista ja ruisjauhoista imellyttämällä. Kosken innoittamana olen talven yli käyttänyt katajavihtaa. Annan myös lämpimän suosituksen perinnesaunan kokemiseen, vaikkakin tämänhetkinen tilanne hiukan kaventaa mahdollisuuksia. Silloin syötiin kylmiä ja hyvin säilyviä ruokia, kuten mämmiä. Mämmi tuli asteittain tunnetuksi kautta maan lähinnä neuvontajärjestöjen, emäntäkoulujen, keittokirjojen, pitokokkien ja sanomalehtien ruokaohjeiden välityksellä, Etelä-Karjalassa ja Lapissa kuitenkin vasta 1930-luvun jälkeen. Kauppoihin on myös tullut täysin uusia mämmituotteita, kuten esimerkiksi mämmijäätelöä ja kerrosmämmejä. Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 5 Kurun Lehti Teksti: Sinikka Leskinen Mämmi on suomalainen perinneruoka, jota syödään varsinkin pääsiäisen aikaan. Havupuuvihtaa on hyvä liottaa 15-20 minuuttia kuumassa vedessä. (Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvonen, Yle uutiset 2016) Mämmin alkuperä on myös liitetty maastamuuttoon, kun pakkosiirtolaisuudessa eläneet israelilaiset pääsivät lähtemään Egyptistä
HUHTIKUUTA MENNESSÄ. TOIMITUS ARPOO OIKEIN VASTANNEIDEN KESKEN PARI MAKEAA PALKINTOA. RATKAISU JULKAISTAAN VIIKOLLA 15. LÄHETÄ RATKAISU JOKO SÄHKÖPOSTITSE OSOITTEESEEN toimitus@kurunlehti.fi TAI POSTITSE OSOITTEESEEN Kauppatie 16 A 2, 34300 KURU. 6 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti Hyvää Hyvää pääsiäist ä! pääsiäist ä! PÄÄSIÄISPUUHAA LÄHETÄ RISTIKON RATKAISU KURUN LEHDEN TOIMITUKSEEN 12. LIITÄ MUKAAN VÄHINTÄÄN NIMESI JA OSOITTEESI.
3. Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 7 Kurun Lehti PÄÄSIÄISPUUHAA Hauskat pääsiäisaskartelut syntyvät helposti pahvi, liima ja värikynät riittävät pitkälle Pääsiäisnamujen säilytyspaikka rakentuu pahvimukista, josta irroitetaan tarvittaessa korvat. Voit värittää korvien sisustat ja piirtää silmät, nenän ja käpälät tai leikata ne värillisestä kartongista. Pääsiäispupun pää, tassut ja hännäntupsu tehdään pahvista ja kiinnitetään joko paperiliimalla tai kaksipuoleisella teipillä kiinni. Taita paperilautanen keskeltä kahtia ja leikkaa keskelle sahalaitainen aukko tipua varten. 2. Askartele tipu kartongista tai jämäkästä paperista, leikkaa punaisesta paperista tai esimerkiksi huovasta nokka, heltta ja siivet. < < 2 Tämä hauska tipu valmistuu munakennosta, höyhenistä ja pahvista. Aseta takajalat toiseen päähän ensimmäisten kerrosten väliin ja liimaa kerrokset yhteen, samoin etujalat toiseen päähän taitekerrosten väliin. Askartelujen toteutus: Sinikka Leskinen, kuvat: Karoliina Laikio NOKKA HELTTA SIIVET, 2 KPL Tipua varten tarvitset pahvilautasen ja kartonkia vartaloa varten. < Liimaa munan osat kiinni pyykkipoikaan ja kiinnitä toiselle puolelle pahviin piirretty tipun pää. KUKKUU!. (2) Liimaa tipu alaosastaan kiinni lautasen sisäpuolelle siten, että tipu kurkistaa aukosta. Aseta kaksi noin 2 cm leveää ja noin 15–20 cm pitkää suikaletta 90 asteen kulmaan toisiinsa nähden ja ala viikkaamaan niitä vuorotellen toistensa yli koko suikaleiden mitalta. <Leikkaa kartongista pää ja 2 kappaletta takakäpäliä ja etukäpäliä. Pää liimataan haitarin päähän. 1. Huom! Ohje ei mittakaavassa
Pirteä pääsiäinen pilkistää päiväkodilta Alle kolme vuotiaiden, eli Kaislojen ryhmä istutti ennen Palmusunnuntaita rairuohoa ja maalasi pajunkissoja ikkunaan sekä paperille kotiin vietäväksi! Kurun päiväkodin väki toivottaa hyvää pääsiäisen aikaa! Je n n a P yy p p ö n en Je n n a P yy p p ö n en Je n n a P yy p p ö n en. 8 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti Kaarnat, eli 5-vuotiaiden Kurun Päiväkodin viskariryhmä on tehnyt jo aikaisemmin talitinttejä ja koristelleet virpomisoksia
valkoisella 2 s. Ohje sormikkaisiin Ohje sormikkaisiin julkaistaan julkaistaan myöhemmin! myöhemmin! Kurun kintaan kuvioita. Käden raitakerrokset ovat: 1 musta 2 valkoista 2 mustaa 2 valkoista 1 musta 1 valkoinen 2 mustaa 1 valkoinen, mikä on keskimmäinen kerros. • Käsivarsia ei missään tapauksessa kannata jännittää. Sen verran voimaperäisesti minulle painotettiin sitä, että ovat arvokkaat ja kalliit. Kun on neulottu 30 kerrosta valkoisella, aloitetaan raidotus mustalla. Alkuperäisestä ohjeesta poiketen, minun lapasissani ei ole reunassa ”hörhelöä” todennäköisesti olin kieltänyt sellaisten tekemisen niihin. Käden suuruudesta ja langan vahvuudesta riippuu, kuinka paljon kuviota kämmenosaan neulotaan. Omat Kuru-tumppuni on kutonut Ensi Kitunen, isoäitini Bertta Nenyen tilaukseesta 1980-luvulla. Tutustuin lukijan vinkin myötä kirjaan Lisää kintaita ja muita neuletöitä, jonka on kirjoittanut Mary Olki. Kämmenpuoli, peukalokiila ja peukalo on neulottu 2 s. Tuttuja ja vähemmän tuttuja nimiä ovat muun muassa vanttuut, lapaset, tumput, tuppivanttuut, tupikkaat, rasat ja rukkaset. Lasten mallin pelkistetympi kuvio neulotaan mustalla, valkoisella ja punaisella langalla. Siitä jatkuvat raidat päinvastaisessa järjestyksessä. Puikot kilisevät useissa kodeissa iltapuhteina kuin ennen vanhaan. Ainoa harmi oli se, etten oikein uskaltanut käyttää niitä, sillä pelkäsin kadottavani ne. Nuoruudessa saadut neuvot eivät ole kaikuneet kuuroille korville. Pidin silloin enemmän pelkistetystä tyylistä. Tehosteena kärjestä löytyy punainen. • Neuloessa liikkeen tulee lähteä ainoastaan ranteista, silloin olkapäät ja olkavarret saavat levätä. • Muista rentoututtaa välillä olkapäät, ne kun väen väkisin pyrkivät nousemaan ylös. K ar o lii n a La ik io Lukijan vinkki!. Ohje: Mary Olki Kirjokintaita ja muita kansanomaisia neuletöitä. • Jalkojen alle kannattaa laittaa tyyny tai matala jakkara. mustalla niin, että parit toisessa kintaassa siirtyvät vinosti oikealle, toisessa vasemmalle. Mallikintaassa käytetty paksua lankaa, josta luotu 60 silmukkaa. Samaisesta kirjasta löytyy Kurun kintaasta sekä sormikkaiden malli että lasten kintaan malli. Naisten kirjosormikkaissa kuvio kiertää kämmenosan ympäri, sormien osalta kuvio kulkee vain sormikkaan päällipuolella. • Aloita neuletyön neulominen asettumalla mukavasti korkeaselkäiseen tuoliin mahdollisimman rennosti. Kauniit ja arvokkaat ne ovatkin. Nyt vuosikymmeniä myöhemmin olen ottanut omat Kuru-tumppuni uudelleen käyttöön. Kuvion leveys: 10 silmukkaa. Ja hyvässä kunnossahan ne ovat, koska niitä on vain Näin vältät jumit neuloessasi Mary Olki kiinnitti jo 1950-luvulla huomiota hyvään ja rentouttavaan neulonta-asentoon. Reunan jälkeen on suu neulottu koko matkan 2 silmukkaa oikein 1 silmukka nurin. Kädet kannattaa myös laskea mahdollisimman alas. kaapin perukoilla säilytetty. • Muuta istuma-asentoa aina jonkin ajan kuluttua. Lähetä toimitukseen muistoja ja/tai kuvia Kuru-tumpuistasi sähköpostitse toimitus@kurunlehti.fi tai postin kautta osoitteesseen Kurun Lehti Kauppatie 16 A 2, 34300 Kuru. Vartaloa ei kannata jännittää vaan selän täytyy nojata mukavasti tuoliin. Pään asentoa kannattaa myös vaihdella niin usein ettei niska ala tuntua jäykältä. • Nouse, vaikkapa tunnin välein ylös tuolista ja tee voimisteluliikkeitä. Kirja on julkaistu vuonna 1952, ja siitä löytyy Kurun tumpun malli nimellä Kurun kinnas. Kirjan alkuteksti selventää kintaan olevan yleisnimitys käsineistä. Mustalla ja valkoisella langalla kudottu kirjoneulekuvio muodikkaine sivuraitoineen ja kämmenen puoleinen viistoraidoitus miellyttää silmääni edelleen. Ympäri Suomen kuulee puhuttavan käsineistä useilla eri nimillä. Kintaan suussa pykäreunainen koriste, jonka sisäpuoli on musta, päällipuoli valkoinen. Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 9 Kurun Lehti Teksti: Tiina Kalliojärvi-Tienari, kuvat: Karoliina LaikioKuru-Seuran arkisto ja Mary Olki – neulontaoppaat Neulontatöiden suosio on noussut viime vuosina runsaasti. Kurun kinnas Mary Oljen mukaan Värit: valkoinen ja musta. Rakkaalla lapsella on monta nimeä, niin tässäkin tapauksessa. Sivuilla olevista vinoista kuvioista kuuluu toinen oikean, toinen vasemman kintaan sisäpuolelle. Kuvio on pelkistetympi, ja se neulotaan mustalla, valkoisela ja punaisella langalla. Lopuksi 5 kerrosta valkoisella. Mikäs sen mieluisampi ajanviete olisikaan. Kuvion silmukkaluku on 10. Heiluttele käsivarsia ja notkistele vartaloa. Millä nimellä sinä kutsut käsineitäsi. Niin rakkaat ne kuitenkin ovat, että kyllä tulisi edelleenkin suru puseroon, jos ne kadottaisin. Pudota siis olkapäät alas ja etsi tukea vartalosta. Kurun oma nimikkolapanen > Nämä Kurun nimikkotumput on neulottu 1980-luvulla. Kurun kintaasta on olemassa myös lasten kintaan malli. Sivuille neulotut raidat jatkuvat supistussilmukoina kärkeen saakka
• Pääsiäispäivä voi siis olla aikaisintaan 22. Ma 5.4. Silloin vietetään sanajumalanpalvelusta, jossa viivytään ristin juurella. Su 4.4. Kaikkialla maailmassa, sadoissa tuhansissa kristillisissä kirkoissa ja yhteisöissä sanotaan ääneen kolmen sanan lause: Kristus voitti kuoleman. 10 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti KAPPELISEURAKUNTA MUISTILISTA KUOLINILMOITUKSET Odottavan aika on joskus todella pitkä – sairaan pitkä, kuten me ennen vanhaan nuorisokielellä sanoimme. maaliskuuta ja viimeistään 25. 4.12.1937 Kuru k. Tänä vuonna • 1. Iloista pääsiäistä! Matti Mikkola, Kurun pappi Teksti: Kurun Lehti Pääsiäisen ajankohta vaihtelee vuosittain. Pääsiäispäivä on Jeesuksen ylösnousemuksen juhla. Tervetuloa! Rakkaamme Hiljeni askel elossa ehtoon, väsynyt sydän levon sai. Kiirastorstain messua vietetään illalla, koska kiirastorstai on monille työpäivä. Aikataulu on selkeä ja odotuksen päättymisestä on varma tieto. Silloin on pääsiäissunnuntai. Siunaus toimitettu omaisten läsnäollessa. Pääsiäispäivän messun nettilähetys Viljakkalan kirkosta klo 10. huhtikuuta. Mira Niinivehmas 044 302 9991 facebookissa Kananmunarinki KATOLLE KOKOUS TORILLA MUNIA LUKIJALTA Lukijat kiittävät 25. Kiitämme suruumme osaa ottaneita. Siunattu läheisten saattamana. maaliskuuta julkaistusta pääsiäisruohoartikkelista. Lämmin kiitos osanotosta. • Pääsiäisen viettoon liittyy monta merkittävää kirkkopyhää: kiirastorstai, pitkäperjantai ja pääsiäispäivä. Pääsiäisyöstä alkaa pääsiäisviikko, joka kestää seuraavaan lauantaihin. Paastonaika on tarkoitettu hiljentymistä, rauhoittumista, oman elämän ja sen arvojärjestysten tutkimista, sisäänpäin kääntymistä varten. Kokoukset pidetään samana päivänä, ensin vuosikokous ja sen jälkeen kesäkokous. La 3.4. Ainakin kuolema on jo voitettu. Järnvall. Sotien, nälänhätien, kulkutautien, loppumattomien syksyisten vesisateitten ja hämärien surun päivien jälkeen. Toisen pääsiäispäivän ilomessun nettilähetys Ylöjärven kirkosta klo 10. En tosin tiedä helpottavatko nuo kolme sanaa oloamme, kun odotamme Korona-rajoitusten väljentymistä, rokotusten saamista ja elämän palaamista normaaliksi, mahdollisuutta kätellä, olla tekeOdotus päättyy 4. Ehkä näissä elämän muissakin taisteluissa pienemmissä ja suuremmissa – voitto on ihan mahdollinen. Ja onhan se. Kristus voitti kuoleman. Pääsiäisyöstä alkaa myös 50-päiväinen pääsiäisaika, joka päättyy helluntaihin. Tiedustelut 0505646216. Kiirastorstaina muistellaan opetuslasten viimeistä ateriaa yhdessä Jeesuksen kanssa. 8.10.1944 Länsi-Teisko k. 16.2.2021 Kuru Sisko Anneli KALLIO KURUN KAPPELISEURAKUNTA ¤ www.ylojarvenseurakunta.fi/kuru TAPAHTUMIA: KUOLLEET: To 1.4. Mikkola. 040 252 2747 K.Altti pidetään kesäkokouksen yhteydessä elokuuun aikana. Lauantaina 3.4. Palmusunnuntain nimi viittaa palmunoksiin, joita ihmiset heittivät Jeesuksen eteen tielle. Kiirastorstai on yksi suosituimpia kirkossakäyntipäiviä vuodessa. M A L L I KORPELAN PALVIAUTO Kurun torilla to 1.4. leivotaan leipää. VUOSIKOKOUS 2021 Keski-Kurun Metsästysseura ry:n Johtokunta Pengonpohjan kyläyhdistys: Pengonpohjan koulu, Länsiteiskontie 234. Tähän liittyy myös tapa koristella kirkkoa palmunoksilla ja muilla lehvillä tai kantaa niitä kulkueissa. Aina on valo lopulta alkanut loistaa. Kiirastorstain messu nettilähetyksenä Ylöjärven kirkosta klo 18. Pienessä epävarmuudessa eläminen ja odottaminen on tullut meille tutuksi viime kuukausina. Pitkältä tuo aika tuntuu varsinkin silloin, kun ei ole varmaa tietoa, milloin odotus päättyy. Melkein jo kyllästyttää… Vaikka eipä tällainen tilanne taida ihan ennen kokematon olla. Ehtoollinen Aurejärven ja Ylöjärven kirkossa klo 11–12. Aterialle osallistuvat kaikki opetuslapset: yksi, joka luovuttaa Jeesuksen sotilaiden käsiin, yksi joka kieltää tuntevansa häntä ja pari, jotka nukkuvat, kun pitäisi valvoa. Tänä vuonna ensimmäistä pääsiäispäivää vietetään 4. mennessä Kurun Lehden toimitukseen. Järnvall. Ilmestykset vakuuttivat heidät Jeesuksen kuolleista nousemisesta ja jatkuvasta läsnäolosta maailmassa. päivä. pääsiäispäivä ajoittuu aina ensimmäiseksi sunnuntaiksi kevätpäiväntasauksen jälkeisen ensimmäisen täydenkuun jälkeen. Pääsiäisen ajan tempaukset ja lisää verkkotapahtumia (mm. Tänä vuonna paastonaika päättyy kalenterin mukaan huhtikuun 4. Tuomaskuorolaisia. Pitkäperjantai on vuoden ainoa pyhäpäivä, jonka liturginen väri on musta. huhtikuuta. Noihin kolmeen sanaan päättyy täällä Pirkanmaalla ja Kurussakin pääsiäisen odotus huhtikuun ensimmäisenä sunnuntaina. Messun jälkeen on mahdollista käydä ehtoollisella Ylöjärven kirkon lisäksi myös Kurussa ja Viljakkalassa kello 19–21. Suomessa palmun sijasta koti ja kirkko koristellaan pajunoksilla. Hiljaisen viikon aikana on perinteisesti pidetty ahtisaarnoja, joissa seurataan Jeesuksen elämän viimeisen viikon tapahtumia.. Pääsiäisyön messun nettilähetys Ylöjärven kirkosta klo 23. Paastonaika kestää 40 päivää. Lisää tällaista! Seppo Wahlberg Voit lähettää tekstarin numeroon 040 127 9763 KILPAILU ETSI JA LASKE LEHDESSÄ KIRMAAVAT KANAT MÄÄRÄ: NIMI: OSOITE: Palauta vastauksesi 12.4. Huhtikuun viikonloput auki klo 10-14. Martti Ismo Olavi Hannula 76v. Tästä juontaa juurensa myös virpomisperinne, jossa virvottava toivotetaan tuoreeks, Ylöjärven seurakunta lähettää kiirastorstain messun suorana nettilähetyksenä tänään kello 18. Pääsiäisen juhla alkaa jo lauantain ja sunnuntain välisenä pääsiäisyönä. Ehtoollinen Ylöjärven kirkossa klo 24.00– 01.00. Toisena pääsiäispäivänä, maanantaina, muistetaan ylösnousseen Jeesuksen ilmestymistä häntä seuranneille naisille ja opetuslapsille Emmauksen tiellä. Pääsiäisen viettoon liittyy monta merkittävää kirkkopyhää. Kärsivällisyys on ennenkin ollut koetuksella. Naisten lauluryhmä Kurusta. Ehtoollinen Kurun, Ylöjärven ja Viljakkalan kirkossa klo 11–13. konsertteja): www.ylojarvenseurakunta.fi/paasiainen Tuoreita Tuoreita kananmunia joka kananmunia joka kolmas maanantai kolmas maanantai Kuruun! Kuruun! Seuraavan kerran 19.4. Viljakvartetti. Ennenkin on parempia aikoja odotettu eikä ole ollut tietoa, tulevatko ne muutaman kuukauden, vuoden tai vuosikymmenen päästä. Kaivaten Lapset perheineen muut sukulaiset ja ystävät s. huhtikuuta PÄÄSIÄINEN misässä kasvokkain ihmisten kanssa. • Vesikourut • Tikkaat • L-esteet • Kulkusillat • Peltityöt • Kattoremontit/ maalaukset • Remonttityöt/ ulkoverhoilut • Takuutyöt Puh. 12.3.2021 Kuru Martti Ismo Olavi HANNULA Kiittäen ja kaivaten Esko perheineen Marika perheineen Henrika sukulaiset ja ystävät. Ehtoollinen Kurun, Ylöjärven ja Viljakkalan kirkossa klo 19–21. Kurun kappelisrk:n kasvokkaiset tilaisuudet on pääsääntöisesti peruttu koronarajoitusten vuoksi. Pitkäperjantain sanajumalanpalveluksen nettilähetys Aurejärven kirkosta klo 10. Mutta ehkä niistä kuitenkin pieni valopilkku tähän vähän hämärään odottamisen aikaan tulee. s. Tai helpottavatko ne oloa muiden arkielämän huolten ja murheitten keskellä. Tarkemmat tiedot nettilähetyksistä: www.ylojarvenseurakunta.fi. Haavisto. Viikkoa ennen pääsiäistä, eli viime sunnuntaina vietettiin palmusunnuntaita. Pitkäperjantai on Jeesuksen ristiinnaulitsemisen ja kuoleman muistopäivä. Muistetaan edelleen maskit, käsidesit ja turvavälit. Simola. Kiirastorstain jumalanpalveluksessa painopiste on ehtoollisessa. Kirppis auki pääsiäisenä perjantaista maanantaihin klo 10-14. Kirkkovuodessa on eletty paastonaikaa, odotettu pääsiäistä. Kirkkaus ikuisuuden ihmistä koskettaa. Silloin huomio kohdistui samaan tapahtumaan kuin adventtina: Jeesuksen saapumiseen Jerusalemiin aasilla ratsastaen. Pääsiäinen on kristittyjen suurin juhla terveeks, tulevaks vuodeks Hiljainen viikko Juuri nyt, eli Palmusunnuntain ja pääsiäisen välisssä, on hiljainen viikko. klo 14–18.00 Erä kylmäsavulohta Savulammasta Munamakkaraa Erilaisia juustoja! Rakkaamme Säveltä hiljaisuuden sanat ei häiritä saa. Ennemmin tai myöhemmin ovat paremmat ajat aina kuitenkin tulleet. Pe 2.4
Hengitystietulehdusoireista kärsivät henkilöt eivät voi tulla seuraamaan kokousta. 4. Ilmoitusten jättöaika saman viikon lehteen maanantaisin klo 10 mennessä. hernekeitto/kinkkukiusaus pe 16.4. Muistilistalla ei julkaista hintatietoja. 044 343 0031 ilmoitukset@kurunlehti.fi Kurun Lehti PÄIVÄN KIERTO/KUUKAUSIKALENTERI LVI-töiden ammattilainen Putkiasennus J.ASP 0400 237 731 Jukka 040 832 6831 Olli AUTOTARVIKKEET, -VARAOSAT JA TYÖKALUT TRAKTORIN VARAOSAT TOIMITUSMYYNTINÄ Merkillisen reilu! Sähköasennus ja suunnittelu Ilmalämpöpumppujen asennus Puh. 3. 22. hernekeitto/pekonipossukastike pe 9.4. kaalikääryleet TO 8.4. jauhelihapihvit Vain nouto klo 11–13 LOUNAS -JA JUHLAPALVELU Lounaslista VKO 14 Kauppatie 4, Kuru VOIT TEHDÄ TILAUKSEN MYÖS SOITTAMALLA 03 473 3355 Iloista pääsiäistä!. • Rokotuksia annetaan sekä terveysasemilla että Kauppakeskus Elon rokotuspisteessä. Yleisö voi seurata kokousta kaupungintalon valtuustosalissa (Kuruntie 14 D). 14. alv. uunipossu lounaslista vko 15 ma 12.4. Kurun Lehti ei suorita hyvitystä lakon tai muun ylivoimaisen esteen takia julkaisematta tai toimittamatta jääneistä lehdistä. 23. 040 0400 423 • Kalevalainen jäsenkorjaus • Energiahoidot • Kuumakivihieronta • Brain Relief hoito • Kraniosakraaliterapia Luontaishoitola Kurutar HOITOLA IKKUNALASIT PIENKONEET VIHERHOITO KORJAAMO KURKKAA NETTIIN! KURKKAA NETTIIN! Rokotusajan voivat varata: • kaikki 65 vuotta täyttäneet • riskiryhmään 1 kuuluvat 16–69 -vuotiaat (riskiryhmään 1 kuuluvat ne, joilla on vaikealle koronavirustaudille erittäin voimakkaasti altistava sairaus tai tila) Ajanvaraus: • 03 735 6702 ma–pe klo 8–20, la–su ja arkipyhinä klo 10–18. Toimitus pidättää oikeuden ilmoitusten julkaisuun ja lyhentämiseen. 11. Pääsiäispäivä Ville, Vilho, Vili Allan, Ahvo Suoma, Suometar Romanien kansallispäivä Elias, Eelis, Eeli Mikael Agricolan päivä, suomen kielen päivä Tero Minea, Minka, Verna Julia, Julius, Janna Tellervo Taito Linda, Tuomi Patrik, Jalo Otto Valto, Valdemar Pilvi, Pälvi Nella, Neela, Lauha Anssi, Anselmi Alina, Aida Jyrki, Yrjö, Jyri Pertti. 17. Hintaan sisältyy tarvittaessa ladonta. Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 11 Kurun Lehti ISSN 1798-498X ISSN-L 1798-498X Puolueeton Kurun kotiseutulehti www.kurunlehti.fi Kauppatie 16 A 34300 KURU Puh. 044 343 0031 Asiakaspalvelu avoinna ma–ti 10–12, to 12–14 Kustantaja Paino Ilmoitusvalmistus Kuru-Seura ry Lehtisepät Oy Kurun Lehti Tilaushinnat: Kesto: 79 € / v 12 kk: 84 € 6 kk: 45 € 3 kk: 28€ TOIMITUS Ilmoitukset Kurun Lehden vastuu ilmoituksessa olevasta virheestä, väärästä julkaisupäivästä tai poisjäännistä on kaikissa tapauksissa korkeintaan ilmoituksen hinta. 0500 337 823 Palvelemme: ma–to 9–17, pe 9–18, la 9–15 24h PÄIVYSTYS 0500 337 823 HUOLLOT KAIKILLE MERKEILLE! www.ruovedenautopaja.fi HINAUSPALVELU 050 524 3400 Teollisuustie 1, RUOVESI Puh. 03 476 3454 Ruovedentie 36, Ruovesi OLEMME LOMALLA 11. Teksti tai vedos ensisijaisesti sähköpostilla osoitteeseen: ilmoitukset@kurunlehti.fi Voit myös soittaa ma–to klo 10–14, puh. 10. 28. 25. Hinta 1,00 euro/pmm, plus alv 24%. 21. Rivi-ilmoitukset (max. 12. 03 476 0290, 0400 834562 avoinna ma–pe 10–17, la 10–14 ER Ä Vaaleaa pitsikappaa (korkeus 30 cm) Pimennysverhokankaat tarjouksessa (norm.19-22€/m) Onko kalusteiden, veneiden, asuntoauton pehmusteet tai ulkokeinun katos kulahtanut. palapaisti to 15.4. 2. Jättöaika ma klo 10 mennessä. 13. 0400 737 151 Palvelemme MA-PE klo 8.30–17.00 www.kurunpienkonehuolto.fi Marika Vanhakylä Puh. Kokouksen tarkastettu pöytäkirja asetetaan yleisesti nähtäville osoitteessa www.ylojarvi.fi kuntalain 140 §:ssä säädetyllä tavalla. PETTERI PAASSILTA ti 20.4. John 040 733 5450 Saija 040 544 2337 PIHAPUIDEN KAATOA, POLTTOPUUTA, MÖKKITÖITÄ sekä VIHERRAKENTAMISTA Uudenkyläntie 2, Kuru P. Lisäksi pyydämme kiinnittämään erityistä huomiota käsija yskimishygieniaan sekä turvaväleihin. Jaana Lamminen, kaupunginvaltuuston puheenjohtaja Ylöjärvellä 1.4.2021 Silmälääkärin vastaanotto JARKKO LAPPALAINEN to 15.4. Jättöaika ma klo 10 mennessä. Sijainti tekstissä, ellei myyntineuvottelijan kanssa muuta sovita. karjalanpaisti KE 7.4. 03 476 2011 • Ma–Pe klo 8–16 HINAUSPALVELU 050 524 3400 Huhtikuu 2021 Peppi, Raita, Pulmu Pellervo Pitkäperjantai Veeti, Sampo Ukko Pääsiäispäivä Irene, Ira, Irina 2. Ei hätää! Teetä ne nyt ajoissa! Paljon kevään uutuus verhokankaita! 15 € 15 € metri metri Meiltä myös erivahvuiset vaahtomuovit omien mittojen mukaan! 2,90 € 2,90 € metri metri YLÖJÄRVEN KAUPUNKI Kaupunginvaltuuston kokous pidetään ma 12.4.2021 klo 17.00. www.laakarifransu.fi puh. to 29.4. 03 348 0161 Hautaus p. 03 213 3303 Päivystämme 24 H Käyräkuja 30, Vuorentausta, Ylöjärvi Henkilöautokorjaamo • Huollot ja korjaukset ammattitaidolla 040 561 1462 T:mi Jari Rautanen Itä-Aureentie 2, Luode (ent. 24. koulu) Luoteentie 1541 34510 Luode Puh. 03 475 3211 L Ä Ä K Ä R I LÄÄKÄRI PISPALASI OY Puh. 15. Kaupunginvaltuuston kokous 12.4. 29 30 KL KL KL KL JÄMINKIPOHJAN TEKSTIILI & VAAHTOMUOVI SAHANTIE 17, RUOVESI PUH. • 65–74-vuotiaat voivat varata ajan myös sähköisesti. www.ylojarvi.fi/koronarokotukset KORONAROKOTUKSET YLÖJÄRVELLÄ TI 6.4. • Sähköinen ajanvaraus laajenee rokotusten edetessä. HUHTIKUUTA SAAKKA, LEHTI EI ILMESTY VIIKOLLA 14! FANCOISE MIGNOT-KOIVULAMPI Vastaanotto: Virtaintie 36 B 31, Virrat Vastaanotto ma–pe ajanvarauksella soittoajat klo 9–3.30 ja 12.30–13. 18 19. 6. 9. 26. Muistilistan ilmoitukset maksuttomia kurulaisille ryhmille ja yhdistyksille. Altti, Albert Markku, Marko, Markus Terttu, Teresa, Tessa Merja, Meea Veteraanipäivä Ilpo, Tuure, Ilppo Teijo Mirja, Miia, Mira VKO 13 TO PE LA SU VKO 14 MA TI KE TO PE LA SU VKO 15 MA TI KE TO PE LA SU VKO 16 MA TI KE TO PE LA SU VKO 17 MA TI KE TO PE 6:43 ja 20:03 6:40 ja 20:05 6:37 ja 20:08 6:33 ja 20:10 6:30 ja 20:13 6:27 ja 20:18 6:24 ja 20:18 6:21 ja 20:20 6:18 ja 20:23 6:15 ja 20:25 6:12 ja 20:28 6:09 ja 20:30 6:06 ja 20:33 6:03 ja 20:36 6:00 ja 20:38 5:57 ja 20:41 5:54 ja 20:43 5:51 ja 20:46 5:48 ja 20:48 5:45 ja 20:51 5:42 ja 20:53 5:39 ja 20:56 5:37 ja 20:58 5:34 ja 21.01 5:31 ja 21:03 5:28 ja 21:06 5:25 ja 21:08 5:22 ja 21:11 5:19 ja 21:14 5:17 ja 21:16 1. * * ** AJANVARAUS p. Pahoittelemme ajoittaista ruuhkaa. 20 mm) yksityishenkilöille 15 € sis. lohikeitto/jauhelihakastike ti 13.4. 16. Kokouksen asialista julkaistaan osoitteessa www.ylojarvi.fi ja Ylöjärven Uutisissa 7.4.2021. (03) 476 2011 Ma–Pe klo 8–17 Teollisuustie 1, RUOVESI • Puh. 5. 050 366 4103 / Hannu Ruuska www.ideasorvi.fi Ideasorvi Oy Ylöjärven Kukka ja Hautaustoimisto Paikallista palvelua vuodesta 1967 Mikkolantie 1–3 (Osuuspankin talo) Kukka p. 7. Kurun Lehti toimitetaan force majeure (tuotannolliset häiriöt, lakko tai muut poikkeustilanteet) -varauksin. ti 4.5. 040 127 9763 toimitus@kurunlehti.fi Asiakaspalvelu sekä ilmoitusmyynti ja -valmistus Tiina Kalliojärvi-Tienari Puh. 20. paistetut muikut ke 14.4. Tarkistathan paikan aikaa varatessasi. toimitus@kurunlehti.fi ilmoitukset@kurunlehti.fi Päätoimittaja Karoliina Laikio Puh. 27. 8. 044 343 0031.Kaikki ilmoitukset ovat neliväri-ilmoituksia
12 Nro 13–14 • Torstai 1.4.2021 Kurun Lehti RUOKAKEIDAS Ruokakeidas Elotie 9, 33470 Ylöjärvi, puh. 040 712 0100 TAMPEREEN KIVICENTER KETJUUN KUULUMATON YKSITYINEN RUOKAKAUPPA OUTLET-TORI Hautakivet & Sisustuskivet JUHLA JUHLA MOKKA MOKKA kahvit 500g (6,98€/kg) Ei luomu/ tositumma Ruokakeitaan oma graavilohisiivu 26,90€/kg Kylmäsavulohisiivut 29,90€/kg Jättikatkarapuvartaat 1,99€/kpl Ravun pyrstöt 19,90€/kg Katkaravut liemessä 19,90€/kg Tillisilakka 6,95€/kg Paulig Paulig Hyvää pääsiäistä Kauppahallin Kauppahallin Juustosopin Juustosopin pääsiäisen pääsiäisen herkutteluherkuttelujuustot juustot saapuneet saapuneet 3,49€ 3,49€ pkt pkt Tuoretta lähituottajan Tuoretta lähituottajan karitsaa karitsaa Viulu kokonainen 14,95€/kg Kyljys selkä 19,95€/kg Kylki 8,50€/kg Keittoliha luullinen 11,95€/kg Satula/Parifilekyljys22,95€/kg Lapa/Etuselkä 11,95€/kg Jauheliha 13,95€ /kg Uuden-Seelannin Uuden-Seelannin karitsaa karitsaa Sisäfile 36,90€/kg Ulkofile 34,90€/kg Kare 32,90€/kg Paahtopaisti 24,95€/kg Kare 32,90€/kg Paisti luulla 19,95€/kg Kymppi mämmi 700g (3,27€/kg) 2,29€ 2,29€ rsrs 2pkt talous 2pkt talous Vihreät Vihreät rypäleet, rasia rypäleet, rasia 500 g 500 g (3,38€/kg) (3,38€/kg) Intia 1,69€/rs Intia 1,69€/rs ER Ä ER Ä ER Ä ER Ä ma–to 8–21 pe 10–18 la 8–22 su–ma 10–18 Lihamestarin herkkuja Lihamestarin herkkuja Naudan palapaisti 12,95€/kg Karjalanpaistilihat 10,95€/kg Lähituottajan naudan sisäja paahtopaisti 12,95€/kg Porsaanulkofileepihvit9,95€/kg Rotunaudan jauheliha 7% 10,95€/kg Esikypsennetty Esikypsennetty maissi/ maissi/ Espanja Espanja 400g 400g (3,98€/kg) (3,98€/kg) 1,59€/pkt 1,59€/pkt Sitruuna Sitruuna Espanja Espanja 1,49€/kg 1,49€/kg Tarjoukset voimassa 31.3.–3.4.2021 kebabliha, lihapyörykät ja kastikkeet 250-350g (7,11-9,96kg) 2,49€/pkt Huhtahyvät gourmet salaatit 250g (11,16kg) 2,79€/rs kypsät lampaanpaistit 16,90€/kg Tampereen lihajalosteen lenkki 600g (13,30€/kg) 3,99€/pkt Elosen Leipomon pääsiäiskakkuja ! Keskiviikosta alkaen ERÄ ERÄ Satamaito normaalisuolainen voi 500g (4,98€/kg) 2,49€/pkt Satamaito kuohukerma 2dl (5,00€/l) EI LAKTOOSITON Irtokarkit Irtokarkit 4,99€/kg 4,99€/kg (2kg/talous) (2kg/talous) 1,20€ 1,20€ prk prk Leivon Leipomon pääsiäisilimput (3,44€/kg) 1,89€/pkt Lihatiski auki!! Palvelemme pääsiäisviikolla: Palvelemme pääsiäisviikolla: 2pkt/ta 2pkt/ta lous lous